冬至吃饺子习俗作文（通用21篇）

在学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编帮大家整理的冬至吃饺子习俗作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

冬至吃饺子习俗作文 1

冬至这天，按照习俗吃饺子。小的时候我很好奇地问过妈妈，为什么冬至要吃饺子？妈妈告诉我，因为冬至这天是全年最冷的一天，传说吃饺子可以防止冻耳朵。

开始包饺子了喽！奶奶把材料都准备好了，妈妈叫我：“妮妮，快来和我们学着一起包饺子吧！”我拿起一个妈妈擀好的饺子皮，学着奶奶的`的样子放在手上，然后用小勺挖一小点肉馅放在饺子皮的中间，把皮捏拢，这样一个饺子就包好了。尽管它看上去有些皱皱巴巴的，像个满脸布满皱纹的小老头。可我的心里却甜滋滋的，因为这是我第一次包的饺子。渐渐地，我包的饺子越来越有模有样了，就像小老头变成了小公主，我得意极了！我高兴地举起它向妈妈和奶奶炫耀说：“好看吗？”妈妈看到我包的饺子，笑着说：“非常可爱。”

包完饺子后，妈妈问我：“妮妮，想不想吃？”我连忙回答：“想啊！我的口水都快流出来了。”于是，妈妈马上打开煤气灶开始煮饺子。不一会儿，锅里的水沸腾了，饺子们一个个浮了上来，它们一会儿游到这儿，一会儿游到那儿，就像一群小白鹅悠闲地在河里游着。饺子出锅了，我连忙用筷子夹一个往嘴里送，一股香气从我的嘴里飘向深处。我觉得自己包的饺子和外面卖的饺子味道截然不同，它更美味。

我喜欢吃饺子，更喜欢吃自己亲手包的饺子。我津津有味地吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴啦！

冬至吃饺子习俗作文 2

俗话说‘冬至饺子，夏至面’今天正好是冬至，妈妈要教我包饺子，我一听高兴得一蹦三尺高。我可从来没包过饺子，今天正好学一学。

中午一放学，我赶紧跑回家。首先我帮妈妈摘韭菜，我一根一根仔细地摘着绿油油的韭菜，把上面的黄叶子。坏叶子全摘干净，然后拿到水管冲洗干净控干水。妈妈把牛肉切成一小块一小块的，我又帮着妈妈剁馅，剁了没几下，我的手就开始发酸，只好叫妈妈来剁。妈妈剁好陷找来一个大盆，把陷和韭菜放在一起，放上调料调好陷。

接着我和妈妈一起和好面，开始擀皮。妈妈叫我把面搓成圆长条，切成小块，用手按平，用擀面杖擀平。可是擀面杖在我手里一点也不听话，来回乱滚，费了半天劲擀的一点也不圆。妈妈告诉我说：“要边擀边转饺子皮才行。”开始包饺子了，妈妈说：“要把饺子皮摊平放在手掌上，夹起一些陷子放在上面，把两边对齐轻轻一捏就行了。”

我试着包了一个，可饺子怎么也竖不起来，像个歪脖子一样老躺着。妈妈告诉我说：“不用着急，慢慢来，熟能生巧。饺子馅不能放得太多，也不能放得过少，要对称捏紧。”听了妈妈的话，我又重新开始包，终于包了几个站着的.饺子，真开心。

包完饺子，爸爸烧好水准备下饺子。爸爸神气地说：“这下饺子也有学问哟！饺子下锅要用锅铲来动一动，要不然会粘锅的，水开了以后还要往里加几次凉水，那样饺子才能煮熟。”不一会儿爸爸端上来热气腾腾的饺子，全家人围在一起吃水饺开心极了。

冬至吃饺子习俗作文 3

“冬至大如年”。按通常习俗，这一天，家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤，迎接就要到来的数九寒天。

小时候的那个年代，物质条件差，生活艰苦，吃上一顿饺子可是件欢喜事，也是件难事。寒风凌冽，家里的老人早早起来去菜市场，捏着肉票排队买肉。即便低声下气，营业员也是将头抬到天上，随便赏一块。那一块肉基本见不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。顺便买些蔬菜，回家后择好洗净沥干切碎，和那已经剁好的肉泥混合在一起，再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等，搅拌均匀。馅料准备好了，大人们又开始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不软不硬方才满意。

一切准备就绪，一家人便在桌面上清理出一块位置开始包饺子。根据年龄和能力，家里人各有分工：母亲搓面切面头，我擀皮，外婆包饺子，年幼的.弟弟将包好的饺子整理到竹匾中，高龄的曾外祖父负责下饺子。一家人忙得不亦乐乎。当时，看着外婆拿过一张饺子皮，放入适量的馅儿，转眼一个漂亮的饺子就呈现在面前，感觉像变魔法一般。

饺子包到一定数量时，便烧开水下饺子了。那一只只白胖的饺子在沸水中上下翻滚，煞是可爱。水开三遍之后，饺子熟了。揭开锅，香气扑鼻，馋得人直咽口水。盛出两大盘，一盘送给没空包饺子的左邻右舍，一盘自家老老小小共同分享。吃着，说着，笑着，继续包着。那饺子里包入了温馨、幸福，吃饺子更多的是享受浓浓的亲情。

岁月流转，两位老人已仙去，而现在的我们又忙于工作和家务，很少再有时间和母亲围在桌边包饺子。即使调配的馅儿再好，只要是用那买来的饺皮包裹，总少了那一份饺子香，却又多了一份思念、一份渴盼。

冬至吃饺子习俗作文 4

那一天晚上，当我还在沙发上津津有味的看着电视的时候。突然从阳台传出了爸爸惋惜的惊叫，本性八卦的我顿时从沙发上一跃而起，迅速跑到阳台边上。只见爸爸左手提着一个白色的瓷盆，那是我们家用来养一只小乌龟的盘子。右手五指微微弯曲着，像是想抓住什么东西似的。“那只小乌龟掉下去了……原本我站在阳台边上，想用瓷盆里的水浇花，那时我用右手抓住那只小乌龟，当我想把它放回盆子里去时，它太滑了，一不小心，就掉下去了……。”爸爸轻轻的说。随后，迎来的是大家的沉默，爸爸的话像是给了我一个晴天霹雳：天啊，那可是我最喜欢的一只小乌龟了，它比我的拳头小一点，却很调皮，每天都在那里不知疲倦的爬来爬去。想起这些，我的眼泪不知不觉的流了下来。紧接着是妈妈的一番埋怨，埋怨爸爸不该在阳台边上给小乌龟换水，埋怨不该把小乌龟抓在手里……可是又怎么样呢，小乌龟都掉下去了，我躺在沙发上，再也没有心情去看电视节目。爸爸的叹息使我更加的难过，爸爸找来了手电筒，还拿了望远镜，爬上飘台往三楼的阳台上望啊望，我也紧张的跑去帮忙，抓着手电筒往下面照啊照，可这一切都是徒劳的，什么都看不到。倔强的我还是不服，继续拿着手电筒找，后来我们又从房间的窗子向下望，结果还是和上次一样。妈妈说，如果我们和小乌龟是有缘的话，肯定能救回来。那天晚上我们大家都睡不着，我也忐忑不安，心里总是七上八下的。也不知道小乌龟怎样了。

如果是你，你肯定会问，要救小乌龟有这么难吗？直接去三楼找那户人家开门，找回来不就行了吗？可是我们这栋楼的一楼、二楼和三楼的构造和上面的不太一样，听说从前是用来做商场的.，可是后来又荒废了。而现在一二三楼的门全用防盗网封起来了，怎么进去呢？

到了第二天早上，我被爸爸妈妈的说话声吵醒了，我坐了起来，揉了揉惺忪的双眼。房间的窗户打开了，爸爸一边用着望远镜向下望，一边惊喜的说：“小乌龟还活着，他掉到三楼的阳台边上了，它正在爬出来呢！。”我兴奋极了，接过爸爸的望远镜，向下望。真的，小乌龟的尾部插在泥土里，它把脖子伸得老长，两只手动来动去。不一会儿，便恢复了平衡。也许是因为好奇，小乌龟向三楼阳台地砖下面的隔热层爬去，随着小乌龟一点点的进去，我的心也一揪一揪的，小乌龟慢慢的从我们的视线消失了。看见小乌龟还活着，我的心像是有一块大石头落了地。可是，我们要怎样下去就小乌龟呢？想到这里，我又开始紧张起来。

中午1点多的时候，我正在吃饭。爸爸特意从单位赶回家，想去救小乌龟。可是从哪进去呢？爸爸告诉我，他今天去上班的时候，顺便问了问楼下店铺的老板，他们都说以前的确有通往3楼的钥匙，不过后来物业公司再次把3楼卖给了别人，所以他们就上不去了。爸爸的话使我心灰意冷。唉，没有希望了。当我和爸爸又习惯性地从窗户向下望去时，看见了五楼的阿姨在阳台边上打扫，我就一股脑儿把小乌龟的事告诉了阿姨。阿姨告诉我，在楼下龙腾家具后门的隔壁，有一到楼梯，是通往三楼阳台的。就有一次偶然看见楼梯外的铁闸被打开了，便好心把它拉下。从那次以后，就再也没开过了。也不知道锁了没。你们可以去看看呀。爸爸也猛然醒悟了：“是啊，我怎么没想起来呢？”说罢，便准备出门。我这八卦妹也跟着去了。我们到了铁闸面前，望了望下面的把手。哟，没锁。还真是有缘啊。我和爸爸拉开铁闸，上了楼梯。哟，都替周围都是黑黑的蜘蛛网，坠了下来，到处都脏兮兮的。不过为了救小龟，一切都值得了。我们翻过了一个窗台，终于到达了三楼的阳台。那里到处都是垃圾，小乌龟也不知道到哪里去了，我们拿了木棍，把垃圾翻了个遍，还是见不到小乌龟的身影。我们又拿了些仙人掌，捅那个隔热层，又拿手去掏，可它还是不出来。爸爸有一不小心，踩着了大头钉，把脚刺破了。没办法，我们只好回家去了。我们全身变的脏兮兮的，像黑鬼。

第三天，我又老早的起了床。看见爸爸又急匆匆的开门下去。妈妈告诉我，小乌龟出来啦。我可高兴了。只见妈妈兴冲冲的指挥下面的爸爸，右面，爬到洗衣粉袋子里去啦，……不一会儿，爸爸上来了。它抓着一只黑咕隆咚脏兮兮的小龟。爸爸立刻到厕所给他清洗。妈妈在一旁对着小乌龟说：“小家伙，你和我们真是有缘啊，哎呀，差点就救不到你啦……我在一旁笑了。洗完后，爸爸给他上碘酒，因为它的龟板裂了。过了几天，小乌龟又恢复调皮的模样了。

你有这样的经历么？

冬至吃饺子习俗作文 5

听说冬至要吃饺子，耳朵就不怕冻。今天是冬至，我们吃了美味的饺子噢！

早上，奶奶去清美店里买了一些饺子皮，还有一些芹菜。回家后，奶奶又从冰箱里拿出了她去浙江玩时买的黑猪肉。这时，妈妈拿出了前几天买好的绞肉机。她说“有了这个绞肉机，绞肉馅儿可快了，我们今天就来试着用用看。”

于是，把猪肉洗净后，切成小块，然后把芹菜也切成一小段一小段的，再把猪肉和菜放进绞肉机。开始绞肉了，刚过去七八秒，就成了肉泥，这速度真是好快呀！我们把绞好的馅儿装在大碗里，准备好饺子皮，要包饺子啦！

先把饺子皮放在左手，右手放肉馅儿，然后在饺子皮的边沿抹上一点水，对折，用手亲亲按压下，一个饺子就出来了。我们包了很多形状的饺子，有三角包，金元宝，胖子饺子等。其实，我刚开始包的时候，总是包不好，妈妈鼓励我说一定可以包好，要有耐心，一步一步来，每一步稳一点，听了妈妈的话，我真的'包的越来越好了，妈妈表扬了我，我高兴极了，不一会儿，我们娘两个就包了六七十个饺子。

我们蒸了一盘饺子，蒸饺有嚼劲，吃起来特别香，我们还下了水饺，里面放了一些粉丝，青菜、肉丸等，真是色香味俱全，全家一起吃饺子真幸福啊！

希望下次吃饺子，我能包的更好，通过这个包饺子我知道了只要努力，就能把事情做的更好。

冬至吃饺子习俗作文 6

我的家在北京，每年冬至吃饺子是北京人的习俗。冬季，俗称“冬节”，是中国农历中一个重要的节气。在这一天，北半球白天最短，黑夜最长。而过了冬至，白天就会一天天变长，黑夜会慢慢变短。于是冬至这天，人们便成群结队到超市里采购，准备买包饺子的备料。买菜的、买肉的，饺馅儿的，忙得热火朝天，超市里到处充满着欢声笑语。

冬至到，家家户户吃饺子。我们家也不例外，一家三口热热闹闹的包起饺子来。妈妈揉好了面，爸爸和饺子馅。爸爸和的饺子馅真的是独一无二，既好看又好吃。绿油油的韭菜，黄灿灿的鸡蛋，黑黑的木耳，还有新鲜的大虾，把它们切碎，加上肥瘦相间的肉馅，全部搅在一起拌均匀。看着就有胃口呀!妈妈把饺子皮儿擀好了，爸爸就开始包饺子了。只见爸爸熟练地拿起饺子皮，托在手中，快速的用筷子夹起一小块饺子馅，放入饺子皮中，两手对着紧紧一握，一个漂亮的元宝形的饺子就出来了。我也急忙拿起饺子皮，用筷子在面皮上放了一些肉馅，结果我放的馅太多了，总也包不上。我很着急，心想：这么简单的事，我怎么就包不好呢。爸爸看出了我焦急的心情，耐心地对我说：“少放点儿馅，用两手对着使劲，一捏就包住了。”爸爸边说边做给我看，在爸爸正确的指导下，一个小小月牙饺子，终于在我的手里出炉了。我太高兴了!又拿起一个饺子皮，边放馅边问妈妈：“为什么冬至吃饺子呀?”妈妈笑着说：“冬至吃饺子不冻耳朵呀!"我好奇怪，半信半疑地看着妈妈追问答案，妈妈就给我讲了冬至吃饺子的故事。

饺子原名“娇耳”，相传是我国名医张仲景发明的，距今已有1000多年的历史了。东汉末年，传说有一年冬天特别冷，很多人的耳朵都冻烂了。名医张仲景看见很多穷苦百姓忍受饥饿，于是，他在空地上搭起了大棚，让弟子支上大锅。他把羊肉、辣椒和驱寒的`药材等放在一起煮，煮好了，将羊肉和药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵样的“娇耳”。人们吃了张医生的“娇耳”和祛寒汤，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。为了纪念名医张仲景，每年冬至，人们都要吃饺子，所以才有了冬至吃饺子的习俗。

听着妈妈讲了感人的故事，我一连包了好几个饺子，虽然也不怎么好看，但进步了很多。看着爸爸包着一排排整整齐齐，漂漂亮亮的元宝饺子，心中好生羡慕，不知何时我才能包的那么好看?饺子包好了，一会儿，热气腾腾的饺子出锅儿了。吃着香喷喷的饺子，我开心地说：“冬至吃上饺子了，我也不怕冻耳朵了。”爸爸妈妈听了，会心的笑了起来。

北京人冬至吃饺子，它不仅是个传统的节日，更是个热闹而又非凡的节日。它充满着温馨，还有浓浓的亲情。真的好盼望着下一个冬至快快到来啊!

冬至吃饺子习俗作文 7

锅中上下翻滚着煮开的水，嘟嘟的冒泡，仔细一辨别会找到些白白胖胖的饺子，趁着热气儿捞出来，皮薄馅儿满的肉饺子散发着阵阵诱人香味，蘸上醋汁一口塞嘴里，虽烫得连连哈气，但也确实让冷冰冰的身子变得暖和。

在我的家乡陕西西安，冬至这天，饺子是必不可少的。古人认为冬至是一年最冷的时候，自冬至起白昼一天比一天长，天气就会慢慢变暖和。所以在冬至吃热乎乎的饺子就能温暖身体、驱走寒冷，增强抵抗力，少生病。

每年到了冬至，到饭点前两三个小时，家里就开始忙碌分工包饺子了。先是和面，“和”是取“和和美美”之意。再将一个个小面团擀成圆圆的饺子皮，因为擀出的饺子皮是圆的，寓意着“团团圆圆”。选饺子馅儿也是有讲究的：大致分为荤素两种，“荤”最常吃的有白菜猪肉馅、芹菜猪肉馅；“素”有韭菜馅、香菇馅……其中白菜肉馅即百财之意，芹菜肉馅谓之勤财，韭菜馅预示着久财之意，而香菇馅则为鼓财。

包完饺子就可以下锅煮了。在等待饺子的时间里，我们一大家子围坐在圆桌旁，听姥爷讲述着冬至吃饺子的由来：“饺子，原名娇耳，是我国医圣张仲景首先发明的。张仲景是南阳人，东汉时他曾任长沙太守，访病施药。后来毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬至。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵冻烂了。便让他弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的娇耳，煮熟后，分给来求药的人每人两只娇耳，一大碗肉汤。人们吃了娇耳，喝了祛寒汤，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着娇耳的样子，包成食物，也叫‘饺子’或‘扁食’。冬至吃饺子，是不忘医圣‘祛寒娇耳汤’之恩。至今南阳仍有‘冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管’的民谣。”

原来小小的饺子背后竟有如此丰富的`由来。我细细咀嚼着自己最爱的白菜肉馅饺子，那鲜美的味道仿佛让我看到了两千年前贫寒的白河两岸吃到肉饺子的乡亲们。

吃这饺子确实是对源源不断的物质财富的追求，是对勤劳务实的祝福，也许更是我们祖先对健康美好幸福生活的向往。

冬至吃饺子习俗作文 8

相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。

服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。当时的“捏冻耳朵”也就是我们现在俗称的饺子啦！

老祖宗传下来的规矩，你说我能不照办吗？为了不冻耳朵，我也要下厨房包饺子喽！

至于剁肉、拌馅儿等麻烦的'工序就只好麻烦老妈来帮忙了。只见妈妈快刀斩乱麻，不一会就把一大块羊肉剁成了富有粘性的肉馅儿了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一点儿，还真有一种藕断丝连的感觉呢！接着还要进行第二道工序——拌馅儿。

妈妈把刚刚剁好的肉馅儿倒进一个盆子里，依次放入了盐、酱油、白糖（白糖提鲜的），十三香等调料，拿根筷子朝一个方向绞，不大一会儿，刚刚还是粉白色的肉馅儿已经是完全大变样了，而是呈茶褐色的样子，黏糊糊的，也没有刚才那么好看了，不过你若低头仔细地闻一闻，一阵诱人的香味便扑鼻而来。

马上要进行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包饺子。我和妈妈分了工，我来擀面皮，妈妈则负责包饺子。大厨出场了，我捋捋袖子，穿上围裙，还真有一副大厨的味道呢！

我拿过一个小面团，在案板上使劲儿压了压，压出了一个不规则图形，再拿擀面杖在面皮上滚动，有好几次都粘到了擀面杖上，妈妈告诉我说：“这是因为你放的面粉太少了，所以导致黏在一起。”只见妈妈很快的在面皮上撒了一点面粉，带我再次去擀的时候，果然不是很粘了，就这样，我擀的第一个面皮就这样横空出世了，虽然它并不完美，缺胳膊少腿的，但这毕竟是第一次嘛，有情可原。

擀了几个面皮后，妈妈嫌我速度太慢，于是我又改行啦！摇身一变，变成了包饺子的主。我拿过一个面皮，小心翼翼的从盆子里挑了一点肉馅儿放进面皮的中央，接着是合口，不幸的是，我放馅过多，所以饺子先生的大肚皮上便多了几个小补丁，严重破相。

费时费力半个钟头，总算是包好了饺子，就剩下锅啦！水烧开后，我小心翼翼的把水饺倒进锅，只见饺子一个个如快活的小天鹅似的在锅里快活的游泳，不大一会儿，锅里泛起了白沫，饺子出锅喽！迫不及待的我不等火熄灭就迫不及待的捞了一大碗，再沾点准备好的调料，咬下一口，满口生津，真是色香味俱全啊！不然怎么说还是自己做的好吃呢？这毕竟是自己的劳动成果啊！

你瞧！还有各种各样的花样呢！

包好的饺子准备下锅喽！

你看！这可是我自己的劳动成果呦！

冬至吃饺子习俗作文 9

冬至马上来临，今天便是接冬至，应该吃饺子，不然会冻耳朵，这虽然只是谚语，但吃饺子是我们不会改变的习俗。所以妈妈和姥姥就开始包饺子，我也来帮忙。

包饺子分为两部分，一部分是饺子馅，一部分是饺子皮。饺子馅儿已经有姥爷搅拌好了，我们只需要做好饺子皮就好。妈妈用一个大盆装了许多面粉，再加上水就可以开始和面了。我在一旁看着妈妈和面，原本又湿又粘的面，被妈妈一拳一拳砸硬，砸光滑了。我也来试了试，挺费力的，手砸下去后会被黏住，不好拔出来。

好不容易和好了面，姥姥说：“和面讲究三光，手光、面光、盆光，你这样还不行。”妈妈就帮我和面，面团变光滑了，这才算和好了面。妈妈把面团分成了八个球状面团，再把它们分别搓成环状，用刀割开，切成小块。我拿到了一小块，用擀面杖擀成面皮。可我不会擀面皮，面饼粘在擀面杖上面，皮成了长条，这些都是我做出的。

妈妈在一旁指点我，擀面皮要一手推一手拉，面皮就会转起来，就能擀成圆形了。虽然经过了一番周折，但面皮还是擀好了。接下来的包饺子就简单一些了，有姥姥和妈妈来做，她们包的饺子，又快又好看。饺子放锅中，用开水煮，煮好了，一道美味的'食物就出来了。

吃着自己参与包的饺子，心中十分开心，果然是自己动手，丰衣足食，吃自己的劳动果实，心里感到骄傲与快乐。

冬至吃饺子习俗作文 10

一年一度的中华传统节日冬至快到了，我们又能吃到香喷喷的饺子了。我国是一个有着五千多年传统文化的文明古国。各个地方都有不同的传统，比如：赛龙舟、吃粽子、吃月饼、吃饺子等一些文化。

我最爱吃饺子了。看着妈妈在厨房里很忙的样子，我就跟了过去，只见妈妈把剁好的肉馅，还有韭菜放进盘子里，又放了各种香油，饺子正在煮。

妈妈给我说了一个故事，相传，在东汉时期有一名医，他医术很高，什么病他都能医，妙手回春，人们称他医圣张仲景。有一年冬天，寒风刺骨，大雪纷飞，张仲景从外行医回来，一路上看到很多人穿的`破烂单薄，耳朵都冻烂了，于是他把羊肉，辣椒和一些驱寒药材熬好后，用面皮包成一只只耳朵一样的东西，分给大家吃。

故事讲完了，饺子也煮好了，我津津有味的吃了起来……

冬至吃饺子习俗作文 11

今天中午，我和父母来到饺子店吃饺子。许多人站在门口排队。我问父母：“今天是什么节日？”？怎么这么多人啊！爸爸告诉我：“今天是冬至，是吃饺子的节日。看看大堂里悬挂的两条横幅：冬至不端饺子碗，冻耳朵没人管。我又问爸爸：“冬至是什么？爸爸说：“冬至是24个太阳术语中的一个。冬至那天，阳光直射南回归线，这是北半球一年中白天最短、夜晚最长的一天。然后我问爸爸：“冬至为什么要吃饺子？爸爸笑着说：“让我们先吃饺子，这个问题回家后上网查资料。“我们吃着美味的饺子，心里很美。

当我回到家时，我立即在网上找到了我为什么在冬至吃饺子。东汉末年，灾害严重，许多人患有疾病。南阳有一位著名的医生叫张机，汉字仲景，从小就努力学习医学书籍，学习长处，成为中医的创始人。张仲景不仅医术精湛，而且可以摆脱任何困难的疾病，而且有高尚的'医疗道德。无论贫富，他都认真治疗，挽救了无数的生命。

张仲景在长沙当官时，常为百姓除病。有一年，当地瘟疫盛行，他在衙门口筑起大锅，舍药救人，深受长沙人民的喜爱。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，看到许多穷人忍受饥寒，耳朵冻烂。他心里很不舒服，决心治疗他们。当张仲景回到家时，有很多人在寻求治疗。他很忙，但他总是记得那些耳朵冻烂的穷人。他模仿在长沙的方法，让弟子在南阳东关的一块空地上建一个医疗棚，建一个大锅，在冬至那天开放，给穷人放弃药物治疗伤害。

张仲景的药名是“祛寒娇耳汤”。它的方法是用羊肉、胡椒粉和一些祛寒药材在锅里煮。煮好后，取出切碎，用面团包成耳朵状的“娇耳”，煮熟后分发给乞丐。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃了祛寒汤后，全身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间后，病人的烂耳朵就好了。

张仲景舍药一直持续到除夕。除夕夜，人们庆祝新年，也庆祝坏耳朵的康复，像娇嫩的耳朵一样做新年食物，并在第一天早上吃。人们称这种食物为“饺子耳朵”、“饺子”或部分食物，在冬至和新年的第一天吃，以纪念张仲景开棚和治愈病人的日子。从那时起，冬至没有端饺子碗，冻耳朵没有人关心这个说法。

冬至吃饺子习俗作文 12

女娲是一位人身蛇尾的女神，也是华夏民族传说中的人类之母。盘古开天劈地以后，她就在天地之间到处游荡，陶醉在大自然无限的乐趣之中。她喜欢与树木花草为友，与鸟兽虫鱼为伴。然而这样的生活过久了，女娲也开始感到有些乏味和无聊。

有一天，女娲来到波光粼粼的湖边，看见自己的身影在湖水中摇曳，她忽然灵机一动：为什么不创造一些和我一样有智慧有灵性的`生物来呢？

于是，她伸出手，抓起水边一团湿润的泥土，按照自己的模样，捏出一个个非常有趣的小东西，又突发奇想地为他们加上了与双臂相配的双腿。小东西一着了地，立刻活蹦乱跳地嬉闹起来，围着她大声欢呼：“妈妈！妈妈！”女娲内心充满了甜蜜与喜悦，并给他们取名为“人”

女娲不停地捏啊揉啊，累了就靠着大树休息一会儿，渴了就喝一捧清澈的湖水。她一年到头不停地做，直到冬至那天，天气异常寒冷，黄土人的耳朵总被冻掉。她就在一个个黄土人的耳朵上都穿个小孔，用一条线通过，一头打个结扎住，一头塞进黄土人的嘴里，让黄土人咬住，这才保牢小人儿的耳朵没被冻掉。

女娲环顾四周，看到自己先前捏出的小人儿，有的在水边手舞足蹈，有的在草丛中嬉戏玩耍，有的在山顶沐浴阳光……“还有多久才能让这些小生命遍布世界的每个角落？我这样的捏法实在是太慢了”。女娲心想。

突然，女娲看见山崖上有一根长长的紫藤，“有办法了！”于是，女娲拔下紫藤，蘸足了泥浆，用力一挥，紫藤上的泥浆，星星点点地溅在了地上，纷纷变成了可爱的小人。

女娲为了让人类能够不断地繁衍生息，又把他们分为了男人和女人。为此人类绵延了一代又一代，数量不断地增长起来。

而到了冬至，冬天最寒冷的那一天，人们也不忘做耳朵形的带馅食物吃，意思是让女娲做的黄土人咬住带线（馅）的耳朵，以免被冻掉。人们还给这种食物取了名字叫饺子。

这样冬至节吃饺子的习俗就这样流传下来了。

冬至吃饺子习俗作文 13

随着校园中的三角梅凋落，冬至降临。这几天总是阴沉沉的，几乎很少见到阳光，四周显得很冷落萧条，万木凋敝。受副高压带的控制，长江南岸夏季炎热多雨，冬季干燥寒冷，一年四季分明。

在潮实上了这么多年来，这是第一次在家里过冬至，以前的冬至就是在食堂里喝上一碗热气腾腾的汤。

带着快乐的心情走进家门，我感觉到了浓浓的冬至气味。

虽说南方人偏受汤圆，可我偏钟情于饺子。

小时候，入了冬，家里总爱包一次饺子。没有待定的时间和意义，不过是某一个降温的早晨的一时兴起，却在日渐寒冷的天里凭增一股暖意。

平时用来炸食物地面粉意外与冷水相遇，简单揉搓之后就成了白白胖胖的.面团，静待一旁。白菜洗净，在砧板上躺好，金属与木头有节秦地碰撞出一首序曲。剁好的饺子馅，撒些许盐，静置片刻，沥干水分，调味全凭手感。奶奶对此颇有经验，自是不必担心肉馅咸淡。

接着，便是包饺子了，也是我最感兴趣的一部分。一家五个人围桌而坐，爷爷擀面皮，余下四人来包。面团搓成长条，再掰成一元硬币大小的小团，用擀面棒一压，略擀一下将小困推开，左手转动面皮，右手擀面，只需三四秒功天，一张厚薄适中的面皮就压成了型，放在撒好干粉的桌面上。爷爷把面皮摊在左手掌心，用筷子挑肉馅，置于正中，一扰，一折，一捏，一枚标致的饺子就完成了。虽然包起容易，但要包得好却很不容易。既要快，又要不露馅，下锅不破，还得好看。约摸一小时的时间，饺子们就排成方阵，时刻待命。

饺子，说吃也是真的好吃。奶白色的外皮半偷着亮，吹弹可破。瘦肉肥肉五比二，与清甜带脆的白菜天生一对。若是包得好，还有浓郁的汤汁，一口下去，肉香四溢。我习惯蘸醋，有时还蘸上蒜泥与辣椒，和着热气腾腾的饺子，那叫一个痛快！

但真正让我爱上饺子的，还是包在其中的那一份温情。也只有吃饺子这一天，对于午饭的准备，一家五口都能参与，忙碌着，说着，笑着。年复一年，同爷爷奶奶一起吃饭的机会越来越少，即使有，也只是匆匆忙忙，话也没能多说几句。能够包饺子的闲暇周末，也逐浙沉淀在童年的记忆之中。感谢冬至让那生封的记忆再现，那最纯真的快乐就这样一遍遍打磨，变得闪闪发亮。冬至快乐！

冬至吃饺子习俗作文 14

“凛波瑟风瑟波凛，秋入寒来寒入秋。”每年冬至，谁不想来一盘热气腾腾的饺子呢？

传说冬至吃饺子是为了纪念“医圣”――张仲景冬至舍药留下的习俗。张仲景返乡之时，正值冬季。他看到白河两岸的乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。他便令其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“娇饵”医治冻疮，“娇饵”便是现在的饺子。

冬至这天，姥姥在家也包了许多饺子。姥姥把饺子下进锅里，洁白如玉的饺子在沸腾的开水里自在遨游，锅里发出低沉的咕噜声，锅盖上的小孔还冒着热气。当姥姥掀开锅盖盛饺子时，我伸着头去看锅里的饺子，一个个鼓鼓的饺子在水里翻滚，看着就令人垂涎欲滴。

饺子终于煮好了，我肚子饿得咕咕叫，看到盘子里热气腾腾的饺子，犹如饿虎扑食，拿起筷子就津津有味地吃了起来。咦？怎么比平时的饺子更硬了呢？我定睛一看，里面怎么是枣子？爷爷一看说：“吃到枣子啦，还挺幸运的嘛！”我一脸疑惑，爷爷解释道：“‘枣’代表招，意为招财进宝，表示新的一年能红红火火！”我笑着点头，原来饺子里的.馅料也有讲究啊！姥姥附和：“对对对！还有白菜的，韭菜的，他们都有不同的含义！白菜是‘来财’，韭菜是‘长长久久’。”我满怀期待地往嘴里塞着饺子，又吃到一个甜甜的，还没等爷爷张嘴，我便抢先回答：“这是不是表示以后的日子比蜜还甜！”妈妈拍了拍我的头：“小馋猫，还会举一反三呢！”

我爱我的家乡，也爱家乡的传统节日，如果不是这些习俗点缀着我们的生活，我也不会有如此快乐的回忆。

冬至吃饺子习俗作文 15

我等待立春那一天的到来，却忘记了今天就是冬至。室友说，冬至是要吃饺子的，不然会冻耳朵。我听了之后不语，只是笑。

其实，我小的时候每一个冬至似乎都吃饺子，妈妈在家，总是给我们包饺子吃，如果没有时间自己包饺子汲取小超市里面买。可是小时候的我，却也是年年都冻耳朵。

后来长大了，为了上学，去了其他的地方，不住家里了，住宿舍。

因为宿舍有暖气，冬天也不怎么出门，教室是暖和的`，宿舍也是暖和的，我也不怎么冻耳朵了。可是，那个时候因为不在家，又不放假，我已经好久没有吃饺子了。

哪怕是吃饭，都是全部吃食堂，食堂做什么，就吃什么，哪里容得了自己去挑剔呢。

正如同现在的我，在大学温暖的宿舍里，想出去吃食堂，好几个食堂好几层楼任由自己去挑选，而且跟外面的饭菜比起来也是好吃干净又不贵。如果不想吃食堂，定外卖也是一样，只不过是去楼下拿，要等半个多小时而已。

但是，我却已经没有多少想要吃饺子的愿望了，虽然我的耳朵，也已经多年不被冻了。

也许，这就是生活，只不过期待不一样，得到的形式和结果，也都不太相同。但是和一杯热水，等会就去操场上跑跑步，也是挺好的吧。

冬至吃饺子习俗作文 16

冬至这天，按照习俗吃饺子。小的时候我很好奇地问过妈妈，为什么冬至要吃饺子？妈妈告诉我，由于冬至这天是全年最冷的一天，传说吃饺子可以防止冻耳朵。

开始包饺子了喽！奶奶把材料都预备好了，妈妈叫我：“妮妮，快来和我们学着一起包饺子吧！”我拿起一个妈妈擀好的饺子皮，学着奶奶的的样子放在手上，然后用小勺挖一小点肉馅放在饺子皮的中间，把皮捏拢，这样一个饺子就包好了。尽管它看上去有些皱皱巴巴的，像个满脸充满皱纹的小老头。可我的心里却甜滋滋的，由于这是我第一次包的饺子。徐徐地，我包的饺子越来越有模有样了，就像小老头变成了小公主，我自得极了！我兴奋地举起它向妈妈和奶奶夸耀说：“好看吗？”妈妈看到我包的饺子，笑着说：“非常可爱。”

包完饺子后，妈妈问我：“妮妮，想不想吃？”我连忙回答：“想啊！我的`口水都快流出来了。”于是，妈妈马上打开煤气灶开始煮饺子。不一会儿，锅里的水沸腾了，饺子们一个个浮了上来，它们一会儿游到这儿，一会儿游到那儿，就像一群小白鹅悠闲地在河里游着。饺子出锅了，我连忙用筷子夹一个往嘴里送，一股香气从我的嘴里飘向深处。我觉得自己包的饺子和外面卖的饺子味道截然不同，它更厚味。

我喜欢吃饺子，更喜欢吃自己亲手包的饺子。我津津有味地吃着自己包的饺子，心里别提有多兴奋啦！

冬至吃饺子习俗作文 17

早晨，我刚起床，看见姥姥买回了许多的菜：香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问：“姥姥，买这么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听高兴得一蹦三尺高。以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我小试牛刀一把！

吃过早饭，全家人就开始忙了起来，姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。等一切准备就绪，爸爸妈妈开始包起饺子，只见他们先拿起皮，放在手掌上摊平，然后夹了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了。我迫不及待的学着妈妈的样包了起来，结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的和妈妈包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈妈包的饺子饱满、结实、整齐，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的饺子却像一个个“伤兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈妈虚心求教，妈妈看了看我包的.饺子，告诉我：“你之所以包得不好，是因为馅放得过多或过少，包的时候又用力不均。不用急，熟能生巧。”

听了妈妈的话，我又重新开工了，根据妈妈指出的原因，终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。

在包饺子的过程中，爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡，为乡邻治病时，正值冬季。他看到乡亲们不少人的耳朵都冻烂了。便搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成“饺子”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的讲述我才恍然大悟为什么人们说冬至吃饺子不冻耳朵了。

第一次包饺子，不仅使我学会了包饺子，而且让我明白了冬至吃饺子的由来，真是一举两得呀！

冬至吃饺子习俗作文 18

今天是冬至，也是一年中最重要的节气。

每年这一天大家都要吃饺子。一大早，妈妈就斩肉切菜准备饺子馅，接着又和好面，然后大家就开始包饺子了。

首先妈妈把面皮擀成小圆片，然后放上馅料，最后把面皮对折，捏紧，一个漂亮的饺子就完工了。看着妈妈包得这么好，我也不由的想试一试。经过妈妈的同意，我赶紧拿了一张面皮，放一勺馅就往一起捏，谁知馅太大了，捏不住，我只好把馅去掉一半，这样才勉强把馅包牢，把边捏紧。看着我手里的`饺子这么歪歪扭扭，好象在责怪我把它包得太丑。我下定决心，下一个一定会包好一点，就这样，费了九牛二虎之力，我终于包了十个饺子。想着马上就可以吃到自己包的饺子，我口水都流下了“三千尺”。

不一会，热乎乎的饺子就出锅了!我迫不及待地夹了一个，一口咬下去，哇!太好吃了。肉香香的，菜脆脆的，汤汁还很饱满呢，真是人间美味啊!我狼吞虎咽地吃了一大碗，吃着自己包的这么好吃的饺子真是一种享受啊!

今年冬至，你吃饺子了吗?

冬至吃饺子习俗作文 19

冬至就要到了，说到冬至，我就有一种莫名的兴奋，因为冬至可以吃到美味的饺子，我最喜欢饺子了，特别是冬至的饺子，那更是别有一番风味啊!不过我也在发愁，愁的是，冬至到了，天气更冷了，数九寒天，那滋味可真不好受呀!

听爸爸说，冬至是一年里白天最短的一天，也是夜晚最长的一天。按照地理课上讲，冬至那一天呀，太阳跑得离北半球最远，也就是北半球日照时间最短了。怪不得，快到冬至

了，最近天气越来越冷了，太阳公公偏心眼了，把热量都给了南半球啦!

冬至很重要，家家户户都要过的，尤其北方。妈妈说，冬至以后就开始数九，三九天是最冷的，冷的会冻坏耳朵的`。所以每年冬至，大人都会给孩子们包饺子吃的，吃了饺子，耳朵就不会冻坏了，真有

意思!

其实，围绕冬至，还有好多学问呢。冬至之前是大雪，冬至之后是小寒，小寒之后还有大寒呢，大寒才是最冷的时候。

小朋友们，冬至就要到了，你们有没有吃着饺子迎接冬至的到来呢?不要忘记吃饺子哦，还有，越来越冷的天气，要注意保暖啊!

冬至吃饺子习俗作文 20

水饺，对现代人来说，是最普通不过的美食，想吃又懒得做，就去超市里买现成的，各种馅的应有尽有；偶尔有功夫，有兴致，自己动手和面、调馅，忙活个把小时，味美的水饺也就到口了。即使天天吃饺子，也不是什么稀罕事，然而，面对今天的饺子，我总感觉没有小时候冬至母亲包的水饺香美，我还是时常怀念小时候冬至母亲包的水饺！

上个世纪的七十年代初期，物质生活相对匮乏，从八月十五到冬至，伙食的品种单调乏味，整天吃得是少油无盐、近似水煮的萝卜、白菜，在不年不节、不来客人的时候，是很难吃上一顿水饺的，所以对于好几个月没有吃过饺子的我来说，冬至那碗热腾腾的饺子便是一种莫大的诱惑。冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，乐府诗集有诗：“冬节食南稻，春日复北翔。”今天的人们似乎并不太把这个节日当回事儿，尤其是年轻人。然而，在古代冬至却是一个十分重要的节日，古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，也就是说，从冬至起，白昼逐日加长，黑夜一天天缩短。昼阳夜阴，天阳地阴，故曰“冬至”。过了冬至，各地气候都将进入最寒冷的时节。也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。因此，人们常把冬至作为寒冷时节到来的标志。甚至有“冬至大似年”的说法。

我们老家有过冬至节的习俗。俗话说：“冬至饺子夏至面”。说得是过冬至，要吃水饺；过夏至，要吃凉面。我的母亲是勤劳的。从我记事起，记忆里无不都是母亲忙碌的身影。父亲在外地工作，家里里里外外一摊子事就落在了妈妈肩上。可即使母亲再累再忙，家里再拮据，冬至这天母亲也要把全家人聚在一起，让家人吃上一顿热乎乎、香喷喷的水饺。

离冬至还有好几天，我就天天盼着吃饺子。冬至这天放学回家的时候，还没进门，听到家里传出剁馅的声音，心里就充满了快乐。没有肉，母亲就包白菜豆腐馅、韭菜鸡蛋馅、萝卜粉条馅，不论什么馅，经母亲的巧手调制，香味便四溢开来，引得我直咽口水，一个劲地缠着母亲问，什么时候能吃？母亲说，等你奶奶来了就吃。母亲包的水饺也与众不同，看起来像混沌，但比混沌大，皮薄肚大，母亲说叫“猫耳朵”。每次在奶奶和父亲到家前，母亲已经把“猫耳朵”煮进大锅里，当他们洗净手坐在桌前时，热气腾腾的水饺就上桌了。照例是奶奶碗里的水饺最多，照例是父亲母亲碗里的最少。有一次心急的小弟看见水饺眼馋，抓起一个就往嘴里送，烫的来不及品尝，就咕噜一声咽了下去。哥哥打趣问他：“饺子什么馅啊？”小弟憨憨地回答：“我还没尝到什么馅就咽下去了”。围坐在一起的'全家人哄堂大笑，笑声和着水饺袅袅的热气在屋里飘散开来，母亲笑的流出了眼泪。

一晃几十年过去了，母亲已经过世了，我们兄妹六人也都人到中年，各自建立了自己的家庭，有了自己的儿女，可母亲冬至那碗热腾腾的水饺依旧留在我们的记忆中。每逢过冬至节，我们也会和母亲一样，再忙也赶回家，一家人围坐着，有说有笑地包一顿水饺，传承这个古老的习俗，让儿女感受到那股浓浓的亲情。母亲冬至那碗热腾腾的饺子对儿女来说，是世上无与伦比的美味，因为它包进了母亲浓浓的爱和殷殷的情。

冬至吃饺子习俗作文 21

饺子，我所欲也。都知道过年要吃饺子，小时候家里也不宽裕，所以都盼着过年，就能吃到美味的饺子。

有一次过年，我在屋里看电视。妈妈叫我到厨房帮忙包饺子，我极不情愿地洗了手过去帮忙。我包的慢不说，还包不好，所以只好擀饺子皮了。擀了一会儿又不想擀了，于是我也开始包饺子。突然看到了旁边碗里盛放着辣椒，我眼睛一亮就说：“ 在饺子皮里包点辣椒吧!做一个辣椒饺子。”妈妈笑着说：“你是像整人呢?还是想看谁有福气?”我嘿嘿一笑说：“都差不多吧!”于是，我拿了一个饺子皮，挖了些辣椒，把饺子塞得鼓鼓的，捏好后和其它的饺子放在一块。包了一会儿，就又去看电视了，我却把这“辣椒饺子”完全忘了。

饺子熟了，我舀了一碗，一边吃一边看电视。吃了没几个后，又咬到一，“哇”的'一声叫了出来。是那个“辣椒饺子”，都进水了。里面的辣椒连汁一起喷涌而出，而且又辣又热，满嘴都是红辣椒。妈妈也大笑起来说：“还是你有福气，今年肯定能红红火火。”我吸溜着嘴也笑了起来。