作文清明节包青团

在学习、工作或生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编收集整理的作文清明节包青团，希望对大家有所帮助。

作文清明节包青团1

一年一度的传统节日——清明节到了。清明节有许多传统习俗，不但可以给故去的亲人扫墓，还可以到郊外去欣赏春天的美景。今年的清明节我学会了做清明团子。

看见别人都送了我们许多可口的清明团子。我看见奶奶手里拿着一个硕大的春笋，我说：“我今天要来学包清明团子”，奶奶说：“你先把手洗干净”，于是我就兴致勃勃地帮助奶奶去包清明团子。我拿了豆干、春笋、辣椒，首先我把材料洗净，然后再把它们切成丁，加入调味品，这就成了包粑用的馅。我开始和面了，我加入一碗面粉和一碗水，面粉非常硬，我用手猛地一拍，面粉飞到了门上和我的.袖子上、脸上。奶奶说：“你不加水，怎么叫和面?”我又加了一点点儿水，可是面团还是非常的硬。我狠狠心，又拿了一碗水往面团里倒，一下子面团变得像稀糊一样，摸上去粘糊糊的。奶奶又往面团里倒了不少的面粉，我终于把面团揉好了。我把艾叶放到了高压锅里，因为热度高，所以艾叶的叶看不见了，除了艾叶水，还有一些非常烂的艾叶茎。我把艾叶水全倒入了面团里，面团立刻变得非常?了。

我小心翼翼地把面片摊在我的左手掌上，再拿来勺子，用勺子舀了一勺馅，把馅放入面片里面，再捏合。我有时放了太多的馅，包起来的时候，馅全部都露了出来了，有时又包了太少，清明团子像泄了气的皮球。我心想：“算了这样太累了，不要再包了。”因为包的次数多了，所以我包习惯了，我包得好多了。我包的清明团子像一个个检阅的士兵。

我吃着自己亲手包的清明团子，觉的格外香甜可口。我学会了一个家务活，我很高兴今年清明节学会了包清明团子。我知道了：不克服困难，就不会得到成功。

作文清明节包青团2

那些点滴的记忆，缓缓地在时间之流里散开，它弥漫出简而不凡的香味，这就是青团。

那年，正值清明时节，要包青团。听到这个喜讯，我便迫不及待地跑进厨房。

只见奶奶手上捧着一碗糯米粉，攥了一小团便扑在砂碗里，往里面浇上叶绿色的艾草汁，慢慢地揉匀，用双手一压，便成了青团膜。接着，在膜里铺上如毛毯般整齐的红豆沙馅，往馅的边缘均匀地抹上清水。最后，再把它们滚成一团，揉成一个“馒头”，青团便成了，不一会儿空空如也的锅盘便立起了一个一个绿油油的“蒙古包”。

我也跟着做，却跟奶奶相差甚远，我做的青团就像一支融化的雪糕，有气无力地趴在了桌上，但我不服气，便又燃起斗志，按照刚才的步骤重塑了一遍又一遍，结果迎接我的是一个个“残疾患者”，歪七扭八，少胳膊少腿，连立都立不起来。

我渐渐消耗了耐心，越来越不想干了。这时，奶奶看我垂头丧气的，仿佛看出了我的'心事，便说：“孙女呀！凡事都是有技巧的，因为你的方法有点错误，所以才拿捏不好。还有，凡事要坚持不懈，不能放弃，加油！”接着，奶奶就一遍遍地给我示范，我就像在灼热的沙漠遇见了一片瓜田，迷津顿开，专心致志地认真照做。

经过一次次的失败，一个“士兵”终于站在了我的面前，不久后，便有了一个“军团”，它们整齐地立在蒸笼里，等待着蒸笼的魔法，开始膨胀变大……

“叮呤呤”，新鲜的小青团出炉啦！它们一个个油亮如玉，一股扑面而来的艾草清香引诱着我，碰一下，瞬间被弹了回来，就像气球似的。我大口大口地嚼着，享受着这丰收的果实。味道真好，我可爱的小青团！

小小青团让我体会到了蕴含着的道理。我想，今后，在学习和生活中遇到困难或遭遇失败，也要克服消极心理，坚持不懈地去努力，还要不断改进方法，这样才能取得成功。

于是，每逢清明时节，我就特别想青团的味道，还有包青团的故事……

作文清明节包青团3

家乡有清明时节吃青团的习惯。随着祭祀功能的淡化，青团已逐渐成为一抹春色，成了一道专属春天的味道。这不，刚开春，奶奶就开始张罗包青团了。

周六一大早，奶奶就起来做馅，有豆沙馅、芝麻馅，都是我爱吃的。豆沙馅是超市买现成的，只要拿出搓成小圆球；芝麻馅则是将芝麻和核桃仁炒熟、碾碎加白糖调和。馅料准备好后，奶奶把菠菜榨汁，倒入事先准备好的糯米粉中，再加入少量猪油，搅拌均匀，搓成碧绿的.米粉团。接着，再把大米粉团分成鸡蛋大小的小剂子。然后，逐个按扁包入馅，捏拢收口搓匀，放在湿布上。为了便于区分，青团的形状有所不同，圆圆的是豆沙馅、椭圆的是芝麻馅。我看着觉得很简单，也洗手来帮忙，取一个剂子，轻轻压扁，托在左手掌心里，再放上一个豆沙小圆球，左手五指微微收拢，右手赶忙凑上帮忙，然后两手配着轻轻地、小心翼翼地捏。可是，捏着捏着馅儿从底部漏了出来，眼看包不起来了，只好宣布失败！“奶奶，请求救援！”说着，往奶奶手里一塞。只见奶奶三下两下一捏，竟化腐朽为神奇，“破肚”的青团整容成功！不行，我得继续尝试！第二个没漏馅，可是收口处的米粉料太多了，没搓均匀。不灰心，继续练！我暗暗鼓励着自己，接下来自然是越做越好了。排列整齐的青团子，都挺着圆圆的肚子，像一个个小胖墩，可爱极了。奶奶说：“你别小瞧了这胖墩的肚子，它可以装下好多东西，不仅可以装豆沙、芝麻，还可以装蛋黄、肉松，各有各的味道！”我听得都快流口水了，催爷爷赶紧蒸团子。

大火蒸了20分钟左右，可口的团子终于蒸好了。它们色泽光亮，油绿如玉，分明就是春草的颜色；拿在手里，软绵绵颤巍巍的，充满了弹性；咬上一口，清新自然的春草气息霎时弥漫了整个口腔，外皮糯软Q弹，馅甜而不腻，一口一个满足，这是江南春天特有的美味！

没有青团的三月不能叫春天，不吃总感觉少了什么。这种把春光揉进“肚子”里的味道，每每总能让我惦念一整年。

作文清明节包青团4

青团，是汉族清明节最有特色的节令食品之一。为了加深对这个传统节日的认识，在老师和家长们的精心策划下，我们班举行了一次包青团的活动。要说吃，长这么大我已吃过多次青团了;可要说到包，我可是初次尝试，面对桌上那一大团揉好的青面团，我跃跃欲试。

看来心急的不止我一人，老师才宣布活动开始，只见六、七只小手纷纷伸向面团，转眼间，面团就变了型，这边一处高山，那边一片洼地——面目全非。我也揪起了一小团面团，软软的，还带着点余温，闻了闻，一股浓郁的.艾草香扑鼻而来。我先把它揉得圆圆的，然后放在桌上用力压扁，变成了一张薄薄的面饼，接着往面饼中间放了两勺豆沙馅儿，揭起一端的皮向另一边合拢，把边缘压牢并按出花边，我的第一个清明饺就这样出炉了，看着自己的第一个作品就做成功，心头涌出喜悦和成就感。

趁热打铁，接下来做个什么呢?瞧了瞧身边的同学们，对，清明团是个不错的选择!于是，我又揪了一团面团，把它揉圆，然后在中间用力按下去，使它呈现出一个碗状的坑，为了让我的清明团能多装些馅儿，我要把坑按得大一些、深一些，哎呀，一不小心，底戳破了“失败怕什么，重新揉过，何况这还是我第一次做清明团呢!”我不禁想到。这回，我小心翼翼地按压，中间的坑逐渐变大变深，耶，我成功了!我高兴的手舞足蹈，这次包个芝麻馅儿的，放好馅儿后，我一手拿着团子，一手小心翼翼地，慢慢地把洞口一点点捏拢，直到封住为止，为了美观，我特地把它放到了做青团的模具上按一下，一个漂亮的花形清明团就呈现在了我眼前。

我越做越带劲儿，越做越有信心，又连续做了好几个动物形状的青团，一个比一个有进步，一个比一个有特色。望着桌上这些大小不一、形状各异的青团，它们仿佛变成了一个个绿色的小精灵，带着我走进了艾的童话世界!

作文清明节包青团5

青团，就像是月饼是中秋节的象征一样，它也是清明节的象征。它是清明节最常见也是最主要的食品之一。我也非常喜欢吃，尤其是咸菜馅的。

今天是农历三月十四清明节，重要的扫墓活动及其仪式过后，我和妈妈拿着蓝来到田野中，妈妈东张西望。“妈妈，你这是在找什么呢?这‘荒山野岭’的，有什么好东西可找到?”“我在找荠菜，你知道吗?”随之妈妈拿来一棵开小百花，长三角形果实的“野草”“看!就是它，不过这棵开花了，太老啦”“切——找棵野草忽悠我，我才不信呢!”没想到，妈妈已经找了一大篮这种“菜”了。我就只能死马当活马医了，不甘示弱地找起了所谓的荠菜。不一会儿，就有满满一篮了，深青色中还泛着点点白色，虽然好看，可是——“看看你，弄了这么多老荠菜，我还得挑一挑，这跟我找有什么区别，想锻炼我找茬能力啊?!”说着妈妈疾速整理好了所有的荠菜。

回到爷爷家，妈妈手把手地教我怎么正确的清洗整理荠菜“首先……然后……接着……最后”我忙活了半个小时才将所有的.荠菜清洗整理好。接下来妈妈把荠菜分成九份放入多功能豆浆机搅拌成糊状，然后掺入少许面粉后在搅拌，只见糯米粉与荠菜糊慢慢融为一体“好了机器的任务完成了，该改手工了”我很不解，机器搅拌不更好吗“为什么要手工啊?”“还要加许多糯米粉，在搅机器就该粘住啦!再说机器搅出来的没有人和出来得好!”“哦——”我学着妈妈的样倒了一点糯米粉，再往糯米粉中间到了点刚刚搅拌好的荠菜糊，和啊和，糯米粉渐渐变绿，这就好了，我端来我的最爱——咸菜馅。往糯米粉里裹，一个有一个，一排有一排。

“啊呀!终于包完了”整整一百二十九个啊。

奶奶拿来了大蒸笼和洗好的粽叶“蒸青团喽——”

不一会儿，香气扑鼻，我不顾有多烫忍不住吃了一个“哇——这香味，我敢相信!!”我学着汪涵攒着。

今年的清明节我又学会了一道新小吃——做青团。青团吃在嘴中，香在心里啊!