做意大利面的说明文范文5篇

做意大利面的说明文1

今天，爸妈不在家，我的肚子又唱起了“空城计”，可是想起每天都吃腻了的饭菜不免让人抓狂。我打开电脑，搜索电子菜谱，最终决定做一次意大利面。

我先按照菜谱上的说法准备了主料：水面一斤，番茄一个，青椒一个，洋葱半个，肉丝半斤。外加辅料：橄榄一颗，番茄酱、豆瓣酱。一切准备就绪了。

我先烧了一锅开水开始下面，面下好了后放入事先准备的盘子中，再放一些冷开水，让面变得有弹性。接着就把锅里放点油，将肉丝放入锅中不停地翻炒，可这些油好像一点也不愿意和我合作似的，一齐朝我“放炮”，往我的手臂上不停地“轰炸”。我只好把火调小些，将手臂放到水龙头下用冷水冲冲。

治疗好我的手臂，我往锅里倒了些料酒，不一会，肉丝渐渐平静了下来。接着我放入洋葱丝、青椒片、番茄片大火翻炒几下，再将冷开水中的面条捞起放进锅里小火翻炒，随即放入番茄酱、豆瓣酱和橄榄，炒匀后就装入盘中准备开吃。

看着这一盘美味的意大利面，不知不觉就“口水流下三千尺”，同时，我也体会到了“自己动手丰衣足食”的快乐。

做意大利面的说明文2

今天我要学一样新的本领—做意大利面。

我先拿了锅，放在灶上，用中火烧水，然后跑到一边，拿着刀切起洋葱，切成一小片一小片之后，正好水也烧开了。我再把一大把面能分成好几批依次放进锅里。当我等得已经有一些不耐烦的时候，终于面变软了，可以不用烧了。

开始下一个步骤了。我把炒菜的锅放在灶上，打开了火。可是出了一点小差错。当我把拌好的肉酱放进锅的时候，肉酱像雨点一样飞来，飞到了墙壁上，飞到了地板上，还像箭一样向我飞来，我飞速的躲开了，但还是不偏不倚弄到了妈妈的裙子上。妈妈也手忙脚乱，分不清东南西北，像一只无头苍蝇一样到处乱蹿。直到我把洋葱放了进去，才渐渐的好多了。

我又开始了拌面，我用了好大劲才终于把面翻了过来，然后不停的翻来覆去，弄了好半天。渐渐地，香味让我的口水都流出来了，但妈妈说还要再烧一会儿。我不耐烦的站在那里，终于好了，我直冲过去，拿起一盘，狼吞虎咽的吃了起来。

今天我感受到了自己做美食自己吃的那种快乐!

做意大利面的说明文3

周末，阳光明媚。今天，我准备向妈妈学做意大利的经典美食——意大利面。

在妈妈的指导下，我系上围裙，把材料全部准备好。先打开意面包装，倒出大半碗备用。同时，把装水的砂锅放到煤气灶上。随着“咔嚓”一声打开点火开关，只见蓝色的火苗欢快地舔着锅底。过了一会儿，水开了，我轻轻地掀开锅盖，把面条放进去煮，妈妈告诉我：“意大利面和中国的面条不同，它很难煮熟，所以要多煮会儿。”经过大火8分钟小火又15分钟后，面条终于煮熟了，妈妈掀开锅盖开始捞面，我也学着妈妈的样子，把面条捞出来沥干，放在旁边备用。接下来，妈妈又叫我把，炒锅烧热，往锅里倒入少许的食用油，等油热了，再把煮熟的面条倒进锅里炒。炒啊炒，炒得我的口水都快要流下来了，便问妈妈：“现在能放芝士了吧!”“没呢!要等面受热均匀了才能放芝士!”妈妈笑着说。看来，我只能再继续翻炒了，正当我炒的手酸得想休息的时候，只听妈妈说：“现在可以放芝士了!”我急忙把芝士放入炒锅里继续翻炒。随着芝士逐渐慢慢地融化，厨房里充满了浓浓的奶香味。妈妈让我再倒了点番茄酱，搅拌均匀，美味的意面终于可以出锅啦!如果再煎块牛排，那就更加完美了。学会做意大利面可真不容易啊!

最后，爸爸、妈妈和哥哥尝了我做的意大利面，都夸我是个会做饭的小厨师。我听了心里美滋滋的。

做意大利面的说明文4

暑假，我照常一个人在家，可是平时吃的菜早就吃惯了。于是，我决定中午自己下意大利面条吃。这对我来说，无疑是一个大胆的决定，因为我可是怕火，怕电，怕血的。

不知不觉到了中午，我的肚子咕噜咕噜，说它饿了。抬头一看，已经12点半了。赶紧做午饭啦!

我立马开工了，先把水倒入锅中，再将火打开，确认了几次，没有异样后，我才走出厨房，并把厨房门带上。五六分钟后，想着水差不多开了，可以下面条了，进入厨房，一股

热浪迎面扑来，Oh，my god!感觉我整个人都要融化了，房间里雾茫茫一片，都成桑拿房了。我这才发现是忘了开抽油烟机了。刚想打开，却发现自己压根不知道哪个按钮才是，想

想，我就只好把厨房的窗户打开，迎面吹来了一阵凉爽的风。神啊!厨房里到底有多热!我真是败给油烟机了。

折腾了半天，终于将面条下下去了。可15分钟后，我再来看时，水快没了!我只得又加了点水。呼.... ,还好没焦!

又过了几分钟，面条终于好了。拌上意大利面条蘑菇酱，一份美味的意大利面条就成了。味道跟平常妈妈做的没啥两样。耶，第一次开火做面条，没有失败，以后我不会被饿死啦!

做意大利面的说明文5

有一个周末，我想学习做金枪鱼意大利面。 于是，我请求爸爸教我做。爸爸爽快地答应了。

爸爸把意大利面的做法详细告诉了我。我按部就班地开始操作。

首先，我拿出一个汤锅，倒进半锅水，再放入管状的意大利面，盖上锅盖。 面要煮十分钟，我们可以用这段时间准备配料。 妈妈说这叫统筹安排，是管理时间的好方法。

接下来，拿出三个鸡蛋，用筷子或者打蛋器搅拌，等蛋液上冒出许多小泡泡时，蛋液就算是打匀了。

然后，我们把不粘锅放到煤气灶上，点火，热锅后倒入适量的油。 不一会儿，油热了，妈妈提醒我慢慢倒入蛋液。 鸡蛋倒入锅中，滑出了金黄色的光晕，我用筷子轻轻地划动蛋液，使它均匀受热。 等鸡蛋渐渐凝结成块，再倒入金枪鱼和番茄酱。

这时候，面煮好了。 我用漏勺捞出面条，放入不粘锅。 翻炒拌匀后就可以出锅了。

红色的番茄酱、粉红的金枪鱼、金黄的鸡蛋，配上淡黄色管状的意大利面，看起来真是有人啊!

妈妈尝了一口，说：“味道好极了。”