做粽子说明文

相信大家在学习、工作中总少不了接触作文吧，尤其是应用极其广泛的说明文，说明文的中心鲜明突出，文章具有科学性，语言确切生动。那么你有了解过说明文吗？以下是小编收集整理的做粽子说明文，仅供参考，大家一起来看看吧。

做粽子说明文1

小时候，每当家里人将屋外晒的干粽叶收进来时，我就知道端午节快到了。我会数着日子等家里人用这粽叶包出香喷喷的粽子。

端午之前，母亲会上街买最新鲜的包粽子所需的材料，如：糯米、红蜜枣等。有时候，家里还会包一些肉馅的粽子，但次数极少，好像打我记事以来就只吃过两次。

端午到了，开始包粽子了，妈妈和奶奶忙得不亦乐乎，她们可都是包粽子的行家，所以，包粽子的事儿由她们全权负责。

如果，她们包的是红豆馅的粽子，她们会先将糯米、红豆清洗干净，然后将糯米和红豆混合在一起，用粽叶包裹成一个个棱角分明的“三角形”。如果是肉馅的粽子，她们就会先将五花肉切碎然后与糯米混合。在妈妈和奶奶的巧手下，那些散落的粽叶和糯米不一会儿的功夫就成了一个个色、香、味俱全的粽子。

粽子包完了，母亲会在不同馅的粽子上做上不同的记号，然后放入大锅中煮，由于家里人比较多，所以妈妈和奶奶每次都会做很多粽子。有时，家里那口锅需要三锅才够。因为每次煮粽子都会费很多时间，所以我和姐姐会用仅剩的一些材料依葫芦画瓢的多做一些小粽子，但每次做的都不如母亲和奶奶做的那样美观。

粽子煮好了，我们几个小孩子一窝蜂的拥上去抢肉馅的粽子。很快，一锅粽子被我们大大小小的十来个人“清理”的一干二净。接着又煮了第二锅，这一锅是留着吃饭时吃的，而最后一锅则是留着后几天我们当零食吃的。

做粽子说明文2

一年一度的端午节来了，在这个节日里，大家都要吃粽子。

我和奶奶来到了乡下，采了十几片粽叶，就拿了回家。

我说“奶奶，我来做一个粽子好吗?”奶奶说“好，可是你会做吗?”我说“当然，不不就是把粽叶做成一个三角形，再把米放进去，在煮几个小时，这样，一个粽子不就诞生了吗?”

我一开始还以为很好做，我就拿了几篇粽叶做成了一个“绿”字塔(粽叶做成的三角形)，可接口处没有塞紧，结果一放米，就散开了，我毫不气馁，又用几片粽叶做成了一个正方形，我想：三角形不好做，那我就做一个正方形的，果真，正方形的没有散开，可我不知道尾怎么“收”，最终，我的正方形的粽子也是以失败结尾。

我的奶奶不禁在一旁笑我，说我笨，我不服气，说“我不会做又怎么，你会做吗?”我的奶奶不过十分钟，就做完了十几个粽子，这样，才让我服气了。

煮好的粽子，我也吃了一口，“好香.”我心底里感觉痒痒的。

做粽子说明文3

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，我一定会不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白能把粽子包得漂亮而结实非常不容易。

开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，放上几颗红枣，又用糯米盖得严严实实的。我得意极了，没想到包粽子比想象中还顺利。当我再把粽叶盖好时，糯米就像淘气的小孩似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”——倒出一些糯米，我才舒了一口气。

哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小意思，看我大显身手。粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶包的粽子样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，只要不随便碰到绳子，也是比较结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心，各种各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，不行，我不能退缩，不能气馁。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了许多像样的粽子。

当我们坐在一起，尝着自己亲手做的粽子时，觉得今天的粽子特别甜。因为，这是我劳动的收获！

农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。

吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。

端午将至，我已包好粽子上网料理我的空间。

选取上好的芦苇叶，老嫩适宜，宽4—5厘米，长30厘米以上，放在锅里，水要超过叶面。先大火烧开，再文火闷大约45分钟。使之软化增加弹性，同时也起到消毒杀菌作用，起早了叶子脆，起晚了浪费。

起锅后放在冷水里洗净，剪去叶柄备用。捆扎以蓑草（要和芦苇叶同煮）为上，现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。

包时取3—4片苇叶，在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推，使之严密，不漏米。上米（可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等）后右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾把顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度，太紧，粽子硬，口感差，甚至会夹生；太松，没口劲，甚至会散。最后，把多余的叶尾剪掉就可以了。

再就是煮了，水要没过所有粽子，也是大火烧开，再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就成功了。

可能有人要说：这是娘们的事情，你怎么也——？我就是喜欢动手呢，没办法。

等我快要打完这文字游戏的时候，已经从厨房飘来淡淡的香味了，这就是所谓的成就感，最后一句算抒情吧。

端午节来了！我们全家都是跃跃欲试的，为什么呢？当然是因为每到端午节，我们就都可以吃到香喷喷的粽子了啊！

五月初五，端午节。端午节又称端阳节、午日节、五月节等。端午节的习俗也可多了，吃粽子，喝雄黄酒，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，还有赛龙舟！而我最喜欢的就是吃粽子了，不只是吃粽子，我还特别喜欢包粽子，这样体会到自己辛勤的劳动成果后，那种自豪与喜悦是满满的，什么也不能代替的！

每年端午节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子，今年也不例外。

我一到门口，奶奶就笑呵呵地叫我进来，我跟奶奶聊着聊着突然想起了正事——包粽子！包粽子也是技术活，首先要选择上好的糯米，我精挑细选一番，最终满意地点点头！接下来就是用把粽子叶卷成一个圆锥形，然后把糯米填进去，要填得溢出了才差不多了，奶奶说这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。

然后按照螺旋的手法，把粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。卷到最后的样子，要留一点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来，用大拇指把它压住，把卷起来的那一面对折过来，最后用棉线底部十字形的捆包起来，捆好不让它散开就可以了！我们把二十个粽子全部包好之后，粽子们就该下锅了！

我耐心地等着，就等着那香喷喷的粽子出炉！“好了！”当我听到奶奶的话时，天知道我有多高兴！我急忙把脑袋凑过去，去看看我的劳动成果！耶！大功告成！我屁颠屁颠地请妈妈爸爸他们过来吃粽子，他们都说好吃，我的心里也乐开了花！

做粽子说明文4

你知道端午节吃什么吗?没错，是粽子。你知道这是为什么吗?对，传说是为了纪念楚国爱国大诗人屈原。小粽子还有许多的谜语，我来给你们讲两个：“四角六边斜，掉入锅中间。锅底翻跟斗，起来脱棉袄;四角六边长，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解带解衣裳。”对了，今年的端午节又快到了，走在大街上，小粽子的香味传千里。回到家里，也是粽飘香。

粽子外面包着粽叶，它的颜色一般都是深绿色的，它还有四个角，六条斜斜的边，有四个面，而且每个面都是三角形，样子非常好也非常可爱。不知道粽子可不可以包成我最喜欢的金雕形，五边形，六边形，菱形，还有我喜欢的恐龙和火龙的形状呢?

粽子有各种各样的味道，我们瑞安有甜咸的粽子，四川有辣粽，广州有酸粽。甜的粽子有：蜜枣，豆沙，水晶粽等等;咸的粽子有：肉粽，咸蛋，菜干，蚕豆，香菇粽等等。其它种的味道，我就不知道了。不过，粽子的味道应有尽有。

要是你想吃粽子也要有讲究，首先要解开绳子，再剥开粽叶，里面露出黄色的糯米团，而且黏黏的，像小小的金字塔模型，又像一个小朋友露出了黄色的笑容，诱人极了!你把粽子放在鼻子底下一闻，又诱人又甜的香味扑鼻而来，让人直流口水，我迫不及待地咬了一口。粽子的味道让我回味无穷，我还想再吃一个。

我真是太喜爱粽子了，因为粽子色香味俱全，非常好吃，我真想每天都能吃到粽子。如果我也会包粽子，那就太棒了。还有，要是粽子有冰激凌味和巧克力味，那真是太棒了。

做粽子说明文5

今天是端午节，这个节日是纪念屈原先生的。人们会在这天赛龙舟、吃粽子，我和妈妈就包了好多粽子。

下午，我和妈妈一起参加了一个亲子包粽子活动。我们来到艺鑫，老师已经在布置场地了。一进门，就能看到大厅中间两张长长的桌子和写着“艺鑫之端午粽子”的黑板，还有好多五颜六色的气球，好像在向我们招手。

等大家都到齐了，我们就开始包粽子。我和妈妈都不会包粽子。刚开始，总是要把粽叶弄破。包的粽子又松又难看。但我们跟着“粽子老师”包了一遍又一遍，终于会包了，包得又快又结实。我们把粽叶做成圆锥形，在里面放上红豆，用筷子戳一戳，让粽子变结实，好像一个冰淇淋蛋筒。再把上面的粽叶角叠下来，捏住，往右转一圈，用绳子系住，打个结，就做好了。包粽子真有趣。

粽子煮熟以后，我一连吃了三个，因为是自己包的粽子，我感觉特别好吃。

做粽子说明文6

过端午节的时候要干什么呢?当然是要赛龙舟、吃粽子喽!

过端午节的时候，我更喜欢带着弟弟去老家和亲戚们团圆。在我看来，和亲戚朋友团圆有两大好处：其一，多了许多热闹气氛;其二，可以和许多人分享我们的快乐。

老家的人很勤劳，咱们也是懂得劳动最光荣的好孩子。所以，每当端午节的时候，老人家们非要自己亲手包粽子。说做就开始，我们“啪”地一声打开了仓库的大门。取来糯米、粽叶、红豆沙和糖，我们就开始做了。

奶奶教我们把粽叶铺平，再把一大勺糯米在粽叶上抹一圈，并撒上白糖，粽子的.外面就做好了。我想：里面不就是装红豆沙呗!装完了再把粽叶用绳子绑起来就可以了。谁知，我把这一头包好了，那一头又流出来了。我费了九牛二虎之力，才把一个粽子给包好。

吃粽子了，奶奶端着一大盘粽子来到餐桌前，大家一看到粽子，个个垂涎欲滴，也不管是不是很烫，拿起来便迫不及待地大吃起来。大家吃着粽子，脸上溢满了幸福。

端午节自己做的粽子，原来就是世界上最好吃的粽子!

做粽子说明文7

又要到端午节了，四2113处飘着粽子的清香，让我垂涎欲5261滴4102。于是，我向妈妈嚷着，今天包粽子，妈妈1653去菜市场买回了包粽子的叶片。在她的吩咐下，我开始了我的工作。首先我把叶片放入水中洗干净，放在一旁。再把用来包粽子的糯米放入水中洗干净，加一点点盐和酱油搅拌均匀。看着准备包在粽子里的鲜肉和蛋黄，我急不可待的挽起了袖子准备开始。

妈妈先拿了两张大小不一的叶片重叠在一起，折成一个漏斗型，再舀一勺米放进漏斗中，把它对着左手的掌心抖了两下，再塞进去一块鲜肉和蛋黄，然后再用米填满。接着左折折右折折，三两下便把它包得严严实实，最后用绳子把它绑起来，一个结结实实的粽子就包好了。我看妈妈包着很容易似的，就想试一试，拿了两片叶片，照妈妈刚才的方法包了起来。可是，这时我的漏斗却出现了三个洞，米一直往下掉，妈妈说：很多事看着容易，办起来可难了，这是有技巧的。说完就手把手教我，她做一步我就跟着做一步，可我不是折个货真价实的漏斗，就是把它包得松松垮垮，一上线就全散架了，好不容易整出个有点样子的，我早已累得哇哇叫了，看来真是个技术活呀。我摇摇头便不再继续了，就等着妈妈包现成的我吃好了。没有我在一旁干扰，妈妈的速度更快了，她一口气包了五串粽子。妈妈说：要把包好的粽子放入锅中煮一个小时，这样才能让粽子吃起来更有嚼头些。

一串串带着水气儿的香喷喷的粽子终于出锅了，那香味飘满了屋子，让人都不由自主流下了口水。我迫不急待地剥开绿色的粽叶，哇，粽子色泽诱人，连忙呼口气，吃了起来，那味道清香可口，咸咸的香香的，真好吃!妈妈看我狼吞虎咽的样子，在一旁不停地说：吃慢点，吃慢点;一个粽子刚下肚，我就冲着妈妈说：妈妈你真棒!包的粽子味道好极了!妈妈用手理了理额头边上的几根零散的头发，欣慰地笑了。粽子不仅以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱，而且能引起人们对一位古代诗人的怀念。粽子的形状很特别，既不是方的，又不是圆的。你能说出它包含着几个顶角、几条棱、几个平面、几个三角形吗?粽子用翠绿的苇叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟后，颜色变了，剥开墨绿的苇叶，只见洁白如玉的珍珠米团里镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙枣，红白绿三色互相映衬，显得十分艳丽动人。粽子的味道更是鲜美。苇叶散发出高雅的清香，咬一口粽子，真是甜而不腻、粘而爽口!