记忆的美食作文（精选3篇）

无论是在学校还是在社会中，大家都跟作文打过交道吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编为大家整理的记忆的美食作文（精选3篇），欢迎阅读与收藏。

记忆的美食作文1

放学了，同学们在一起讨论美食，以解饥肠辘辘之苦，什么牛排啦、火锅啦、海鲜啦……看着大家流口水的样子，我开始回味自己记忆中的美食——没错，那是妈妈亲手制作的番茄小兔！

回到家，我赶紧央告妈妈再做一次。妈妈笑眯眯地同意了。我和妈妈一起买来了小番茄，开工！只见妈妈把小番茄切成大小不一的两半，又在大的那一半上面划了一道小口子，再把小的那一半切成耳朵的形状，然后把“耳朵”插进小口子里面，一个栩栩如生的“番茄小兔”就诞生了。妈妈灵巧的双手不停上下翻飞，不一会儿，就做出了一大盘“兔子”。它们个个看上去晶莹剔透、惟妙惟肖，散发着番茄的清香，还有童话的气息。最后，妈妈在这些“兔子”上撒了一层细细的'白糖，看起来犹如雪地里奔跑的一群红兔子。我把一只“兔子”托在手上，觉得它就像是用玛瑙或红玉雕刻而成的，都舍不得吃它了。虽然它不是名贵的水果，也不是豪华的菜肴，但我还是非常喜欢吃它。

我把它塞进嘴巴里，一股甜丝丝、酸溜溜的味道在嘴里弥漫开来，清甜，酸甜，香甜······让人觉得格外开胃爽口，就连米饭都想要多吃几口呢！

这就是我记忆中的美味，也是妈妈的味道。

记忆的美食作文2

在我的记忆当中，美食是必不可少的。但，如今是早已尝不到儿时的美食了——鸡蛋饼。

每当放学后，我干的第一件事就是跑到卖鸡蛋饼的小摊前。卖鸡蛋饼的是一位老奶奶，十分慈祥，对小孩子也十分和气，选用的食材也是上乘的。

那位老奶奶问我：“你要加什么？”我说：“我要加火腿肠和榨菜。”话音刚落，那位老奶奶就开始忙活起来了。她先把鸡蛋敲碎铺在锅上，薄薄的一层，十分均匀，再翻一下，我一看，那背面煎得焦黄焦黄的，看着令人口水直流。随后，那位老奶奶再一卷，滴上香油，把火腿肠和榨菜放进去，然后撒上葱花，香味早已飘到十里之外了，拿到热腾腾的鸡蛋饼，我大口大口地吃起来……

后来，不知道什么原因，那位老奶奶不再出现在十字路口了。现在卖鸡蛋饼的是一个老头，每天骑着三轮车来十字路口摆摊。第一次见到他，我就毫不犹豫地买了一个，当时我可谓是满心欢喜，心想终于又可以吃到鸡蛋饼了。可是现实是残酷的，当他把鸡蛋饼递给我时，我咬一口心就凉了半截——没有记忆中的好吃，一半也没有。我没想到自己等了好久的鸡蛋饼就给我这样一个答案，真是不知道该说什么好了。

望着这个小摊位，我有些失落。不知怎么的.，我想起了那位和蔼可亲的老奶奶，那熟练的动作一一浮现在我的眼前，那熟悉的香味也扑鼻而来，都在我的记忆里回味着……

记忆的美食作文3

说起我的美食记忆，那非老爸亲自操锅的“五香砂锅”莫属，他轻易不出手，一出手必定令席间其他菜品顿失颜色。

那天过节，大家欢聚在我家，老爸亲自下厨做了他的拿手菜，有红烧鲫鱼、椒盐排骨、蒜泥白肉等等。当然我们最期待的还是老爸压轴菜——五香砂锅。

“砂锅来喽！”爸爸端着刚离火的五香砂锅放在桌上，揭开锅盖，只见砂锅里乳白色的汤还翻滚着，散发出诱人的香气。青菜似翡翠般碧绿，诱人的虾蟹若隐若现，晶莹剔透的土豆粉，洁白无瑕的鹌鹑蛋，一看就让人食欲大开大家争先下筷，你夹一只虾，我夹一个蛋，他夹一溜土豆粉，奶奶不时提醒“慢点慢点，小心烫！”可大家不管，筷到嘴里，又是吸气又是吹气，直呼过瘾。

若说老爸的五香砂锅，秘诀可都在汤里，这汤是选用新鲜排骨，配上金华火腿肉，在砂锅里小火慢炖，经过两三个小时慢慢煲成高汤，排骨和火腿肉的鲜香完全融合在汤汁中，颜色也变成了诱人的乳白色。虾蟹必须是鲜活的，先清蒸好再倒入高汤小火慢炖的，这样就能取到去腥留鲜的作用，土豆粉要和鹌鹑蛋一起放进去，这样既省时间，又使土豆粉被煮得糯糯的，最后放入奶奶自己种的`有机小青菜，保持鲜嫩口感，煮熟后更是天然美味！

当砂锅里的菜品被夹完时，大家又争抢起锅里美味的汤汁，我用汤汁拌米饭，又吃了一大碗饭呢！

我爱老爸的“五香砂锅”，那锅里不仅有美味，更有团圆、幸福、快乐和我童年的美好记忆！