家乡的牛肉丸作文

在现实生活或工作学习中，大家一定都接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编帮大家整理的家乡的牛肉丸作文，希望能够帮助到大家。

家乡的牛肉丸作文1

我的家乡在汕头。俗话说：“潮汕出美食。”可不，潮汕的特色美食多到数不清：鲜香的沙锅粥、脆脆的佛手、美味的湿炒牛河、又鲜又脆的蚝烙……最让我百吃不厌的还是那Q弹香溢的牛肉丸。

牛肉丸，是潮汕著名的特色美食之一，已经遍布全国各地了，但无论是哪一家牛肉丸，都没有潮汕的正宗、地道、美味，潮汕的牛肉丸是用精选的上等牛肉经过纯手工捶打制作而成的哦！它掉在地上不但不会被摔得粉身碎骨，甚至还会蹦起来弹两下，可有弹性了。

出锅的牛肉丸灰不溜秋的，看起来并没有很好吃的`样子，但闻起来很香，你要是咬上一口，那味道你就永远不会忘记：Q弹爽口，饱满的汤汁流满整个嘴巴，一直流向心里，从中间咬下去，就会香汁四溅，一下子爆开了似的。那叫一个“爽”呀！那滋味、那汁味，准会让你难以忘怀、回味无穷。

每次回家，我都会先吃上一碗牛肉丸面，多么熟悉的味道呀；每次回家，我都会吃上一顿牛肉丸火锅，那是家乡的味道；每次回去深圳，我们都会从家里带些牛肉丸回来，那是幸福的味道。

怎么样？口水是不是要流出来了，欢迎朋友们来我们汕头品尝更多美食，保证让你满意而归。你们的家乡又有什么美味小吃呢？快来与我一起分享吧！

家乡的牛肉丸作文2

我的家乡坐落在焦作市博爱县，我们这儿最著名的风味小吃当然要数牛肉丸子了，人们每天早上起来遛弯都要的吃上一碗，有的不够还要再吃一碗，反正每天早上吃上一碗牛肉丸子，成了我们这儿的习惯。

牛肉丸子的做法很简单，搭配上黄糊涂汤（自己在家熬好），客人来了随手盛一碗，再把煮熟的丸子盛出来，放点香菜，在盛一勺自制的高汤里放滴点香油，又香又酥的焦油饼，一碗色香味俱全的牛肉丸子就做好了，给客人端上去，金灿灿的黄糊涂汤，外酥里嫩橙色油饼，一个个小巧玲珑的牛肉丸子，再配上绿油油的香菜，让人看了都口水直流三尺。

吃牛肉丸子的时候，我喜欢吧牛肉丸子分三次吃，第一次吃到的是汤的味道，第二次吃到的`是它的“粗”味道，而第三次吃才能吃到它本身的味道，吃一个丸子，吃一小口油饼，喝一口汤，世界上简直没有比这更香的更美的味了。

这牛肉丸子好吃好看又好闻。

我们这儿的牛肉丸子不仅好吃、好看，还能延年益寿，可是我已经有好长时间没有回家乡了，如果今年回家我一定要再吃一碗。

家乡的牛肉丸作文3

说到玉林的美食，土生土长的玉林人，是绝对忘不了玉林的牛肉丸子的，牛肉丸子以鲜香，弹为特点。获得许多美食家的好评。

牛肉丸子的特点，比如鲜，它采用最新鲜的肉来调出汤汁。让牛肉丸子吸收汤汁，顾客吃了之后就会回味无穷，足以让顾客垂涎三尺。吃完让顾客的味蕾还保持着牛肉汤汁的鲜味。

再说到香，牛丸，采用各种各样的调料来增进它的味道，有酱、酱油、花生油等调料。当加入调料后再放进调好的汤汁。既可以保留它的鲜味，又能增进它的味道。

最后说到弹，据说这些丸子的制作人把它扔进碗里它还会弹起来，想象一下，客人把这个弹弹的滑滑的`丸子放到嘴里去咬。它像一个球似的在你嘴里滚动，仿佛整个味蕾都在跟着一起颤抖。

当你夹起刚泡在汤汁里的丸子，这时丸子已经吸足了汤汁，然后沾上一点调味料。当你想加起他的时候，你可能会觉得困难，因为它实在太难夹了，吃进去后咬下一小口，在咀嚼后就连着汤汁和丸子一起吞进肚子里，伴随着精华和鲜味，融入你的每一个细胞，让人心旷神怡，即使烫得满头大汗，也乐在其中。

我爱玉林，更爱玉林人制作的牛肉丸子。