介绍西红柿的说明文（通用12篇）

相信大家都经常接触到作文吧，尤其是作为主要学习作文类别之一的说明文，说明文通过对客观事物的说明或对抽象事理的阐释，使人们对事物的形态、构造、性质、种类、成因、功能、关系或对事理的概念、特点、来源、演变、异同等能有科学的认识。那要怎么写好这类型的作文呢？下面是小编为大家收集的介绍西红柿的说明文，仅供参考，大家一起来看看吧。

介绍西红柿的说明文 1

有一种蔬菜，红红的，圆圆的，不像苹果不像桃子。大家想到这是什么了吧?那就是西红柿。

西红柿又名番茄或洋柿子。它身长7厘米，宽9厘米。

西红柿还有两大类，一类是红色的，皮厚;另一类是粉色的，皮薄。还有一种西红柿，它生活在野外，因为小巧玲珑所以被称为圣女果。

它比西瓜更加解渴，西红柿还有很多的水分，比西瓜多4倍呢。

西红柿还有一段来里呢!

相传番茄的老家在秘鲁和墨西哥，原先是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的果子，称之为“狼桃”，只用来观赏，无人敢食。当地传说狼桃有毒，吃了狼桃就会起疙瘩长瘤子。虽然它成熟时鲜红欲滴，红果配绿叶，十分美丽诱人。但正如色泽娇艳的'蘑菇有剧毒一样，人们还是对它敬而远之，未曾有人敢吃上一口，只是把它作为一种观赏植物来对待。

据记载，十六世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意，从此，“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。但人们都把番茄种在庄园里，并作为象征爱情的礼品赠送给爱人。

过了一代又一代，仍没有人敢吃番茄。

到了十七世纪，有一位法国画家曾多次描绘番茄，面对番茄这样美丽可爱而“有毒”的浆果，他还躺在床上，鼓着眼睛对着天花板发愣。怎么?他吃了一个像毒蘑一样鲜红的番茄居然没死!他咂巴咂巴嘴唇，回想起咀嚼番茄那味道好极了的感觉，满面春风地把“番茄无毒可以吃”的消息告诉了朋友们，他们都惊呆了。不久，番茄无毒的新闻震动了西方，并迅速传遍了世界。

从那以后，上亿人均安心享受了这位“敢为天下先”的勇士冒死而带来的口福。到了十八世纪，意大利厨师用西红柿做成佳肴，色艳、味美，客人赞不绝口。番茄终于登上了餐桌。从此，番茄博得众人之爱，被誉为红色果、金苹果、红宝石、爱情果。

每100克番茄的营养成分：钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克等等。

西红柿的好处有很多，尝一口保证让你赞不绝口哦!

介绍西红柿的说明文 2

番茄又叫西红柿。由于它色泽鲜艳，果汁多，酸甜可口，营养丰富，别有风味，因此深得大家的喜爱。

我也很爱吃番茄，几乎每天都要求妈妈买菜时给我带一两个番茄。番茄为什么那么得宠呢，我认为有五点原因。第一，番茄的颜色很鲜艳，表面呈红色，红彤彤的，红的那样鲜艳，那样可爱，那样惹人吃，保准你一见到它就已含馋欲滴了。第二，是它的味美，无论是生吃或做菜，吃起来总有种酸甜的味道，使人食欲大增。第三，是它那清淡的香味，你把鼻子靠近它，会闻到一股番茄独有的清香，似乎也夹杂着酸甜味。第四，就是番茄的形状了，说起番茄的形状可谓是千奇百怪，有的像个红彤彤的小南瓜，有的像个红扑扑的娃娃脸，还有的说不出像个什么。其次，番茄的营养价值也不少，番茄所含的'钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、尼克酸等营养成分，比不少蔬菜要多。中医认为，番茄味甘酸、性微寒，有健脾开胃、生津止渴等功效，药用可治疗食欲不振、热病、伤暑、口渴等症。由此看来番茄的功效还真不少呀!

番茄既是惹人吃的水果，又是营养丰富的蔬菜!

介绍西红柿的说明文 3

西红柿也称番茄，在水果的世界里称为圣女果，它在常人眼里它很普通，其实，它是蔬菜与水果之中有者不可代替的地位，西红柿可以做很多道美味佳肴，如：番茄鸡蛋汤、西红柿凉拌、西红柿炒鸡蛋、西红柿卤面……等等。

西红柿的营养价值很高，富含维生素D、维生素C、维生素B、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、叶酸等等营养成分，西红柿还可以用来减肥，清热败火，健胃消食，补血养血的功效。

西红柿可以加工为番茄酱，也可以整果罐藏。

西红柿它呈圆形、扁圆形、尖圆形，颜色鲜红、粉红、橙红，味道酸甜且多汁，人每天食用50-100克的新鲜西红柿，既可满足人体对营养的'需求，又可抑制细菌入侵、还可以助人体消化、清洁肠道，现在一些营养学家把西红柿称之为‘菜中之果，果中之王’。

西红柿是一种神奇的果实，请大家多多食用。

介绍西红柿的说明文 4

西红柿是最常见的蔬菜之一，它的营养价值和作用大家未必都很了解。让我给大家讲讲吧。

西红柿，也有人叫它洋柿子。它的老家在南美洲，是16世纪移民到中国安家落户的。它是一年生茄科草本植物，头上戴着一顶绿色草帽，身披一件大红袍，圆滚滚的，色泽艳丽，形态优美，酸甜可口，营养丰富，既可作蔬菜烹成鲜美的菜，又可作水果生食，被称为“菜中之果”。

西红柿的营养价值可高了。每100克西红柿含糖2.2克，维生素C11毫克、B0.03毫克、B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，铁0.4毫克等等。它还含有苹果酸，柠檬酸。它的维生素C是苹果的2.5倍。每天吃300克西红柿，就可以满足人体所需要的'维生素。

西红柿不仅营养价值高，而且作用很多。它能增加胃液酸度，促进消化，生津止渴，清热解毒；所含的维生素A可以促进骨骼生长；西红柿的汁有缓慢降血压和利尿消肿作用；有利于维护皮肤和神经健康，有美容作用。

西红柿的用处可真多啊！

介绍西红柿的说明文 5

提起西红柿，大家都很熟悉吧！它是一种老少皆宜的蔬菜，对身体非常健康，但也许人们还不知道关于西红柿的故事吧！

西红柿还有个小名——番茄，西红柿的故乡在南美秘鲁。它最早生长在南美洲，因为色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称为狼桃，只供观赏，大家都不敢品尝。后来一个画家，在画西红柿的时候，饥渴难耐，实在忍不住才吃了一个，从此以后西红柿才进入到餐桌之上。传入中国之后，因为跟我国的柿子外形相似，所以我们称之为“西红柿”，而今它却是人们日常生活中不可缺少的美味佳品。

西红柿的形状有扁圆形的，那种西红柿像一个个红红的小灯笼。也有西红柿是圆形的.，如果颜色是黄的，那么排列起来就像一座小金山。还有的西红柿是一头略尖的圆柱形的，像一个个可爱的小桃子。它的颜色除了红、黄之外，还有绿色的。但绿色的表示还没熟，还不能吃。西红柿的外皮是一层薄薄的膜，光滑柔软，里面的果肉嫩嫩的，吃起来酸甜可口。

西红柿不是还有个小名吗？对的，就叫番茄。因为番茄酸酸甜甜的，所以它还被做成了番茄酱，在大超市里安家落户。如果把西红柿洗干净，直接食用，那就是爽口的水果；还可以把它切成一块一块的，再拌上糖，那甜滋滋、凉爽爽的感觉就甭提了；西红柿还可以做汤；也可热炒，加上鸡蛋营养更丰富。

这漂洋过海来到中国的“老外”，已经成了人们生活中必不可少的“座上宾”了。

介绍西红柿的说明文 6

有一种蔬菜，红红的，圆圆的，不像苹果不像石榴。大家想到这是什么了吧？那就是西红柿。

西红柿头顶上有个“小帽子”，“帽子”是深绿色的，周围还有四个长长尖，地下是个红扑扑的“小脸蛋”软软的，好看极了。

西红柿，最初称之为“狼桃”，因为狼桃是野生的，人们怕有毒，所以不敢吃，只做观赏用，后来一个画家，在画狼桃的.时候，饥渴难耐，实在忍不住才吃了一个，他觉得狼桃酸甜可口，一点毒性也没有，从此以后狼桃才进入到餐桌之上。西方人叫做番茄，传入中国之后，因为跟我国的柿子外形相似，所以我们称之为“西红柿”

西红柿的小苗很小，根是绿的，叶子也是绿的，想一个小树，刚长出来的西红柿绿绿的，硬硬的，咬也咬不动，慢慢地变成浅黄色，最后变成红色，好吃又可口。西红柿还有许多别名，如：洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果、番茄。

西红柿有很多样子：有长长的西红柿，有胖胖的西红柿，还有南瓜形状的，各种各样。

我们还可以把西红柿做成很多饭菜：西红柿炒鸡蛋、西红柿炖生肉、西红柿炖牛肉、西红柿鸡蛋汤、西红柿炒茄子，各种各样，看起来都很美味。

另外，西红柿还有：健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。

大家如果喜欢吃的话，就快来买啊，好多品种的西红柿在等着你呢！

介绍西红柿的说明文 7

大家都吃过西红柿吧？西红柿酸甜可口，可美味了。可是你们知道吗？西红柿又名番茄，我国考古学家从2010年前的西汉墓发现，主人已经用小西红柿作为蔬菜或水果食用，并已经具有栽培的特征，说明西红柿在2000年前我国已经开始使用和栽培了。

西红柿由果蒂、果皮、果肉、果汁、果籽五大部分组成的。每一颗西红柿质量约在150~ 200克之间。西红柿的外形是类似于椭圆形的；果肉大多是红色的，像披了一件大红色的外套，远远望去，又似一轮火红的太阳；西红柿的表面很光滑，很柔软，就像绸子般；而且开了的西红柿都是汁水，用手轻轻触摸，感觉手指凉丝丝的；西红柿的果肉也很软，很多的汁水，也很美味。

据营养学家研究测定：西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和癫等多种元素，还富有蛋白质、有机酸、糖类、纤维素。每人每天使用50克~100的鲜番茄，即可满足人体对几种维生素的需求。而且，西红柿的维生素C是苹果的十多倍哦。

西红柿的.作用很多，在治疗方面也有着举足轻重的作用。首先治疗皮肤病：将鲜熟西红柿去皮、去籽儿捣烂后服以患处，能治皮肤病，它还有防癌和辅助治疗癌症的作用。

由于西红柿色泽艳丽，形态优美，营养丰富，酸甜可口，它既可当水果生食，又能烹饪调成鲜美的菜肴，堪称菜中之果，所以他深受大家的喜爱。

介绍西红柿的说明文 8

大家都吃过西红柿吧！它有一个圆圆的身体，一身红色的衣服，像一盏红澄澄的灯笼。它的头发是绿色的，垂挂在藤上，从远处看，好像一颗硕大的光彩夺目的红宝石，好看极了。

西红柿是我们生活中一种十分常见的蔬菜，它的吃法可多啦！不仅能够做凉菜，如凉拌西红柿、西红柿沙拉等等。同时也可以做成热菜，比如：西红柿炒鸡蛋、西红柿炒圆白菜等等。还可以作为水果来吃，中午放学之后，我常常会从冰箱里拿出一个西红柿，咬上一口，西红柿的汁水，凉凉的`，甜甜的，争先恐后地往外冒，被我大口大口吸入嘴里，痛快极了，它的果肉晶莹剔透像水晶一样，让人看着就有垂涎欲滴。

西红柿不仅外表看起来十分好看，而且还有充分的营养成分，它含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素C含量蔬菜之冠，这些都非常有助于儿童成长，对身体好处。在许多的水果中，我最喜欢吃了，吃上一口就停不下来，因为它能让我成长还能做这么多我爱吃的菜，小朋友们，你们知道西红柿的由来吗？接下来我给大家讲讲吧！

西红柿最开始生长在秘鲁的森林里，人们叫它西红柿，西红柿有两个名字，其中有一个可怕的名字叫“狼桃”还有一个可爱的名字叫“番茄”，起初，人们都怕他有毒不敢食用。因为在森林里的蘑菇颜色越鲜艳，越好看，往往它的毒性就越大，所以人们只欣赏其美而不敢吃西红柿，1830年，罗伯特在众目睽睽之下，大胆咬了一只西红柿一口，一边叫一边大声称赞西红柿的味道，从此西红柿一下子名声大振。

这就是我爱吃的西红柿，朋友们你们爱吃吗？

介绍西红柿的说明文 9

西红柿是水果也是蔬菜。因为西红柿不仅口味酸甜，而且营养价值非常丰富，维生素含量也特别高。

西红柿是生活中常见的一种蔬菜，也是几乎所有厨房的必需品。西红柿的营养非常丰富，既可以生吃，也可以炒着吃。如果每个人每天吃50-100克的西红柿，就可以满足人一天的维生素和矿物质的需要。

西红柿的身体特别软，如果一不小心将它摔在了地上，它的身体就会被摔坏并淀出像血一样的汁水，那就是是西红柿汁。西红柿无论是营养还是美味，都比其它蔬菜更上一等，能帮你有效地保养身体和美貌。

西红柿是一种好养的蔬菜。只要你在土壤里种上一粒西红柿种子，再给它需要的阳光，空气和充足的水分，还有一些肥料等定能培育出又大又红的西红柿了。

西红柿还被誉为“神奇的`菜中之果”。它所含的维生素A原，能让骨骼强壮，还可以预防一些皮肤病。

西红柿也是人们的发财之路。如果你很贫困，并身在农村地带，想要过上不愁衣食的好日子，你会怎么做呢？换作谁都会种上一些水果蔬菜和粮食，可是，要根据人们的需求，现在的每个女孩都爱美，如果吃上了含维生素A原的西红柿。皮肤不是更嫩白了吗？

西红柿汁也像西瓜一样解暑，因为它的水分都很多，但当你口渴的时候，你吃了很多的西瓜，你一定会觉得身体有一些不适应，为什么呢？因为西红柿的汁的能量比西瓜多，刚好西红柿的汁就可以发挥它的优势了。而且烈日炎炎，谁会去带一个又大又重的西瓜？自然会选择体形小的水果。

如果西红柿过期或腐烂的话，那么它会发出一种让人难以接受的怪味和腐臭，让人恶心。

听完了我的介绍，想必大家好一定觉得西红柿在蔬菜界里并非浪得虚名，所以大家都说：多吃西红柿会多长高。其实，西红柿和人没啥两样，你的价值不在于外表，而是自身。

介绍西红柿的说明文 10

今天我给大家介绍“菜中之果”----西红柿。西红柿是我生活中必不可少的一部分，几乎每天我都要吃一个西红柿。

西红柿的外表很一般，远看火红火红的，像妹妹的圆脸蛋；近看像一个火红火红的灯笼，又像一个穿着红衣服的小姑娘，还像一团熊熊燃烧的火焰。

西红柿的颜色非常鲜艳，它成长的不同阶段会呈现出不同的色彩。它未成熟时是青绿色的，随后变成淡红色，最后就完全变成红彤彤的了。你用小刀轻轻切开一个熟透了的西红柿就会看到鲜红的果肉，只要用舌头一舔，那鲜红的果汁便会染红你的小舌头，那溜溜的小果籽也会趁机溜进你的`喉咙。没成熟的西红柿又硬又酸，不好吃；熟透了的西红柿甜津津的，好吃极了！

西红柿的吃法有很多种，我知道的有生吃、西红柿拌白糖（俗称“火山飘香”、“雪中红梅”）、西红柿炒鸡蛋、西红柿煮汤......

夏天到了，一棵棵西红柿树上挂着一个个红色的圆溜溜的西红柿。它们有的几个亲热地挨在一起，好像挂在一起的铃铛，一阵风吹来，摇摇摆摆的；有的独自一个，好像在想些什么，有的把肚子举起来，好像在炫耀自己个头大；有的躲在草丛里，好像在寻找隐藏的花朵。

西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的“菜中之果”。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长；西红柿含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。

现在知道了西红柿的好处，可就要多吃西红柿哟。

介绍西红柿的说明文 11

西红柿是一种常见的食物，大家几乎都见过。它又名为番茄。在中国，种植最多西红柿的地方是新疆，那儿的西红柿不仅多，还味美。

在以前，西红柿名为狼桃，因为传说西红柿有毒。其实，西红柿是没毒的，它的好处多多，让我来介绍给大家听吧！

据现在的科学家研究测试，西红柿里面富含着很多的营养。比如：维生素C、维生素B、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

西红柿的颜色也很多，有红色的、有黄色的、也有绿色的，绿色的大家都知道是没有成熟的，可去蘸糖可以吃。

西红柿不仅营养和颜色多，还味道多，有的西红柿吃起来甜甜的`，有的却吃起来酸酸的。

以上是我对西红柿的介绍，我建议大家去吃。

介绍西红柿的说明文 12

星期天早上，我回到乡村老家，在自家的蔬菜地里认识了一种色彩鲜艳、外形圆润的植物————西红柿。

一走进蔬菜地，无数的种子都抬起头来，满面春风地向我迎来。哎呦！我被一株白白的芝麻花绊倒了；嘿，几个含羞草被我点了一下，全身缩成一团。不经意间，我看到了一个圆滚滚的身体，穿着红通通的外衣，头上还顶着绿油油的帽子。咦，怎么会有这么好看的球球呀？它是什么植物呢？正当我皱着眉头，苦思冥想时，爷爷慢慢地走了过来。

“嗯，让爷爷看看。”爷爷走进一看，“哈哈，这个小东西是西红柿，又叫番茄。你不最喜欢吃番茄炒鸡蛋吗？怎么可以不认识它呢？”

“爷爷，每次我见它的时候可都是在盘子里的，没想到它长得这么可爱，你看捏起来软软的，好像我的小脸蛋是不是？嘻嘻！”我用手指捏了捏其中一个最红的西红柿，又碰了碰自己胖嘟嘟的脸蛋。

爷爷在一旁笑弯了腰：“傻孙子，西红柿它可不只有观赏作用，它还有丰富的营养呢！”我托着腮帮子好奇地等着爷爷的解答。爷爷清了清嗓子继续说：“西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，被称为神奇的菜中之果。西红柿含的“西红柿素”，有抑制细菌的作用；西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化。西红柿富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，对防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病有良好功效。”

听了爷爷一连串的.专业讲解，我佩服得五体投地，爷爷真不愧是老一辈的知识分子啊。

“爷爷，你那么厉害，那我考考你如何？一克西红柿种子有多少粒呢？”“这个……大约150粒……”爷爷一下就被我蒙住了，一副不确定，害怕说错的表情。我在心里偷偷笑：嘿嘿，这个爷爷肯定答不上来了。

“那西红柿的种子是什么颜色的啊？”我现在又感觉自己好像越问越得意了。

“这个，我知道，肯定不会错，是黄色的！”爷爷这一次又自信满满。

因为我想要确认一下爷爷说得到底对不对，所以就拉着爷爷回家上网找到了一些资料——一般番茄每克含有300粒左右，根据定植密度，一般每667平方米大田用种量20——30克。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果早期是在夏秋季。看来爷爷说得基本没错，哈哈，姜还是老的辣呀！

这又是一次欢乐的乡村旅游，也是一次学习之旅，让我认识了一种植物——西红柿，我爱西红柿，更爱乡村。