辣椒，茄科辣椒属草本植物。它原产于墨西哥和哥伦比亚，世界各国普遍栽培。辣椒对条件水分要求严格，它既不耐旱也不耐涝，喜欢比较干爽的空气条件。下面是小编整理的辣椒说明文600字，欢迎大家阅读分享借鉴。

辣椒说明文600字1

初春时节我在阳台花盆里种下了几粒小辣椒子。一开始的时候，我把水浇了又浇，把肥施了又施、把土松了又松才让小辣椒子住进新家的。可是一周过去了小芽还是在土里不出来我想是它在长根，怕它现在出来别人笑话它是矮子。两周过去了小芽终于出来探头了。接着第二株、第三株……一株接着一株的往上冒，我高兴极了。

又过了几天小芽的子叶上对长出了几片真叶，真叶和子叶相互交搓着一片又一片的长，茎也越来越高、越来越粗、越来越直，时不时的还有小鸟飞来站在茎上着像卫兵一样。看着辣椒真叶一片又一片、一层一层不知不觉时花盆已经容纳不下它们了，我和爸爸商量下，准备给它们分家了，于是就留了五、六株在花盆里，其余的移栽到爸爸办公的花园空地里。

辣椒们现在住得宽敞也长得更快了。前一天才看见小辣椒长接花蕾了，过了一天我就看到了辣椒开出了白色的小花，“小辣椒开花了!辣椒开花了!”我兴奋的喊到。一朵朵白色的小花开在翠绿的茎叶间像在一棵树上挂着的片片零星的雪花。小花的外型由五小瓣组成，雄蕾的顶部有个小圆球，花的雄蕾有三根，像三根吸管给雌蕾输送营养。小小的辣椒花，外白内黄像个小喇叭，仿佛在使劲的吹呀吹呀，好让辣椒快快的出来。

大概过了五十天左右结出了小小的辣椒，一开始是青色的，接着过了两三周它就由青慢慢地变红了。看着一天天成长的辣椒，我舍不得摘下来享用它，结果它就慢慢的长出了褶皱，不得已我才把它摘了下来。

我喜欢吃辣椒。种辣椒让我知道了它的生长轮回。

辣椒说明文600字2

我的家乡在湖南省韶山，那里最有名的，就要数辣椒了。

从小我就受父母的影响，对辣椒“情有独钟”，几乎到了没有辣椒就吃不下饭的程度。特别是家乡的辣椒，对我更是具有独特的吸引力。

我家乡的辣椒吸引我的原因有三点：一是它外表可爱而内心刚烈。瞧那一个个的青辣椒，青绿青绿的，多可爱呀!可当你一刀切下去，那飞溅出来的辣汁，足能让你体会到它的刚烈。再看那一支支的红辣椒;通红通红的，虽只有手指般大小，它的“辣劲儿”比起青辣椒可是有过之而无不及。再从它那火热的“脸蛋儿”，尖尖的“下巴”，你便可以体会到它那种“巾帼”的英雄气概。

第二点是家乡的辣椒有一股“火辣辣”的热情，不管是外地游客还是本地居民，无而不对辣椒畏俱三分，又无不对辣椒垂涎三尺。那麻辣炒肉片，香辣的冬菇，还有波辣的白菜，奇辣的火锅……一式式，一道道都被美厨名师们巧手制作得别具风味，令食客大饱口福。而辣椒更以独特的风味，享誉世界上大多数国家。

我辣椒喜爱，不仅因为它外表可爱而内心刚烈，也不仅因为它有着一股火辣辣的热情更重要的是因为辣椒象征着我的家乡。湖南菜因为有了辣椒而自成一体，人们称之为“湘菜”。

久而久之，湖南的姑娘们有了辣椒那种外柔内刚的性格，人们称他们为“辣妹子”，久而久之，湖南的小伙子们，也有了辣椒那种坚强而又热情的个性。在福的事业中，他们中的很多人舍生忘死，为保卫国家献出了自己的生命;在祖国的建设事业中，他们不辞劳志，为实现“四化”奉献了自己的力量。

我爱家乡的辣椒，因为它具有家乡人的风格;我爱家乡的辣椒，因为它具有家乡的气质。我愿有一天也能成为一个具有“辣椒”精神的人。

辣椒说明文600字3

我的最爱是辣椒，它的叶柄为青色，果实为红色，小的约有几毫米到几厘米，大的甚至可有二分米长呢!它像一把小小弯弯的刀，但摸上去滑滑的，没有一点儿尖锐的感觉。辣椒树极易生长，一片片叶子又粗又大，挡住了火热的太阳，一条长长的根既连接叶子，又紧紧地抓住泥土，吮吸土中的养分。每逢八月深夏，在这又粗又大的叶子之间，就能看见一只只白色的小精灵，仔细一看，这一朵朵小白花朴素而精美，简单而壮丽，我被这鬼斧神工深深地打动：如果把颜色调深点，就没有了朴素的感触，如果调淡点，就没有了精美的细纹。

辣椒不仅外形奇特，而且作用很大。它适合做调料，是舌尖上的美味，有开胃去腥的作用，更是减肥养生的不二佳品。它可以使我们血液加速，促进新陈代谢，更快地让我们排毒出汗。据说，在古代辣椒还有辟邪的作用，所以每家每户都会挂几串辣椒在门前。

我并不是贪恋辣椒的美味，而是因为它那小小的生命力感动了我。当年夏天，我奶奶种下了三株小小的辣椒苗，它们很快就长出了一片片小嫩叶。过了一段时间，一阵倾盆大雨吞噬了一切绿色的幼苗，这三株小苗也刮歪了。我想：肯定死定了。过了好几天，阳光明媚，我漫步在草地边，不经意看到了这三株幼苗，呀，它们又挺直了身子，正寻找生机，重新开始生长，而且还开出了白色的小花。

辣椒在暴风雨中受挫，又在一线希望之中寻找生机，成就了一片红红的果实。曾经，奶奶看到了温室里的它们，便买了下来，温室的日子是美好的，可在外面，它们却展示出更加强大、奇伟磅礴的生命力。

这是我最爱的辣椒，我敬爱的辣椒!

辣椒说明文600字4

有人喜爱艳丽的红玫瑰，有人喜欢沁人心脾的百合，还有人喜欢芬芳的白茉莉，可我唯独欣赏那不起眼的辣椒。

今年春天，爷爷在自家菜园里栽下了一片密密麻麻的辣椒苗。在春雨的滋润下，辣椒苗贪婪地吮吸着甘甜的雨水，渐渐地长大了，长成了一株株低矮的小树。深绿色的茎上夹着些米色的小斑点，细长的茎笔直地挺立着，默默地支撑着整株辣椒树，显示出强大的'生命力，像是一个无名英雄。辣椒苗刚长大的时候只有茎和叶子，叶子更是美的，一片片青翠欲滴。早晨的叶子上，滚动着晶莹的露珠，原来透明的颜色，现在竟变成了颗颗翡翠玛瑙，十分好看。

辣椒树在阳光的沐浴下，雨水的浇灌下，一天天地长大了。辣椒花便从狭长的绿叶中冒了出来，似一朵朵洁白的雪花落在了郁郁葱葱的叶子上，显得格外美丽。上前仔细一看，小花呈五角星形状，每朵小花都是五片花瓣。在小花的中间，有一大堆的雄蕊簇拥着一个雌蕊，好似一大群男生在追逐一个小女生。

转眼间到了炎热的夏天，知了在树上不知疲倦地叫着，辣

椒树的叶子更绿了，叶子下挂着一个又一个小辣椒。刚开始，小辣椒的颜色呈青色，形状像极了月牙儿，慢慢地，小辣椒长长了，膨胀起来，沉甸甸地挂在枝头，颜色从青色到深绿到浅红直到火红色。火红色的辣椒像一个个身穿红衣的小姑娘，但这个“小姑娘“的脾气可大了，我才摘了几个，手就感觉火辣辣，实在不敢再招惹它们了。

摘完了辣椒，当然就是做菜吃了!把辣椒切成块，和着鲜美的猪肉，一翻一炒，一股清香的辣味马上扑鼻而来，真是别有一番风味，让人忍不住口水直流。辣椒还可以单独做成一道小菜，如擂辣椒、烧辣椒、剁辣椒等。辣椒的作用也有很多，它可以抗寒、促进消化、帮女人美容、补充维生素等等。

我们湖南人个个都爱吃辣椒，每天离不了辣椒，哪怕鼻子尖辣出汗珠，小孩辣得吐舌头，却还是一个个吃得津津有味，乐在其中啊!

辣椒说明文600字5

“红口袋，绿口袋，有人讨厌，有人爱。”你们猜它是什么?让我来告诉你们吧，它就是辣椒。你们喜欢吃辣椒吗?今天，我们来讲讲辣椒吧!

辣椒树是由辣椒籽长成的，它在水和阳光的孕育下成长。一开始，它的根慢慢从土里伸出来，渐渐的长出了茎，在下面的茎又粗又硬，上面的又细又软。随后，又长出了小小的叶子，叶子绿绿的，长大后的叶子纹理清晰，又慢慢地变成黄色的，到最后变成了褐色。花是从小骨朵到半开，后来又到全开，花瓣一般有四到六瓣，最后凋谢，然后结出果实。一开始结出的小辣椒有点苦，没味儿。长大后，有的是绿色的，还有的是红色的。辣椒成熟后，籽越黄就越辣。它们的形状千奇百态，有的弯了一圈，有的笔直得像笔杆，有的特别细，还有的很粗。

辣椒有许多品种，朝天椒，观赏椒，太空椒，甜椒等。虽然它们有些辣，但它们含有不少的维生素C。辣椒素还有让人身体变暖的功效。红军长征时，冷了就吃辣椒面取暖。

你千万不要被辣椒的外表蒙骗了，它可是十足的辣。记得在小时候，我看妈妈有时会拿一个像笔一样的辣椒吃，我就偷偷过去拿了一根。我先是舔了舔，没味，我又咬了一些，顿时我被辣到眼泪夺眶而出，脸红彤彤的。妈妈看见了，连忙跑了过来，给我倒了杯温水。我喝了以后，感觉更辣了，只好连忙哈气。妈妈看见我如此狼狈，还在旁边笑。之后，很长一段时间我都不敢吃辣椒呢。可是，馋猫似的我，现在是无辣不欢呢。

辣椒含有丰富的维生素C，在炒菜中可以提味，我们的生活真的是离不开辣椒。