关于扬州作文(集合15篇)

在平日的学习、工作和生活里，大家都经常接触到作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。那要怎么写好作文呢？以下是小编帮大家整理的关于扬州作文，希望能够帮助到大家。

关于扬州作文1

“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，我的家乡是具有悠久文化历史的古城—扬州。

这里气候温暖，平原广阔，古迹很多。在这里，勤劳朴实的扬州人谱写了令我们非常自豪的文化篇章。我就举例说一说吧：千年古刹大明寺，初建于南朝刘宋孝武帝大明年间而得名。大明寺及佛教庙宇，文化古迹和园林风光结于一体，是一处历史文化内涵十分丰富的文化宝藏。其中大明寺最出名的是唐代鉴真大师。

扬州园林历史悠久。如果你能来到扬州旅游，就会看到各式各样的园林。就举例说一下吧。瘦西湖坐落在扬州是西北方向，是国家重点风景名胜风景区，是闻名中外的游览胜地。瘦西湖湖面，时宽时窄，错落有致的'景点住于水道之间，非常漂亮。它的主要景致有：大虹桥、长提春柳、徐园、钓鱼台、五亭桥、白塔、二十四桥……

扬州也出过不少名人。如著名的学者和教育家故瑗先生。他提出了“致天下之治者在人才，成天下之才者右教化……”，并且创立了“分斋教学”制度，影响很大。

我爱我的家乡扬州，因为它不仅在于风景美，而且它还养育了不少名贤。我会努力学习文化知识，长大后报效祖国，把祖国建设得更加美好！

我爱你—扬州！

关于扬州作文2

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭.隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一.欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆,也纷纷挂牌售此美食,颇受欢迎.

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭.隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一.欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆,也纷纷挂牌售此美食,颇受欢迎.

扬州的.蛋炒饭,风味各异,品种繁多,有“清蛋炒饭”、“金裹银蛋炒饭”、“月牙蛋炒饭”、“虾仁蛋炒饭”、“火腿蛋炒饭”、“三鲜蛋炒饭”、“什锦蛋炒饭”等等.

扬州蛋炒饭,从其选料上看,主料是用上等白籼米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干净,略浸后下锅煮至熟透,无硬心,粒粒松散,松硬有度为宜.炒饭时要防止焦糊.烹调时,将辅料炒成带卤汁的浇头,卤汁中加些酱油称之为(牙色炒),不加酱油称之为(白炒),盛装上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.

关于扬州作文3

扬州炒饭是我最喜爱持的一道菜。

扬州炒饭味儿好，看相也好。当一盘彩色斑斓，鲜香扑鼻订单扬州炒饭呈现在面前，真会令人倍感欣喜，两眼发亮。看看米饭，粒粒分明，雪白透亮。粉色的虾仁宝宝熟睡在米饭妈妈的怀里，红色的萝卜，黄色的.鸡蛋，绿色的青豆撒落其间。萝卜似玛瑙，鸡蛋似宝石，青豆像翡翠，简直就是珠宝的大烩炒。

美味的扬州炒饭始创与隋朝，它是我国四大名菜系列中的一道名菜，制作上很讲究。米要优质大米，以保证品质。待米淘洗干净，便用开水烫透，使其易于松软，然后上蒸笼蒸熟。蒸出的米饭，不起黏，不起团，颗粒光洁，软硬适度。其次鸡蛋一定要柔炒成桂花状，干这活得神态沉静、手脚利落才行。另外所有配料除炒青豆、虾仁外，均要加工成豆粒大小，与米饭般配，讲究丁配丁，丝配丝。

炒时，先放入鸡蛋，炒成雪花状，倒入米饭，炒均匀，使粒粒米饭都要裹上蛋液，俗称“金裹银”。再把其他配料一一放入炒均匀。炒好后如碎金闪烁，光滑润亮。鲜美爽口。

吃时，我喜欢把所有的配料都弄一点和米饭并成一勺吃，然后慢慢咀嚼，细细品尝它的味道。真是美味呀!

关于扬州作文4

说起扬州，人们都会情不自禁地想起如诗如画的“瘦西湖”，那儿的景色真是让人回味无穷!

春天，瘦西湖里鸟语花香。桃花、柳树又是一番枝繁叶茂的景象：柳树垂下了枝条，像一位少女在舒展着她那长长的头发。桃树上有的还是花苞，像一个小巧玲珑的酒杯;有的半开半闭;有的`完全盛开了，像一张张可爱的笑脸。河水清澈见底，可爱的小鱼在水中欢乐地捉迷藏。站在五亭桥上环顾四周，我仿佛置身于一个仙境之中。

夏天，瘦西湖是乘凉的好地方。这里绿树缭绕，树阴中凉快极了!傍晚的时候，总会看到老人们在这里谈笑风生。湖面上，有几条小船，游人们在上面游览瘦西湖的风光，他们说：“我们都很喜欢瘦西湖，这里不仅景色好，而且来到这儿，身体的疲惫便在瞬间好了许多。

秋天，瘦西湖又是一番景象。树叶黄了，秋风吹过，树叶从树上飘落下来，像一只只蝴蝶在空中翩翩起舞，游客看了纷纷拍手叫绝。夕阳照映下，湖面上泛着金光，白塔、五亭桥、钓鱼台倒映在水中，相映成趣，游客们心旷神怡，对瘦西湖流连忘返!

冬天，雪中的瘦西湖银装素裹，像是一座粉妆玉砌的宫殿：雪花落在柳枝上，垂着的柳枝好像一根根银条，好看极了!远看被白雪点缀的五亭桥、白塔、小金山等景点，更有一番风味!

一年四季的瘦西湖都是那么美不胜收，我爱扬州瘦西湖!

关于扬州作文5

俗话说：“民以食为天。”几乎每个地方都有自己的美味；北京烤鸭，云南的过桥米线，山西的刀削面等等。如今我来到了风景秀丽、历史底蕴深厚的`古城——扬州，当然要尝尝名扬四海的地地道道的扬州炒饭了。

我和妈妈来到一家餐厅，点了两碗炒饭。不一会儿两碗色香味俱全的扬州炒饭就端到了我们的面前。仔细端详，碗里的多为金黄色米粒，也有一些玉米，香肠的碎粒掺杂在其中，我发现碗里的米饭上都会粘着鸡蛋屑，怪不得会金光闪闪呢！看着就很诱人。这样的美味，我早就垂涎三尺的，咽咽口水就狼吞虎咽地吃了起来。吃完后，炒饭的味道依然回味无穷，我便问厨师这炒饭是怎么做出来的，回家好让妈妈做给我吃。厨师说：“要先把生米蒸成熟米，再将鸡蛋打散，把玉米等佐料放在一旁，先把鸡蛋放在锅中炸到半成熟时把熟米放入不停翻炒，等到鸡蛋熟了再把玉米等佐料放入继续炒，再放些调味品炒熟即可。”

虽然时过一年，可那第一次吃地地道道的扬州炒饭的情景还记忆犹新。

关于扬州作文6

早晨8点钟，爸爸开着车带着妈妈和我接到外公、外婆和阿姨后就出发去扬州了。

爸爸让我体验了摆渡过江的滋味，将车开上了渡船。这艘渡船的肚子非常大，能吃进旅游车、大卡车、小汽车和摩托车。站在渡船上，我看见江上来来往往、大大小小的船只。叁拾多分钟后，我们上岸开上了高速公路。看着穿梭不断的汽车，让我想起了“赛车总动员”中66号公路上川流不息的汽车，不一会儿，远去的汽车就象小蚂蚁一样渐渐消失了。

中午时分，我们来到了扬州的瘦西湖，匆匆吃过午饭，我们进入了公园。此时，天空中淅沥淅沥下起了小雨，人们都撑起了五颜六色的伞。

雨中的瘦西湖显得雾蒙蒙的，让我觉得很美。我们乘游览车，进入景区，仿佛进入了一幅长长的画卷中，看到了小金山、五亭桥、白塔以及弯弯曲曲的小桥——美景在不知不觉中合上了画卷。出来时已近五点，我们吃过饭后又一路奔向盱眙。当我们到达盱眙时，顿时感到眼前一亮，首先看见了他的标志物，两只大大的'龙虾，接着就是道路两旁的造型各异的龙虾，就象士兵一样在夜晚中列队迎接我们的到来。

关于扬州作文7

东关街位于扬州最繁华的古城区，一进入街道就会感觉到一种古色古香的味道。路两边的房子都是用青砖砌成的，房顶覆盖着黑色的瓦。在这种青砖黑瓦的映衬下，挂在房子门口的红色的灯笼显得十分耀眼。这些房子的檐口都是翘着的，妈妈说这就是古代房子飞檐翘角的'特点，这是为了让雨水不流进屋子里。

东关街上人来人往，非常热闹，最有特点的还是路两边的小吃。有卖面人的、有卖芝麻糖的、有卖烧饼的……琳琅满目的小吃让人看得眼花缭乱。忽然我看见一群人围在一个路边的摊子边，我凑过去一看，呀!原来是一位老爷爷正在用糖做各种画，我不禁问道：“老爷爷，这个叫什么?”

“叫糖画。”老爷爷回答。

“我也想要一个。”

只见老爷爷拿了一个勺子，在烧着的圆锅里舀了一勺糖，再在一个方形的冷板上轻轻画出一个弯弯的虾身，然后他在虾身的前面绕了几下，呀!画出一对钳子，接着他又在两个钳子之间抖了两下，两条长长的胡须就出现在我眼前，然后又飞快地在虾身的下面来回绕了几下，这次画出的是一只尾巴。不一会儿，一只栩栩如生、活蹦乱跳的大虾就出现在我眼前。只见老爷爷又用一根木棒沾了点糖，然后用力压在画上，最后他小心翼翼地用铲子把糖画铲起来，我急忙舔了两下，甜丝丝、香喷喷的，真好吃!

热闹非凡、车水马龙、古色古香的东关街真让人流连忘返。

关于扬州作文8

“天下三分明月夜，二分无赖是扬州。”徐凝用一诗，把扬州展现的淋漓尽致。扬州是我的故乡，这古雅素净的地方，充满了无尽的魅力。

玲珑剔透的雨花石，制作精巧的草席，让人直流口水的大仪牛肉，一口便回味无穷的十二圩香干……

扬州的市花当属琼花，但广陵的芍药与洛阳牡丹齐名。素有“扬州芍药甲天下”之称。街头巷尾，随处可听到旋律优美的扬州民歌——《茉莉花》。“好一朵美丽的`茉莉花……”

扬州，有物、有花，自然也少不了景。说景色，何园被誉为“晚清第一园”，但瘦西湖，还是更胜一筹！“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。”杜牧在游瘦西湖时，有感而发写出的千古名句。瘦西湖，原名：保障河，又称：长春湖，建于清朝康熙年间，瘦西湖可分为六大景点。两堤花柳靠在岸边，湖水清澈见底，如同一面铜镜。瘦西湖自古就是赏月圣地，走在二十四桥上，看着圆月的倩影映在湖面上，分外皎洁，正如诗中所云“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。”无论白日或黑夜，瘦西湖景色一点也不亚于杭州西湖。

扬州，实为江南的瑰宝。古往今来多少文人墨客，都沉浸在“淮左名都，竹西佳处”的美誉中，让人流年忘返！

专家点评:

详略不当，中心不突出

关于扬州作文9

在很多人眼里，雨是潮湿的、冰冷的，给人带来麻烦的东西。但是最近的一次经历，让我深有感触：只要你细细体味，你就一定会迷上扬州的雨，并发现它所有的“美”。

前天中午，我们驾车去扬州。半路上突然下起了雨。雨珠轻盈地从乌黑的云层中洒下，滋润了大地，清洗了万物，也为人们送来了清凉，冲淡了连日高温给人们带来的.烦躁的情绪。下了车，呼吸着清爽的空气，我们的精神为之一振。

当我们打着雨伞行走在路上时。忽然，从葱绿的长青树下，走出一位约摸六十岁上下的环卫工人。她身着粗大的橙色雨衣，套着绿色的雨靴，冒雨吃力地推着垃圾车前行。

我默默的注视着她。只见她拱着腰，在大雨中缓慢地移动着脚步。一但有垃圾，她便俯下身用夹子把垃圾夹起，放入垃圾车里。

雨水冲刷着她那饱经风霜的脸庞，早已将她浑身浸湿了。她仍然一次又一次地弯下腰，重复着动作，去完成她的任务。她渐行渐远，大雨将她的腰身压的更弯了，终于她的身影随着我的目光消失在一片烟雨朦胧中。

我回过头，不禁心有感触：“是的，扬州是美的，扬州的雨也是美的，但它之所以美，是因为那些在大雨中默默奉献的人呀！”在扬州有千百位环卫工作者，她们不畏酷暑严寒，不顾大雨，为扬州创造出最干净环境。我们应该为她们点赞及喝彩！

我爱扬州的雨。不仅有它的景色，还有它的人！

关于扬州作文10

我的家乡是多么的美丽啊!它就是苏北平原上的一颗灿烂的明珠——扬州。

扬州的风景非常美丽，特别是公园，有个园、何园，还有瘦西湖……其中，我最喜欢的是瘦西湖了。瘦西湖里有无数棵的柳树，嫩绿的柳枝倒映在清澈的'湖水里，看上去就像一个少女正在湖边梳着长长的头发。每当春天到来时，湖边都会开满桃花，桃花的颜色最特别了，有红色、粉色、白色……当风儿吹来时，远远望去，就像五颜六色的蝴蝶在翩翩起舞。快听，船娘一边摇着船，一边唱着动听的扬州民歌《茉莉花》……连小鸟都听得如痴如醉，叽叽喳喳跟着一起唱着美妙的歌曲。

扬州还有许许多多的名胜古迹——文昌阁、四望亭、石塔寺、平山堂、五亭桥、白塔……特别是我们汶河小学门前的两棵千年古树——银杏树，每天都傲然挺立在路边，好像在告诉我们扬州悠久的历史，还好像在告诉我们：新的一天又要开始了，孩子们努力吧!

我突然想起一首诗：“古人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流。”是啊，在滚滚的长江边上，我的家乡扬州真美啊!

关于扬州作文11

扬州市内外桃花在三月前后均未减少。

我带着一匹马穿过你的窗户，微笑着回到我身边。

你用飞花的视线充满了我的怀旧。

你用藤蔓的誓言来纠缠你以前的生活。你像水一样流过我期待的图片。

当夜间渗漏更深的时候，洗香蕉叶等残云破晓再次相遇。手指之间的笔划写了一段相思的爱情。你说爱我就像一只蝴蝶，刺绣了三个婚姻。追求你，不管秋天、霜和冬天的雪。打开誓言的手掌必须比永远更远。你的眉毛之间的纸伞遮住了所有的情节，只有折叠的风扇被通过了。

你是水墨画中我无意留下的墨点。我晚上没睡。你的微笑隐约出现在我的字里行间。一个枕头，烟，雨，燕然，半块新的墨水，很难解决尘埃落定的边缘。一半的温暖的梦，一半的.珠帘，委婉的声音，通过雕刻的窗户。别染相思。我还是很小心你。清风酒，明月为晚餐，你叹了口气，这位先生没有还清柱子。马来了，打破了时间，没有遗憾，绝望地爱上了你。你是诗人的睡莲，在晚夏静静绽放。在荷叶下，锦鲤吐出几圈蜻蜓，离开了画面。

池塘边的柳树隐藏着多雨的季节，像雪飘过谁的后院。

关于扬州作文12

今年暑假，我和爸妈一起去扬州旅行。对于扬州，我慕名已久，最早的印象是来自李白的著名诗句：“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”此次扬州之行，虽然不是三月，但我想，夏日的扬州应该也别有一番景色吧！

第一站，我们来到了东关街。这是一条已逾千年的古街，街道两旁的房屋青砖黑瓦，给人一种古色古香的感觉。街上的游人络绎不绝，店铺生意兴隆。这里绝对是吃货的天堂，我们在“聚香斋”品尝了最有特色的豆腐脑和黄桥烧饼，又去“粗茶淡饭”点了著名的藕粉圆和藕饼......虽然酷暑难当，我们的游兴依然不减。

第二站，我们来到了扬州最著名的景区——瘦西湖。烈日下的.瘦西湖同样美丽，它宛如一条又窄又长的丝带，蜿蜒着伸向远方。我们漫步在湖边，微风拂面，杨柳依依，荷叶轻轻拍着水面，泛起一轮轮波浪。远处的白塔层层叠叠，那酷似葫芦的塔尖在蓝天绿树的映衬下格外显眼。随后，我们又坐上游船，感受了一下泛舟湖面的逍遥。水里的鱼儿自由自在地游着，水面上倒映着蓝天、白云、绿树、红花......瘦西湖的景色果然令人赏心悦目，美不胜收呀！

短短两日，匆匆一瞥，扬州的美食让我垂涎欲滴，扬州的美景更让我流连忘返，我已彻底喜欢上了这座美丽而古老的城市！再次想起了“烟花三月下扬州”这句古诗，相信春天的扬州一定更加的美艳动人。再见，扬州，我们一定还会再见！

关于扬州作文13

昨天，妈妈、爸爸、我和一些叔叔阿姨们一起从南京出发来到扬州的凤凰岛游玩。

步入凤凰岛，眼前矗立的是一座大型并且非常美观的石头雕像，名叫“仙女骑凤”。我抬起头来瞻仰，只见那仙女身上缠绕着丝带，美丽的脸庞上荡漾着微笑，一只手呈兰花指状伸向远方，她的手心朝上，好像在接什么东西。那只凤凰则展开双翅，身体前倾，头高高昂起，好像要振翅飞翔的样子。

我们继续往前走，不知不觉间就来到了一个游乐场。哇！这个游乐场可真大呀！我不经感叹道。你瞧：太空漫步机、无敌风火轮、碰碰车……好玩的游戏真是数不胜数，玩不胜完呀！我们一块儿玩了两三个项目，其中有一个游戏特别好玩。那个游戏就是让人站在一个有点像大鼓却又不是鼓的东西里，然后随着音乐，那东西会被摇来摇去，你也会随着那东西而一会儿被颠到这儿，一会儿又颠到那儿，一下子掌握不了平衡就要趴下。哈哈！！这么有趣的`游戏，你说我能不说好玩吗？

后来，听妈妈说，这个凤凰岛不但好玩的多，还是有名的湿地公园呢！怪不得这里有那么多的沟渠呐！凤凰岛这里景色宜人，处处虫鸣鸟啼，小溪流淌，让人感觉得非常心旷神怡，神清气爽。许多人都说，这凤凰岛上有许多野生的动物。可我们这次去，除了几只关在笼子里的孔雀河山鸡，我们连只松鼠都没看到！更别说什么白鹭、凤凰了！

虽然这次凤凰岛之旅很快就结束了，但它美丽的景色和有趣的游戏一定会深深地印在我的脑海里的！

关于扬州作文14

扬州炒饭是扬州的风味小吃。

瞧！那碗花花绿绿的是什么？就是令人爱不释手的扬州炒饭！红通通的火腿加上绿油油的葱，使这道菜又增添了一分姿色，还有那香喷喷的米饭，在火腿和葱的衬托下，显得更加可口了！这道菜真可谓是色、香、味俱全啊！

扬州炒饭不仅“相貌”好看，而且做法也很简单：先将事先准备好的火腿、鸡脯、葱和猪肉均切成碎末，接着在鸡蛋里加一小勺盐、少许葱末搅拌均匀。然后把锅中的`油烧热，投入鸡脯、猪肉、虾仁、火腿煸炒，加料酒和一小勺盐调味后盛出。接着再另起锅放油烧至五成熟，倒入鸡蛋炒散，加入米饭同炒，最后倒入刚刚做的配料及葱末入锅内炒匀就行了！

在饿极了的时候，最适合吃扬州炒饭，既能解饿，又不会像牛奶一样空腹吃会对肠胃有所伤害。我品尝了一下，哇！这味道可真让人吃一次想两次啊！

记得第一次吃扬州炒饭时，我还不知道它的名称，便以为是蛋炒饭，可又比蛋炒饭好吃些，那它究竟叫什么呢？后来才知道它叫作扬州炒饭，多么传统的名字啊！所以，我给它取了一个别名，叫作“蛋炒饭的儿子”，因为它是蛋炒饭的“新一代”嘛！

关于扬州作文15

星期六，我们这些小记者去扬州采风。一路上我们像小鸟一样叽叽喳喳，兴奋极了。

我们先去杨泰机场，一下车首先映入我眼帘是蓝色的候机大厅，我们都迫不及待地想看飞机，可老师说：“飞机要等到5月8日才会有。”唉，真是“竹篮打水一场空”空欢喜一场啊。接着老师又带我们去观看了导航台，听说导航台是指挥飞机起飞、降落的。

下午我们就到了美丽的瘦西湖公园。导游先生先带我们去了玲珑花界。这儿的花真多呀!有银色的银叶菊、白色的琼花、橙色的勋章花、五彩缤纷的郁金香……真是百花齐放，争奇斗艳。最吸引我的`就是琼花。这让我想起了李白的诗句：“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，正像诗人所说的三月是赏琼花的最佳时间。琼花盛开的时候大如一个小玉盘，由八朵小花簇拥着花蕊，像八位仙子在谈论着什么。琼花的香味沁人肺腑，给人一种清新、幽静的感觉。随后，我们去了十碧流重，这是瘦西湖的“瀑布”，它没有庐山瀑布雄伟、壮观，但它给人是一种清新自然的感觉，有着与众不同的独到之处。最后我们又去了五亭桥……

时间飞逝，太阳已经西下，我们的扬州之旅结束了。我坐在返回高邮的大巴上，心里暗暗地想：扬州真美，我还会再来的!