我学会了做土豆丝作文（精选17篇）

在日常生活或是工作学习中，大家一定都接触过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么，怎么去写作文呢？下面是小编为大家收集的我学会了做土豆丝作文（精选17篇），欢迎阅读与收藏。

我学会了做土豆丝作文 1

我最难忘的是那次下厨，做了一盘美味佳肴——醋溜土豆丝。

妈妈知道我想学做饭也非常的赞同，她给我准备了做“醋溜土豆丝”所需要的材料：三个肥肥嫩嫩的土豆、香喷喷的葱花、白花花的大蒜、香辣的花椒，还有酸溜溜的白醋。我在旁边看着，摩拳擦掌，心里早就跃跃欲试了。妈妈一准备停当食材，我就迫不及待地准备开工了，可是又紧张得手心冒汗，怕自己做不好。我深吸了口气，边回忆妈妈做这道菜的步骤，边听妈妈的讲解。终于，我有了点信心，又想着：无论是好是坏，都是我的努力成果。

第一步，我先给土豆“洗澡、脱衣、大变身”。首先，我把土豆放进水盆里，倒入满满的水，将土豆一身的泥土冲洗干净。然后，我要脱掉土豆那层丑丑的外衣。我手拿着削皮刀，在它的身上慢慢地削，只听“咔嚓咔嚓”的几声响，它的“衣服”一片片地脱落，变得嫩黄嫩黄的。我觉得它似乎在冲我笑呢，那天真如孩子一般的笑脸展现在我眼前。可是，转眼它就调皮地从我手里滑走，被我狠狠地捉回来继续脱衣服。接着，等所有的土豆都脱掉了那件难看的衣服，我的.给它进行“大变身”，让它变得纤细如丝。我拿出刨子，把土豆放在刨子上抱起来。忽然，我手一滑，差点连自己的手指都刨去一层皮，吓得我心儿怦怦跳。奶奶见了，吓得大叫：“小心点，别把自己的手给弄破了！”说完便握着我的手刨起来。奇怪，土豆都变得听话了，一条条鲜嫩的土豆丝乖乖地从刨子下溜出来了。然后，我往一个大碗里倒了一些水，并加了些白醋，将土豆丝放在里面浸泡。

第二步，准备调料。趁泡土豆的空隙，我赶紧把葱花和大蒜切一切。毕竟是第一次做饭，我拿起刀来非常笨拙。我小心翼翼地把它们尽量切得同样大小。可是越到后面，手越发抖得厉害。因为越到后面，可以被手拿着的长度越来越短，我真害怕切到手啊！终于，我费了九牛二虎之力切好了调料，却已全身是汗。

第三步，下锅炒菜。这是最关键的一步，成败在此一举。我把泡好的土豆丝沥干水，便要开始“大展身手”。首先，我开了煤气，将火调得最小，把花椒放入油中去炸。紧接着，我把土豆丝和配料一起倒入锅里炒。可能是用力过猛，有几滴顽皮的油飞溅到我手上，疼得我眼泪在眼眶里直打转。但是一想到成功就在眼前，顿时喜悦之情掩盖了疼痛。我继续认真地翻炒着，适时地给它加盐添醋后，一阵香气扑鼻而来。于是我信心倍增，不断地给土豆丝们翻身，它们也欢呼着、跳跃着，好像在为自己将要成为一道佳肴而高兴呢！

终于，在妈妈、奶奶的悉心指导下，醋溜土豆丝出锅了！我赶紧尝了一口，嗯，还真是酸辣可口啊！一家人赞不绝口，我高兴得飘飘欲飞，我的第一次做饭取得了圆满成功！当然这里少不了妈妈、奶奶的功劳！通过这次做饭，我懂得了：做任何事都要认真、细心，坚持到底，不能心浮气躁，才能取得成功！原以为做饭很简单，今天亲身体验了一把，才知道做饭真辛苦啊！心想我们时刻得牢记：“万事皆不易”，“粒粒皆辛苦”。

我学会了做土豆丝作文 2

尝遍天下美食，你自然成了美食专家。我就是一枚妥妥的小吃货。不过从小到大，我最喜欢吃的还是姑姑炒的酸辣土豆丝。暑假里每天饭桌上这道菜是必不可少的，因为它是我的最爱。

今天在我的强烈央求下，姑姑答应收我这个小徒弟教我做酸辣土豆丝。首先她带着我去菜市场里买回几个表面光滑的土豆。她告诉我这样的土豆容易削皮。回到家我迫不及待想要去尝试。这时候姑姑又跟我说：“别心急，慢慢来，炒菜不是一件容易的事”。接着她把所有的步骤从头到尾跟我讲了一遍。然后她从袋子里面拿出来一个土豆放在我的手里跟我说：“开始吧”我看着手里的土豆就好像是一个烫手山芋一样，早就把姑姑教我的步骤忘的一干二净了。姑姑看我站着一动不动只好一步一步的手把手教我。

我先洗净土豆便拿起削皮刀开始去皮。俗话说“万事开头难”。我一开始认为去皮很简单，但尝试了一下，却发现十分困难。想起平时这削皮刀在姑姑手上给我们消水果、蔬菜各种皮的时候就跟在她手上变魔术一样。怎么这时候在我手里变的如此的笨重，时而消不下去、时而消下一大块，费了我九牛二虎之力总算是把这个皮给消完了，再看手里的土豆早已凹凸不平，惨不忍睹了。

接着我拿出菜板，一手握着菜刀，一手按住土豆。用力切了下去，谁知土豆像一个调皮的娃娃滚到了一边。姑姑看的胆战心惊在边上一个劲的说：“小心手，小心手。”我毫不灰心，再次向土豆切了下去。“咔”的一声，土豆分了身。我如法炮制，将土豆切成一片一片的。仔细一看我切的哪是土豆片，分明是土豆块啊！不管了，我又把土豆片（土豆块）一一切成土豆丝。只是长短不一，粗细不同。然后我又将切好的土豆丝，放入清水中清洗干净。

最关键的时刻到了。我打开了油烟机和煤气灶。等锅烧热后放入花生油。花生油稍微冒烟后，我倒入了一勺醋（注：这是姑姑版炒酸辣土豆丝）和干辣椒，闻到焦香味时，突然一滴油窜了上来。疼得我呲牙咧嘴，但我不敢怠慢，立即放入刚洗好的土豆丝不停的翻炒，姑姑告诉我等到这个土豆丝稍微有点变颜色了就可以放入一点白糖、盐、鸡精等佐料。再接着翻炒大约3分钟就可以出锅了，看着自己炒的这一盘香喷喷的酸辣土豆丝，让我有了满满的'成就感。虽然不是那么的完美，但毕竟我是第一次，我告诉自己一定要再接再厉一次要比一次做的好。

大功告成，我迫不及待地拿起筷子尝着自己做的土豆丝。一种又酸又辣又脆的感觉，立马占满了我的味蕾，这种感觉真是令人难忘。同时让我体会到了家长们的辛劳和不易。

吃着吃着，我忽然尝到了另一种味道，我们的学习道路上何尝不是像做这一道酸辣土豆丝吗？在学习生活中，我们将会遇到许多的酸和辣以及苦和甜，我们必须克服这些困难，等成功之后才能尝到其中的甘甜。才会体会到这些酸辣对我们的重要性。

我学会了做土豆丝作文 3

今天爸爸妈妈都没有在家，我一个人坐在家中的沙发上看电视，突然，我的肚子咕咕叫了起来，我走向冰箱打开冰箱门发现里面有一些土豆，我的内心想出了一个想法，要不自己炒一个土豆丝吃一下了吧！说干就干！

我拿出了2个大土豆，洗干净后，给土豆脱下了它那黄黄的衣服。一个淡黄色的土豆就削好了。然后我把两个圆溜溜的大土豆放上案板，拿出菜刀来，对准土豆，用我这十年的手速向它砍去，土豆被我切到了地上，刀也卡在案板上取不下来，捡起土豆一看，竟然安然无恙。这可把我给气坏了，我用了九牛二虎之力，终于把菜刀给拔了出来，我又把土豆放到水中清洗了一会儿。

我今天还不信这个邪了，又重新开始切第二次，这一次我用左手把土豆按得死死的，右手拿着刀慢慢的一下一下切，一张薄薄的'土豆片就出来了，接着把土豆片切成丝，大功告成，我又找来了一个小青椒，洗干净，切成一个个可可爱爱的小绿块块，最后，打火起锅烧油，油热了，我先把土豆丝倒入锅中，然后加了一点水，倒入青椒，加调料，翻炒一会，一道香喷喷的炒土豆丝就做好了，吃着自己做的菜，心里开心极了。

通过这件事，我明白了一个道理，世上无难事，只怕有心人！

我学会了做土豆丝作文 4

今天中午在爸爸的带领下做了一道“土豆炖排骨”。吃完后，我妈和奶奶一遍又一遍的夸它“好喝！”

接下来，我给大家介绍一下这个好吃的制作过程:

土豆500克洗净，去皮，放坡；

将700克排骨用热水煮开备用；

锅内放入油、胡椒、八角、肉桂、香叶、白芷，待香辛料香透后，将排骨炒至金黄色，加入一勺豆瓣酱、少许酱油、蚝油，盖上锅盖煮十分钟。

十分钟后，加入土豆，煮八分钟。

放盐，翻几下。一分钟后，从锅里拿出来，放在盘子里。我的'第一个好吃的制作完成了。

以后要跟爸爸妈妈学做饭，给他们分担家务，做一个负责任的好孩子。

我学会了做土豆丝作文 5

下午放学后，我想炒土豆丝，妈妈答应了。

妈妈买来土豆，奶奶帮忙洗，妈妈把土豆切成丝。

开始炒土豆了，我和奶奶一起往锅里倒油。等油热锅，奶奶把土豆丝倒进锅里，我不停地翻炒土豆丝，用一个盖子盖住锅。过了一会儿，我打开盖子，锅里热气腾腾的，我赶紧翻炒几下。

这时，奶奶把调料洒在土豆丝上，我一边不断地翻炒，一边问：“奶奶，土豆丝熟了没有?”

奶奶用筷子夹了一根土豆丝，尝了一口，赞美道：“真好吃!”我迫不及待地喊妈妈来尝一尝，妈妈也为我点赞!我也尝了一口，味道好极了!

奶奶把大蒜叶子洒在土豆丝上，哇!一盘香气扑鼻的土豆丝就新鲜出锅啦!

我、奶奶和妈妈，三个人一起合作的'土豆丝特别美味，我忍不住吃了很多很多!

我学会了做土豆丝作文 6

你们一定都吃过土豆丝吧？那你们有没有尝试过亲自去做土豆丝呢？

今天，我在阿姨的指导下，学会了做土豆丝！首先，我拿出一个土豆，放在水里清洗干净再用小刀把土豆的'皮削掉，接着，我把土豆放在砧板上，然后，拿起刀，切下去，没想到，我一刀没下下去，土豆像个调皮的娃娃，一下子从我手中给溜到了地上我，我重新拿起土豆使劲地用手按住它，心想：这次你可跑不掉了。我小心翼翼地切下来，一下、两下、三下……虽然我的技术不熟练，动作笨拙了一些，但切出来的土豆丝还是挺均匀的。最后，我把切好的土豆丝放在水中泡一下，捞了出来放在盆子里晾干。

接下来，我打开煤气灶，点起火，把油倒入锅中。不一会儿，锅里冒起了油烟，我又手忙脚乱地把土豆丝倒进锅里，只听见“丝——”的一声，油滴都溅了出来，我连忙退了好几步，我一手拿着锅盖挡一手拿着铲子不停地翻炒，然后，我又把调料放进去，用铲子来回炒哇吵哇。接着，我把醋和葱倒入锅中，再用铲子炒。最后，我把土豆丝盛进盘子里，我拿起筷子，急不可待地尝了一口，哇！味道还不错！

通过这次做土豆丝，我明白了不管做什么事情，只要有信心，就能成功。

我学会了做土豆丝作文 7

今天我要当副厨了，跟着奶奶学炒土豆丝。

奶奶让我先拿来一两个土豆，把上面的污渍洗掉，再拿来刨子把土豆身上的“外套”脱掉，然后拿来切刀和切板，把土豆放在切板上，竖着切下去，要保证厚度一样，再把切好的片片两个一堆切下去，变成条条样。切好土豆后，我感觉手快断了，休息了一会儿，缓缓劲后，又拿来一个青椒，也是先洗干净，再同样放在切板上切成条条样，切好后手感觉一阵麻痛。哎，我真没想到切菜这么难。

把土豆和青椒切好了，就得做下一步了。我拿来炒锅，打开到适当的`火，就往锅里倒入一些花生油，等油烧热了，倒入青椒，快速翻炒几下，就把它铲入盘中；接着把淡黄色的土豆丝倒入锅中，用铲子反复翻炒，其间放入适量的盐，突然有油飞溅到脸上，“好痛”我尖叫一声，但我还是忍痛继续炒，直到土豆丝变成金黄色时，同样把它铲入盘中，跟青椒一起搅拌，就成功了。

这一次的尝试，我遇到了很多困难，但都克服了，看着桌上美味可口的菜，感到自豪极了。

我学会了做土豆丝作文 8

放假了，我准备在假期里学做一道菜。我问妈妈：“什么菜更简单一点呢？”妈妈说：“我小时候就是从炒土豆丝学起的，这个比较简单，你就做这个吧。”

于是我拿了一个土豆把它的外皮先洗干净，接着用削皮刀把皮一点一点削干净，只见削了皮的土豆变得金黄，真是漂亮极了。妈妈告诉我削了皮的土豆要抓紧时间切好，否则它会在空气中氧化变成黑色就不漂亮了。我赶忙去切土豆，可是土豆圆溜溜的总是不听我的话。妈妈告诉我：“切土豆的时候要注意手，手要扶着土豆作出数字7的形状，要不然会切到手的。”我听了妈妈的嘱咐更加小心了。

像妈妈做的那样把刀倾斜一点成60度角，把土豆切成薄片，然后按从小到大的顺序排列在菜板上，这样可以很快的切出丝来。可是小菜刀好像不听我的话，没有在妈妈手中听话，是不是它嫌我年纪小不听我的.指挥呢？我切出来的土豆丝有粗有细，妈妈说：“没关系多练练就好。”我把切好的土豆丝放进一个小盆里洗一洗，洗到水不浑为止。因为洗不干净的话，放入锅里会粘锅的。

好了，准备工作做好了，我要开始炒了。妈妈帮我打着了火把锅烧热，我往里倒了些油，然后我把洗好的土豆丝放入锅里，妈妈说，先翻炒几下，放一些醋，这样可以使土豆变得更脆，再翻炒几下放一些盐，使得土豆变得有味道，最后再放点酱油，快要出锅时再放点鸡精，这样，一道香气扑鼻的土豆丝就炒好了。

啊，真香啊，我尝了一口，味道还不错嘛，以后我就可以经常自己炒土豆丝吃了。

我学会了做土豆丝作文 9

“土豆土豆丝儿丝儿，土豆土豆皮儿皮儿……”这歌谣游戏，我都不知和同学玩了几遍了，我一直想炒一次土豆丝儿，今天终于尝试了一下。

首先我把可爱的椭圆形的土豆宝宝们放在水里洗了洗，这时的土豆宝宝一个个凹凸不平、满身泥土，像一个个小孩子刚在泥水里滚过一样。而且还有许多桃红色的小芽。洗过之后，则露出了嫩嫩的红皮。接下来，就是削皮了，土豆像个调皮的小男生，太滑了，还几次都险些掉进水池里，不过，削完后，看到淡黄色已经脱胎换骨了的土豆娃，我欣慰地笑了！由于刀太尖了，所以挖芽的`工作是爸爸帮忙完成的，然后就是切了，首先切好葱花，要说削皮滑，那切丝就更滑了。

根据爸爸的提示，我把刀与菜板相垂直，切出了许多薄厚不一的土豆片。接着又切出丝儿。用清水泡了五分钟，泡过土豆的水中还有一些黏液，怪不得我刚才拿的时候滑溜溜的，沥干水后的土豆，开始炒了。炉子点火，短短几秒种锅就热了，“快倒油啊！”爸爸早在那又喊又叫了，只恨插不上手，我手忙脚乱的放了油，油滋滋叫，我又放了些葱花，要倒土豆丝了，我不敢，离得远远的，往锅里一倒。油溅的到处都是，我翻炒了几下土豆丝，又放了糖、醋、盐，但不敢放多，因为爸爸说：“你炒的土豆丝不多，放多了调料可能味道太重。”在炒中又加了一点水，我的土豆丝就炒好了。土豆丝金黄的，尤其是那翠绿的葱花吸引人，宛如一堆黄金中的几块祖母绿。我迫不及待的吃了几口，口感好极了！土豆丝的清香飘啊飘，被“小馋猫”妈妈闻见了，也夹了一口尝尝，然后就被香味陶醉了。是啊！那酸中带甜的味道能不好吃吗？只是味道有点淡。爸爸、妈妈各吃了一口，剩下的全被我吃完了。

爸爸、妈妈切的土豆都很均匀，而我却切的厚薄不一，看来我还要多加练习，争取能在饭桌上经常见到我做的菜。

我学会了做土豆丝作文 10

在寒假里，我学会了做一道菜，名叫：炒土豆丝。

该怎么炒呢？首先把土豆、辣椒还有姜都洗干净。再用削皮刀削皮，可是土豆在我手里像会跑一样，刚刚两下它就调皮的滚到了地上。我追上它紧紧抓住，用大拇指固定住前边，把其他手指再分开一点，准备好后又开始削皮，不一会儿拿土豆的手都僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎！看着不听话的土豆，我可生气了，干脆放在案板上，用手压着削皮。这方法还真灵，土豆再也没有逃脱。

接下来该切土豆了。我拿起一把菜刀，刚准备切，不知怎么办了，土豆和刀都不听我的使唤。于是，我不耐烦了，不管三七二十一，拿着菜刀闭着眼睛乱切一气，停下来看看，土豆没受一点影响，而案板却伤痕累累。本来想放弃的，但是虚荣心还是驱使着我不要放弃。我狠狠地按住，先把它切成两半，把切面向下，再用手压住，这下我可高兴了，土豆像是钉在了案板上，一动不动，然后再把它切成条。

该炒了，我先把火点着，然后小心翼翼地在锅里倒入食用油，等油沫消失后，我先放进花椒，又小心翼翼地把辣椒和姜放进锅里，随着“咝咝”的响声，锅里腾起一股刺鼻的浓烟，浓烟像个淘气的`孩子一下子钻进我的鼻子里，呛的我一直咳嗽。我手忙脚乱地把土豆放进锅里，使劲翻炒，又往里面放一些盐、醋和味精，一会儿，土豆出锅了。

吃着自己的土豆丝，心里觉得挺香、挺开心的。这就是劳动的乐趣。

我学会了做土豆丝作文 11

我觉得爸爸妈妈工作非常辛苦，所以我决定要做一道菜给爸妈吃。那就是酸辣土豆丝。

我先拿着土豆刮干净，再把它们洗干净，放在水池里备用。然后，我拿着刀，另一只手拿着辣椒，往头上一撒，用刀在头上挥一几下，像模仿一下专业大厨师的模样。可是结果是残酷的，辣椒还是完好的，而且都掉在了我的.身上。“可恶！”我非常生气，可又没用。我只好放在木板上，小心翼翼地把垃圾啊切好。

接着，就是切土豆，我迅速把土豆切好了，洗一洗，土豆丝光泽明亮，纹理清晰显得十分好看。

最重要的一步来了。我先把锅放在炉子上烧热，往锅里倒一铲油，等油烧热，发出“滋滋滋”的声音，我立刻拿着一盘土豆丝倒进锅里。“哗哗哗”我吓了一跳，接着拿着锅铲翻来翻去地炒。到了时间就撒了调料：一勺盐，再加一点醋。快炒好了的时候放点鸡精，再炒一炒酸辣土豆丝就完成了。

妈妈回家了，看着我炒的菜高兴地对我说：“你长大了！”我满足地笑了。

我学会了做土豆丝作文 12

在家中我是个小皇帝，家人对我很关心，衣来伸手，饭来张口，但我很想学做些家务事。妈妈的炒土豆丝可好吃啦，我特别爱吃。星期天，我对妈妈说：“今天我要学炒土豆丝。”妈妈微笑着说：“好啊！”我一听高兴极了，一蹦三尺高。

妈妈先给我讲炒土豆丝的要领，我点着头仔细听着。然后我取出土豆，洗干净。然后用刀削去土豆的皮，土豆就露出了光洁的身子。接着把土豆放在案板上切成片，这时的土豆片就像战场上牺牲的士兵，切一片倒一片。我有把土豆片切成丝放在水里，让它先泡个“舒服澡”。第一步就算做完了。第二步，先把泡在水里的土豆丝捞出来滤干，然后点上火，往锅里倒些油，让大火把油烧热。当锅里飘起轻烟，油微微涌动时，我就按妈妈教我的方法，向锅里放了干辣椒、葱和姜，只听“哧”的一声，各种调料的.味道迎面扑来，因为哦放的辣椒太多，所以熏得我眼睛都睁不开了。妈妈在一旁指点，我赶紧把土豆丝倒进锅里翻炒起来。刚开始，我学着妈妈的样子耍酷，像老师傅一样摆动铲子。妈妈说我，我不听，嘴里还哼着我用《健康歌》改编的歌词：“左三铲，右三铲，土豆翻翻，调料翻翻，挥挥铲子我们来炒土豆……”一不小心，土豆丝炒到了锅外，我不敢再耍酷了，老老实实认真地炒了起来。过了一会儿，我放了少许醋和盐，一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。要是你在场，肯定会垂涎三尺。

当我把土豆丝端上饭桌的时候，爸爸妈妈都夸我：“城城真能干。”妈妈夹了一筷子，尝了尝说：“啊，不错，味道很好，但还要多加练习。”我听了非常高兴。

我学会了做土豆丝作文 13

周日中午，姐姐来我家做客。我正在房间里做作业。我很快就完成了。

这时候听到妈妈在厨房切菜，就飞到厨房帮妈妈添柴，看着妈妈用心做饭。

今天我妈做了我最爱吃的炸鳝鱼。她先点燃煤气，然后往铁锅里倒油。然后，我妈把葱和姜丝放进油锅里，再把洗好的鳝鱼丝放进油锅里。突然，烟冒出来，不停地发出“嚓、嚓、嚓”的声音。妈妈炒了几下，放了少量米酒和味精。这时，一股香味冲进了我的.鼻孔。最后我妈把鳝鱼丝放到盘子里，倒了点香油，撒了点五香粉。然后，餐桌上放了一盘色、香、味俱佳的油炸鳗鱼。

该吃饭了。吃饭的时候我把鳝鱼放进客人碗里，阿姨说我真的很客气。把鳗鱼丝放进我的碗里。吃完后我反复说:“好喝，好喝！”

我学会了做土豆丝作文 14

酸辣土豆丝，相信大家都吃过吧。可是，在我的印象里，只有爷爷做的酸辣土豆丝才是我吃过最好吃的。

爷爷高高的，胡子整整齐齐，一笑起来，就露出一排洁白的牙齿。他做的菜可谓是我吃过最好吃的菜，“松鼠鳜鱼”、“南翔小笼包”等等都是他的拿手菜。

我最爱吃爷爷的土豆丝。有一次我缠着爷爷做土豆丝，爷爷就特地为我做了一份。虽然家里有切丝机，可是爷爷从来都不用。爷爷带上老花镜，微微眯着眼，一刀一刀地切，一个大土豆在爷爷的手里变魔术似的变成了一根一根细细的“银针”。我崇拜的问爷爷：“爷爷，你怎么能切得这么细呀？”爷爷笑笑说“干啥事没有什么难的，只要多练，谁都可以切这么细的”。只见爷爷又取了根胡萝卜。我问问爷爷为什么要加胡萝卜丝呀？爷爷笑眯眯地看着我说：“给我孙子补充营养呀，以后长个大高个。”我恍然大悟，原来爷爷做的什么菜都先考虑爱不爱吃，对我有没有营养。正当我想的入神的时候，只听“兹拉一声”，爷爷已经将土豆丝和胡萝卜丝倒入滚热的油锅里，只见爷爷潇洒的淋上调料，瞬间厨房里飘满了酸酸辣辣的香气。一盘香喷喷的酸辣土豆丝出锅了，抄熟的土豆丝，泛着金黄色油光，让我的口水直流，顾不上热，我直接用手夹了几根，塞到嘴里。哇，土豆丝脆脆的，满口的'酸爽，又带着微微的辣，直冲我的鼻腔，土豆丝已经下肚了，可还是唇齿留香。我伸出大拇指，冲着爷爷嚷着到：“爷爷，太赞了！美味！美味！”爷爷哈哈大笑，摸着我的头说“慢点吃，别烫着！都给你留着”。

虽然再也吃不到爷爷做的酸辣土豆丝，但那个味道永远都记在我的心里。那是爱的味道！

我学会了做土豆丝作文 15

今天下午，我把作业写好后正准备溜出去玩，妈妈回来了，不料被妈妈发现了。就说：“今天你作业完成得很快给我做一道土豆丝菜吧！好吗？”

嗯！平日我做的土豆丝菜总觉得格外香酥，我正疑神思索的时候，妈妈就开始做饭了，好吧！我就将计就计的做吧！

我先从冰箱里拿出两个又大又圆的土豆，左手拿土豆右手拿削刀，轻轻地的一削，浅黄色土豆就露出来了，我削呀削！削呀削！哎！终于把两个土豆削完了。妈妈给我把土豆切成丝，我往锅里倒了点油，过了一会儿，放入大葱，炸了一下，又放入土豆丝翻炒几下。盖上盖子，过了一两分钟后，我把锅盖打开，放了点盐味精之后，一盘香浓可口的`土豆丝就出炉了。

自己做的菜吃起来特别香，心理像喝了蜜一样甜。

我学会了做土豆丝作文 16

孩子们，你们喜欢土豆吗？我喜欢土豆。无论是土豆丝、薯片、土豆泥还是土豆饼，我都喜欢。为了在奶奶不在家的时候能吃到炸土豆，我准备自己去学炸土豆。

我先挑了两个大土豆，放在池子里洗了洗，然后让奶奶教我削土豆。奶奶左手拿着土豆，右手拿着飞机。我看到她把飞机上的刀片擦在土豆上，刮掉了一层土豆皮。刷几下刨几下，土豆就会露出金黄色的果肉。我心想:这么简单，我也要这么简单，我拿了一个土豆，刨了一下。刨完之后我觉得土豆小了很多。我刨得太硬，把所有的.土豆都刨掉了。奶奶笑着说:“刨的时候要轻一点，不容易把果肉剥下来。”我按照奶奶的指示轻轻刨了刨，果然只刨了土豆。

该切土豆了。我拿起刀就切，但是切完之后看到，呵呵，这薯片呢？大的大，小的小，厚的厚，薄的薄。我心想:怎么能剪得这么丑？奶奶好像读懂了我的心思，说:“没关系，你第一次切土豆就很好了。我把你切成土豆丁。”奶奶拿起刀，熟练地切着。过了一会儿，她把土豆切成大小匀称的方形土豆丁。

奶奶帮我生火，锅热了，我往里面倒了点油。油变热了，冒出了烟。我把土豆丁倒进锅里，只听见噼里啪啦的声音。我赶紧用铲子炒了他们。我从盐盒里舀了一勺盐放进锅里继续煎，土豆变黄变亮了。奶奶往锅里倒了些开水，盖上盖子说:“煮一会儿。”几分钟后，我有点匆忙。我迫不及待地想打开盖子。当我看到锅里有水时，我迅速关上了盖子。等了大概五分钟，我打开盖子，水已经干了。我又赶紧翻炒了一遍，撒上我最爱吃的辣椒，把土豆丁铲到盘子里。哇，一盘金黄色的土豆丁出来了。我闻到了。好香啊！尝尝。又软又糯。很好吃！

妈妈回来了。她看到土豆丁就知道是我炒的，夸我有厨师潜质！我很骄傲。我第一次炒土豆，就这么成功！

我学会了做土豆丝作文 17

今天，我兴冲冲地跑回家，问爷爷、奶奶喜欢吃什么?他们脱口而出——油炸土豆丝。

我急葱葱地来到厨房，穿上围裙，洗了洗手。精心挑选了几个圆溜溜的土豆，用小刀把皮削好，再把土豆切成一片一片的'，又把土豆立起来小心翼翼地切成丝。接着，我用清水洗锅子和锅铲，再倒上食用油，点燃沼气。

开始炒菜了。我把土豆丝倒进锅里，锅里的油噼里啪啦地响起来，就像一个蹦来跳去的小娃娃一样飞到我的手上，烫得我差点哇哇大哭起来。我再把味精和盐放进锅里，搅拌了一下，用锅盖盖了一会儿，等土地豆丝变得金灿灿的时候，我就迫不及待地把油炸土豆丝盛到碗里，递给爷爷、奶奶品尝。他们尝了一口，就啧啧称赞。我听了，乐得像小红花一样。

原来，做道真正好吃的菜可真难呀!