我学会了做炒蛋饭作文（精选25篇）

无论是在学校还是在社会中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编帮大家整理的我学会了做炒蛋饭作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

我学会了做炒蛋饭作文 1

妈妈说要教我做炒蛋饭，我惊讶得说不出话来。

蛋炒饭得先打蛋。我手忙脚乱，鸡蛋这边一个洞，那边一个洞，想要把蛋黄和蛋清打到碗里，手又微微颤抖着。好不容易把蛋打进碗里，搅拌倒油，把饭倒到鸡蛋里，却更让我手忙脚乱。倒吧，怕油花四溅，不倒吧，又做不成炒蛋饭，我心烦意乱，不知如何是好。

妈妈看穿我的心思，轻轻走过来对我说：“别害怕，孩子。”我嘴上应和着，心里却很害怕。几番挣扎下，终于壮起胆子，缩着头，小心翼翼地把鸡蛋液倒入锅里。没想到，更难的'还在后面——调料。前面的步骤虽然很难，但我还没想到放调料，竟会让我如此手足无措。因为我不知道什么是盐，什么是醋。也不知道该放多少，更不知道什么时候放！就在这时候，背后传来一个声音，“盐两勺，味精一勺，酱油两盖子……”听到妈妈的喊话，我镇定了许多，赶紧照办……

香喷喷的蛋炒饭终于出锅啦！我品尝者这道“美食”，自言自语：“世上无难事，只怕有心人。只要功夫深，铁棒磨成针。”

我学会了做炒蛋饭作文 2

妈妈平时工作压力大，周末我突发启想：“我要给妈妈做一道菜。可做什么好呢？对了，就做蛋炒饭。”

我先从冰箱里拿出香肠，鸡蛋。它们像一个淘气的小孩，不停地在我手中滚动。从电饭锅里拿出米饭。我把香肠放在菜板上，拿起刀来切。只见香肠大声哀求道：“大侠饶命！”可我不手下留情，把它切了一个粉身碎骨。我拿起鸡蛋，可是它太滑了，这可怎么办呢？就在这时，我灵机一动，想出了一个办法。用手指在鸡蛋上抠出一个小洞，一点点的蛋液从里面流了出来，这下可乐了。可过了很久，还没流完。就把洞抠大了，里面的蛋液都跑到了碗里。

准备工作做好了，就准备下锅。我打起火来，把油滴上，可油喷了起来像一个喷泉。只好滴一滴，后退一步。又滴一滴，再后退。直到滴完了。我把蛋放进去，只见蛋一直滑来滑去像热锅上的`蚂蚁。我用铲子把蛋切了个四分五裂。再放入香肠，我把香肠炒了一下，可有一两个香肠给弄焦了，我连忙把香肠拿起来，双手被烫坏了。最后把饭放进去一起炒，一盘蛋炒饭新鲜出炉了。

妈妈回来了，我把蛋炒饭给了她，妈妈的眼睛流出了眼泪。我想：“太好了，妈妈很喜欢！我也学会了做蛋炒饭，真是一举两得啊！”

我学会了做炒蛋饭作文 3

厨房是谁在弄噪音，你知道吗？告诉你吧！我要自己煮饭，很惊讶吧！那就和我一起来看看吧！

4月8日的晚上，我想吃炒饭，于是便找来一个鸡蛋、一个碗还有一块香肠。我先把香肠放在盘子上，一手按住香肠，一手拿起刀小心翼翼地切了起来，香肠切好了，我把它放在碟子里备用，接着我取出鸡蛋，敲了又敲，终于把鸡蛋敲开了一个洞，我扒开鸡蛋，结果洒得满桌子都是，在一旁的妈妈气得火冒三丈，我赶紧把剩下的蛋清和蛋黄倒到了碗里，按照妈妈平时的样子顺时针地打散。接着打开煤气开关，拿起油瓶往锅里顺时针倒了一圈油，接着把鸡蛋慢慢地倒了进去，刚开始我的心好像要跳了出来，怕被油溅到，又怕被锅烫到，心里七上八下的。鸡蛋可真不听话，手里的勺子也不听话，怎么翻也翻不过来，鸡蛋差一点儿要弹到天花板上，我用勺子把鸡蛋用力一切，整片鸡蛋就断成了两瓣、三瓣、四瓣……最后我把切好的香肠和米饭放了进去，翻了又翻，搅均匀，终于一碗炒饭成功了，我用勺子慢慢地把炒饭盛在碗里，我捧着香喷喷的'炒饭，心里可开心了，好想再做一次哦！

我品尝着自己煮的香气扑鼻的炒饭，心里别提有多高兴，从这个尝试中，我感受到妈妈做饭非常辛苦。我想以后乖一点，吃饭时，不再挑三拣四。

我学会了做炒蛋饭作文 4

今天，我看见奶奶在炒菜，就想干脆我也来做一道美食。但是要做什么呢？大家猜猜看！那就是蛋炒饭。蛋炒饭虽然看起来很简单，但是做起来却很难，接下来大家看看我是怎么做的吧。

我先到旁边的超市买了五个鸡蛋、一瓶酱油，这样把准备工作做好了。开始动手了，我拿了一个碗把鸡蛋敲一下，“哎呀”出师不利，鸡蛋一半在碗里，一半在地板上哭泣着，我又敲了一个鸡蛋，这次我吸取了上次的教训，用百米冲刺地速度把鸡蛋稳稳当当送进碗里。千万别高兴，第二步更难了，我拿起一双筷子然后使劲搅拌，妈妈走进来说：“搅拌鸡蛋要顺时针，不能一会顺时针，一会儿逆时针。”我按妈妈提醒的.方法打蛋，果然不一会儿就打好了蛋。

到了最最最恐怖的时候了，那就是开火了，我鼓足勇气拿起锅盖慢慢地打开，yeah！我成功了，我等锅烧干后把油倒进锅里，“哗啦哗啦”，我兴奋地把鸡蛋倒下去，鸡蛋马上就连成一片，我又把米饭倒下去，用铲子把它们分开，再放适当的酱油，然后继续翻炒。最后我拿了一个大碗把饭盛起来，盛好后拿到奶奶面前说：“奶奶，您试一下好吃吗？”奶奶拿起筷子品尝一下，她说：“非常好吃，我给一百分！”我高兴极了。

通过这次我懂得了奶奶、妈妈、爸爸的辛苦，我以后一定要常常做饭给他们吃。

我学会了做炒蛋饭作文 5

2月6日的下午，爸爸教我做鸡蛋炒饭，爸爸讲起来一本正经，活像一名老师。

爸爸说：“先准备锅、油、盐、蛋、酱油、先把蛋打散，再放入一些盐，再把干饭放入锅中，并且调成大火，继续翻炒，动作一定要快，不然会粘锅，待水分收干后，就可以吃了。”听完我就迫不及待地做了起来，我先把两枚鸡蛋打入碗中，然后用筷子不停搅拌，直到蛋液和蛋黄融入一体，鸡蛋就打好了。

这时我把火打着，火发出“哒哒哒”的声音，瞬间，火就喷了出来，把我吓了一跳。我连忙松了手，火也灭了，爸爸笑着对我说：“没事，火不会喷到你手上。”听完爸爸的话，我鼓起勇气，把火打着，接着，我把洗净地炒锅，放在熊熊大火的灶头的上，不一会儿，锅就烧热了，我把油倒下去，油在锅里上蹿下跳，滋滋作响。突然，油溅了上来，一颗调皮的小油珠，跳到了我的手上。“啊！”手顿时火辣辣的疼，我忍住疼痛，把打好的鸡蛋液倒入锅中，鸡蛋液渐渐蓬松了起来，软软的，金灿灿的，香极了。这时再把新鲜的`米饭倒入锅中，不停翻炒。“呀！”动作过大，米饭全都撒在了灶台上，心里想着：妈妈看到了，肯定又会对我吹胡子瞪眼睛的。不管了，再想，饭就要糊了，我快速的往锅里，倒入少量的酱油，撒一点点盐，少许葱叶，香喷喷地蛋炒饭就好了。

看着热气腾腾的蛋炒饭，心里充满了成就感，虽然过程很难，只要用心去做，一切都会变得很简单。

我学会了做炒蛋饭作文 6

在五年级上册的时候，妈妈要照顾小弟弟没时间做饭，所以我打算亲手炒蛋饭。

我先从冰箱里拿出鸡蛋和白米饭，再从柜子里拿出调味料。开始做了，我把鸡蛋向碗的一边使劲一敲，把鸡蛋打开，黄澄澄的蛋黄流了出来，我拿起筷子打了起来，我心想：“真好玩呀！我一定能做出可口的蛋饭。”蛋黄和蛋白融在了一起，我小心翼翼的打开煤气的开关，一团蓝色的火苗冒了出来，我被吓了一跳，放开了开关，火苗一下子就没了。我心想：“没事，就是一团火苗吗？没事的我鼓起勇气又一次打开了开关，这一次我在心里喊：“加油，加油！”眼看就要成功了，小弟弟跑过来我被他吓了一跳又没成功。当我就要放弃的时候，爸爸鼓励我坚持就是胜利。我再次打开了开关，我高兴地蹦蹦跳跳。我一边拿着油，一边拿着锅盖，油倒入了锅中，我赶紧把锅盖放在前面。过了一会油不跳了，我把鸡蛋倒入了锅中，鸡蛋上冒出一个个小泡泡，我拿铲子把鸡蛋翻了一个面。过了一会一大片一大片的鸡蛋出锅了。我倒入油，把米饭倒入锅中，我有铲子把冰冰凉凉的米饭压扁，白色的米，黑色的锅十分的显眼，构成了一幅冬天的雪景图。不一会儿饭变软了，我把鸡蛋倒入锅中和米饭一起炒，翻过来翻过去，我的'手又酸又累，我擦了擦头上的汗。我用铲子在炒了一会，然后加入了调味料，等调味料被融进去了就行了。我盛了一碗给爸爸，正当我要成烦的时候，饭盛不出来了，我用了九牛二虎之力终于把饭盛了出来，底下的蛋炒饭都粘在了锅上，由于底下饭都没去炒它结果糊了。我吃着糊了的蛋炒饭脸上露出了微笑，心里说：“好吃，好吃。”

只有自己辛勤劳动才会觉得好吃，无论是多么难吃的东西，只要你用心劳动坚持不懈就会变得好吃。

我学会了做炒蛋饭作文 7

蛋炒饭是我的最爱。爸爸烧的蛋炒饭是最色香味俱全的。可是爸爸工作忙，让他这个“大忙人”给我炒蛋炒饭我实在不好意思，于是我下定决心从老爸那儿“偷师学艺”。

按照老爸的吩咐，我认认真真地做了准备：土鸡蛋两个，火腿肠一根，香葱两根，酸菜少许，当然还有酱油，辣椒。我小心翼翼地打开火，当锅里差不多开始冒烟的`时候，我火急火燎地倒入菜籽油。很快，油在锅里“噼里啪啦”地热了，我听从老爸的指挥，把事先搅拌均匀的鸡蛋倒入锅里。鸡蛋像中了魔法，变成金灿灿的鸡蛋饼，我迅速地用铲子翻炒。“老爸，我想像你一样，直接抡起锅翻斗一下，可以吗？”

“得了吧你！你就老老实实地翻炒，然后把鸡蛋饼用铲子切碎，就可以把饭和火腿肠下锅了。”好吧，我无奈地按照爸爸说的做了。大难题来了，平时看爸爸轻而易举地翻炒，我却使出九牛二虎之力挥着铲子。这力气不能太大，否则饭粒会飞出锅，太小它们又原地不动。

看来看似简单的炒蛋饭是个技术活。我恨不得变出三头六臂来。爸爸似乎看穿了我的紧张，语重心长地说：“耐心点，可以把火调小一些，慢慢翻炒。”当我用了酱油和辣椒以后，金灿灿的蛋饭又多了几分“姿色”，我口水都快流进锅里了。

蛋炒饭终于出锅了，看着色彩丰富，闻着香喷喷，吃着更是味道独特。爸爸说：“这是我吃过的最香的蛋炒饭了。”我得意地说：“我以后再也不会饭来张口了。”

我学会了做炒蛋饭作文 8

一天晚上，我肚子饿了，想吃蛋炒饭。妈妈对我说：“要吃？得自已烧哦”。

我打开冰箱，先在家里寻找做蛋炒饭的“原料”：米饭、蛋（鸡蛋或鸭蛋）、榨菜、虾仁等。我先打蛋，将蛋液放在碗里，然后再用筷子进行搅拌，搅拌均匀后，我开始切一些辅料，比如香葱，一点一点切成细细的末，榨菜切成细丝，虾仁切成丁，一一放在小碗里备用，嗯，感觉真不错，红、黄、绿各种辅料，不仅色泽鲜艳，而且香味浓郁，我想，等一会烧熟了，味道也一定很不错。

等一切准备齐全，我开始热锅，我把锅放到灶具上，点

着火，再倒一点儿菜油，等油七成热了以后，我把搅好的鸡蛋倒进去，“嘶——嘶……”鸡蛋在锅里瞬间变成焦黄的蛋饼，我用钞子将蛋饼弄碎，盛起来放进碟子里，鸡蛋飘着缕缕的香气，直扑我的.鼻孔，好香啊！我的口水都要滴下来了。紧接着，我又起油锅，把米饭倒进去，加几滴水，焖一小会，然后进行翻炒，当饭变成金黄色的时候，就可以把炒好的鸡蛋、香葱与虾仁等辅料倒进去，继续翻炒，当炒得差不多的时候，就可以加入酱油、味精等调味料，再翻炒一两分钟，香喷喷的蛋炒饭就可以出锅了。

白白的米饭上有碧绿的葱花，鲜红的虾仁以及金黄的榨菜，色泽艳丽，香味诱人，我等不及喊妈妈出来观看，立马大口大口地吃起来，心想：原来自已烧得真好吃呀！这次亲身实践，让我体会到了劳动的快乐，同时，心底里还有一种成功的自豪：只要愿意做，原来自己也可以的！

我学会了做炒蛋饭作文 9

今天，爸爸妈妈出门了，家中只有我一人。

中饭该怎么办呢？去店里吃？自己烧？还是？还是自己烧吧，这样省钱。于是我就拿出我的绝手好戏----炒蛋饭。

2个鸡蛋，1碗饭。准备就绪。开工了。先把两个鸡蛋打在碗里。用筷子搅拌，再把油倒进锅里，待油烧热，油热了，把鸡蛋到进去，只听得“嘣”“嘣”声，鸡蛋眨眼见变大了，那淡黄又肥的身躯在锅底“此起彼伏”，像稻田里的麦子前俯后仰，我用铲子把蛋割成一块块，这时又像一个个玲珑的少女在跳舞，不一会儿，蛋熟了，一股香味扑鼻而来，淡淡的`，浓浓的。

接着把饭到进去，不停地搅拌，一会儿，那干巴巴的饭就松软了，还少了什么?再放些葱，那一点点绿色把饭点缀地更漂亮了。好了，一道香喷喷的蛋吵饭就完成了。

关水，装盘。我闻了闻，可不，香哪！我连忙拿起筷子吃了起来，味道十分好吃。脆脆的，暖暖的，油油的。

虽然做的没有店里的香，但我的心里还是美滋滋的，因为着是我字努力地做出来的。这是我自己的劳动的果实。

因为这次油倒地太多了，所以后来吃起来有写油腻，但我下一次一定回努力做得更好。

我学会了做炒蛋饭作文 10

今天中午，我家来客人了。我为玩电脑，饭也不想吃。大家酒足饭饱后，可我还饿着肚子呢。

于是我要妈妈给我做蛋饭。一开始，妈妈先放点油，正要打鸡蛋，我就叫起来：“我来，我来。”妈妈就让我打鸡蛋，我用力一敲，蛋壳是碎了，可蛋黄和蛋白没流出来 。我再用力一敲，里边的.蛋清和蛋黄还是没流出来。妈妈说：“你可以抠一下啊！”只见妈妈轻轻一下就把蛋白与蛋清抠出来了。我心里非常佩服又很诧异。我又马上搅鸡蛋，可怎么也搅拌也不能让它溶合。妈妈说：“一定要把蛋黄搅碎。”妈妈一边说一边搅拌，一会儿，蛋黄被搅碎了。妈妈又说：“你真是越帮越忙。”这时，锅里的油已经有七八分热了，妈妈要我赶紧把搅好的蛋倒进锅里，我很怕烫，只好叫妈妈帮我倒。蛋熟后，妈妈把饭倒进锅里炒。我拿出一根香肠，把皮剥了，给妈妈切成片。妈妈又拿出葱和红萝卜，弄成一小段，然后把红萝卜、香肠放进锅里翻炒，不一会，一碗色香味俱全的炒蛋饭出锅了，我吃得津津有味。

这是我第一次和妈妈合作做的炒蛋饭。

我学会了做炒蛋饭作文 11

今天早上，爷爷去钓鱼了，奶奶去医院照顾太太去了，爸爸妈妈也上班去了，家里只剩下我一个人了。“哈哈，今天我可以自己煮饭了。”我兴奋地跳上沙发摇摆着手。

到了中午，我从冰箱里拿出来一个鸡蛋，然后又端出昨天没有吃完的剩米饭，再拿出一个空碗，把鸡蛋磕了两三下，晶莹的蛋清和蛋黄流了出来，我用筷子搅了搅，让他变成了橙黄色的糊糊。好了！准备工作做好了，接下来就开始做蛋炒饭了。

第一步：拧开煤气罐，把火打开，把锅烧热后再放进一小瓢油，油马上“滋滋啦啦”的在锅底跳起舞来。

第二步，把鸡蛋糊倒了进去，再加点盐，不一会儿蛋糊就煎成了一个圆圆的金黄的蛋饼。我一边翻炒一边用铲子把鸡蛋切碎，变成一小块一小块的，空气中弥漫着煎鸡蛋的香味。

第三步：把饭倒进锅里，和鸡蛋一起不停的'翻炒。过了几分钟后，香味扑鼻而来，我又放了点生抽进去，继续翻炒了一两分钟。

好啦！“周氏蛋炒饭”大功告成啦。我把我的劳动成果盛在饭碗里，感觉还有点不完美，我又放了点熟萝卜丁撒在蛋炒饭上，“啊——真香啊！”我细细品尝着自己的得意之作，满意极了。

我学会了做炒蛋饭作文 12

今天，我吃完了晚饭，躺在沙发上舒舒服服地看着电视。这时，妈妈已经在楼下叫我了，就证明妈妈已经回来了!我连忙开门，妈妈从楼下气喘吁吁的上来，说要教我炒蛋饭。我这人最怕下厨房了，直到妈妈对我说；“宝贝，炒蛋饭其实也没有这么可怕的！不用怕，相信自己，你一定能行的啊!”我这才有了一点自信心。我心里这样想；炒蛋饭有什么难的呢?我一定不能怕。这时，我的`头上已出现了天使和魔鬼，魔鬼说：“曾怡帆，炒蛋饭很难的，不要学了。”天使说；“你这个魔鬼，给我回去！”说完，就把魔鬼变没了。

我下定决心，和妈妈一起学炒蛋饭。

我和妈妈来到厨房，妈妈教我怎样掌握火候，在妈妈的细心领导下，第一关我已通过，我胜利了！然后，妈妈教我煎蛋，我去冰箱里拿了一个鸡蛋，妈妈把她的手放在我的小手上，把鸡蛋在锅的旁边轻轻地敲一下，鸡蛋的壳已经裂开来了，然后，用大拇指把鸡蛋的壳轻轻剥开来，鸡蛋就已经下锅了。第二关我也顺利通过！好了，我一次性讲将太多话了。有点累了，我就讲到这里，大家再见！

我学会了做炒蛋饭作文 13

我是一个爱吃的人，也是一个愿意自己动手做的人。这不，今天我要第一次自己动手炒蛋饭。

首先，我从冰箱里拿出一个大鸡蛋，轻轻一敲，蛋黄连着蛋清一起滑进了碗里。接着，洒进少许盐、料酒、味精，再拿起筷子，把蛋搅拌均匀。然后往锅里倒上油，加热，直至冒起白烟，再把鸡蛋倒进去，只见鸡蛋四周立刻冒起了泡泡，好似凝成了一圈花边，而中间却还是液体，就像在锅里开了一朵浅黄色的花。接着，我拿来锅铲，在锅里旋转起来，只见蛋被分成了碎碎的一块块，那些液体转眼间就变成了固体！妈妈今天可成了我的帮手，拿来一些硬硬的.饭，倒进锅里，还说：“这些饭用来做蛋炒饭真是绝配！”我连忙拿起锅铲把蛋和饭搅到一起，来回搅拌，又加上了盐、味精、葱、虾皮等调料，这样一锅鸡蛋炒饭就新鲜出炉了！

我闭上眼睛深深一吸，啊，真香呀！我真恨不得一口全吃了！幸好妈妈夹了一口塞进我的嘴里，要不然我那口水可要直流了。而当我把这香喷喷的蛋炒饭端上桌时，大家都直夸我棒呢！

我学会了做炒蛋饭作文 14

吃了这道炒蛋饭，嘴边余香还回味无穷！在尝过妈妈做过的所有美味佳肴中我最喜欢的是炒蛋饭。

一看

妈妈在做炒蛋饭时，爱在里面放胡萝卜、香肠和香菇，一颗颗红彤彤的胡萝卜，一片片肥滋滋的香肠，还有一块块黑亮黑亮的香菇，这么诱人的.颜色，谁看了不会垂涎三尺。

二闻

厨房里又发出了独特的交响曲，我那灵敏的鼻子又闻到炒蛋饭那熟悉的香味，不用看就知道，妈妈又在做炒蛋饭了，先是一股蛋的香味，再是一股香肠的香味，最后是香菇的香味，这炒蛋饭做好了，颜色、香味都有了，就让我来品尝一下吧！

三品

我拿起勺子吃了一小口，我细细的品尝炒蛋饭的味道，我不禁赞叹道：“美味！”第二口我深深的品尝到那鸡蛋的浓香，我品尝好了，我拿去给爷爷奶奶爸爸品尝，他们都说好吃。

吃了这道炒蛋饭，嘴边余香还回味无穷！

我学会了做炒蛋饭作文 15

我喜欢吃炒蛋饭，不过我最喜欢的是姨妈炒的蛋饭，她炒的蛋饭特别好吃，香香的色味俱全。每次到她家我都要她给我炒蛋饭。而且都要吃一大碗。

今天我又到她家，姨妈问我要不要炒蛋饭。我连忙说：“好！好。”我就跟着姨妈来到厨房说：“姨妈，今天我要看看你怎样炒蛋饭。”姨妈说：“行！”之间姨妈从冰箱里拿出两个鸡蛋，打破了壳，放进了碗里，然后用筷子搅了几下，接着把油倒进了锅里，等油烧开了，把搅好的.鸡蛋放进锅里，这时鸡蛋像变魔术一样，一下子变大变黄了，姨妈就把饭和切成很细的包菜倒进了锅里来回的炒着，然后又放了一些盐和味精还有葱。又来回地炒了一会，香喷喷的炒蛋饭就可以吃了。我看着差点流口水了，赶紧拿了一个大碗，叫姨妈先给我盛一碗，我就津津有味地吃着！

我学会了做炒蛋饭作文 16

说到美食，有人可能喜欢牛排，有人喜欢西红柿炒蛋，有人喜欢红烧五花肉，可我喜欢的是那既简单又美味的炒蛋饭。

炒蛋饭在我们家一般不吃，只有在昨天有剩饭，粮食不足时才会有。炒蛋饭的制作过程很简单：热锅，下蛋，翻炒一会后，将煮熟的饭放入，加调料，再炒一会儿就可以出锅了。在我的印象中，我吃过最好吃的蛋饭是爸爸下的厨。

清明节要到了，今年我们不去上坟，去海南玩。在海南住的宾馆像个月租房，一进门，就有家的感觉。玩了一会儿，肚子有点饿了，原来爸爸在炒蛋饭呢。热腾腾的蛋饭出锅了，我们正打算大饱口福时，盛着蛋饭的锅掉在了地上，原来是锅柄断了。我们顿时傻了眼，香喷喷的蛋饭就这么被倒在了地上。我们眼神变得黯淡。宾馆里没有食材了，我们只好出门吃。

从此之后，我不再那么喜欢蛋饭。因为一吃到蛋饭我就会想起当时的失望与失落。

直到那件事的发生，我又喜欢上了蛋饭。

那是一个寒冷的冬天，寒风呼啸，吹得我们瑟瑟发抖。几个节目彩排的同学跟着老师顶着寒风练习着，大家都还没吃饭。我们饿得嗷嗷叫。可学校附近没有饭店呀。这时，爸爸出现在我的视野中，他正发烧呢。可他并不顾及身体，给我送来了炒蛋饭。爸爸走到我的'身边，脸上露出关切的神色，叮嘱到：“给你，轩，别为了彩排把身体饿坏了。”我颤抖地接了过来，一口一口地吃了起来。我的心中充满了温暖，寒冷已经消失得无影无踪。

还记得，蛋饭的味道是香香的，也是暖暖的。

我学会了做炒蛋饭作文 17

今天中午，老爸老妈都不在家，家里只剩我一个人。“咕噜，咕噜。”原来是我的肚子在叫。

唉，要去做蛋炒饭了。我从冰箱里拿出两个鸡蛋和昨晚剩下的干饭，放在桌子上，又从碗柜里拿出两个碗，我把鸡蛋打碎放在碗里，我点起煤气，把鸡蛋放进去，再把这“活泼”的鸡蛋给拆碎，把干饭倒进去铲碎，再放点“白发苍苍”的盐，再把锅盖盖上，焖5分钟就大功告成咯！终于，能让我的肚子不再咕咕叫了咯！“蛋炒饭万岁！蛋炒饭万岁！”我欢呼道。“哎呀，时间到了！”我迫不及待地跑到厨房拿开锅盖，脸上喜出望外，原来是蛋炒饭超成功了呀！

这时，门铃响了。噢，原来是老爸老妈回来了呀。刚回到家，老爸老妈就异口同声地说：饿死我了，得快点吃饭了。”我兴奋地说：“来，尝尝‘本小姐’做的蛋炒饭老爸老妈赶紧说：“嗯，好的！”老爸老妈狼吞虎咽地吃了起来，我的心里不知有多高兴、自豪。在高兴、自豪。中我也渐渐的忘记了肚子的饥饿。老爸老妈吃完后说：“不错不错，就是还欠缺点什么。”听了老爸老妈的话，我惭愧的`低下了头。“不过，味道还是很不错的。咱家的大小姐能下厨，可真是件好事呀！老爸老妈风趣的说。这一说，我的心情一下子从愁眉苦脸“提”到了喜出望外。

我学会了烧蛋炒饭。呵呵。

我学会了做炒蛋饭作文 18

北风呼啸、狂风大作的一个早晨，我拉着小熊娃娃的耳朵走下楼梯。我的眼睛都才眯成一条线睁也睁不开，妈妈已经在呼啦啦，呼啦啦地炒蛋饭了。

我的肚子正好饿得咕咕叫，身上冷得瑟瑟发抖。我的.小熊娃娃都冰凉凉的。“哇，这蛋炒饭的气味香得真无人可比呀！”我不惊地感叹道。闻了一会儿，我觉得也不好闻了，我暗暗想到：这蛋炒饭也太慢了一点吧，不知道味道如何。窗外的雪一片一片落了下来把大地妈妈的绿衣上覆盖地密密实实的，不留一点余地。还有小鸟在叽叽喳喳地叫着，我说道：“这鸟不放在冰箱里是不是就冻不成冰块呀！看看，还是和春天一样活泼。”楼下来来往往的人越来越多，各自撑着五颜六色的伞……

想着想着，说着说着，看着看着，突然炒蛋饭就好了，没等我反应过来，炒蛋饭早已端端正正地放在了餐桌上了。妈妈说：“来慢慢品尝这一盘炒蛋饭吧！”我尝了尝一粒米饭和一颗玉米粒，哈哈！果然被我料准了，味道真是举世无双！我开始狼吞虎咽地吃了起来，妈妈坐在一旁说道：“慢慢吃，慢慢吃，不要咽着了，我再给你一碗紫菜汤。”不过一会儿，我就把这两盘食物吃了个精光。

妈妈这一盘炒蛋饭给我了无限数不清的温暖！这温暖是我觉得世界上所有人都比不过的温暖！我觉得妈妈是非常非常爱着我的！

我学会了做炒蛋饭作文 19

“妈妈，今天早上吃什么呀？”早上一起床，我就对着妈妈嚷嚷着。今天妈妈在家，我将有一个快活的早餐。

“吃炒蛋饭啊！”妈妈一边端着炒蛋饭从厨房里走了出来，一边回答。老远我就闻到葱的味道，香喷喷的，哦，我的最爱——蛋炒饭。

妈妈做的'蛋炒饭，不仅是香，还非常好看：翠绿的是豆子，鲜黄的是鸡蛋，晶莹剔透的是白米饭，那星星点点的红色，可不是胡萝卜，而是温州的特产——切细的虾干。这样的一碗炒蛋饭，让人看着就垂涎欲滴。

我舀了一勺五彩的饭放进嘴里，嗯，味道好极了！鲜脆的是豆子，咸滋滋的是虾干，味道特别鲜的是炒蛋。而且，每一粒米饭都特别的饱满，有嚼劲。我狼吞虎咽地将这碗饭吞了下去，太美味了！还想再来一碗。

“吃完了没！要迟到了！”这时，妈妈过来打断了我的“美梦”。

“妈妈，这是一碗三味蛋炒饭，好好吃哦！”

“胡说！哪有三味。”妈妈一边急匆匆地收拾着碗筷，一边抢白我。

“怎么没有三味？咸、鲜、甜！”

妈妈自顾自走进厨房不搭我的话茬，半晌在厨房里轻声说：“甜？又没有放糖。”

我一边穿鞋子，一边叫：“妈妈——”

妈妈赶紧走过来：“又怎么啦？要迟到了！”说着就蹲下来，帮我系鞋带。我顺势搂住妈妈的脖子，亲了一下：

“有甜，有您甜甜的爱。”

我背起书包，赶紧跑出门，免得被妈妈骂。

下次我一定还要吃这三味炒蛋饭！

我学会了做炒蛋饭作文 20

记得6岁那时，我几乎没有做过家务事，如果妈妈要我扫地，我总是扫不干净。但是，有一件事让我兴奋不已，那就是我第一次炒蛋饭。

那是一个逢赶集的中午，家人都去赶场了，只有我一人在家睡觉。起床后，发现家里人都不在，只有我一人孤独在家，我急得哭了，肚子咕咕地，饿极了。忽然，我祖母来到了我家。她胖胖的、矮矮的，脸上布满了许多皱纹。她和蔼地对我说；“你肚子饿了吗？”“饿！”我有气无力地说。

“祖母你可以教我炒蛋饭吗？”

“可以，不过你要小心一点，免得油溅你身，或者烫伤了手。”祖祖说。

“来，先把鸡蛋弄破，然后把里面的蛋液倒入碗中，用筷子搅搅，再在锅里倒上菜油，等油的'白泡冒完了之后，把蛋液倒下去，要不停地铲，避免焦了。等颜色变黄后，再把饭倒下，放盐。切记，盐要少少地放，如果盐味不够，再放点，再品尝。直到盐味可口就完成了。”我就按祖母的方法做，可还是失败了，我很失落。这时，祖祖安慰我说；“别灰心，失败是成功之母呀！”我听了祖祖的话，鼓足勇气，重新再炒，这一次果然成功了，我兴奋地跳了起来，高声说；“耶！我成功啦，我成功啦！我会炒蛋饭了！”祖祖高兴地对我说：

“好啦，快来吃饭了！”

“好，我来了！”我说。

吃着自己炒的蛋饭，津津有味，心里无比的幸福，无比的开心。

这次蛋炒饭的经历，让我深刻领悟到了“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”的道理。

我学会了做炒蛋饭作文 21

太好了！太好了！今天妈妈终于允许我炒一回蛋饭。我很激动，但也害怕，因为这是第一次炒蛋饭，一不小心烫着了手，烫着了脸，咋办？

我先准备两个鸡蛋，拿一个碗，然后把蛋打碎，放入碗里。鸡蛋黄在碗里“游来游去”，像两个小屁孩在戏水似的。我把一些葱，几根香肠，一把虾米切了，准备用锅。

我先开火，突然间冒出一堆堆红通通的火焰。我倒了一点油下锅，一小点一小点的东西喷出来，像“子弹”一样飞出来。不妙的是，我的预言成真了，真的'烫着了脸。我赶快拿一双筷子，搅鸡蛋，又快速倒入锅里，这才压住了那喷出来的小东西。然后拿起锅铲炒，我的手翻来翻去，锅似要地震了。最后我把一些剩饭倒入锅中。

随后我把虾米、香肠、葱一并放入锅中，再继续炒，差不多5分钟过去了。当时的我已疲累过度，但依然坚持到了最后。

听过一句话：坚持就是胜利。做得好不好吃不重要，不好吃可以重做，但不坚持，哪儿来的炒鸡蛋饭。

出锅了，我高兴得差点一蹦三尺高。拿了碗，盛上香喷喷的炒蛋饭，端到桌子上。那香味让人口水直流。我拿起筷子，尝了一口，真是太好吃了，像皇宫里御厨做得一样好吃、美味，还有那颜色，有红的，有绿的，有黄的……真是色香味齐全。

第一次炒蛋饭，就让我觉得妈妈煮饭的辛苦，今后我要多为妈妈煮饭，让妈妈少辛苦。

我喜欢吃蛋炒饭，但我更爱自己炒蛋饭。

我学会了做炒蛋饭作文 22

五湖四海，天南海北，天下的美食千千万万，各有各的特色，各有各的美味，什么臭豆腐，什么羊肉串，什么肯德基，一想起来，立刻就会口水直流，但与妈妈牌炒蛋饭比起来，便也全都黯然失色了。

我一向对炒蛋饭情有独钟，一闻见那飘在空中的浓浓的蛋香，我就再也移不动双腿了，恨不得一下子扑到饭碗上一饱口福。

别人做的炒蛋饭虽然也香味扑鼻，可不是稍硬便是稍软，不是太咸，就是太淡。最让我着迷的的，是妈妈的炒蛋饭。

妈妈的炒蛋饭并没有加什么高级食材，也没有什么高级调料，一切都是平平常常。可妈妈却有一双带有神奇魔法的手，一握起锅铲，什么食材都可以变成一道味盖全宇宙美食的.炒蛋饭。有时是加青菜，有时是加瘦肉，有时是加西红柿，味道也千变万化，却总有一种来自妈妈的甜美味道。

不管是早上是晚上，我和妹妹从来没有在吃不吃炒蛋饭上这一点上起争执。结果无一例外只有一个吃！必须吃！一听到要吃炒蛋饭了，我们就高兴得不得了。淘米时，我都要偷偷多淘一些，这个绝对不用怕吃不完。反而还该担心这些对于平时来说实在太多的饭量能否填住我和妹妹无底洞般的胃呢！那香味一飘到那桌上，立刻就抓住了我的心，学习的烦躁与疲乏一下子就一扫而光，食欲一下子就来了，从不饿的肚子就咕噜嚷起来了，不用说，口水更是飞流直下三千尺了。当妈妈微笑着一大碗冒着热气的炒蛋饭放在我面前时，我早已高高举起勺子，一连扒了好几口。一股清新香甜的奇妙味道和一股暖流就顺着食道流进胃里，流进心田。只是一眨眼，就光了盘。泛着油光的亮晶晶的盘底，甚至映照出我满足的笑容和渴望再来一碗的双眼。妈妈知道我们对蛋炒饭的热爱，怕我们不够吃，自己只打了一点点，笑着看着我们争着去抢那锅里的蛋饭。一锅的蛋饭一下子就见了底，我们满足地舔舔嘴唇，甜甜地笑了。难怪妈妈的朋友们总开玩笑说：以后菜都不用买了，一碗炒蛋饭就够了。

炒蛋饭对我还有更深一层的意思，那碗里每一粒闪着油光的米粒，都饱含着母亲对我们的爱。小学六年，她都陪随着我走过。如果说妈妈平日里的爱是严厉的，那么这一碗碗浓香扑鼻的美味的炒蛋饭，或许就是她对我们温柔的爱吧！那美味，是爱凝成的，孩子吃了怎能不回味无穷呢？

炒蛋饭见证了我的成长，炒蛋饭陪伴了我的童年。那种妈妈的味道，爱的味道，叫我百吃不厌。妈妈也懂我们，常常满足我们。每当这时，是我最开心、最幸福的时候。

此后，我每当遇到挫折，这妈妈的炒蛋饭总会给我安慰，给我勇气，让我战胜困难。妈妈的炒蛋饭是别的美食所不能相比的。天好地好，不如家好，别的食物再好吃，也冲散不了我心中炒蛋饭里那种妈妈的味道。

我学会了做炒蛋饭作文 23

我11岁了，妈妈常说，应帮大人做点事，学会独立生活。今天中午，妈妈说要炒鸡蛋，机会来了！妈妈同意让我来炒，我高兴得一蹦三尺高。

在妈妈的交待下，我先把配料葱花切好，放在小碗里。炒鸡蛋，最先要做的是磕鸡蛋，我从冰箱里拿出四个鸡蛋，轻轻在碗边敲了几下，鸡蛋不听使唤，不但没裂，还好像乌鸦一样对我说：“笨呀，笨呀！”气得我火冒三丈。用力一敲，只听“当”的一声，手和衣服全是蛋黄、蛋清。妈妈见了，就说：“别急，磕鸡蛋要用中力，重来过。”说着磕了个给我看。我照着妈妈的话做，用中力一敲，有条裂缝，用中力一搬开，蛋黄、蛋清溜进了碗里，圆圆的蛋黄露出笑脸，好像在说：“你真厉害！”然后，我把碗里的鸡蛋用筷子一个劲地搅和。

要炒鸡蛋了，我打开电磁炉的电源开关，在锅里倒上花生油，油烟渐渐冒出来，妈妈在旁提醒我记得放盐，我这时连忙往油锅撒盐，这下可惹了大祸，花生油被激怒了，溅到我手上，脸上，疼得我“嗷嗷”真叫，妈妈听到，语重心长地说“别怕，把鸡蛋倒进锅里，就没事了。经过反复实践呀，家务活你都能做！”我把鸡蛋倒进锅里，哇，好多小泡泡，我很好奇，左看看，右看看，入迷了，一股焦味扑鼻而来，我用锅铲一翻，“完了”，黑黑的一面如非州黑炭。妈妈听到叫声，进来一看，说“没事，炒鸡蛋要不断的翻、炒，火力放小些，做什么事都要认真，别灰心，再来一次”。好，再来一次。我又把磕好的`鸡蛋放进锅时，翻了又翻，炒了又炒，几分钟后，锅里的鸡蛋已是淡黄色，油光光的。撒上点鸡精、加上葱花，真是色香味俱全。香味迎面扑来，我尝了一口，嘴里不停地说“真香，真香！比山珍海味还香！”妈妈过来抱着我，亲了一下，竖起大拇指高兴地说：“真棒！儿子长大了，懂事了，会做家务了。”

今天，我特别高兴！吃着自己第一次炒的香喷喷的鸡蛋，我想着妈妈要上班，回来还要干家务，真辛苦！我懂得了自己能做的事自己干，还要帮大人做点家务活。

我学会了做炒蛋饭作文 24

嘿，本人爱吃关于蛋的食品，紫菜蛋汤、番茄炒鸡蛋、火腿鸡蛋饼……在这么多美食中，我最喜欢吃的就是那令我回味无穷的蛋炒饭了，那黄而松软的鸡蛋、香喷喷的米饭，对我的诱惑力可大着呢！爸爸妈妈见我如此爱吃蛋炒饭，便提议让我亲自体验一下“厨房乐趣”，我欣然同意。

先准备鸡蛋，妈妈作为我的指导老师正在教我打鸡蛋。“笃笃笃”，我在案板上轻轻敲打着鸡蛋，当鸡蛋上出现一圈裂纹时，我小心地将鸡蛋扒开。咦，怎么扒不动？我又把鸡蛋放到案板上敲了敲，使劲再扒，蛋壳应声裂开，黄澄澄的蛋黄随着蛋清流进了碗里，黄里透着红，在透亮的蛋清中微微地晃荡着，像极了一只色彩鲜亮的水母，又像一轮初升的小太阳。我用筷子将它打散了开来，那蛋黄渐渐和蛋清混成一团，变成了金黄色的蛋液。妈妈让我再打一会儿，直到蛋液上打出一个个小泡泡为止。

我又开始切葱花。那在大厨手里应用自如的菜刀在我手里变得又沉又重。我笨手笨脚地举起菜刀，朝下一砍。呀！我紧张地看了看自己的手指。呼，没事，可那葱也一样没事，完整地横在案板上，只出现了一点折痕。怎么回事？我纳闷极了，我可是使了九牛二虎之力啊！妈妈在一旁忍不住笑了。她手把手教我切葱花的技巧，原来，切的时候刀要前后动起来才行。终于，我能熟练地切出大小均等的葱花了。

到我大显身手的时刻了。我打开煤气灶，调节好火候，然后开始倒油。我刚倒进去一点，那些油就开始“滋滋”作响，并且不断地冒着泡，好像要逃跑似的。妈妈让我把鸡蛋液倒进锅里，“啪”，一滴油溅了出来，吓得我哇哇大叫。妈妈一边安慰我，一边赶紧抄起铲子帮我迅速地翻炒着。真神奇，不一会儿，蛋液就凝结成了一个个金黄的小块儿。妈妈又教我把米饭倒进锅里，放进小半勺的盐。我把米饭和蛋和在一起，学着妈妈的样子不停翻炒。一开始，那铲子不肯听话，非要把米饭翻出锅。后来，我总算驯服了铲子，它不得不乖乖为我服务起来。米饭和蛋已经完全交融在一起了，白花花的米粒沾上了鸡蛋的`金黄，随着铲子在锅里上下跳跃着。我又撒上一小把葱花，再反复翻炒几次，一盘美味蛋炒饭就做成了。葱花翠绿翠绿的，鸡蛋金黄金黄的，米饭油亮油亮的，闻一闻，喷香喷香的，真把我馋坏了。妈妈看着我那馋样儿，也微笑着点点头说：“不错，不错，快拿筷子尝尝。”

吃着自己做的蛋炒饭，我乐滋滋地想：劳动的感觉真好！

我学会了做炒蛋饭作文 25

今天，妈妈出去了，于是我自己试着做蛋炒饭。我原以为做蛋炒饭是一件非常非常简单的事情，可是做了之后才知道做炒蛋饭是一件很难很难的事情。

我记得妈妈跟我说过先烧好饭再打蛋，然后下锅，等蛋变成小碎碎，再炒一下就好了。

于是我照着做了，可是我不是蛋液流到地上，就是火开太大了。过了一会儿厨房就被我弄得像被子闹过一样。油烟充满了房间像发生了火灾似的。

我有点不想做了，可是我不想半途而废，于是我反复做了一次又一次，终于，我的蛋炒饭成功了。

吃着自己做的.蛋炒饭，心里高兴得不知道怎么形容。忽然我明白了一句话的意思，那句话是世上无难事，只怕有心人。