作为新时代的年轻人，应该从现在做起，从点滴小事做起，争做勤俭节约的模范，增强节约意识，并且厉行节约反对浪费。今天小编给大家整理了厉行节约反对浪费一封信，我们一起来看看吧!

厉行节约反对浪费一封信1

厉行节约、反对浪费，事在全民、人人有责。现如今，我国粮食生产连年丰收，生活水平逐步提高，但我们对粮食安全还是始终要有危机意识，珍惜粮食、勤俭节约的传统美德要一以贯之。为切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围，沈阳文明办联合市市场局共同向社会发出倡议：

全市餐饮单位要努力做到：

1.按照健康、从简原则合理搭配菜品，拒绝售卖野味，注重膳食平衡。保证食材质量、减少浪费;

2.按需配置公勺公筷，引导顾客健康分餐，主动提醒顾客适量点餐、剩余打包，共同打造文明节约的用餐风尚;

3.积极宣传节约粮食理念，设置“光盘行动”等文明餐桌宣传提示牌，倡导用餐新风。

广大市民要努力做到：

1.合理消费，珍惜粮食，适量点餐，剩菜打包。不求奢华，不讲排场;

2.遵守用餐秩序，主动使用公勺公筷、实行分餐制，爱护用餐环境，不吵闹、不喧哗;

3.科学饮食，营养搭配，拒食野味，不酗酒，不暴食，摒弃不良饮食陋习。

让我们不弃微末、身体力行，积极参与到厉行节约、反对浪费的文明餐桌行动中来，做社会新风的倡导者、传统美德的践行者、文明理念的传播者，让全社会以浪费为耻、以节约为荣蔚成风尚。

厉行节约反对浪费一封信2

民以食为天。杜绝餐饮浪费绝非小事，而是关乎社会稳定、民心稳固的大事。习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!”连日来，我省政府部门、餐饮企业、行业协会、各高校等积极行动，出海报、发倡议、定措施，拒绝“舌尖上的浪费”，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。党的十八大以来，我省各地各部门相继出台相关文件、开展“光盘行动”等举措，大力整治浪费之风，餐饮浪费现象有所改观，特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制。然而，切实杜绝餐饮浪费，还必须制定实施更有力的举措，切实培养节约习惯，推动全社会坚决制止“舌尖上的浪费”。

不做“剩饭客”，争当“光盘族”

8月13日8时50分，省城山西会馆十二院城分店，在总经理高绍明主持下，全体员工开始了新一天的早会。与以往不同，当日早会增加了一项特别的内容，全体员工认真学习了习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示，并聆听了厉行节约全馆倡议书。

“记得小时候，家里人难得吃一顿肉，每逢单位改善伙食，父亲总是悄悄把自己碗里的肉分出来，晚上带回来留给我们吃。”追忆过去岁月，高绍明感慨万千。如今，身为山西会馆餐饮文化有限公司总经理，他时常会把自己的经历讲给员工们听。“时光飞逝，改革开放后中国发生了翻天覆地的变化，但任何时候，咱中国人勤俭节约的优良习惯和光荣传统都不能丢!”

“30年来，山西会馆不断全方位提升管理和服务水平，始终将‘厉行节约、反对浪费’作为社会责任去践行。”高绍明说，“拒绝浪费，从厨房抓起，我们充分利用食材边角料，把萝卜皮儿、白菜帮子做成了可口的下饭菜;拒绝浪费，从员工抓起，餐前齐声诵读《感恩词》，唤醒每个人的节约意识;拒绝浪费，我们引导消费者适量点餐，餐后主动打包。我们将山西历史文化深植于企业发展之中，把诵读《感恩词》作为省内外中小学生在山西会馆研学的体验项目，深入推广。”不做“剩饭客”，争当“光盘族”。记者走访发现，黄河京都大酒店、百姓渔村、京都饺子等多家饭店餐饮企业始终践行“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，创新手段，用恒久之功推进全社会制止餐饮浪费工作。很多饭店还与时俱进创新宣传方式，利用宣传屏幕、公众号、小程序、直播等方式，宣传节约生活理念。许多餐饮企业负责人表示，期待从制度建设发力，加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制。

尊重劳动，杜绝“舌尖上的浪费”

舌尖上的浪费有多可怕?据统计，我国每年浪费的粮食约3500万吨，接近全国粮食总产量的6%。全国餐饮业人均食物浪费量约为每餐每人93克，浪费率约为12%，大型聚会浪费达38%，校园盒饭有1/3被扔掉。疫情、洪灾、旱灾影响下，今年我国夏粮再获丰收，然而，从中长期看，粮食安全这根弦一刻也不能放松。

8月14日，记者在太原理工大学各个餐厅看到“光盘行动”“文明就餐公约”“勤俭节约文明就餐倡议书”“俭以养德”等醒目的宣传标识。国际合作处李万峰老师暑期经常在学校餐厅就餐。他说：“学校在各餐厅推出了营养简餐、小份菜、半份菜、双人餐等多种形式，大家可以酌情购买，有效减少了浪费。”正在就餐的研究生张震阳告诉记者，学校会不定期通过微信公众号推送关于食品安全和倡导节约的文章，教育引导学生从一粥一饭开始，养成良好的节约习惯。饮食服务中心生产经营部部长周勇表示，中心会在每学期定时开展“食堂开放日”“就餐反馈座谈会”等活动，了解师生需求，科学制定食谱、优化餐食搭配，避免浪费。

“高校是育人阵地，倡导节约、尊重劳动是育人的重要内容。”山西省高校后勤协会会长、太原理工大学副校长吴斗庆认为，节约不是一句口号，目的是尊重劳动，物尽其用。我们要下更大力气，在全校范围内营造“浪费可耻、节约为荣”的良好氛围。当日，山西省高校后勤协会发出“坚决制止餐饮浪费行为”倡议书，倡议各高校餐饮部门积极与多部门配合，建立学生志愿者队伍，向全体就餐师生传导适量点餐、光盘行动的文明风尚，营造节约氛围，在全省高校推动绿色、节约的餐饮文化风气。

摒弃不良习俗，启动“餐桌革命”

8月12日，山西省烹饪餐饮饭店行业协会办公室内，认真学习过习近平总书记重要指示的工作人员正忙着起草《关于开展制止餐饮浪费共创文明餐桌活动的通知》。大家从婚宴餐桌谈到高校食堂，从强化监管谈到立法层面，字斟句酌，认真讨论。

“当前，最多的浪费发生在婚宴、生日宴等宴会场合，就餐人数越多，越容易产生浪费。”山西省烹饪餐饮饭店行业协会会长冯守瑞说，“我们要以高度的责任感和使命感宣传引导消费者摒弃‘讲排场、要面子’等不良习俗，消除宴会聚餐浪费严重的陋习。倡导餐饮服务单位与消费者签订‘宴会餐桌避免浪费承诺书’，全力推行‘适度点餐、避免浪费’等引导服务。”

如何从根本上制止餐饮浪费?冯守瑞结合国外研学经历认为，拒绝浪费，倡导文明聚餐，可探索宴会“分餐制”模式。有条件的餐饮企业可参照世界厨师联合会的烹饪竞赛标准，宴席“分餐位上”，启动有利于健康中国的“餐桌革命”。

同日，山西省饭店业商会携手阿里巴巴本地生活、太原市旅游饭店协会，联合发布《关于“坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围”倡议书》，从创新宣传方式、转变经营模式、加强企业自律等方面提出了简单务实、便于操作的方案。

山西省饭店业商会会长潘建民表示：“避免源头浪费，是杜绝餐饮浪费一个很重要的方面。餐饮企业应不断提升管理方式，从采购、仓储、加工、管理、服务等环节入手，加强智能管理软件的应用，减少各环节的浪费。将节约光荣、浪费可耻的理念贯穿到每一个从业者心里，并制定相应的奖罚机制。”省商务厅等10部门曾发布关于推动绿色餐饮发展的通知。其中提到倡导绿色发展理念，推进餐饮节约常态化。省商务厅服务贸易和商贸服务业处处长杨柳青说：“通过一系列举措引导顾客文明用餐，养成节俭消费的良好习惯。在具体实践中，收到了良好的效果。”

厉行节约反对浪费一封信3

为深入贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”的重要指示精神，大力倡导勤俭节约、文明健康的生活方式和消费方式，现就在全市餐饮行业开展“厉行节约反对浪费”专项行动发出以下倡议：

一、广泛加入到“厉行节约反对浪费”的行动中来，在各类餐饮场所醒目位置张贴宣传海报，摆放提示牌，播放宣传视频，宣传节约用餐理念，营造节约用餐氛围，倡树行业新风。

二、带头践行“厉行节约反对浪费”，完善节约用餐各项制度，制定节约供餐服务规范，开展节约服务专门培训，实施从点餐到打包的全流程服务，切实把制止餐饮浪费贯穿到加工、服务各个环节。

三、创新经营服务模式，改进宴席和菜单设计，优化备料制作流程，合理调整菜品份量，提供“按位供餐”“半份、半价”“小份、适价”等服务，引导消费者适量点餐、理性消费。

四、积极贯彻餐饮分餐制国家标准和地方标准，大力推行分餐制，普遍使用公筷公勺公夹，倡导“光盘行动”，着手开发标准化菜品，加快中央厨房和食品配送中心建设，发展共用中央厨房和集中配送模式，提升餐饮业集约化水平。

五、主动履行社会责任，强化行业自律，使制止餐饮浪费成为餐饮全行业常态化经营行为，从食材采购、菜品加工、餐饮服务、餐厨垃圾处理全链条引入节约理念，建立起厉行节约的长效机制。

六、积极引导消费者培养节约意识和习惯，倡导文明餐桌风尚，杜绝舌尖上的浪费，让“珍惜粮食，杜绝浪费”“适量点餐，剩余打包”“光盘行动”成为广大消费者的自觉行为。

厉行节约反对浪费一封信4

在我们身边，阳光灿烂的大白天，办公室灯火通明;电脑24小时开机;水龙头漏水，无人理睬;饭菜只吃了几口，就扔进了垃圾桶……这一幕幕谁看了不心痛呢?我国自古以来就有“俭以养德”的良训，勤俭节约的良好习惯有利于培养我们艰苦奋斗高尚品德。

厉行节约，反对浪费，是中华民族传统美德，是我们党的优良作风。习近平总书记最近作出关于厉行节约，反对浪费的重要批示，是深入贯彻党的十八大精神和中央关于改进工作作风，密切联系群众八项规定的新要求，反映了广大干部群众的呼声和愿望，表明了中央励行勤俭节约，反对铺张浪费的鲜明态度和坚定决心，体现了中央关心群众生活，注重改善民生的为民情怀，意义重大。

我们要爱惜每一粒粮食，珍惜每一滴水，节约每一度电，让我们为了人类，为了国家，也为了自己，从我做起，从现在做起，厉行节约，反对浪费，构建节约型社会。

毛主席说过“贪污浪费是极大的犯罪”，让我们为了人类，为了国家，也为了自己，从我做起，从现在做起，反对浪费，厉行节约。

厉行节约反对浪费一封信5

近日，习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示，要求切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示在我区干部群众中引发热烈反响，大家纷纷表示，要认真学习领会习近平总书记重要指示精神，绷紧节约粮食这根弦，坚决制止“舌尖上的浪费”，在全社会大力营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

“越是文明进步，越要崇尚节俭。习近平总书记的重要指示正当其时，意义极其重大。”自治区文明办综合处处长侯晓东表示，自治区文明办将从加强宣传教育、开展实践活动、集中治理浪费现象和完善相关制度建设等方面开展相关工作。(下转第二版)

(紧接第一版)目前，自治区文明办已起草了相关工作方案和倡议书，将下发至机关、企事业单位、学校等，在全社会广泛宣传浪费可耻、节约光荣的理念，引导市民珍惜粮食，厉行节约。

“我觉得这是我们每个人都应该承担起的一份社会责任。我和家人一定努力培养良好的饮食习惯，坚决支持‘光盘行动’，让节约成为一种生活习惯。”拉萨市墨竹工卡县工卡镇干部李素梅表示。

“我们要认真贯彻落实习近平总书记的重要指示精神，从我做起，养成勤俭节约的良好习惯，珍惜每一粒粮食，坚决杜绝浪费食物，减少不必要的宴请，培养良好的消费观念。”拉萨市琅赛四区居民拉巴表示。

“老板，帮我把剩下的菜打包!”听到顾客的召唤，拉萨市某中餐馆老板张先生按照顾客要求对剩菜进行打包。张先生告诉记者，以前顾客请朋友吃饭，考虑到面子问题，总是要多点菜，吃不完的，还不好意思开口打包。但自从前几年倡导“光盘行动”后，大家吃饭都不多点菜，吃不完的食物打包带走也很正常。“深入学习了习近平总书记的重要指示后，我很受启发，今后我们将提示前来就餐的顾客吃多少点多少，减少花费，避免浪费。”

北京西藏中学高二学生雯丹说：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。勤俭节约历来就是中华民族的传统美德，节约粮食是我们应该做的。作为一名高中生，我将和同学从一点一滴做起，珍惜食物，做到‘吃多少打多少’，力争成为爱粮节粮的倡导者、践行者、宣传者。”