做炸薯条说明文作文（通用27篇）

在日常生活或是工作学习中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编为大家收集的做炸薯条说明文作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

做炸薯条说明文作文 1

今天，我闲来无事，就准备学炸薯条。

我先迫不及待地把昨天刚买好的土豆拿出来，剥好皮，拿出砧板，用刀切成了土豆条。然后，等油锅热了，我把切好的土豆条像竹筒倒豆子似的一股脑儿地倒下去。可是谁也没有想到，油居然会“噼沥啪啦”地跳着舞，像一个调皮的小娃娃似的跟我玩耍，吓得我连连后退好几步。等油锅没有动静时，我才拿起一双筷子，小心翼翼地踮着脚往前走，慢慢地用筷子去触碰薯条，“呀！薯条还是软软的。”我用筷子轻轻地翻转着薯条，用手无时不刻地控制着火候，用眼睛仔细盯着薯条有没有熟，还在嘴里念叨着：“快点熟，快点熟。”仿佛我迫不及待地想尝尝自己的手艺。

过了一两分钟，有几根薯条的颜色逐渐变成了金黄色，我夹了一根尝一尝，“哎呀，好烫呀，不过表面变得脆脆的，非常好吃。”有了对自己的鼓舞，我炸得更卖力了，仿佛油溅到身上也不怕。又过了几分钟，我用筷子触碰着薯条，发现它从原来软塌塌的.变成现在硬邦邦的，它的形状也变成弯弯曲曲的长条状，透过阳光，薯条竟然变得金光闪闪了。薯条变成金黄色后，我把它盛到盘子里，蘸着番茄酱吃，我觉得真是色香味俱全啊！

我觉得自己吃得不仅是一份薯条，更是一份快乐。

做炸薯条说明文作文 2

暑假里的一天，我和妈妈说要自己做炸薯条吃。你知道做出又美味又健康的炸薯条的秘密吗？让我来告诉你吧。

首先，把土豆洗干净，把上面的泥土洗掉，我洗得很欢快，因为我很想快点尝一下这个健康的炸薯条。没一会儿就洗干净了。接着我要把它的皮削了，拿出一把刨刀，“刷刷刷”，我卖力地干起来，削得又快又好。然后，我拿起菜刀，把它切成一根根的条状。土豆条基本上搞定了，现在只差用油炸了。

我把炒锅洗干净。又拿出一瓶橄榄油准备好。用橄榄油来炸是做出又美味又健康薯条的秘密哦！我开了中火。先把锅里的水烧干，否则油会溅出来的。烧干后，妈妈帮我放了高度比浸没土豆条稍微多一点的橄榄油。我由于害怕油溅出来，把切好的'土豆条猛的放进锅里，“滋滋”油溅了出来。“啊！”我边叫边“逃”到了卧室里，等到它安然无恙了我才敢出来。过了一会，我往锅里面看了一看，已经快好了，薯条的颜色已经有点金黄了。又过了一会儿，当薯条完全金黄了，我就把它捞了出来，放到一个没有水的盘子里。然后我在薯条上面撒上了一点盐，大功告成！

我立即拿了一根薯条尝了一尝，嗯！真好吃！薯条外面酥酥脆脆的，里面软软嫩嫩的，真的是又健康又好吃啊！妈妈也尝了一尝，她也说很好吃！

做炸薯条说明文作文 3

要说我的本领嘛，画画、弹钢琴、唱歌、跳舞，都难不倒我。但我自己认为最拿手的本领要数炸薯条了。周末，我自己炸了一碗薯条，津津有味地吃了起来，眼前依稀浮现出我刚开始学做薯条的情景。

那天，我早上起来，突然想吃“麦当劳”，可妈妈不一定会带我去，怎么办？“有啦！”我一拍脑袋，“我自己做呀！又健康，又不耗时间。”说完，我拿来两个马铃薯——也就是土豆，一小杯自来水，一匙盐，一本书——它会教我怎么样做薯条。

我打开煤气灶，“一，把火开成小火。”我按了一下开关，可火并没有燃起来。我瞟了一眼锅，再次按下去，可火还是躲在里面不出来。我急得直跺脚：“怎么回事，怎么回事哩？”妈妈不知什么时候出现在了我的身后：“按下去得数五秒再松开。”我将信将疑，试了试，还真行！不管了，先把火放放，往锅里倒进油后，做第二步吧——将土豆切成条。

我拿起水果刀，仔仔细细地切土豆，可是切出来的`不是歪歪扭扭，就是有粗有细、三长两短，活像一根根“打狗棒”。没事，新手嘛！我把土豆条一股脑儿统统往锅里扔，可我只顾着看书了，调皮的油一下子溅了三尺高，吓得我扔下铲子，退出去三步。呀！会烧焦的，我赶紧翻炒起来，加盐，搞定！原来淡黄色的土豆换上了金黄色的“衣裳”，可爱极了。我吃着自己的劳动成果，心里可开心了。

现在，我做薯条已经很美味了，有客人来，我也会端上我的拿手好菜。下次也请你们来吃哦！

做炸薯条说明文作文 4

今天妹妹来我家玩，她对我说她很饿，我看到厨房里有几个大土豆，便想到了麦当劳的薯条。于是我说：“炸薯条吃吧。”妹妹也说：“好啊好啊，那就开始做吧。”

妈妈走了过来对我说：“扬扬，你和妹妹在厨房里干什么呢？”我说：“妹妹肚子饿了，我看见厨房里有几个大土豆就想做薯条吃。”妈妈说：“那你们赶快做吧，做好了也让我尝尝你们的“战利品”。” 我挑出一个最大的土豆，然后用一把钢勺刮干净土豆那一层薄薄的皮。由于土豆上凹凸不平，我总是弄不干净凹坑里的脏皮。终于，费了九牛二虎之力，我终于把土豆的皮，弄干净了。接着，我拿来了切菜板和菜更麻烦的`是，我按住土豆刚要切的时候，妹妹总是在说：“姐姐小心一点儿，小心一点儿。”害得我本来就很紧张的心情变得更紧张了。终于，我忙了半天，才切出一大堆粗细不均土豆条。正当我要开始炸土豆条的时候，妈妈神不知鬼不觉地走了过来：“扬扬，要开始炸土豆了是吗？要先把土豆放在盐水里浸泡才可以，这样可以去掉里面的淀粉。”“哦，妈妈我知道了。”我对妈妈说。我先把薯条放在盐水里浸泡，再捞起泡好的薯条放到油锅里炸，油锅随着温度的升高，泡泡越来越多，五六分钟后，薯条变成了金黄金黄的，还飘出一阵阵香味，我就马上把火关了。这时在一旁的妹妹，已经开始流口水了。我把炸好的薯条拿出来，把薯条放在桌子上凉了一下就去叫妈妈和我们一起来吃薯条。我们三只“小馋猫”就这样津津有味地吃起了薯条。

这次，我不仅吃了美味的薯条还体验了生活，我好开心啊！

做炸薯条说明文作文 5

我的妈妈是一个大厨师，她会做许许多多的菜。周末，我请求妈妈教我炸薯条。

在妈妈的.指导下，我先把四个马铃薯洗干净，用刀削去皮，再切成条。接着，我把切好的薯条泡在水里，妈妈提醒我要泡久一点，不然炸出来的就是土豆饼了。泡了大约十分钟，我把薯条捞出来沥干。最兴奋的时刻到了，终于可以开炸了，我把油烧开，把薯条一股脑儿倒了进去，薯条马上在锅里“吱吱”地唱起歌来，慢慢地，薯条由软变硬，颜色也浙渐地变成了金黄色，一阵阵香气迎面扑来，香味把全家人都吸引了过来，我连忙地把它们捞了出来，装在盘子里，大家你一根、我一根，快乐地品尝着……

做炸薯条说明文作文 6

周末的中午，妈妈带我去了麦当劳吃午餐，我乐滋滋地吃着黄澄澄的薯条，喝着可口的饮料，心里美极了！今天我又想起了这件事：咦？我自己不也完全可以学着炸薯条吗？正好我也可以借此机会锻炼一下自己。

我这么想着，便热火朝天地干了起来。我先将爸爸买回来的土豆洗净去皮，再将它们切成一条一条的。妈妈见我忙这忙那，好奇地问：“嘉祎，你要干什么啊？”“别急，别急，待会儿你就明白了！”我神秘地说道。食材都准备好了，我就把锅放在煤气灶上，打开开关，然后在锅内倒了些油，并加了点儿盐。待油熬热后，我小心翼翼地将薯条有秩序地排列在锅中，我一边炸，一边哼着小曲，美滋滋地想着我即将做成的'麦当劳式的薯条。突然，一个油花迸到我的脸上，我一下子从白日梦中惊醒过来。我向锅中一看：啊！锅里的薯条竟成了一个“薯饼”。这一现象弄得我哭笑不得，百思不得其解。

这时，站在一旁的妈妈早已笑得前仰后合。哼，幸灾乐祸？不过，我转念又想：它们原料相同，而且做法也一样，也说不定那“薯饼”比薯条还好吃呢？对呀，我怎么早没想到呢！

瞧！它好像也同意我的想法：正高兴地在锅里“吱吱”唱着欢乐的歌！我用铲子让它在锅里欢快地翻着“跟头”，有趣极了！过了一会儿，“薯饼”由软变硬，颜色由淡黄变成金黄，终于熟了！我将它们端给爸爸妈妈品尝，不一会儿便被一扫而光了。爸爸一边用纸巾擦着油腻的嘴巴，一边说：“好吃，真好吃，比麦当劳的薯条还要好吃！”我听了，咯咯地笑了！

做炸薯条说明文作文 7

妈妈奖励我考得好，要给我炸薯条吃。

我们去超市买了薯条和番茄酱。回到家里，妈妈把锅里倒上油，等油热了以后放上薯条，不一会儿，薯条变成金黄色了，妈妈用筷子夹了出来。

我看着挺好玩的.，非要自己动手炸一下。我把薯条放进锅里，不一会儿薯条就变得有点发红，这时妈妈忙过来说：“快点夹出来，要糊了。”我赶忙把它们夹了出来。

我自言自语：“原来自己动手做事情真的很不容易啊！”妈妈笑着说：“只要你用心做，什么事都不难！”

我炸的薯条虽然没有妈妈炸的好，我却觉得格外香。

做炸薯条说明文作文 8

"炸薯条!"一根根金黄色的冒着热气的炸薯条入眼帘，我聚精会神地盯着它们，双眼放光，以迅雷不及掩耳之速排到那个摊位前，望着那如长龙般的队伍陷入了漫长的等待之中。

快了，快到了。望着那喷香四溢的炸薯条，不禁咽了咽口水。

我把碗交给了那位老师，她把那一根根放入碗中,顿时一股莫名其妙的兴奋涌上心头。我接过碗，把一整包的`蕃茄酱都倒入碗中，迫不及待地拿起一根薯条就往嘴里送，哇!好,好烫。我轻轻嚼了嚼就把那根薯条吞了下去,顿时，那根薯条的热气从喉咙直沁肺腑。口中只留下一股浓浓的酸味儿，没错!这就是一一蕃茄酱的味道，平时,蕃茄酱总是酸甜可口的，可是这次为什么这么这么酸!我又迟疑地拿起一根炸薯条放入嘴中，细细咀嚼，真不知说什么好，那炸薯条已失去了原有的味道，留下的只有一个字，那就是一一酸!这根本就是在吃蕃茄酱，而不是炸薯条。我望了望那涂有蕃茄酱的薯条，凝视了一会儿，不知是我蕃茄酱倒太多了还是其它什么原因纵使炸薯条这么酸!

唉!我叹了气,都怪我那小小的失误一一蕃茄酱多倒了些，那一根根炸薯条上已沾满了鲜红的蕃茄酱，把它们倒了又觉得太可惜，只好硬着头皮乖乖把它们全部吃光光,我苦恼地盯着那些薯条，一根根地吃着，这真不是滋味儿，这一口口对我来说都是煎熬。

"唉!"我深深地叹了口气。

这炸薯条真是太非同一般了!

我的妈妈是一个大厨师，她会做许许多多的菜。周末，我请求妈妈教我炸薯条。

在妈妈的指导下，我先把四个马铃薯洗干净，用刀削去皮，再切成条。接着，我把切好的薯条泡在水里，妈妈提醒我要泡久一点，不然炸出来的就是土豆饼了。泡了大约十分钟，我把薯条捞出来沥干。最兴奋的时刻到了，终于可以开炸了，我把油烧开，把薯条一股脑儿倒了进去，薯条马上在锅里“吱吱”地唱起歌来，慢慢地，薯条由软变硬，颜色也浙渐地变成了金黄色，一阵阵香气迎面扑来，香味把全家人都吸引了过来，我连忙地把它们捞了出来，装在盘子里，大家你一根、我一根，快乐地品尝着……

做炸薯条说明文作文 9

忽然，从我的脑海里飘过一样食物，是什么呢？对了，是薯条。“我们可以做薯条吗？姐姐。”我好奇地问，“可以。”姐姐回答道。好，我要自己做一次。

准备好食用油，“预备——开始！”我先把食用油倒入四分之二在锅里，再切土豆，土豆像鞭炮似的“噼噼啪啪。”一根，两根，我把切好的土放入的锅里，再盖上锅盖，喜滋滋等着土豆出锅。在锅里，土豆和食用油似乎在打架，后来，似乎他们不打，只有土豆在翩翩起舞，发出“当当”声，自以为土豆oK了，就小心翼翼地把火关了家出土豆。姐姐尝了一下，发现还不好吃，就开始教我怎么做。

首先，油只要倒入四分之一，在把土豆放入锅里，要过长一点的时间就好。这下，我懂了，我的薯条不好吃，我决定再做一次。

我学姐姐把油放入四分之一的`样子，再把姐姐切剩下的土豆放入锅，土豆又发出“pikuangpikuang的声，似乎在玩蹦蹦床，在练武术，似乎它们又在打了，过去了一大半的时间，忽然听到姐姐和我说“好了，不用炸了。”我关上了火，把土豆夹了出来。姐姐又长了一下说：“不错，有进步了。”我高兴得跳了起来。

做炸薯条说明文作文 10

今天，我和妈妈决定一起炸薯条！

要想吃上好吃的薯条，那就必须要买到上等的土豆。我和妈妈来到菜市场上，买回来几个外观好看、个头又大的'土豆。我们开始削土豆皮，里面呈现出米黄色，表示十分新鲜！然后我们把它用水清冼干净。

现在我们来切土豆。要切得粗细一致，并且还要切成长方体的形状。妈妈说：土豆条切好了，还要通过水泡才好吃。于是我们把土豆条泡水。没过多久后，我们把土豆条捞起来，下锅开炸。

我们把油倒入锅中烧热，再把土豆放入锅中。土豆条放下锅的那一瞬间，油都沸腾了起来。只见油温越来越高，土豆也裹上了金黄的外衣。最后我们把土豆条盛到碗里，挤上番茄酱吃了起来，那味道太好了！

有付出就有回报，自己炸出来的薯条，真香呀！

做炸薯条说明文作文 11

我爸爸，皮肤有些黑，头上只有几根细细的头发，鼻子上架着一副亮闪闪的黑框眼镜，一身书呆子气，可还真是个大局长呢？

可是，我对他印象最深的是———他炸的薯条，别吞口水，先听听关于他的炸薯条的故事吧！

“妈妈，昨天我考试考了100分，你去肯德基买大包的`薯条嘛，再来两小包番茄醬，好不好？”我开始向妈妈撒娇。“喂喂喂，外面的薯条用的都是地沟油，用的土豆也来源不明，价格又贵，多不合算！”爸爸抢着说。“那又怎么样，我就想吃薯条！你就是做也得给我做出来！”想不到他还真开做了：从食品厨里拿出外婆种的土豆，抽出一把锋利的刀，把土豆洗干净之后去皮，手握菜刀，“嚓嚓嚓”，只听几声他就切出了许多土豆片。

我嘟起小嘴：“我不吃薯片，要薯条！”他会意，“咔咔咔”又是几声，土豆就变成了均匀的丝儿，“啪”，他又点着火，把菜油倒进锅，等油起白沫时，就把盐和土豆丝倒进去，炒上一会，等熟了再捞出来，蘸点番茄醬。一尝，味道不得了。此味大概只有天上有吧，何似在人间？

我爸的薯条，好吃，渐渐地出了名。邻居们都知道了。于是爸爸还常常送给楼道里的邻居，过年时总要在亲朋好友之间露一手。无论谁，男女老少都爱吃，大家都夸他的手艺好。听到赞美，我爸别提多开心了，我看简直有点飘飘然了。真是“薯香不怕巷子深”，愿我爸的炸薯条香飘万里。

听到这里，你是不是口水三千丈了？没关系，赶快来我家，尝尝我爸爸刚出炉的炸薯条吧！

做炸薯条说明文作文 12

昨天是星期六，老师其中布置了一项让我们回家亲自下厨烧一碗菜，再写一篇日记。今天的天气非常晴朗，我带着兴奋的心情和我的.弟妹们亲自动手炸薯条。

我首先从塑料袋中拿出六、七个土黄色的马铃薯，接着，用清水把马铃薯清洗干净，然后，把马铃薯的皮削掉，再用刀把马铃薯切成一条条细细的小片。等把锅洗干净后，往锅里到入一些油，把火点燃，等油热了，再往锅中到入马铃薯，用微火慢慢地烧，过了好一会儿，我期待好久的马铃薯终于烧熟了，“哇”真像肯德基里的薯条啊！最后我把马铃薯盛进碗里，真是千里香啊！一阵阵香气扑鼻而来，馋得我垂涎三尺，迫不及待地和弟妹们拿着筷子，围在一起，都津津有味地品尝起来，口中还不住地说着：“真好吃，真好吃……”

就这样一时缓缓忽忽的快乐的一天又过去了。

做炸薯条说明文作文 13

众所周知， “麦当劳” 是一所世界著名的快餐连锁店。 我非常喜欢去麦当劳， 尤其是那里的薯条，每次吃完都总觉得意犹未尽。 不过到后来我发现麦当劳的薯条太贵了，一包大号的薯条也才只有一点点，不划算，所以也尽量忍住嘴馋，比较少去麦当劳了。有一天，姐姐说：“既然你那么喜欢吃薯条，干脆我们就自己做吧。”我听了非常高兴，一蹦三尺高，心里满满的都是期待。

炸薯条当然先买原材料。我和姐姐来到附近的一家超市，挑了几个又大又圆的马铃薯，因为听说个头大的马铃薯吃起来比较爽口。回到家，我学着妈妈平时做饭的样子，系上围裙，戴上袖套。先把马铃薯去皮，切成条状，再放入锅里，放入水，浸没薯条，开始煮。大概煮到8分熟就可以熄火了。这时在另一口锅里放入油，浸满锅底，预热，不一会儿，等油开始发泡的时候，把一半八分熟的薯条倒入锅内，炸的过程中轻轻翻炒几下，约5分钟过后便可以起锅了。我偷偷地尝了尝，不料用筷子一夹就断了，怎么夹都夹不起来，姐姐说是因为我的火候没有控制好，薯条煮的太烂了。

第二次再炸的时候，我吸取了经验和教训，把火后调至中火便开始炸，很快，第二次炸的薯条便可以起锅了。我把薯条小心翼翼地装进碟子里，并均匀地撒上盐，怀着满心欢喜，静静地等待爸爸妈妈回来品尝。他们尝过后，都赞不绝口，连连称赞我手巧，我的心里也美滋滋的`。

通过这次有意义的炸薯条，我认识到，只有尝试过失败，才能从失败中获得成功的经验，从而获得更多的成功的机会。

做炸薯条说明文作文 14

今天，我闲来无事，就准备学炸薯条。

我先迫不及待地把昨天刚买好的土豆拿出来，剥好皮，拿出砧板，用刀切成了土豆条。然后，等油锅热了，我把切好的土豆条像竹筒倒豆子似的.一股脑儿地倒下去。可是谁也没有想到，油居然会“噼沥啪啦”地跳着舞，像一个调皮的小娃娃似的跟我玩耍，吓得我连连后退好几步。等油锅没有动静时，我才拿起一双筷子，小心翼翼地踮着脚往前走，慢慢地用筷子去触碰薯条，“呀！薯条还是软软的。”我用筷子轻轻地翻转着薯条，用手无时不刻地控制着火候，用眼睛仔细盯着薯条有没有熟，还在嘴里念叨着：“快点熟，快点熟。”仿佛我迫不及待地想尝尝自己的手艺。

过了一两分钟，有几根薯条的颜色逐渐变成了金黄色，我夹了一根尝一尝，“哎呀，好烫呀，不过表面变得脆脆的，非常好吃。”有了对自己的鼓舞，我炸得更卖力了，仿佛油溅到身上也不怕。又过了几分钟，我用筷子触碰着薯条，发现它从原来软塌塌的变成现在硬邦邦的，它的形状也变成弯弯曲曲的长条状，透过阳光，薯条竟然变得金光闪闪了。薯条变成金黄色后，我把它盛到盘子里，蘸着番茄酱吃，我觉得真是色香味俱全啊！

我觉得自己吃得不仅是一份薯条，更是一份快乐。

做炸薯条说明文作文 15

我是一个地地道道的美食家，我吃过许多类美食，在油炸食品中，我最爱吃还是要数薯条了，薯条外酥里嫩，十分诱人，每次去德克士我首先点的就是薯条。

前几天，我在网上无意间看见一个教炸薯条的视频，因为我有勇于尝试的精神，看我视频的我决定要试一试。

第二天，我买来了马铃薯，又看了一片视频，一切都准备妥当之后，我便开始炸薯条了。

炸薯条首先给马铃薯削皮，我把马铃薯洗干净，用手指轻轻地刮，可我把手指甲都刮破了，也进展不快，凹凸处，我无论怎样刮，都不行。妈妈看见了，说：“哪里有用手指刮马铃薯皮的，应当用专门的刮皮刀来刮对于凹处的部分用牙签轻轻地一挑，凹处的皮顷刻被剔除了，这样马铃薯的皮就弄干净了。”第一步，完成后，我将实施第二步，第二步是切马铃薯，这对我来说可是难事，我学着妈妈切菜的样子，将马铃薯横放在切板上，朝中间一刀切下去，没想到这马铃薯调皮跑掉了，而刀被卡住了，我使出好大的劲才拔出来。我继续切起来，那马铃薯似乎听话了，慢慢地被我切成了条。妈妈叫我把薯条放入水盆里，用热水浸泡十几分钟。终于可以炸薯条了，我心里有些激动。我学着妈妈的样子围上围裙，先往锅里倒油，等油热了，再把薯条倒进油锅里，这时油锅里冒出许多小泡泡，不断发出“吱溜、吱溜”的声音，薯条渐渐变成黄色，我操起一把专门勺子，小心翼翼地翻了翻，谁知“啦”的`一声，油溅到我身上。一会儿薯条全部变黄了，我关好煤气灶，用勺子将炸好的薯条舀起放到盘子里，旁边还放上了全家人爱吃的番茄酱。一家人吃着香喷喷的薯条，都夸我长大了，懂事了。我心里甜滋滋的。

做炸薯条说明文作文 16

今天早上，我发现床头放着我昨天吃过的薯条，便拿起来想吃，可是吃了一根觉得有点软，比起昨天那嫩嫩的薯条今天的它们像泄了气的气球，嘿，为什么我不把它热一下呢？那就能变回原来的样子了吧！

首先，我拿来了锅子，等锅热了一点，我就在里面放了油，然后吧薯条放进去，慢慢地，薯条的边沿开始沸腾了，发出了哧的'声音，黄色的薯条颜色变得更深了，有的甚至发黑了，我赶紧用筷子吧薯条拿起来，小心翼翼地尝了尝。恩，味道真不错，薯条变得脆脆的了。

炸薯条成功的结束了！

做炸薯条说明文作文 17

麦当劳的薯条大家都吃过，你一定学的又香又脆，很好吃。有一次，我自己也学着搞了一次“薯条”。

那天，妈妈不在家，踏访了一些切好了的土豆子和一些剩饭、栽在厨房里，叫我把土豆朝好，而且今天中午不回来吃饭。逍遥了一个上午的游戏，看着妈妈切好了的土豆丝，我突发奇想，能不能像麦当劳那样，把土豆丝变成炸薯条呢？说干就干！

首先，我往锅里到了差不多办过的油，等到油都因为沸腾而叫的时候，我想竹筒倒豆子一般，一古脑儿往锅里倒。油噼里啪啦都跳出来，有的调到了我的手臂上，我立即发出了“嗷嗷嗷嗷”的.尖叫，“痛死我也！”这无疑是郑板桥的一句诗：衙斋卧听萧萧竹，疑是民间疾苦声吗？但我心里想的只有一个：待会儿能吃上又香又脆的薯条了！痛点二就痛点儿吧……我拿铲子在锅里面搅拌来搅拌去，巴不得快一点好，转念一想，应该不会那么快好，便盖上锅盖，拿了一本书在客厅里看了起来。

“惨了！”我突然尖叫，知道我干嘛了吗？唉……只顾看书了，忘了锅里还炸着薯条呀！我连忙跑回去，想“力往狂澜”回一些，打开盖子一看，我的天啊！锅里的土豆的几乎没有了，剩下的死死的粘在锅底，一块一块、一团一团烧糊了、发黑的、发黄的东西铲也铲不掉，土豆中幸免灾难的也无精打采地躺着，想在睡大觉，整个“土豆军团”已经“全军覆没”了……

生活中的消失在经过很长时间后人们都会忘记，但有些事确实人有权忘不掉，就像这次“炸薯条“。其实生活中发生的是本无大小之分，任何时都容不得三心二意，你说呢？

做炸薯条说明文作文 18

幼儿园顽皮的小孩子，小学“狗都嫌”的同学，还有高中文静的大孩子。提起炸薯条，谁不是嘴里立刻生出一种咸咸的脆脆的感觉呢？首先得从土豆条的制作说起：先把准备好的土豆条合拢起来，在锅中倒入少半锅的油，开大火，待油烧到一定温度，把薯条一个不剩的倒进去，没倒完的时候锅中就响起了一片砸吧声，就像油锅已经在品尝土豆条的味道似的。

这时站在一旁的.我都恨不得变成“抗高温小人儿”，钻进锅里看看土豆条是如何变酥变脆的。在厨房里三十多分钟，竟然连呛人的油烟味也没闻到，后来才是妈妈大喊一声让我出去，我才极不情愿的被油烟味推了出去。

后来我来来回回到厨房去做探子，只要看到妈妈把火拧小后，我就赶紧把火拧大，生怕薯条炸不酥炸不脆……

我总感觉在等一件好事的时候，往往时间过得特别慢，而在享受这段美好时光时，时间又过得特别快，真希望他俩能互换一下。我终于看到妈妈把一盆薯条放在锅头上，我一个箭步冲上前去，正准备抓起来吃，却被妈妈的“佛山无影脚”阻止了，只见妈妈把盐、孜然和各种调料放进现炸出来的薯条里搅拌均匀，就这样一道色香味俱全的“稀有菜”就做成了。

午饭过后，餐桌边，靠着妈妈斜立着的我，肚子已成了一面小鼓了，我把桌边的两只筷子很浪漫地摆成一个V字，而看着桌上那碟冷刨豆腐，大家怎么也夸不了它。

做炸薯条说明文作文 19

星期天下午，我闲着没事干。对了，妈妈那么辛苦，不如做一份油炸薯条给妈妈吃。

说干就干，我跑到菜市场挑了几个质量上乘的土豆，付了钱，飞快跑回家，却发现妈妈不在家。只见一张纸条贴在冰箱上：宝贝，妈妈和李阿姨去洗头了，一会儿回来。不在家？真是天助我也。

我走进厨房，马上就忙开了。我先给一土豆脱掉了衣服，又给它冲了个凉水澡，切成了长短不一的'竖条。打开天然气阀门，点上火，先要预热油锅，再倒油，加热。这一系列操作，热得我满头大汗。想想每天围在灶台边转的妈妈，这点汗似乎又不算什么。

过了一会儿，油烧好了，土豆们跳着舞，飞进了油锅。伴随着噼里啪啦的音乐声，舞蹈演员们跳起了富有激情的现代舞。热油溅地到处都是，我吓得急忙盖上锅盖。哎呀，吓死我了，你不会跳点温柔的舞吗。不一会儿，土豆条由浅黄变成了金黄，身上由于缺水，变得皱巴巴地。哼，让你淘气，渴了吧。我用筷子捞出了土豆条，控了控油，倒进盆里，香喷喷的土豆条出锅了。

看着这一盆金灿灿的惊喜，我开心极了，尝一口，软软糯糯地，真美味，妈妈一定喜欢。

妈妈回来了，看着我满头的大汗，又看看我手里拿着的一大盆惊喜激动地说不出话来。

做炸薯条说明文作文 20

星期六，妈妈在家里教我学炸薯条。

首先，妈妈在市场里买了2元土豆回来。用菜刀把土豆削了皮，然后，再把土豆洗干净了，再把土豆切成了像绳子一样细。最后，拿一个碗子放一些炸粉下去，再把土豆放下去用勺子搅拌了一下。

开始炸薯条了，妈妈把火炉开了，再倒进一些油。油熟了，就用筷子把薯条夹进锅里去，再炸时，妈妈不停地番薯条。过了一会儿，薯条炸熟了。妈妈把薯条捞了上来，我对妈妈说：“妈妈，也让我来试试。”我按照妈妈刚才教我的方法做了一下，不一会儿，一道香喷喷的.炸薯条又出来了。

今天，我不但学会了炸薯条。还知道了我现在长大了，以后我还要做更多美味的菜。想到这儿，我看见那香喷喷的薯条，我的口水一直往下流。我忍不住了，迫不及待地吃了起来，心里甜滋滋的！

做炸薯条说明文作文 21

暑假里的我每天都会去游泳，而每次游泳之后都会筋疲力尽，这个时候我就会去多美奇美美的吃上一顿炸薯条，而且百吃不厌。可是炸薯条太贵了，吃了几次之后我就囊中羞涩了，所以我决定自己学着炸薯条。

我先挑了一个又大又圆的土豆，用削皮器慢慢的把它的“脏衣服”剥掉，削干净的土豆是淡黄色的，它就像一个新鲜的鸡蛋一样静静的躺在案板上。我拿出菜刀小心翼翼地先把土豆切成一厘米厚的片，又把土豆片切成了又大又粗的长条。接着我拿出盆接满水，把切好的土豆条全部放进水里浸泡，这样做是为了把土豆条表面的淀粉泡掉，一会炸的时候不会粘在一起，味道也更好。这边，我把土豆条从盆里捞出来沥干水放在一旁，那边，我往热锅里倒入小半锅油。可是我不知道什么时候放入土豆条合适，爸爸就教我一个好办法：等油烧热后往锅里放一粒花椒，如果花椒冒泡了就说明油的温度合适了。

一切准备就绪，终于要开始炸了。我把处理好的`土豆条倒入油锅，只听“滋啦”一声，然后就看见土豆条在油锅里上下翻腾，它们沐浴在油的海洋里，尽情的欢愉，每一条土豆都争先恐后地吸收着油的营养和温度，直到它们都被炸成金黄色，完成了华丽变身的土豆条才安静了许多，像是全身的能量已经耗尽，只等着我来把它们全部捞出来。

看着满满一盘子金灿灿的薯条，我已经垂涎三尺了，我咽了一口口水，忍受着美食的诱惑，往薯条里撒了一点盐，放了半勺鸡精，又捏了一些孜然，最后我拿出小碟子倒了一些番茄酱。

啊！我已经等不及要吃掉它了，真是人间美味啊！让我来品尝品尝你吧！哇，不仅闻着香喷喷，吃着也是津津有味，心里更像吃了蜜一样。我终于知道了自己炸的薯条是多么的好吃！

做炸薯条说明文作文 22

炸薯条是现在小朋友非常受欢迎的油炸食品之一，所以我也不例外，“炸薯条”也是我的最爱。今天，我刚刚上完课，就迫不及待地回到家，因为今天我要和妈妈学炸薯条。

当我回到家中，妈妈已经把所有的材料都准备好了，只等着我来了。我把那包冷冰冰的冷冻薯条紧紧地搂在怀里，看着这包令我爱不释手的薯条，我有些心“软”了。要是炸焦了怎么办？要是没炸好怎么办？要是……这些疑虑都在我心中回荡。不过，再想想，平日里，妈妈炸的'香喷喷的薯条，我还是准备来试一试。

我先在锅里倒了些橄榄油，等油热了，就小心翼翼地把薯条沿着锅边倒了下去，生怕被油贱到。可是，这油真是防不胜防，当我倒到最后一些时，一不小心，薯条全都掉了下去，这下油可发起威来，油像烟花一样“噼里啪啦”地爆了起来，可把我吓了一跳，锅铲都差点掉地上。哎，看来妈妈每次做菜还都有些“危险”的。接下来的一步，也就是重要的一步，那就是翻炸薯条。这可真不容易，刚开始，妈妈手把手地教我，我也就顺水推舟地翻成功几次，可是当轮到我自己动手时，可乱了手脚，任凭我怎么使劲用铲子铲薯条，可它们就是不听使唤，一个也不肯翻过身来。过了一会儿，好不容易有两条薯条有点动静，可是，却因为我用力过猛，跳出了这火热的油锅，真是一些“调皮鬼”。它们竟然跟我玩起了“捉迷藏”，我用铲子在后面追，它们却躲得快。过了两三分钟，大概是因为我对它们挺“温柔”，大家之间也有了亲切感，它们终于开始听话了。大约又翻了几分钟，薯条都开始变黄了，我关了火，洒了些盐，又小心地把油沥干，最后把薯条装入盘中。一盘“色、香、味”具全的炸薯条就出炉了。我忍不住用手拿了两根尝尝，恩，味道好极了！接着我又去给爸爸妈妈尝尝，虽然这味道虽然不比肯德基、麦当劳做的好吃，可吃在嘴里，甜在心里。大家都无比地快乐。

做炸薯条说明文作文 23

从小到大，我去KFC，最喜欢的，也认为最美味的便是原味薯条。也曾梦想着可以拥有一家自己的薯条店，可以尽情地自己炸自己吃。如今这开店的美梦虽然不可能实现，但小小地满足一下自己炸薯条已不成问题。

为了满足我吃薯条的欲望，妈妈买了一包500克的现成薯条，只需在油锅里走一遭，立马可以让美味飞到口中！记忆中，我对薯条的喜爱从未改变过，可以做到“有多少吃多少”的食神水准。

大厨妈妈在不粘锅里倒上半锅的油，中火将油烧出泡泡时，转成小火，抓起一把薯条往油锅里轻轻一撒，锅里顿时“闹”开了。噼噼啪啪，如鞭炮齐鸣。响声过后，再看锅中的`每根薯条周围都环绕着一圈的白色小泡泡。这些小气泡可不像泡泡水中的气泡那样友好。它们十分难“交往”，拒人于“几厘”之外，倘若你想靠近，呵呵，调皮蛋气泡准会带着热腾腾的“杀气”炸到你手上或身上。我和妈妈小心提防着，妈妈甚至戴着家务手套握着漏勺在油锅里搅拌。两分半钟，薯条出锅。

望着金灿灿的薯条，我早已口水流千尺！迫不及待的我顾不上烫了，忙拿起一根，抹了点番茄酱，往嘴里送。皮香肉酥！回味无穷！KFC的味道又找回来了！

做炸薯条说明文作文 24

在寒假的一个月里，发生了许许多多丰富多彩的故事，可有一件事让我现在想起来都觉得搞笑。

那是一个下午，妈妈教我炸薯条，我按照妈妈说的先把油倒锅里烧热，然后把切好的薯条倒在锅里，在妈妈的指导下把火调成了中火，把土豆条在油锅里翻过来翻过去。当我觉得炸的差不多的时候想洗洗手把它们捞出来，洗完手我没有擦想着直接把手甩干好了，结果有些淘气的小水滴被甩到了油锅里，这时锅里的油跟一个个跳蹦蹦床的小人一样，一跳三尺高!还跳到了我身上，我痛的'不禁大哭起来。妈妈听见了哭声赶紧跑过来问我怎么啦?我说：“锅里的油生气了，在她身上炸薯条，我又把水撒她身上了，她生气了，把油炸我身上，痛的很。”妈妈听了哈哈大笑起来，笑得喘不过来气，说我：“傻孩子，你想想油会生气吗?”我猛的想起来，对啊!油没有生命，怎么会生气呢!妈妈又接着说：“不是油生气了，是水的关系，油只要掺到水，一加热就会炸起来的。”啊，原来是这样啊!我恍然大悟，想想我傻傻的样子不禁也笑了起来。

这件事给我的寒假增添了一份光彩，而且让我也明白了一些做饭小常识，经验都是在实践中获取的，相信在这个寒假会有更多的趣事等着我。

做炸薯条说明文作文 25

下午，我还在做着美梦，妈妈来叫我起床，说要和我一起炸薯条。妈妈把冰冻好的薯条放到篮子里，让我把那些冰水冲掉，水哗啦啦地流着，不一会儿，就把冰块冲地一干二净了。

开始炸啦！妈妈把薯条放进锅里，薯条在里面快活地跳舞，好象在说：“好开心呀！好有趣呀！”过了一会儿，薯条渐渐地安静下来，表皮也变成了金黄色，可以出锅了。妈妈又把一篮薯条都放进去，哈！可真像一个“薯条舞厅”，噼里啪啦地响个不停。

炸好喽！炸好喽！我们拿起薯条，刚想要吃，可妈妈却叫我们等会儿再吃，为什么呢？原来，妈妈又在薯条上撒了一点孜然，她说这样会更好吃一点，妈妈还在旁边挤满了番茄酱，就有两种口味了。我大口大口地吃了起来，果然很美味，我觉得自己炸的`薯条既营养又卫生，还可以锻炼我的动手能力呢。

做炸薯条说明文作文 26

薯条当然要配番茄酱才好吃。然而在我家，这完美的组合，常常碰不到一块儿。

我发现，自从爸爸尝试炸了一次薯条之后，就有了这么一个怪脾气：没有番茄酱时，他偏要炸薯条；有番茄酱时，他死活不肯炸。这次眼看番茄酱就要过期了，我可是“苦苦哀求”，并以“可以写”的借口，才换来炸薯条的机会。

爸爸手里拿着一个小小的土豆，从削皮到切条，动作是那么迅速、完美。而我就像个打酱油的，只能在旁边帮忙搅拌淀粉。煮薯条、炸薯条也是一门学问，从下油锅到捞出炸好的薯条，任何一个步骤都不能出差错。

我们先把锅里的水烧开，再把切好的.薯条放下去。爸爸不停地用勺子翻着薯条，生怕煮得太烂。薯条只能煮三分钟，不然就会煮太烂，没那么容易炸了。

接下来，爸爸把淀粉倒在煮好的薯条上，不停地抖动薯条，直到淀粉把薯条完完全全包裹起来为止。

然后是炸薯条中最危险的一个环节：稍有不慎，便会被油烫伤。爸爸把油倒在锅里烧热，再把薯条一根根夹进锅里，用筷子反复给薯条“翻身”。炸个几分钟后，就把略微呈金黄色的薯条夹出来。你以为这样就结束了？不！还有最后的一遍复炸！复炸油温不能太高，跟前一个步骤一样，一直炸到薯条呈金黄色为止。

刚炸出来的薯条很烫，要凉一下才能吃。用我爸的话来说，那就是“心急吃不了热薯条”。

等了一会儿，薯条终于冷却了。我把番茄酱挤出来，将薯条蘸着番茄酱，一边吃，一边回味：果然番茄酱跟薯条才是“黄金组合”啊！

做炸薯条说明文作文 27

下午，我已饿的饥肠辘辘。佳丽提意说：“要不我们炸薯条吧！”炸薯条！这我可不敢想！如果没有大人看着，可能会有意想不到的后果。“我在家里炸过，没事.试试也好，就当做我的第一次，没准能成功呢！

我把沉重的锅挪到燃气灶上，再把油倒入锅中。金灿灿的油却变了色，成了棕色。接下来做什么？我抓耳挠腮.哦，我的'土豆没切！我把沾有泥巴的土豆从篮子里拿了出来，给它削皮。削完了洗，再切......一条条土豆宽度不一致，反正能吃才是正道！我拿了个菜盆放了很多的面粉，里面还加了点炸鸡调料。我打开水龙头放点水进去，再搅拌均匀。之后，把土豆条儿放进去，让面粉裹在土豆上。

我打开煤气，把火开起来烧油。爸爸说，把油烧的冒泡了，就可以放吃的炸了！还说，他七八岁时就会做饭。有次他点火，差点儿就吧屋子给烧了！

不一会儿，从锅底冒出了一串又一串的小泡泡，这就可以炸了！我用筷子小心翼翼地把土豆放入滚烫的油锅中。“哗--”锅里溅起了淘气地油花，土豆被好多气泡包围起来了。起初我放了几个，试试味道。等到薯条成金黄色时，就可以起锅了！我迫不及待地夹起一根薯条。嗯？什么味道？没放盐！不过幸好只炸了三根，我给剩下的土豆都加了盐。但是为什么不是外脆里嫩呢，我突然想到，我没有回火炸，我立即将油温加热，再将炸过第一遍的薯条倒入锅中，只见这次锅里翻起了很多的泡泡，发现薯条立即变得金灿灿的了，我立即捞起薯条，起锅咯，啊！人间美味呀，第二次，果然成功了！

我把炸薯条的状况告诉了爸爸，爸爸向我竖起大拇指：“好样的！失败是成功之母哦！”