莲藕，是很有名气的一种一年生蔬菜植物，人们可喜欢它啦。莲藕的身体呈节状，每一小节都是中间粗壮，两端瘦削，样子长得挺怪的。下面是小编整理的藕说明文作文5篇，欢迎大家阅读。

藕说明文作文5篇1

藕粉是杭州的特产，是藕加工而成的。

夏天，西湖的四周长着许多荷花和荷叶。翠绿色的荷叶，像一只只大托盘，大托盘上面还有一粒粒小露珠。一阵微风吹来，荷叶轻轻摇动着它那又绿又大的托盘，小露珠们从这边滑到那边，从那边滑到这边，晶莹剔透，活像一群调皮的孩子在嬉戏作乐。在一片翠绿的海洋中，突然窜出来几个粉红色的小脸蛋儿，可爱极了，简直可以称的得上是万绿丛中一点红。这个脸蛋儿就是荷花。荷花的花瓣是橄榄型的，白里透红，真美呀!但是，你想过吗，荷叶和荷花又是从哪儿来的呢?其实，它们是藕妈妈生出来的!而藕妈妈却躲在水底的泥土里。

你别以为藕长在泥底下，就一定是根了。事实上，它并不是根而是茎。当我们把藕切成一片片时，就会发现里面有好多大大小小的圆洞洞，这些洞有什么用处呢?原来，藕是荷花的地下茎，长在水底的淤泥中，那儿的空气特别少。但是，藕里面有了这些通气的小洞洞后，就能够把叶子吸来的空气送到地下茎的各个部分了。如果没有这些小洞洞，藕的一些部位因为缺少空气，很容易腐烂。

当我们把藕折断时，会有很多细细长长的丝。其实，我们看到的细丝是藕的输导组织，这些细管是螺旋状的，如果把它放大，那结构和形状就和弹簧一模一样了。莲藕被折断的时候，这些细管子并没有断。当要分开断莲藕时，它就像弹簧那样被拉长了，当然就变成了许多丝状物质。这就是所谓的藕断丝连。

藕还具有药用价值。煮熟的藕，颜色由白变紫，性能也又凉变温。有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的是食补佳品。

原来，藕是那么神奇!

藕说明文作文5篇2

“出淤泥而不染，中通外直，不蔓不枝，香远意清，亭亭净直。”这些描写藕的美丽语言将我们带入了藕的世界。

藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕，藕形瘦长，外皮褐黄色，粗糙，含粉多，水分少，不脆嫩，白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，麻花藕呈粉红色，外表粗糙，含淀粉多。

立秋过后，藕成为人们的必备菜之一，藕的吃法可多了!可以制成藕肉丸子，藕香肠，虾茸藕饺，炸脆藕丝，油炸藕蟹，炖藕汤，鲜藕炖排骨，凉拌藕片等等。藕也可以制成藕原汁，藕蜜汁，藕生姜汁，藕葡萄汁，藕梨子汁等清凉消暑的饮料。藕还可以加工成藕粉，蜜饯和糖片。是老幼妇孺及病患者的良好补品。

你知道吗?藕还含有很高的营养。有天冬碱，有蛋白氨基酸，有葫芦巴碱，有干酷基酸，蔗糖，葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙，磷，铁及多种维生素。藕还具有药用价值，生食能清热润肺，凉血行淤，熟食可健脾开胃，止泻固精。老年人常吃藕，可以调中开胃，益气补髓，安神健脑，具有延年益寿的功效。

经过我的介绍，大家一定对藕有了更多的了解了!游览了藕的世界，怎能不让我们爱上它呢?

藕说明文作文5篇3

莲藕，是很有名气的一种一年生蔬菜植物，人们可喜欢它啦。我就来给人介绍一下吧!

莲藕的身体呈节状，每一小节都是中间粗壮，两端瘦削，样子长得挺怪的。刚从田里挖出来的莲藕，浑身污泥包裹，又脏又难看。但当你去洗去它身上的污泥时，那白嫩的藕枝可真叫人喜欢哩!

莲藕，可以生吃，也可以煮熟吃。从我能记事起，每到我生日，妈妈总要为我准备一些藕片。妈妈把生莲藕切成一片片薄片，每片都布满了有规律的大不不一的管状圆孔，带出许多藕丝，活像爷爷的白胡子，难怪古来便有“藕断丝连”这个成语呢!每当吃的时候，我都要拿起莲藕，先端详一番，然后咬一口，细细地品尝那又脆又嫩又甘甜的滋味。

莲藕，不像荔枝、龙眼、石榴那样，把鲜红艳丽的果实高高地挂在枝头上，使人一见就生爱慕之心。它深埋在泥中，满身污泥，但它却托起了了污泥而不染的莲花。古往今来，多少诗人为亭亭玉立的莲花留下了千古传唱的名词佳句啊!但我想，更应该歌颂的却是默默奉献的莲藕。

藕成熟后，人们把藕挖出来，做成各种精美的食品。藕节泡在盐里，谁遇上感冒喉痛声哑，取出两个藕节泡在开水中吃了就几乎“药到病除”了!

莲藕，它把自己的一切都奉献给了人们。大家看看莲藕有多好啊!那还不快去品尝品尝!

藕说明文作文5篇4

出淤泥而不染，濯清涟而不妖。——题记

荷花历来是被人们所称赞的，可我们只观察到花却并未想起它的果。藕在生活中经常见到，它只是长在泥里面，虽然它比较黑，但它却默默无闻，它并不在意人们怎样看它，它只想为人们奉献。

藕，棕色，一节一节的，丝毫没有弯曲，它从来都是笔直笔直的，藕的用途很广，可食用，可入药，花可供来观赏。它的花称之为“荷花”，荷花的茎可谓“中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植”。它的花虽然从泥土里出来却一点也没有被泥所染，它的叶子是绿色的红绿相交，好看极了。

走在一片荷花池塘边的小路上，这里没有蜂围蝶阵，也没有赏花的人群。有的就是直立在水面上的荷花，还有埋在泥土里的藕。荷花一朵挨着一朵，它们似乎在嚷嚷着什么。看这些荷花，不由得想到了那些默默无闻，无私奉献的人，不由得想到了那些老师们，警察叔叔们，交警，还有环卫工人，他们都是只知道奉献，而不想着要什么回报。

“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”。老师就如同这藕一样，他不在乎自己的职业多么神圣，莲藕不在乎人们多么喜爱它的花，两者都有一个共同的特点——默默无闻、无私奉献，从不奢望有什么回报。

荷花在风中摇曳着，它们依然默默无闻，花开得这样盛，这样密，红色的花仿佛就要把整个池塘所覆盖，还时不时地有几只青蛙出来，它不畏炎阳，即使面对太阳，也从不退缩，它们只知道坚持、奉献。

藕的默默无闻的精神不得不让我赞叹，虽然时代在进步，但它却永不会变。

藕说明文作文5篇5

提到荷叶，我就会想起藕来，到了夏天，藕就会默默无闻地输送养份，这样，一个又一个绿色的圆盘子就长出来了，美丽的荷花也随之而诞生了。等到荷叶枯萎，就可以淘藕了。

刚挖出来的莲藕脏兮兮的，全身都是黑泥巴，可是用水给它“洗一洗澡”，它那洁白晶莹的原样就显现出来了，它就像一个又白又胖的娃娃一样，可爱极了。

它的外形非常奇特，中间粗壮，两头细长，一节接着一节。如果中间再长一点，就更像武术里的双截棍了，还像一群手拉着手的胖娃娃。用刀切开后，平放在桌子上，就像可以防止太烫的碗底把桌子烫坏的那种垫子一样，中间有七八个洞。

莲藕不仅外形奇特，而且还有很大的药用价值。莲藕的块茎中含有大量的铁物质，有补血的效果，所以对缺铁性贫血的人十分适合，它的含糖量低，有非常丰富的维生素C和F，还含有大量的食物纤维，荷叶还可以泡制服用，具有解热，抑菌解痉作用，莲子不仅是中药材，而且还是水中八宝之一，它的味道虽苦，但有解热的功能，也是一种很好的滋补品。

莲藕洗干净后，可以生吃，虽然味道不是很甜，但是放在嘴里的第一感觉就是清爽，这种味道让我感受到了莲藕的原汁原味，还可以用排骨炖莲藕，这道菜是我们这里的家常菜，当这道菜开锅时，那种香味，真让人赞叹。拿起一块排骨，沾一点盐，咬一口，味道惊人，这时，你会迫不及待地想喝一碗汤，汤的味道很浓，隐隐约约地有一股甜味，当然了，吃法也不止这两种，还可以炒、炸等。

家乡的莲藕是世界上独一无二的，因为家乡特有的气候，使石林的藕比别处的更大，更“胖”，更可爱。也是因为这莲藕，让石林增加了一番美景。