其实想要做好一道菜，就要准备好所有的菜和调料，不然就完成不了这道菜。我们的人生也是如此，如果想要做好一件事，就要做足充分的准备，这样才能事半功倍。下面一起来看看做一道菜的说明文吧，希望大家喜欢。

做一道菜说明文600 1

自己做的菜就是好吃我觉得烧菜很有趣，那天我看见妈妈在烧菜，就向她去讨教，妈妈说：“我教你烧青菜豆米汤吧!

“好啊”!

我高兴极了!妈妈把菜都洗好了，我拿起青菜把它切好。先打开煤气，把锅放上去，把火打开，等锅烧干了，再把油倒入锅底，在倒油的时候油不小心沾到了我的手中，妈妈说：“你没事吧!

”我说：“没事。”我想妈妈以前也肯定遇到过这种事吧!

妈妈真辛苦呀!

我又接着烧菜，把菜放入锅中，放上盐再倒入水，把虾米和豆米都一一放进锅里。再盖上锅盖，煮上5分钟后，把锅盖打开，发现里面的菜煮熟了，然后再放入味精和葱，这样青菜豆米汤会更香更好吃的了。我拿来大碗，把青菜豆米汤倒入了大碗中。我把汤搬到了桌子上，我先让妈妈爸爸品尝，爸爸说：“很好吃，不过少了一点味精，不过还是很好吃的。”妈妈说：“我的儿子会烧菜了呀!

”我拿起调羹，先吃了第一口，我尝了尝自言自语道：“啊!

自己做的菜就是好吃呀!

”我以后一定要经常帮助妈妈烧菜，我高兴地喊道：“我终于会烧菜了!

” 四(1)班汤旭杰名师点评：第一次烧菜就获得成功,你真了不起.你在这篇作文中详细的为读者介绍了"青菜豆米汤”的烧制过程，这个过程描写的非常具体生动，我相信读者按照你这篇作文的指导，一定也可以和你一样烧出美味的“青菜豆米汤”。爸爸说：“很好吃，不过少了一点味精，不过还是很好吃的。”这句话中“不过”这个词语使用重复，改成：爸爸说：“很好吃，只是少了一点味精，不过还是很好吃的”。我拿起调羹，先吃了第一口，我尝了尝自言自语道：“啊!

自己做的菜就是好吃呀!

”改成：我拿起调羹，尝了一口，感慨的说：“啊!

自己做的菜就是好吃呀”。我以后一定要经常帮助妈妈烧菜，我高兴地喊道：“我终于会烧菜了!

”改成：我终于会烧菜了，我心里好高兴啊!

我暗暗想：我以后一定要经常帮助妈妈烧菜

做一道菜说明文600 2

我喜欢吃爷爷做的糖醋排骨;我喜欢吃爸爸做的荷包蛋;我喜欢吃妈妈做的煎饺……可是，有一道菜，每个同学都不喜欢吃。吃它前大家都会好好地忙活一番——记生字、背成语、读课文……嘿!不说大家也肯定知道，这道菜就是——大大小小，形形色色的考试!

一提到考试这道菜，我都会不由自主地打一个哆嗦。一看见卷子上那些密密麻麻的文字，我的感受就两个字“晕菜”!哎!哎!每次潘老师布置家庭作业时，同学们总会唉声叹气一番。“哎，烦死了，要是世界上没有期末考试就好了!”可是，nonono!就连平时最喜欢出去踢球的小廖也沉默了，下课时也总会坐在教室里一言不发，默默地舔着棍棍糖……看得出来大家心里的那朵小花正在慢慢地凋谢，取而代之的是一场即将来临的暴风雨……

这段时间，由于临近期末考试，潘大厨给我们吃了许多餐前甜点--复习单、资料、作文手册……可以说是应有尽有，一应俱全。

潘大厨看见大家萎靡不振，就往菜里加了一些调料——每次资料单考到双百分找家长奖励20元，单科一百奖励10元。97-98分奖励五元，97分以下奖励打屁股!

这调料就像兴奋剂一样刺激着同学们的大脑神经元细胞。大家突然就像兔子松鼠一样活蹦乱跳起来。下课后，小廖出乎意料地来到操场踢足球，棍棍糖被他遗落在抽屉里，伤心地滴着糖汁。砰!球被小廖踢飞到了马路上，同学们都讥笑小廖，嘿嘿，你要回去领赏咯……

小郭复习单考了双百分，回家耐着妈妈要钱。妈妈不知情不同意，小郭急了，大声说道：“我明天向潘大厨告状，说妈妈不让我加调料。”而我呢，二话不说，直接从老妈钱包里拿出来几个大洋。还好，老妈知道潘大厨加的调料，没把我臭骂一顿。

本来很乏味的考试，在潘大厨手里变得有声有色。现在，同学们都在心里打着如意算盘，要从家长的钱包里大捞一把!

做一道菜说明文600 3

今天我们家里可热闹了!小朋友们，你们知道我家为什么这么热闹吗?告诉你们吧，因为我要和妈妈学炒菜了，想学，就跟我一起来学吧!

一大清早，我早早的从睡梦中醒过来，一直期待着中午的到来，今天一定要学会炒菜，因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。如果有一天爸爸妈妈不在家，我可不会饿坏身子，自己照顾自己，你瞧，我能干吗?

八点……九点……十点，炒菜的时间终于盼到了。我兴致勃勃地从菜盆里取出要洗的菜，放在水龙头下面冲洗大把大把的菜叶，我专心致致地洗掉菜叶上的脏物，妈妈站在一旁，说:“菜要洗干净，然后学我的样切菜。”听了妈妈的话，我认认真真地洗了好几遍，终于把白菜洗干净了。

于是拿来菜刀切菜，一开始以为切菜肯定是件容易的事，我把菜切得长长短短，东倒西歪，切得乱七八糟。妈妈说:“要做好一道菜，切好菜也很关键，有的可以切成条型，有的可以切成块型，有的可以切成片状型。但一定要做到菜的形状要均匀。你怎么不动动脑，要想做好一件完美事必须先考虑考虑。”我听了后，感到羞愧万分。心想:我要专心的切菜，不要胡思乱想。

炒菜开始了，我洗好铁锅，小心翼翼地打开煤气，旋转了一下，又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关，湛蓝色的煤气开始燃烧了。我凭自己的记忆看到过妈妈以前怎么炒菜，先是放油，于是我顺手拿来金龙油倒在锅上，想不到锅里的水还没有全干，水碰到了油，只听“啪啪啪”地溅上油来，过了一会儿，油熟了，我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐，我也照样放。盐碰到油又“噼喱啪啦”地响起来，吓了我一跳，我想:真像鞭炮声啊!我瑟瑟发抖地把刚切好的菜瞬时间全部都倒入锅中。“嚓……”盐“断气”了。声音越来越轻了，我的心渐渐地平静下来。拿起铲子翻啊铲啊，可是菜老是跟我的铲子作对，妈妈走过来，看出了我的心思，夺过我手中的铲子说:“你看，要从锅底部往上翻菜。”我边听边又夺过妈妈手中的铲子，铲子铲子，你听听我呀，嘴里喃喃自语道，慢慢地慢慢地，我熟练起来。妈妈叫我放一点香料，这样做出来的菜有香气，最后我盖好锅盖，等待锅上冒白烟。

我等啊等，一会儿去看看还没有冒出白烟，像是热锅上蚂蚁急得我团团转，盼啊盼，终于有点白烟冒出来，我迅速打开油烟机，然后打开锅盖，一缕缕白烟都被油烟机吸了出去。我放了一点鸡精，铲了铲，拿来盆子，使出九牛二虎之力，把锅里的菜倒入盆子，给妈妈尝了一口，“哇!好鲜美啊!我的女儿会炒菜了。”妈妈夸赞道。

吃饭的时间到了，我特意叫爸爸也来吃我炒的菜，爸爸也夸我炒得味道好。听了爸爸妈妈的夸赞，我心里像吃了蜜一样甜。

虽然我炒菜比不上饭店里厨师的手艺，但我学会了炒菜的基本步骤。下次妈妈不在家，我还想下厨炒自己喜欢吃的菜。我学会了炒菜，今天的收获可真大啊!

做一道菜说明文600 4

在人美好的一生中，有许多乐趣，自己做的一些丰功伟绩，总比别人拥有一份别人不曾拥有的喜悦。因为那是自己创造的，自己的总比别人的好。

健康是人类生命中重要的是事，今天我做了一件快乐的事情。在家里，我爱吃妈妈的菜，今天我也露一手，做一道红烧茄子。

先做好准备，削去茄子皮。在削的过程中，我有放弃的感觉，但我心里明白:不能半途而废。

皮很快就削完了，又把他们切成了快，又准备了材料，之后，便用油炸茄子块。开始有点不会，出现赝品之后便有了经验，终于，又把一次艰巨而光荣的任务完成了。接下来的任务就是做红烧了。首先锅里到一些油，再把茄子倒进去等到六七成熟时，把甜面酱倒进去，用勺子翻几番，按几下茄子块，待到八成半数时，把蒜一炒，七成熟时，就得出锅了，因为那样才有鲜味，不知道好不好吃，但我信心十足。

晚上，开饭了，我感觉有几块苦的，可能是那几块赝品吧，不过味道不错，吃得很干净，锅像刷了似的。我爸爸妈妈还夸奖了我，为此，我找到了劳动才会创造快乐。

劳动使人们快乐，让人感受到生活的美好，自己愿意付出的，肯定是最棒的，你只有实践了，才能有别人不曾拥有的喜悦。

做一道菜说明文600 5

美食，对于很多人来说是不可辜负的。于我，它是能暖化所有情感的东西——失落、沮丧、愤怒、喜悦、感动、兴奋，通通适用。他遇上负面情绪则转为愉悦，遇上很正能量的情绪，则在味蕾上加倍。

千万别说我被美食蒙蔽了内心，不过向往美好是人的天性。因此对于制作美食便有了兴趣，到了某个有安全意识的年纪，也就被允许以及有了动手能力。

一道菜肴，也可看见人生。

围上围裙，走进厨房，今天要做的是炸土豆丸子。从准备食材开始，土豆500克，淀粉25克，适量的油与盐等调味品。第1步是要将土豆切块，隔水大火蒸熟，再将蒸熟的土豆趁热碾碎成泥状，加入盐、淀粉与其他爱好的调味品(例如胡椒粉)，均匀搅拌，接着将土豆泥揉成小丸子状，锅里加油烧至八成熟时将土豆丸子放入，炸至金黄色即可出锅。当然最后也可加葱蒜或特制酱增味。

当这色香味俱全的小吃放在我面前时，我好似在欣赏一幅有味道的油画，这是一种艺术，一种由心而生的艺术，艺术到具有生命力。

他的生命历程跟人又是多么的相像。切成块的土豆好似每个人出生时的相貌性格;，蒸煮后碾成泥状，是学习对我们的考验，并不是让我们愈来愈软弱，而是学的越多，涉猎的范围越广，外表的大面积也恰似内心的宽广;，土豆泥揉成丸子状，也是人们常年被生活确定的形状，不再是棱角分明，而是圆润饱满，这使得我们未来的路能走得更远。当然，人一生中一定是要经历一些挫折的，否则永远不可能成熟。那么如同土豆丸子下油锅炸般的磨难煎熬，也会是我们要面对的。不够坚定的人会半途而废，有足够毅力的人才会笑到最后。那么成品的菜点就象征着圆满的人的一生，都是一种艺术。

不错，人生亦是一种艺术。或轻描淡写，或浓墨重彩，或恬静悠然，或轰轰烈烈……只要用心经营，都会很精彩。

原来这道菜做完，我也就慢慢长大了。