有关扬州的作文(集锦14篇)

在日常的学习、工作、生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编精心整理的有关扬州的作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

有关扬州的作文1

嗨!大家还好吗?今天我们又要说说小吃的问题了，今天我们就要说一说扬州炒饭的由来。

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，在谢讽的《食经》就有“越国食碎金饭”，即是扬州蛋炒饭的前身。相传隋炀帝巡游扬州时将“碎金饭”传入扬州，也就成了有关扬州炒饭最早的记载。

扬州炒饭是如何从扬州向外传播，不得不提起一个人，他就是扬州知府伊秉绶。

伊秉绶，福建汀洲人，乾隆54年任扬州知府。此人政声很好，不仅精通诗赋书法，还是美食家。盛传如今流传于粤港一带的“伊府面”及“扬州炒饭”，便是由他发明的;如今我们吃的方便面，便是在伊府面的基础上发展起来的。伊秉绶亦被人称为方便食品的开创者之一。

香港著名书法家凌云超先生在其所着的《中国书法三千年》中说：“江苏式的炒饭即葱油炒饭是也，所不同的伊府厨师又锦上添花，再加上一些虾仁和叉烧同炒，所以能味美逾恒，此味华南人士即称为“扬州炒饭”。伊秉绶罢官回原籍后，也将此法带回老家福建，并特意在他所着的《留春草堂集》中介绍了扬州炒饭的制作方法。这时的“扬州炒饭”已不仅仅是扬式了，还是粤式菜谱中的一道美食。正是伊秉绶的创新与传播，才有了今天“扬州炒饭”五彩缤纷的面孔。

有关扬州的作文2

暑假里，我和好朋友耿佳欣在妈妈的陪同下去扬州瘦西湖游玩。

走进瘦西湖，放眼望去，满眼是郁郁葱葱的绿色。花丛中，一只只五彩斑斓的蝴蝶在亲吻花蕊。荷塘里，碧绿的荷叶像一把把撑开的大伞，银光闪闪的露珠在荷叶上滚动。含苞欲放的荷花犹如亭亭玉立的少女，随风舞动着柔美的身姿。堤岸边，一排排垂杨柳摇曳着长长的枝条。啊!瘦西湖真是风景如画。

我们随着人流来到了五亭桥，游客们有的在拍照，有的坐在石凳上欣赏美丽的风景……我们也赶紧拿出相机“咔嚓咔嚓”拍照留念。五亭桥又叫做“莲花桥”，那五座亭子就像盛开的莲花，还可以为人们遮阳挡雨。接着，我们又来到了万花园，各种各样的花儿在阳光的沐浴下争奇斗艳，它们姿态万千、五彩缤纷，万花园成了花的海洋。

走累了，我们租了一条船在湖上游玩了起来。小船儿轻轻推开波浪，缓缓地向前行驶。坐在驾驶座上的耿佳欣左右搬动方向盘，真像一个出色的小水手。我提议说：“咱们过五亭桥的桥洞好吗?”耿佳欣爽快地答应了。可就在船要过桥洞时，迎面驶来了一艘大龙船，直向我们撞来，吓得我们直冒冷汗。要命的是后面也有一艘龙船冲了过来，我们的小船被夹在了中间，无路可逃。小水手耿佳欣已经吓得满脸通红，我的心也急得快要跳出来似的。就在我们措手不及的时候，龙船上的叔叔快速地拿起竹篙，把我们的小船使劲地往旁边一推，我们的船才移到了安全地带，真是有惊无险啊!

美丽的瘦西湖，我下次还会来的!

有关扬州的作文3

每一个人都有一个可爱的家乡，我的家乡是一个美丽富饶的地方。“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”这首诗写的就是我的家乡——扬州。

扬州既是风景秀丽的风景城，又是人文荟萃的文化城，历史悠久的博物城；这里有中国最古老的运河，汉隋帝王的陵墓，唐宋古城遗址，明清私家园林；众多的人文景观，秀丽的自然风光，丰富的旅游资源，吸引了大量的中外游客。

杭州有西湖，我们扬州有瘦西湖。“天下西湖三十六，独一无二瘦西湖”，因它清瘦，秀丽，故称“瘦西湖”。瘦西湖湖长十余里，犹如一幅山水画卷，既有天然景色，又有扬州独特风格的园林。此时的扬州烟雨蒙蒙，杨柳依依，琼花盛开，花香扑鼻。今天我就带你们去逛逛吧！

一进门，脚下一道长堤，逶迤北去，600米的长堤，东侧是碧波荡漾的湖水，西侧为花圃，路的两边三步一桃，五步一柳，此景称为“长堤春柳”，每当和煦的春风吹过，那细细的柳丝就被染成了嫩黄色，继而吐出粒粒绿珠；春意盎然时，柳叶舒展了，桃花盛开了，湖上微风吹过，那柳丝们翩翩起舞，树影婆娑，似青烟绿袖，漫步其间，怎不令人着迷呢？这正如诗人陈其工所描写的“长堤春柳最依依，才过虹桥便人迷”。这样的美景还有很多很多，越往里走，景色越美。要想继续欣赏美景就去扬州吧！相信你去了，你也会和我一样，说不完，看不尽。

扬州，我可爱的家乡，我永远爱你

有关扬州的作文4

那是一次从杭州旅游回来，我们路过一家叫渔多多的餐厅，点了一碗扬州炒饭，哎呀，这一吃啊，真叫忘不了!

渔多多家的扬州炒饭，不仅味道鲜美，还颇有看相：胡萝卜、玉米、火腿肠星罗棋布，更有甚者，顺滑鲜香的虾仁散落其中，豌豆粒为炒饭增加了一份翠绿。最主要的配菜是鸡蛋了，鸡蛋呈现出诱人的金黄，与米饭亮丽的银白互相混搭，再加上各式各样颜色的鲜香配菜，仿佛就像一座堆满金银的宝山，让人难以舍得下口啊!可是吃了之后，你一定会禁不住的赞叹：“此物只应天上有，人间哪得几回尝?”如果再喝一口他家甜美的仙草奶茶，你肯定会沉醉在这美味之中，仿佛正置身于美食的仙境里。

尝上一勺，那微咸的味道让人忍不住再吃上一勺，诱人的鸡蛋香气让人馋的流口水，十里外似乎都能闻到呢!金黄的玉米又甜又酥，碧绿的豌豆又香又糯，火腿肠更是软糯酥香，虾仁的q弹鲜滑令人心驰神往，鸡蛋的金黄面脆酥诱人，银白面柔软粘牙……

我爱吃渔多多家的扬州炒饭!

有关扬州的作文5

天气预报说，扬州将迎来大雪，这是属于所有孩子的企盼。

寒冷的冬天，我不愿起床，妈妈把我叫醒：“外面下雪了！”“真的吗？”我匆匆起床，眺望窗外。

嗬！院子里的牡丹，芍药的残枝上缀满了雪花。盛开的腊梅枝头上面，更是变得素雅，就连那雪，也留恋着腊梅，迟迟不肯融去。

通往院门的小路上，路旁的雪铺着，叠着，也落满了路旁的花椒。

屋顶上，白色的雪塞满了瓦片的细缝。整个屋顶一夜间焕然一新。

但这些雪，远远不够用来实现我们打雪仗的梦想。

大孩子们，小孩子们，都期盼着一场真正的大雪，期盼着一场欢乐的大雪。

终于，我们所期盼的时刻来了！又是一夜之间，雪花铺满了大地，雪花覆在梅花之上，而雪地上呢，也开着一朵朵梅花——那是两条小狗的脚印，一朵一朵。两条小狗摇着尾巴，在雪地里跑来跑去，累了，就趴在我的脚上。呵，这活像两个贪玩的孩子。

窗外还下着雪。我呆在家里，看书之余，等待着我的客人。啊，她来了！两条小狗欢快地吠着，迎接我的客人——我的表妹。

表妹冒雪进了门，看见了我，第一句话就是：“姐，你们家雪下得好大呀！”我忍俊不已：“就我们家下得大呀？网上说了，今年的雪可能会下到过年，到时候，我们打雪仗好不？”“行，反正都下雪，只要不耽误什么，随便约个时间就行。”我把她和送她来的姨夫留下吃了午饭。

那时，雪花还在飘舞。

有关扬州的作文6

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，将蛋炒饭传入扬州，后经过历代烹饪高手的逐步创新，揉进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，源汁源味”的特色，终于发展成为具淮扬风味有名的主食之一。扬州炒饭的名气遍及世界很多国家，据国外来的朋友讲，许多外国人都喜欢吃扬州炒饭，却不知道扬州是怎么一回事，在他们的头脑中扬州并不是地名，而误认为是这种炒饭的做法。

扬州炒饭的品种丰富，有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。

所谓“金裹银”就是在饭粒的外层裹上一层金黄色的鸡蛋，其作法是：先将米饭放入锅中翻炒，然后将打散的鸡蛋液均匀地包裹住米饭。经过这样炒制的米饭，其饭粒的外层是金黄色的，里面则是白色的。

什锦蛋炒饭，是扬州炒饭中最典型的品种，它有很多配料，常用的有鸡蛋、海参、火腿、青豆、虾仁、猪里脊肉、香菇、笋、葱花等等。制作时先将鸡蛋炒好，再将其他配料炒熟，加清汤和盐调好味，盛起备用，然后开始炒米饭，米饭要炒得粒粒分明而没有湖斑，最后将炒好的鸡蛋和其它配料倒入一半炒匀，炒匀后盛出三分之二放在盘中，再将剩下的配料与锅中的米饭炒匀，盖在盘中的炒饭上。如此做出的炒饭既漂亮，又有很多配料在上面，真是好吃看得见啊！

有关扬州的作文7

星期六，在学校老师的带领下，我和同校的“小记者”们怀着兴奋的心情来到我梦寐以求的瘦西湖。

哇!好漂亮的花。刚进大门，我就被眼前那漂亮的花迷住了。我赶紧拍了几张花的照片，我想回家得给妈妈看看这些美丽的花。我继续往前走，看见了瀑布，我不禁想起了李白的《望庐山瀑布》的`诗句：日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。飞流直下三千尺，疑是银河落九天。望着这壮观的景象，我不禁又拿起相机拍下了这一美景。走着走着，看到眼前有一个移动的小超市，这时的我感觉实在是有些口渴了，于是买了瓶矿泉水，咕咚咕咚一口气就喝完了。跟着同学的脚步，我来到了木偶剧场，看了一场精彩的木偶剧。来到游乐场，我先是感受了一下鹿形滑滑梯由上而下飞快滑下的刺激，接着又跨上模拟大马，仿佛驰聘在绿色的大草原上。正当我陶醉在尽情玩耍的快乐中时，不远处传来了老师叫我们集合的召唤,我才依依不舍地离开了游乐场。最后，我们来到一处湖岸边，清清的湖水在轻风的吹佛下泛起一道道涟漪。放眼望去，柔绿的垂杨柳环抱整个湖面，一座带着亭子的石桥横卧湖面，时不时还有几艘花花绿绿的的游船点缀在皱起的湖面上，我被这湖面美不胜收的景色给迷住了，陶醉了。直到老师叫我们走了，我才依依不舍地离开这美丽的瘦西湖。

美丽的瘦西湖真令人流连忘返。

有关扬州的作文8

在这个夏天，我跟随我的父母来到了位于扬州的瘦西湖，那时景色优美，给我留下了十分深刻的印象。

早晨，我们进入了瘦西湖，首先映入眼帘的是碧绿的湖水和两岸一排又一排的柳树，柳树如同一个个花枝招展的姑娘，长发在空中摇曳，柳絮在空中飘舞，飘到湖中，荡起一圈圈细小的涟漪，充满了诗情画意。

沿着蜿蜒的小路往前走，就来到了一条长廊，在这里，我十分吃惊，因为我发现，在一整条长廊的右边的墙上挂满了许多名人的字画。艺术的气息充满着整个长廊。而且，在长廊的左边则是碧绿的湖水，湖面上不时游过一些鸭子，一会儿冲下水去，一会儿又浮出水面，看样子是捉到了鱼。

再往前走，就来到了一座桥，桥的两边便是荷花池。当时正在下雨，绵绵细雨为这儿增添了些许诗意。小小的雨滴打在荷叶上，汇在荷叶的中心，最后使荷叶缓缓地弯下身子，从上面慢慢滑落水中。荷花十分妖娆，花瓣白里透红，和碧绿的池水形成了对比，我不由自主地想起了“出淤泥而不染”这句话。今日一见，果然不假。

瘦西湖的美景，有些是人为的，但大部分都是出自大自然那令人赞叹的巧手！

有关扬州的作文9

剪纸是一种民间工艺。它是在民间花样、挂乐、窗花的基础上发展起来的。“一剪之巧夺神功，美在民间永不朽”。

我的家乡扬州的剪纸，清新秀丽，线条流畅，最富南方剪纸艺术的特色。就其技法来说，可以归纳为五个字：尖、圈、方、缺、线。尖如麦芒、松针，圆如秋月、玉盘，方如青砖，缺如锯齿，线条如仙翁须髯，双拂自然。这说明扬州剪纸艺人技巧之娴熟，艺术之精湛。

扬州剪纸艺术，也受到外国友人的赞赏。八十年代初，扬州剪纸艺人到联邦德国科隆博览会上作表演，盛况空前：中国馆的剪纸表演台前，观众济济，争相选购。一张纸，一把剪，瞬间竟可以剪绘出牡丹、梅花、熊猫、金鱼……不由得外国朋友惊奇得拾起抛落在地上的纸片，看看那上面有没有事先画好的图案。有的外宾拿过剪刃，瞧瞧剪刀上有无特别的装置。看来看去，一无所得，不能不由衷赞叹：神技！神技！20xx年10月，在庆祝中日邦交正常化十周年时，扬州剪纸展销表演组到日本做了为期两个月的巡回表演，“松鹤延年”“龟寿”“龙凤呈祥”这些富有中国民族风格的作品，成了日本朋友争相购买的珍品。近几年来，扬州剪纸像雪片似的飘洋过海，远销日本、美国、澳大利亚和欧洲、东南亚一带。

扬州有一首古老的民谣，是赞美扬州剪纸的：“小剪刀，亮铮铮，剪花样，活如神，买花样的人儿踏破门。”谁曾料到而今扬州剪纸，不论在神州各处，还是在举世瞩目的国际市场上，都东得了“踏破门”的畅销盛况！

有关扬州的作文10

美德对于某些人来说只是一个普通的词汇，而对于品德高尚的人来说却是一生中不可缺少的生命动力，就好像一个人的灵魂。

在我们的城市里，随地吐痰、扔车窗垃圾、闯红灯等等，这些不文明的现象随处可见。你可知道，单单扔车窗垃圾这一点，就让打扫卫生的人们增加了多少辛苦，他们需要到车与车之间把地面打扫干净，有的为了打扫付出了生命的代价。

有些志愿者却为我们做了榜样。他们每星期都来打扫街道，去敬老院与那些素不相识的老人聊天。

同学们，你们还记得那些“最美”吗？“最美教师”——张丽莉、“最美司机”——吴斌、“最美消防官”、“最美女孩”、“最美妈妈”……

我们人人都可以做到“最美”，看见有人随地吐痰，你只需要用纸巾轻轻拾起扔进垃圾桶，并上前提醒他下次不要这样做；或者看见正要闯红灯的人上前拉他一把，并告诉他以后看到这些不文明的现象，也要去提醒一下别人，让我们把美德传向别人，我们应该做一个讲美德、讲文明的人。这样你也是我们心目中的“最美”！

这些都是美德的表现，我与美德相约，相约在扬州、相约在仪征、相约在我们的校园，时时刻刻注意自己的言行，我相信我可以做到最美，你也可以做到最美，我们大家都可以做到最美！

有关扬州的作文11

3月29日，我和班里的几个同学，参加了去扬州的旅行活动。

我们坐在车上，向扬州驶去。虽然我们起的很早，但是因为太兴奋了，没有几个人在路上睡觉的。一路上我们谈笑风声，把零食咬的“咯嘣”直响，兴奋的连细胞都随之起舞。

到了扬州，我们先游览名扬天下的瘦西湖。瘦西湖门前有一个牌子，上面有三个金色大字：“瘦西湖”。进了瘦西湖，走过一条石子路，再越过一座小桥，穿过一片竹林，就到了二十四桥。这座桥非常有趣：长24米，宽2.4米，有24个柱子，24个台阶和24个桥洞。离开二十四桥，我们就来到熙春台。熙春台有一块石碑，是毛泽东主席刻的。我们在熙春台前举行了盛大的仪式。在江南古典园林的代表之一个园里，有九曲桥，还有市花、芍药、琼花。然后，我们又游览了莲花桥和白塔。之后，我们又去了何园，那是一个有钱人的园子，特点是竹子很多。

参观完何园，我们结束了扬州之旅。这次扬州之旅我收获很大，古人云：读万卷书，行万里路。大自然的魅力是无穷的，旅行能够使我们学到书本上学不到的东西，能欣赏到优美的自然风光，增长了我们的见识，真是受益匪浅。

有关扬州的作文12

暑假里，一天妈妈说今天天气好，同事打电话说要带我们去扬州看一看。

我们开车走了6个多小时，终于到了扬州，此时大家又累又渴，一个阿姨说：“扬州有许多有名的茶馆，不如我们到里面去坐一坐吧！”

我们来到了一家茶馆，这里人很多，大部分都是老人带着孩子来的。好不容易我们才占了几个座位，这时一名店员走过来说：“几位来点什么啊？”我们一看，都是各种各样的茶水和点心，于是我们要了一些茶水，点了几个点心边吃边喝。这时听到一位阿姨说：“这个茶馆已经有几百年的历史了，其中还有一个故事呢，说是从前有一个人，他很穷，没有房子也没有地，可是他很想做生意，于是就向别人借了一些钱。他四处打听，终于他打听到开茶馆可以赚钱，于是他下决心要开一家茶馆，当时扬州城的地价很贵，他到处找地，终于找到了一块地价便宜的臭水沟，可是，要把这个臭水沟填平也要花不少钱，这时他灵机一动，想到了一个好办法。他在臭水沟里插了一排小红旗，如果谁拿石头打中了小红旗就去领一个盖了章子的小红纸，并拿着小红纸到烧饼店里换一个小烧饼吃。孩子们一听说有免费的烧饼吃，都纷纷跑来了，整天拿着石子扔，臭水沟旁的石子很快都用光了，孩子们就背着袋子从其他地方拿，日积月累，臭水沟不久就被填满了，而那个人只花了少量的钱。

不妨你也到扬州的茶馆里喝上一碗茶，没准有更好的故事让你回味无穷。

有关扬州的作文13

今天，天气晴朗，阳光明媚，我和妈妈去了何园。一下车，一个硕大的牌匾映入了眼帘：“晚清第一园”，我不禁有些好奇：何园真的有这么大吗?带着这个疑问，我蹦蹦跳跳地走了进去。

刚进门，一股股的桂花香扑鼻而来，我顺着香味看去，原来，是道路两旁的桂花，白的像雪，美丽极了，她们正努力地向游人释放着沁人心脾的幽香。接着便看到了一块匾上写着“寄啸山庄”四个字，我问妈妈是不是何园的原名，果真如此，妈妈直夸我聪明。

我们先上了玉绣楼，猛地一看，里面房间特别豪华，中式的家具上陈列了许多充满西式风情的物品，可谓中西合璧。我不由得发出感慨：如果单单看这里的景象，不告诉我这是哪儿，我一定会认为我走进了白宫。

走下玉绣楼，我们又来到了观月台，据说这是园主为母亲修建的，让她可以不用上下楼梯就可以观赏明月。我想园主一定很孝顺。

接着，我们又欣赏了走马楼、东二楼等景点，这些地方都很漂亮，典雅幽静，尤其是楠木厅，它是江南园林中规模最大、保存最完整的。我一下子被它的美丽壮观吸引住了，忍不住坐到一把椅子上，仿佛回到了几百年前的晚清，和古人喝茶聊天……

时间过得飞快，天渐渐黑了，我不得不和何园说再见了。坐着回家的车子，我回头一看，美丽的何园正慢慢从我的视线里消失，我对何园摇了摇手，依依不舍的转过了身子。带着美好的记忆，我甜甜地进入了梦乡……

有关扬州的作文14

暑假里，爸爸妈妈带我来到了扬州旅游，在扬州城北，座落着风景秀丽的国家aaaa级风景区——瘦西湖风景区。据说瘦西湖是清康、乾隆时期已形成的“两堤花柳会依水，一路楼台直到山”的湖上园林，融南方之秀北方之雄于一体。

瘦西湖景点珠连：红桥修禊、长堤春柳、梅岭春深、赏月胜境、湖心钓台、莲花浮水、白塔晴云、四桥烟雨、二十四桥等，它们犹如一颗颗璀璨的明珠，镶嵌在瘦西湖这根玉带上。正如诗云：“西湖弯弯水迢迢，两岸绿柳夹红桃，画舫轻移拔绿水，湖中西子更妖娆。”

我们来到了五亭桥，这座桥横跨瘦西湖，好像湖的一根腰带。爸爸对我说：“五亭桥建于乾隆二十二年（1757年），桥上建有五座亭子，故名五亭桥。五亭桥有15个桥洞，十五月圆之夜，每洞各衔一月，15个圆月倒悬水中，争相辉映，泛舟穿插洞间，别具情趣。”

我们来到了一个亭子，匾上写着“钓鱼台”三个大字。我惊奇地问：“妈妈，这个亭子为什么叫钓鱼台呢？”妈妈对我说：“相传乾隆皇帝来到这里钓鱼。这里的人跳到水里面去，把鱼抓住，放到钩子上，乾隆皇帝很快就钓到了许多鱼，大喜之下取名为钓鱼台。”

瘦西湖真是镶嵌在历史文化名城中的一颗璀璨明珠啊！这次暑假旅游让我大饱眼福，获得了丰富的知识面。