我们平时吃的泡菜pickled cabbage就是用Chinese cabbage大白菜做的. 有人问我为什么在cabbage白菜前面要加上Chinese这个词呢? 据说是因为做泡菜用的大白菜的原产地是中国, 所以才如此命名. 做寿司卷用的腌萝卜pickle ...