洛阳水席作文

无论是在学校还是在社会中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家收集的洛阳水席作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

洛阳水席作文1

今天我们全家去吃洛阳水席。

洛阳是姥姥的老家，妈妈早都想让姥姥去吃水席了，可姥姥以为吃水席是把所有的'菜都点了，吃不完。经过妈妈劝说，姥姥才知道。水席中最有特点的一道菜是“牡丹燕菜”。其中还有一段假说呢！相传武则天，在洛阳建军都时，发现了一个巨大的萝卜，于是武则天就让御厨三天后做成菜给自己品尝。御厨们想了很久，决定把萝卜切成丝做成一道菜让武则天品尝。这就是后来的“牡丹燕菜”。洛阳水席，可以说是洛阳一个代表，有空你也来尝尝。

洛阳水席作文2

上个星期天，我和妈妈游完所有景点，跟着人们来到饭店里，准备吃一顿洛阳水席。

上菜了，服务员端来八盘菜说：“这是八道凉菜，各位请慢用。”这八道凉菜有肉、蔬菜，还有水果，味道还不错。

八道凉菜被我们一扫而光后，服务员端走空盘子，开始上十六道热菜——洛阳水席。

这里上菜的方式也不同，我们都是把所有菜一起上，而这里是一道一道上。第一道菜是牡丹燕菜，里面都是各种颜色的丝丝，其他的`都是汤，色香味俱全，直让人流口水。

第八道菜是洛阳酥肉，在一大盘汤里，漂着几块骨头肉，正好够我们每人一个，也很好吃。

除了这些，还有很多好吃的菜。我发现这些菜中都有许多汤，原来洛阳以前气候干燥寒冷，所以人们喜欢汤类食物。

洛阳水席不愧是洛阳三绝之一，果然名不虚传呀！

洛阳水席作文3

今年“国庆节”，我回到了老家河南，第一次吃到正宗的洛阳水席。

洛阳水席是河南的一大名菜，已有一千多年历史，因为以汤为主，吃完一道，再上另一道，如行云流水，所以叫“水席”。水席共有二十四道菜，先上八个饮酒凉菜（四荤四素），接着上十六个热菜，每三个味道近似的为一组，每组各有一道大菜领头，并带两个小菜，叫“带子上朝”。“水席”中的第一道菜由萝卜丝做成，因类似燕窝风味叫“燕菜”。第四道菜是甜菜或甜汤，最后一道压桌菜是酸辣鸡蛋汤叫“送客汤”表明菜已全部上完。我最喜欢第四道甜汤。我吃了“水席”，满肚子都是汤汤水水。

洛阳水席不仅盛大宴会受欢迎，而且民间婚丧嫁娶、诞辰寿日、年节喜庆等也习惯用水席。他作为传统的`饮食文化，和传统的牡丹花会、古老的龙门石窟并称为洛阳三绝。