我学会了炒鸡蛋作文（通用49篇）
我学会了炒鸡蛋作文（通用49篇）
在日常学习、工作和生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。写起作文来就毫无头绪？下面是小编收集整理的我学会了炒鸡蛋作文，希望对大家有所帮助。
我学会了炒鸡蛋作文 1
今天，我和妈妈说想学做西红柿炒鸡蛋。
妈妈就先叫我拿了几个西红柿洗干净，然后手把手地教我把西红柿切成片，放在一边；接着又从冰箱中拿了几个鸡蛋，打碎在碗中搅拌均匀，妈妈告诉我，准备好了。妈妈又让我在锅中倒了一些油，点上火，等油烧热了，把西红柿片倒进锅里，加点盐不停地翻炒，等西红柿的汁被炒出来再用碗盛起来；又往锅里倒点油，把鸡蛋倒下去，我听到“刺啦”一声，鸡蛋不停地胀开，像一个圆圆的`向日葵，再把鸡蛋剁碎，接着把炒好的西红柿倒进锅里，不停的翻炒。不一会红彤彤、黄橙橙的西红柿炒鸡蛋做好了。
我小心翼翼地用碗把西红柿炒鸡蛋盛起来，端上桌子，请爷爷奶奶品尝，爷爷尝了一口，夸我说：“很好吃。”奶奶吃了一口，夸我说：“沈嘉怡，真能干”。望着笑眯眯的爸爸、妈妈我开心地说：“我下次还要学做更多的菜”。
我学会了炒鸡蛋作文 2
炒鸡蛋——我最爱吃了，它既有营养又好吃，而且看起来也很好炒。今天我就让妈妈教我炒鸡蛋，这样，爸爸妈妈不在家的时候，我就可以自己做饭吃了。
首先，我把两个鸡蛋打在一个碗里，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，然后，把锅放在炉子上打着火，再往锅里倒上适量的花生油，等油烧热以后，再把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，撒上适量的盐，用铲子翻炒了几下，我心想：这肯定是一个好吃的炒鸡蛋，可是不知为什么，有的鸡蛋还没炒熟呢，有的却已经糊了，妈妈说：“你开得火太大了。不过没关系，先把这些炒熟，然后再重新炒两个。”我赶紧把火关掉，把炒糊的鸡蛋盛到一个盘子里，然后，又从冰箱里拿了两个鸡蛋，按照刚才的步骤重新炒了一遍。
这次我把火关小了一些，细心地翻炒，不一会，一盘金黄金黄的`鸡蛋就摆在了饭桌上，爸爸妈妈夹起鸡蛋尝了一口，我紧张地盯着他们的表情，只见妈妈冲我竖起了大拇指，爸爸笑着说：“味道不错，能吃上儿子炒的鸡蛋真高兴。”听了爸爸妈妈的夸奖，我也赶紧尝了一口，嘿！味道真不赖，感觉比妈妈炒的还好吃，心里真是美极了！
我学会了炒鸡蛋作文 3
爸爸每天都会为我们做香喷喷的饭菜，一有时间我也会站在一旁静静地看着爸爸做饭。因为我也想学习做饭，在爸爸妈妈忙的时候也能为他们做一顿香甜可口的饭菜。但爸爸总说我小还不能学习做饭，在我的百般撒娇下，爸爸终于答应了。
我和爸爸一致决定从比较简单的炒鸡蛋开始。爸爸说：“先拿两个洗净的鸡蛋打到干净的碗里，再放适度的精盐，葱花搅匀。听爸爸说起来轻松极了，可是筷子像一个淘气的孩子，就是不听我的话，不但鸡蛋搅不均，还溅到了碗外，我气得直跺脚。爸爸笑着安慰我说：“不管做什么事情都不能着急，要有耐心，多练几次找到窍门就好了。”我按照爸爸说的去做，向一个方向轻轻搅拌，鸡蛋果然听话多了，终于搅匀了，我喜上眉梢，但好运并没有降临，又一道难题困扰了我。接下来起锅、烧油，可是油点儿总是往外溅，溅到了我身上，烫的我身上起了小豆豆。正当我想泄气时，脑海里出现了一句名言:失败乃成功之母。一定是我没有掌握技巧，只要不放弃就一定会成功。这时爸爸说：“喷油是因为刚才烧油时锅里有水造成的'。接下来炒鸡蛋一定要注意油温和倒鸡蛋的高度。”我按着爸爸教的，将搅匀的鸡蛋贴近锅边倒进锅里，快速的翻炒，一道妞妞牌炒鸡蛋就出锅了。
看着我的劳动成果，爸爸开心地笑了。
我学会了炒鸡蛋作文 4
今天是周末，我想要吃炒鸡蛋，想到：以往都是爸爸妈妈炒鸡蛋让我吃，今天该轮到我了吧！于是，我便把爸爸这名大厨请进了厨房。
爸爸先教我打鸡蛋。一开始我打鸡蛋的时候把鸡蛋青都流到手上了，像鼻涕一样，粘粘的。而且碗里还有一点鸡蛋壳。爸爸说：“不要灰心，下面我们把盐撒在碗里。”“好的。”我激动的说。之后，我们把切好的`大葱放进了碗里，一直搅拌，等到鸡蛋起泡泡的时候才能停止。
打完鸡蛋后，在锅里放入油，等油烧热，再把鸡蛋倒进去，用锅铲在锅里翻炒，不一会儿，鸡蛋就好了。
鸡蛋熟了，我赶紧把它盛在碗里，端到餐桌上。一股香气迎面扑来，我尝了一口，说道：“今天的鸡蛋是我吃过最好吃的一次，因为这是我自己的劳动果实！”
我学会了炒鸡蛋作文 5
今天，爸爸妈妈出去了，我肚子饿得咕咕叫，也不知道怎么办。我东张西望，找找有什么好吃的，突然，我看到了鸡蛋。对，就做我最爱吃的炒鸡蛋吧。
说炒就炒，我来到厨房，从冰箱里拿出几个生鸡蛋，再拿出一个碗，然后把生鸡蛋打破，最后把蛋黄倒进碗里。“啊，真脏。”我喊道。原来，蛋清流到了我的手上，我赶紧把手洗干净，再次来到厨房，把之前倒进碗里的生鸡蛋搅拌均匀，然后把盐放了进去。我看着碗里的盐，心想：“今天的盐怎么变大了一点呢？”我仔细地看了看，啊，哪里是盐呀！原来，我把糖当成了盐。我赶紧用小勺子把糖弄出来，再把一小勺盐放进去，最后再加点油。我打开火，拿起锅放在灶上，把油倒进锅里。突然，一滴油溅了出来，接着，另一滴油也溅了出来。原来，锅里的水还没干，我就把油倒进去了。我把火调到最小，渐渐地，油不再溅出来了，我把搅拌均匀的'鸡蛋倒进锅里，再翻炒几下，就完成了。哈哈，金黄的炒鸡蛋诞生了！
今天，我虽然很辛苦，但是我很开心，因为我第一次品尝了自己劳动的果实。
我学会了炒鸡蛋作文 6
我几乎每天都能看见妈妈背着生活的“重担”微笑着忙来忙去的样子。每当我“重在参与”的想帮妈妈做点儿家务的时候，妈妈总是把我赶回房间，并且威胁我说：“做一件家务就多抄一篇课文！”唉！真没办法。终于，机会来了！
星期天，妈妈头疼，一直躺在床上昏昏沉沉的睡着。我想，我一定要趁个机会帮妈妈做点儿事。于是我走进厨房，去做妈妈每天中午必做的事----做饭。我先学着妈妈的样子系上围裙，摸索着打开天然气的阀门，壮着胆子“嘭”的一下把火打着，又擦亮眼睛仔仔细细的'在一堆油盐酱醋中找到了花生油，拧开盖子小心翼翼的倒了一些在锅里，拿出三个鸡蛋，慌慌忙忙的打碎在锅中，胡乱的搅拌几下平时看妈妈做起来很简单的事情，怎么我一出手就把鸡蛋清洒到了碗外面，把鸡蛋皮掉到了碗里面，来不及清理好，有已经冒烟了，我手忙脚乱的把鸡蛋倒进锅里，黄黄的鸡蛋立刻“哧哧啦啦”的膨胀成饼状，我这时候才猛然想起得放点盐，然后拌着盐又把鸡蛋翻炒了几下，渐渐地闻到了香味，想必是该出锅了！大功告成，我这才发现自己已经满头大汗了！
忽然，妈妈在客厅里喊：“你在厨房你干什么？”我连忙端着刚做好的鸡蛋走了出来，对妈妈说：“开饭喽！”妈妈惊讶的看着我，笑了。我看见她眼里还闪着泪光。
我学会了炒鸡蛋作文 7
早上，吃早餐了，可惜没有菜。于是我从冰箱里拿出了2个鸡蛋和1根火腿肠，准备自己做炒鸡蛋。平时经常看奶奶炒菜，我想，小小的炒蛋应该难不倒我吧。
我先把锅洗了洗，然后把火腿肠切成了丁，火腿肠又硬又滑，差点切到我的'手。接下来是打鸡蛋，我把鸡蛋在碗沿上一敲，鸡蛋没碎，再敲，鸡蛋还没碎，我火了，学着李小龙“呀”地叫了一声，鸡蛋全碎了，还流了不少蛋壳在碗里。我赶紧把它们捞了上来。接着开始热锅，把油倒一点在锅中，油就“啪啪啪”地溅了出来，啊呀，烫！手忙脚乱的我为了防止被溅，无奈地拿起锅盖遮住了脸。然后，把煤气开到最小。接着，我
在鸡蛋里放了些料酒、盐、味精，把蛋打匀了倒进锅中，不停地翻炒。正当我得意忘形之时，突然发现锅里还有几个蛋壳，赶紧用铲子把它们挑起来扔了。哎呀，火腿肠还没有放呢，赶快放。过了一会儿，松松软软、色泽金黄、冒着香气的炒鸡蛋就做好了。我把它装盘后，急匆匆地端出去给奶奶品尝，色泽这么诱人，味道肯定没得说。
我迫不及待地举了筷子，没等说“美味”，蛋就被我吐了出来。实在是太鲜了！味精放得太多了！不过这毕竟是我第一次炒鸡蛋，心里还是很高兴的。
我学会了炒鸡蛋作文 8
以前，看到别的同学帮妈妈做饭，心想：我也会做饭该多好啊！
于是，在我苦口婆心的'“教导”下，妈妈终于答应了 嘻嘻……）——明天教我做饭。
第二天，我去找正在做家务的妈妈，让她教我，妈妈爽快的答应了，并教我做炒鸡蛋，我非常高兴。
开始动工了，妈妈先给我示范了一遍，妈妈把几个鸡蛋磕入碗中，用筷子搅拌均匀，撒上葱花和适量的盐。准备好后，再把锅烧热，把少许油缓缓倒进锅里，过了一会儿，鸡蛋就熟了。
看起来挺简单的嘛！我迫不及待，马上要试一试。
拿出鸡蛋，咦？这玩意怎么把它弄破哩？
妈妈说：“要在碗沿上磕一磕，然后把鸡蛋用两手掰开。”
“哦、”我按照妈妈的话，把鸡蛋磕一磕，那东西是开了，蛋液顺着手流到衣服里，我的天啊！一股腥味……
磕好了鸡蛋，用筷子搅拌好——一切准备就绪！
要、要开始炒了…心里真是忐忑不安啊！
把。把锅烧热。把。把油烧开。把鸡蛋放进去，一会儿，鸡蛋周围出现了好多小小的泡泡，由液体变成了固体，我连忙用铲子翻了翻----还好了，只不过有点糊……
晚上，我又做了一遍，还在鸡蛋上滴了一些酱油，味道比一开始做的时候好多了！
啊！我终于会炒鸡蛋了！
我学会了炒鸡蛋作文 9
我已经十岁了，想和妈妈学炒鸡蛋。星期二的晚上，我早早就写完了作业，走进了厨房对妈妈说：“妈妈，我想和您学炒鸡蛋。”望着我认真正经的样子，妈妈笑着点了点头。
妈妈先教我打鸡蛋，只见她拿起鸡蛋在碗上轻轻一磕，双手再稍微用力一掰，蛋壳裂开蛋清蛋黄流进碗里，一个鸡蛋就打好了。我模仿妈妈的'动作，结果鸡蛋在我手里非常“淘气”，也许是我太使劲了，蛋壳被我掰碎，有几片碎蛋壳还掉进了碗里，我的手上也沾满了很多蛋清。我问妈妈：“为什么鸡蛋在您手中那么听话？”“熟能生巧，多练习，你也能做好。”妈妈鼓励我说。洗干净手，我又照妈妈所说放了半小勺盐，然后左手端起碗，右手拿起一双筷子，开始搅拌鸡蛋，鸡蛋被我搅拌成了一碗黄色的蛋液，妈妈说：“可以炒了。”我走到灶台边点好了火，在妈妈的指点下，我倒了些油，把蛋液倒进锅里，又拿铲子把鸡蛋液均匀地摊开，还要翻个，免得一面还半生不熟，另一面已经炒糊了。鸡蛋终于炒好了，我迫不及待地偿了一口，感觉非常好吃！妈妈也夸奖我说：“真香！你真棒！”
我喜欢炒鸡蛋，以后我好要学会做更多更好吃的菜。
我学会了炒鸡蛋作文 10
今天下午，刘老师给我们布置了一样特殊的作业：回家学一样本领。
我想是做酸辣爽口的“土豆丝”还是做有营养的“炒鸡蛋”呢？思来想去，最后我决定做一个有营养的“炒鸡蛋”。
我先拿了一个小碗，把鸡蛋放在桌角磕了一下，鸡蛋裂开了缝。然后用双手把蛋壳小心翼翼地掰开，蛋清和蛋黄就像两个调皮的孩子迫不及待的跳入碗中。再用筷子把它搅匀，又往碗里放了一点盐，继续搅拌。
做完这些准备工作后，我把电磁炉打开，放上炒锅，倒了一点油。等油冒烟时，我连忙把碗里的鸡蛋倒进油锅中，锅里发出“啪啪啪”的声音，我吓到后退好几步。远远地看到鸡蛋冒起泡泡，真有趣，鸡蛋还会吹泡泡呢！泡泡越来越多，越来越大。我深吸了一口气，连忙走到锅前，用铲子把鸡蛋划了几下，翻了个面。
这时，妈妈走了过来，看我炒鸡蛋有模有样的，冲我竖起来大拇指，我心里特别高兴。可就在我得意忘形的时候，突然，闻到一股焦糊味，我立刻低下头一看。呀！我的鸡蛋糊了，我连忙关了电磁炉，心里失望极了。妈妈走过来，摸着我的头说：“加油孩子！你能行！”听了妈妈的'话，我重拾信心，按照刚才的方法重新做了一遍。就这样，一份香喷喷的炒鸡蛋就新鲜出炉了。
吃着自己亲手做的炒鸡蛋，心里有说不出来的高兴。
我学会了炒鸡蛋作文 11
有一天，爸爸妈妈都不在家，没有人来给我做饭，我就想起了以前饭来张口的日子，不能老是这样，于是冒出来一个想法：我自己来做饭。
我先来到厨房，首先洗了洗乌黑发亮的锅，然后打开天燃气，先热一热锅，等到没有水的时候再把油倒进锅里，本来想把鸡蛋倒进锅里去，却忘了打鸡蛋。于是我赶紧关上天燃气，拿来四个鸡蛋磕到碗里打好。然后又弄来四个西红柿，因为西红柿也忘了切了。等西红柿切好后，我又去切葱姜蒜。想着刚才切西红柿时一不小心切着手了，这次可不能再切着手了。切完西红柿以后我打着火，等锅里的油热了把鸡蛋倒进锅里，倒进锅里的一瞬间就发出“滋啦滋啦”的响声。我赶忙翻炒，鸡蛋炒成块儿后我先把鸡蛋盛出来。炒锅里再次倒入油，等锅里的油热了先把切好的葱姜蒜放进去，然后再把西红柿倒进锅里，同样也听到了“滋啦滋啦”的响声。我拿起铲子开始翻炒，把西红柿炒出水来，再把炒好的鸡蛋倒进去，放点盐，继续翻炒，这样一盘香喷喷的`西红柿炒鸡蛋就做好了。
通过这个事情让我明白了一个道理，那就是我现在已经长大了，不能再过以前衣来伸手饭来张口的日子啦，我要学会自己做饭，做家务，力所能及的事要自己干。
我学会了炒鸡蛋作文 12
今天是三八妇女节，又是妈妈的生日，正巧我和爸爸在家，妈妈上班去了。我就想：做什么来为妈妈祝贺节日和生日快乐呢？我终于想起妈妈最喜欢吃西红柿炒鸡蛋，于是就打算做这道菜来庆祝妈妈的节日和生日。
开始炒菜了，在爸爸的细心指导下，我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和四个西红柿，然后将三个鸡蛋磕破，再打入碗中，搅拌均匀，再放上盐。同时将四个西红柿切成块状，再放上糖。紧接着，我又把锅洗干净，放入油，等油烧热后，再把搅拌好的鸡蛋放入锅里，没等到几秒钟，“哧——”的'一声，锅里飘起一缕青烟，鸡蛋液变成了一个“大煎饼”，还冒出了大大小小的泡泡，我再把鸡蛋翻炒了几下，然后装进一个干净的盘子里。我本来想直接将西红柿放入盘中，爸爸却说：“西红柿还要倒入锅中翻炒呢！”于是，我把鸡蛋、西红柿一起放入锅中翻炒。等了几分钟，我闻了闻香喷喷的西红柿炒鸡蛋。呀！真香呀！
大概过了半个小时，妈妈下班回家了。她一闻到了香味，就像懒羊羊一样跑到桌边，尝了尝说：“哇！真香！是谁做的？”我自豪地说：“当然是我做的，妈妈您辛苦了，祝您节日、生日快乐！”妈妈乐呵呵地说：“我的儿子长大了，懂事了！”我听了，心里美滋滋的。
我学会了炒鸡蛋作文 13
我很早就想学炒菜做饭了，今天妈妈终于同意教我做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
妈妈先给我讲解了一遍作者道菜的步骤，然后让我照着她说的`去做。说干就干，我从菜篮里拿了一个西红柿、一个青椒、一根葱、一块姜，把它们都洗干净，把西红柿和青椒切成块、姜和葱切成末。我又从冰箱里取出两颗鸡蛋，洗干净，找了一个碗，把鸡蛋在碗沿上轻轻磕一下，鸡蛋就出现了一条缝，我顺着缝把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋清就流进了碗中，我把打好的鸡蛋用筷子搅成糊状。
妈妈时不时地到厨房来看看指导指导，这不妈妈来了，对我说：“把锅放下，点火。”我按妈妈说的，把锅放在煤气灶上，点着火，又往锅中放入一些油，等油冒烟了，就倒入蛋液，不一会儿蛋液鼓起来了，我用铲子翻了几下，当所有的蛋液都成型时，再用铲子分成几块，我可能动作有点慢，鸡蛋都炒干了，我赶紧把鸡蛋盛入碗中，然后我又往锅中倒入少许油，爆香葱姜，放入西红柿、青椒，翻炒几下，加入少许酱油，直到西红柿出汁，再放入炒好的鸡蛋翻炒几下即可出锅了。
我把香喷喷的西红柿炒鸡蛋盛入盘中，叫道：“我学会炒鸡蛋了！”虽然这次鸡蛋炒的有点儿干，但我还会努力的，以后一定会炒的更好！
我学会了炒鸡蛋作文 14
今天是爸爸的生日，我准备亲自为爸爸炒上一道菜。
炒什么菜好呢？我思前想后，最后决定为爸爸做一道简单美味的炒鸡蛋。首先，我准备好两个鸡蛋，然后把鸡蛋磕进碗里，慢慢地用筷子搅拌均匀，接着打开打火灶，再往锅里倒上油。等油烧热后，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，再用锅铲轻轻地翻动。最后，我放了点盐和调料，炒鸡蛋就做好了。我将炒鸡蛋盛起来，用菜盘装好，金灿灿的鸡蛋堆在盘中，就像一座黄金小山，好看极了！
爸爸下班回到家，一进门就闻到了一股浓浓的香味，他很好奇地问：“怎么一回家就闻到了这么香的味道？”爸爸一边说一边来到厨房，“俊杰，这是你炒的`菜吗？”爸爸指着菜盘里的鸡蛋问道。我开心地答道：“是呀！爸爸您辛苦了，祝您生日快乐，身体健康，工作顺利！”爸爸满脸笑容地对我说：“儿子，你真棒！你真是长大了。”得到爸爸的表扬，我心里非常高兴。我们两人一起吃着香喷喷的鸡蛋，真是甜在嘴里，美在心里啊！
以后我要学炒更多的菜，为爸爸妈妈分担家务。
我学会了炒鸡蛋作文 15
今天，我对妈妈说：“让我一个人做一次西红柿炒鸡蛋吧！”妈妈听了爽快的答应了，我一听，高兴极了，到了烧饭的时间了，我跑进厨房，我先打开了冰箱拿出一个西红柿和两个鸡蛋。我把西红柿放进水池里开水龙头，“哗哗哗‘水出来了，开始洗西红柿。洗完了之后我拿出菜刀开始切西红柿。切好了备用。我再把鸡蛋打到碗里”咚咚咚“的捞开，接着我打开油烟机，发出”沙沙“的`声音。我把打好的鸡蛋倒进去，油锅里发出”吱吱“的声音，之后有几粒”小豆豆“掉在窝的手上。
啊，疼死了！忍着疼，我拿着锅铲把鸡蛋左翻翻右翻翻，上翻翻，下翻翻。鸡蛋终于炒好了，我再用锅铲把鸡蛋铲碎，变成一小块一小块的的，之后我把备用的西红柿拿出来放进里面一起炒，再放一点调料，不一会儿，喷香开口的西红柿炒鸡蛋就出锅了！
爸爸看了之后口水都流三千尺了！你呢？
我学会了炒鸡蛋作文 16
记得有一次，我远远看见爸爸在炒鸡蛋，心想：如果我能给爸爸妈妈炒个鸡蛋，那该多好呀！于是，我跑到厨房，跟爸爸说：“爸爸，我也想炒个鸡蛋给你们吃。”爸爸惊讶地说：“就你，能行吗？再说，炒鸡蛋是要有耐心的，你一向都没有耐心，我看你别学了。”我坚定地说：“不！不！我就要学。”爸爸只好同意了。那时，我高兴得不知怎么形容。
我先拿来了碗，再打开冰箱，拿出一个小小的鸡蛋，在碗的边缘轻轻地敲了几下，蛋壳有了几道裂痕。接着，我用力掰开蛋壳，不料，我的手却把蛋黄弄碎了，没办法，我只好把废品扔进了垃圾桶。多么可惜呀！一个蛋就这样白白浪费了。
我又拿来一个蛋，这回，蛋终于顺利倒出来了！看着锅里已经烧热的油，我不敢把蛋倒进锅里。正在犹豫的时候，妈妈看见了，鼓励我：“没事的，倒进去吧！再不倒，油太热，整个锅都会着起来的。”听了妈妈的话，我还是挺怕的，但我更怕锅燃烧起来。于是，我远远地站着，把手伸得直直的，看都不敢看，胡乱把蛋倒进了锅里。哈！果然像妈妈说的'，油没溅出来。看来，这一步，看上去危险，其实倒挺安全的。当我走近看时，锅里的鸡蛋像一个绽开的金黄色的太阳花。看上去漂亮极了！闻起来香香的！我想，吃起来，也不会差！接着，我按妈妈说的，给鸡蛋翻了个身。不一会儿，金黄的煎鸡蛋就出锅了，又一块块地被我吃进了肚子里！
吃着自己做的煎鸡蛋，有一种说不出的高兴。
我学会了炒鸡蛋作文 17
爸爸每天都会为我们做香喷喷的饭菜，一有时间我也会站在一旁静静地看着爸爸做饭。因为我也想学习做饭，在爸爸妈妈忙的时候也能为他们做一顿香甜可口的饭菜。但爸爸总说我小还不能学习做饭，在我的百般撒娇下，爸爸终于答应了。
我和爸爸一致决定从比较简单的炒鸡蛋开始。爸爸说：“先拿两个洗净的鸡蛋打到干净的碗里，再放适度的精盐，葱花搅匀。听爸爸说起来轻松极了，可是筷子像一个淘气的孩子，就是不听我的话，不但鸡蛋搅不均，还溅到了碗外，我气得直跺脚。爸爸笑着安慰我说：“不管做什么事情都不能着急，要有耐心，多练几次找到窍门就好了。”我按照爸爸说的`去做，向一个方向轻轻搅拌，鸡蛋果然听话多了，终于搅匀了，我喜上眉梢，但好运并没有降临，又一道难题困扰了我。接下来起锅、烧油，可是油点儿总是往外溅，溅到了我身上，烫的我身上起了小豆豆。正当我想泄气时，脑海里出现了一句名言:失败乃成功之母。一定是我没有掌握技巧，只要不放弃就一定会成功。这时爸爸说：“喷油是因为刚才烧油时锅里有水造成的。接下来炒鸡蛋一定要注意油温和倒鸡蛋的高度。”我按着爸爸教的，将搅匀的鸡蛋贴近锅边倒进锅里，快速的翻炒，一道妞妞牌炒鸡蛋就出锅了。
看着我的劳动成果，爸爸开心地笑了。
我学会了炒鸡蛋作文 18
厨房里传来“叮叮当当”的打蛋声，一定是妈妈做我爱吃的炒鸡蛋呢！我不由自主的想起了第一次学做炒鸡蛋时得情景。
那天，妈妈要做炒鸡蛋，我自告奋勇来帮忙。只见妈妈拿起一枚鸡蛋，在碗边一磕，鸡蛋裂了一条缝，再一掰，蛋清蛋黄便“咕噜”一下掉进了碗里。
看到妈妈轻松的样子，我也跃跃欲试。“妈妈，我想学炒鸡蛋。”“好啊。”于是，我学着妈妈的样子在碗边轻轻一磕，鸡蛋完好无损，就连一点裂纹也没有，我想，可能是太轻的缘故吧。我又重重的一磕，鸡蛋裂了一条大口子，可我还没对准碗口，蛋清蛋黄就跑了出来，掉到了菜板上。蛋黄瞪着黄黄的大眼睛，好像在嘲笑我呢！打蛋也不容易啊，要不我不学了？我在心里想着。妈妈好像看出了我的小心思，说：“儿子，你被鸡蛋打败了吗？再试一次，说不定就成功了。”有了妈妈的鼓励，我小心翼翼地再次尝试，这次蛋清蛋黄乖乖的掉进了我的碗里。“妈妈，我成功了！”“太棒了！那我们来炒鸡蛋吧。”
在妈妈的指导下，锅里倒入油，油热时锅里会冒起一点点烟，这时我把搅拌均匀的蛋花倒入。“嘶啦—”，只见嫩嫩的蛋花慢慢摊开，渐渐的'变成固体。我又用铲子来回翻动了几下，鸡蛋的香味飘满了整个厨房，一盘黄澄澄、香喷喷的炒鸡蛋做好了。
晚饭时，吃着自己做的炒鸡蛋，感觉味道特别棒！因为里面藏着我劳动的快乐和收获，当然还有自豪！
我学会了炒鸡蛋作文 19
今天中午我又吃到了可口的西红柿炒鸡蛋可好吃了呢。这不，我又使出我的“粘人剂”，嘿嘿，妈妈终于受不了我这个“牛皮糖”的撒娇，终于肯教我做这道菜了。
妈妈拿着一个鸡蛋对我说：“要做这道菜，首先要学会磕蛋，诺，你看。”话音刚落，妈妈就利索的磕了一个蛋，笑着说：“来，你来。注意把握好方法。”我小心翼翼的接过蛋，轻轻一磕，鸡蛋却还是挺着个“将军肚”，愣是没破。转头一看，妈妈在那笑的合不拢嘴。我一气之下，用尽吃奶的力气使劲一磕，“哧”蛋溅了我一身。我把鸡蛋壳往地下扔，生气的说：“哼，不学了，这么难。”妈妈走过来，语重心长的说：“这磕蛋啊，不能用太大的力气，也不能用太小的`力气，力气要适中，再试一次吧”我抱着试一试的心态，往碗上磕，既然成功了。
接下来是切西红柿，切菜那是简单到不可以简单了，所以我一学就会。
现在是最重要的“炒”。妈妈说：“第一步要先倒油。”我把油倒入锅里，就想把鸡蛋倒进去，却被妈妈阻止：“不行，要把蛋清，蛋黄搅合均匀。用筷子。搅合完了才行倒进去。”“哦”我又把蛋搅均匀，心想：这怎么这么多要求啊？“搅均匀后，把蛋倒入锅内翻炒，直到鸡蛋慢慢成黄色，就可以了”我按照妈妈说的一步一步做，“放西红柿，好了，翻炒。”……
经过半个小时，一盘热乎乎的西红柿炒鸡蛋出炉了。吃着可口的菜，我的心里简直比吃了蜂蜜还要甜。这次学西红柿炒鸡蛋虽然辛苦，却让我很快乐。
我学会了炒鸡蛋作文 20
每当我吃到妈妈炒的鸡蛋时，就想起了我第一次学炒鸡蛋时的情景。
那天是三八妇女节，我想：以前都是妈妈给我炒鸡蛋，今天我要给妈妈炒一次鸡蛋。我自言自语的说：“这真是张飞吃豆芽——小菜一碟。”可是说起来轻快，做起来难。
首先，我从冰箱里拿出了两个新鲜的鸡蛋，又拿出了一个碗，我紧紧地握住鸡蛋，在碗沿上一磕，鸡蛋真像一个顽皮的小孩无动于衷，没有一点裂痕，我想：这是怎么回事，可能是用的力气太小了。我又用手在碗沿上使劲一磕，只听“砰！”的一声，鸡蛋壳裂开了，再用手一掰，蛋清和蛋黄像小精灵在滑滑梯，顺着碗沿流入碗底，用筷子均匀搅拌，再切一点葱花，撒到碗里，再放一点盐，大功告成了。
最关键的还是炒鸡蛋的过程，我端起锅，放在煤气灶上，拧开火，倒上一些油，过了一小会儿，油烧热了，发出了噼里啪啦的声音，冒出了一缕白烟，我把鸡蛋倒入了锅中，“嗤啦!”一声响，顿时鸡蛋变成了糊状，黄色的.蛋黄衬着白色的蛋清，上面还带着绿色的葱花，美丽极了，就像秋天里盛开的菊花。
我用铲子翻炒了几下，万事俱备只欠东风，这时我把鸡蛋盛到了盘子里，顿时，一股清香扑鼻而来，我说：“妈妈，你快尝尝吧。”妈妈夹起一片炒鸡蛋放到了嘴里，说：“真香，真好吃。”这时妈妈笑得合不拢嘴，我的心里甜丝丝的。
这就是我第一次学炒鸡蛋，不仅又增长了本领，而且非常快乐。
我学会了炒鸡蛋作文 21
记忆在脑海中慢慢汇成一条长河。在这条河流中。既有成功的喜悦，也有失败的懊恼。但是令我记忆最深刻的还是爸爸教我炒鸡蛋。
记得有一天中午，我的'肚子饿得呱呱直叫。我就央求爸爸为我炒鸡蛋，爸爸亲切地看着我说：“你已经长大了，应该学会自己动手做饭了。”于是我只好答应爸爸自己学炒鸡蛋。
我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个圆滚滚的鸡蛋，把鸡蛋敲碎，放入碗里，再用筷子搅拌均匀。然后把锅洗干净，打开燃气，等锅热后，把油倒入锅中，过了一会儿，锅里开始冒出一缕缕青烟。我觉得非常好玩，就用锅铲铲了一下锅里的油。“呀！”不好，有几滴油溅到了我的脸上，好疼啊！我丢下铲子，捂着脸，撒腿就跑！爸爸看见了说：“你跑啥呀，可能是你铲子上有一些水吧，所以油要溅起来。”爸爸拉着我，并让我试图用锅盖挡在前面。于是我像一个拿着盾牌的士兵，小心翼翼地把鸡蛋液倒入锅中。然后把鸡蛋液翻了几遍，等到快出锅时再放入盐和葱花。这样一个香气扑鼻的炒鸡蛋就出锅了。爸爸尝了尝，并点点头说，“不错，不错。下一次记住少放一点盐，今天感觉有一点咸。” 我看着自己的作品，心里那个美啊，无法说。
第一次炒鸡蛋使我明白：做任何事，只要留心观察，坚持不懈，就能成功。
我学会了炒鸡蛋作文 22
一个星期六的中午，我和妈妈回到家，奶奶留了饭给我们吃，但只有一汤一饭。我那肚兄饿了一个早上还要接受这种待遇，我那嘴哥吃惯了好东西怎么吃的下这些？我就说：“妈妈，你炒个蛋给我吧！”“自己炒吧，我吃这些就够了。”“那我去炒了。”我跑进厨房，拿出个蛋打在碗，麻利地打蛋，嘿，我每天帮奶奶打蛋。打完后，我又开始发愁了，接下来干什么呢？我脑补出炒鸡蛋有葱，我把葱洗干净后，一点一点地切，我很小心地切，因为我奶奶的刀十分重，所以我不敢挥刀就斩。我切完葱又脑补，炒蛋不能淡而无味，所以又加了点调味。好了，前期工作准备完成。
我小心地拧开炉灶，但没有火，再拧一下，我马上跳开，闭上眼，怕火苗一燃变成了大火，我再拧，总算打开火了，打开抽油烟机，我兴奋地挥着铲子跳舞，我小心地抄起碗倒在了锅里，“滋拉”一声，我以为油溅出来了，我打火时就倒油了，但没有，我挥着铲子“吡哩吧啦”的炒起鸡蛋，我越炒越起劲，还唱着《炒鸡蛋》（自己编的）“炒呀么炒鸡蛋，炒那么了个大鸡蛋，不要饿肚啦，鸡蛋填饱啊，炒这个鸡蛋真美味呀，太好吃了，下次再炒吃呀。”（用《小儿郎》调唱）唱着炒着，炒着唱着，我已炒好了一大盆香喷喷的鸡蛋，我端出来时，妈妈吃了说好吃，我放心的抹了把汗，汗如雨下，滚落心间。
原来炒个蛋也那么不容易，我们只有亲身经历了才知道。我要感谢每天帮我做饭的`人，他们也同样不容易。
这是一个温暖到心弦的回忆。
我学会了炒鸡蛋作文 23
一天晚上，我和妈妈在床上看电视，是一个让小孩答题的节目。我看见主持人让一个小孩子来炒一盘鸡蛋。我非常羡慕，就问妈妈：“妈妈，我明天中午可以自己炒一盘鸡蛋吗？”妈妈说：“可以啊！”我听了连觉都不想睡了，脑子里全都是明天炒鸡蛋的各种准备工作和步骤，反反复复的演练着。
第二天中午，我匆忙地跑到厨房，打开冰箱，拿出两枚鸡蛋，仿照从电视里学来的方法，在脑子里默默的再演练一片，确认无误，开始行动。
首先，敲开鸡蛋倒进碗里，用木筷子搅匀，倒两勺盐。接着色拉油倒进锅里，烧热，再把切好的`葱倒入锅里，这样炒出来的鸡蛋就更香了。最后把交运的鸡蛋液倒入锅中，液体在油中迅速的变成了固体，霎时，就成了一个金黄色的圆形大饼。此时，要用铲子把鸡蛋不停的翻炒，否则鸡蛋与锅接触的一面就容易糊了。糟糕，有糊味，我赶紧把电磁炉关掉，再把鸡蛋切碎，盛入盘子里，一盘香喷喷的鸡蛋就炒好了。
我心里特别高兴。我小心翼翼地把鸡蛋端到饭桌上，让妈妈来评价一下。妈妈吃了一口，说：“非常好。”“真的啊”我也尝了一口，立马吐了出来，说道：“咸死啦”。妈妈过来安慰我说：“没关系的，你是第一次尝试炒鸡蛋，以后只要多多练习，肯定会做得非常美味的。第一次失败不可怕，失败是成功之母嘛。妈妈对你有信心。”
我听从了妈妈的建议。决心以后努力练习，学会做更多的菜肴，让她为我更加骄傲。
我学会了炒鸡蛋作文 24
今天，妈妈叫我炒鸡蛋，妈妈说：“秉钧，你已经八岁了，身高已经有一米四多了，学一下怎么做，要是爸爸妈妈不在家，你可以自己做来吃呀！”我想了想，便答应了。
炒鸡蛋的第一步，就是打鸡蛋。我先看着妈妈打，妈妈拿着鸡蛋，在桌上轻轻地一敲，在离碗还有几厘米的'地方，大拇指往中间一掐，双手让蛋液与蛋壳快速分离，便打好了。
我可没有妈妈这么快，我学着妈妈的样子，拿着鸡蛋，在桌上一敲，不料鸡蛋从我手上一滑，掉到地上了。我心里一气，便不想再学了，大声喊到：“我不想学了，我学不会”。
妈妈说：“把鸡蛋洗干净再来打吧，壳掉进去也没事，捞出来就好了”。我只好又照着妈妈的样子，打了一回。没想到，居然打的非常好，我高兴地尖叫起来“我学会了，我学会了！”妈妈帮我录了相，传到朋友圈上，居然得到了20多个朋友的点赞和十多个朋友的评论！妈妈还告诉我，打的时候还可以滴几滴白米醋，让鸡蛋的量更多。
开始炒了，我一手拿着锅铲，一手扶着锅，妈妈出其不意地把围裙给我戴上，笑呵呵说“防止油溅到身上哦。”我系好围裙后，调到火，倒油，炒一会儿就加酱油，再翻过来，再等一会儿就出锅了。“嗯，真香”。我情不自禁地尝了一块。
从这次经历中我体会到了：不要害怕困难，多多参加家庭劳动。
我学会了炒鸡蛋作文 25
一想到做饭这件事，我就忍不住想要大显身手！今天，我央求婆婆让我自己做一道菜西红柿炒鸡蛋，因为婆婆担心我烫伤，所以我反复请求她才同意。
我兴高采烈地来到厨房，穿上围裙准备开战。首先，我从冰箱里面拿出了三个鸡蛋，结果刚开始就来了个小插曲，手一滑便啪的一声，掉了一个鸡蛋到地上，打的'稀碎，呜呜呜婆婆看见后对我说：孩子，做事要细心，也要有耐心，重新去冰箱里拿一个吧！
我又重新拿了一个鸡蛋，然后准备了一个碗和一双筷子。婆婆告诉我，要用筷子调出来的鸡蛋才好吃。好了，开始调鸡蛋，一个，两个，三个，全部打进碗里。接着我用筷子不停地搅拌，发现这个动作还必须要协调，要有节奏，不然鸡蛋就会被打到碗外面去。经过几番调和的过程，蛋清和蛋黄已经融合在一起，这就算完成了第一步。
接下来就要准备西红柿了。首先，我把西红柿洗干净，放到滚烫的开水里面稍微煮一会儿，然后去皮、切丁，再用榨汁机把西红柿榨成汁备用。
食材都准备好以后，便开始起锅烧油咯！我先把打好的蛋液倒下锅翻炒，不一会儿就炒出了香味。等鸡蛋完全炒好后，我便放入西红柿汁，用大火收汁，再放入少许盐，起锅，放些小葱花来点缀一下。哇，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好啦！真是色香味俱全呢！
虽然我是第一次做西红柿炒蛋，还浪费了一个鸡蛋，不过我还是成功学会了这个技能。以后我一定多多练习，相信我会爱上做饭的！
我学会了炒鸡蛋作文 26
西红柿炒蛋是我最喜欢吃的一道菜，它不仅美味，而且制作相对简单，今天我就和妈妈学会了这道菜。
首先要准备好食材，我做的是四人份，需要四个鸡蛋和三个柿子，先把鸡蛋打到一个大碗里，然后用筷子顺时针搅拌，直到蛋黄和蛋清充分混合打散，别看，只是简单的打散鸡蛋，其实它一点也不好做。妈妈说要用手腕发力，可是我头一回做并没有经验，抡起筷子就一顿搅和，把蛋液弄得满，哪都是，还险些把碗打翻。我的脸顿时就红了，真是既尴尬又窘迫，幸好妈妈没有发现，哈哈！
接下来就要把柿子切成小块儿，再切一点葱花，然后把锅烧热往里倒油。现在最惊险的时候到了！妈妈说看油表面微微在动，就可以把鸡蛋下锅了。可是我看着那热油和煤气灶上呼呼燃烧的.火焰，满脑子都是电视里厨房着火和消防员灭火的画面，太吓人真不想干了，撒腿就跑！妈妈似乎看出了我的害怕，告诉我，只要沿着锅边快速倒入蛋液，别把水弄到油里就可以了。我小心翼翼按照妈妈说的，把蛋液倒入锅里，看着慢慢膨胀，而且已经飘出香味的金黄色的鸡蛋，紧张的心情，慢的放松了。接下来把葱花和西红柿一起放到鸡蛋中翻炒几下，再撒一点盐和白糖就可以出锅了。
就这样美味的西红柿炒鸡蛋就做好了，其实这个过程一共也就五分钟左右，但我却感觉像过了一个世纪那么久，果然做什么都不会像表面看起来那么简单！
我学会了炒鸡蛋作文 27
平时,我看见妈妈熟练地炒菜,让我羡慕极了!在我的再三请求下,妈妈终于答应教我炒鸡蛋。
首先,妈妈叫我从冰箱里拿出一个鸡蛋放在灶台上。妈妈帮我拿出一个小碗,我就把鸡蛋打进碗里,加少许盐。接着,我用筷子使劲搅拌一会儿,拌成蛋羹就行了。随后,我把铁锅洗干净,架在灶上,开火加热。妈妈帮我把少许花生油倒进锅里,叫我放入几粒花椒。等油锅开始冒青烟了,我就小心地把蛋羹倒进锅里。油锅很热,蛋羹立刻膨胀起来。这时候,金灿灿、油滋滋的、蓬蓬松松的,还有许多气泡,像生日蛋糕一样的蛋块出现在锅里,好香哦!“蛋糕”中间有一个小坑,还有一些蛋羹没有膨胀呢,怎么办?妈妈叫我拿锅铲把“蛋糕”翻过来。可是,我很害怕,“蛋糕”不听我的话,滑滑的,只翻了一半过来,妈妈赶快帮了我一把。刚才的那些蛋羹也迅速膨胀起来。这时的.“蛋糕”像一朵黄色的向日葵。妈妈说:“可以啦!可以啦!要不就老了!”我把火关掉,把炒蛋块铲到一个干净的盘子里。
刚铲起来时,一个盘子还装不下,直冒热气。我和妈妈赶紧尝了一下,咸咸的、香香的,有点麻味,真好吃!过了一会儿,盘子里的鸡蛋块像一朵枯萎的,老黄色的花!我想,人的一生就像一朵花,年轻的时候很艳很靓,老了就不漂亮了。所以我要和时间赛跑,为将来能过上美好生活而努力。
我学会了炒鸡蛋作文 28
童年，像一本书，记载了有趣的事和难忘的事。打开童年这本书，8岁时一件难忘的事映入我的眼前——学炒鸡蛋。
有一天，在妈妈的指导下，我学会了炒鸡蛋。我拿出三个生鸡蛋，在碗边轻轻地一磕，鸡蛋壳上便裂开了一个小口子。再轻轻一掰，蛋黄和蛋清像蜜一样流入碗中。啊，三个蛋黄像三个金黄色的小太阳挂在淡黄色的天空中；又像三艘金黄色的小船行驶在淡黄色的大海中。我拿出一双筷子开始搅拌。随着筷子的.旋转，蛋黄和蛋清变成了金色的旋风。渐渐地，蛋黄和蛋清融为一体，变成了一碗金色的果汁。
我打开开关，火苗窜了出来，像一群穿着蓝裙子的小姑娘围成一圈在跳舞。我正欣赏着，妈妈说：“快往锅里倒油！”我赶紧往锅里倒了一点油，只听“哧啦—”得一声，好像有人在放鞭炮。在妈妈的指导下，我赶紧把鸡蛋汁倒进锅里，过了一会儿，鸡蛋汁的周围起了许多白色的小泡泡。渐渐的，鸡蛋汁凝固成了鸡蛋膏。我赶紧用铲子把鸡蛋膏翻了过来。呀，朝下的一面已经成了鸡蛋饼了。我拿起铲子把鸡蛋饼左翻翻、右翻翻，另一面也成了鸡蛋饼。我把鸡蛋盛进盘里。哇，黄澄澄的炒鸡蛋散发出诱人的香味，好香啊！
吃着自己炒的鸡蛋，心里甜甜的。我觉得别人炒的鸡蛋再好吃，也比不上自己炒的，因为自己炒的是付出了辛勤的劳动，自己体会最深刻。
我学会了炒鸡蛋作文 29
今天，我学完打乒乓球回家看见妈妈不在家，就进入我的“禁地”来完成我的心愿——学做番茄炒鸡蛋。
我学着妈妈平时的方法，首先把番茄洗干净放在开水里烫了一会儿，再拿出来撕去皮，然后放在菜板上开始切。谁知，番茄很不听话在菜板上滚来滚去的，好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住，心想：“这下你滚不了了吧！”可我正要对它下手时，手又抖起来了，番茄好像在嘲笑我，我气极了，心里又嘀咕起来：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又紧紧地摁住它，这回终于不滚了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。
接着，我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，我先把鸡蛋放在碗边上轻轻地敲了敲，然后再用手把鸡蛋壳小心翼翼地掰开，这时，鸡蛋清包着鸡蛋黄一骨碌就滚到碗里，再用打蛋打均匀备用
准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底，倒上一些油，看到锅里冒出的缕缕青烟，我有些胆怯了。哎，别害怕，机会难得嘛，我鼓起勇气往锅里倒鸡蛋，只见那鸡蛋在油里炸得彭胀开来，金黄金黄的，我学着妈妈的'样子拿着铲子不停地翻动着鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟，再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子，夹了一小块放在嘴里，呀！味道还不错！ 自己给自己鼓励道：跟妈妈做的味道不差上下。
真是自己动手饭菜香。
我学会了炒鸡蛋作文 30
春节到了，我又长大了一岁。一天，妈妈对我说：“你已经10岁了，应该学会帮妈妈做饭了。”我听了，心想：“做饭有什么难的，我明天就做给你看。”
第二天，我早早地起了床，做起了我最喜欢吃的菜——炒鸡蛋。我学着妈妈的样子先把鸡蛋敲裂开，蛋清和蛋黄顿时就流了出来，我赶紧把它倒在洗好的碗里，然后搅拌，再把油瓶、炒锅、味精和盐拿了过来。准备工作都做好了，我便开始动手。我把煤气罐的阀门旋开，扭开煤气灶的开关，倒了点油在锅里。不一会儿，油就热了，发出“噼噼叭叭”的声音。我忙把碗里搅好的鸡蛋倒进锅里，再把盐和味精各舀一勺倒进锅里搅拌一会儿，鸡蛋就熟了，发出阵阵香气，我忍不住夹了一块放进嘴里。“啊，咸死了！”妈妈听了，问：“你放了多少盐？”我说：“一勺啊！”妈妈说：“一个鸡蛋放小半勺就可以了，你怎么能放这么多呢？怪不得这么咸。”“噢，原来如此，没办法只有重新做一遍了。”我听了，连忙按刚才的`步骤又做了一遍，这次我可没有大意，味精和盐我都只放了小半勺。功夫不负有心人，过了一会，鸡蛋又熟了，香气扑鼻，我想这次应该没问题了吧，我试着再次品尝自己做的炒鸡蛋，啊！太好吃了。于是美滋滋地对妈妈说：“我终于学会炒鸡蛋了，妈妈，我会帮你做饭了。”妈妈微笑着说：“你要学的东西还有很多，要继续努力哦！”
通过这件事我明白了，做任何事情都是一门学问，只要用心去做就能做好。
我学会了炒鸡蛋作文 31
中午到了，我想吃西红柿炒鸡蛋，妈妈说：“你长大了，你就自己学着做吧！”
说干就干。我从冰箱里拿出一个又打又红的西红柿，还拿出一个新鲜的鸡蛋。我开始学做西红柿炒鸡蛋，我小心翼翼地把鸡蛋在碗边磕了一下，鸡蛋流在了碗里，我就反反复复地搅拌均匀。我又把西红柿洗了洗，再把西红柿的皮剥了，放在菜板上，切成一小块一小块的。我准备放猪油了，可妈妈看见了连声说：“不，别急，把锅里的水烧干了再放。”过了一会儿，水烧干了，我把猪油放进锅里。这时，锅里飘起了一缕缕青烟，妈妈看见了，连声说：“快！快！快把鸡蛋倒进去。”我听见了妈妈喊声，把鸡蛋倒进锅里，用锅铲上下翻炒。一会儿，就把鸡蛋煎熟了，就像煎饼一样。我把煎好的鸡蛋盛在碗里。妈妈接着教我炒西红柿，我把切好的西红柿块放进锅里，翻炒了一会儿，又把鸡蛋倒进锅里，把鸡蛋捣碎与西红柿一起翻炒。在要炒熟了的时候，妈妈叫我在锅里放了一些糖，我问：“妈妈，为什么要放糖呢？”“这样西红柿就会有点甜味！”妈妈说。西红柿和鸡蛋翻炒完毕后，我还放了适量的盐。我的`西红柿炒鸡蛋炒熟了，就用锅铲把西红柿和鸡蛋盛在了碗里。我闻到了一股香喷喷的气味，我赶紧拿起筷子尝了起来。
今天，我不但尝到了菜香的滋味，而且还尝到了劳动的滋味。
我学会了炒鸡蛋作文 32
平时看到妈妈炒鸡蛋的动作，不但熟练，而且也很讲究。今天，我恳求妈妈让我自己体验一下炒鸡蛋的快乐，在我的软磨硬泡下，妈妈开心地同意了。
我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋。然后，从消毒柜中拿了个碗，接着，把鸡蛋紧紧地贴着碗边，轻轻地磕了几下，露出一道缝，随后我把鸡蛋壳掰开，黄澄澄的蛋黄和透明的`蛋清便流入碗中。我又放了点盐，用筷子不停地搅拌，直到搅成糊状。接着，我在妈妈的指导下小心翼翼地打开煤气灶，又往锅里放了些油，锅热了。突然，锅里的油四处飞溅，急的我像热锅上的蚂蚁，大声喊妈妈，妈妈走过来关上了煤气，和蔼地对我说：“水要蒸发干了再放油。”我这才恍然大悟。
我耐心地重新刷了一下锅，按照妈妈的吩咐，等油热了，便把鸡蛋倒进去，炒了起来，鸡蛋吹起了一个个金黄色的泡泡，又炒了一会儿，此时，香味扑鼻而来，就这样一碗独一无二的炒鸡蛋就新鲜出炉了！妈妈迫不及待地用筷子夹起一块，吃了下去，大吃一惊。我的心怦怦直跳，焦急地等待着妈妈的评价，终于妈妈开口了，说：“色香味美！”我深深地舒了一口气，心里像吃了蜜一样甜，喜出望外地给爸爸打电话，说：“我会炒鸡蛋了！”
在生活中，我还需要多留意一些生活常识，多掌握一些生活的小窍门，多参与一些家务活，与家人一起分享自己的劳动乐趣。
我学会了炒鸡蛋作文 33
今天，我学会了做“西红柿炒鸡蛋”。每次，吃着姥姥做的炒蛋，我的心里就美滋滋的。今天，我也要让姥姥尝尝我的手艺。
我先让姥姥教我打鸡蛋。我挽起袖子，拿起一个鸡蛋在碗边磕了一下，鸡蛋上便有了大大小小、宽宽窄窄的裂缝。我把它一捏，鸡蛋碎了，可是，碗里的蛋皮渣让我看的眼花缭乱，还有一些粘糊糊的蛋液粘在我的.手上，非常难受。姥姥说是我的方法不对。她将一个鸡蛋轻轻地磕了一下，然后慢慢打开，只听“刺溜”一声，蛋黄就像一个调皮的小孩滑了出来。我学着姥姥的样子，又试了一次，嘿！好多了！
把鸡蛋打好之后，姥姥在一个碗里把西红柿、葱和蒜配好。然后我就开始炒鸡蛋了。我把火打着，倒上油，把鸡蛋放进去。结果，我一走神，回过神来是鸡蛋已经焦了，我大喊：“姥姥！姥姥！鸡蛋焦了！”可我没有自己把它夹出来。姥姥走过来把鸡蛋夹起，放进碗里。
该炒西红柿了。我将配好的西红柿倒进锅，只听充满水分的西红柿和油接触后发出“嗞嗞”的声音。我吓了一跳，捂着耳朵赶紧跑了。听见锅里不响了，我又跑回来，一手遮着脸，一手拿着盛满盐的小勺子，小心翼翼的将盐倒进锅里，然后我将西红柿炒好，再把鸡蛋和西红柿一起。这样，我的“西红柿炒鸡蛋”就算成了。
虽然外表不好看，吃着不是那么好吃，可我们的心里却美滋滋的。
我学会了炒鸡蛋作文 34
这个世上不是所有事都是天生就会的，但是很多事情是可以通过努力后天学会的。今天我向妈妈学西红柿炒鸡蛋，让我们一起看看吧！
首先准备材料：葱、西红柿、鸡蛋、金龙鱼菜籽油、盐、水。接着开始做了，首先在锅里放入水，把锅里预热一下，接着把葱放进去，这道菜变得十分飘香。然后就是关键的了，首先要放金龙鱼菜籽油，接着放入两个鸡蛋，鸡蛋很顽强，我磕了好几下都没有坏。然后我用了全身的.力气一磕，整个鸡蛋都破了，鸡蛋随着我的手淌了下去，当时的场面顿时狼狈不堪，妈妈用抹布把鸡蛋清理了。
接着，我又打了一个鸡蛋，用力不大也不小，然后听见一声“咔嚓！”鸡蛋完美落入锅中，顿时我非常开心，正当我开心的时候，突然锅那边传来了“啪啪啪”的声音，我听了一下，是从锅里那边发出来的，我想我还有东西没有放进去，顿时有点慌乱。可我又想到那句“失败乃成功之母”，安慰自己不要慌张，不要放弃。于是我左手拿着锅盖，右手拿着材料，像一名士兵似的，我慢慢的向靠近，我到了锅边，趁油不注意把材料全扔了进去，突然又开始“啪啪啪”的炸了起来，我立刻用锅盖挡住。
最后我把菜弄好了，端给妈妈尝了尝，她吃了后给我一个大拇指。
通过这次做菜，我感受到了“世上无难事，只怕有心人。”
我学会了炒鸡蛋作文 35
西红柿炒鸡蛋想必大家都吃过，鲜红的西红柿，金黄的炒鸡蛋，看了让人直流口水。它不但味道好，而且营养丰富，是我们家的一道传统美食，也是餐桌上出现最多的一道菜。
我今天也要学做这道菜，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，在碗的'边缘轻轻地敲开了一条小缝，用手掰开，蛋清和蛋黄就像那顽皮的小朋友玩滑梯一样。“吱溜”一下跑到碗里，蛋清晶莹剔透，金黄的蛋黄犹如一颗宝石镶嵌在蛋清里面，加上少许的葱花，然后用筷子不停地搅拌，等到蛋清和蛋黄充分地融合在一起为止。就这样鸡蛋打好了，接下来准备西红柿了。拿出两个西红柿，用水洗干净，小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小块，放在盘子里备用。
一切准备就绪，洗好锅，打开煤气灶，将锅里的水分蒸干。然后倒入适量的油，一会儿功夫，锅里的油就冒起了青烟。我赶紧把煤气灶调小火，轻轻地把蛋液倒入锅里，“吱吱喳喳”的，蛋液在锅里马上炸开了，像一朵大黄花，一股香味扑鼻而来。我赶紧倒入西红柿，然后不停地翻炒。只听见“噼里啪啦”的声音，西红柿和鸡蛋不停地在锅里翻滚着，锅里飘逸出一股西红柿的清香和鸡蛋的香味，我不禁咽了一下口水。啊！好香，一会儿，鸡蛋和西红柿就融合在了一起，我立刻端起盘子，将西红柿炒鸡蛋装进盘子里，一盘香喷喷的美味出炉了。
我学会了西红柿炒鸡蛋这道菜，这是我最开心的一天！
我学会了炒鸡蛋作文 36
昨天晚上，我跟着奶奶和妈妈学炒鸡蛋，我居然学会了！
炒鸡蛋需要鸡蛋、碗、筷子和黄酒还有盐。我把这些东西一样一样准备好。
“我们要先打蛋。”奶奶对我说。我拿出鸡蛋，“啪”的一声，鸡蛋壳开了一条裂缝。我用手掰，怎么掰不开呀？哦，原来蛋液是个胆小的孩子，躲在壳里不敢出来呢！第二次掰，我把手指甲都伸进去了，终于把蛋壳掰开了！里面的蛋清蛋黄滑落在碗里：蛋黄很像桔子，蛋清像一条河，两样和在一起，就是桔子掉在河水里。
“我们要搅拌蛋液了”只听“笃” “笃” “笃” “笃”的声音，蛋液随着筷子旋转的速度跳起了舞蹈。
要开始炒鸡蛋了，我先打火，把锅放上去，正当我要把蛋液倒进锅里时，妈妈和奶奶齐声大叫起来：“停！先等锅热一下，先倒油，再倒蛋液！”我听了马上把碗收回来。正当我要把油倒下去时，我想：油会不会爆到我的`脸呀！哎，明知山有虎，偏向虎山行，我鼓起勇气，倒了中等的油。奶奶又说：“等油冒出烟再放鸡蛋！”奶奶刚说完，油就冒出了几丝烟，这下我可以放蛋液了！我把蛋液倒进“温泉”里。咦，蛋液在“温泉”里吹起了“泡泡”！奶奶说：“这时候可以翻了，我翻也翻不过来，弄了好长时间，才把一小块翻过来，过了一会儿，焦香扑鼻的鸡蛋出锅了！
虽然炒焦了，但也很好吃，我已经学会了炒鸡蛋，世上无难事，只怕有心人。以后饿了，我就可以自己动手炒鸡蛋吃了，这次收获可真大呀！
我学会了炒鸡蛋作文 37
是什么？是从天上掉下来的金灿灿的奖牌捡着了，就成功了吗？不是。是马马虎虎、随随便便地草草做完了事，就成功了吗？那更不是。成功不是天生的，我也是了挫折才获得成功的'。
去年，、大姑小姑、兄弟姐妹来我一个大团聚，好不。奶奶悄悄告诉我，让我帮奶奶做个番茄炒，好让我证明给大家：我已不是去年那懵懂无知的小屁孩了。我想也没想，就兴高采烈的答应了。
从冰箱里拿来四个鸡蛋，我把它们放在灶台上，先去洗干净手再剥。谁知这群顽皮的不倒翁晃呀晃，直听啪的一声，掉在地上打碎了。我生气极了，咬牙切齿的走了。
奶奶也不生气，倒笑着说我是吃不着葡萄倒说葡萄酸，我才不是狐狸哩！我只好嘟着嘴回来。
我先开始剥鸡蛋。但当我敲开时，鸡蛋本来应该打进碗里，可马虎的我却让它滑到不知哪个地方。你我不是母鸡，哪来那么多蛋！奶奶终于生气了，我只好认真做。当后面两个鸡蛋剥好时，我终于长舒了一口气。
最难的步骤当然是把鸡蛋与番茄混起来炒了。我从小怕火，看见它像恶魔一样熊熊燃烧时，便落荒而逃。这时，奶奶说：乖乖呀，火烧不着我们，大胆点！我把番茄鸡蛋倒进去，顿时嗞的一声，把我吓一跳，心像小兔子一样跳着。我试着放点盐、糖，趁着大火还没发火，赶紧搅拌。不一会儿，洁白的碟子盛着金黄的鸡蛋和火红的番茄，显得淋漓尽致。
学会生存本领，我为你竖大拇指，我学会做番茄炒鸡蛋，我为我感到自豪。
我学会了炒鸡蛋作文 38
在童年时有一件事，令我无法忘怀，妈妈用相机永远的记录了下来，成为童年一段美好的回忆。每每翻开相册，我看见那时候的我是多么天真幸福啊！总会使我忍俊不禁。
那天，我让爸爸教我炒鸡蛋。
“爸爸，你教我炒蛋呗，我总是炒不好。”“没问题！我一边看球赛，一边教你。”我急忙把调料都准备好，爸爸对我说:“往锅里加油。”我按照他说的往锅里加了点油。可过了一会，爸爸中邪了似得叫了起来:“加油！加油！哎呀！”我不耐烦的大叫起来:“老爸，油不是刚加完吗？”爸爸这才回过神来对我说:“哦，对，接着加蛋。”我往锅里打了两个鸡蛋后问:“老爸，蛋打好了，接下来该怎么做呢？”爸爸放大嗓门叫起来:“加油！哎呀！大笨蛋！”
我也有点生气了说:“爸爸，我看妈妈炒蛋可不是这样子的呀！”他有点生气的说:“叫你加油你不听，看到下场了吧。”足球比赛结束了，就在这个时候，一个身影偷偷的进来了，手里举着相机。
爸爸见我忙的不可开交就问我:“老闺，你干什么呢？怎么这么慢？”走近一看，眼珠子都要掉出来了，嘴也不好使了:“这...怎么回事？”“咔嚓——”，妈妈已摁相机的拍摄键说:“你闺女还能干什么呢？炒蛋呗！”等妈妈走近一看，一脸非哭非笑的表情。呵呵，我倒了半锅的油和蛋！等那张照片洗出来的.时候，只见我满头大汗，爸爸一脸惊讶，半空中的手还指着我的锅里……
每当我看到这张照片时都会笑起来，照片里的故事记录了我美好的童年！
我学会了炒鸡蛋作文 39
从我上小学四年级以来，有些周末的时候，爸爸妈妈要出去办事，就会把我一个人留在家里，并且告诉我：我已经长大了，可以独自呆在家里了。可是有好几次都到了吃饭的时候，他们都没有回来。因为我不会做饭，只能饿着肚子等他们回来，或者先吃点零食。
我心想，求人不如求己，要是我也会做一些简单的饭菜那可多好啊！我把这个想法告诉了爸爸妈妈，他们非常高兴，表示愿意传授给我厨艺。
终于，在一个周末的.中午，我兴奋地拿出要用的材料，在妈妈的指导下，开始了今天的“实验”。第一步我先把所有材料找齐。这步真简单，很快搞定。第二步可就没那么简单了，第一个鸡蛋我就把许多蛋皮打进了碗里，搅拌的时候又把蛋液撒到桌子上了。西红柿圆圆的一切就滚。很快我就找到解决的办法了。蛋壳只需要力量适中地磕一下，它就不会有碎渣。西红柿用小刀并且左手扶住就可以切开。第三步就等油加热后炒蛋。鸡蛋很快就起泡变成金黄色，炒熟后倒出来，再炒西红柿、葱，随后放入所有作料，把炒好的鸡蛋倒入锅里，迅速翻炒。我用勺子盛出一点，吹了吹、尝了尝味道，还不错。端盘上桌。一盘红黄相间、香气扑鼻的西红柿炒蛋成功了！我还做了米饭，炒了土豆丝，一家三口的饭就这样出炉啦！
我的绝招又多了一个—做饭。我觉得不论做什么事情都不容易，用心、动脑才能成功！
我学会了炒鸡蛋作文 40
爸爸老是说我这么大了还不会做一点简单的饭菜，所以今天我决定尝试一下，西红柿炒鸡蛋。
我先从冰箱里拿出一个大鸡蛋，在一个大碗的边上轻轻一磕，蛋壳就破了。我把蛋液倒进碗里，蛋黄像玛瑙一样晶亮。我用筷子轻轻地搅拌蛋清和蛋黄，同时发出“啪啪啪”的声音。蛋黄像一个调皮的孩子，在不停地翻跟头。接着，我点燃煤气，火焰欢快地舔着锅底。等锅烧热了，我往锅里倒了点油，一会儿，油冒烟了，我赶紧把搅好的蛋液倒入锅里，油一下子“噼里啪啦”地向四周飞溅起来，我吓得差点连锅铲都扔了，连连后退。我站到离锅稍远一点，挥动铲子，快速翻炒鸡蛋。一会儿，蛋熟了，我把蛋盛到一个盘子里。接着，我拿了两个去了皮的西红柿，放到菜板上，用刀小心翼翼的.切着，生怕发生“事件”。切完西红柿，我就学着妈妈放菜的样子，把西红柿放进锅里，“哧”得一声，西红柿下锅了。我不停地翻炒，才几下，就看到西红柿炒出了红红的汁，西红柿炒熟了，我就把炒好的鸡蛋放进去，翻炒几下，放了一小勺盐，又放了点葱花，在翻炒几下，就大功告成了。那香味扑鼻而来，馋的我口水都要流下来了。那金黄色的鸡蛋配上艳红色的西红柿，真是色，香，味一应俱全了呀！
这顿饭吃得特别香，也许是因为自己亲手做的吧。也许这道菜烧得不是那么好，但是这西红柿炒鸡蛋是我做的第一个菜呀。
我学会了炒鸡蛋作文 41
星期五晚上，我比爸爸妈妈早到家。一进门，我看了看钟表，才5：00，爸爸妈妈还要一个小时才下班。突然，有一个念头从我的脑海里闪过——帮妈妈做晚饭。这一定是一件一鸣惊人的举动，不但可以锻炼一下自己的动手能力，还可以减轻爸爸妈妈的负担。对，就这么干！
做什么菜好呢？嗯。就做一个番茄鸡蛋吧！说干就干。先把两个番茄切成丁，再拿来四个鸡蛋，我便开始了。先往锅里放了一些油，过了一会儿，我把打好的鸡蛋放进锅里，再把番茄也放进锅里，炒熟了以后，我放了一大勺盐，菜出锅了，我尝了一下，呀！真咸，鸡蛋也都炒糊了，因此，今天的晚饭泡汤了，妈妈回来见了笑着说：“没关系，明天我教你做。”我高兴万分，一蹦三尺高。
星期六，妈妈买来两个番茄，在妈妈的指导下，我从冰箱里拿出四个鸡蛋打在同一个碗里，搅拌均匀，然后往锅里放少量的油，当锅里飘起一缕青烟时，油在锅里跳起舞来，不时的'唱着歌，我赶紧把鸡蛋放进锅里，过了一会儿，鸡蛋成了一个饼的形状，我把鸡蛋切成块，再把切成丁的番茄放进锅里，最后，我放了少量的盐，一盘香气扑鼻的番茄炒鸡蛋出锅了。如果您在场，一定垂涎三尺。
我把菜放在桌子上的时候，爸爸妈妈都称赞我真能干。妈妈尝了一口说：“真好吃，比我做的还好。我听了，感觉比吃了蜜还甜，心里高兴极了！
我美滋滋地吃着自己做的菜，比以前更香了。通过这件事，使我明白了：做任何事情，只要自己努力，就一定能够做好。
我学会了炒鸡蛋作文 42
又是一个天气晴朗的周日，我正在家认真的写着作业。突然妈妈问我和姐姐：“宝贝们，今天你们想吃什么饭呢？”我急忙回答：“妈妈，你教我炒鸡蛋吧！”妈妈愉快的答应了。
首先我从冰箱里拿来五个鸡蛋，接着从碗橱里取出了一个碗和一双筷子，我拿起鸡蛋小心翼翼的在碗边上磕了一下，咦！怎么没破呢！我又用劲磕了一下，这下蛋皮都被我捏碎了，蛋液马上留了出来，弄的满手都是，我紧张的问妈妈：“怎么办？怎么办？”妈妈说：“没事，我们试着再来一次，用劲不要太小，也不要太大。”我拿起第二个鸡蛋，在碗边磕了一下，鸡蛋裂了一条缝，我用手把蛋皮掰成两半，蛋液和蛋黄一下子就落到了碗里，这次我高兴的笑了。
接下来我用同样的办法把剩下的鸡蛋打到碗里。按照妈妈教的办法，我给鸡蛋里放了一小勺盐，用筷子顺时针的搅拌起来，直到蛋液和蛋黄完全融为一起了。“好了，我们该给锅里放油了”妈妈在一边说。点着火，油一会会就冒烟了，我很小心的.把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋很快的变大变黄了，这时我赶快把火关了，把鸡蛋盛到盘子里，我迫不及待的夹起一块尝了一下。“哇！妈妈、姐姐快尝尝，太好吃啦！”妈妈和姐姐刚刚吃了一口就连连夸我“二丫炒的鸡蛋真是太好吃了。”我心里乐开了花。
这可真是一个愉快的周末，因为我又学会了一样本领。
我学会了炒鸡蛋作文 43
你有过成功的经历吗？如果你有，那么你一定知道成功能带给人喜悦、成长，还能增长我们的自信力和自豪感，当然我也有成功的经历了，那就是我学会了番茄炒鸡蛋。
第一次，我和爸爸去饭馆吃饭，到了那里，我看见许多厨师厨技非常好，比如：那个厨师把锅拿起来炒，火一下子冲了上去，像火山爆发，而且把菜一下子颠出去，然后接住，那酷炫的动作吸引了我，所以我想向老妈学几招。
妈妈先教我怎么做简单的番茄炒鸡蛋，我听了之后，迫不及待地开始炒鸡蛋，我先把鸡蛋磕破一条小缝，轻轻一掰，鸡蛋液和蛋掉进了碗里，然后把番茄切成片，我慢慢的切，生怕被刀割住了。
接着把蛋液和蛋黄均匀搅拌，把火开开，倒上油“噼里啪啦”的，吓得我连忙后撤一步，油热后，我把鸡蛋倒入锅里，只见一个油点完美的落在脸上，烫了一个泡，我想哭，不想再做了，这是妈妈走到我身边说：“做事不能半途而废，只要坚持不懈就一定能成功。”我听了这话，顿时信心十足，我再把番茄放进去，顿时香味扑鼻，最后加上盐，一份香喷喷的.番茄炒鸡蛋做好了，看着那金灿灿的鸡蛋，浸染着红彤彤的西红柿汤汁，别提多诱人啦！
吃着我做的食物，真是美滋滋的，同时我也明白了只要坚持不懈，就一定会成功。
我学会了炒鸡蛋作文 44
这天上午，我刚起床，就闻见了一股清香。我闻着香味儿跑到客厅，原来是妈妈做了一盘西红柿炒鸡蛋。我咽了一口口水，迫不及待的拿起了筷子。但这时母亲从厨房出来了，并且告诉我说先去洗脸刷牙。我赶紧洗好脸，刷好牙，冲到了客厅。大口大口的把西红柿炒鸡蛋拌饭往嘴里塞。母亲却在旁边看着我吃，笑而不语。等我反应过来时，西红柿炒鸡蛋已经被我吃掉大半。我很惭愧，我怎么就这么馋呢？我对母亲说，妈妈，今天中午让我也来做一盘西红柿炒鸡蛋吧，我保证做的很好。母亲听了，假装很惊讶的样子说:“你？”瞧不起谁呢！我我有点生气地说。
中午。我想着做西红柿炒鸡蛋能有多难？于是我就先把西红柿放进去，再打两个鸡蛋，也放进去。最后去炒出来一摊奇怪的西红柿鸡蛋糊。我蒙了，嗯？不是这样子做吗？母亲，这手机来了，看见我做的`“西红柿炒鸡蛋”，笑了笑。然后对我说，你要先把鸡蛋炒好，然后再把鸡蛋盛出来，最后再放西红柿。于是我重新开始鼓起勇气做西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿切好，鸡蛋打好，小葱也安排上。之后就听从母亲的吩咐，先放点油，等油热了马上放鸡蛋，之后不停的铲动铲子。鸡蛋炒好后关火，再把鸡蛋盛出来。
然后再把西红柿放进去，等看到有只出来后，再把鸡蛋放进去，不停的搅和。撒上调料，再摆上小葱，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好啦！
我吃着自己亲手做的西红柿炒鸡蛋，觉得味道实在是太香啦。以后我要向妈妈学习做更多的菜。
我学会了炒鸡蛋作文 45
说起番茄炒鸡蛋，那是我最爱吃的一道菜。每次吃番茄炒鸡蛋，我都能吃完一大盘外加两三碗米饭呢！今天，就让你看看我是怎么学做番茄炒鸡蛋的吧！
做番茄炒鸡蛋，首先要准备以下食材：3个拳头大小的番茄、2个鸡蛋、一勺葱花，几片姜、一根蒜苗、几勺油。
接着，我把番茄清洗干净，剥掉外皮，再把它切成几个“三角形”，可由于我技术不好，把番茄切得一会胖，一会瘦的。再把两个鸡蛋磕开，让蛋液流到碗里，然后用筷子快速搅拌，把蛋液打散，让它均匀地“躺”在碗里。一切准备好以后，就开始炒了。我把锅放在炉子上，倒上几勺油，待锅里的油开始冒烟时，我把打好的蛋液手忙脚乱地倒进锅里，可由于紧张，一不小心，就把一小半蛋液都倒在了外面，我忙拿锅铲把锅里的蛋液胡乱搅了下，铲均匀，锅里突然冒出的大气泡把我吓得半死，当我发现蛋液固定以后，鸡蛋就炒好了，铲起来盛进盘子里。我又把切好的番茄放进锅里翻炒，直到番茄被炒的半干半湿，我才停下来，把刚才炒好的'鸡蛋也倒进锅里，再左右上下地翻炒几下，最后把准备好的食材一股脑地全倒入锅中，炒了会，菜香扑鼻而来，我不由自主地把口水咽下去，再炒几下，美味的番茄炒鸡蛋就出锅了！我把它们盛在盘子里，尝了一口，嗯，真好吃呀！
我开心地笑了，因为我终于学会了做番茄炒鸡蛋啦！
我学会了炒鸡蛋作文 46
妈妈每天都会做一个炒蛋给我吃，而且每次都做得十分美味，我也想学会做这个“人间美味”，于是就跑去向妈妈请教。
“想学？当然没问题！可是······你这个小魔鬼只有三分钟的热度，你能坚持学完吗？”妈妈对我投来不相信的目光。
“可以，可以，当然可以。”我马上兴奋地回答。
“可是——”“哎，快点开始吧！”我知道妈妈对我还是有一些质疑的`，但我可是个不折不扣的急性子，没有耐心和妈妈来场“辩论赛”，所以我用自己最快的语速打断了妈妈的话，并把她推向灶台。
炒蛋前，要做一些准备工作，以免炒蛋时手忙脚乱。按照妈妈教我的步骤，我先系上围裙，从冰箱里拿出两个鸡蛋，对着碗边敲了几下，只见鸡蛋上裂开了一条缝。然后，我沿着这条缝轻轻地向两边掰，躺在里面的蛋白和蛋黄就像两个调皮的小孩，一下子跳到了碗里。接着，我取来了一双筷子，在碗里飞快地搅拌，蛋黄和蛋白跳起了一支优美的圆舞曲。搅拌了几分钟后，蛋黄和蛋白混合成了浅黄色的鸡蛋液。
现在要开始准备上锅炒了。先把灶台的火开起来，让锅预热几秒，接着往锅里倒入色拉油。再等待油温上升，直到油面上出现几个小泡泡，才能倒入鸡蛋液。慢慢翻炒直至液体稍微变硬后，加入盐和味精翻炒几下，利用锅铲把蛋切成小块。最后只要把炒好的蛋盛出来，一盘炒蛋就做好了。
吃着自己亲手做的炒蛋，心里美滋滋的。
指导老师：周炤莹
我学会了炒鸡蛋作文 47
晚上，我饿了，想让爸爸或者妈妈给我做一份简单的夜宵。可是，他们都懒得动手，不理我。我决定自己动手，毛主席不是说过嘛——自己动手，丰衣足食。做什么好呢？我能做什么好吃的？想来想去，我觉得可以做一份煎鸡蛋。
我拿出鸡蛋、灵魂酱汁，准备好锅碗瓢盆和油，开始制作。我打开火，把锅放上去烧热，然后把油倒进锅里，等到油烧热了，就在锅的'边边敲一个鸡蛋，蛋液倒入锅中，同时加入灵魂酱汁。本来打算做成煎鸡蛋，可鸡蛋翻面时碎了。所以我临时改变主意，加入了葱花，快速翻炒，最后换成了炒鸡蛋。
炒鸡蛋出锅，可真香，而且色泽明亮，尝一口，那味道简直绝了。软软的感觉里带着一丝脆脆的感觉，又香又甜。炒鸡蛋比煎鸡蛋好吃！以后，我就做炒鸡蛋了。
后来，我就有意把炒鸡蛋做得香香的。一开始，我把蛋液倒进油锅里煎熟，然后用锅铲把蛋划碎，加入葱花、灵魂酱汁等快速翻炒。不一会儿，炒鸡蛋出锅，香气诱人。我把它当成了香饽饽，谁想吃都不给。他们都以为是神仙给的鸡蛋，十分珍贵。那味道好似山珍海味，不，比山珍海味更好吃。以后，我就反复做炒鸡蛋给自己吃，手艺是越来越好。爸爸妈妈终于有机会尝过之后，也赞不绝口。
我学会了炒鸡蛋，生活从此更美味。
我学会了炒鸡蛋作文 48
今天，老师给我们布置了一个特别的作业——炒鸡蛋。我回到家，以闪电般的速度写完了作业，便准备做炒鸡蛋。
我先从冰箱里拿出一个又大又圆的鸡蛋，心想：我该如何做才能把蛋顺利地打进碗里去呢？我使劲回想着妈妈平时打蛋的动作，妈妈曾对我说过：“敲鸡蛋即不能太用力，也不能太轻。”于是我小心地拿着蛋在碗边“砰砰”地敲了两下，只见鸡蛋中间出现了几条裂缝，我从中间往两边掰开，蛋清和蛋黄就顺利地进到了自己的“旅店”——碗里去了。接着我取来一双干净地筷子，在碗里洒上一点盐，加了少许酒，便端起碗把鸡蛋打散，原以为这件事很容易，没想到鸡蛋像一个调皮的孩子，好像与我玩起了“捉迷藏”。这时，妈妈走过来，对我说：“打鸡蛋也有一定的技巧，鸡蛋一定要顺着一个方向打，速度要快，幅度可以稍大点。”于是我按妈妈说的'，终于把鸡蛋打均匀了，我的手都酸了。
我要开始炒了。先在锅里加油，把火点上，等油热得冒烟了，我便把鸡蛋轻轻地倒入锅中，拿起一把葱花撒在鸡蛋上。过了一会儿，鸡蛋的颜色变深了，变成了金黄色的，鸡蛋也很快凝结起来。一阵阵香气迎面扑来，我用菜铲铲了几下，便把鸡蛋装入盘中。
我迫不及待地拿起筷子品尝起来，我觉得很有成就感。
爸爸、妈妈也来品尝我的成果，异口同声地说：“太好吃了，真棒！”我心里有说不出的高兴。
我学会了炒鸡蛋作文 49
傍晚，我看到妈妈在准备饭菜，心想：我已经长大了，应该帮妈妈做力所能及的家务。于是我自告奋勇地说：“今天我来做一盘西红柿炒鸡蛋吧。”妈妈将信将疑地看着我。
说干就干，我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋。然后用力把鸡蛋在碗边一磕，蛋液就流出来了，我赶紧把它放进碗里，又拿起筷子把蛋液搅拌均匀。开始准备切西红柿了，可是我犯愁了：从来没拿过菜刀的我该如何下手呢？妈妈仿佛看出了我的心事，笑呵呵地说：“别担心，万事开头难。”只见她右手拿起菜刀，左手扶稳西红柿，小心翼翼地在刀口离左手手指一厘米的地方切下去。我学着妈妈的方法切起来，咦，原来用菜刀也不难啊，只要细心去做就可以了。
开始炒菜了，我把燃气灶点燃，上面放好锅，又倒了少许的油。看到油冒烟时，妈妈说：“可以下锅了。”我把鸡蛋液慢慢地倒入锅里，只听滋滋的声音，我不由地往后退了一步。妈妈笑着说：“这是鸡蛋熟了的声音。”我探头往前看，慢慢鼓起的鸡蛋像一朵绽放的菊花。我翻炒了几下，鸡蛋出锅了。
我又在锅里倒了点油，加了些盐，把西红柿也倒了进去。只听滋一声，油飞溅上来，妈妈飞快地把锅盖盖上。等锅里的`声音变小了，西红柿翻炒出汁后，把炒熟的鸡蛋再次放进去。我往锅里撒了点葱花，只见红黄绿相间漂亮极了。西红柿炒鸡蛋新鲜出炉了，我有些垂涎欲滴，忍不住尝了一口，真美味啊？
看着色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，我感叹道：“终于学会了！”