元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意;汤圆种类繁多，根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同，大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。下面是小编精心推荐的制作元宵节汤圆的作文，仅供参考，欢迎阅读!

制作元宵节汤圆的作文400字1

今天是元宵节，是一家人吃元宵的日子。元宵俗称汤圆，代表一家人团团圆圆，以前我只顾吃，却不知道包汤圆还有一些讲究。

包汤圆首先要用米粉和一个汤圆的“妈妈”——面团，注意面团加水和时水不能太多，负责就生不出“孩子”了，其次还要准备少量的米粉，是为了让“孩子”生下来“健康安全”，不黏在一起。我先从大面团上移下一个小面团，然后放在双手手心旋转，第一个“孩子”是由朱政彦接生的汤圆宝宝就要出生了!我兴奋的大喊。妈妈说：“怎么生了个畸形的孩子?”我定神一看，咦，我搓的圆怎么就成了长方形了呢?唉，重来吧。这时，妈妈鼓励我说：“其实包汤圆是要有技巧的，只要你掌握技巧，就一定能成功的。”我急着问：“那技巧是什么呢?”妈妈不慌不忙的说：“首先你的双手要放在同一个位置上，要对齐;其次，双手在搓是速度上要平均，你重新来试试。”我照着妈妈的话一遍一遍的试，终于把面团搓的圆圆的了。

看着我的成果，一个个圆溜溜的，我催着妈妈快点下，一会儿，一碗热气腾腾的汤圆端上来了，吃在嘴里甜甜的，滑滑的，黏黏的，爸爸妈妈都表扬了我，我心里美滋滋的，今年元宵节我过得很幸福!

制作元宵节汤圆的作文400字2

今天是元宵节，我要和妈妈一起包汤圆。听说吃汤圆的寓意是团团圆圆，幸福美满。

开始包汤圆了，我学着妈妈的样子，做了起来。我先拿了一些糯米粉，把它搓成一个圆球，接着用大拇指把圆球按了一个窝，像碗口一样形状，放上馅料，最后是把它封口。我把露出的馅儿一边捏紧，那边破了，我把那边捏紧，这边又破了。我又把两边都捏紧，汤圆白白的“肚皮”破了。妈妈指导我，首先把糯米粉揉均匀，否则包时容易裂开，封口时要掌握好搓的力度。我不气馁，换了一团糯米粉，重新做了起来。这次我终于掌握了技巧，做好了一个汤圆。慢慢地，我越做越熟练，越做越好，做好了满满一盘子汤圆。

妈妈把汤圆煮熟了，让我们吃。我首先跑上去盛了一碗。我咬了一口，又香又糯。跟在外面店里吃的一样可口。吃着自己亲手做的汤圆，感到特别有滋有味。

妈妈说:“凡事都要自己亲手劳动，才能学到更多知识和技能，对你成长有好处。”我度过了一个难忘的元宵节!

制作元宵节汤圆的作文400字3

今天下午，我们班的小队活动是去毛珂晴家包汤圆。一听到这个消息，我就催着妈妈早点出发，我好想早点见到久违的同学们。

我和妈妈来到毛珂晴家，已经有不少同学和爸爸、妈妈们都在了，同学们围着一张桌，正等着争着让金怡琼妈妈给我们分面团。我也拿起一个小面团，在手里捏着，却不知道怎么把它搓成圆圆的汤圆。妈妈让我先把面团搓圆，再压扁，在中间放入芝麻馅，再把它裹起来搓圆。不一会儿我就搓好了一个，我交给任佳滢妈妈检查，可任佳滢妈妈说，我搓的汤圆还不能过关，因为汤圆还有裂缝，放到水里煮的时候，里面的馅会漏出来的。啊!想不到做一颗小小的汤圆还有这么多的窍门。

过了一会儿，我们大家就搓了满满的一大碗，妈妈们把汤圆放入锅里煮。我和同学们又继续搓，过了几分钟，任佳滢妈妈把一碗碗汤圆放到我们面前，我迫不及待地放到嘴里一咬，咦，没馅的。哈哈，肯定是那个粗心的同学忘了放馅了。吃着我们自己包的汤圆，感觉特别甜。

制作元宵节汤圆的作文400字4

今天我做完作业，妈妈刚好买回了一些汤圆，我便争着要去煮，在我的“三寸不烂之舌”的软磨之下，妈妈终于答应了。

说干就干，我迫不及待地揭开锅，放好水，合上电闸，等待水烧开，我隔三差五地掀开锅盖看，可那水偏和我做对，就是不开，“不要心急，热气都被你放掉了，水当然开不了”。妈妈探进头来提醒我。“哦，原来如此”。我便去看书了。也不知过了多长时间，“哎呀，我的水!”，等我冲到厨房，锅里的水都快烧干了，没办法，我只好又加了点水，继续烧。这回我不敢离开锅，只好在锅旁边耐心地等待。等了好久，水烧开了。我把汤圆“哗”地全部倒下去，才想起书上写的要轻轻地放下去。我顿时泄气了。不过，那些汤圆倒挺结实的，只破了几个。“没办法，听天由命吧”。我叹了口气，按照书上所说的用勺子轻轻地把汤圆推开，可是那些不争气的汤圆却一个个“列开”了肚皮。

水开了，我把火调小，又加了些冷水。汤圆里的馅全露了出来，成了一锅黑水。没办法，干脆将就着煮吧，待水一开，我便大功告成了。

“妈妈，开饭了”。妈妈看见我的“杰作”，笑得前俯后仰，而我却觉得它们有独特的味道。

通过这次煮汤圆，我认识到我的动手能力太差，“一回生，二回熟”，我相信只要我继续努力，就一定能煮出好吃的汤圆。

制作元宵节汤圆的作文400字5

终于迎来了一年一度的元宵佳节。元宵节这天，可是要吃汤圆的，以前，我们都是买着吃的，可这一次，我们可是自己包哦!

不要以为包汤圆有多么难，其实很简单。

我们要准备的材料有：最重要的汤圆粉，还有汤圆馅(汤圆馅可以自己选择口味)，一个铁勺子，还有一碗温水(现接现倒)。我先把二分之一的汤圆粉倒进一个干净的盆子里，再把温水一点一点地倒进去和成面之后就可以开始包了!

揪一小块面团，按成饼把陷包进去封着口，剩下的'就剩把他团成球了。可是遇到困难了，团球乃是本人的禁区之一，从小就不会团球老是把他团成各种形状。为此我感到苦恼不已。我亲爱的妈咪教了我很多办法，but，孺子不可教也，我学不会……最后下锅的，有些是形状各异的，不用说那是我包的，我哪说那都是我的，个个晶莹的`汤圆出锅了，我咬上一口，露出了里面的馅，这馅别提有多鲜了。还有外面那层糯米，粘乎乎的糯糯的，两样合起来一起吃，更是鲜上加鲜。那汤圆我一口气吃了五个呢!这汤圆实在太好吃了!

我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!

今年的元宵节过得真是太有趣了!

制作元宵节汤圆的作文400字6

在包汤圆之前，我们先洗手，要不然汤圆是没有人敢吃的，然后去领一袋糯米粉和芝麻馅，等待着做汤圆。接下来是由祐康食品公司的阿姨给我们介绍如何制作汤圆，首先馅要选薄芝麻，因为薄的容易打碎而且很香，打碎的时候可以加点糖，这样打起来不容易卡住，家里如果没有打碎机就用擀面杖放在菜板上慢慢磨，这样比较费力。

下面我们开始和面，和面水量要适中，面粉太软太硬汤圆都无法包。我按照阿姨说的水量倒下去，可发现太干了，然后又加了点水。就开始用手揉面粉了，揉好了，我和妈妈分工合作。她把馅一个个搓好，我来包汤圆，我先搓一个圆圆的面粉团，然后把它放在掌心弄平，把馅放进去，可做起来不是这么容易的，一包馅要露出来，白白的汤圆都黑黑的，不干净了。第二次，馅少一点，果然包起来不容易露出来。

当我有点成功感的时候，祐康食品公司的叔叔却说汤圆的馅太小了，他们要求汤圆包的又小馅又多，这个难度真高。后来我又试了几个，馅还是会露出来，我慢慢的琢磨，发现馅放进去包的那一瞬间是最关键，要把馅牢牢的包在里面，不让它逃出来就可以了，慢慢的熟练了起来，在包的过程中面粉干了好几次，我又加了好几次水，最后面粉全部包完。你瞧这就是我的汤圆，虽然大小不一、卖相不好但却是我的辛勤劳动成果，煮起来吃的特别香甜。

制作元宵节汤圆的作文400字7

每到元宵节，我们家乡都要吃汤圆，象征着家家户户团圆幸福。

家乡汤圆是用水磨的糯米做的，搓得圆滚滚的，柔柔的，大的有乒乓球那么大。

刚搓好的汤圆雪白雪白的，像一只只小雪球。水一开再把汤圆倒进锅里，一会儿汤圆就浮起来了。这时就可以吃了，熟了的汤圆颜色变了样，晶莹透亮，有点带褐色，裹在里面的猪油.芝麻玫瑰.白糖馅隐约可见,个儿也比原来大多了。汤圆又香又甜，揭开锅盖，很远就能闻到一股扑鼻的香味。闻到这种味道时，谁都会馋涎欲滴的!

用筷子把汤圆夹到嘴里，只要用牙齿一碰，甜甜的.香喷喷的馅儿就会流出来。汤圆真会透人心呀!如果你没经验，使劲咬一口，这香甜的馅儿就会像一股喷泉，喷射出来，你的嘴角外也会沾满乌黑发亮的馅油，还会溅在你的脸上，衣服上，这时你的舌头一定会感到烫焦似的发疼。

每年元宵节，家家户户都吃汤圆，汤圆的味道甜甜的，意味着生活一年比一年好，它也象征着在外地打工的人吃上汤圆就想起家乡。

“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆。”“吃了汤圆好团圆。”这就是我们家乡的风俗习惯。