精选元宵的作文3篇

无论是身处学校还是步入社会，大家都经常接触到作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编整理的元宵的作文3篇，希望能够帮助到大家。

元宵的作文 篇1

原料：适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。

做法：

1.将糯米与大米混合，浸1~2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。

2.在锅中倒油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、酒、姜末，入味后起锅装盘。

3.熟肉末凉后，加入适量生肉末、冬菜末、葱花，拌匀后放冰箱里冷冻，切小块为馅心。

4.将面粉加入适量冰水揉和，取一小块捏扁，包入馅心揉圆。

5.将汤圆下锅煮，火不宜过旺，见汤圆浮上水面即捞出。

6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等，冲入适量高汤，将捞出的汤圆放入即可食用。 核桃酪汤圆

原料：干核桃仁150克，江米50克，江米面150克，麻仁100克，小枣50克，面粉、桂花少许。

做法：

1.将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分见方的`丁，即成汤圆馅。

2.将江米面放入簸箕里。汤圆馅放在漏勺里，用凉水浸过，倒入簸箕内，用双手摇动，使汤圆馅沾满江米面，连续3次，即成汤圆。下入锅内煮10分钟左右，漂起即熟。

3.核桃仁用开水冲两次，剥去外皮剁碎，小枣洗净，用凉水浸泡12小时。

4.把江米、核桃仁、小枣肉放人碗中，加清水200克拌匀，用小磨磨一遍，成为细浆。

5.净勺放开水，下入白糖，上火见开，撇去浮沫，迅速将核桃仁浆下入，搅匀成粥状，至熟，盛于碗内，将煮熟汤圆捞入即成。

橙羹小汤圆

原料：糯米面2500克，白糖750克，熟面粉150克，猪油50克，瓜子仁25克，核桃仁25克，芝麻25克，橙子3个，青红丝、香精少许。

做法：

1.将熟面粉100克、白糖500克及猪油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌匀，将用50克熟面粉打成的浆糊倒入，搓成馅，切成玉米粒大的小方丁。

2.在箩筐内放些糯米粉，将浸过水的馅块放入滚动，滚成大小适中的汤圆。将橙子切成两瓣，挤出汁。

3.水煮沸时，倒入汤圆，汤圆浮上水面后，再加白糖和橙子汁，待白糖溶化后盛入碗内。

拔丝小汤圆

原料：糯米粉300

克，绵白糖300克，猪板油25克，青红丝、桂花、瓜子、芝麻少许，糖稀50克，熟面50克，花生油750克（实耗100克）。

做法：

1.将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶馅。

2.将和好的馅砸成3毫米厚的片，切成3毫米见方的丁，沾水放人糯米粉用簸箕摇晃，反复3次即成生汤圆。

3.在炒勺中倒入花生油，烧至六七成熟时，下入汤圆并用筷子拨开，漂浮后用漏勺捞起，用小勺拍开口。

4.将炒勺置火上，注入少许清水，下入白糖150克，炒至金黄色时下入汤圆，离火颠勺，撒入青红丝、芝麻等即成。

酒锅汤圆

原料：糯米粉2500克，白糖1000克，熟面粉150克，猪油50克，核桃仁15克，花生仁25克，芝麻25克，瓜条25克，青红丝、挂花酱、香精少许。 做法：

1.将白糖500克加熟面100克，加青红丝、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花酱、猪油、香精等，另外用50克面粉打成浆糊，倒在一起搓成馅，拍紧成块，再切成小方丁。

2.在箩筐内放些糯米面，把切好的小方丁进水浸一下，放在箩筐内的糯米面上，用手摇动，使糯米面挂在剩馅上，连续多次，摇成玻璃球大小的汤圆。

3.待锅内清水烧开后，将汤圆下锅，汤圆浮起时，加入白糖，连汤一起倒入已备好烧酒的酒锅内，将酒锅端于桌上，再将锅内酒点燃。

元宵的作文 篇2

一年一度的元宵节到了，我们家喜气洋洋的。听说晚上有一场焰火晚会，我们去看焰火。我和哥哥兴致勃勃地早早就来到了海滨公园，想找个好座位，没想到那些爷爷奶奶都把好座位给占了，到处人山人海，大概整个湛江市的人都挤到这儿来了。

“嘭！”一颗像流星一样的火焰从天而降。人们都欢呼雀跃起来，只听到主持人说：“焰火晚会现在正式开始”。许许多多的彩条都飘了起来，“嘭嘭嘭……”一束束火焰腾空而起，色彩斑斓，形态各种各样，有的像爱心，有的像瀑布，有的像流星，一闪一闪的'，好像在说：“祝你万事如意，平平安安。”

观看完火焰后，我们回家包汤圆，我首先把皮压成圆圆的，再用勺子把花生馅放入皮里包成圆形。包好汤圆后，该煮汤圆了，把水倒入锅中，等水烧开后，再把汤圆放进锅里煮，再放进一些糖，煮上几分钟，我急急忙忙打开锅，哗，真香呀！我连忙叫：“爸爸、妈妈，快来看呀！我煮熟汤圆啦。”我小心翼翼地把白花花的汤圆用勺子盛入碗中，闻着香喷喷的汤圆，我和爸爸妈妈迫不及待地品尝起汤圆来，感觉家里煮的比外面买的还好吃。

今年的元宵节过得最开心！我喜欢过元宵节。

元宵的作文 篇3

元宵节快来了，大街小巷到处都是汤圆的叫起声。汤圆和元宵有什么区别呢?在网上查了查，知道了一些，元宵又叫汤圆，是北方、南方之不同渊源所致，元宵一般只用素的固体甜馅料，将馅料切成小块，蘸上水，在盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，使其自然沾满糯米面滚成圆球，汤圆则是用很细的汤圆粉团包馅制成的(馅料有素有荤)。吃时一般都是用水煮，汤圆煮后汤比较清，元宵煮后汤比较浓，因此喝汤如同喝糯米面粥。由于工艺不同，汤圆煮时不乱汤，皮面润滑，馅流动性好;而元宵容易乱汤，但皮面松软，可油炸、拔丝、穿衣、蒸、烤等多种食用方法。

我们家买了科迪和思念的汤圆，用开水煮熟了吃，那滑滑的、甜甜的`、香香的味道，好吃极了，市场上汤圆有很多种馅，我觉得黑芝麻的最好吃。今年你吃汤圆了吗?