我喜欢的蔬菜有很多，比如萝卜、小青菜、南瓜等，可这些都不是我最喜欢的，我最喜欢的是黄瓜，相信大家对黄瓜不陌生，下面是小编给大家带来的蔬菜作文说明文，欢迎大家阅读!

蔬菜说明文500字作文篇1

我家住在掇刀区双喜村的大棚基地，那里是菜最多的地方，也是一年四季最美丽的地方。你见过美丽的蔬菜大棚吗?现在就跟我一起去看看吧!

姹紫嫣红的春天到了，红红的西红柿熟了，一个个西红柿挂在上面，像许许多多的红灯笼，喜庆极了。一条条又直又粗的黄瓜挂在藤蔓上，绿得发亮。我看着那么多嫩嫩的黄瓜娃娃，越看越喜欢，越看越想咬一口。

火热的夏天到了，长长的丝瓜藤爬上了架子，越来越长，过了几天，整个大棚都被丝瓜遮住了，像盖上了一床绿毯。一个炎热的大棚，现在被盖上了绿毯，大棚就成了一个凉爽的天地了。

丰收的秋天来了，莴笋出来了。莴笋长大了之后，像一个个充满精神的卫士站在棚里面帮我们看大棚。南瓜也出来了，一个个很大的南瓜，像一只黄鼠狼藏在菜地里，想偷吃我们的蔬菜。还好，有莴笋站岗，我们的菜也就安全了。

轻灵的雪花仙子来了，萝卜系着绿绿的丝巾，穿上红袄子藏在土里跟我们玩捉迷藏。一株株大白菜，戴着绿色的军帽，整齐地站在那里，等着我们去检阅。“豆角青青细又长，黄瓜身穿绿衣裳。茄子高高打灯笼，萝卜地下捉迷藏。辣椒长个尖尖嘴，南瓜越老皮越黄。红绿黄紫真好看!”蔬菜大棚里真是一片好风光!

蔬菜大棚不仅风景美，更丰富了人们的菜篮子，我爱美丽的蔬菜大棚!

蔬菜说明文500字作文篇2

我喜欢吃各种蔬菜，例如黄瓜、西红柿、芹菜……可是，要说我最喜欢的蔬菜，那可就非土豆不可了!

土豆生活在黑色的泥土里，当把它们挖出来的时候，有的像苹果那么大，有的像鸟蛋那么小，可爱极了!它们的身上沾满了泥土，我用清水给它们洗澡，这时我们就可以看到它棕色的“衣服”了。它们的“衣服”很粗糙，把土豆的“衣服”脱下来以后，摸到的是它滑滑的，凉凉的身体，大大的土豆勾起了我的食欲，我忍不住要流出口水啦!

土豆可以凉拌，先把土豆切成片，在水里煮一会儿，再把土豆放入碗里，放入酱油、盐、醋……各种调料与土豆搅拌在一起，吃起来脆脆的，非常可口!

其实，土豆不仅可以凉拌，也可以做成土豆丝。我最喜欢吃的就是自己烧的土豆丝，把土豆切成丝，然后入锅翻炒。土豆丝吃起来很美味，而且多吃土豆对身体也有益。

我最喜欢土豆，是因为一个小小的土豆不仅美味，而且对我们身体有益!

蔬菜说明文500字作文篇3

说起吃的蔬菜肯定很多样，可是我最爱吃的只有一种，那就是黄瓜。

余姚俗称它青瓜。它的形状像一个缩小三倍的圆柱形玉枕。没有成熟的黄瓜是没有刺的，滑滑的。但成熟后的黄瓜可不是这样的了，“成年”黄瓜身上长满刺，就像千军万马在保护它，防止它受到伤害。它那一身青衣，镶嵌着星星点点的白，那诱人的样子，常常勾起我的食欲，简直快要流出口水来呢!

“成年”的黄瓜味道极美，用力一咬，一股清爽新凉的味道直沁肺腑。紧接着，一丝甜味慢慢地流入我的咽喉，送到我的胃里。那样的美味可是人间稀有啊!

其实，黄瓜不但可以生吃，而且还可以凉拌、熬汤、炒菜。我最喜欢吃的菜就是凉拌黄瓜了，把黄瓜用清水洗净，切去头和尾，用菜刀背用力敲扁，再切成3厘米左右的长段，拌上蒜粒、酱油、陈醋、白糖，酸中带甜，非常爽口。

黄瓜不仅做法多，而且作用也很大。它有美容养颜的效果，而且维生素丰富，是一种高价值的蔬菜。

我最喜爱黄瓜，不仅仅是因为它的美味，而且它为人类食用贡献了价值。我爱黄瓜!

蔬菜说明文500字作文篇4

如果一日三餐只能吃一种蔬菜，那我会毫不犹豫地说：“我要吃花菜!”

花菜长得像一朵花，所以这也应该是它名字的由来!它也像一棵枝繁叶茂的大树，只是上面盖着皑皑“白雪”。花菜闻起来有一点清香，摸起来上面是一粒粒的，而下面却是很光滑的。它没煮熟的样子是白色的，而且很硬，煮好了后就成软的了。

它的煮法很多，有干锅花菜、有水煮花菜、还有花菜汤……其中我最喜欢干锅花菜。妈妈做的干锅花菜让我百吃不厌，每一次妈妈做干锅花菜时，刚一放在桌子上，那香味就飘满了整间屋子，香气扑鼻，一下子就把我肚子里的馋虫勾出来了!我迫不及待地拿起筷子来夹一块吃进嘴里，花菜脆脆甜甜的，味道真是好极了!

听妈妈说，花菜富含多种维生素，营养十分丰富，老少皆宜，难怪大家都喜欢它呢!

花菜又好吃又营养，不愧是我最喜欢吃的蔬菜呀

蔬菜说明文500字作文篇5

“喂，是宋斯琪吗?”在中午时，我收到了“怪味博士”的来电。

“是的!干嘛呀!

“我发明的时光穿梭机成功了!我们一起去100年后的地球逛逛吧!”

“ok!等一下!”我飞快的换了鞋，朝“怪味博士”家跑去。

说道这里，你们可能会有些奇怪。因为他很喜欢吃蔬菜，而且经常发明一些富有营养、奇形怪状的蔬菜，并且这些蔬菜有一股怪怪的味道，所以我们都这样叫他。

我来到他家中，和他一起坐上了“时空穿梭机”，系上安全带。只见“怪味博士”把穿越时间调成了“100年后的今天”，并按下“启动”按钮。我瞬间感到一股巨大的冲击波把我“压”在椅子上，动弹不得。过了大约10分钟的时间我们到达了目的地——100年后的地球。

我和“怪味博士”放眼望去，发现原来居住的地方变成一望无际的田野，里面种着很多“变异”或“基因移植”的植物，例如：营养丰富的西茄，巨大无比的冬芹;散发香气的特殊香菜……先说西茄吧：它是科学家们通过某种手段对西红柿和茄子进行基因移植而得来的。它的正中间有一个按钮，按下后西茄先会分解成西红柿和茄子，然后会分解成蔬菜泥，最后会变成蔬菜汤。

再说香菜吧：它是科学家对香菜注入了白菜的“基因”，不仅含有香菜的味道，还含有白菜的营养。不过它并不会像西茄那样可以分解。

我还想继续参观，却听“怪味博士”说时空穿梭机电量快耗完了，所以我只好回到时空穿梭机上，恋恋不舍的回到了原来的家，真希望100年后这种蔬菜能真的出现啊!

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