煮面是指把面放在水里，用火把水烧开，先用武火煮沸，再用文火煮熟的这一过程。煮面的时候经常需要加入冷水，俗称“点水”。这是由于煮面时锅里温度过高，水沸腾后经常会往上溢白沫。下面一起来看下煮面说明文吧，希望大家能喜欢。

煮面 说明文1

从小到大我学会了很多，学会洗袜子，学会整理自己的书桌……其中我最难忘的是——煮面。

三年级寒假的一天，天格外寒冷。爸爸妈妈都去上班了，我睡了一个大懒觉才起床，洗脸刷牙完了后，准备吃早餐，可在厨房里找了几圈，都没找到吃的，怎么办?这个时间点楼下的早餐店都已收摊了。我眼珠提溜一转，想起了妈妈平常给我做面条的样子，于是自己当起了“大厨师”。

说干就干，我先将小奶锅用清水冲一下，然后将小奶锅装水，装到三分之二的样子，将锅盖盖起来，放在燃气灶上，开始点火，可点了两次，都没打着，我急得满头大汗，不知道该怎么办，脑袋里尽可能的回忆着妈妈给我煮面条时的画面。哦，对了，妈妈曾说过，我家的燃气灶点火时需要长按4——5秒的样子，哈哈，再试试。咦，真的长按4——5秒就可以了!在等水开的时候，我将油、盐、味精放在同一个碗里，过了六、七分钟，小奶锅里的水开始不停地冒泡泡了，水开了。我用毛巾包着小奶锅的把手，慢慢地倒了一些开水在盛着调料的碗里，然后把小奶锅继续放在燃气灶上慢慢地沿着锅边，将面条放到锅里，拿着筷子不停地搅拌，盖上盖子，等面熟了，大约三分钟的样子，我揭开锅盖，看到面条都浮上来了，于是我关上火，又慢慢地将面条捞起来放在放有调料的碗里，再把妈妈做好的坛子菜放在面条上，哈，大功告成了。我迫不及待地尝了一口，味道很不错哦!

妈妈下班后，我飞奔过去，告诉妈妈我今天的成果。

我现在还清楚的记得，妈妈当时跟我说的一句话——说一百遍，不如亲手实践一遍。以后的生活学习中，我要勇于尝试!

煮面 说明文2

由于今天家里没有人，我便想大展一下厨艺。

开始煮面了，我先将水烧开，然后加了一些面条。由于没有常识，我自认为那一点面条不够，便又加了两大把面条。由于平时看大人做饭的时候，都是一边炒一边加调料，我便自作聪明，认为煮面也是这样。便在面还没有煮好的时候，开始往锅里狂加调料，酱油、香油、盐、味精、红油……面汤一下子变得黑乎乎的，看一眼就让人没有了食欲。我自我安慰道：没事一会儿就会好的，面煮好之后颜色就会变得好看一些。又煮了一会儿后，面条泡胀了，都快要扑出来了。汤的颜色也一点也没有变。我只好闭着眼睛尝了一小口。呸!呸!呸!难吃死了，让人想吐。又酸，又咸，又苦，又辣……

妈妈回来之后我把这件事告诉了她。妈妈告诉我：“面条煮好了是会泡涨的，所以只用抓一小把面条就够了。把调料单独放到一个碗里，再把煮好的面条放进碗里拌。”

第二天，我心有不甘，决定再从做一次。这次我只抓了一小把面条去煮，在煮面的同时，拿了一个大碗开始作面的调料。我不慌不忙依次在碗里放了一点盐、味精、香油、红油、红肠，还加了一些面汤，等面煮好了，把面捞起来放到碗里去拌。这回汤不再是黑乎乎的了，味道也好吃多了。

看来生活中很多看似简单的事情都是有技巧的，要多看、多学，不要自作聪明，不然会搞得一团糟。

煮面 说明文3

今天中午，爸爸和妈妈由于工作不在家，这次的午饭妈妈让我自己去做，以往都是妈妈做，这回我可以大显身手了!到底吃什么呢?想来想去，觉得煮方便面可以，就选择了煮方便面。于是，我决定煮面。

开始煮面了，我从柜子里取出沉甸甸的锅，放在水龙头下，打开水龙头，清清的水唱着歌跑进锅里，锅里的水大约够了，我把水龙头关掉，把锅放在天然气灶上，我又把火打着，火苗由小变大，由红变蓝，我又轻轻地盖上了锅盖，生怕一点儿热气跑掉了，约莫过了七八分钟，锅里发出了沙沙的声音，我揭开锅盖，看见水半熟不熟的时候，我连忙从冰箱里取出一颗鸡蛋，碰开一条小缝儿，把两个大拇指轻轻地伸进小缝儿里剥开，小心地放入锅里，虽说很小心，可是也溅起了一朵朵小水花儿，我赶忙盖上锅盖。又过了一会儿，我撕开方便面袋，取出方便面，顺着锅边慢慢放入锅内，搅拌搅拌，生怕方便面互相粘住(如果那样，就不好吃了)，又盖上了盖子。眼间，锅里的面条沸腾起来了，像一条条白线翻滚起来，方便面快熟了，我把火关小了，揭开锅盖放入相配的调料，盖上锅盖，又过了七八秒，面完全熟了，我立刻把火关了。

我拿出一个碗，将面捞入碗中，不让一根面条和一点儿汤洒出来，一碗美味无比的面条呈现在我面前，我尝了一口汤，啊!真好喝!简直是面中的极品啊!

煮面 说明文4

每个人都有自己的第一次，如：第一次走夜路，第一次养小动物，第一次登台表演……

就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。下面，我来为大家讲一下我第一次煮面的故事。

那是一个星期天，一个阳光明媚的日子。家里没有菜了，我要爸爸给我煮方便面吃，爸爸却一反常态，绷着脸对我说：“孩子，你长大了，该学着自己做饭了。”“好吧，让我来学一学!”我取来一包方便面，在爸爸的指导下，我打开煤气总阀，接着拧开煤气罩的开关——咦，怎么没火?爸爸急忙走过来关掉开关，语重心长地对我说：“开煤气时，一定要往下按着开关，然后迅速扭动它，看见打着了火才行。”我按爸爸说的方法练习了几遍，啊，成功了!于是我把倒上热水的小锅放在了煤气罩上。过了两分钟，水在锅里翻起了花，开了。我先把面饼放进去。看着滚烫的开水，我手哆嗦得厉害，心里“砰砰”直跳，好不容易才挤上料包。爸爸看着我紧张的表情，安慰我说：“孩子，放手去做，下方便面试比较容易做的饭。万事开头难，你有些害怕，这是正常的!”听了爸爸的话，我的心逐渐平静下来。我又拿来一个鸡蛋，小心翼翼地把鸡蛋磕开一个小口，慢慢把它倒进锅里。最后，盖上锅盖，换小火煮了五分钟——呀，好香啊!闻见方便面的香味，我脸上笑开了花。那顿饭的味道，至今仍然记忆犹新：香喷喷，爽滑可口……

通过这件事，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。面对困难与挫折，我们要勇往直前，敢于尝试，通过实践掌握了要领之后，就一定会成功!

煮面 说明文5

一个星期天的早上，我起得特别晚，一看钟，“呀!8点半都过了!” “爸爸!妈妈!奶奶!”我叫了好几遍都没人回答。哦!爸爸妈妈都去加班了，奶奶去超市里买东西了，家里只有我一个人。我想：坏了坏了，奶奶昨天本来说是要带我一起去的，一定是看我睡得正香，这才没喊我起来的。我打开冰箱，里面的蛋糕够当一次早餐了，不急不急，先吃了再说，当个饱死鬼总比当个饿死鬼要强。于是我赶忙去刷牙洗脸，然后便大口大口地吃了起来。

吃完早饭写会儿作业，完了看看书。时钟嘀嗒嘀嗒的，一抬头，已经是11点39分了，奶奶怎么还不回来?午饭怎么解决?想出去买点吧又没钥匙，关上了门待会儿自己没法回家，开着门又怕小偷来光顾。家里面也真没什么直接拆开包装就能吃的了。再次打开冰箱，我看到了面条，这是唯一能填饱肚子的。

回想着奶奶每一次煮面的情景，我动手开始干了起来!我抓起一把干面就往锅里一扔，马上点起火，正想着：哈哈，我也会煮面，今天要一鸣惊人!只听得耳边“嚓嚓”的声音，哎呀，水还没放，火苗太大。我赶紧倒了点热水瓶里的水进去，又把火开小了些。我再从冰箱里随便拿了点猪油放在一个汤碗里，因为我从没注意过奶奶平时放多少猪油，然后我又向汤碗里倒了点酱油等佐料。转过身，我准备把面捞起时，没想到面因为水太少有些烧焦了。

我将还没有烧焦的面捞起放在盘子里，蘸蘸汤碗里准备好的佐料，一尝，味道偏淡，但没办法，眼前只能吃这个。就这样啃啃面条，蘸两下;再啃啃，蘸两下。不一会儿，奶奶回来了，看见我这副样子，简直笑掉了大牙，“你看这样干巴巴的面怎么能吃呢?”于是，奶奶重新从冰箱里取了一点面下了起来。

第一次煮面，我原以为能烧得很好，但竟然没有成功，现在想想都会哈哈大笑。但我相信只有通过一次次的实践，才能把事情做得更好，才会成功!

煮面 说明文6

每个人都有第一次，每个人的第一次的感觉不一样，体会也不一样，有时是回味无穷，愈想愈美，有时则愤怒不已,愈想愈急。我的第一次呢?很多，但是，我记得最清楚的是那一次煮面。

平时，看着妈妈煮面，我可羡慕了。在我的再三请求下，今天妈妈终于同意让我煮面了。我立刻把水盛进锅里，把锅清洗了一遍后，盛了二瓢水，把锅盖盖上，然后大火加热，接着把菜清洗了以后作备用，做完这些，锅里的水也开了，因为平时有看妈妈做过，所以我连忙去把锅盖打开，看着锅里沸着的水我没法了，突然我灵机一动。首先，我先把水烧开，水就像一条鱼，泡泡怎么也吐不完。然后，我取出方便面，把面饼小心翼翼的放进锅里，差点烫到了手，不过还好，总算让面饼住进了新家。是时候了我把菜丢了下去，不一会儿，就布满了整个锅底。。最后，调味包又“扑通，扑通”地跳下水去。我拿了双筷子搅拌了一下我用筷子搅了几下，刚刚还拥抱在一起的面，一下子散开了。，顿时香味四溢，闻着这香喷喷的方便面，心里甭提有多高兴啦!我迫不及待地把面盛到碗里，我津津有味地吃着。哇!真香呀，不愧是我的第一件作品。

通过煮方便面这件微不足道的小事，使我知道了：我们要有一颗独立自主的心，父母总有一天会离我们而去，所以，从现在开始，我们要学会自立自强，学会独立生存。

煮面 说明文7

每个人都会有很多第一次，比如第一次拿筷子、第一次那勺子、第一次穿裤子……还有很多很多，，而我的是第一次煮面。

记得有一次中午，爸妈都去城里了，我决定自己煮一次面。

我回忆着妈妈煮面，我先把水倒进锅里，等水烧开。在做面之间我想到了老师跟我们说的不能浪费时间，所以我在烧水之间，拿出葱，用刀切起来。因为第一次，所以切出来的葱是大大小小长长短短的。

切完葱，“咦，水怎么还没开呢?”我自言自语道，然后我仔细的观察着锅，我大声说：“知道了原来是火没打开。”我真粗心，连忙把火打开。水开的期间，我开始加作料，我先放了半勺盐，又放了一点味精，把刚刚切好的葱也放进了碗里。我尝了尝，真难吃!对了，还要加酱油，加完酱油我又尝了尝，味道还是不对。我想来想去，把妈妈做面的过程在脑海里过了一遍又一遍，原来少了辣椒油。加了辣椒油后，味道好多了。

水烧开了，我把面放进去，大概过了10多分钟，面煮熟了。我把面捞进碗里，吃了一口，真不错!我很高兴，第一次做面就能做成这样。

我觉得只要是自己做的东西都是甜的，煮面，真有乐趣!