重庆火锅以麻辣着称，素以大盆代锅，盆里是翻滚的红汤，汤面上漂浮着麻椒、花椒等调味料。下面就让我们一起看看关于重庆火锅精选的5篇文章吧。重庆火锅说明文1我，是一个地地道道的重庆人，对重庆了解可不少。重庆作 ...

重庆火锅是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。重庆火锅于2016年5月当选为重庆十大文化符号之首。下面一起来看看重 ...