筷子，是指中国常用的饮食工具通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一，中华饮食文化的标志之一，发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。 下面给大家分享一下关于筷子，希望对大家有帮助。

筷子说明文1

筷子，是指中国常用的饮食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一，中华饮食文化的标志之一，发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。

中国人习惯用筷子，而非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆等地区的人则用手指去抓取。中国目前发现的最早筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。

中国很早就已经使用餐具，用勺子的历史大概有8000年，用叉子的历史约4000年，用筷子的时间上限还不确定，但至少已有3000年历史，餐叉直到战国时仍在用，河南洛阳的战国墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉。

战国以后，餐叉可能被淘汰了，记载和实物较少出现。勺子和筷子在先秦时的分工很明确，勺子用来吃饭，筷子用来吃羹里头的菜。

筷子说明文2

筷子，在我们的生活中随处可见，人们在吃饭时总是用到它。它在人们的眼里真是平常又平常了。

筷子的出现可以追溯到几千年前。那时，中国的劳动人民吃饭时偶尔用两根树枚夹着吃，发现树枝比用手方便了许多，于是，这种夹食物的工其——筷子就在中华大地上广为流传起来，上自君王，下至农夫，无一不会使用筷子。筷予的种类很多，有金筷、银筷、铜筷、象牙筷、竹筷等，其装磺之多样，更是不肚枚举。后来筷子流传到东南亚各国，成为当地一种主要的餐具。

如令，筷子仍是我们吃饭时的主要用具。筷子的主体形状很平常——两根硬棍。然而这种简单的物体却包含着深刻的科学道理。我们使用筷于时，用手握住筷子中上部，食指和柯指在前，其它三指在后项住两根筷子，张开时用掩指向土推，食指翘起，一根筷子便向上起，夹食物时扮指往后仰，食指往下按，抬起的筷子便往下压，这个过样正是物理学中一个重妥的原理——杠杆原理，这说明中华民族是多么聪明的民族啊!

筷子很好地体现了私杆原理，它的好处很多。西方人在我们的筷子发明后的很长一段时间后，才发明了刀、叉这类吃饭工具。把筷子与刀叉相比，更体现了它的优越性：中国人吃饭，只用一双筷于，省事方便，无论吃什么都可以很快夹到，节省时间，并且根据中医的经络理论，手指的运动可以促使人类更好地使用大脑。用筷子吃饭的同时还能锻炼身体，这乞不是“两全其美”?而用刀、又吃饭就不同了，费时、费事，要根据食物的形状、种类不时地更换餐具。中国的筷子早己闻名于世，各国游人和政府首脑到中国时，几乎都要学学如何仗用筷子。当年拳王阿里来中国时，就因没学会使用筷子而不得不在宴会上用手抓莱吃，感到颇为道憾。史多的外国朋友用过我们的筷子之后，往往衬这两根小小的硬棍有如此的奥妙大为感叹。

筷子的发明和使用，不能不说是中华民族的一个骄傲。

筷子说明文3

筷子，是中国人的2113一大发明。据说，世界上共有5261三种吃东西的方式，直4102接用手拿的1653占40%，用筷子的占30%，用刀叉的也占30%。

中国早在殷商时代就开始使用筷子，不过最初并不叫“筷”。在先秦文献中把筷子称为“箸”或。隋朝时期，筷子又被称为“筋”。

“筷”这个称呼是怎么出现的呢?据明代陆容在〈〈菽园杂记〉〉里说，江南吴中称“箸”为“快儿”，撑“幡布”为“抹布”。是因为行船的人忌讳“住”和“翻”。大约在宋代以后，“快”字上又加了个“竹”头，成为“筷”，这大概是由于筷子大多用竹子做的缘故吧。

筷子的结构极为简单，我国的筷子是上粗下细，下圆上方。当筷子传到日本后，日本就把筷子制成圆锥形。

筷子虽然简单，但中国人在筷子上的质材和雕饰上也做了不少文章。先秦时已有象牙筷和铜筷。隋唐以来，宫廷，官府和富豪之家，用金银作筷子，用玉石，珊瑚等雕饰筷子。考究的筷子还要镶个银头，这是用来试验食品中是否有毒，如有毒，银头立刻就会变成黑色或绿色。

中国人用筷子的功夫，常常吸引外国人，西方近年来兴起了“用筷热”，还出现专门教人使用筷子的“培训中心”。有的医学家认为，使用筷子能带动人体的30多个关节和50多处肌肉，有助于手的灵巧和脑的发达。也有人说，中国人的手特别巧，与从小用筷子有很大的关系。

据说，世界上第一家“筷子博物馆”在德国，那里展览了一万多种产地不同，质地不同以及时间不同的筷子。真可谓洋洋大观矣

筷子说明文4

筷子，作为一名合格的“吃货”筷子是我生活中不可缺少的东西。筷子的历史非常悠久。中国早在殷商时代就开始使用筷子，不过最开始筷子不叫“筷”，在《先秦文献》中，作者将筷子称为“箸”，到了隋朝筷子又换了一个名字，被称为“筋”，据明代的陆容在《菽月杂说》中记载，江南吴中称“著”为“快”，这是因为当时，行船人忌讳“住”，大约在明朝以后，“快”上又加了个“竹字头”成了“筷”，这大概是由于筷子大多是用竹子做的缘故吧。筷子虽然比较简单，只是有两根小棍构成，但中国人在筷子的质材和雕饰上也做了不少文章。先秦史已经有了象牙筷和铜筷，隋唐以来宫廷、官府、富豪之家用金银做筷子，用玉石、珊瑚等雕饰筷子，到了现在在，筷子大多都是用木头或塑料做的。这一双小小的筷子，蕴含了浓厚的道教文化和思想。筷子为什么是一只，而不是两只?道教认为无极生太极，使出阴阳，成为两仪，一生二的道理演化成了筷子子。为什么筷子是一头圆一头方?这代表着天圆地方，我们用圆头来夹吃的，圆代表的是天，象征着“民以食为天”。为什么古代筷子的长度为七寸六分?这代表着人有着七情六欲。为什么筷子在夹取食物时一动一静?这是因为动静结合代表阴阳阳。诗曰“小小筷子七寸长，动静结合藏阴阳。天圆地方大地广，孕育华夏万古芳。”筷子还有着极其美好的寓意，很早之前它就有长寿喜庆的意思，在一些南方地区，“筷子筷子”就代表着“快生贵子”。筷子历史悠久，蕴含浓厚的道教文化和思想，寓意丰富是我生活中不可缺少的一部分。

筷子说明文5

我是一双结构简单的筷子，出生于中国古代，还被荣幸地称为“中国的第五大发明”。

自从我在中国扎下了根，经过长期的发展，我们筷子家族已经很庞大了，姐妹特别多。有竹制的、木制的、塑料制的，还有象牙制的、金制的、银制的，等等。通常情况下，我们的身高约为25厘米，下端圆，上端方，看上去匀称、可爱。

人们吃饭时几乎离不开我，因为我是他们吃饭的工具。人们吃饭前，都会将我从筷兜里轻轻取出，在桌上放好，等饭菜做好后就直接动用我;吃完后，又会把我收起来清洗干净后送回筷兜里。

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