(优)故乡的味道作文15篇
(优)故乡的味道作文15篇
在日复一日的学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编整理的故乡的味道作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
故乡的味道作文1
幼年时,故乡的味道是一首歌,轻轻围绕在我的耳畔;少年时,故乡的味道是一首诗,浅浅的印记在脑中;青年时,故乡的味道是一根线,一丝一缕的牵动着我的心。
我的故乡,池州,是一个生态绿游城市,环境优美,山清水秀,自然条件优越,有闻名于世的九华山,也有与西湖相媲美的平天湖。无论是市中热闹的气氛,还是乡间幽静的小路,都令我心动不已。
故乡的特色小吃有许多:大饼油条,特色小巴,米糕,云吞数不胜数。最令我回味无穷的,是那香飘四溢的油煎包。金黄娇嫩的外皮,富有弹性的口感,肥而不腻的肉馅,都令我的嘴口齿留香。当然,更多的,是她对我的牵挂。对吗?我的外婆。
在很小的时候,故乡在我的记忆中渐渐隐去。小时候的我,根本不懂得什么是故乡。但在一次次的分离中的依依不舍和盈盈期盼,我的心中,又燃起了对故乡的思念。特别是,对您。每一次归乡,您总是出好远的门,来迎接我与父母。因为,您想快点见到我们。知道我热爱吃油煎包,爱吃韭菜虾仁馅的,所以早上特地很早起来做。也许,不善言辞的您,在这小小的包子中,承载了无限的思念与爱吧!也许,在这简简单单的'包子中,承载着无限的期待与希望!不知您注意过没有,我每次吃着热气腾腾的油煎包,都悄悄地望着您的手,那双风霜的手,满是炸伤的痕迹,我的心里,也满是无言的痛。
不知道为什么,我总觉得您做的油煎包比外面好吃许多倍。每一个假期的冬日的早晨,在那不断往外冒得热气里,我闻到了故乡的味道,和您的味道。您生怕天气太冷油煎包凉了,还细心的帮我放在锅中温着。当我早晨起来打开锅盖,满屋子的飘香,我的心,也在那刹那间温暖起来。吃在嘴里,甜在心里。
每次当我们要离开家乡时,您总是提前一天买好一大袋的油煎包,让我们带回广东,总是不停的念叨着是我们的最爱。殊不知,在我内心里,那些都不及您做的好吃,香甜。因为在您的包子里,有着令我眷恋的味道。
故乡的味道,似一条悠远而僻静的小道,小道上有您,还有那亲切的回眸一笑。
故乡的味道作文2
乌江是我的故乡,那里属于乡村地带。乌江街上的吆喝声、家长里短声随处可闻,灰色的瓦,斑驳的墙壁,高高低低的青石板路,一派古色古香的韵味,但最能吸引人的还是乌江的美食。
在故乡,流传一句话——“桥林的干子,乌江的豆腐。”豆腐在乌江当然是必不可少的。整条街上,放眼望去,一家家豆腐店坐落四方,一块块做工细致的鲜嫩而有韧性的豆腐令人馋涎欲滴,一个个好客的老板在店里热情地招呼前来品尝的客户。逢年过节,我们一家子就会回到乌江看望爷爷奶奶。这时,爷爷奶奶总会拿出新鲜的豆腐,为我烹饪出美味而又丰盛的大餐,我总是吃得满嘴流油,津津有味,脸上一副很享受的有趣样子。爷爷告诉我吃豆腐在这里寓意来年“都富”。
如果算上乌江全部的家乡味道,那豆腐仍是区区冰山一角,其中我最喜爱还是又大又美味的糯米肉丸子。记忆中,我和堂哥总会利用这软软的肉丸子做出千奇百怪,让大人百思不得其解的一道道蔡,例如肉丸子拌饭,酱灌肉丸子等等。我们最能大口吃肉丸子,小口喝饮料的时节固然就是过年了。过年时,家家聚桌共食年夜饭,我们吃的可爽了,甚至到了都吃饱了,但仍想再来几个肉丸子的那样继续热血沸腾一阵子。那滋味儿,美得无词可形容。
过年时,故乡还有一道菜必不可少,那是什锦菜!这什锦菜内涵丰富:荠菜、豆角、胡萝卜、豆芽、豆干、黄豆……色泽艳丽:青、黄、赤、褐……拌一拌,吃前浇上麻油!吃在嘴里,好不痛快!对于爷爷这个“酒王”来说,这只是一道下酒菜,爷爷总是边喝酒,边吃什锦菜,一副陶醉其中的样子。
故乡的'味道,更是长辈对晚辈爱的味道。每周奶奶和我互相会通一次电话,关心一下对方,这种味道,甜蜜,温暖,沁人心脾,不细细体会就不易被感知,这才是家乡最好的味道。
故乡的味道,是美食的味道,是爱的味道,更是中国的味道。
故乡的味道作文3
故乡,轻轻合拢手中的名著,嘴里淡淡地呢喃着
鲁迅眼中的故乡总是美好的,却似又蒙着淡淡的迷离与眷恋。故乡,对我这个十几岁的少年,仍是一团朦朦胧胧的雾气,仍未成年的我,必然,对故乡的情感是单纯的,不可能似鲁迅的深沉。随着年龄的增长,对故乡,愈来愈多了几分依恋。我记忆中的故乡,呵呵,说似好笑,可它一直根深蒂固地占据着我心目中故乡的味道咸菜黄鱼汤
干净雅致的盘碟,又大又鲜的`黄鱼,细碎点缀的咸菜那腾起的热气,一如记忆中的那样暖
幼时的我,住在外婆家有一段时间。外公,是乡里小有名气的捕鱼好手。那时候的他,每每出海回来,手里总要拎着几条新鲜透亮的
海鱼,其中不乏故乡舟山特有的野生黄鱼。外公一手持担,一手牵着我的小手。后面是外公牧鱼的大海,起伏的波浪,透着鱼腥味的海
风,蓝蓝的天。前面是袅袅升起炊烟的小村落,外公的家。我一双乌黑的大眼睛注视着绿色网袋中的战果,笑眯眯地对里面的大黄鱼
打了个招呼:咸菜,黄鱼外公明媚的笑容似西际渐沉的璀璨一般,夕阳,余晖静静地跳跃在黄鱼的周身,折射金色的光辉回家
后,餐桌上便多了一道美味可口的咸菜黄鱼汤
夜晚,一家人围坐小园桌,望着绿的深沉,黄的耀眼,还冒着热气的咸菜黄鱼汤,我张圆了O型小嘴,夹起筷子,撅撅小嘴,鲜味直透心肺!尝着新鲜细嫩的佳肴,耳听外公牧鱼的骄傲,鼻腔萦绕着咸菜黄鱼的馨香。故乡的味道呢!
那一年,十二岁的我与父母外出游玩,夜色,三人一起走进了一家海鲜馆,服务员热情地端上了一碗咸菜黄鱼,我的嘴角染上了一个可人的弧度,细细品尝着。可一入口,我皱皱眉,这哪是我家乡的咸菜黄鱼啊!此刻,身处异乡的我,心头蓦地竟涌起了外公那亲切的笑脸,无法言喻的自豪!故乡的味道呢?
咸菜黄鱼
记忆中,
零零星星,
温馨地流淌着,
哈!
故乡的味道呢!
故乡的味道作文4
我虽然没有去过妈妈的故乡,但故乡在我心中应该是这样一幅画卷:青砖、灰瓦、石槽、绿萍,一只狗慵懒地躺在屋前,房顶上升起的白色炊烟,慢慢融入山色暮霭之中,那是勤劳的人们在做着晚餐。
故乡的食品我只吃过一种,那就是外婆包的包子。外婆包的包子个头虽小,但却皮薄馅多,一口下去,就能吃到馅了。
其实包子刚蒸出来的样子并不怎么好看,因为包子馅里的汁透出来了,就像姑娘白净的脸上青紫了一大块。刚蒸出来的'包子冒着热气,让人看了都忍不住要下手拿起一个就开吃。可我每次下手拿起一个热气腾腾的包子时,都会被烫得直叫。有时不甘心,用牙齿叼着包子,被包子冒上来的热气闷得慌,外婆总会拿出一个盘子,把包子放进去,说道:“不急,不急,放凉了慢慢吃。”我则乐呵呵地端着盘子,去房间里享用我的独食了。
我最爱吃的包子便是外婆蒸的青菜豆腐包和萝卜羊肉馅包。青菜包子,想吃时都能吃到,可萝卜羊肉包子可要盼一年才能盼到。每到冬天,爸爸在内蒙古的朋友总会寄来一大包羊肉,外婆就用刀把羊油切下来,放在热锅里把羊油煎出来,加入鸡蛋炒,最后放入羊肉和萝卜调成馅。放上点盐,真是香气扑鼻呀,惹得我在厨房门外直流口水,恨不得将馅吞进肚子里。
有次寒假,我们去了泰国,在大年初一时,并没有回国,而是在异地过了这个年。当晚上吃饭时,妈妈讲起她小时候过年时,外婆总会蒸上一大锅包子、馒头。每家每户的房顶上都冒着袅袅炊烟。小孩子们穿着棉衣,在院子里嬉戏打闹。一旦包子出笼,就一股脑地围到灶旁去了。每当人们吃包子时总会感觉很幸福美好。当旅程结束回到成都时,外婆已经蒸上了我最爱吃的萝卜羊肉包子了。包子入口,面的柔软加上馅的鲜香,在口中混合出美妙的滋味。热乎乎的气,在口中升腾、盘旋,仿佛形成了一朵美妙的花。带着微咸的萝卜与细嫩的羊肉鲜味是一种不可抵挡的诱惑,叫人吃了一口忍不住要吃下一口。
外婆的包子里包的不只是肉和菜,还有一股浓浓的家乡情。每当此刻,我不仅尝到了包子的味道,更尝到了家乡的味道。
家乡上空婀娜的炊烟啊,你们能否化成一群白鸽向我飞来,把家乡的问候给我捎来,也让我为亲人带去祝福呢?
故乡的味道作文5
记忆中有一片翠竹林,还有一条清澈见底的小溪,那是故乡的印记。故乡还带着独特的味道,那是过年时热气腾腾的饺子、软糯甜蜜的汤圆散发出来的诱人气息。回忆往昔,仿佛一股细腻甘香之味涌上舌尖,是那般美妙……
悠长的香
最喜欢奶奶包的饺子了,尤其是虾仁饺子。小时候只有在过年的时候才能吃到那样的饺子。细细回味,一股清幽的香味留在齿间,那是故乡过年的味道——只属于那个时候的味道……
每逢过年我们总是掰着指头算着日子,念叨着那句顺口溜:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五炸豆腐,二十六炖羊肉,二十七杀公鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头……”一到年三十儿晚上,奶奶便剁好了韭菜,炒好了鸡蛋,把虾仁拌起来准备包饺子了。饺子还未出锅,我便捧着碗站在厨房门口等着,盼着……
终于盼到饺子上了桌,轻轻咬开一个,韭菜的清香与虾仁的鲜美如热浪一般冲向咽喉,那是一股清幽的香,是那样悠长,令人回味无穷……
细腻的甜
故乡的元宵节没有通明的灯火,却有让谁都吃不停口的汤圆。姥姥包的汤圆是最香的'。元宵节这天一大早,姥姥就开始磨芝麻,我总是佯装去帮忙,趁姥姥不注意的时候用小手撮一小把芝麻,偷偷地放进嘴里,然后一边嘬着手指,一边偷偷地望着她。姥姥拿出我含在嘴里的手指头放到她的手掌里,用另一只手轻轻地打几下:“乖乖啊,你看看你的脏手!小馋猫!”连那句话都裹着甜蜜。
姥姥从锅里盛出一碗先给我。我轻轻咬一口汤圆,浓浓的芝麻馅就顺着嘴边流出来,那是我最幸福的时刻——我尝到了世间最香甜的味道,那样细腻,那样美味……
故乡的味道,是那样令人难忘,是那样令人向往。我渴望再回到故乡,渴望回到那无忧无虑的童年。在那段日子里,有细腻的甜味,悠长的香气,让我久久不能忘怀。
故乡的味道是那么细腻,那么悠长……
故乡的味道作文6
在我的记忆中,忘不去的,是那故乡的味道。
那碧绿的草地,那蓝色的天空,那红色砖瓦的房子,那声鸡叫,没错,的确回到了老家。那迎面扑来的新鲜的青草味,使我一下子迷恋上了这里。
走上乡间小道,扑来的是那荷花的清香。走过小道,倒在那一片草地上,望着蔚蓝的天空。城市中数月的喧嚣早已不见,剩下的是那空旷、轻灵的心。看着远方耕作中的辛勤的农民们与那绿色的秧苗,联想起故乡那额外清甜的米饭,心中存有疑惑的我决定上前去帮忙。走上前去,手里抓着秧苗,头顶着烈日,一个接一个的插到泥土里。汗水从脸上滑过,跌落进口中,咸咸的,但这却阻挡不了我的决心。太阳从山上缓缓下沉,望着那被我完成的秧田,即使身体酸痛,但心中却是甜的。一声悠长的呼唤传来,我连忙跑回奶奶家。
走进奶奶家,一股香味朝我扑来,从我的鼻腔中进入。啊,好香啊!望着桌上的菜,口水仿佛控制不住,滴落了下来。一家人围在火炉旁,吃着饭,谈着家常。吃着那由农民们辛勤耕作出来的米饭,仿佛那是世界上最好吃的米饭。闻着那菜香味与爷爷嘴中那根烟发出来的呛鼻的味道,看着爷爷奶奶的笑脸,那下午耕作所留下的疲惫与苦涩不见了踪影,感觉心中像吃了蜜一般甜。
那故乡的味道,是青草味,是荷花味,是汗水的味道,是饭菜的香味与那爷爷嘴中烟的味道。但这些味道给我留下的故乡的味道,却是那么的美好。那故乡的味道,是我至今为止闻过最香,也是最难忘的.味道。
那一抹故乡的味道,勾起了我无数美好的回忆;那一抹故乡的味道,是我在城市喧嚣中心中剩下的为数不多的净土;那一抹故乡的味道,是我对亲人美好的留恋;那一抹故乡的味道……
味道,那故乡的味道,那不舍的味道,那令人留恋的味道,那可以使我沉浸其中的味道。
故乡的味道作文7
没有回到故乡的时候,思乡对于我来说,就是那种淡淡的宁静的向往。只有站在故乡的土地上,我的心才会涌起一种深深的久违的感动。
我是喝黄浦江水和母亲的乳汁一起长大的,离开家乡的时候,我还是孩子。小时候对故乡只是一种模糊的概念和梦境般的记忆。
一直以来,故乡留给我的印象就是母亲娓娓道来的一段段故事。
我喜欢听母亲呢呢喃喃的上海方言,喜欢听母亲讲她小时侯的事情,以及关于旧上海和老家亲人们的所有往事。
有时候会不由自主地关心故乡的每一点变化,会在心里面对这座城市有一种朦胧的亲切感,尽管这座城市离我很远,但内心里总是觉得它和我有着某种说不出来的牵连。
成年以后,又一次回到故乡,童年的许多记忆已不复存在。老西门的亭子间不在了,淮海路上的奶油赤豆棒冰也没有了,连我最喜欢吃的粽子糖也从老爷爷的玻璃糖罐里变成了柜台上精致的塑料袋包装。
大上海繁华的已经再也找不出旧时的痕迹,唯一不变的只有这里的水,我所有关于故乡的`记忆都是寻着水的味道渐渐而来。
那是一种很奇特的味道,久居此地的人也许已经习惯或者厌倦了这种味道,而对于我来说这种味道就是隐藏在我内心深处的关于故乡最深切的记忆。
多年以后,站在故乡的土地上,当我又一次端起水杯,那种久违的味道让我有了一种说不出来的感动。好象童年时的某些记忆和某种亲情在猛然间充斥内心。
也许人的一生中会有很多东西在你不经意的时候已根植心底。就象对母亲的依恋或是儿时某一个特定的场景,甚至你小时候经常坐过的那把竹椅,以及曾经给你讲过鬼故事的那个人。
当我们走过许多的红尘往事,开始学会怀旧的时候,所有的记忆翻晒出来都是一种感动。
我对故乡的记忆是浅薄的,但我知道我的血脉里有一种亲情是来自故乡的山水。
在远离家乡的异乡土地上,我时常会有一种淡淡的思念和向往,我不知道这是不是乡愁。
一个人的内心会有很多珍藏记忆的角落,故乡的乡音、乡情,故乡的味道都已作为一种永恒的记忆藏在了我内心最纯净的地方。
故乡的味道作文8
微风吹过,吹开一片菖蒲的记忆,那是故乡的味道
——题记
在萦绕心头的记忆里,故乡里外婆的味道总是菖蒲的淡香。
“我回来了!”兴奋地推开院子的大门,我抬眼所见是外婆低头坐在矮凳上编菖蒲的情景。“怎么每次回来时您都在编草席啊?”我一边嘀咕着,一边却悄悄坐在外婆旁边的椅子上,扶着头看她一丝不苟一针一丝地编菖蒲。打自幼起,我对外婆的印象好像就定格在了这一幕。她脚下仿佛总有无尽的菖蒲等着她编。外婆好像不是在编菖蒲,而是将菖蒲细细地织进了自己的灵魂,身上总散着菖蒲的淡香,不能散去。
在抹之不去的记忆里,故乡里农民的味道,总是菖蒲的朴香。
故乡里的男人总是披着菖蒲编的蓑衣,辛勤下田干活,女人在家中忙于编织菖蒲,小孩则在长满菖蒲的溪水边娴熟地割下一捆捆的菖蒲。只有当酒红色的'夕阳染醉了天,当袅袅炊烟徐然升起时,一切好似停下了脚步,农民们纷纷归家,一路上都弥漫着菖蒲的朴香。
在缠绵梦中的记忆里,故乡里小溪的味道,总是菖蒲的清香。
夏日里,林荫间的溪泉无疑是我的乐园。不必说在清凉河水嬉戏的清爽,更不必说在水中抓小鱼、捡鸭蛋的乐趣,单是那水边亭亭净植的菖蒲就能引发无限惬意。清风拂过,菖蒲翩翩摇摆,散出令人陶醉的直透毫端的香气,随着溪水流淌的声音氤氲了我的胸膛,更是充盈了我的记忆。
但是现在,味道都变了。
城市建设的脚步不可避免地无情地大步踏进这个村庄。田野变成了马路,矮房变成了高楼,连仅有的一小片树林也被肆意地砍伐。一切的回忆都被冷酷地封装在钢铁与混凝土中。外婆的身影,农民的庄稼,小溪的流水,随着菖蒲的味道,永远地流淌在岁月的年轮里,悄无声息、悠悠无边。
跪在最后一片菖蒲丛前,我将头深深地埋了进去,泪水湿润了干扁的蒲叶。我努力地,努力地奢望让这最后的菖蒲香泛滥在我心中。一切的温馨仿佛刹那涌上心头,只是这片菖蒲香有点苦涩。
可是,我明明记得故乡的菖蒲香是清甜的。
但,这终究是故乡的味道,故乡最后的味道。
故乡的味道作文9
那沁人心脾的清茶,勾起心底深深的眷恋。
每当我失意彷徨时,我总是不由自主的回想起故乡那种独特的味道,像一缕清风,吹去我心中的浮躁与不安。
还记得那个地方,记录着每一抹阳光,没一缕请烟,没一个生命,每一次微笑。记录着纯真年华的我们。在草地上,在小溪边,在树丛中,那天真烂漫的笑颜,那份对生活傻傻的热爱和向往。那时的我们裹爱这净土,那种味道,像极了美味的冰淇淋融化在嘴里心中那种甜甜的滋味。
故乡的味道,静谧中带有泥土的芬芳。那崎岖陡峭的山路,烙下了我抹不去的足迹。行走在这条熟悉的山路中,依旧可以捕捉到童年的倩影,依旧可以找寻到儿时一点一滴美好的回忆。山路的两旁,是形态各异,单个具有特色的翠树,他们是看着我们长大长高的,在我记忆中,我犹记得那生长在坡边矮小但枝繁叶茂的桂花树,每逢八月的到来,我总是不由自主的沉浸在她飘逸的馨香中,难以自拔。这是故乡的山路,一条对我而言意味深长的山路。
故乡的味道,是不用平添任何色彩,便足以使人回味无穷。在我的故乡,美丽但不奢华,那儿的一草一木,一竹一花香,一条小溪,一片茶园一片香,一望无垠的田地都是我心之向往。虽然没有高端大气上档次的房屋,也没有城市的繁华和昌盛,但这里,充满着原汁原味的自然香,十几栋干净可爱的小楼房,几个破旧却别具温馨的小木屋,十几户人家,几十亩田,几十个熟悉安详的面孔,一砖一瓦都足以让人舒心,那充满诗意的.竹林,潺潺的溪水,清甜的茶。酸酸的橘子,还有那破旧的菜园都注满了我深刻的记忆,久久不能忘怀。
现在的我,仍然记得故乡的味道,似一杯酝酿许久的美酒,浓烈却不失醇香,似一杯清澈的龙井,苦涩中带着令人沉醉的暗香,似一抹青春的阳光,充满活力和希望,似冬日的白雪,融化那心中缕缕忧伤。
每当想起故乡的味道,心中总有一股力量——教我勇敢乐观坚强。
故乡的味道作文10
故乡的印象,我认为我已经把它藏好,藏在我深不可测的心底。可是,只要一闭上眼睛,一树洋槐花就在我的睡梦里飘飞,与记忆共舞。
一个人怅望故乡,而故乡仿佛那颗洋槐,巍然矗立于山顶,俯望着我呢。此时,月光恰好的皎洁,正如槐花的纯白,想必这轮明月正挂在那棵高耸的洋槐树上吧,那满树的槐花想必就是夜空中闪亮的星吧。
当初,因为祖母特别喜欢洋槐蜜,所以她不远千里从别处带回一棵槐树苗,在这里细心培植,终成大树。最初,院子里的泥土已十分贫瘠,我和祖母挑了一担担肥泥沃土,重建起这棵树的美好家园。
不巧的是,那年的冬天一场罕见的暴雪笼罩了这片地区,雪,足足下了三天三夜,山上的许多树经受不住暴雪的摧残,最终从中折断。就连许多雪松也枝残冠破,可是这棵洋槐硬是顶住了这股势力,熬到了春天。
当第一团雪在第一缕春风下融化时,槐树抽出了嫩芽,黄绿的嫩芽从枝上的积雪中探出了小脑袋,打探着春的消息。
一个春夏秋冬奔向又一个春夏秋冬,一年又一年轮回,重复无数次新生,这棵洋槐树终于长成了现在这般的高耸,成为山顶上一道壮丽的风景,奏出自己生命雄壮的乐章,点缀季节的变幻。春来,换上翠绿的新装,清新的容颜,婉约如少女;初夏,槐树挂上了串串含苞待放的花苞儿,那簇簇皎白的槐花,在绿叶的映衬下,显得更加亮丽。当槐花飘香时,我便会提着剪刀,滋溜一下窜上槐树,剪下串串蜜香浓郁的洋槐花。
祖母把我剪下的`槐花洗净,洁白如雪的花朵在水中荡漾,好像把水也染成了白色。经过祖母精心的酿制的蜜,蜜香浓郁,晶莹剔透,如同琥珀一般。喝上一杯槐蜜茶,清甜的滋味,至今不能忘怀。
故乡的今夜,依在洋槐树下,赏一轮明月,品一杯槐蜜茶,满满的是故乡的味道。
故乡的味道作文11
十月初,街上正举办着一系列活动庆祝着双节,两位少年穿过熙熙攘攘的人群,他们似乎对街上的事物不太感兴趣。
“哥,好久没回家了,今年我们回家过节好不好。”
听了他们的谈话,几天后,我坐上回乡的车,穿过数面红旗飘扬的小路,闻着飘香的月饼,走进成片的稻田,回到了熟悉的家乡。
故乡,有丰收的.味道。回到家乡,映入眼帘的是金黄的稻田,在太阳光的照射下,稻田里仿佛涌动着金色的波浪,让人忍不住跳进这片“金海”里。一阵微风吹过,丰收的味道轻轻的抚摸农民们的脸庞,拭去了他们脸上的汗,带来了他们脸上的笑容。
故乡,有芙蓉花的味道。穿过稻田,就能看见一条乡道,两旁生长着许多淡粉色的花。走到这条小路,闻到这沁人心脾的花香,我不禁伸手触摸,软软的,与它高大的样子不是很搭,也不由得放慢脚步,脑海里回想起童年。
曾经我无忧无虑地在稻田和小路上来回奔跑,感受与朋友玩耍的快乐。现在我在小路上停下来,感受着家乡的美景。
故乡,有奶奶的味道。走过乡道,再往里走一点,就到了奶奶家,奶奶家不大,但有个小院子,奶奶早就准备好了宴席——一张巨大的圆台桌子,一盘盘可口的饭菜,还有一张张熟悉的面孔。
我开始后悔一年为什么不回来多几次,为什么只会在别人提到时才想起来。
奶奶见我站那,过来拉着我坐下,给我夹菜。
“您的手艺还是那么好!”我笑着对她说。
温柔的声音在我耳边轻轻响起:“奶奶的味道一直不会变。”
吃完饭,大家在院子里一起赏月,一起吃月饼。奶奶站在我身后,给我递来衣服和月饼,笑盈盈地看着我。
大家都在看圆圆的月亮,只有她在看我。
我闻到了她衣服上的烟火味。这衣服是她平日里煮饭最常穿的,在初秋时期既不冷也不会热,这味道大概是厨房给她留下的痕迹。
“我希望你以后能经常回来。”奶奶对着月亮悄悄说。
月亮渐渐模糊,我说:“会的。”
故乡的十月,哪里都很热闹,我的心里也是。
故乡的味道作文12
“和我在成都的街头走一走,哦~哦~哦~,直到所有的灯都熄灭了,也不停留”赵雷的《成都》风靡全国,而我,就是那个土生土长的成都人。
每次外出回来,总要直奔那熟悉的老地方人民公园对面的查查面去怀个旧。因为它便是我记忆最深的,也是最难以割舍的故乡的味道。
“一碗红汤查查面,驱寒又解馋。再配上一盘小份拌鸡,香飘溢蓉城,羡煞天上仙啊。”光想想,就似乎可以满足我那“五香嘴”的超强欲望了。这一刻,我仿佛真正的回到了家,感受到了故乡的味道。
想着想着,一路踏着阳光来到老面馆,只见慕名而来的人早已大排长龙。中午,天气不错,不料出大太阳,人们挤着也热和。也多亏旁边有个少年宫,拉来不少人气生意嘞。
小小的面馆拥挤得水泄不通。"来,让一让,让—让”,“借过,借过”的声音不绝于耳。排队的人群中,不时有人伸长脖子向前观望什么时候才轮到自已;有的急得搓手跺脚转圈,嘴里不停埋怨着老板动作不麻利;有的像我一样,神情淡定,从容自如,仿佛早己习惯了这种等候:你急与不急,面就在那里,不离不弃!
再看各位吃客也是众生百态:小伙子撸起袖子,吃得酣甜畅淋漓,早已没有了绅士的儒雅;姑娘们也放弃了淑女的矜持,捧起碗便是一阵大快朵颐;小孩将脸埋在碗中,抬起头时酱料早已糊在脸上,成了花猫;老人们细嚼慢咽,仿佛在品味他不为人知的人生历程。
“来,面好了!”接过老板递来的面,我快速抢了座位坐下。此刻,手里的面热气腾腾,丝丝雾气中但见碗内青翠葱花、棕色芝麻酱、白色小肉渣搭配在一起,十分协调,再淋上一勺金灿灿的小磨香油,更显得润泽,煞是好看。几种秘制材料混合在一起,散发出一种能抓住人味蕾的香气,单是看和闻就早已让人心醉神往了。
我轻轻地挑起几根面送入嘴中,葱花的清香、香油的'醇厚与面的筋道共同演绎出一种无与伦比的味道。又有夹着凉拌鸡片的香辣在我的口中回荡,使我欲罢不能,唇齿留香。
这一碗小面,虽说不上有多惊艳,但它就是朴朴实实的故乡的味道,吃起来踏实,离开了会怀恋。
故乡的味道作文13
妈妈带我去饭店吃饭,眼前摆放着一大碗鸡蛋羹,嫩嫩的,好像轻轻一捅就会破。舀上一勺,放入嘴:嫩,滑,却少了一丝故乡的味道——只能从外婆的鸡蛋羹里寻找的味道。
外婆在烧菜上似乎颇有造诣,尤其是蒸蛋。别处的鸡蛋羹或寡淡无味,或调料味直逼喉口,经外婆之手蒸出的鸡蛋羹却总能绽放出不一样的光彩。洁白的瓷碗里,一抹淡黄反射着屋顶的白光,几颗或大或小的油珠沿碗边轻轻滑动着,最终合为一体。碗中央,是一撮沁人心脾的白绿色,像单调的夏日中忽现的一缕清风,往炎炎热浪中调入一丝清新。最简单的黄绿相间,却越发让人觉得口中生津。舀一勺送入口中,只觉鲜香滑嫩的鸡蛋羹瞬间沾满整个口腔,鸡蛋最本真、淳朴的香挑逗着每一个味蕾。
前不久回到故乡,外婆一见到我,眼角如同春风吹皱了的湖面,泛起层层涟漪。她立马钻进厨房。只见她从冰箱中挑出两个新鲜的'大鸡蛋,又取出一只大碗,对准碗沿把鸡蛋往上一磕。蛋壳上闪出一条裂缝,外婆用两个大拇指轻轻一掰,蛋液便稳稳当当地滑进碗里。将碗倾斜着,外婆依靠窗边,有节奏地用木筷打着蛋液。微斜的阳光踮着脚从窗边探进头来,泻在外婆黑白相间的头发上,滑下她折得整齐的纯棉衣领,流过有些松弛的皮肤,落入那抹淡黄,像一味别样的调料,融进点点细泡中。外婆又从罐中挖出一小块猪油放入碗中,就准备进蒸锅了。
不一会儿,淡淡的蛋香味儿弥漫了整个屋子。我使劲一闻,天真地问道:“外婆,您做的鸡蛋羹为什么这么香啊?”外婆只是笑笑,摸摸我的头:“外面的厨师做蒸蛋,总是要用石灰,末了还要淋上两勺麻油生抽,再加入几点味精。这样鸡蛋就失去了最本真的味道,让人吃着发腻。这样光去追求外表的光鲜华丽,反倒有些舍本逐末了。”她顿了顿,继续道:“其实吧,做人也该是这样。”
夕阳西下,我独自坐在庭院里,看一缕炊烟缓缓绕上天空。轻抿嘴唇,依旧是那股淡淡的鸡蛋香,耳边,依旧萦绕着外婆的那番话。
故乡的味道作文14
于那遥远的江南,于那东瓯国的故地,有令人魂牵梦绕之地,那即是传说中的鹿城——温州。
于瓯江两畔,自新石器时代晚,便有先世栖息于此,故我等温州人世世代代于此繁衍生息。而我堂堂温州只是立式悠久邪?不然。俗话言美:民以食为天。峨峨温州自古以来即是美食集聚之地,如鱼丸,鱼饼此类海产品制成的小吃便是游客口中的常客;而甜品之类者更是数不胜数了,例如矮人松糕,双炊糕等。此类美食令人见了就垂涎欲滴,一臭而觉腹空,二品则觉食他物却索然无味,味同嚼蜡一般。食品美味可美若如此!
话回鱼丸,乃是马鲛鱼之血肉搅合温州人民之劳动与智慧而作。纯手工制作,食时,鱼丸形散而味不散之感令人味蕾欢欣雀跃。常有人问,此类乃是用鱼制作而成,有腥气否?答案必是否定的.。为何?因为此腥气早已在制作者的数次拧搅,揉塑中消散了,仅留一丝“海的味道”,而保留了那一份真。这也恰恰证实这温州人民恪守本分而积极进取的精神,而心灵手巧的能人又将这精神融入其中。
在温州,甜品双炊糕可出了名的美食,而李大同的双炊糕则是这些争奇斗艳的双炊糕中,那只独秀的红杏。这双炊糕虽然只有这不起眼的小小的一块,但是,其制作工序却并未如常人所想的简单。这双炊糕是以糯米为原料制成的,它用糯米粉加白糖或红糖拌匀过筛,撒上桂花,成型切块,经两番炊制而成。其特点是:细、软、韧、香、甜、老少皆宜。其中一道工序,需要将糯米与铁砂一起炒制,这样做成的双炊糕才会更软,更香,更有嚼劲,笔者写此篇至此,口水早已囤积!捏一块双炊糕放在嘴里细嚼,口味香甜,糯米细腻软韧。人皆言港版满记甜品独步天下,我不以此为然,温版“满记”有过港版而无不及,吾深信,温州甜品终有一天可以走上世界的舞台!
我尝于他乡他地见过这温州小吃,但总觉的,只有家的味道才是最棒的,因为,温州是我的家,我爱温州。
小吃,因爱才美味。
故乡的味道作文15
在我的记忆里,故乡的味道是数不清的,其中最令我垂涎的是每年冬天的腊肉。
赣州是阴雨的,可有一段时间总是干燥晴朗,那就是冬至以后做腊肉的好时候。家家户户都备上三四十斤猪肉,真正是猪遭殃的季节。
每个地方做腊肉的方式是不一样的。四川放香料,广东则放糖,而赣州是放朝天椒的,整个章贡能排上号的是我家的廖师傅。在整个姚府里,就数我家腊肉最咸。
腊肉做完了须得放在阳台上晒。左一串、右一串的腊肉把公公绿油油的小花园装点的'红彤彤的。
向外看,家家户户的阳台上都挂起腊肉,满满当当。遥看,好像整栋楼都是肉做的,走近来,满楼满巷都是腊肉的香气。
挂上去了还不算完。每次阴天,婆婆总是提心吊胆,在台子上走来走去,生怕阴天多,不够香,又怕下雨,怄坏腊肉,那副神情可真像忧心忡忡的大臣等皇帝赦免的诏书。天一放晴,婆婆则如蒙天恩,逢大赦。
腊肉也需防鼠吃,更怕人偷。一年冬天,母亲学校的教职们在阳台上晒腊肉,清晨起来,发现全部腊肉竟一夜之间不翼而飞,想必是遭了贼。老师们春节团聚吃不上腊肉,急的跳脚,无奈之下只好求助学生。每个学生都慷慨解囊,一时间办公室里堆满了腊肉。
如果历经劫难的腊肉熬到了春节,便终于可以吃了。大家总是先把腊肉送给街坊邻居,亲戚朋友。我家也不例外,婆婆先把腊肉送给楼下的丁爷爷,楚奶奶,郭婆婆。公公则拣出最好的来送去给罗、黄两位老恩师。
春节里,婆婆常常拿冬笋去炒腊肉,香气弥散在楼顶,我和公公都能闻见,我便要跑下去讨几块吃,可公公拉住我的手腕说:“矜持点,莫要急。”可公公说话时,眼睛也瞟向香味传来的方位,任急于吃肉的我也是能看出来的。
到了桌上,大家各取所需,公公牙口不好,就专捡肥的给他。表哥上了高中,要吃好,就随他去夹。一家人其乐融融。这就是我故乡的味道。