家乡特产小学作文（精选41篇）

在平凡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编整理的家乡特产小学作文，希望能够帮助到大家。

家乡特产小学作文 1

我的家乡有“鱼米之乡”的美称，这里有诱人的溱湖簖蟹；晶莹剔透的河横大米；口感香酥的姜堰薄脆……但我最喜欢的还要数家乡那肉质鲜嫩的鱼丸了。

鱼丸长得圆滚滚的，外皮白白的，表面凹凸不平，像个身穿白棉袄的胖娃娃，可爱极了。

鱼丸的做法很简单，家乡里下河里的大青鱼是的选择。把刚从河里捕捞上来的鱼破肚洗净，剔除鱼刺，切成鱼块，人工把鱼块“打”成肉糜。再加入生姜、葱汁、料酒、蛋清等佐料，伴水和盐充分搅拌，得搅拌到位才好吃。然后手握成拳状将肉糜挤进沸水锅里煮，那鱼丸在水中像一个个调皮的'胖娃娃鼓着肚皮上蹿下跳，像一个个调皮的小鱼在水中嬉戏，又像跳水运动员一样往水里“扑通”一蹦。也可以放入油锅用文火炸，金黄色的外皮在阳光下闪闪发光，就像一个个穿着金色旗袍的贵妇人，不嫩不老，不生不焦，将要出锅时，几十米处就能闻到阵阵香气，让你垂涎三尺。这时候，别说是吃了，就是看一看，闻一闻也是一种享受呀！吃上一口，顿感鲜嫩润滑，犹如久旱逢甘露，令人拍案叫绝。

鱼丸吃法还有许多种，可以炸好了就趁热吃，这样的鱼丸吃起来新鲜、细腻、嫩滑，满嘴鱼香；也可以和木耳、牛肉、鹌鹑蛋等一起用鸡汤或骨汤煮，再加上一些辣椒，一盆色香味俱全的大杂烩就好了。

家乡的鱼丸色香味俱全，你也来尝尝吧！

家乡特产小学作文 2

"一块钱一碗，不吃你会后悔的!"听见了么?他所说的就是我最爱吃的臭豆腐。臭豆腐，臭豆腐，就是臭么!名不虚传，大老远你就能闻到臭味。但是，你可不能被着臭味赶跑哦!因为走进一闻，你就满鼻子馥郁，垂涎三尺了!!

你看，白花花的方形豆腐块，坐着漏勺车，来到油锅舞台上激情跳舞，还有黄澄澄的油堂伴舞!从天而降的红色的辣椒、晶莹的盐、绿色的香菜葱花，使豆腐块戴上了金黄色的王冠，换上了黄色的礼服，坐着漏勺车，躺进了它的塑料小床，浇一个准备好的汤澡，这早已成了大街上的.一道亮丽的风景线!看着豆腐块的迅速变身，我恨不得扑上去和他们一起奔放，随后悄悄吃掉它们!

端着一碗臭豆腐，拿着牙签。唉，看着美味的臭豆腐，我真不忍心吃掉它。没办法，馋嘴的舌头、牙齿早着诱惑之下，没有丝毫怜悯之心，大口大口地咀嚼着它!香呀!辣呀!甜呀!再喝一口汤，保证你还想吃!臭豆腐简直是上帝送给人间的天上美食!臭豆腐，我的最爱!天上的美食，你岂能拒绝?

家乡特产小学作文 3

我的家乡在广西南宁，那景色优美，又有丰富的特产。有黄色的菠萝，有甜甜的甘蔗，有红通通的荔枝，有圆溜溜的龙眼，还有弯的像月亮的香蕉……可我最喜欢的'当然还要数香甜可口、美味多汁的芒果啦！

芒果色、香、味俱全，有果王之称。芒果还含有维生素A，维生素B，维生素C，其中维生素A的含量最高。此外还含有少量的钙、磷、铁及其他矿物质。不但只芒果好，芒果树皮和树叶可以提炼天然的植物染料，用于纺织品的染色。

芒果的形状和鹅卵石的形状差不多相同。每到我放暑假回家乡的时候，常常和我的好朋友或家人一起去摘芒果吃，吃上一个芒果就能养你的心情欢畅起来。

芒果性喜温暖，不耐寒霜。世界杧果生产区年均温在20℃以上，最低月均温大于15℃，芒果生长的有效温度为18-35℃、枝梢生长的适温为24-29℃、坐果和幼果生长需大于20℃的日均温。如果温度不足的话，授粉受精不良，甚至花序枯死或种胚败育死亡。

同学们，告诉你们哦！

饱饭后千万不可以吃芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则可以使人发黄病。

芒果还有很多食疗的方法，比如，治疗慢性咽喉炎、声音嘶哑，就可以用1—2个芒果洗净后用水煎，代茶饮用……我家乡的特产——芒果，是不是又好吃又有用呢？那还等什么，快来我家想尝一尝吧！

我爱我的家乡，更爱家乡的芒果。作者:郑雯

家乡特产小学作文 4

每当吃到外地的糕点，就总会想起我家乡的特产阜宁大糕。

阜宁大糕的做法很复杂，首先选用优质糯米、纯净的白糖、精制油脂及高级蜜饯，按比例加工而成。先将上等的糯米在温水中浸泡一天一夜后捞起，在热锅里爆炒后筛净，让它又脆又白，然后粉碎成细粉；再与洗过的青菜或涨饱的蚕豆放在一起，不断拌匀一昼夜，使米粉均匀窨水，干湿合适。两次过筛后，再与搅拌成糊状的'白糖液、适量的麻油、花生油等来回拌匀，中间放进青梅、红绿丝、桂花、青果等蜜饯配制成的芯子，做成长方形的糕坯，在温水中适当加热炖后，放进笼中蒸煮一夜，然后就可切成薄片包装。

阜宁大糕具有糕片白如雪、柔如云、卷得起、放得开，上口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜的特点，素以“薄如纸、软如綿、白如雪、甜如蜜”闻名海内外。传说，清乾隆年间，乾隆皇帝南巡江南，住宿淮安府，阜宁县令以糕点进贡皇帝，乾隆吃后，赞不绝口，赐名为“玉带糕”。

阜宁大糕简直就是家乡的象征！

家乡特产小学作文 5

伙伴们，一个快乐的暑假就要过去了，大家一定有许许多多的收获吧？作为一名“吃货”，我最想为大家介绍自己家乡美味的食物，大家也来猜猜我的家乡是哪的吧！

这个东西叫凉粉。它的来源是在清末，原南充县江村坝农民以卖凉粉为生。因为他做的凉粉配料独特，就让凉粉小有名气。后来又有一位农民加以改进，不到一年时间，凉粉就扬名川北一带了。

听了凉粉的`来源之后，我带大家了解一下凉粉的“外表”吧！凉粉就像果冻一样，不仅如此，它还是透明的，还像用水晶做得果冻。上面是会洒上五颜六色的小蔬菜的。是不是，好好吃得呢！

大家了解完凉粉的“外表”后，我们就来了解味道吧！凉粉本是没有味道的，在与调味品的“合作”下，变得有酸、咸、麻、辣、香等。而且凉粉还解暑，若要吃一碗，犹如玩遍天堂。所以这么好吃的美复，谁吃了不说好呢？

吃凉粉还有一些好处，比如凉粉能使胃液分泌，增进食欲。凉粉含有80%的水分，给人体补充水分等等。但什么东西都不要一次吃太多哦！

最后，告示大家吧，我的家乡是美丽的四川。

家乡特产小学作文 6

在我的家乡，无论是田野中还是山坡上，到处都能看到茶的影子，它们整齐地站立着，等待茶农来采撷……

走进茶园，你仿佛置身于绿色的海洋之中。衣着鲜艳的姑娘们一个个背着竹篓，灵巧的双手上下挥动着，好像在弹奏一首动听的.春之曲。

铁观音茶采摘的最佳时间段是早上九点到下午四点，而且必须要在天气放晴时采摘，这样做出来的茶才能味道甘醇，香飘四溢。

太阳渐渐偏西了，露珠也早已不见身影。茶篓不断地满了好几次，运茶工将茶载回了家，采回来的鲜叶要进行凉青、晒青和摇青等步骤的加工。摇青是制作铁观音茶的重要工序，通过摇笼旋转，叶片之间产生碰撞，葉片的边缘形成擦伤，激活了芽叶内部酶的分解，从而产生一种独特的香气。就这样转转停停、停停转转，直到茶香自然释放，香气浓郁时再进行揉捻和包揉等工序。待茶叶蜷缩成颗粒状后，用文火将其焙干，最后还要筛分、拣剔、包装等。

铁观音茶不像饮料那般甜腻，清香型的口感比较清淡，茶色翠绿，汤水清澈；浓香型的口味醇厚，香气悠长，汤色金黄；陈香型的绵甜甘醇，汤水浓郁，色泽乌黑，沉香凝韵。

如今，家乡的特产——铁观音茶可谓“名扬四海，飘香五洲”！

家乡特产小学作文 7

我的家乡在越东地区的一个小县城内，它是一个美丽的地方。有着许多民音的节日、家乡特产。而今天我在这里要向大家介绍的'是众多家乡特产中的一种--青梅。

每到十二月份，青梅树总会开满许多的白色青梅花，远远望云，就像置身于一片花海中。到了三月，大多部分的青梅都熟了，可以采摘来吃了。

摘青梅时，才是最关键的环节。远远就能闻到青梅散发出的淡淡清香了。多想让人吃一口啊！熟透的青梅要送去做饮料，不能有半点马虎。那些青梅都好像在向农民招手呢，想要发挥它们的最大作用呢。摘完以后，就送云做各式各样的食品、饮料了。

青梅吃起来甜中带酸味道，它的作用可大了叱。不仅可以解渴、解暑、更能清心明目。我们一般把青梅用来腌制。可以放盐或者糖云腌制。还可以泡青梅水来喝呢，喝起来有点酸有点咸的，吃完了精神倍爽。还可能用青梅来做饮料，那饮料可是太好喝了，让你喝完一瓶还想来一瓶呢，这饮料是纯天然、无污染、不添加任何的添加剂的。

下一年这个月份，梅花依然盛开，果子依然在成长。

我爱我的家乡，爱我家乡的特产--青梅。

家乡特产小学作文 8

我家乡的特产是芒果。一听到芒果我们就能想到“昌江芒果”。昌江芒果的知名度很高，而且在1998年海南举办的芒果评优大会上，昌江芒果有八个品种被评为优质芒果的“五个之最”，即历史最久，面积最大，产量最高，品种最多，品质最好。

昌江芒果里的丰富营养和功效大多数是我们不知道的，所以我要为大家介绍几条不叫重要的：比如说晕车货晕船的人，您可以食用一点芒果就可以了。因为芒果里具有清肠胃的作用，对于晕车，晕船有一定的止吐作用。如果您希望自己的肌肤永远白白嫩嫩的就必须吃芒果，因为芒果里含有大量的维生素，所以多食用芒果就可以起到滋润肌肤的`作用。

芒果不仅品种多，营养多，食用的方法也多。比如说，我们觉得外面的冰激凌不卫生，我们也可以自己在家做芒果冰激凌。首先我们把去了皮和壳的芒果，放入榨汁机里榨成汁，再把芒果汁放入制作冰激凌的容器中，最后放入冰箱冷冻处冷冻5小时，就做成了甜甜冰冰的芒果冰激凌。

芒果，一个普普通通的果子，里面却包含了那么多奥秘。“昌江芒果”我家乡的特产令我骄傲，自豪。

家乡特产小学作文 9

俗话说得好“民以食为天”。本人是个吃货，尝遍了家乡的美食。在这千千万万的美食中，有一样，绝对是的美味，当你尝过它的时候，你会觉得全身酥酥麻麻的，让人无法自拔，吃完一块，还想吃第二块。本人所说的就是——海门山羊肉。

它，让人直流口水，也可以惹人讨厌。本人非常喜欢吃海门山羊肉，因为它的肥而不腻，更重要的事，山羊肉的皮吃了不会让人胖。海门山羊肉色、香、味、具全，一大碗山羊肉段在桌上，热乎乎的气冒出来了，令人唾沫三尺。再看看碗中，浓稠的褐色羊肉汁淋在一块块美味的羊肉上，发出莹润的光泽，再加上透明的粉丝和碧绿碧绿的青菜，简直是万中丛中一点绿，啊！

今天，我来当一名厨师，来叫你们怎么煮羊肉。先准备好材料：羊肉、大白菜、粉丝。哦，对了，还要放一些辣油，这样子才更加的美味。材料准备好了，现在开始做了。

先把羊肉给切成一小块一小块的，接着再烧开水，谁烧完之后，再把一块块羊肉放到锅子里，煮完后，再把青菜，粉丝······调料放进去，每至此时，我都会第一个拿起筷子，来尝上一块！哇，山羊刚一入口，火辣辣的感觉把我的'嘴巴给灼烧了，但美妙的感觉便充斥于唇齿之间，入口集散，还没尝玩，就给我屯在肚子里，忍不住早场一口，真想让人一口气全都屯在肚子里。还记得，我在吃山羊肉的时候，我不小心细粉丝的时候，把长个脸都弄到了汤汁。

听了我的介绍，你有没有流口水呢？

家乡特产小学作文 10

我的家乡在安徽率阳。我爱家乡的山，爱家乡的水，更爱家乡的特产——樱桃。

阳春三月，樱桃树被春雨从梦中惊醒，长出嫩芽。当贵如油的春雨纷纷落下时，樱桃树便如饥似渴地吮吸着甘露般的雨水。嫩绿的枝叶在蒙蒙的雨雾中更加青翠。樱桃花开了，它向人们展示着娇美多姿的容颜。有的樱花隐藏在枝叶后面，有的则展示在枝头。

春风吹过，花瓣纷纷飘落，好像翩翩飞舞的彩蝶。不久，枝头便长出一串串小青豆般的`幼果，味道又酸又苦又涩。小青豆渐渐长大，颜色也由青而黄，由黄而红。那橘红，像天边的朝霞；那深红，像玛瑙一样令人喜爱。此时，樱桃果的味道也变甜了。红红的樱桃缓满枝头，再有绿叶的陪衬，真是美极了。

樱桃成熟的季节，樱桃林成了我们小伙伴的天然游乐园。这里有我们数不尽的乐趣。男孩子爬到树上，摘下又大又红的樱桃，大把大把地吃着。女孩子们爱俏丽，摘下串串红樱桃当耳坠，又把樱桃汁涂在嘴唇上当。红。我总爱坐在樱桃树下，摘一把樱桃，拿一个放在嘴里，轻轻一咬，那细嫩的外皮破了，接着一股甜甜的汁水流出来，那细腻的果肉随果汁流进口里，甜丝丝的，余味不绝。再拿一个放进嘴里……我慢慢品尝着。

我们总把这些樱桃送给城里的亲友，使那些平时难以吃到樱桃的城里人大饱口福，他们边吃边交口“樱桃可真好吃！”听了这些话，我心里甜甜的。

我爱故乡的樱桃！

家乡特产小学作文 11

我的家乡在三门峡，这里风景优美、物产丰富，盛产大枣、木耳、苹果等等，其中我最喜欢的就是苹果了。阳春三月，农民伯伯在果园里辛勤劳动，培土、施肥，一棵棵果树开满了白色的小花，一阵阵清香扑鼻而来。

炎炎夏日，苹果树上结满了青色的、像小拳头一样大小的毛茸茸的小果子，贪吃的我急着品尝小苹果，换来的却是一嘴的苦涩。眼巴巴地望着那些小果子，它们仿佛在说：“小朋友，别着急，再等等。”

金秋十月，苹果终于成熟了，一个个又大又红的苹果挂满了枝头，好像在说：“快来摘我呀!我可好吃了!”果园可真热闹呀，农民伯伯笑的合不拢嘴，大人忙着摘，小孩忙着捡，苹果装了一箱又一箱。丰收的苹果有的运到全国各地，有的运到了果汁厂。闻着苹果诱人的.香气，我好像闻到了秋天的气息，啃着香甜的大苹果，我好像品尝到了丰收的味道。

我喜欢苹果，因为它不仅味道好，营养丰富，老少皆宜，而且它还让家乡的人们走上了一条致富的路。我爱家乡的苹果，更爱美丽的家乡三门峡!

家乡特产小学作文 12

我的家乡在重庆，重庆是座依山傍水的城市，它依靠着歌乐山、缙云山、四面山……傍着长江和嘉陵江，山清水秀、美女如云，还有许多特色美食，比如：江津米花糖、火锅、怪味胡豆等，但我最钟爱的还是手工酸辣粉。

手工酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统美味小吃。酸辣粉的来历可以追溯到三国时期，当时刘备、关羽、张飞在桃园三结义后，桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了人们喜欢的`红苕粉做主料，寓意这三人的友情像粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖与黄连在里面，刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，古人真是智慧高超，寓意深远。手工酸辣粉由此演变而来，源远流长，至今仍深得人们喜爱。

手工酸辣粉长相和米线相似，有豇豆那么粗，像娇柔细长的公主穿着透明的深灰色的蕾丝长裙在沸水中跳着摇滚。酸辣粉味道奇特，有麻、辣、酸这三种风味融入一体，再配上咸菜、油炸豌豆、小葱等调料，一碗色香味俱全的酸辣粉就呈现出来了，那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中，犹如披上了一层神秘的面纱。尝一尝，那味道就被我深深地记在心间，再嚼一嚼，又麻又辣的味道让我的嘴巴变得没有知觉。

又麻又辣的手工酸辣粉让人赞不绝口、流连忘返。

家乡特产小学作文 13

每一个人都有自己的家乡，都有各自的特产。我生活在美丽的洞庭湖湖畔，“水涨皆湖，水落皆洲”，湖洲上一年四季长满了芦苇。

每年的三月份，被称作洞庭湖三仙草之一的芦苇就开始长出来了，妈妈就带着我去菜市场买芦笋。菜市场人山人海，我看见一根根穿着红色战甲的芦笋，妈妈买了一两斤新鲜的芦笋回家。我想：那红红的芦笋，煮熟了一定很好吃。我边想边流口水，那种味道太诱人了。

回到家，我们一家就开始忙碌起来了。七手八脚地干活了，连我也参加了。我们用锋利的'刀具划开芦笋的表层，再层层剥除笋皮，露出青翠如碧玉的笋芯。等到剥完这些芦笋，整个屋子都溢满了一股自然的清香。而此时，屋外的大铁锅里的水早已沸腾了，妈妈把这些剥好的芦笋倒进锅里，用锅铲翻腾几下，芦笋一下子变成了鹅黄色，妈妈就赶紧把这些焯水去苦味的芦笋捞起来，放进搁在木盆上的篾箕里，然后用清水漂洗几次完全去除苦味，最后用大盆装满清水浸泡起来，等到要食用的时候就可以捞起来。

每到过年爸爸买两条鱼回来下火锅，下火锅当然少不了一道菜--芦笋。这时候爷爷讲起了故事：在以前日本军侵略到了洞庭湖这里来，游击队员躲进芦苇荡，等日本人过来，就趁机袭击他们……我们一边听着故事一边吃着芦笋，感觉此时的芦笋格外香脆。

芦笋是我故乡的特产，也将是我童年最美的回忆。

家乡特产小学作文 14

我的故乡——江南无锡，是一个富饶的鱼米之乡，又是一个盛产水果的地方。又甜又大的水蜜桃就远近闻名。

春天，春风吹拂着桃树，桃树慢慢地结出了花苞。几天以后，桃花相继开放了。花儿有的迎着轻轻的春风先开了，有的却不开，像怕羞的姑娘紧咬着嘴唇不敢笑。最后，花全开了。桃树上缀满了粉红色的桃花，在春风中跳着欢快的舞蹈。那颜色，似粉玉，像胭脂，又像姑娘们粉红色的脸。

慢慢地，花儿凋谢了，在枝头留下了一个个小小的青桃子。小桃子慢慢地长大，变白。到了七八月份，桃子熟了。它的颜色、形状、滋味都非常惹人喜爱。

水蜜桃的颜色先是青的，渐渐泛白。到了熟透时，皮变得白而嫩，水灵灵的透明发亮，里面的汁水像要喷出来似的`。

桃子先是椭圆形的，上面长满了绒毛。这绒毛十分怪，只要手摸到它，一会儿，手便会发痒。桃子渐渐长熟，毛也褪掉了，形状也由椭圆变成圆头带尖的了。

桃子未成熟时要用刀削皮，吃着十分生硬。熟透后，只要用手轻轻一剥皮，皮便整块地掉了下来，汁水也流了出来。这时，白嫩的果肉就展现在你眼前了。咬一口，要立刻吮一口汁，不然，衣服、手、嘴上溅满了甜汁。这时，细细品味。甜到心里，也凉到心里。我可喜爱吃啦！我记得小时候吃桃子，吃得太多，撑得肚子都痛了。

产水蜜桃的盛地有大浮村、阳山村、陆区村，我为我的家乡有这么甜美的特产而感到自豪和骄傲。

我爱家乡的水蜜桃！

家乡特产小学作文 15

你听过食饼筒吗？你吃过食饼筒吗？这可是我们黄岩的特色小吃，可好吃了。

今日我就来给你介绍介绍食饼筒吧！

食饼筒一般都是立夏或端午的时候吃的。听老人说，食饼筒的由来是为了纪念民族英雄戚继光。包食饼筒首先要食饼皮，食饼皮是用面粉加水搅成粘粘的韧韧的，抓一把拿在手上，再在特制的平底盘上用粉画一个薄薄的、大大的圆圈，再翻个身用盘的`热度烫一下就能了。一般大家都会在街上买食饼皮，黄岩还有好几家一年四季都在卖食饼皮的店。家里只要烧一些包的菜就能了，只要你喜欢的都能包在里面。此刻就能包食饼筒了，先把食饼皮放在桌子上放平，然后把炒好的米面放在最底下一排，再把猪肉和其它的菜放在米面上头往上叠，喜欢的菜放好以后用食饼皮包住里面的菜卷起来，最终把一边的底往里塞，一个好吃的食饼筒就包好了，一口咬下去，什么好吃的都在嘴里了。

如果你来到我的家乡黄岩，我请你吃食饼筒，那种味道你必须喜欢！

家乡特产小学作文 16

我的家乡在焦作，那里有山有水，并且还有举世闻名的土特产，有铁棍山药、武陟油茶、和松花皮蛋。今日我为大家介绍其中的铁棍山药。

铁棍山药生长在黄土里，所以它有着一件土黄色的外衣。外衣上有着一层不规则的突出来的小点点就像鸡皮疙瘩一样很趣味，小点点的旁边还长着很多像老爷爷的胡须一样的须须。如果你把山药握在手里就像《西游记》里孙悟空的金箍棒。偶尔，我还会拿它来打一套猴拳。

生的.铁棍山药是不能吃的，需要把它洗干净连皮放到锅里蒸熟才能食用，当你轻轻剥开山药的外皮，便显现出它的庐山真面目了，雪白雪白的身体，干净极了。咬上一口软软的，粘粘的含在嘴里不费劲地咀嚼就能够下咽。铁棍山药还能够做一些其它的菜，像我很喜欢吃的拔丝山药、咖喱山药、排骨炖山药，都是美味佳肴！

这就是我家乡的铁棍山药，我爱家乡的山药，更爱我的家焦作。

家乡特产小学作文 17

我的老家在樟村，樟村是个山清水秀的好地方。那里不但风景优美，还出产名贵的药材——贝母。它是当地农民的主要经济收入。

每当秋天，人们把地下的贝母种子掘起来，重新一行一行整齐地种下去。到明年的春天，再把一部分的贝母掘起来而把-另一部分依旧留在地里，作为种子。

听爷爷说：“一个贝母种下去只能生两个，原来的贝母却烂掉了。所以说贝母的发展特别慢，这也更显得它的珍贵。上几年每斤贝母能卖一百多元钱，使许多老家的农民发了财。

春天，远远望去地里到处都是一片绿油油的贝母干，开着把白白的花，绿白相间，显得格外优雅美丽！

我的.家乡在海丰，那儿算半个城市，要说我家乡的特产可多了，最著名的还是咸茶，无聊的时候，喝上一碗咸茶，下花生，黑芝麻等。保证你喝了还想喝。 家乡的咸茶，有着淡淡的薄荷香味，闻起来香，喝起来滋味更不错。如果你想喝，那么请来我的家乡，随时欢迎。

家乡特产小学作文 18

我的家乡在焦作，这里有山有水，并且还有举世闻名的土特产，有铁棍山药、武陟油茶、和松花皮蛋。今天我为大家介绍其中的铁棍山药。

铁棍山药生长在黄土里，所以它有着一件土黄色的外衣。外衣上有着一层不规则的突出来的小点点就像鸡皮疙瘩一样很有趣，小点点的旁边还长着很多像老爷爷的胡须一样的须须。如果你把山药握在手里就像《西游记》里孙悟空的金箍棒。偶尔，我还会拿它来打一套猴拳。

生的铁棍山药是不能吃的，需要把它洗干净连皮放到锅里蒸熟才能食用，当你轻轻剥开山药的外皮，便显现出它的庐山真面目了，雪白雪白的身体，干净极了。咬上一口软软的.，粘粘的含在嘴里不费劲地咀嚼就可以下咽。铁棍山药还可以做一些其它的菜，像我很喜欢吃的拔丝山药、咖喱山药、排骨炖山药，都是美味佳肴！

这就是我家乡的铁棍山药，我爱家乡的山药，更爱我的家焦作。

家乡特产小学作文 19

我的家乡赢了，用水果之乡的名声。老家的人吃苦耐劳，苹果又大又红又甜又好吃。丰收的秋天来了。如果农夫的叔叔工作累了，他会顺手摘一个红苹果咬了一口之后，就说不出口了。反正很香。连城里那些人吃了都赞不绝口。我不吃牛嘻嘻。我只是说实话。

另外，我家乡的黄花菜也很有名。晾干后拿到城里卖，也可以卖点钱贴补家用。我们可以自己吃。可以用来煲汤。这汤（配面条）很好吃。家乡也叫黄花菜之乡。

家乡的黄杏也很好吃。摘下来就可以吃了。杏仁碎了也可以吃。你可以把它晒干。又甜又酸。当然也可以卖。

家乡特产很多，这里就不说了。欢迎来我的`家乡品尝香甜可口的苹果，黄花菜汤，酸甜杏，还有地址是甘肃省庆阳市西峰区仙升乡。岳翎村的姓是刘明宗义和袁明福贞和谐家园。

我们随时欢迎您。记得来。

家乡特产小学作文 20

说起我们大丰的特产，首先想到的当然是我们大丰的麋鹿，黄泥螺，麻虾酱，醉蟹，早酥梨，沙蚕等。

黄泥螺是冷菜之一，大丰黄泥螺的产量居全国第一。黄泥螺还可以用辣椒一炒，别有一番风味。麻虾酱是用小虾做的，可以蘸黄瓜，面条等。醉蟹是用小螃蟹放入白酒中，撒上白糖最后腌制而成。早酥梨在七，八月份成熟，味道可是让人赞不绝口。

沙蚕是一种极品垂钓鱼饵，畅销韩国，日本等世界各地，有着“万能鱼饵”的美称，沙蚕是野生动物，有着很大的`药用价值，有独特的作用。它的外形像蚯蚓，也叫“海蚯蚓”，有触手，也像蜈蚣。麋鹿在我们这的保护区中，是世界最大的麋鹿自然保护区，拥有世界最大的野生麋鹿种群，并且建立了世界最大的麋鹿基因库。麋鹿又名“四不像”头像马，角像鹿，颈像骆驼，尾像驴，因此得名四不像。

啊，我美丽的家乡——大丰!

家乡特产小学作文 21

我的家乡在吉林省长春市的榆树，被称为“天下第一粮仓”，这里特产很多，其中最让我印象深刻的还是营养丰富的`玉米。

春天，农民伯伯播种。夏天，玉米长到一米多高，呈现出一片片生机勃勃的绿色。再过一段时间，玉米已经成熟，便可以吃到那香甜的煮玉米了，这是我的最爱。玉米含有天然维生素E，有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米还含有黄体素、玉米黄质，可以有效预防眼睛老化。玉米适合所有人食用，因此人们都很喜欢吃玉米。到了深秋，农民伯伯把玉米收回来。

玉米还可以炸油、酿酒。玉米须还是一种常见的中药，有利尿、泻热、平肝、利胆、抑菌及增强免疫、抗癌等多种功效。玉米秆可以喂牛羊，还能用来烧火做饭、取暖。总之，玉米浑身上下全是宝。

我爱我的家乡，我更爱我家乡的特产玉米，如果你来到我的家乡，记得品尝那香甜的煮玉米哦！

家乡特产小学作文 22

我的家乡在秦岭脚下，渭河边，桃子遍地。

每年春天，家乡都打扮得像一个桃红满山的天堂。走在田野里的路边，空气中弥漫着浓浓的花粉，深吸一口甜蜜的气息，感觉很詹妮弗！

桃花纷纷落花，小桃子和叶子就长出来了。桃子刚开始像玉米粒一样小，满园绿，像一串绿珍珠……几天后，你看到它，它已经长得像鸡蛋一样大了。慢慢的，它的尖变红了，沿着红尖，整个桃子的小脸都红了，长大了。从远处看，它像挂在树枝上的红灯笼。

四月，早熟的'桃子下来，拂去毛茸茸的皮，咬了一口红肉，又软又酸，又甜又好吃。你不能吃一个，但你想再吃一个。七月，桃子下来了。它们又大又甜又软，可以说是桃子中的上品。大人小孩都适合。它们真的很好吃。十月下来的桃子，脆脆的，酸甜的，好吃。

虽然我的家乡盛产梨、苹果和栗子，但我最喜欢桃子，因为它们味道好，营养高，保质期长。男女老少都爱吃。

我喜欢家乡，更喜欢家乡特产——桃子。

家乡特产小学作文 23

我的家乡在重庆，四面环山，风景优美。也是著名的雾都，中国最年轻的直辖市。那里有很多好吃的东西。重庆人最喜欢的是麻辣火锅，还有很多特产：地花牌怪味虎头、悠悠悠牌泡脚、江津米糖、易白石板鸭……今天，我来介绍一下我最喜欢的悠悠悠牌泡脚。

优优牌泡脚是重庆特产中我最喜欢的，也是众多同类产品中最畅销的'。每次去商场都想买。它的包装是绿色的，左上角写着红字“you you”，中间写着“泡椒鸡爪”四个字，后面写着说明书。它的主料是鸡爪和泡椒。当你打开袋子时，气味会让你的食欲飙升。色泽自然，香味纯正，酸味柔和，略带辛辣味。它营养丰富，味道鲜美，开胃，是休闲旅游的好产品。

看了我的作文，想尝尝家乡的泡椒凤爪吗？然后来重庆！

家乡特产小学作文 24

我的家乡在河南的.修武县。那里的特产是海蟾宫松花蛋。海蟾宫松花蛋又名变蛋彧者皮蛋。 这个海蟾宫松花蛋还有一段历史呢!相传海蟾宫松花蛋是刘海为了答谢仙女，送给仙女的礼物。 做皮蛋选用的鸭蛋特别有讲究。离海蟾宫风景区约5公里的地方有一个水潭，人称马坊泉。泉水里面有一种石壳虫子，鸭子吃掉石壳虫子后，所产的鸭蛋个子大。质好。味鲜，还经常产双黄蛋。这些鸭蛋在经过加工后就制作成松花蛋。自元起历代皇帝都把它作为御宴上美味佳肴。 海蟾宫松花蛋营养丰富，香甜可口，可以做很多好吃的美味佳肴，比如：凉拌皮蛋。皮蛋瘦肉粥。皮蛋拌豆腐等等。 啊!我爱家乡!可我更爱家乡的海蟾宫松花蛋!

家乡特产小学作文 25

今天我来介绍一下毛平的特产，——血灌。

补血糕是汉族的传统食品。过年的时候，对辛苦一年的人是一种安慰。补血糕的主要成分是糯米、猪肠和热猪血。血灌饼色黑、红、亮，味辣软，营养丰富，油腻不沾。它是一种很好的饮酒和用餐产品。接下来我介绍一下血液冲洗的`方法和技巧。

制作补血药前，一定要把猪血和糯米放在一起，搅拌均匀；大肠洗净，另一端用线扎好。

开始制作充血，将漏斗口放入大肠，然后将搅拌均匀的血液和糯米倒入漏斗中。大肠全部填满后，用线扎口，放入蒸笼蒸熟。蒸的时候用牙签扎大肠，把里面的气放出来了，就像蓉姐扎魏紫一样。蒸熟后，用菜刀切成块。可以直接吃，凉了再炒或者烧烤，或者用煎锅煮。

补血好吃，好做。如果有机会去毛平看看，一定要去尝尝那里的特产——补血。

家乡特产小学作文 26

今天是星期六，我与爸爸、妈妈、和哥哥一同回到了奶奶家，因为国庆放假，还因为是奶奶的生日，所以我们买了好多东西。一路奔波，终于回到了奶奶家博山。

一回到家，奶奶高兴的不得了，又说这，又说那。爸爸说现在酸枣熟了，于是我们拿起杆子就上山了。

可能是我们去的有点晚了吧，酸枣已经被别人摘光了，只剩下几个，还是烂的不成样了的.，无奈之下，我们只好选择走山路去对面那一片酸枣地。

转眼间已是中午了，火辣辣太阳晒得我们直流汗。终于，我们到了酸枣地。一个个酸枣白里透绿，绿中透黄，黄中透红，好似化了妆一样。红扑扑的脸蛋上还镶嵌着几颗绿色的斑点，显得格外朴实。

我们各个分工明确，爸爸负责把酸枣勾下来，我和哥哥负责摘，不到一个小时，我们就摘了满满一袋子。

吃着自己摘酸枣，心里甜甜的，有种说不出的喜悦。摘酸枣重要的是过程，其次才是结果。去感受摘酸枣的快乐吧！

家乡特产小学作文 27

沙田柚是一个十分香甜的水果，说道沙田柚，我就会想到我们的融水苗族自治县，那里的沙田柚最香，最甜，也最出名说到沙田柚，还有一个十分有意思的历史故事，乾隆皇帝期间来到一位名叫夏纪纲的官所管辖的地方微服私巡，带回两株杨核子苗，种在一片肥沃的土地上，结果后，乾隆皇帝品尝了一番，赞不绝口，所以，原来叫“杨核子”的植物经过乾隆的'随行大臣改编后变为“沙田柚”从此便远近驰名，闻名遐迩。种沙田柚的农家也就多了起来沙田柚的树高达十余米，春季开花，秋到冬季结果，因为其成熟后底部有金钱一般的印记，所以也叫“金钱印”是果中的上品，并且能长期携带，果肉不变质，他的果皮还可作为蜜饯。所以被人们称为“天然罐头”。

柳州的特产种类繁多，不知沙田柚，还有螺蛳粉，云片糕等等，柳州是一个山水宝地，所以当之无愧“龙城”这个称号！

家乡特产小学作文 28

我的家乡是广东新会，那里气候温和，土地肥沃，特产丰富，包括向日葵花扇、冬虫夏草、顾靖烧鹅。最有名的是陈皮。

每年十月是新会橙的收获季节。农夫的叔叔摘下红色的大橘子后，像拳头一样把它们剥开，去掉果肉。橘皮平均分为三瓣，像一朵小花，更像一个小风车。果肉酸酸甜甜的，很好吃。去皮的鲜桔皮应翻过来露出白色内皮，晒干。陈皮为棕红色或棕黑色，然后用干净的袋子密封，存放在干燥通风的地方。陈皮——顾名思义，存放时间越长，价值越高，气味越香。

陈皮具有丰富的药用价值，可用于煲汤，具有平喘、祛痰、止咳的功效。同时陈皮也是很好的'调料。蒸鱼的时候，一点陈皮就能带出鱼的鲜美味道。我好像闻到了香味，让我垂涎欲滴。我还可以做美味的陈年鸭、陈皮骨和陈皮梅。

我的朋友，你想尝尝我们的陈皮大餐吗？那就赶紧来我老家吧！欢迎来到新会！新会特产等你！

广东省江门市新会区坪山小学二年级：杨卓鹏

家乡特产小学作文 29

我的家乡在仙居，那是一座美丽的县城，那里山清水秀，不仅有国家4A级风景区，还有独一无二的特产—仙居杨梅！

仙居的杨梅，早在几千年前就开始种植。目前杨梅的`品种越来越好，种植的面积也越来越广。仙居杨梅已经走出了国门，成为无人不知，无人不晓的独特果品。杨梅三四月间开花，那一群群一簇簇嫩黄的小花密布在杨梅树上，端午节过后，杨梅熟了，像一个个红红的小灯笼挂在树上。圆圆的杨梅身上长满了“小芒刺”。随着杨梅渐渐成熟“小芒剌”也渐渐的变软，先是淡红，随后是深红，最后是红得发紫，挂在枝头上的杨梅活像一个个小姑娘，涨红了脸。摘一颗杨梅放入口中，轻轻咬开，酸甜的汁水顺着喉咙咽下去，真让人回味无穷，让人吃了还想吃！

凡是吃过仙居杨梅的人都这样夸赞：“日啖杨梅三百颗，不辞长作仙居人。”

家乡特产小学作文 30

我的家乡在山东，那里风光秀丽，景色怡人。还盛产一种大家都很熟悉的土特产——花生。

花生可是我们家乡最有名的土特产了。每年到了秋天，到了花生成熟的时候，每家每户院子里，屋顶上晒得全是花生。我们家乡还给花生起了一个别名叫“萝参”，意思是说花生的营养很丰富。我家乡的花生有两种颜色的外壳：土黄色和深褐色。在这两种不同颜色的壳内，有两种颜色的花生豆，很有趣吧！当你剥开一个个像胖娃娃一样的花生，把花生仁儿放到嘴里会感到香香脆脆的非常好吃。

到了我的家乡，你还可以品尝到花生饼，也是香香脆脆的.，我相信你一定会喜欢的。

怎么样？我的家乡不错吧！对了，我家乡的人都很好客，如果你去了，一定会端出好吃的花生招待你的，到我的家乡来做客吧！

家乡特产小学作文 31

我的家乡在山东，那里出产的特产可真丰富啊！有酸甜可口的国光大苹果，有黄澄澄的.鸭梨，金黄的麦子……其中我最喜欢的是山东大枣，它含有丰富的维生素，被称为“天然维生素丸”，让人赞不绝口！

听姥爷说，他家乡的房前种着一棵高高的枣树，已经有一百多岁了！每当春天来临，光秃秃的树上长出了新芽；到了夏天枝叶茂盛，枣树长出了一个个青枣。家乡人拿着长长的杆子，把枣儿打下来，吃在嘴里，发出脆脆的响声。到了秋天，枣儿成熟了，一个个红红的小果子挂满了整棵枣树，就像一颗颗红宝石在阳光下闪着光，可爱极了！人们把喜爱的红枣打下来，把它做成了红枣糖、枣饼、枣干等食品。

山东是个风光秀丽，物产丰富的好地方。欢迎大家到山东做客！

家乡特产小学作文 32

说到肇庆，大家都会想到美味的肇庆蒸饺。

那为什么比其他地方的蒸饺好吃呢？你知道为什么吗？我给你介绍一下。

肇庆人的蒸饺，用料和食物都很讲究。首先要选择色泽翠绿、叶香、防腐的`冬叶作为蒸皮；然后选择好的糯米和当年的绿豆；填充猪肉优于肥瘦猪肉；加入五香粉和曲酒作为调料，使馅料口感醇厚，肥而不腻。将泡好的糯米、绿豆糊、猪肉馅等包好。用模具将它们包上棱角；之后放入桶中，用明火煮十几个小时，直到糯米、绿豆、猪肉完全混合，味道香醇，有清热解毒的作用。

一个小粽子有这么多功能。可见肇庆人在这个小粽子上花了不少心思。

但是你知道肇庆人从秦朝就开始研究这些好吃的蒸饺了吗？

我真的不得不感叹：那时候人的智慧那么高！

家乡特产小学作文 33

提起我的家乡的特产，并不是那么的出名，确是那么的实用，曾经在那个艰苦的年代养活了多少的人。把如今提起家乡的特产，我能够想到的.也只是那一个又一个圆圆滚滚的土豆。

是的，土豆就是我的家乡的特产。每到夏天的时候，大家就会把土豆子种到地里，到了秋天的时候，地里会刨出一个又一个大大的土豆，大家都会高高兴兴的说，今年的土豆又丰收了，又可以吃到明年秋天了。

土豆的吃法特别的多，简简单单的一个土豆可以做成好多各种各样的吃的，土豆丝土豆片土豆丁，还有我最爱吃的土豆泥儿，还有土豆拨烂子，土豆糕等等。

并且每一种做法出来都味道不同，做法不一样，口味也不径相同。作为一个地地道道的北方人，可以一日不吃大米，到不能一日没有土豆。

而且，土豆除了自己家的食用，还可以卖钱，也可以做成粉条，剩下小土豆还能喂猪等家里的一些牲畜。

总之，家乡的土豆，虽然跟它的长相一样，普普通通，但绝对是一道不错的特产！

家乡特产小学作文 34

我的家乡“江津”地杰人灵、物产丰富。有香甜可口的广柑、有好吃的远洋花生、还有又麻又辣的花椒……其中米花糖是远近闻名的，下面就听我介绍一下我家乡的`米花糖吧！

米花糖由米、花生、芝麻等原料制成的。有椒盐味的，有玫瑰味的，还有辣味等。制法是：先把米煮熟、阴干，再在高温下制成米泡，再把花生、芝麻放到油里酥制，然后把米泡、花生、芝麻汇合搅拌均匀后的米花糖倒在器皿里压平，再根据包装纸的大小切成大小不同的块，用包装纸包好，就可以拿出去卖了。用这种方法制成的米花糖，又酥又脆又好吃。米花糖既可以直接食用，也可以用开水泡着吃。现在在市场上见到最多的就是“荷花牌米花糖”和“玫瑰牌米花糖”了。

现在我们的米花糖已经有很多品种和味道了，畅销国内外市场，老人、青年、小孩都喜欢吃。朋友们，听了我的介绍，相信你已经垂涎三尺了吧，那就赶快行动到江津来尝一尝吧！

家乡特产小学作文 35

我的家乡在四川成都，家乡的气候宜人，物产丰富，山清水秀，风景优美，特产也有很多，有许多的名小吃，有许多好玩的，有许多好耍的地方。所以成都又称为“天府之国”。

在这么多的特产当中，我觉得郫县豆瓣是一绝。豆瓣是烹制正宗川菜的主要辅料之一。郫县豆瓣的生产已有一百多年的历史，其特色是：味辣、香酥、色红用以炒菜，分外提色增香被誉为“川菜的.灵魂”。

特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、“麻婆豆腐”等，具有浓郁的香味，被公认为是川菜家常味中的代表作。听着这些菜名，我的口水都流出来了，这些都是我喜欢吃的。

这就是我家乡的特产，想不到一个小小的郫县豆瓣，能做出这么美味的佳肴。

在我的家乡，还有许多特色的小吃，有龙抄手、钟水饺、赖汤圆、等等。这些都是我们大家喜欢吃的。

成都真是一座美丽的城市，它让我感到自豪，我爱我的家乡。

家乡特产小学作文 36

我的家乡——黄山有许多的特产，有清香宜人贡菊，有香辣美味的烧饼，有鲜嫩可口的.竹笋......我最喜欢的就是那香飘十里的“黄山毛峰”，至今我还记得那香气十足的茶叶的味道。

只要春天一到，各家各户便开始忙活起来了：大家一起上山摘茶叶。摘茶叶要摘那种刚刚生出来还有一点点嫩白色的那种，因为那种最好喝了。摘完茶叶后挑去小枝，经过加工，便可以拿去卖了。我们家乡的茶叶那可以说是香飘十里。泡完后细细品尝一口，一股清凉甘甜的滋味直入肺腑。那味道先是苦后是甜。大人，老人都爱喝。茶叶可以喝，也可以拿来消肿：只要把茶叶敷在肿了的地方，过几天便可以消肿。

我们家乡每年都有人来品尝茶叶。每一个人喝了都会说好喝。有的人专门从外地赶来买我们家乡的茶叶，有的人赶来买回去孝敬老人，有的买回去与同事一起分享。

现在，我们全家来到了杭州，这里也有好喝的“西湖龙井茶”。可是我还是很想念家乡的“黄山毛峰”。

家乡特产小学作文 37

我家住 在长垣，她拥有“中国烹饪之 乡”的美誉。新中国成立后，厚重的长垣烹饪文化底蕴更受到各地人们的关注。全国各地慕名前来长垣学习烹饪技术的人络绎不绝，因此长垣的小吃“豆腐脑”也伴随着她的盛名享誉中原大地。

豆腐脑这一风味小吃以其经济实惠、食之可口的特点，数百年来不衰，至今仍深受广大群众的喜爱。它分甜、咸两类，是长垣小吃的一种，其中咸味的鸡汁豆腐脑，更是豆腐脑里的“佼佼者”。它没有糊、苦、涩之味，除继承豆腐脑的鲜、滑、嫩之外，更具色鲜味美、入口即化的特点，深受上班族的青睐。

豆腐脑不只味道鲜美，颜色也很有趣，豆腐洁白的像玉一样，外面的`汤比较清淡，是淡黄色的，和鸡蛋黄的颜色没有什么两样。豆腐脑的形状也很有特点，正着看像玉盘，中间用小刀画出来的格子真像一个“驳”字。

啊！我爱豆腐脑，更爱我的家乡。

家乡特产小学作文 38

我妈妈的家乡在湖北，湖北是著名的“鱼米之乡”，名特产，品种丰富，其中，我最喜欢的`就是“蟠龙菜”。

蟠龙菜是明朝宫廷御膳，蟠龙菜即蟠龙所食之菜。始创于明朝嘉靖年间，传说，嘉靖皇帝登基之前，命令厨师做出一道吃鱼肉不见鱼肉的菜，若做不出，厨师性命难保。有位叫詹多的厨师心灵手巧，用鱼、肉、鸡蛋做出了一道看上去像红薯，而又美味可口的新菜，嘉靖皇帝非常喜欢这道菜。后来，把这道菜定名为“蟠龙菜”。

现在，蟠龙菜已经成为了一种大众食品，我十分喜欢吃。油炸蟠龙菜做好后，金灿灿的，油光闪闪，放一片在嘴里吃吃看，先觉得有一股说不出的味道，像鸡蛋又像肉，吃到最后还有一种鱼肉的香味。

这就是我的家乡特产——蟠龙菜，营养丰富又味道鲜美。

家乡特产小学作文 39

我的家乡学校座落在广东省作为一个比较偏远的小山村里，我的家乡山清水秀，风景环境优美！今天，我想向我们大家进行介绍我家乡的.特产——青梅。

每年的三四月份，青梅满枝，见人流口水，如果你忍不住摘一颗，放进嘴里，一定会让你的牙齿又酸又软！ 这样的青梅千万不能吃太多，否则，你连豆腐都不会咬！！

青梅是一般是专门处理，腌干水果，酸甜可口，味道好极了，它让你吃了，根本无法停下来。此外，人们会吃李子开胃，尤其是儿童，如果不爱吃饭，吃了几李子，会让他的胃口，妈妈再也不用为他担心不能吃！

在天气比较炎热的夏天，泡上一杯用蜂蜜水青梅水，不但我们可以达到消暑解渴，还可以通过美容有着美颜呢！

如果你对我们的家乡感兴趣，如果你也爱我们的家乡青梅，特产和我一样多。

我家是位于广东省，这里山清水秀，风景优美的偏远山区！今天，我想给大家介绍一下我的家乡特产 - 青梅。欢迎您光临我的家乡！

家乡特产小学作文 40

许多地方都会有丰富的特产，像我的家乡‘东莞’一样有：莞香、荔枝、米粉、白沙油鸭、雀巢咖啡……等。

我最爱吃的腊肠也是一份独特的特产。每到11月～12月时，每家每户都会去阳台或窗口边晒腊肠，必须在有北风吹的`天气才行，不可以在下雨或潮湿的时候晒，要不然会发霉变味的。可以把晒好的腊肠切片炒菜，可以切粒和肉粒、鱿鱼粒一起焖饭，焖好了加些炒好的鸡蛋丝、葱花、酱油少许捞好可美味了。还可以直接把腊肠放入米饭当中蒸，煮好了，饭有腊肠的香味，腊肠又有米饭的香一举两得。

还有我也爱吃的荔枝，也是十分好吃哦！荔枝的外表是很多刺球像一团火球。剥开外壳里面就可以看见一团晶莹剔透的肉，里面的汁鼓鼓的，吃起来会听到嗞嗞的声音，甜甜的。每当端午节后盛产期的夏季时会有的吃。

嘴馋了吧？如果想来吃，那就来我的家乡‘东莞’吧。还有更多美食等着你呢！

家乡特产小学作文 41

我的家乡座落在美丽的西子湖畔------杭州，杭州有很多的土特产，位于吴山广场附近的河坊街是一条卖当地土特产的特色街，那里陈列着琳琅满目的土特产，如：定胜糕、西湖藕粉、山核桃、丝绸、天堂伞、龙井茶、酱鸭------，今天我要写的就是我们家乡的.土特产之一：酱鸭。

每逢腊月的时候，杭城家家户户都喜欢亲自制作酱鸭，酱鸭的配料和腌制都很讲究，配料有：酱 油、料酒、白砂糖、桂皮、味精，腌制前先要将鸭子杀白洗净，然后把鸭子的水份晾干，再把鸭子浸入到这些配料中，隔两天给鸭子翻个身，让鸭子里里外外都浸透，此时的鸭子仿佛穿上了一件酱色的大衣，最后把鸭子捞出拿到太阳底下去晒干就大功告成了，每到寒冷的冬天杭城只要能看见晒着的酱鸭，都会闻到一股酱鸭的清香味，这也成了杭城一道独特的风景。

冬季的杭州，酱鸭是餐桌上一道不可缺少的美味佳肴，不论在酒店还是超市香喷喷的酱鸭吸引了许许多多的中外游客。