美食记忆作文（通用26篇）

在我们平凡的日常里，大家都写过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编为大家整理的美食记忆作文（通用26篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

美食记忆作文 1

我爱吃，而我爸爸有着一手好厨艺，我尤其爱他做的红烧肉，从小吃到大也不觉得腻。他用自己的厨艺撑起了我的一片美食天地。

我一直是他的小“粉丝”，只要他一做红烧肉，我就会站在旁边“偷师”。都说“名师出高徒”，不过，我也不知道自己算不算得上“高徒”。

在我看来，做菜不难，便夸下海口，要亲自为爸爸做一次红烧肉。

那天，我将五花肉、姜、蒜、八角、桂皮和糖准备好，开火，放油。可能是因为火太大，油花溅得到处都是，溅到手上，疼得我直跳，幸好有妈妈及时救场，不然，我就成“红烧肉”了。虽然开头不太好，但我越挫越勇，将姜蒜用油煸香，和五花肉一同翻炒，等到香味溢出，再放入八角、桂皮和糖调味，同时放入几滴酱油上色——这可还不是最后步骤，心急吃不了热豆腐，还要用温火煨两小时。

两小时过去，我迫不及待地揭开锅盖——虽然，我做的红烧肉闻起来怪怪的，看起来也怪怪的，但味道应该会不错吧？

我将红烧肉端上餐桌。餐桌上，爸爸妈妈你看看我，我看看你，却都不动筷子。我站起来，夹起一块卖相最好的'红烧肉，放到爸爸碗里：“老爸，快尝尝！虽然没你做的好吃，但也该鼓励鼓励吧，毕竟这是我第一次下厨！”

爸爸夹起肉，放到口中嚼了嚼。我盯着他的脸，不放过任何一个表情——爸爸的脸就像个调色盘，由红到绿再到紫。

“好吃，好吃，就是有点儿甜了。”最后，他总结道。

“真的？”我连忙夹起一块尝了尝，刚碰到舌头，就条件反射般吐了出来，连喝好几口水才冲淡那怪味。“这根本不是有点儿甜，分明就跟吃糖没什么区别！”说完这句话我就后悔了，这盘“黑暗料理”是出自我的手啊，我脸上的尴尬一览无遗。

“没有，没有，下次别手抖放多了糖就是。”爸爸安慰些我。

我不禁汗颜，说：“真是一勺糖毁了一锅肉啊！”

现在，爸爸还是会给我做红烧肉，味道还和以前一样好。只是爸爸更忙了，我吃到红烧肉的机会少了。我也长大了，不再黏着爸爸，不过，红烧肉的味道永远留在了我心中。

这就是我的美食记忆，一段与爸爸的红烧肉相关的专属记忆。

美食记忆作文 2

每个人都有某一种食物的美好回忆，可能是一根奶油棒冰，可能是一个热乎乎的饭团，也可能只是一颗小糖。

一天，我问了奶奶，她印象中最好吃的东西是什么。她不假思索地说：“土豆。”我又问奶奶，她为什么喜欢吃土豆。奶奶想了想对我说：“小时候啊，我们家里很穷，买不起外面的菜。家里有一块自留地，所以自己种了各种各样的蔬菜，最多的是土豆。每天都吃，日复一日、年复一年，吃着吃着就爱上了土豆。”

那时候，奶奶每天变着法子吃土豆，炒土豆丝、煎土豆饼、糖醋土豆、红烧土豆、油焖土豆……不过奶奶最喜欢的还是盐烤土豆，一来做法简单，二是保留了土豆的原味。拿起一个也不剥皮，直接一口咬下去。刚开始嘴巴里是盐的咸味和土豆皮的涩味，过一会儿却是土豆天然的甜味了。也正是有了外面的苦咸，里面的甜就更加明显了。可能奶奶就是喜欢这种苦中有甜、苦尽甘来的味道吧。

我又问了妈妈，在她的记忆里最好吃的东西是什么。她想了想说，紫葡萄。我又问她为什么。她边回忆边说：“小时候，每当我生日那天，我的爸爸总会买一大串紫葡萄回家。每次我放学一进家门，就看到餐桌上那紫得发亮的葡萄。我的`妈妈早已将葡萄一颗颗用剪刀细心剪下，用面粉揉搓清洗得干干净净。我迫不及待地把葡萄一个个扔进嘴里，用牙在Q弹的果皮上轻轻一碰，香甜的汁水就充满整个口腔了。那味道真是让人回味无穷呢。”

妈妈那个年代生活已经比较幸福了，不用像奶奶那一辈挨饿受冻、辛苦劳作，生活确实就像葡萄那样甜。

到了我这一代，生活就更加富足了。我有琳琅满目的新奇文具、各种款式的漂亮衣服、数不清的零食。你如果问我最喜欢吃什么，我一时半会儿还想不出来。因为我喜欢：冰激凌、棒棒糖、山楂条、鱿鱼丝、海苔卷……每一种都那么美味！但我们现在吃的很多美味都有添加剂，有时候反而觉得新鲜自然的食物味道更好。

记得有一次，妈妈带我去一家卖农副产品的店里。一进店就看到架子上摆满了西红柿。那些西红柿红彤彤的，看起来很好吃的样子。店主好像看透了我的心思，挑了一个让我尝尝。我说了声谢谢，拿起来就准备咬。店主突然叫住我，给我一根吸管，说他们家的西红柿饱满多汁，是可以吸着吃的。嘿，真新鲜！我照着店主教我的方法，喝到了西红柿那鲜甜可口的汁水，味道真是好极了！这是目前我印象中最好吃的东西了！

所以说，每一代人有每一代人的美食记忆，奶奶那辈求吃饱，妈妈那辈能吃好，我们现在吃的是新鲜！生活一代比一代更好了，我们要珍惜食物，珍惜来之不易的幸福生活！

美食记忆作文 3

前年，我跟随轮岗交流的妈妈来到了黄土塘小学，那时候，我才刚上二年级。时间过得真快，一晃都快两年了，在黄土塘小学读书的日子，留给我许多美好的记忆。记得那一次，学校开展“舌尖上的黄土塘”美味品尝活动，现在想来，依然记忆犹新。

一开始，我还不知有什么好吃的，心想：我家里好吃的东西可多了！学校里能有什么好吃的东西呀？只见王老师首先拿出一把水果刀，把一盒马蹄酥切成一块一块的，然后把那香喷喷的马蹄酥发下去，每人一块，庄子蝶咬了一口，开心地喊道：“呀！这马蹄酥真是人间美味呀！以前，我竟然把这么好吃的东西给忽略了，我回家之后一定要叫妈妈买！”岳航宇连声说：“对呀！对呀！这么好吃的东西，我只听说过，但从来没吃过，今天尝了尝，原来味道这么好！”说完，还用舌头舔了舔嘴唇，一副意犹未尽的样子，我们看着他那憨厚可爱的样子，都忍不住哈哈大笑起来。

接着，老师又从食堂里搬来了好几笼小笼包，我眼睛一亮，看着我们每个人都爱吃的小笼包，我和同学们口水都要流出来了。小笼包依旧一个一个地发下来，拿在手里，我忍不住说：“哇！我心爱的小笼包终于来了！”我先咬一大口，旁边的文娱委员范婕妤急忙提醒我：“小心！你得先咬一小口，把汁水先喝掉了，然后再吃。”她的话还没说完，小笼包的汁水已经洒到了我雪白的'衣服上，我情不自禁地大喊一声：“啊！”王老师听见了，“呵呵”笑了一声，赶紧跑到讲台边，从包里拿了一张湿巾，帮我擦干净了污渍，我连声说：“谢谢王老师！谢谢王老师！”这时，王老师又递给我一块马蹄酥，我心里忽然感到一阵温暖，老师对我真好！

最后，老师又拿出了一袋子的黄烧饼，我心里想：这可是黄土塘远近闻名的特产呀！今天真是太棒了，享口服啦！同样，老师又一块一块地发下去给同学们吃，我吃到的是猪油荠菜馅，一听这个名字时我以为可能不太好吃呢，可当我咬上一小口时，甜甜的，香香的味道，顿时让我胃口大开，我一口气全部把它装进了我的肚子，哈哈哈！

这一次活动，让我品尝到了世界上最美味的食物。不管以后我身处何方，这一切将永远是我心中最美好的记忆。

美食记忆作文 4

昨日下学后，出了学校不远处，有一位老奶奶在大声喊着：“卖米糕哩，甜滋滋的米糕！”我有些馋了，让妈妈给我买了一块米糕，尝了一小口，甜味在我嘴里徘徊，浓郁的香甜味沁入我的心里，使我想起了小时吃米糕的情景。

我穿越回到了五岁时，依旧是那热气腾腾的米糕，米糕香甜软糯。我向厨房里望了望大姑和二姑忙碌的身影，她们在里面做着米糕。

“米糕好了！”二姑喊道，并且一出锅就给我切了一大块。我大口大口地吃了起来，光是米糕里的糯米就又香甜又好吃，加上那蒸得软软的红枣，甜味更加的浓郁。米糕软软糯糯，香香甜甜，细细品着，如花一般的温馨，包裹着整个味蕾。米糕中的糯米颗颗晶莹剔透、饱满，红枣也是又大又圆

回到现在，我吃着那位老奶奶卖的米糕，虽然这块米糕和故乡的.米糕样子和做法相似，但是它的味道与家乡的米糕感觉完全不同，也没有故乡的米糕好吃。

回家后，我把那块儿买的米糕给父亲尝，父亲说的确没有家乡的味道好。

“今天我正好回去了，你大姑和二姑给你捎来了米糕，你快来尝尝吧。”父亲的话让我兴奋不已，我把米糕放在碗里，在微波炉里热了一会儿，我吃着老家的米糕，感觉唇齿留香。

“是这个味道，就是这个味道，太好吃了，软软糯糯的，正是小时在老家吃的米糕的味道，还比以前的米糕更好吃了！”我兴奋地说着。我给姑姑们分别打了电话，对她们说：“姑姑，您的手艺真是越来越好了，米糕真的太好吃了！”

忽然，我想起了文章《桂花雨》中的那句话：这里的桂花再香，也没有故乡的桂花香

美食记忆作文 5

记得小时候，每周末必会跟着爸爸光顾菜场旁的早餐店，那油光发亮的拌面、炸得金黄的油条，便是我儿时的回忆。

清晨，我和爸爸来到了那间古朴的早餐店，店主已经炸好了第一锅油条，木凳和木桌已略显陈旧，几把布满灰尘的电扇无力地摇着头。正当我抬头望着店主炸油条看得出神时，两碗热腾腾的拌面被端了上来。

爸爸小心翼翼地用筷子把最下面的面翻上来，香气四溢的猪油混着鲜香的酱油，上面还点缀着几颗碧绿的小葱，让人食欲大开。一入口，先感觉有些油腻，之后的酱油咸味与小葱的清香便刺激着舌尖上的每一个味蕾和鼻中的每一个嗅觉细胞，共同传入大脑，只产生了两个字“好吃”。

吃着香气四溢的拌面，店主炸油条的动作又吸引了我，令我至今记忆犹新。只见他把一个面团搓成条状，接着手起刀落，把面团切成许多块。他抓起一把白花花的面粉，如同下雪一般均匀地洒下，然后像大厨一样将面团扔起，再“啪”的'一下掉在桌子上，之后把两块面团叠在一起，用一根小竹棒在中间压一下，马上就要进油锅了，只见他拿起面团，在空中迅速拉长，接着又放入油锅中。这时，他又拿起一双比我手臂还要长的筷子，在油锅里不停地翻滚着锅内的油条。油条的颜色由白逐渐变黄，最后变得如同金子一般黄澄澄的。正当我看得出神时，那金黄的油条已经上桌了，上面的油还不停地往下滴着。咬一口，那酥脆可口的感觉简直无与伦比。

时光飞逝，一转眼，那家早餐店已经随着菜场一同消失了，但那香气四溢的拌面和金黄的油条虽然别的店还有，但那古朴的味道却一去不复返了，留下的，却只有那淡淡的回忆。

美食记忆作文 6

记忆中的美食，是祖母亲手包的饺子。

祖母包的饺子，皮薄馅多，而且不会像其他那样的饺子，撑得大，还会煮烂。祖母包的饺子，白白的，胖乎乎的，像一个个胖娃娃静静的躺着，看着很有食欲。

祖母快到八旬了，身体依然很健康。她最拿手的就是饺子了。她常常自己包饺子，她说别人包的饺子，只是为了可以吃，而不顾及外表，让人看了没有食欲。

每次祖母包饺子，我就在旁边跟着她，她也不嫌我烦，让我帮她拿面、拿筷子。等到包完，那些硕大的饺子就摆在帘上，像一个果盘一样。放柴、点火，手里拿一把扇子轻轻的摇，红通通的火在柴里燃烧起来，偶尔有几粒玉米在火“爆炸”了，膨膨的响着。炸完的玉米粒，像爆米花一样，不一会儿，几缕热气从锅里探出头来，使那干燥的锅呲呲的响着，水呼呼的叫着。祖母每隔一段时间都要用漏勺反着向锅里过一遍，为的是防止饺子沾到锅底上。水快开而饺子还没熟的时候，祖母就在锅里加两碗冷水。等到饺子熟的时候，屋子里都是水蒸气，仿佛我在天上，身旁都是云一样，祖母就笑呵呵的让我蹲下看看，我照做一看，原来这些白气都在上面飘着。我呆呆的`看着这个美景，祖母看着我傻里傻气的模样，也笑了。

等到火快烧完的时候，祖母就会拿着一个洗净的大盆子，用漏勺把饺子盛在里面。满满的饺子，冒着热气，一个个珍珠放在盆子里，亮晶晶的，祖母微笑着把盆子放在桌上，招呼着我们吃饭。

祖母的饺子是独一无二的，它伴随着我的童年。所以每当家里做饺子时，我都会想到祖母的饺子，还有祖母。

美食记忆作文 7

新村这地方，美食无处不在，不仅有清甜可口的意大利糖水，更有原滋原味的特色腐竹啊什么的。虽然这一直都没有美食节，可这里的美食却又层出不穷。

我最熟悉的就是腐竹了，因为以前，朋友家对面就是一家做腐竹的老传统，每天都会在那旁边的空地上，每天都看那老爷爷做，那的.腐竹是很不错的，就连香港TVB都到那拍过节目呢！

说到制作过程，那是纯手工的。因为就是手工生产，所以不会像工厂知道那样有大量的防腐剂啊什么化学品，让人吃得放心，味道也自然许多。

在那有四个锅，锅下面是烧柴火的，可见是真的老传统了，锅里是豆浆，锅旁都配备有风扇。

那里的豆浆也是原生态手工的。黄豆泡水、去皮、磨制，然后加水成浆。热豆浆在风扇的作用下，豆浆的表面就会有一层显而易见的黄黄的东西，无论是看起来还是摸起来，都像一张软纸一样，那就是腐竹的前身。腐竹有很多种做法，但一般情况都是制作者会用刻刀先从那软皮中间把它割开，在圆锅里，割开之后就是半圆的了。

然后制作者就会熟练地从最恰当的地方将她挑起，挂在过上方早已准备好的竹子上。因为是有几个锅，这个锅挑完了，又可以去挑另一锅，挑完四锅后，第一锅又浮着腐竹了。当竹子挂满后，就会拿出去晒晒，过几天，就会成为真正的好腐竹了。

新村腐竹，称得上是腐竹中的极品了，远近闻名，所以早上都会有很多人都特地前来购买腐竹，远的近的都有。

生产腐竹，不仅可以卖腐竹，也还能卖豆浆呢！真是一举两得！

新村的腐竹，真是值得品味！

美食记忆作文 8

在这大千世界中，令人垂涎三尺的美食数不胜数，而最让我的味蕾为之心动的，便只有那一道——饺子。

饺子，相信大家都不陌生，毕竟也是一道家喻户晓的“美食”。它是每逢春节必不可少的一道美食，也是许多穷苦人家梦寐以求的美食，更是让我们感到温暖的存在。

记得去年三十时，按照家乡的习俗，家家户户都需要动起手来包饺子，我家也不例外。这一天，奶奶老早就起身了，准备饺子馅的食材，奶奶把食材都放进一个大碗里，里面当然还有必不可少的猪肉，也是我的最爱，把它们都放进碗里，戴上手套，进行搅拌，只见它们悠哉游哉地享受着免费的`按摩，但它们孰不知危险即将来临。我只听见案板上“砰砰砰”的响着，就可以想到那场面它们正面临奶奶的制裁，只见拿菜刀在他们身上划了一个又一个口子。想到这，我真替它们感到惋惜。

过了一会儿，奶奶开始和面了，那面经过奶奶的一双巧手，变得更加劲道，柔软，软的就像刚出生婴儿的小脸一样。面和好后，开始擀饺子皮了，这次我自告奋勇的参与了其中，只见我拿擀面杖就是一棍，应是把那不听话的面团揍得服服帖帖。接着，我揪了一团面，放在那光洁的案板上，拿起“按摩仪”为它“服务”，把它按得舒舒服服，另外还赠送了它一顿丰富的宴席，让它饱餐一顿，这简直就是五星级酒店的待遇。

但它们并不知道，它们最后的命运还是在热水中沸腾，最后结束生命。饺子盛出来后，热气把我的脸蒸的红彤彤的，吃一口，使我的味蕾得到了前所未有的满足。

饺子，一个幸福的食物，以及满满的爱，使我久久不能忘怀。

美食记忆作文 9

每到过年吃到那软糯香甜的年糕，我都会不自觉想起祖母。

小时候，祖母对我甚是疼爱，捧在手里怕碎了，含在嘴里怕化了，所以我对祖母十分依恋。一次，我因不听妈妈的劝阻，跑出去买年糕，结果半路下起雨来，我慌了，赶紧冒着雨跑了回去。

回到家，我便发起烧来，祖母担心极了，她一边责备妈妈没有拦住我，一边用冷毛巾帮我敷额头，她说想吃年糕她可以做呀。那一刻，我便下定决心以后一定好好照顾自己，无论是为了我还是为了祖母。经过那次发烧风波后，再过几天，就要过年了，我很是兴奋，祖母也显得很高兴，接下来的几天，我们忙着采购年货。

新年终于到了，家人们欢聚一堂，祖母家热闹极了，欢笑声、嬉戏声弥漫着整个屋子。祖父端来一个像盆一样的东西，和两根又粗又长的棍子，祖母抱来一大碗蒸得热腾腾的米团。

爸爸和姨父抢起棍子，将碗里的米团倒进盆中，一棍子、一棍子将米团打得啪啪作响，我们几个小孩比大人还兴奋，在一旁加油喝彩。祖母将打好的米团，一个个捏得又大又圆，我们几个小馋猫早就忍不住了，你争我抢地吃起来，外祖母在一旁怜爱地说：“慢点儿，别噎着了……”我们几个只顾吃去了，祖母说的话连半句都不曾听入耳中。

咬一口那洁白的'年糕，一种软软糯糯的味道便上心头，根本不需要用牙齿咬，年糕入口即化，比在外面超市买的不知好吃多少倍，在场的人无不称赞祖母制作年糕的手艺之高。

长大之后，我渐渐明白当时的年糕并不是有多么好吃，而是那里饱含着祖母对我深深的爱，它才会变得让我牵肠挂肚，回味无穷。

随着科技的发展，越来越多的年糕纷纷面市，但再也找不回童年的味道了。

片片年糕虽无语，但随真情留人间……

美食记忆作文 10

童年的记忆，是一次愉快的出行；是一件有趣的玩具；更是一顿令人回味无穷的美食。在我的脑海深处，永远忘不掉的，是那一碗色香味俱全的油泼面。

第一次品尝它的鲜美是在16年的冬天，那一年，寒冷的冬季早早的到来，在大街上根本看不见一丝阳光，北风如利刃般刮在行人的脸庞上，划出了一道道如刀割般的伤痕。我紧缩着脖子，僵硬地站在街上等着姗姗来迟的公交车。终于，我回到了家，刚上电梯便闻到了一股淡淡的肉香，心想：这又是哪位父母为自己孩子做的午饭？不像我，只能独自在家吃泡面。下午见滴，香味愈加浓烈，是你的香味，我来到一户人家门前，抬头一看。804这不是我家吗？可我家没人呢。带着疑惑，我打开了家门，一阵突如其来的香味钻进了我的鼻腔，奶奶走了出来，为我盛了一碗油泼面——菠菜萝卜相互衬托，新鲜的牛肉盖在又薄又宽的面条上，被热油浇过的碎葱吱吱作响。我赶忙换衣洗手，迫不及待的品尝这道美味，后来，我才从爸爸的'口中知道奶奶为了不让我挨饿，连夜从老家赶了过来，顿时一股暖流涌上了我的心头。

第二次品尝它的香辣，是在去年冬天，我得了重感冒，一直发着低烧，奶奶得知后，赶忙为我做了一碗油泼面。与上次不同的是，奶奶在这碗油泼面中放了大量辣椒，奶奶说：“吃了感冒准好！”我不想辜负奶奶的好意，一口气吃了下去，当时出了一身汗，顿时感觉一身轻松。但在后来，我并未查到这种治疗感冒的方法，现在想起来，也许那就是一种关爱吧。

一种味道，值得我永生铭记，回味无穷……

美食记忆作文 11

每个小孩子都特别馋嘴，以前妈妈不允许我吃零食，所以零花钱并不丰裕的我舍弃了零食，眼巴巴地想着其他方法满足口腹之欲。

我特别期待每年红枣成熟的季节，因为那可枣树是我的口粮之一。我会数着日子期待枣树成熟的那天。总是等不到妈妈的回答就急切地爬上树，去找那些叶子里和我躲迷藏的枣子们。每每这时，妈妈就会在下面提醒我：“小心一点，别踩断了树枝，不然明年就没有枣子吃了。喂，你别光顾着吃，拿下来嘻嘻再吃吧。”而我就用咀嚼枣子的声音回答妈妈。

夏天的桑葚也是我的最爱，田埂上生长着矮小的桑树，一颗颗紫色、红色的.桑葚就挂在上面。因为桑树的枝干不大，我们只需要垫一下脚就能够到最顶上的果子。在放学的路上，我们边走边摘边吃，玩玩乐乐一路，直到太阳下山才着急忙慌地抹抹嘴，加紧回家的步伐。可是互相看看同伴的嘴唇，又忍不住笑得前俯后仰，有的人嘴成染得紫红色，有的嘴唇上长出了一瞥红胡子，有的人甚至连衣服上都变得红一快，紫一块的。我们身上都染上了桑葚的香气，脸上还带着没下去的笑意。一颗颗童心哦，都变得美滋滋的，满足极了。

说完桑葚，不得不提到另外一样东西——玉米。这里的玉米和家里吃的玉米不一样，我们会偷偷约上几个人，带上火彩，钻进苞谷地里，掰下还带着穗的嫩玉米，包在衣服里面，抱在怀里，小心翼翼地躲开旁边地里劳作的人，找到一处没人的山沟，有人负责捡柴，有人负责清理玉米，有人负责生火，分工明确。等到火大了，我们就围在火堆旁，用木棍把玉米穿起来，一边烤一边吃，等到吃完的时候，总会把脸弄得脏脏的，像是花脸的小猫，不过这背着大人烤的玉米真的是很香，我也忍不住偶尔做一回坏事了。

美食记忆作文 12

番茄炒蛋多么朴实无华的一道菜，但是它的分量在我心里像那闪烁着金黄色的光黄金一样沉甸甸的。

这个学期的期末考试，我的语文只考了93分也不少。我其实心情并没有很急躁，甚至还会想妈妈会怎样奖励我。

可是现实跟我想的不一样，妈妈一回来就直接说了我一顿。我的眼泪像珍珠似的，一滴一滴的掉落在了我的衣领上。但是当我想起妈妈每天辛苦的工作是为了我。可是我对妈妈说：“妈妈，我知道你每天工作很辛苦。也知道我这次确实没有考好但是也不应该这样说我。”

妈妈好像是被我说的那一番话，给气的半死我看妈妈脸色不对，仓皇而逃进了房间，连晚饭都没有吃。

到了晚上，我不知道是怎么了，心里好像有一块石头已知。在我心里放着，很难受。

我终于忍不住了，从床上下来，看着窗外那半圆的月亮，像一只小船一样，高高的挂在天上，旁边一颗颗闪闪发光的小星星围绕在月亮四周，美极了。窗户的灯一盏一盏的亮了，我把窗帘拉上。可是月光啊，你是耐不住性子吗？像个顽皮的孩子一样。一下子从窗户上跳了下来。

或许我我就是那个调皮的'孩子，月亮就像母亲慈祥的脸。用深情的目光注视着我。

于是，我又回到床上，你识得我像一只陷入沼泽地的小鸟，不管怎样挣扎都出不去。

可是我又想了想，在这个世界上，除了父母，又有谁会真正关心你的成长？

经过我深思熟虑的一番决定，去跟妈妈负荆请罪。小心翼翼的走出了说房间，却对妈妈说：“对不起，妈妈。我不是故意的，希望您大人不记小人过。”妈妈笑着对我说，没事的，这件事情妈妈也有错。”

这是我的肚子饿的发出了声音。妈妈早就做了一盘我最喜欢吃的番茄炒鸡蛋。我以迅雷不及掩耳之势，一下子就吃完了。

妈妈就像那番茄一样，我就像那鸡蛋。不管用，多大的火烹饪他，番茄都紧紧的包裹着鸡蛋。

美食记忆作文 13

小时候待在老家过年，放完迎新的鞭炮总要去美食街上逛一逛，也正是因为新年，各家各户都满开大灯，街上人来人往。

我最喜欢吃的是一家摆着一块油腻腻广告牌的一家店，他们店招牌的臭豆腐可谓是飘香十里，刚走进街便能闻到这独具特色的味道，再走进一点，便能听到店家再吆喝：“臭豆腐，臭豆腐，六块钱一碗。＂

我迫不及待的过去排队，虽说只是一个小摊子，但嘴馋的人可是很多的，摊前排满了慕“香”而来的人们。

轮到我了，我将手里紧紧攥着的六块钱小心翼翼的放进已是装满钱的罐子里，然后便直勾勾地盯着还没有炸过的灰色泛黑的臭豆腐，店家用娴熟的手法把这些臭豆腐铲进了油锅里，一阵噼里啪啦的声音在耳边响起，这时进入鼻腔的香味更浓了。

过了几分钟，臭豆腐终于炸好了，店家用锅铲将炸得硬邦邦的臭豆腐放进了一个纸碗里，快速地操作着调味勺，将调味料悉数放上去，最后，店家拧起一个大勺子，像完成什么仪式一般，将一勺咸汤淋在臭豆腐上面，我轻轻接过店家手中热乎乎的纸碗，拿上一个竹制的'小牙签，退到路的一旁，慢慢品尝起来，虽说问起来有点臭，但味道还是极其不错的。

想来如今回家乡过年的机会是少之又少，但臭豆腐却也并不稀奇，随处可见，但我也少有闲心再去静静品尝这份美味了。

最近一次再买臭豆腐应是学校组织的春游吧，小镇上满是吸引学生眼球的小吃店，而发黑的臭豆腐店却略显暗淡，我像小时候那样，走向与其它店比起来稍显冷清的臭豆腐店，将十块钱纸币递给店家，静静看着他的动作，一股味道钻进我的鼻子，心里不由衍生出一种怀念的感觉。

我郑重地接过那装有臭豆腐的纸碗，拿起签子品味，“喀嚓”我一口咬下去，臭豆腐的香味与鲜味从我嘴里漫开，我仿佛就在吃当年的那碗臭豆腐一样。

我幸福地眯起了眼，心里想：“臭豆腐味道真香啊！”

美食记忆作文 14

第一个给我留下深刻印象的美食，是小时候住在大院里吃到的“驴打滚”。

卖“驴打滚”的大叔，常穿一件白大褂，推着挂有大红色招牌的手推车，在大院里穿梭。他为人温和，笑眯眯的，有人光顾，立刻像变戏法一样，从虎口挤出一个个小团子，滚上厚厚的黄豆粉，再装进盒子里递给顾客。

“驴打滚”的味道甜甜的、黏黏的，但并不腻，也不怎么粘牙。一口咬下，一股香味在口腔中散开，带着一点点儿豆腥气。我总缠着外公给我买，特别是早上，如果能吃到一盒热气腾腾的“驴打滚”，配上同样温热的甜豆浆，除了有长蛀牙的隐患外，几乎是一顿完美的早餐。

我上小学时搬离了大院，来到长沙。那段时间，我记忆深刻的美食，是放弃了悠闲的退休生活、陪我一同来到长沙的外公亲手做的蛋炒饭。

普普通通的.白米饭加上鸡蛋，有时加几粒火腿肠，一起翻炒，却不乏风味。雪白的米饭中点缀着黄澄澄的鸡蛋，十分诱人，一点点儿油光泛在饭上，令人食指大动。有一段时间，我几乎每天吃外公做的蛋炒饭，总也吃不腻。大概凡是倾注了情感的食物，无论如何都不会让人腻烦吧。

上了初中，学业负担加重，我开始寄宿，只能周末回家。这时，最让我想念的食物是外公拿手的啤酒鸭。

啤酒鸭，顾名思义，就是在烹炒鸭子时加上啤酒，使味道更有层次。

外公做啤酒鸭时，习惯放入大红辣椒、蒜瓣、葱结、姜片，再加上老家特有的咸酱，真有一种家的味道。鸭子炒完之后呈酱黑色，香气浓郁，诱人至极。每次吃啤酒鸭，我都是先啃翅膀、鸭腿，再咬脖子、鸭架，最后连辣椒之类的配料都不放过，可以吃下三碗白米饭。第二天早上，外公还会用剩下的汤汁给我煮一碗米粉……我不能再回想了，口水都要流出来了！

作为一个典型的“吃货”，从小到大，我吃过的美食数不胜数。而最令我难忘的美食，还是童年吃过的零食和简单的家常菜肴呀！

美食记忆作文 15

风轻轻地吹来了，思绪便又飘回那还在小学的日子里，那段与祖母一起走过的童年。

印象中，祖母并不适合烹饪。祖母会做的菜也不多，大约只有炒、蒸、煮之类的菜品，但她仍然为我换着花样。因此我小时候的每餐都与别人不同。但我仍乐在其中。

炎热的午后，鸣蝉在树上唱着响亮的歌。六岁的我已经上了幼儿园，好不容易盼到了暑假，却还有作业。不过毕竟年少，作业自然也不会多。没过多长时间，我便扔下作业与同伴疯玩去了。傍晚，孩子们踏着斜阳回家了。

回家后，祖母端起一个小碗走过来，我不记得那时祖母说了些什么了，只知道我喝了一口便又吐了出来。因为那是寡淡无味儿的，那时只喜欢吃糖或甜的东西，于是那绿豆汤的味道，便是我儿时最厌恶的味道了。

多年以后，我渐渐长大，那碗绿豆汤已经被我淡忘。直到有一天祖母再次揭下了它的面纱。

那也是一个夏天，一个特别炎热的夏天。鸣蝉仍不知疲倦的在树上唱着。只是季节未变，鸣蝉未变，变得是这沧桑的岁月。祖母白发又多了我也长大了，作业也更多了。九岁的我正写着作业炎热的风吹过，不由得让正在写作业的我厌烦。不知从什么时候，祖母已在我身后，为我摇着扇子。

我仍流着汗，我知道祖母看见了。她起身去了厨房。不一会儿，她端着一个碗小心翼翼的走了过来。她说：“休息一下吧。”说完，把碗递给我来，我接过祖母的碗喝了一口，一股清香在口中蔓延。我惊呼一声：“绿豆汤。”祖母笑着点点头。这个味道打开了我的记忆之门，我便想起了儿时那个最讨厌的味道，以及幼稚的`儿歌。

这个炎热的夏季，我竟喜欢了儿时最讨厌的绿豆汤了，而儿时的厌恶已经完全消失。

岁月是无情的，常常在我们的不经意间溜走。似水亦流年，这样的岁月经不起我们的不经意。绿豆汤是甜的，浓浓的亲情在我心中流淌。

美食记忆作文 16

“一方水土一方人”，是呀，出生在湖南的我自然也长了一个湖南人的胃，虽然自己一直生活在上海，但总是不忘要尝一尝湖南的美食，直到今年，我如愿了。

左一口色香味俱全剁椒鱼头，又一口鲜香麻辣的小龙虾，实在令我欲罢不能。但没过几天，我的胃就在重口味的刺激下，开始了抗议。我不得不思念起家乡的另一种美食——青团——白色的皮，带着一丝蒿草的青色，晶莹剔透，散发着蒿草独有的芳香。

这一次回到老家，我想要重拾儿时的记忆，便求着外婆给我做一次煎青团。外婆点点头，转身出了门。不到半个小时，就拎了一大袋蒿草回来。外婆麻利地把蒿草叶子洗干净，只留下最嫩的一点叶尖，稍加焯烫后切碎，与焯过蒿草叶的草绿色的热水一起，和面粉完成一次融合。

外婆把和好的.面揉成1/2拳头大小的圆饼，再放入油锅中用小火慢慢地煎，直到两面金黄。煎青团可容不得心急，火太小难以保证口感，火太大又容易焦糊、容易溅油。所以，外婆就一直守在厨房不停地翻动着油锅中的青团。

待青团的外皮变得金灿灿，肚皮也鼓起来时，就可以出锅了。轻轻掰开，沾上一点喷香的芝麻，均匀地洒上一大勺糖，只需轻轻咬上一口，蒿草的香味伴着芝麻和糖的的味道顿时充满了口腔，起初淡淡的清香，微微的苦涩，紧接着就变作浓厚的香甜，让我忍不住再咬上一口，沉醉在热烫与香甜交织的梦幻中。

回到上海，我自己也尝试做过青团，但味道总是和在老家吃的差些，少了些什么。后来，我才渐渐明白，少的不是作料，而是外婆对我深深的爱。

如今，我已经好几年没有吃过外婆做的青团了。它香甜可口味道与外婆慈爱的笑容，常常浮现在我眼前。家乡的美食虽多，但唯独那简简单单煎青团让我魂牵梦绕。我想，我忘不了的不是青团，而是与外婆在一起时的美好时光。

美食记忆作文 17

餐桌上，我最爱的红烧肉端了上来，热气腾腾，鲜香浓郁。可这，却不再是太外婆的味道……

小时候我最爱吃肉，只要有肉吃，仿佛什么不开心的事都像大风天的一朵云，“哗”一下就散了。而那时候，爸爸妈妈很忙。印象中，陪伴我最多的就是太外婆了。

太外婆的锅仿佛有魔法，将各种食材、调料加进去，总能变出美味的菜肴。但最让我着迷的就是太外婆的红烧肉。五花肉洗干净，切小块，焯水去沫沥干。冰糖在油锅中煸炒到溶解呈现焦糖色，再倒入肉块上色。接着加入料酒、生抽、老抽、大料等，煨到肥肉中的油都被逼了出来，五花肉显现出晶莹透润，一盘美味的红烧肉就可以出锅了。有时太外婆还会加入玲珑的鹌鹑蛋作为点缀，别具特色。

“太婆，太婆。”我收拾好玩具，冲向厨房：“今天中午吃什么啊？”懵懂的我瞪大眼睛期待着太外婆的“戏法”，她拉着我的小手来到餐桌前，揭开盖在菜碗上的盘子，一碗热气腾腾的红烧肉出现在我的眼前。焦糖色的红烧肉，色泽油亮，肉香四溢，碧绿的小葱星星点点地撒在上面，顿时色香味儿俱全，让人垂涎欲滴。

我迫不及待地抓起一块肉放入嘴里，浓油赤酱的厚重布满了味蕾。肉里带着丝丝甜味，入口即化，软嫩酥烂，即便是肥肉，也一点不腻，肉皮更是唇齿留香。而红烧肉的汤汁用来拌饭是再好不过了，褐色的酱汁带着一层猪油，裹在颗颗晶莹白胖的米饭上，咸中带甜，葱香清新，这样的.米饭我总能吃上两大碗。

太外婆见我爱吃，便隔三差五地给我做。每次见我狼吞虎咽吃肉的模样，她就会宠溺地摸摸我的头：“慢点吃，太婆的肉肉都给宝宝。”每当我不高兴时，太外婆也会给我烧一顿红烧肉，因为她知道，只要咬上一口这酥烂的红烧肉，所有的烦恼都会飞走。

几度寒暑。每当金黄的枯叶在窗外飞舞，就仿佛太外婆又来到窗前，她是来瞧我了吗？每当我吃红烧肉的时候，我又会想起她，闭上眼睛，太外婆甜甜、暖暖的笑容就浮现在我的眼前。

美食记忆作文 18

走遍各国，尝遍各国美食，这一直是我的心愿。而这次欧洲之行，的确没让我失望：牛排烤得恰到好处，令人垂涎欲滴；点心也风味独特，让人回味无穷。“太好吃了！”是我初到欧洲时时时挂在嘴边的话。

于是，我出道欧洲的几天里，每餐都吃牛排，餐后也一定吃一份特色的点心。连着吃了几天，我对当地的美食渐渐乏味了：牛排似乎只剩花里胡哨，点心似乎也甜的发腻。

到了后面几天里，我脑海中时时出现的竟全都是家乡的美食：令人神清气爽的`排骨汤；香气扑鼻的蒸菜；甜而不腻的红糖饼……而在这些美食中，让我印象最深的是香辣小龙虾。

说起香辣小龙虾，我最喜欢奶奶做的。我依旧记得那时，奶奶拿着刷子把小龙虾的腹部刷得一干二净，一只只剪去虾头，抽出虾线，放入油锅。葱段、姜末、蒜片、辣椒……奶奶熟练地挥洒着各式调料，一同放入锅内爆炒。只待汤汁呈现出黄棕色、浓郁的香味四溢飘散时，再放入五香粉、生抽、啤酒，逐渐深邃的汤汁衬着火红的小龙虾，一道色香味俱全的小龙虾便出锅了。

每当这时，我就会被香气勾进厨房，趁着热烫，抢先体验这令人难忘的美味。我顾不得烫，有些急切地剥开小龙虾。汤汁浓郁，虾肉洁白，诱人的香气不断撩拨着我的味蕾。我迫不及待将虾肉塞进口中，麻得酥爽，辣得火爆，鲜得纯粹，香得浓郁，一时间，所有味道轮番轰炸着我的味觉，让我来不及称赞，只顾大快朵颐。“慢慢吃，锅里还有——”这时，奶奶总会一边笑着，一边帮我剥着小龙虾。

小龙虾只有夏天的才好，做起来费时又费力。我印象中，奶奶总是佝偻着腰独自在蒸笼般的厨房里守着，她的额角总是带着细密的汗珠。这一切付出，只为让我吃上一顿美味的小龙虾。

时间飞逝，回国之期愈近，思家之情愈切。我已经迫不及待想回到家，回到奶奶身边，品尝那一盘氤氲着香气的麻辣小龙虾。

“慢慢吃，锅里还有——”我脑海中又浮现出奶奶的笑容，那笑容，依旧慈祥，依旧温暖。

美食记忆作文 19

南方吃米，北方吃面。从小生活在外婆家的我，便是在玉米棒子和高粱面中喂大的，但从小，我却偏爱大米，对那白白的、软软的、胖嘟嘟一口咬在牙齿上就会越来越甜的大米更感兴趣。

可那是在北方啊！两袋大米的价钱差不多够买三袋白面。所以，大米只有在重要的日子才吃得到。例如请客、来亲戚之类。那时婶婶就会去洗米、买菜，做一顿好饭。虽说是好饭菜，却也不过是白菜炖粉条，偶尔加一碟切香肠，就是意外惊喜了。但切香肠却是舅舅、外公和客人下酒用的。所以不能多吃，一碗饭才三五片而已，但我和弟弟却不依不饶，非要偷偷再夹几片。到最后，往往是外公笑嘻嘻的喝口酒，再给我和弟弟每人夹上两片香肠，最后被婶婶赶下饭桌去。再骂几句“真馋！你们再吃，大人们还怎么喝酒呀！”而我们就笑嘻嘻的对视一眼，端上碗走到院子里，坐在台阶上，慢慢的享受我们的午餐。

忘不了那个场景，那天天空很蓝，是那种极为干净透彻的浅蓝色。我和弟弟就坐在老槐树下的石磨上。风一吹，洁白的槐花就落下几朵，清浅的花香中伴杂着泥土的芬芳和阳光的味道，我和弟弟都吃得很慢很慢，小心翼翼的.咬一小口香肠，让香肠的甜香和醋的浅浅的酸味在嘴巴里弥漫开，然后吃一大口米饭，来中和一下味道，为了更加长久的享受到香肠的道道，我们会先吃完米饭，最后才吃香肠，往往就要因此吃很多白饭，不过我们吃得津津有味，因为米饭在嘴巴里会越来越甜。

现在，我再也不必那么小心的省菜了，因为菜多得比饭还多。不仅仅有香肠，还有鱼肉，虾等等。但我却再也没吃到那时的味道，再没那么开心，米饭也不再能吃出甜味，因为嘴巴里的各种味道太多，太浓郁，浓郁的抵住了本就不引人注目的甜美。

那种味道，只留在我记忆中，再不会出现在味蕾上了。

美食记忆作文 20

我可不是什么吃货，但说起美食，值得我啧啧称赞的，还是柴桥老家街上的生煎包。

我们来到生煎店，已是早上八点多了。别的早餐店人流已经逐渐散去，这家老店可不同。即使是八点，也是休息日的“高峰期”。

生煎店本来就小，再加上食客进进出出，里面已是人满为患。老板早已忙得满头大汗，伙计们也是团团转。吃的人是大快朵颐，等的.人，看着那些白白胖胖的小娃娃在锅里“滋滋”地响，就不停地咽口水，心急如焚地张望着。

当我“抢”到一个座位时，心中早已满是欢喜，接下来就是牢牢地坐着等生煎出锅了。生煎的制作过程并不难：捏一团面粉，挖几匙肉放置中间，揉成锥形，再放入锅，等熟了再撒点葱花，一盘生煎就上来了。我在等的时候，一边细心观察，一边想：制作生煎并不难，大街小巷的生煎店也比比皆是，可为什么这家店就令人吃了还想吃呢？

我的生煎上桌了。我端详着，说颜色，下底是焦中带黑，时不时渗出黄色的油，其余部分是白白的，活像一个个小胖墩；说香味，也不知道是什么，应该是油味儿加葱的香味吧，闻起来有一种清新又油腻的感觉，令我迫不及待地开吃！我夹起来就是一大口，哦，好烫！同时仿佛是被锅盖盖起来的肉味，热气也扑鼻而来。我正烫嘴，却听到那香气说：“热的才好吃哩！来呀，吃呀！”我立刻狼吞虎咽，三两下，一个生煎就下肚了。此时，我只有一个感受：“好吃！”

现在，在北仑我也能吃到生煎，但总觉得吃不出记忆中老家生煎的味道了。

美食记忆作文 21

俗话说：民以食为天。在我的记忆中有两种最喜欢吃的食物，也不知是否称得上美食。这两种食物，自从我第一次吃到嘴里，就再也爱不释“口”了。

我喜欢吃辣，但不是特别辣。大庆路靠右边二七宿舍东大门旁，有一家不久前开的板面店。一次路过，正好饿了，出于好奇就前去看了一下。那家店不大，有四十平米吧，是一个整体，呈一个长方形，中间没隔开房间，走到尽头就是厨房——做板面的地方。我要了一碗，店主先在那儿拿一块面，用板面机压成线条状，紧接着抛入锅中，用铁勺过了几下，就好了。放入碗中，加满汤，放上料，问我：“要辣吗？”“要，放多点。”“好嘞。”一碗热气腾腾的面就做好了。

放在桌上，坐在凳子上，香气扑面而来，那细嫩滑溜的面浸在浮满辣油的'汤汁中，很诱人！辣椒不辣，却很香，均匀地分布在汤中。待面凉，用筷子夹了一股送进口中，顿时，鲜香伴随辣气溢满口腔，细嫩滑溜的面条在口中乱跑，仿佛不受控制似的。一口接着一口，一碗面不知不觉已经吃完了。那味道又鲜又辣，令我回味无穷。

在通往白云山的上坡路上，有一家卖酱香饼的，名字是“土家酱香饼”。饼是面饼，上面有葱花。买了几个一尝，“啊！”饼热乎乎的，绵软极了！入口有些咸，但葱香和咸味结合，那就是"完美"了。

记忆中的美食，记忆中的味道，总令我难以忘怀。

美食记忆作文 22

记忆中的美食，不过就是自己最喜欢的食物，而我最喜欢的就是——热干面。

我最爱的热干面出炉的地方，是一家叫做“星宇小吃”的小吃店。小吃店在一条人流较少的小巷里，不怎么引人注目，但是我却成了那里的常客，也成了老板娘最关注的人。

小吃店的人不怎么多，所以我可以大方地跟老板娘对话。每天早上，只要在外面吃早餐，小吃店门口总会响起我的声音：“老板娘，一碗热干面，芝麻酱越多越好，葱和榨菜都要。”回答的话语总是充满热情：“好嘞，小朋友，你先坐会儿，热干面马上好。”正是因为阿姨的热情，所以顾客都非常喜欢光顾她的小吃店。

等了一会儿，热干面终于端上来了，我焦急等待的心情终于得到了解放。我端起热干面，使劲闻了闻，哇！芝麻酱的酱香味扑鼻而来，使我陶醉。我二话不说，拿起筷子一拌，挑起一筷热干面入口，味道真不错，芝麻酱香在我嘴里回荡，面条入口爽滑，一下子就被我吞进了口里，我感觉自己正在享受天堂美食。最后，我糊的.满嘴芝麻酱，像小花猫一样，但我吃得很爽。老板娘看着我直笑，接着她又给我端来一杯豆浆，对我说：“别光吃干的，阿姨送你一杯豆浆，你解解渴，别哽着。”我连忙谢谢阿姨，心想阿姨这么好客，怪不得大家都喜欢吃这儿的热干面。

直到现在，阿姨一直在卖热干面，她还是那么好客，我也一直在她家吃热干面。阿姨家的热干面我百吃不厌，它是我记忆中的美食。

美食记忆作文 23

记得小时候，每每下午放学，我都会去东关小学西边的十字路口吃上一碗豆腐脑，那时的我以为那就是生活中最美的享受。

打我有记事起，那个十字路口就已经有卖豆腐脑的摊子了。记得三四岁时，奶奶每天都会骑着车座带小栏杆的自行车来接我上下幼儿园。

一次放学后，奶奶停好车后就一直在幼儿园门口驻足张望，生怕错过了我的影子。忽然之间，校门口的人变多了，小朋友们也一窝蜂地拥了出来。我夹杂在人群当中，来回张望，最后终于与奶奶四目相望，我飞快地跑到她身边，爬上车，直奔那个路口，不知不觉间，太阳又落下了几分，那个十字路口，是回家的必经之路，所以几乎是每天放学，我都要去喝一碗那里的豆腐脑，品回一下它的美味。

记得有一次，我和奶奶像往常一样经过那里，奶奶却不停车，我使劲摇晃着车子，希望她能停下来，”今天没带钱，明天再吃，咋贼不听话哩！”，奶奶骑车要走，我却拉着屁股拽着车的后座不让她前行，不见车子前进反而后退了几分。

“让孩子过来吃吧！”一位中年妇女的声音传了出来，而这声音正是从那小摊主那里传来的。她中等身材，身材略瘦，两只眼睛水亮水亮的，微黄的短发显得时尚精干，“孩好吃这口，叫孩吃吧！”说着便给我乘了一碗，我赶忙坐下，低头品尝着那熟悉的`味道，至于她们说了一些什么话，我也记不得了。

上中学以后，经过那里的次数少了，我也很少再去品尝那童年的美味，但那种味道至今仍然难忘，它是我童年难以忘怀的一道记忆！

美食记忆作文 24

六月的一天，太阳烤着大地，粽叶都长得很大了。早晨我一起床妈妈就说，今天包粽子。

我很开心，但又一想：往常不是姥姥包吗，今天怎么是妈妈包呢？

糯米、粽叶、细绳都有了，咦，怎么还有个碗，我走近一看，是一碗红枣。突然，姥姥慈祥的神情出现在我的面前，姥姥摸摸我的头道："白花花的粽子怎么能变成其它颜色呢，还是不要加什么东西了！"

我连忙要妈妈别放红枣，告诉她姥姥说得话，妈妈就没加红枣，妈妈和姥姥包得方法一样，但形状和大小有点不一样。

看着那粽子就想起一件往事。那是一个初夏，我感冒发高烧了，妈妈要去上班，就要姥姥照顾我。

姥姥问："想吃什么呀？"

＂我要吃粽子！"我想也没想就说。

姥姥停顿一下说道："好，你等一等，我去弄点粽叶！"

当时我还小，并不知道初夏时粽叶很小，并且不好弄到。姥姥去了几条小河边，找棕叶，终于摘了一小袋粽叶。

我躺在沙发上，看着姥姥那弯曲的背和一头银发，我心里很是心疼，姥姥手里包着粽子，嘴里时不时念叨着什么。

姥姥把包好的.粽子，煮熟后端过来，帮我剥了皮，蘸了点糖拿给我，我咬一口，热乎乎的，心里也暖暖的，这不仅仅是甜味，米香味，也是爱的味道。

"想什么呢？快来帮帮忙！"妈妈把从回忆中的我拉了回来。

美食记忆作文 25

每当你看到土豆会想到什么，反正我会想到妈妈做的土豆饼。

土豆饼做好后香喷喷，咬一口满嘴的香味。我吃过许许多多用土豆做的菜，土豆丝，土豆炖肉，土豆泥，可他们都没有我妈妈做的土豆饼好吃。

记得我第一次吃土豆饼，那是一个夏天，我的妈妈知道我非常喜欢吃土豆，就想尽办法为我用土豆做好吃的，这天妈妈买来两个大大的土豆，削皮，切成均匀的.小块，尽量薄一点，泡十几分钟，下锅煎至金黄，再均匀撒上孜然粉出锅，土豆饼已出锅，我就用手拿起一片丢嘴里，那味道脆脆的，酥酥的，别提多好吃了。

有了第一次就有第二次，再后来只要妈妈有时间，我都会要妈妈做土豆饼，我觉得妈妈上次的土豆饼最好吃，那是一个雨天，妈妈为我买土豆，外面的雨下的很大，我怕妈妈出去会被淋湿，感冒，就说：“妈妈算啦，今天我不吃土豆饼了。”妈妈说：“这怎么行，你最喜欢吃土豆饼了你别管我了。”过了五分钟，妈妈才回家，妈妈全身上下都湿了，她一回家就为我做土豆饼，做完后看着我吃下土豆饼，妈妈非常开心，吃完饭，我发现妈妈的腿上有一处正在流血的伤口，原来是因为他走得太急不小心划伤了，我知道后，眼眶微微有些湿。

现在土豆做的视频越来越多，但他们都没有我妈妈做的土豆饼好吃！

美食记忆作文 26

美食留下的记忆多是美妙的，比如：“轻轻提，慢慢移，开个窗，喝口汤”，便会让人想起扬州的蟹黄汤包。听客人点餐，“老板，来个油酱毛蟹，响油鳝糊，油爆河虾，哎哟，夠了，人少，喫不多的，要不，再来盘青菜刮刮油……不用问，这一定是上海弄堂里的.本帮菜馆。 “老板，调个五毒，来盘油炸花生米，咱们兄弟们先尅着，那炖小鸡贴合饼多放蘑茹……这便是淮北了。

铃兰是个聪慧的女子，做酒店多年，悟出了做酒店就是做情怀。于是，小滋味来了，火了。小滋味是小吃，简单温馨如食客自家的厨房。这不，上岛又来了，南北大菜，海味河鲜……上了桌，无论品相还是口感都与众不同。过去聚会多是闹酒，菜多剩余。今日聚会是菜比酒好吃，光盘。由此可见，做酒店做菜品，但凡上了心便是好。

小滋味，大情怀，能将各种美味调和如此到位，也是一位细心之人，讲究人讲究起来无止境，有人天生对美食很入迷，就像写文章会忘记时间，吃鱼要吃一定的时令鱼，长度和斤两都有严格的要求，糟溜鱼片都糟溜透了，吃起来也要留一口脆劲，卤菜摊香味常勾住腮帮子，调个小芹菜绿豆芽拌凉菜，味道揉进去还要爽口脆、满齿香，老淮北小上海的底子还在，部分身段就守在胃底和口感味蕾上，世事洞明皆学问，人情练达即文章，这小滋味讲究起来、琢磨透了，便是热爱生活，便是最入味的学问和文章。