我学会了西红柿炒蛋400字作文（通用46篇）

在平日的学习、工作和生活里，大家都尝试过写作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编精心整理的我学会了西红柿炒蛋400字作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇1

一天放学回家，我在屋里写作业，突然，一阵声音打破了我的思考，原来是我独立那一阵阵咕咕声。我抬头一望，已经六点了，妈妈要七点才回来，我已经不能战胜饥饿。好吧，只好我亲自下厨了！

我穿上围裙，像妈妈一样打扮成厨师样。我从冰箱拿出两颗圆溜溜的鸡蛋和两个圆润透红的西红柿。大西红柿洗净后，切成一小片儿，或块。虽然切的大小不一，但是我还是很开心。我把鸡蛋磕出，用力搅打，直到蛋液均匀，足够蓬松才停了下来，又在蛋液中放了少许盐和酱油。然后刷好平底锅，用火烤锅，等锅热了，再到下油，油刚倒下去的时候，锅里的油哗啦啦地往我喷，我急忙地跑出厨房，等油不喷的时候，我又跑到，再急忙地把鸡蛋放到锅里，不要急着炒，让它煎上一会儿，在把西红柿放下去炒，再撒一些盐和味精，这样一道佳肴就诞生了。

妈妈回到家后，看见一道道佳肴显示在他面前，妈妈用惊奇的目光望着我。我点了一点了头，妈妈忙吃了一口，对我说了一声∶“你真棒！”

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇2

一天，我们一家三口去菜场买了西红柿，因为那天我要学做西红柿炒蛋。

到了家，妈妈首先让我打两个鸭蛋，我一时不敢打，妈妈急忙催促我。于是，我小心翼翼地将蛋放在碗沿上敲碎，打到碗里。我拿了一双筷子，把碗里金灿灿的两个太阳搅得粉碎。接着，我拿起刀和西红柿，把可爱的西红柿切成小小块。

准备工作做妥后，我把猪油倒入锅中，油像是开起了音乐会，响起了“噼里啪啦，噼里啪啦”的声音，欢乐极了。我把蛋倒入锅里，瞧，它们更欢了，唱起了“滋滋滋”的歌声。我将蛋炒好，把火熄灭，音乐停了下来。之后，我把蛋切成碎片。

然后，我再次将油倒入锅中，音乐会又开始了，我把西红柿倒入锅中翻炒。炒了几下后，我又将切好的蛋倒入锅中继续炒。炒了一会儿，又手忙脚乱地往锅里放了细盐和鸡精。继续炒了一会儿后，终于有一股浓浓的、香喷喷的味道飘出。我熄了火，把炒好的西红柿炒蛋盛到碗里，并说道：“香喷喷的西红柿炒蛋新鲜出炉了，尝尝我的手艺吧！”妈妈拿起筷子，尝了一口。我急忙问：“好吃吗？”妈妈竖起大拇指，夸赞道：“手艺还不错嘛！”耶，我终于成功了，开心极了！

通过这件事，我明白了：无论做什么事情，遇到困难不要轻易放弃，努力克服困难，才能把事情做好。

从那以后，我喜欢上了做菜。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇3

自从妈妈教我做饭后，几乎每个周末的饭都是我做的。有一个周末爸爸不在家，妈妈便教我炒菜。

妈妈先教我炒西红柿炒蛋。刚开始妈妈怕我控制不了油量，便帮我倒好了油。我先开火，拿着锅摇一下让油散到周围去，只听

“ 啪啦啪啦”的响，油便像一个个金黄色的小人在那跳舞，小人跳得越来越起劲，有的居然跳到了我的脸上，我被烫的

急忙缩回手去，锅也差点儿就要翻了，幸好妈妈拿住了锅。我急忙搓着手和脸，想缓解一点疼痛。过了一会儿我重新倒油，这次我小心翼翼

地把蛋倒到锅里，鸡蛋马上散开，像一朵金黄色的花儿，金灿灿的，我把蛋分成了几块，然后关火，放在碗里。

开始炒西红柿了，我把西红柿放入锅里，翻炒着西红柿，再把蛋倒到锅里，翻炒着西红柿，再放入盐，翻炒几遍就大功告成了！妈妈吃了

一块，半天说不出话来，我迫不及待地问：“好吃吗？”妈妈回答说：“就是蛋太咸了。”我很失望。妈妈鼓励我说：“第一次没关系，再炒

一次试试！”

步骤和前面一样，这次我放了适量的盐，妈妈说很好吃，我开心地跳了起来。

经过这件事，我知道了，做事情要学会尝试，不能气馁，要坚持下去。今天我也学会了一样新本领————炒西红柿炒蛋！

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇4

星期三下午，爸爸妈妈不在家，我一个人在家很无聊。突然想起老师给我们布置的特殊作业“学做一道菜”。于是心里就闪了一个念头，做西红柿炒蛋。

我从冰箱里拿出一个鸡蛋和一个洗好的西红柿。再把鸡蛋打入碗中，用勺子把鸡蛋液打散。接着把西红柿切成一小块小块的，可是那滑溜溜的西红柿总是跑来跑去的，怎么都切不到它。淘气的西红柿好像在和我玩“躲猫猫”的游戏一样。我非常懊恼，当时很想放弃，这时我便想起妈妈曾经在我耳边响起的一句话：做事一定要坚持到底，不要轻易放弃。我再次拿起西红柿开始切起来，学着妈妈以前切西红柿的方法：首先把西红柿扶好，将刀尖在西红柿上面划一道小口子，然后慢慢地切，终于切好了，还是妈妈的方法管用，我心里暗自乐了一下。

材料准备好了，接着就是开火。先把鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋炒成金黄色以后盛到碗里备用，再把西红柿倒入锅中炒，等西红柿差不多炒软看见有汁出来后将鸡蛋放入锅中不停的翻炒，最后放入少许盐、味精等。一盘美味的西红柿炒蛋就做好了。

吃着自己做的美味可口的饭菜，我心里比吃了十桶蜜还要甜。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇5

星期五，陈老师布置了一项特别的作业——学做一件力所能及的事。于是，我马上想到了妈妈可以教我西红柿炒蛋。

第二天一早，我就跟妈妈说了这件事，妈妈答应了。我和妈妈来到市场，我刚走进市场，脚就被水打湿了。到了卖西红柿的摊位前，妈妈挑了几个又大又红的西红柿，又买了三个鸭蛋。然后我们就“打道回府”。

到了家里，我迫不及待地冲进厨房，看着锅子和铲子，跃跃欲试。妈妈说：“先把西红柿洗干净，再用刀切了。”开始做了，我从三个西红柿当中挑选了其中一个最大的，妈妈帮我把切菜板拿下来，我把西红柿放在菜板中间，把西红柿切成两半，鲜红的果汁就流出来了。我又把西红柿切成一小块一小块的。接着把三个鸭蛋打破了，用筷子不断地搅拌，直到鸭蛋冒气泡了，妈妈才说：“可以了。”妈妈把煤气灶打开，把油倒进锅里。等油烧热了，我先把西红柿倒进锅里，用铲子搅拌了一会儿。等西红柿快熟的时候，妈妈叫我把搅拌好的鸭蛋倒进锅里。只听“吱吱”的声响，我把蛋翻了一下，把葱花撒点在上面。香喷喷的西红柿炒蛋就新鲜出炉了。

爸爸回来了，他夹了一块，放进嘴里尝了尝，竖起大拇指说：“味道好极了！我今天要多吃几碗饭，这可是我宝贝闺女的手艺啊！”我听了心里美滋滋的。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇6

我从小就爱吃炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋更是我的最爱，以前吃炒鸡蛋都是妈妈给我做，现在，我决定自己学着做。

我学着妈妈的样子拿了一个碗，我拿着鸡蛋小心翼翼地在碗边上磕了一下，鸡蛋壳中间露出了一条缝，我慢慢地打开了蛋壳，只见蛋黄像个淘气的娃娃在滑滑梯一样一下子落入了碗中，放入少许的盐，再用筷子搅匀了鸡蛋，把它搅成糊状，然后，我又去打开火放上锅，慢慢地倒入了油，油烧了一会儿，我又把鸡蛋倒入了锅里，只听见噼里啪啦的声音，不停地有油跳出锅外，吓得我连连后退。我又鼓起勇气前走，看见鸡蛋像落到地上的泡泡，它们大的像大棚，小的像泡沫。不一会儿，鸡蛋就做好了。我又把鸡蛋单独铲到碗里。我又拿了些葱，姜，蒜和西红柿，给它们洗了洗澡，我又切了切放入了锅里。这时候，锅里像开聚会一样，在锅里欢蹦乱跳，有的翻着跟头，有的打着滚，热闹极了，我又撒了些佐料，接着，我又把西红柿放入了锅里，锅里的颜色太丰富了，红的，黄的，绿的，白的……我又把鸡蛋也倒入了锅里，让它们一起炒。色香味俱全的西红柿炒鸡蛋这样子就做好了，那鸡蛋香味扑鼻。

通过炒鸡蛋我知道了妈妈做饭也不容易，我以后要多为妈妈做事。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇7

今天，老师给我们布置了一个作业，让自己回家做一道菜——西红柿炒鸡蛋。我一听，高兴的不得了，因为老师让我们自己炒菜，而且是第一次自己动手做。

回到家，我就迫不及待的来到厨房，妈妈帮我把围裙穿好，真像一个小厨师呀！第一步，把葱、蒜的皮剥干净；第二步，把剥好的葱蒜洗干净；第三步，开始切菜。切葱的时候，这棵小葱就像一个调皮的娃娃一样，一会儿扭这边，一会儿扭那边，太不听话了。于是我调整对策，左手紧紧按住小葱，右手拿刀，费了九牛二虎之力总算把所有的菜全切完了。

开始炒了，首先妈妈帮我在锅里倒了一点油，我在碗里打了两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，妈妈说：“又要到六成热的时候，才能炒鸡蛋。”听了妈妈的话，我把手伸到锅上面，觉得有一点热了，我连忙把鸡蛋倒进了锅里，过了一会儿，我看见鸡蛋慢慢变成了淡黄色，鸡蛋上出现了一些小泡泡。鸡蛋快熟了，我又把葱、姜、蒜倒进锅里，等炒出香味后又把切好的西红柿放进锅里，翻炒了几下，一盘我亲自做的香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了。

虽然没有妈妈做的好吃，但是我也很高兴，因为我学会了一个新本领！

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇8

我非常喜欢吃西红柿炒蛋。自己也想学一学做。

首先我学着妈妈的样子，从冰箱里拿出西红柿、鸡蛋、葱花等配料。主料就基本准备好了。

再就是把鸡蛋洗干净，在灶上放好一只干净的碗，用手拿着鸡蛋在碗的边沿磕几下，沿着缝隙打开鸡蛋，将蛋倒在碗里，用筷子把蛋搅拌，等蛋清和蛋黄均匀后就行了。

蛋搅拌均匀后，第二步就是切西红柿。洗干净的西红柿我先把它分成半，再一片一片切。我细心地切着，生怕切不好或者切到手。

最后是切葱，每节葱的长度要切成一样。这样放进菜里形成一种视觉美。

原料准备好了，下面就开始炒了。我先在锅里放好油。等油烧开了，就把鸡蛋一点一点放进锅里，只见鸡蛋冒起泡，变得胀胀的，我便用锅铲把它弄碎，等到 差不多时就把西红柿放进去，快速翻炒，蛋和西红柿完全炒均后，放进适量的盐，再翻炒几下，放进切好的葱花，再放一点水，炒一下，煮开之后，铲起来就一道美 味可口的西红柿炒蛋。

刚出锅的西红柿炒蛋，蛋是金黄色，一片一片的西红柿红得流口水，再加上葱作配料，那就是色味俱全了。

我尝了一口，味道不错，心里美滋滋的。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇9

西红柿炒蛋是我喜欢吃的菜之一，也是妈妈的拿手菜。今天，我就要自己试一试做西红柿炒蛋啦！

我兴奋地围上妈妈的围裙，觉得自己像一个小厨师了。接着，我拿个鸡蛋，往灶沿上轻轻一敲，鸡蛋壳打开了。我小心翼翼地倒到碗里，哇，蛋像一个小太阳安静地躺在碗里。“可以搅拌下。”妈妈说。很快，“小太阳”不见了，变成了稠稠的、粘粘的“黄绸子”。

“锅热了，快放油。”妈妈指导我。油很快冒起了烟，我急急忙忙地把蛋液一股脑儿倒入锅里了。“嗞——”一声“巨响”，蛋液突然起了很多个小泡泡。我吓坏了，想闪开。“别害怕，关小火，再用铲子翻一翻。”我听按照妈妈说的做，又紧紧地抓住铲子，用力去翻蛋。蛋液已变成了一块块的蛋饼了。

“先装盘备用。”妈妈又指导我了。“对了，还有西红柿没炒呢。”我大声叫了起来。赶紧往锅里放了油。这一回油热了，切好的西红柿倒进去，也是好大的一声“嗞——”，但我没再吓一跳。在妈妈的帮助下，翻炒了下，加上水，又盖上盖。“好像掌握好了，炒菜也没那么难嘛。”我向妈妈求表扬。“可以加蛋了。要不然就没汤汁啦。”妈妈提醒我。我吐了吐舌头，掀开锅盖，加入刚才炒好的蛋，又撒上葱花、调味品。香喷喷的西红柿炒蛋出锅了！

我迫不及待地尝了一口亲手做的菜，觉得不够好吃。可是爸爸妈妈都夸我炒得好。我心想，做什么事情都要不断练习，炒菜也不例外。下回，我一定会炒得更好。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇10

西红柿炒蛋味道酸甜可口，是我最喜欢的菜。每周我总会让妈妈帮我做这道菜。但今天不一样了，我想自己尝试做西红柿炒蛋。

开始做菜了，我先将洗净的西红柿切好，将蛋搅拌均匀，然后开火把油倒进锅里，油像调皮的坏小孩一样溅到了我手上，我一边后退一边疼得“啊”叫出了声，妈妈闻声紧张地冲了进来，先把火关了，再看看我满是红点的手，心疼地说：“小心点，注意倒油时要用小火！”

“就不信邪了。”我小声嘀咕道：“这么简单的菜，我就学不会吗？”我把火调小，再倒点油，果然妈妈的话是对的，这次油没溅到手上。于是，我将搅拌好的蛋倒进热锅，蛋慢慢地摊开，最终变成了一个饼。我用铲子将蛋饼剁成好几块，再倒入西红柿。我怀着胜利的心，一直翻炒着锅里的东西。一阵阵香味儿扑鼻而来，可以起锅咯！我迫不及待地将菜倒入盘子中，端给妈妈品尝，妈妈尝了尝，皱着眉头问道：“你是不是忘记加盐了？”我也尝了一口，果然太淡了。

我把菜重新倒回锅里翻炒，这次没忘往锅里加几勺盐。最后，把番茄炒蛋装进盘里，妈妈尝完味道后，满意地点头说道：“妈妈很喜欢你为我亲手做的可口的西红柿炒蛋！”我心满意足地笑了。

我学会了这道简单的西红柿炒蛋，实在是太开心了！

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇11

一个星期六，妈妈做了西红柿炒蛋给我吃，我尝了，感到美味极了，就下决心要学会做西红柿炒蛋。

第二天早上，我吃过早饭，就做起西红柿炒蛋来。

我先从冰箱里拿出一个沉甸甸的鸡蛋，轻轻一打，蛋壳毫无破损，我再打了一下，蛋还是没有半点损伤，我生气了，用力一打，整个蛋全碎了，蛋黄和蛋清满桌都是，看来得重打了。

这次我小心翼翼地拿着鸡蛋朝桌边一敲，再一掰，蛋黄和蛋清轻轻地落到了碗里，我拿起筷子搅拌，一会儿把蛋搅拌匀了。

接着开始切西红柿，我洗了一个又大又红的西红柿，竖着切、横着切、斜着切，西红柿被切成了八块。

材料准备好了，该真正开始做了。开了火，我先往锅里放一点油，再把西红柿放到锅里，刚拿起锅铲，一滴油溅到了我手上，疼得我扔下了锅铲，刚想放弃，可转念一想：“既然做一件事，就一定要把它做好，不能半途而废，要不就前功尽弃了。”于是，我拿好锅铲，左炒炒，右翻翻，然后把打好的蛋倒进锅里，翻炒几下，滴了几点酒，炒几下，然后倒了一点水，把锅盖盖上，过一会儿，我打开锅盖，放了点盐，翻几下，把西红柿盛到了盘子里，忍不住尝了一下，美味极了。

我想，做一件事，只要努力去做，坚持去做，就能成功。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇12

我是个多才多艺的女生，就是不会做饭！妈妈常对我说：“妈妈像你这么大的时候，早就会做饭啦！”于是我下定决心要学会做饭。

一天中午，我看见妈妈正在炒菜，就走过去对妈妈说我想帮忙！没想到妈妈答应了！

我说：“妈妈，我想做西红柿炒鸡蛋！”妈妈也答应了。

我从冰箱里拿出三个西红柿，拿去洗干净！妈妈切了一个西红柿，然后递给我一把小刀，让我学着把西红柿切成一块一块的。我有模有样地切了起来，还挺像的。

之后，妈妈叫我把鸡蛋打进碗里。我照做了，然后学着妈妈平时那样，把天然气灶打开，把鸡蛋放进锅里，翻炒了几下，等鸡蛋变成一块一块的，再把西红柿倒进锅里又炒了几下，放点盐，再放点油，快炒几下，我就把西红柿炒蛋盛到碟子里来了！不过好像忘记加点水了！呵呵！

那一天，我学会了做菜，学会了做西红柿炒蛋！我看到，爸爸妈妈吃得津津有味，还露出了欣慰的笑容，我高兴极了，他们还夸我做得好极了呢！我吃着自己亲手做的这道菜，心里更是甜滋滋的！

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇13

今天我要学一道我最喜欢的菜“西红柿炒鸡蛋”。先把食材准备好，需要西红柿、鸡蛋、花生油还有调味品。为了口感更好，把西红柿皮先剥掉，再把西红柿切成小块，切几段葱，把鸡蛋搅匀。然后打开抽油烟机，然后打开燃气灶，把平底锅烧热，在锅里倒上油，转转平底锅，让油平铺锅底，等油烧热，注意锅里不能有水，不然油就会蹦出来，烫伤人的，然后把打好的蛋液倒进锅里，蛋液马上就变成了一个大蛋饼，用锅铲迅速的将鸡蛋饼分成小块，煎到七分熟，就把鸡蛋盛出来放在空盘子里，再把锅清理干净，然后倒上油，油热后，把葱段放进去，爆出香味后，把西红柿倒到锅里，均匀的翻到8分熟，然后把之前炒好的鸡蛋倒进去，边翻炒，边加一点糖，一点盐，一点鸡精，为了颜色更诱人，还要加一点点酱油，然后出锅就可以吃了，非常美味！妈妈说可以给我打五颗星。

通过这次自己动手做菜，我才知道这样简单的一道菜也很麻烦。准备材料，注意火候，还得注意操作安全，而且鸡蛋还要提前炒出来，要是最开始鸡蛋就和西红柿一起炒，鸡蛋不但全碎了，而且口感也会炒老了，不好吃。做菜很辛苦，爸爸、妈妈、姥姥、爷爷、奶奶平时为了我能吃的好，营养均衡，每天还不停的换花样，真的需要耗费大量的时间和精力，等我长大了，我要经常做好吃的给他们吃。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇14

前几天，妈妈做了西红柿炒蛋给我吃。我尝了一口，说：“好好吃呀。”然后，我叫妈妈教我做……

我自己一个人在家里，过了一会儿，就到了中午饭时间，我的肚子说：“好饿呀。”我想了想，我想到我可以做上一次妈妈教我做西红柿炒蛋。我马上跑到厨房，打开火，火说：“小心呀。”然后，我把锅放在火上，锅说：“好烫呀。”把锅热好了，我拿出了油、西红柿、鸡蛋、白砂糖。我似乎听它们在说：“救命呀，我快要没命啦。”说完，我拿出刀和切菜的板子，我把西红柿切成一片片。

接着，我拿出一个碗，把鸡蛋打在里面我把油倒在锅里，把西红柿倒下去再把鸡蛋倒下去。我把白砂糖拿了过来，洒了进去，记住不要加太多。最后盖上锅盖，把西红柿炒蛋焖一下。

过了一会儿，我打开锅盖，闻到了一股飞一般的香味。我把西红柿装在盘子里，我把西红柿端了出去，放在桌子上。我一边吃一边看外面的云朝我的西红柿炒蛋飞来，说：“好想吃呀。”

那一天，我非常开心，尤其是吃西红柿的那个时候，吃起来特别有成就感。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇15

有一天，我放学回家，觉得很饿，妈妈又不在家，只能自己做最喜欢吃的西红柿炒蛋了。

首先，准备两个锅，点开火把锅放上去，然后拿起切好的西红柿放到锅里，一阵“咚”的声音吓得我马上把火关了跑到房间里，躺到床上，心想，太吓人了，不想炒了。这时我想起了爸爸说的话：“做事不能半途而废。”我又鼓起勇气打开火又是“咚”的一声，但这次我没有退缩，继续炒了起来。接着我往另一个锅里倒上油把鸡蛋放了进去，翻炒几下，直到闻到香味之后才能出锅。最后，我把鸡蛋放到炒西红柿的那个锅里，开小火慢慢炒，再放一些调料，一道西红柿炒鸡蛋就出锅啦!

妈妈回来了，我让妈妈尝尝我做的菜，妈妈说：“儿子，你长大了，真好吃。”我开心极了，也跟着妈妈吃了起来。

这正所谓人不能半途而废，坚持就是胜利，勇于尝试，这样才能收获满满。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇16

一天下午，我放学回家，可是家里没有大人，我肚子也饿了，这可怎么办呢？突然，我记起了昨夜妈妈做的西红柿炒蛋，想起来真是回味无穷啊，说不定我也试着去做做这道菜呢！

想到这儿，我走进厨房，从冰箱里拿出一个西红柿，照着妈妈的样子，把皮一磕，好奇的我真想看看鸡蛋里的结构，可惜我用力太大了，把鸡蛋弄破了，搞得我满脸都是蛋黄和蛋清！一想起来，我真是懊恼极了。我赶紧把脸洗干净，又拿了一只，轻轻敲开蛋壳，再把蛋黄和蛋清一连串的倒进碗里，之后，我把油洒在锅底，这时，锅里竟然嘭出了油花，这可吓了我一大跳！最后，我把鸡蛋、西红柿和调料全部放进锅里，再反复炒，过了3分钟，我自制的西红柿炒蛋终于完成了！我高兴的合不拢嘴！

可以吃了，我尝了一口，虽然有些难吃，味道怪怪的，但是我全部吞进了肚子，因为这是我亲手做的！

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇17

今天我学会了一个技巧，就是用西红柿做炒鸡蛋。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，用清水洗干净。然后我拿出一个碗，接过鸡蛋，敲在碗边上。蛋壳上裂开了一条小缝。当我用手打碎它时，蛋壳变成了两半。一点点阳光从蛋壳滑入碗中。我拿出一双筷子，用力搅动着小太阳。不一会儿，小太阳被我变成了阴天。鸡蛋做好了，我就把火打开，把锅放在上面。

然后我拿出一个又大又圆又胖的西红柿。我用一把刀把它切成两半。然后我一只手压着番茄，另一只手用刀切开。我像小月亮一样切开它。

我又往锅里放了点油，把柿子全倒进去了。煎了一会儿，我又把鸡蛋放进去了。过了一会儿，西红柿流出血红色的汁液，我知道它们熟了，于是我往锅里放了些盐，关了火，我又把它们混合起来，倒进一个大碗里。

桌子上，大家一口就吃完了，还夸我是小厨子！

我吃西红柿，味道很好，因为是自己炒的，心里很得意。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇18

今天是周末，我闲着在家无聊，于是叫妈妈教我做西红柿炒蛋，妈妈很快就同意了。

首先妈妈叫我从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿。先把鸡蛋打入碗中，加入盐巴搅拌到有小泡泡，再把西红柿切成小块小块的，我切西红柿切着起劲，一不小心就切到了手，妈妈看见了，赶快把创口贴给我贴到了手上。然后我们继续做红柿炒蛋。

先把鸡蛋倒入锅中，把它炒熟，再把它倒出来放碗里，第二步就是炒西红柿啦，最后一步就是把另一边的蛋和锅里的西红柿一起放在一起炒，放上点点的盐和一点点的味精和一点点的糖，这样才能让它更入味，三分钟过后撒上葱，一盘美味的西红柿炒蛋就炒好了。

当西红柿炒蛋炒好的时候，我流了许多汗。这是我体会到了爸爸妈妈做饭菜不容易，我们要珍惜饭菜。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇19

暑假里老师留了一项作业——做一道菜。我做的这道菜的名字就是“西红柿炒鸡蛋”。

做这道菜，先要准备好西红柿、鸡蛋和葱花、油、盐。将西红柿洗干净，切成块，把鸡蛋磕开，将蛋清和蛋黄打到一个盆里。可别小看这“磕鸡蛋”，看着简单，磕了好多次我才能一下就磕开，而且保证一滴也滴不到外头。磕好鸡蛋后，要用筷子或者打蛋器将鸡蛋搅匀了，就是蛋清和蛋黄完全混合在一起。

然后就是开炒了。先将锅烧热，这时候把手背伸到锅上感受一下，感觉到发热就可以放油了。等油烧一会儿，放上葱花。这时候要注意，葱花遇到油很容易“噼啪”溅的那儿都是，千万小心别被烫着。呵呵，我可没少被烫。葱花放好后就可以倒入鸡蛋了。将鸡蛋翻炒成金黄色的块儿就可以放入切好的西红柿了。等西红柿炒出汤，再放上一些盐。呵呵，一盘鲜香可口的西红柿鸡蛋就可以出锅了。

这一暑假，我反复做了二十多次这道菜。既让我感受到了做饭的快乐，也体验到了爸爸妈妈的辛苦劳累。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇20

今天，我亲自下厨做了一个西红柿炒蛋。

我先把葱择好，把西红柿和葱放进水里泡。然后，我从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往边 一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流入了碗里，看起来像个小太阳。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀。接着，我把西红柿和葱捞起来，洗干净，撂放在菜板上。只见我用刀一挥，它像“顽皮鬼”滚到了一边。我把西红柿切成一半，再把它切成一片片的。然后，我把葱切成三段，再把它们切小。这样，准备工作就有条不紊的完成了。接下来，我先开燃气，小心翼翼地把火点燃，往锅里倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到我身上烫到我。我顾不得害怕，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听见“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里像绽开了一朵大黄花。我用锅铲翻了几下。最后，西红柿和葱倒入锅里翻炒了几下，把盐放入锅里，又翻炒了几下。不一会儿，香喷喷的西红柿炒蛋就大功告成了。

我迫不及待地尝了一块，觉得味道好极了。通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇21

今天，我要大显身手，做西红柿炒鸡蛋。我先拿两个的鸡蛋，往桌角一敲，从裂缝

一掰，蛋黄蛋清从我手尖流入碗里，哇！蛋黄像一个小船，漂浮在小河般的蛋清中，我把鸡蛋搅拌均匀。在拿几个西红柿，我把刀往西红柿头上一切，那圆圆的脑袋被切成两半，我又在两半上挥了一刀，切成四半，然后，小心翼翼把煤气打开，油倒进锅里，“滋滋”油溅到手上，我赶紧往后一跳，吓得我不知所措。先把鸡蛋倒进锅里，一开始还是液体，倒下去后马上就变成了鸡蛋饼，像一朵向日葵。再把西红柿倒进锅里，弄得我手忙脚乱，炒了炒，把锅盖盖上，唉，我终于可以休息一会儿。打开锅盖一阵阵香气扑来，我撒了点盐，放了点葱花，炒了炒，红的像红枫叶，黄的像黄枫叶，葱花像草，看起来像一幅美丽的图画。我吃了一口，酸溜溜的，太美味了！

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇22

我一直对做菜很感兴趣，便决定学做一道既美味可口又容易操作的家常菜——西红柿炒鸡蛋。

我先挑了两个又大又圆的西红柿，洗干净后放在菜板上切成瓣，放在一边；再拿出两个鸡蛋和一个碗，把鸡蛋打到碗里，放入适当的盐搅拌均匀。

开始下锅炒了。我先放入油，等油烧热后把鸡蛋倒入锅里。不知道是因为我第一次操作还是怎么的，鸡蛋一进锅就发起脾气来，纷纷冒出小泡来，油星也四处溅开，还有几滴溅到我的手背上。“呀，疼死我了，真不知道妈妈做饭时是怎么忍受的。”我抱怨道。把炒好的鸡蛋盛出来，把西红柿倒入锅里，炒到半熟时把刚才炒好的鸡蛋放入锅里一起翻炒。不一会儿，一道漂亮的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

看着自己的劳动成果，心里充满了成就感。别看我平时不怎么爱吃鸡蛋，但今天不同，今天的鸡蛋吃在嘴里香在心里。别说，味道还真是好。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇23

星期五晚上，当我躺在床上的时候，翻来覆去，怎么也睡不着！为什么我会睡不着呢？因为，明天我想给为我付出了那么多的妈妈一个惊喜！可是，惊喜是什么才能让妈妈感到高兴呢？这个问题我想了一个晚上。忽然，我眼前一亮，就做妈妈最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧！妈妈一定会很开心的！

第二天一早，我就起床了。我快速的刷好牙，洗好脸就开工了。先从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋，将西红柿切好，把鸡蛋打碎，把蛋清和蛋黄拌的均匀，然后往锅放一些油，等油炸开后，再加入西红柿，开始翻炒，等西红柿熟的差不多的时候，放入鸡蛋，最后炒熟的时候，倒入盘子里。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了。

我把它端给妈妈吃，妈妈一边津津有味的吃，一边露出满意的笑容。在旁边的爸爸早已馋的口水直流了。我说：“爸爸，您也吃吧！”话音刚落，爸爸迫不及待地拿起筷子开吃，好像有人要跟爸爸抢似的的。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇24

今天早晨，对说：“奶奶，我今天要学做一道美食，西红柿炒蛋。”奶奶一听，惊喜地说：“好呀！我带你去买西红柿，鸡蛋家里有，今天要尝尝小孙女的手艺喽！”

我和奶奶撑着伞买回来五个西红柿，我挑了三个，清洗了一下，切成一小块一小块的。再从冰箱里拿出两只鸡蛋敲开打碎在碗里，撒上少许盐，用筷子打均匀了，上锅。

准备工作做好啦！我要开始炒菜了，奶奶帮我打开煤气，点上火，便在一旁看着，好像特别不放心我。我在锅里放了一些油，把鸡蛋轻轻地倒进锅中间，试着用铲子轻轻地翻炒鸡蛋，不一会儿，鸡蛋在锅中就凝固了，金灿灿的鸡蛋上冒着油，香气扑鼻而来，立刻把煎好的鸡蛋盛进碗里。接着，我又在锅里倒进一些油，把西红柿放进锅里，放些盐进去，不停地上下翻炒，不一会儿，西红柿就变软了，倒进刚才煎好的鸡蛋，红色的汁水立刻包裹了金黄的鸡蛋，红里透着黄，黄里带着红，十分诱人。要装盘啦，撒上一些绿绿的香葱点缀一下，顿时，香气四溢的西红柿炒鸡蛋好了，让人看着垂涎欲滴。

我迫不及待地品尝了一口亲手做的美食，香香甜甜，带着番茄炒熟后独特的酸味儿，美妙极了。奶奶也品尝了一下我的手艺，夸奖我说：真好！好吃！下次可以让我的小孙女下厨为做饭喽！

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇25

今天早晨，我对奶奶说：“奶奶，我今天要学做一道美食，西红柿炒蛋。”奶奶一听，惊喜地说：“好呀！我带你去买西红柿，鸡蛋家里有，今天要尝尝小孙女的手艺喽！”

我和奶奶撑着伞买回来五个西红柿，我挑了三个，清洗了一下，切成一小块一小块的。再从冰箱里拿出两只鸡蛋敲开打碎在碗里，撒上少许盐，用筷子打均匀了，等待上锅。

准备工作做好啦！我要开始炒菜了，奶奶帮我打开煤气，点上火，便在一旁看着，好像特别不放心我。我在锅里放了一些油，把鸡蛋轻轻地倒进锅中间，试着用铲子轻轻地翻炒鸡蛋，不一会儿，鸡蛋在锅中就凝固了，金灿灿的鸡蛋上冒着油，香气扑鼻而来，立刻把煎好的鸡蛋盛进碗里。接着，我又在锅里倒进一些油，把西红柿放进锅里，放些盐进去，不停地上下翻炒，不一会儿，西红柿就变软了，倒进刚才煎好的鸡蛋，红色的汁水立刻包裹了金黄的鸡蛋，红里透着黄，黄里带着红，十分诱人。要装盘啦，撒上一些绿绿的香葱点缀一下，顿时，香气四溢的西红柿炒鸡蛋好了，让人看着垂涎欲滴。

我迫不及待地品尝了一口自己亲手做的美食，香香甜甜，带着番茄炒熟后独特的酸味儿，美妙极了。奶奶也品尝了一下我的手艺，夸奖我说：真好！好吃！下次可以让我的小孙女下厨为家人做饭喽！

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇26

今天，老师给我们布置了一个很有趣的任务：学做西红柿炒鸡蛋。虽然这是我最爱吃的菜，但我还从来没有做过，我能不能做好这道菜呢？我想尝试一下。

妈妈告诉我，西红柿炒鸡蛋的做法很简单，但要想做的好吃，我必须用心学，还要经常尝试去做。

妈妈先给我示范做法：把西红柿洗干净后用滚刀的方式切成小块，鸡蛋搅拌均匀，然后将鸡蛋煎好备用，再将西红柿放入锅中用少许油炒一下，放入盐、糖和鸡蛋，等西红柿的汁全部出来后，这道菜就好了。

看妈妈做得这么简单，我觉得我也行。我把西红柿放在菜板上，刚准备切，西红柿就滚到地上了。我生气地重新抓住它，结果切出来的西红柿大的大，小的小，一点形状都没有，菜板上一团糟。妈妈说我不是切西红柿，是剁西红柿。看起来简单的搅鸡蛋我也做不好，筷子东一下，西一下，鸡蛋都溅到碗外面了。等开始做的时候，我又被油烫的哇哇叫，鸡蛋煎得黑乎乎的，做好盛起来一看：真难看。我尝了一口，哎呀，盐放多了，根本不能吃，真失败。

为什么看起来很简单的一道菜，做起来却那么难呢？我有点灰心了。妈妈说：“很多事情都是看起来简单，做起来难，做菜也是一样。今后你在学习和生活中，不管遇到什么事，不要因为它简单就轻视它；也不要因为它困难就放弃了，要用心去做。”

原来做菜还蕴含着这样的道理。听了妈妈的话，我鼓起勇气，再次尝试做这道菜，我觉得，我有信心能够做好这道西红柿炒鸡蛋。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇27

从出生到现在我有许多“第一次”：第一次滑冰、第一次骑自行车、第一次做机器人编程，但其中进行的最顺利的当属我第一次做西红柿炒鸡蛋了。

听！“咔嚓”，我正在幸运星的教室里磕鸡蛋呢！今天我们准备做一道菜——西红柿炒鸡蛋。我首先把鸡蛋在桌子上磕出一条缝，然后轻轻地掰开就可以了。听起来简单做来难，有几个同学把鸡蛋一下子捏碎了，于是老师帮我们打了两个。有两个同学在切西红柿呢，我上去试了试，刚拿起来手就在抖，果然切西红柿也不容易。

很快就到了炒的环节了，一位同学大胆地走了上去说：“我来放油，有什么好怕的。”由于锅铲上的水没有蒸发所以油倒下去，锅铲刚放下，油就像调皮的娃娃一样要跳出来。然后再把蛋液倒了下去，老师立刻换我上去，一分钟不到就有香味了，有的同学就已经想上去尝一口了，再把切好的西红柿倒进去，炒出汁来，紧接着把它们混着炒，老师叫我放蚝油，我一倒，倒多了，于是，老师把它倒了一些到盘子里。我差点毁了这道菜。终于一道色香味俱全的西红柿炒蛋就做好了。

我尝了一口，真是美味啊！都还想再来一口呢！这一次让我体会到了劳动的快乐！

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇28

今天中午，我在厨房里准备做番茄炒蛋。一想到要让妈妈尝尝我的手艺，我的心顿时“怦怦”直跳。

我准备了西红柿，还从冰箱里拿了两个鸡蛋。拿出来以后，我把西红柿和鸡蛋放在切板上，然后开始切。可我怎么切番茄呢？它老是滚来滚去的，最后我忍不住了，伸出了我像老虎一样的爪子，紧紧地抓住西红柿，用了好大力气才把它切完。切完后的西红柿，有大有小，有薄有厚。紧接着，我拿起鸡蛋，在碗边轻轻地磕了一下，把鸡蛋倒进碗里，再拿筷子搅拌均匀。

开始炒了，我先倒入油，倒进去以后锅里立刻发出滋滋滋的声音。我生怕油溅到我的脸上，于是赶紧往外面跑。厨房里浓烟滚滚，就像仙境一样。过了一会儿，我确定没什么危险了，就回到厨房继续做菜。我先把西红柿倒进去，它们在锅里一直冒着泡泡，像一条鱼一样一直在吐泡泡。然后我又把鸡蛋倒进去，翻炒几下，菜就做完了。

炒完了我迫不及待地想吃，口水直往下流，但我忍住了，等着妈妈一起吃。这道菜味道很好，就是有点咸，里面还有着喜悦的味道。原本以为很难做的事情，只要自己动手去做，其实并不怎么难。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇29

今天是奶奶的生日，我想给奶奶一个惊喜。思来想去决定，当一回小厨师，亲自做一道番茄炒蛋。

我进入厨房，拿出番茄，打开水龙头，把番茄浑身上下，洗了个凉水澡。放到案板上，切成小块儿，放入碗中备用。

我又拿起了两个鸡蛋，对着碗边一敲，“咔嚓”一声，鸡蛋壳裂开口，我用力一掰，蛋液慢慢流了出来。我拿起一只筷子，“当”的一声，我的手腕儿快速地旋转起来。转了一会儿，我觉得手腕酸痛，虽然动作不协调，但是坚持把蛋液打好，蛋液和蛋黄完全融合在一起，成了橙红色时，我才住手。

万事俱备，只欠东风。开始点火，我往锅里放了一些油，打开煤气灶，等到油散开了，锅里发出“噼里啪啦”的声音，淡蓝色的火苗舔着锅底，我把蛋液倒入锅里，蛋液变成了无数的小泡泡，凝固之后，我把它翻了个身，等到完全凝固，把鸡蛋放进小碗儿里备用。

我再往锅里放了一勺油，把番茄和鸡蛋一起放在锅里，翻炒。放了几勺盐和糖，最后翻了几遍，当西红柿和鸡蛋完全混合在一起，散发着诱人的香味儿时，我就大功告成了。

晚上，全家人一起吃着我做的西红柿炒蛋，都说好吃，我的脸上洋溢着幸福的笑容。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇30

今天的课是观察课，也算是活动课吧！李老师要做西红柿炒蛋，你想吃吗？如果你想吃的话，就跟我来吧！

西红柿炒蛋的材料有：搅拌好的鸡蛋液、西红柿、葱、糖、盐。

第一步，先把金黄的油倒进锅内，等油烧热，再倒入蛋液，没几秒鸡蛋就铺满了锅底，金黄金黄的，从上往下看，鸡蛋像一个金黄的小脸蛋，鼓起来的蛋液像泡泡糖吹出来的泡泡，加上锅里发出的“滋滋”声，靠近锅边的同学们都叫起来：“真香呀！”

鸡蛋差不多变成固体了，就盛到碗里。李老师又加了一点油，把西红柿倒进锅里，放一些糖翻炒了几下，接着把鸡蛋也放进锅里一起炒。这时有同学问：“老师你会吗？”“老师，你在家里做过饭吗？”突然，锅里发出了响声“滋滋滋”，就像小宝宝在哭闹。

西红柿炒蛋完成了，这些西红柿炒鸡蛋又红又黄的，像商店里红黄相间的服装。李老师把西红柿炒蛋端进教室，一阵香味扑鼻而来。大家尝了尝，有的同学说：“真好吃！”有的同学说：“没味道。”

今天的课真是有趣，看了李老师的表演，我也会做西红柿炒蛋了。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇31

星期六的上午，我在家跟妈妈学做一道菜，亲自下厨做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。

我先把西红柿洗干净，又圆又滑的西红柿，用刀切开，里面有红红的肉，绿绿的籽儿，一看就让人直流口水。切成小丁块的形状装盘备用。然后，从冰箱里拿了两个鸡蛋，还有其它材料。首先妈妈教我打鸡蛋，妈妈说：“把鸡蛋往碗边一磕，用手一掰。”鸡蛋就像调皮的小娃娃一样滑到了碗里。倒了点黄酒，用筷子搅拌均匀，一切工作准备就绪。

我把锅放在煤气灶上，小心翼翼地打开火，放了一些油，油热后，妈妈提示我把鸡蛋倒入锅中，只听：“刺啦”一声，鸡蛋在锅中迅速炸开，像一朵盛开的大黄花，还冒着泡泡，妈妈叫我快拿铲子翻炒，一股浓浓的香味扑鼻而来，我用铲子把鸡蛋切成一块一块的，然后盛入碗里，我再往锅里放点油，把切好的番茄倒入锅中，不停翻炒，等番茄稍稍变软，放入鸡蛋、盐、糖，翻炒几分钟，放鸡精、葱花，就出锅了。

我迫不及待地尝了一块，酸酸甜甜的真是人间美味！我让妈妈也尝了一口。妈妈说：“好香，特别得好吃！”听了妈妈的夸奖，心里美滋滋的。

今天，我终于学会了做西红柿炒鸡蛋。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇32

今天趁妈妈不在家，我就来露一手——教大家做西红柿炒蛋。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，在锅沿旁小心的一磕，鸡蛋竟安然无恙。咦，怎么磕不破，这是哪里来的鸡蛋。我用力一点，“坏了，我的天！”我大叫起来，蛋黄和蛋清飞的'到处都是。

“算了，重新打一个吧。”打好鸡蛋，起锅烧油，我先把火打开，再把油往锅里一倒，油花子蹦得到处都是。“烫、烫、烫！”我哇哇大叫。有了，我可以拿锅盖当盾牌。

过了一会儿，油花子没了，我把打好的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋在锅里炸开了花，变成了好看的金黄色，我赶紧又把整个西红柿丢进锅里。咦，怎么觉得忘了些什么。对了，我忘切了。有了，我拿起锅铲当刀切，我切，我切，我切切切，切得好像有一点儿大大小小的，差不多了吧。简单翻炒，我总感觉好像还忘了点什么，哎！不管了，出锅吧！

把“战利品”倒在盘子里，一品尝，呀，忘放盐了。我撒点儿盐，再拌一拌，立刻尝了一口，“呸呸呸，好难吃呀！”

哎呀，第一次炒菜失败了，看来干什么事情都不容易呀！

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇33

星期五，汪老师给我们布置了一项有趣的作业——做西红柿炒鸡蛋!

做西红柿炒蛋，要先把西红柿用温水泡上几分钟，再打两三个鸡蛋。打好的鸡蛋颜色是淡黄色的，可是加了盐后，鸡蛋逐渐变成了橘黄色。打好了鸡蛋，西红柿也差不多泡好了。我小心翼翼地把西红柿从碗里拿出来，这时，西红柿那鲜红色的“衣服”上出现了几条裂痕，好像和温开水打了一架似的。把西红柿的“衣服”脱掉，就可以看到那鲜美的果肉了。先把一整个西红柿切成两半，再把它们切成一个个小方块。这时候的西红柿像一个迷你版的小菠萝，还像海龟身上坚硬的壳。接着，我们把香葱切成5mm左右的条状，准备工作就完成了。

终于到了激动人心的炒菜环节。先把锅烧热，加上一点儿油，等油烧热，就把鸡蛋下入锅中。鸡蛋好像很怕油，在下锅的那一刹那又变成了淡黄色。我把鸡蛋用铲子切成块状，然后倒入西红柿，再加一点温水和生抽，翻炒几次。接着，用铲子按压几下，把西红柿的汁压出来。最后一直翻炒到熟，撒入一把香葱，就完工了。

做好的西红柿炒蛋盛出锅，尝上一口，酸酸甜甜的，唇齿留香，回味无穷。

这次炒菜让我明白了：做任何事情都要努力认真，不能半途而废，不然就一事无成。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇34

清晨我刚起床，就闻到弥漫的空气中夹杂着一缕清香，推开小门，整个家充满了西红柿炒蛋的清香，我走进厨房，只见妈妈正在做我爱吃的西红柿炒蛋。看见一个披着头发的我，妈妈笑了笑：“小馋猫，鼻子可真灵。”妈妈烧的太香，我忍不住凑过去看，只见妈妈把西红柿横着切了两刀，又竖着切了两刀，把西红柿切成了小方块，随后把鸡蛋往桌上一敲，接着把鸡蛋两端掰开，一个饱满的蛋液也从鸡蛋中流出，她用筷子将蛋液不停地旋转，打碎，来来回回共有十次就把蛋打均匀了。

准备开锅了，妈妈往锅里撒了一些油，把蛋倒入锅里开始翻炒，把蛋翻来翻去。蛋差不多熟之后，又把西红柿扣了上去，用锅铲炒，有时还将菜抛向空中，我开始紧张起来，有时还闭上眼睛，但妈妈还是接住了，手法很高超。过了一会儿，妈妈细心地撒了点葱，就将菜装到了碗里，我捧起碗闻了闻啊，只香味比玫瑰花还香，那味道，简直是人间美味。我抹了抹嘴角的口水，真香。

后来我吃过牛肉面，蛋炒饭，大排汤都不如妈妈的炒蛋好吃，那味道令人难忘。妈妈炒蛋的香飘到我的鼻子里，飘到我的心上，飘到我的童年里。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇35

今天中午将由我来做我最喜欢吃的菜——西红柿炒蛋！

我先把特意挑选的大半熟的西红柿洗净切成月牙形，然后拿三个蛋把再它们打在碗里再加点盐打匀，接下来把锅烧热，等水分蒸发完（否则油会炸出来吓得你不敢继续）在锅里放相当于蛋液三分之二的油，油七成熟时把锅端起来转一转，让油涂抹到锅的四周，这样做菜时不容易糊，之后把蛋液往里面一倒，火候稍微调小一点，注意观察：等蛋呈金黄色时，用铲子把蛋轻轻翻过来，等反面也熟了，再用铲子把烧熟的蛋切成一块块的，这时已经闻到蛋的香味儿了，偷偷尝一小块，香！先盛起来放进盆子里。第二步是再放少许油，油热把西红柿倒进锅里，炒到半熟时把做好的蛋放到锅里一起再炒几遍，最后放一点盐，这时红黄相间，西红柿的汁和着蛋，那味道我最喜欢了。尝一口，不错！

可能西红柿炒鸡蛋每个人都会，但要做到好吃并不是一件简单的事，要细心，注意火候，上次我就把蛋给弄糊了，很可惜。今天有进步我已经很开心了。可能下次我还会做得更好。我想生活中我们只要带着一颗谦虚的心，多注意观察，多学习，多思考，多实践。我想日子定会像这盘番茄炒蛋一样过得色香味俱全。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇36

今天，妈妈说要教我做一道菜，菜名就叫：西红柿炒蛋

妈妈说：“做这道菜很简单，但关键是准备工作要做全，做踏实。

准备工作一：先将一个圆圆的大西红柿洗干净，然后均匀地切成很多片小西红柿。

准备工作二：把准备好的鸡蛋敲破，将蛋黄和蛋清倒在碗里，再用筷子用力地搅拌至均匀。

准备工作三：将各种调料摆放好。

妈妈说：“这三项准备工作完成了，我们就可以生火烧菜了。

我按着妈妈说的，先打开煤气灶阀门，等锅烧热了，再将食用油倒进锅里炼一下，接着把刚才搅拌好的鸡蛋倒进锅里，用铲子将鸡蛋在锅里轻轻地翻一下，等鸡蛋快要烧焦时，再将切好的小西红柿片放在锅里，把它和鸡蛋再混合翻炒下，等菜有八成熟时，就开始放调料了。妈妈说：“放调料可有讲究了，次序绝对不能颠倒，否则会影响菜的营养与美味的。”正确的顺序是：先放少许盐，然后是糖，最后再放点味精。就这样，我在妈妈的传授下，一道香喷喷、甜津津的西红柿炒蛋就做好了。

吃着自己亲手做的西红柿炒蛋，我心里有说不出的高兴。因为我长大了！

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇37

今天，当我们一家三口准备做晚饭的时候，我宣布今天晚上我要做一道菜：西红柿炒蛋。爸爸妈妈同意了，他们很期待。

第一步，我系好围裙，挑了两个鸡蛋、两个红红的西红柿和一根葱。然后，我把鸡蛋打到瓷碗里，用打蛋器吧鸡蛋清打得没有粘连为止；把西红柿洗干净，先小心翼翼地把西红柿切成两半，再一刀一刀慢慢地把西红柿切成块状；把葱切成一段一段的。

第二步，我开始炒菜了。我把煤气灶打开，把锅烧热倒进油，把蛋液倒进锅里，烧成形，再用锅铲切成一块一块的，然后盛到碗里备用。接着，我把西红柿块放入锅中，用锅铲翻炒知道西红柿起皮，我才放入一小勺盐，再加一点点水，让每一块西红柿都沾到盐。最后，我把鸡蛋和葱也加入到锅里一起煮一下，片刻，我尝了一下汤说：“不咸不淡刚刚好。”我用锅铲把菜铲起放入盘子里，端到餐桌上，对爸爸妈妈说：“我的西红柿炒蛋做好了！”

爸爸妈妈惊讶地看着我端出西红柿炒蛋，迫不及待地拿出筷子尝了尝，一边举起了大拇指，一边说：“这道菜酸甜可口，美味极了！”

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇38

今天降温了，北风“呼呼”地吹着，让人直打寒战，爸爸、妈妈还没有下班，我想为他们做一道美味可口的菜肴。

我打开冰箱，看见冰箱里有几个西红柿和鸡蛋，对了，西红柿炒蛋！我拿出西红柿，拧开水龙头，水“哗哗”地流出，用水把西红柿冲洗干净，把它切成一块一块的，我又拿出两根葱，放到切菜板上，“笃笃”地切成碎末。我拿出鸡蛋，在碗边上敲几下，只听“咔嚓”一声，鸡蛋破了，随后把它放到碗里，一连打了三个鸡蛋，在里面放上葱末和盐，再用打蛋器搅拌均匀。

准备工作完成了，下面该轮到我大显身手了。

我先打开煤气灶，“呼”地一声，火苗窜了上来，等锅热了，把油倒进去，过了几秒钟，锅的两边冒出了青烟，再把鸡蛋倒进去，发出了“哧—”的声音。然后等鸡蛋膨胀起来，变得金黄金黄的翻面，好了以后，用锅铲切成小块，倒入西红柿，等西红柿渗出汁水时，再一起盛出。一盘美味可口的西红柿炒蛋诞生了。

爸爸、妈妈回来后，我骄傲地向他们介绍我的成果，爸爸、妈妈露出了欣慰的笑容。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇39

这一天，是我最期待的一天。今天我要做一道菜，好好展示一下自我。

做什么菜了，想想还是先从简单开始做起。我首先想到了西红柿炒鸡蛋，可我不知道怎么做？我就请我的助手让妈妈来教我。妈妈说，第一步是打鸡蛋，也就是打鸡蛋打碎，将蛋白和蛋清混在一起。我搅拌了一会，你的方法不对，应该这样！我的耳边又传来妈妈的教导声音。我改了又改，可就是变扭，最后还是用我的那种方法了。第二步切番茄。我特别喜欢吃番茄！开始的时候，我认认真真地切，扑鼻的香味直冲我鼻子！我忍不住偷吃了一块，然后把切好的番茄装到碗里。妈妈说：先放油，烧热之后，把蛋液倒进去。等鸡蛋炒半熟的时候，先盛出来。我就按妈妈说的做。接下来，我再炒番茄，等番茄差不多熟了，再把鸡蛋倒进去，一起炒，加点盐，加点葱，搞得我手忙脚乱。当一盘西红柿炒蛋出锅时，我累得满头大汗，真不容易啊。

我闻了闻，真香！原来自己动手做的就不一样，不禁为自己赞叹起来，真不错！爸爸妈妈尝了尝，直夸不错。

从这件事上，我懂得了有时看似简单的事情，其实不是那么简单，但只要敢尝试，认真去做，一定会做好！

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇40

“赶快开小火！糊了！糊了！”这是哪里传出的声音？原来，在寒假里，我看妈妈能做出美味可口的饭菜，我就下定决心，一定要学会做西红柿炒蛋。

于是，我下楼到超市里买了三个又大又红的西红柿和一斤鸡蛋。回到家里，我把西红柿用清水洗干净，用刀把它切成一片一片的；然后拿了两个鸡蛋，把鸡蛋打破，用筷子把鸡蛋搅拌均匀。

做好了准备工作，我把锅放到了火上，在妈妈的指导下倒入油。又把鸡蛋拿来，倒入锅里，等鸡蛋成了块，把鸡蛋一翻，就从锅里铲出来，放入另一个碗里。顿时，我觉得炒西红柿鸡蛋真是张飞吃豆芽——小菜一碟！

马上就要炒西红柿了，我把西红柿放进锅里。这时，锅里像炮似的“噼里啪啦”的响。我胆小如鼠，急忙把锅盖盖上，一溜烟似的躲到旁边。等不响了，我才敢过去。按照妈妈说的方法，把炒好的的鸡蛋倒入锅里，撒上盐、南德、鸡精、味精。我觉得菜马上就要出锅了，心花怒放，把火开得很大。妈妈看见了，急得像火上的蚂蚁，说:“快把火关了！鸡蛋糊了！”我急快得把火关掉，虽然鸡蛋糊了，但还是学会了炒西红柿鸡蛋这道菜。我心里真像吃了蜜一样甜。

功夫不负有心人，我终于学会了西红柿炒蛋！

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇41

星期天的中午，妈妈在做饭，我来到厨房说：“妈妈，我已经长大了，让我向您学习做饭吧。”

妈妈说：“好啊，我们就来做你最喜欢的西红柿炒鸡蛋吧。”

“好啊，好啊！”说着我就打开冰箱分别拿出了两个西红柿和两个鸡蛋。在妈妈的帮助下把西红柿切成一块一块的盛进盘子里，接着我学着妈妈平时打鸡蛋的样子把鸡蛋在碗边上使劲磕了一下，看到蛋壳破了，就用两手掰开，蛋清和蛋黄顿时一起流到碗里。我在鸡蛋里撒了一些盐，把它们搅拌均匀后便倒进烧热的油锅里，“刺啦”一声，只见鸡蛋遇到油马上像充了气一样膨胀起来，锅里的鸡蛋好像一朵绽放的大黄花。我把鸡蛋炒到八分熟的时候，把切好的西红柿和一些蒜苗段倒进锅里，又加入一些盐、味精、糖等调料，翻炒了一小会儿。妈妈说：“可以出锅了。”我马上关上火，看到妈妈把菜盛入盘子，只见红黄绿互相搭配着，真好看啊！

“啧啧啧……”我馋得口水都快流出来了，我和妈妈都尝了一口，真鲜！妈妈只夸我真棒！

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇42

一天，爸爸妈妈都要出去，我想到爸爸妈妈一回来就会翻吃的，所以我就准备做一盘西红柿炒鸡蛋。

准备开始：拿出两个西红柿，两个鸡蛋，拿出一小块姜，半勺盐，半勺糖……把两个鸡蛋打到碗里，搅匀，“哎哟——”浇了半天了，小手都麻了！再把两个西红柿切成小块，我小心翼翼的切着，切得西红柿七扭八歪，一大一小的。不管了，就这样吧，下锅，完了完了，忘了一件很重要的事！那就是……放油！我急急忙忙的把油倒上，开火！“噼噼啪啪——噼噼啪啪”一阵阵的巨响把我吓得赶快躲到厨房外面，伸长脖子看看油的情况：它好像不那么“活跃”了，我赶紧把西红柿和鸡蛋放进锅里开始翻炒起来，一滴油被翻了出来，降落在我的肩膀上，不一会就起了个小包“好疼！”

我大叫道：“原来做菜那磨难呢？！”我又翻炒起来，放了一小块姜，一小勺糖和盐，随后我拿出一个盘子，把炒好的西红柿炒鸡蛋放进盘子，把它放在桌子上，妈妈下班后看到桌子上的西红柿炒鸡蛋，开心地笑了：“你呀，真是个大姑娘了！”我也笑了

通过这盘西红柿炒鸡蛋，我明白了父母的良苦用心，以后我要多做家务，让父母有更多时间休息！

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇43

今天，我在家里做了一回小厨师，做了一份西红柿炒蛋。

首先，妈妈教我西红柿如何去皮：先西红柿去柄，在背上划个十字形，整个泡在热开水里。不一会儿，划破皮的地方就开始脱皮了，我很容易的把皮剥掉了。

接着打蛋了，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，把鸡蛋小心翼翼地磕开，我在蛋里放了一些调味料，用筷子把蛋打成发泡的蛋液。

然后我把蛋液倒进妈妈热好的油锅里，一下子，如水一样的蛋液在油锅里迅速成块，并冒出一阵阵的蛋香味，香味扑鼻而来。

当蛋块变成金黄色时出锅，再在锅里放油，等油热时放入切好的西红柿，这时，锅里像打仗一样，锅里油水四溅，我一见这架式就像兔子一样逃到了厨房的另一边，念叨着：“幸亏我逃得快，这油锅里怎么像放鞭炮一样，怪吓人的。”妈妈一边帮我翻炒西红柿，一边对我说：“热油碰上有水的东西就会乱跳跳。”说完妈妈麻利地在锅里放好调料品说可以拌炒了。

“我来，我来！”我一下子抢过妈妈手中的锅铲，把刚才炒好的蛋倒进锅里一下拌炒了一下。原来金黄色的蛋块裹上了鲜红西红柿汁立马变成一道诱人的菜。

晚上我吃着自己炒的菜感觉特别美味。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇44

今天早上，我在家里准备做西红柿炒鸡蛋，我做了好几遍才成功。

首先，我去菜市场上买了两个鸡蛋和两个番茄，就回到了家里，我先把买来的食材洗好，然后再洗一洗锅，最后就可以开始做菜了。

我先把锅烧热，再倒上一点油，然后再拿一个空碗，打好鸡蛋，用筷子搅一搅，把鸡蛋倒入锅中，把鸡蛋炒熟就可以放番茄了。我把番茄放到锅中，加一点盐，再继续翻炒着。过了不久，我的“西红柿炒鸡蛋”就做好了，我再加上一点糖，拌一拌，就可以上桌了。

上桌后，我赶紧叫爸爸妈妈来尝一点，同时，我也迫不及待地拿起筷子夹了一大口，然后放到嘴中。我立马流出了眼泪，爸爸妈妈以为我做的太好吃了，也大吃了一口，我心想：我又“坑”了他们。他们吃下去后也流下来眼泪，他们才知道我是被咸哭了，于是，妈妈就决定来教我做。我照妈妈说的做，果然做的非常美味。我问妈妈：“你为什么能教我做的这么好吃?”妈妈说：“你都不知道各种材料要放多少，怎么能做的好吃呢?”

通过这次做菜，让我懂得了做事情之前要先了解这件事，才能做得又快又好。

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇45

今天劳动课老师叫我们回家做一盘菜，放学回到家，看到爸爸在家休息，我就直缠着爸爸教我做菜，爸爸答应了，可是要做什么菜呢？我歪头想了办天，觉得还是先到厨房去看看，到了厨房我拉开冰箱的门，发现里面有一个西红柿，还有十几个蛋呢！对！我自己做个西红柿炒蛋吧！

说干就干，我兴高采烈地从冰箱里取出一个西红柿，把它冲洗干净，放在菜板上，切成一块块的小丁，再把蛋打开放到碗里拌成蛋花状。接着我打着火，架上锅，往里倒了一些油，等油烧热后，我把西红柿倒进锅里。随着“吱”的一声响。锅里冒起一股股白烟，我往锅里又加了一勺盐，把刚刚打好的蛋花往锅里一倒，放上味精，翻炒几分钟后，红通通的西红柿和金灿灿的蛋就炒好了，我把它们盛放在一只碟子里。

我顾不上把这盘菜端到饭桌上，就迫不及待地拿起一块蛋放进嘴里吃起来。哇！味道好极了。我急忙叫来爸爸妈妈，让他们尝尝我的手艺，在他们的赞赏声中，我心里乐开了花，原来劳动的滋味这么棒，以后我要天天这么做！

我学会了西红柿炒蛋400字作文 篇46

在我的记忆中，我第一次做饭大概是在十岁的时候。

之前我最多也就会做泡面，直到有一天，一个偶然的机会，在电视上看见一个节目，名字叫“厨王争霸”，里面讲的是中方厨师和外方厨师做菜比赛，哪队得到支持票数最高就赢了。于是从那天起，我就对做饭产生了兴趣。

第二天一早，我早早的就把妈妈叫醒，一本正经的说：“妈妈，你今天必须教我做菜。”妈妈一脸疑惑的对我说：“孩子，今天怎么突然想起做菜了？”我说：“我受到了某种启发。”于是，妈妈就没再问下去，领着我来到了厨房，我们系好了围裙准备开始做饭了。

妈妈说今天先教我做西红柿炒蛋。过程是这样的：首先准备两个西红柿、四个鸡蛋、一根葱、盐和鸡精。第一步，把锅烧热，加入少许油，放入葱花，再把搅拌好的鸡蛋倒入锅中翻炒，鸡蛋炒好后盛入盘中待用，然后再把西红柿倒入锅中翻炒，西红柿炒到差不多熟的时候，再把刚刚炒好的鸡蛋倒入锅中一起炒，这时加入少许调料，翻炒均匀，盛入盘中，既美味又好看的西红柿炒蛋就做好了。