我学会了牛肉炒青椒作文（精选7篇）

在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家收集的我学会了牛肉炒青椒作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

我学会了牛肉炒青椒作文 1

我一直都很想自己做道菜，因为妈妈总是告诉我做菜很危险。但是今天终于如愿以偿了：这是老师布置得作业，妈妈没有反对的理由。

我走进厨房，阿姨先告诉我今天做的是“牛肉炒青椒”。

首先我小心翼翼地把牛肉、青椒、洋葱、胡萝卜、红辣椒洗净放在盘子里沥干；接着把肉和各种青菜切片放进盘中，牛肉还要用地瓜粉和料酒抓拌均匀，腌渍十分钟；然后把炒锅中倒入油，待油七成热时放入牛肉炒到五成熟，放入洋葱、青椒等等；最后我缓缓地放入料酒和盐等调味料，翻炒几下，厨房里飘出了一股牛肉味夹带着辣香，这味道让我迫不及待的才想尝一口，终于“牛肉炒青椒”出锅了！

我很得意，望着红色的胡萝卜、绿色的'青椒、紫色的洋葱、棕色的牛肉宛如草地上开着五颜六色的花朵。

我迫不及待地品尝了一下，味道真美！还真是色香味俱全呢。我也感到做菜很不容易，看似简单的事情都要用心、努力，比如像我学跳舞要练基本功，学书法要练笔划，所以阿姨做好每一道饭菜都不容易，我想对阿姨说声：“您辛苦了，谢谢您！”

我学会了牛肉炒青椒作文 2

父母的爱是无私的，他们对我们付出的一切，我们永远报答不了！

今天，我回到新家了，已经疲劳了一天的妈妈，一进门，连口气都来不及喘一下，就直接冲到厨房为我做我最爱吃的青椒炒牛肉。

“啊！”那叫声虽然很小很小我还是听见了，我把头小心翼翼地伸进厨房，看到妈妈手背上那红红的伤痕，我就知道妈妈不小心被油烫了。

这时我的眼眶湿润了，我看在眼里，却痛在心里，恨不得是烫在我身上呢！“妈，痛吗？”我轻声地问。妈妈转过来，冲我一笑：“没……没什么！继续去做你的.作业去吧。”

妈妈若无其事，我也就不再坚持了……

餐桌上，我分明看到她的手背上起了一个大大的水疱，一定是很痛的。

看着这一碗牛肉炒青椒，我禁不住地流下了泪水，一头栽进了妈妈的怀里，妈妈一边帮我擦着泪，一边用手摸了摸我的头。

这一碗牛肉炒青椒让我感到无比的幸福，夕阳是那么美，好像仙女下凡，归巢的燕子的歌声，在这朦胧的暮色中也显的格外清脆……

我爱这牛肉炒青椒，更爱我的母亲。

我学会了牛肉炒青椒作文 3

每到吃饭时，我就会拿起筷子兴高采烈的夹起青椒和牛肉，放进我的大嘴巴里咀嚼。

妈妈炒的青椒拌牛肉，跟其他餐厅、自助餐的味道截然不同，因为他家了最新鲜、最好吃的青椒和牛肉，两种作料都是我的最爱。

外公说吃牛肉最不环保，牛放屁出来的气体是空气污染的`原因之一，妈妈听了就不忍心吃牛肉，只夹青椒起来吃。贪心的我，把盘里的青椒牛肉吃得盘底朝天，连妈妈碗里的青椒都不放过。

外公总是说青椒和牛肉炒的太少，小孩都吃不饱，妈妈嘴角上扬的说：「青椒可以放多一点，但您不是说吃牛肉不环保，所以不可以炒太多。」外公听了呵呵的笑了起来。

青椒拌牛肉是妈妈的拿手菜，每逢佳节妈妈一定会炒这道菜，尤其是母亲节，因为这道菜是外婆年轻时教导妈妈做的菜，也是外婆的拿手菜，现在，外婆年纪也一大把了，换妈妈炒给外婆吃，让外婆想起以前拿手菜的滋味，所以，只要当天有闻到扑鼻而来的香味，我就会知道今天一定不是平凡的日子。

到现在，我上了小学，妈妈要读研究所，煮饭的机率很小，天天吃着外食，心中非常思念前几年的味道，现在，我希望我能够学点煮菜技巧，让我天天都能有热食填饱肚子。

等我长大以后，我一定要像妈妈一样孝顺父母，时常煮自己的拿手菜给父母吃，回报父母对我绵延无尽的爱。

我学会了牛肉炒青椒作文 4

从我学会了做菜的那一刻起，我就深深地爱上了厨房这个充满烟火气的地方。今天，我要分享的是我近期学会的一道家常美食——牛肉炒青椒。

那是一个周末的午后，阳光透过窗户洒在厨房的操作台上，我决定挑战一下妈妈拿手的牛肉炒青椒。首先，我精心挑选了新鲜的牛里脊肉和翠绿饱满的青椒。将牛肉切成薄片后，用生粉、酱油、料酒腌制十五分钟，让牛肉充分吸收调料的'味道。同时，青椒洗净去籽，切丝备用。

接下来，热锅凉油，待油温适中时，下入葱姜蒜末爆香，瞬间香气四溢，让人垂涎欲滴。然后，我把腌制好的牛肉迅速倒入锅中翻炒，直到牛肉颜色变白，散发出诱人的香味。随后，我将青椒丝加入锅中，与牛肉一同快炒，色彩艳丽的青椒与醇厚的牛肉完美融合，形成一幅视觉与嗅觉交织的美妙画面。

最后，撒上适量的盐、鸡精调味，再淋上几滴香醋提鲜，一道色香味俱全的牛肉炒青椒便大功告成。尝一口，牛肉嫩滑，青椒爽脆，口感层次丰富，让人回味无穷。

通过学习制作牛肉炒青椒，我不仅锻炼了自己的动手能力，更体验到了烹饪的乐趣和满足感。这不仅仅是一道普通的菜肴，更是我对生活的热爱和对家人关爱的具体体现。每一次挥舞锅铲，都是我对美好生活的热烈追求和对亲情友情的深深寄托。

我学会了牛肉炒青椒作文 5

人生中的每一次尝试都是一次新的成长，今天我要分享的便是我学会做的一道家常美食——牛肉炒青椒的过程。

那是一个阳光明媚的周末，我决定挑战一下自己的厨艺，选择了简单易学又营养丰富的牛肉炒青椒。首先，我早早地来到了菜市场，精心挑选了新鲜嫩绿的青椒和肉质鲜红紧实的牛肉，它们就像一块未经雕琢的宝石，等待着我在厨房这个舞台上赋予它们全新的生命。

回到家后，我先将牛肉洗净切片，用生粉、酱油腌制十分钟，使其更加嫩滑入味。青椒则去籽切丝，清脆的颜色仿佛在预示着即将诞生的美味佳肴。热锅凉油，待油温适中时，我把腌制好的牛肉快速下锅翻煎，瞬间，浓郁的香气便弥漫在整个厨房。待牛肉变色断生后，我将其盛出备用，紧接着放入青椒丝，快火爆炒至翠绿欲滴。

最后，我将炒好的牛肉重新倒入锅中，与青椒丝一同翻炒均匀，撒上适量盐、胡椒粉调味，顿时，青椒的清香与牛肉的醇厚交织在一起，形成了一首美妙的舌尖交响曲。不多时，一盘色泽诱人、香味扑鼻的牛肉炒青椒便大功告成。

这次学习制作牛肉炒青椒的'经历让我深深体会到了烹饪的乐趣和满足感，也让我明白了生活中的点滴美好往往就藏在平凡的日常之中，只需我们用心去发现、去创造。每一次翻炒，都是对生活的热爱；每一道菜肴，都是对幸福的独特诠释。从此，我不仅学会了做牛肉炒青椒，更学会了在生活中寻找快乐，享受创造的喜悦。

我学会了牛肉炒青椒作文 6

自小在厨房里观察妈妈忙碌的身影，我对烹饪充满了好奇与热爱。近日，在妈妈的悉心指导下，我成功地学会了一道家常菜——牛肉炒青椒。

那天，我先精心挑选了新鲜的牛肉和翠绿欲滴的青椒作为主料。牛肉富含蛋白质，青椒则含有丰富的维生素C，两者结合既营养又美味。首先，我将牛肉洗净切片，用生抽、淀粉腌制片刻，让牛肉充分吸收调料的味道，变得更加嫩滑。接着，青椒去籽洗净，切成均匀的`丝状，其清新的颜色和爽脆的口感是这道菜不可或缺的一部分。

热锅凉油，待油温适中后，我先将腌制好的牛肉快速翻煎至两面微黄，肉香四溢，然后盛出备用。再倒入青椒丝，用大火快炒至断生，保持其鲜亮的颜色和脆嫩的口感。最后，我把煎好的牛肉重新倒回锅中，撒上适量的盐、鸡精进行调味，快速翻炒均匀，使牛肉和青椒的味道相互交融，一道色香味俱全的牛肉炒青椒便大功告成。

当家人品尝着我亲手烹制的牛肉炒青椒时，脸上洋溢出满足的笑容，那一刻，我深深感受到了烹饪的乐趣和成就感。学习做牛肉炒青椒不仅锻炼了我的动手能力，更让我明白了生活中的平凡之美，原来就藏在这一蔬一饭之间，用心去做，就能品味出幸福的味道。

我学会了牛肉炒青椒作文 7

在众多家常菜中，我最喜欢的一道就是妈妈亲手烹制的牛肉炒青椒。这个寒假，我决定亲自下厨，挑战这道看似简单却富含营养与美味的菜肴。

那天下午，我先去了菜市场精心挑选了新鲜的牛里脊肉和翠绿欲滴的青椒。回到家后，我将牛肉洗净切片，用生抽、料酒、淀粉腌制片刻，使其充分吸收调料的味道。青椒则去籽洗净，切成均匀的丝状，静候一旁。

接着，我点燃灶火，热锅凉油，待油温适中时，迅速将腌制好的牛肉片滑入锅中，只听见“嗤啦”一声，牛肉瞬间变色，散发出诱人的香气。翻煎至两面微黄，我便将其捞出备用。

然后在同一口锅中，加入蒜末爆香，再放入青椒丝快炒至断生，青椒的清新味道顿时弥漫在整个厨房。这时，我把先前炒好的牛肉重新倒入锅中，与青椒丝一同快速翻炒，让两种食材的味道相互交融。

最后，撒上适量的盐、鸡精调味，再淋上几滴香醋提鲜，一道色香味俱全的牛肉炒青椒便大功告成。翠绿的.青椒与嫩滑的牛肉交织在一起，色泽诱人，让人垂涎欲滴。

通过这次亲自动手做牛肉炒青椒的经历，我不仅锻炼了自己的动手能力，更深刻体验到烹饪的乐趣和满足感，也明白了每一道看似简单的家常菜背后都蕴含着劳动者的智慧和辛勤付出。从今往后，我要更加珍惜每一餐饭食，因为每一道美食都是一份沉甸甸的爱。