家乡的月饼作文(通用50篇)
家乡的月饼作文(通用50篇)
无论在学习、工作或是生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编为大家收集的家乡的月饼作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
家乡的月饼作文 1
中秋节到了,这又让我想起了那家乡的美丽小城,想起了那香喷喷的家乡月饼——“活油月”。
我的家乡——湖南益阳,一个不大不小的城市,城内的一条资江河流,把城区分成了两半,雄伟的“益阳资江大桥”连接着南北两端,它是两岸市区往来的重要纽带。桥的北边是老城区有步行街,加润多超市,那赵记月饼作坊店也在这边;桥的南边则是政府要塞,桥南头就可近距离的观赏小巧玲珑的裴公亭;不远处紧挨着的是清秀、典雅的秀峰公园和幽静的会龙山公园。我的家就在这依山傍水的地方。
中秋到了,城市里的月饼品种繁多,月饼是一个比一个包装精美,五花八门琳琅满目的月饼在柜台最显眼的地方摆满着:什么水果味,双黄蛋,五仁的,火腿的,豆沙的等等各式各样。有的是用外包装精美来吸引你的眼球,有的则打着地方特色月饼的头衔促使人们消费。
不论是朋友从北京,香港,云南寄回来的月饼也好,还有在九寨沟旅游时吃的月饼也好,吃起来虽然都各有各的特色,味道也不错,但总感觉缺点什么,也许是缺那么一点乡土气息的家乡味道,抑或是那亲情的味道。
离家几年,我还是对家乡的`月饼情有独钟,我非常想念家乡的父母,以及只有家乡才有的活油月饼。每到中秋前夕,这家作坊早早就有人在排队,有的排半个小时或四十份钟才能买到。当月饼供不应求时,老板为了不使大家扫兴而归,就会限量购买,每人限买2斤,让大家都能有份。
想起从前我在老家,每到中秋节都会特地跑到桥北的赵记月饼店,买上二、三斤月饼回来,一家人吃的好开心。家人都喜欢吃,因为唯有吃到这家店里的月饼才算真正过了一个中秋节。
这是一家开了多年的月饼老坊了,在北边的市人民医院旁租的是粮店的门面,老板只卖清一色的老式活油月饼。所谓活油月就是用白糖、油、白黑芝麻、桂花、香葱、红丝等等原料剁碎为馅做成的。用这种馅做出来的月饼,馅甜而不腻,表皮酥脆松软。尤其是刚出炉时月饼酥软软、金灿灿的,看着都会让你垂涎欲滴,那股香葱味直冲你,让你有一饱口福的冲动,焦酥的外皮咬一口小酥皮直往下掉,如果慢慢咀嚼,你会感觉到有种淡淡的桂花香残留于唇齿之间,真的好好吃呀。朋友,想不想尝尝呢。如果有机会回去我一定带给你们品尝。
为什么这么多人慕名前来光顾这家糕点店呢?店面又不是很起眼,当然有些人确实是趁着味道来的,但有的人可能是对老店怀有一种说不去的情愫,或许是对老的东西的一种记忆吧。因为这个店毕竟开了好多年了。
又到一年中秋时,祝我爸、我妈、我哥,我弟还有所有的亲人及朋友们安康!
家乡的月饼作文 2
中秋节快到了,我和妈妈一同去超市买月饼。看着那琳琅满目的月饼,让人眼花缭乱。走着走着,突然一个大大的圆月似的月饼闯进了我的视线,那一瞬间,竟觉得那般亲切。不知为何,顿觉它们似乎变得有了温度,唤起了我对家乡月饼的暖暖的回忆。
我家乡的月饼也如眼前的月饼一样圆圆的,不过它比眼前的月饼大很多。活像一个没有充气的篮球。它的'表面撒满了散着香味的白芝麻,里面塞满了冬瓜条、猪膘肉和咸蛋黄。你可别小看了这冬瓜条,它可不是把冬瓜横七竖八地切成条,它是一种极甜的蜜饯。那股甜味儿沁人心脾,让人感觉顿时精神百倍,心旷神怡。
它不仅形状独特,制作工序也很特别。我曾在老家的甜食店里见过它的制作过程。早已上了年纪的老师傅先把揉好的面团压成一张厚厚的大饼,再用这张大饼裹住冬瓜条和咸蛋黄、肥猪肉,一定要裹得均匀,洒上白砂糖、白芝麻,然后放在模子里用力压,当模子两边彻底闭合后,一个大大的月饼就成型了。接着放进特别的烤炉里烘烤后,一股浓浓的香味就在店里弥散开来,随之飘到鼻尖,挑逗着我们的食欲。
吃月饼也有讲究呢!那么大的月饼,一个人是肯定吃不了的,所以我们要把月饼切成一块块的吃。我迫不及待地咬了一口,一股浓浓的甜味伴着芝麻的香味在我的嘴中化开,儿时的那段中秋前后的情景便浸润在那香甜之中了。
此时,看着手中拿着的一盒月饼,家乡的那月饼的味道似乎又在嘴里漫开去,不知何时才能再一次吃上家乡那又圆又大的月饼。
家乡的月饼作文 3
我这个人对吃没什么讲究,唯一一条准则:干净、有营养,吃得饱即可。但在一些小吃方面,却特别挑剔,就说月饼吧,除了双黄口味儿,其他一概不食。这不,说曹操曹操到,老爸今天单位里就发了一斤双黄月饼。
一瞅到这盒月饼,我简直高兴得要飞起来!月饼盒长达4.8分米,宽2.8分米,粗粗计算一下,这里头至少也得有十几个双黄月饼,够我吃半个月了。
想起那喷香的蛋黄,粘粘的糕肉,我已是垂涎三尺,哪还等得及!我不顾妈妈的“咒骂”随手就卸下了包装盒……不卸不要紧,这一卸险些让我昏过去……这么大一个包装盒里头竟只有6个月饼,比我预期的少了六七个呢!这是怎么回事?我仔细一看,原来如此!这6个月饼都以菱形的位置交叉排列,周边的空地看起来似乎无法补缺,其实仔细量量,余下的.地方比月饼大多呢!
唉,既然如此又有何办法呢?将就着吧!
于是我拿起一只月饼,拆开了包装盒……这回我是差点没哭出来……小词典一般大小的盒中静静地卧着一只比乒乓球还小的月饼。
家乡的月饼作文 4
今天,我和爸爸妈妈一起做月饼。妈妈弄好了馅,我一看,有豆沙馅和莲蓉馅还有绿豆馅。
妈妈给我了一些面和一些豆沙馅、莲蓉馅和绿豆馅。让我把馅弄成圆的,把面弄成像树叶一样薄。我把馅弄成圆的、把馅弄成树叶一样薄之后,妈妈把馅裹进面里,又弄成圆形的了。
我拿着爸爸买的小兔子、哆啦A梦,和小松鼠的.月饼图案盒。“我来示范给你看!”妈妈边说边把莲蓉馅的月饼放进哆啦A梦的月饼图案盒里。啊!月饼从哆啦A梦月饼图案盒里出来之后,有一面变成了哆啦A梦的头像了!我赶紧拿出一块没有图案豆沙馅的月饼,塞进小兔子的月饼图案盒里。月饼出来之后,小兔子的头像竟然清晰明显。我高兴得跳起来了!爸爸又把绿豆馅的月饼从小松鼠的月饼图案盒里取出来。
我们赶快又做了一些之后,妈妈把月饼都放进烤箱里烤了40分钟,拿出来之后,月饼金黄金黄,油油亮亮的。我拿起一块热乎乎香喷喷的月饼就咬。啊!烫到嘴了!不过,很好吃,浓浓的豆沙香跑到嘴里来了,好甜好甜啊。天渐渐的黑了。我们都盼望月亮快点出来,可惜,今天乌云太多,把月亮遮住了。我们只好自己吃月饼。
家乡的月饼作文 5
我的家乡在山西省神池县,那里有平坦舒缓的涧东山,有清澈明亮的西海胡,还有独特的饮食文化和各种各样的特产:麻花、月饼、土豆……不过,我最喜欢的还是月饼。
月饼虽不是什么奇珍异宝,但却是一种闻名中外的美食,不光神池人爱吃,北京、上海那些大城市的人同样爱吃。它不光在中国受到了欢迎,在国外同样受到欢迎。因为它不仅仅是美食,同样还是幸福团圆的象征。
月饼的种类十分繁多。首先是大小,月饼从拳头大小到盆口大小都有,不过最常见的还是小月饼。其次是样子,有的`月饼上只刻着一些字,而有些月饼上刻着许多花纹,像一件工艺品似的。还有,月饼的味道也各不相同,有果酱的,有豆沙的,有红枣的,有玫瑰味的……数不胜数。
月饼的做法与其它食品的做法不同,它的步骤并不繁多,共有四步。先将和好的白面捏成一个大圆饼,烤熟后磨碎,接着和馅料拌在一起,做成月饼馅,然后用和好的白面包住饼馅,放在月饼模中,最后放烤箱里烤熟,美味的月饼就完成了。是不是挺简单的呢?
神池每年都会举办月饼节,一般八月份在神池县人民广场举行,在广场四周,摆满了各大月饼厂家生产的各种口味的月饼,供大家品尝。月饼节那一天,广场上人山人海,非常热闹,大家欢聚一堂,品尝着美味的月饼,看着精彩的节目,真有意思。在中秋节的时候,家家户户还会用月饼来供月亮爷爷,这是中国人民的传统。月饼,你的出现不仅让人们品尝到了你的美味,同时还促进了神池人民的经济发展。但愿神池月饼流传千年,带动神池人民走向更加辉煌美好的明天!
家乡的月饼作文 6
我的家乡在丰镇,这里是一个风景优美、物产丰富的地方。丰镇的特产不计其数,但首居第一位的是众所周知的丰镇月饼。
内蒙古丰镇市的“丰镇糕点”因“丰镇月饼”而名扬北方地区。“丰镇月饼”选用当地优质的`深井矿泉水,无污染的特级小麦粉,味道醇香的胡麻油和的白糖、冰糖、蜂蜜等各种原料,现磨现用,不加任何添加剂,采用具有二百多年悠久历史的传统工艺烘培而成。出品的月饼色泽鲜润、香酥可口、甜而不腻、酥而不碎、回味悠长。
在丰镇还成立了一条“月饼街”,唯“海鹏月饼”独占鳖头,海鹏月饼将丰镇的月饼打造得更健康、更优质、更美味,深受顾客朋友们的喜爱和信赖。丰镇月饼一直以它独特的研制秘方而出名。
每到中秋佳节,人们总会从这里买月饼,不仅当地人来买,连外地的人也千里迢迢地赶来买丰镇的月饼。
我爱丰镇的月饼,更爱我的家乡。
家乡的月饼作文 7
我的家乡神池是一个农业大县,那里天蓝地广,人民勤劳,有许多特产。香脆可口的麻花,肥而不腻的羊肉,劲道爽滑的粉条……而我却最钟爱那香甜酥脆的月饼。
每年中秋前夕,神池的街小巷都飘荡着月饼的香味,使人垂涎欲滴。月饼圆圆的,扁扁的,呈金黄色,上面有美丽的.花纹,还写着字呢!有的写着厂家的名字,如“长祥圆”、“一品香”等,有的写着“神池”,再加上美丽的图案,使人真不忍心咬它一口。
月饼不仅外表美,而且“心灵美”。里面包着香甜的饼馅,有葡萄干、瓜子仁、果脯、青红丝,还有酒和玫瑰,吃起来又酥又甜,令人回味无穷,吃了还想吃。我特别爱吃,为此还有许多故事。一天中午,我回家直奔月饼盒,想吃一块儿。可妈妈说:“不行,饭快熟了,吃饭!”,我只好悻悻地走到饭桌旁,吃饭时,我故意只吃了一点,等爸爸妈妈午休后,我又偷了一块,大吃起来,好甜呀!我吃得嘴巴上沾满了馅,像只小花猫。
这么好吃的月饼是这样做的:把油、面和月饼馅带到加工处,只见一些成年人坐在面案周围,把面和好,抓起一小团,里面填上馅儿,揉成小球状,然后将面团压往月饼模子里,一磕,月饼形状的面团掉了出来。把许多像这样的面团摆在铁盘里,往上面涂一层糖水,送往烘烤处,大约十几分钟后月饼就烤熟了。这时千万不要马上去吃,要烫手。待凉了以后,一尝,色香味俱全,真是美味极了。
家乡名不见经传的月饼,现在已经享誉全国了。今年山西电视台《晋善晋美味道》栏目上,还介绍了家乡的长祥圆月饼呢!在北京展览会上也有家乡月饼的身影。我衷心的希望,家乡的月饼能够走出国门,走向世界,让世界友人都来尝尝神池月饼!
家乡的月饼作文 8
年复一年,不知过了多少个中秋节,但在我的记忆里,最美好、最令人难忘的莫过于童年的中秋节了。
记得小时侯,除过春节,我们最期盼的就是过八月十五了,现在每每回忆童年,回忆那时的中秋节,我心中总是有无尽的思念,尤其是奶奶家乡的月饼,至今在我心中仍然记忆犹新。奶奶的家乡在河西走廊中部的武威,古称“凉州”,那里物产丰富、民风淳朴,每逢一年一度的传统节日——中秋节来临之时,家家户户都要烙上几个近乎铁盆大小的月饼,在八月十五的傍晚等到明月初升的时候,和一些水果放在盘中一起敬献月亮,还要燃起两支红色的蜡烛,敬奉三烛高香。次日,月饼便可作为礼品馈赠给亲朋好友。
奶奶家乡的月饼和城市商场、超市里出售的各式风味月饼大不相同,它有其独特的制作方法和工艺,首先要用精面和黄面做成酵头,使和好的面团自然发酵,期间必须多次兑面使其发酵成为蜂窝的形状状,再打上几个鸡蛋,然后和发酵好的面团一起反复揉和,下面是制作,将揉和好的面团均匀分成若干,分别用擀面杖把面擀的圆圆的、薄薄的面饼,再依次抹上清油,撒上各种颜色的食用色素,把面饼重叠起来,就可以上蒸笼了。
为了防止在蒸烤期间有水珠滴在月饼上,一般在上面还要盖上一层面饼,月饼蒸熟之后,要用绑在一起的花托蘸上五颜六色的食用色素印在光滑细嫩的面饼的表层,这样一来,月饼上面就有精美的图案了,特别好看。吃的时候,把月饼从中间切开,从侧面看去,就像是一道雨后的'彩虹,光彩亮丽、十分诱人,这样的月饼,吃起来色、香、俱全,香甜酥软、令人回味无穷,听我奶奶讲,有些人家在中秋还要根据个人口味不同,把胡麻、茴香等碾压成粉状,把月饼做成胡麻、茴香口味的,更是别有一番特色。
多年过去了,我虽然跟随爸爸妈妈在素有“戈壁明珠”之称的嘉峪关生活学习,但每到中秋来临,我就对家乡的月饼产生一种向往怀念的感情,看着天空中的月亮一天比一天明亮,一天比一天浑圆,我也憧憬自己的生活和学习也能如此美好,如此圆满。像十五的月亮一样又圆又亮。
家乡的月饼作文 9
今天是8月15日的中秋节,这是中国的一个传统节日。我妈妈给我买了我最喜欢的五粒月饼。然而,我父亲今天离商丘很远。
撕开包装,月饼穿着一件棕色外套,中间写着四个刚强有力的大字“传统而无仁”;把它包在一个方形框架里。框架周围镶嵌着一些图案。闻闻,有一股香味。摸摸它,它的外表很光滑。我拿起一半看了看。月饼馅就像躺在金色皮肤上的婴儿。从外面可以看到核桃和瓜子,这真的能让嘴里的水流到几千英尺远!我咬了一口,真的`又甜又好吃,又滑又嫩,又好吃。
我问妈妈,“为什么你想在中秋节吃月饼?”我母亲告诉我:“很久很久以前,后羿在采药的时候遇到了王母娘娘,向她要仙药。后羿的妻子是嫦娥。后羿想和嫦娥分享仙丹,但是只有一种仙丹。后羿想出了一个好主意。他把长生不老药的事告诉了嫦娥,并让嫦娥保存它。没想到,这件事被后羿的一个弟子知道了。一天,后羿出去打猎,徒弟要求嫦娥交出仙药,嫦娥被迫服用仙药。吃完后,她真的飞了。嫦娥惊慌失措,急忙抱起一只兔子飞向月球。看到后,后羿非常伤心,于是他把嫦娥最喜欢的月饼放在了桌子上。现在,月饼象征着团圆和美丽。每到中秋节,人们都会去拜访朋友和亲戚,给他们的亲人送月饼。”
听完后,我点了点头,但是小月饼不能满足我的愿望。我希望我父亲能早点回家。
家乡的月饼作文 10
今年的中秋节又到了,在这个“千里共婵娟”的日子里,我们又可以吃月饼了。
妈妈说今年自己做月饼吃,家里人多,想吃什么口味的都有,但是都要满足大家。
爷爷奶奶爱吃酥软松脆的,妈妈放了油、芝麻、花生、核桃、瓜子、杏仁等许多东西。等月饼烤出来时,香味飘了一屋子,妈妈让我端给爷爷奶奶去尝,他们笑呵呵说:“真好吃,就叫八宝月饼吧!”然后递给我吃,别说真是香极了。
姑姑爱吃水果,特别是桃子,妈妈怎么也做不出来,不过什么也难不倒妈妈,妈妈用果汁机把桃子打碎,然后放在摊饼机上和其它调料一揉,接着一个个往模具上一压,新鲜美味的桃子月饼就做出来了。姑姑闻着甜甜的桃子味说:“嫂子真会发明创造,这水蜜桃月饼可以申请专利了。”
我最喜欢吃肉了,妈妈给我往里面放了火腿、蔬菜丁,怎么感觉是中式的汉堡呢,不过烤出来比汉堡好吃多了,因为比汉堡香脆,比汉堡酥甜,最重要的是妈妈的味道,妈妈做的月饼真好吃。
妈妈还做了爸爸喜欢吃的蛋黄月饼,她自己喜欢吃的`西瓜月饼。我们把月饼都摆到院子里,一边看着天上圆圆的月亮,一边吃着自己喜欢的月饼,我想嫦娥恐怕也吃不到我妈妈做的这么好吃的月饼吧!
在这里我祝大家团团圆圆过中秋,都吃上好吃的月饼!
家乡的月饼作文 11
今天是十月一日国庆节,天上的乌云在舞蹈,像早已按捺不住将被释放的心情。不一会儿,雨就从天而降,打破了这种沉闷。因雨天不能出门玩,所以妈妈决定在家教我做冰皮月饼,迎接即将到来的中秋节!
以前妈妈做月饼的时候我都没有赶上,这次我也可以亲自做一些冰皮月饼,我兴奋无比!
妈妈早就准备好了做冰皮月饼的材料:纯牛奶、红豆沙、糯米粉……
首先做冰皮:把冰皮的材料倒入一个盆子里,妈妈让我搅拌均匀。搅着搅着,觉得手有点酸了,就问:“还要搅吗?我的手都快受不了!”妈妈瞅了一眼盆子,笑着说:“孩子,心急吃不了热豆腐,想吃好东西要有耐心。”我只好忍住手的`酸软,不停地搅拌着。一直搅拌成像雪白雪白的棉花糖,就放进冰箱里冷却三十分钟。冷却以后的“棉花糖”,就是漂亮的冰皮。
好不容易等到冰皮冷却好了,我们就开始包馅了。我抢先搓了一块面团,把它揉成一个圆圆的小球,然后把小球压得扁扁的,放入豆沙馅,再把皮包起来,慢慢往上推,直到把豆沙包裹得结结实实的,然后再次揉一个小球。把小球放到面粉里“打个小滚”,就把它放进带花纹的模具里打造漂亮的外形。做好的冰皮月饼像朵盛开的荷花,晶莹剔透,里面的馅料若隐若现的,像在诱惑你去吃它似的。做好的月饼要放在冰箱冰冻一小时左右就可以开吃了。
吃着我自己亲手做出来的冰皮月饼,酥软滑爽,略带弹性的冰皮,入口即化的馅料。我想我们自家做的冰皮月饼一定比任何地方出产的要好吃。
家乡的月饼作文 12
八月十五中秋节,流传到了民间只有中秋祭月得到了传承。想必皇家月经天纬地,而平头百姓惟有祭拜月神,祈求阖家团圆。我们萧山人民间也有祭月习俗,每牟到中秋之夜,月高升起之时奶奶就在自己家院内摆上月饼,水果,香案斟酒燃烛来祭月祈祷一家团圆。
我吃过许多次月饼,今天我要自己做一做月饼。我和同学一早来到萧山日报食堂大厅里,水晶老师带着儿子已经早早的在做准备了。我和李王合也去洗了手加入帮忙,我们先称粉,我们称每盆粉40O克,每桌三盆一共6桌。接着我们又来分火龙果汁,胡萝卜汁,牛奶等每杯都是11o克每桌各了杯。我们刚刚做好准备小记者们落落续续的到来了。但我在这次帮忙中学道了很多,我记住了在4OO克的凉皮粉中只能加300克的果汁或水。
等小记者都到齐了,水晶老师就开始跟我们讲解怎么和凉皮月饼皮,先把桌上的'三杯同样的果汁倒入一个装有粉盆中,把它拌均匀,在用办柔和,柔到有筋道才可以分来做月饼,做月饼时豆沙馅要少放点。听完水晶老师的讲解我们争先恐后地做了起来,没过多久我就把柔好的凉皮面团称了40克一个分给大家,我开始做月饼了,第一个由于我急于求成了,边上没有粘紧放进月饼的模型里一压豆沙馅被弄到外面了,一个牛奶月饼变成了大花脸月饼,经过第一次的教训,第二个三个圆满完成了。很快我做好了六个月饼。
我高兴地把月饼带回家分给爷爷奶奶姑姑姑父和哥哥吃。他们都说我做的月饼比买的好吃,我可高兴了。
家乡的月饼作文 13
这个星期我在学校接到了妈妈的电话,说这个周末带我去桃花岭饭店学作月饼,我心里别提多高兴了,我盼望着周末早日到来。
周末的下午我和妈妈来到了桃花岭饭店,已经有好多小朋友和家长都到了,我的心里非常激动,我就要自己动手作月饼了,每个人可以做六个月饼呢!
饭店的厨师叔叔先给我们示范了一遍做月饼的过程,然后大家一起做,我先用面粉揉成圆形,再用面板吧面压扁,放在手里斡成碗形,把事先准备好的豆沙馅包进去,然后放到月饼的专用模具里,一个月饼就做好了,上面有好多漂亮的`文字和花纹呢,模具不一样,花纹也不一样,有向日葵,菊花,还有中秋快乐,花开富贵等汉字,可以自己选择喜欢的样式。
当所有的小朋友吧月饼做完时,厨师叔叔就把月饼统一收起来送进烤箱,要烘烤二十分钟,我觉得这二十分钟的时间真漫长,我真想马上就吃到我自己做的月饼呀!
过了二十分钟所有的月饼都烤好了,厨师叔叔还给月饼评了奖,当主持人三等奖四号的时候,我高兴地跳起来了,奖品是桃花岭饭店生产的一盒月饼,而且我们自己做的月饼还发给我们了,叔叔说三天以后吃味道会更好吃,那时候油会冒出来口感会更好!可是我却等不及了,迫不及待地拿了一个尝了一口,味道好极了,比我以前吃的任何一个月饼都好吃。
我期待着明年中秋节快点到来,我还想去桃花岭饭店做月饼。
家乡的月饼作文 14
一年一度的中秋节又来到了。
一大早,几个姑姑就拎着大包小包来看望爷爷奶奶。爸爸、妈妈和我忙着招呼客人。大家都祝爷爷、奶奶健康长寿,二老笑得合不拢嘴。
最期待的拜月、赏月、吃月饼的时刻随着夜幕降临终于来到了。
我和家人围坐院子里的一张石桌旁,桌上已摆放了几样供品,有莲藕、菱角、月饼等。奶奶在香炉里点上几株香,面对月神拜了拜。我抬头一看,哇,今晚的天色真好,月亮就像一个大玉盘挂在空中,又圆又亮,我望着那圆圆的月亮,不禁想起远在深圳读书的高颖,想起了我们在一起的快乐时光,这一别不知何时才能相聚?想到这儿,我竟脱口而出:但愿人长久,千里共婵娟!
拜完月后,就是一家人吃月饼的时候了。我和妈妈跳了一盒包装最精美的'蛋黄豆沙月饼,礼盒中央有一个粉红色的大蝴蝶结,边上还有蕾丝花边,漂亮极了。我迫不及待的打开礼盒,里面并排放着四大块月饼。妈妈小心翼翼的拿出一块,我凑上前去,一股甜香隔着包装纸散发出来,直沁人心脾。爸爸伸长脖子催促:快切呀!爷爷奶奶在一旁翘首以盼,我更是垂涎欲滴。
妈妈用塑料刀把月饼切成五小块分给大家,我赶紧用叉子将月饼送入口中细细一嚼,既有豆沙甜,又有蛋黄香,味道真美呀!大家边尝月饼边赏月,谈笑风生。清风徐来,不知是天上还是人间?
难忘中秋,难忘月饼!
家乡的月饼作文 15
今天是中秋节,我和妈妈一起去买月饼。在去买月饼的路上,我远远的就闻到了月饼的香味。
来到月饼店,我看见很多人正在排队买月饼。我充满了好奇心,月饼是怎么做的呢?于是我走进了手工作坊。
作坊里坐着一位师傅,只见他的.面前有一块很大的桌台,桌台上放着一大团揉好的面团和一大盆拌好的馅。馅的颜色白中带黑点点,问了师傅才知道那馅里有松子、核桃等好几种原料,而那密密麻麻的黑色小点点原来是黑芝麻。原来师傅正在做月饼呢。师傅先扯下一团面团揉成一个小圆球,然后用擀面棍把面团擀成面饼,再把拌好的馅仁用手捏成一个圆圆的小球包裹进里面,揉成团,然后放进一个装满白色芝麻的不锈钢盘子里,沾一沾,让白芝麻粘在月饼的表面,最后师傅拿来一个器具,这个器具就像一个小铁环,师傅把做好的饼放在器具中间,在桌子上一压,一个月饼半成品就做好了。等到一盘的月饼半成品做好之后,师傅把整盘的月饼放进烤箱里,过了一会儿,香喷喷的月饼就做好了!
看着刚出炉的新鲜月饼,妈妈赶紧给我买了让我尝。热腾腾的月饼可香了,我迫不及待地抓起一个就往嘴里塞,结果烫了手也烫了嘴。烫得我直跳。真是心急吃不了热豆腐啊!“哈哈哈”,大家看着我的样子,都乐了!
家乡的月饼作文 16
在我小时侯,发生过许许多多的事,它们就像一朵朵云,永远漂浮在我心中。有一朵云让我的印象非常深刻,让我告诉你它是怎样得来的吧。
在我8岁时,八月十五和爸爸妈妈一起回老家拜祖。当时买了一盒十分精美的月饼带回去。回到后,奶奶说:“家里的月饼就数你们那盒最漂亮,我们就把那盒月饼拿去祭祖吧。“妈妈说:“妈,随便你。”于是爸爸妈妈就去厨房吃粥了。
奶奶再三叮嘱我不要吃那盒月饼,然后把它藏到房间里就去锄地了。我向来都是喜欢吃白莲馅的月饼,这下听说拿去祭祖的竟然不是它,心里自然有种不高兴的感觉。想:“去,你是哪跟葱,竟敢跟我最喜爱的白莲做对。我倒要尝尝你是什么味的。”于是我探探四周没有人后,悄悄地溜进奶奶房里,轻轻地打开那盒月饼。哇,在里面憋了几天的香味一拥而出,“香,的确是香”。我惊叹道。这么香的月饼是什么馅的呢?我冲满了好奇心,再也忍不住了,拿起一个毫不犹豫地塞进嘴里,嗯,的确好吃,一看,啊,这馅绿绿的.很好吃。咬了几口后,又拿起一个又咬了一口,咦,这馅是黄色的,哈,一个又一个的月饼都遭了秧。呼,吃饱了,我长长地呼了一口气,一看月饼盒,我才发现我犯了错,瞧,一个个月饼像被老鼠咬了一样,七零八落。我正要逃出房间,被奶奶逮个正着,她说:“我们家什么时候生了个小老鼠呀?”我嘻嘻地笑了两声,不好意思地跑了出去。
是不是很不光彩呀,嘻嘻。
家乡的月饼作文 17
首先我来给大家猜个谜语:圆圆形状花样多,水果口味任你挑,中秋佳节都爱它,一口一口把爱咬。大家知道是什么了吗?猜对了,就是中秋节必吃的――月饼!大家都吃过月饼,对月饼并不陌生,那么你们知道月饼是怎样做的吗?我今天有幸在蛋糕房里体验了一把!
蛋糕房里的叔叔阿姨们先准备了一些月饼皮和馅料,我选了豆沙馅,因为我觉得甜甜的豆沙馅比较好吃。但令人吃惊的是,馅有皮的两倍大呢!怪不得我们吃的月饼都是皮薄馅多。
开始做月饼了,首先要把月饼皮搓的圆滚滚的,再把它慢慢的压扁、压簿,然后用皮慢慢地把馅给包起来,搓圆,最后把像丸子一样的月饼放入模具中定好形。另外悄悄告诉你,我以前一直以为月饼上的图案是人工雕刻的呢?但原来只要将搓圆的月饼放在模具中,这样轻轻地一挤一压一个美丽的图案就做出来了。之后,放入烤箱烤20分钟就好了。
经过漫长的20分钟等待后,热腾腾的月饼终于出炉了。当阿姨把那一大盘月饼端上来的.时候,我一眼就认出我做的那个,因为我做的那个月饼边的那条小裂缝正咧着嘴对我笑呢!
看着自己亲手做的月饼,我的心情十分喜悦。妈妈说,刚出炉的月饼趁热赶紧吃吧。我摇摇头说不行,因为我想带回家让爸爸尝尝我的劳动成果。
家乡的月饼作文 18
9月23日上午,我们厦门日报的小记者去参加月饼制作活动。
以前买月饼吃,这是我第一次自己做月饼。老师给我们讲解完做月饼的过程后,我穿上围裙,洗了手,坐下来准备做月饼。工作人员把小电子秤放在我们面前,分发了一些低筋面粉和一团事先揉好的月饼皮给我们。做一个月饼大概需要20克的饼皮,于是我们开始用电子秤称,把大的饼分成小的。我们很快进入了“面包师”的角色。因为每个人需要做十个月饼,所以在称完外壳后,我得到了十个月饼馅料,包括蛋黄白莲籽、抹茶、红豆和蔓越莓。我把锅巴磨圆,轻轻一压,让它变平,厚度适中。将馅料包裹在饼皮中,搓成均匀的小球,撒上一些面粉防止粘连,然后放入专用的'月饼模具中进行压花。轻轻按几下再推出来,一个月饼就好了。不要低估这种压花技术。不注意,月饼会“露馅”。
有了做第一个月饼的经验,后面做的速度会更快。我一个个快速做了十个月饼。这时,工作人员帮我把月饼放进烤箱,只需再等30分钟就可以完成工作。
我闻着蛋糕,感觉这30分钟好长。我焦急地等待着,看着月饼在火烤的作用下由浅入深。终于,月饼出来了,金黄圆润,散发着诱人的香味,充满了整个房间。做月饼的老师告诉我,现在刚烤的月饼最香最好吃。有些朋友迫不及待地想吃月饼,但我一个也不忍心吃。我想把它们带回家,和我亲爱的家人分享。
家乡的月饼作文 19
又是一年中秋至八月十五的晚上,一块儿温暖的月饼让我充满力量,久久不能忘怀。
高楼已遮住了月亮,我只好在房间里写小山似的作业,中秋佳节好像跟我没关系一样。可能是因为忙忘了吧,迷迷糊糊就又到中秋了。记得去年的中秋月饼多的根本吃不完,就连我平时最爱的水果月饼都吃腻了,摸着瘪瘪的小肚子,我不仅有些怀念去年的月饼,奶奶已经很久没有给我买零食了,嘴巴有点儿馋了,吸溜……不知什么时候口水已在嘴里打转儿。
奶奶还有零食吗?我向客厅大喊。奶奶不一会儿就进来我房间了。可是奶奶手上好像并没有拿着零食,我有点不高兴,奶奶果然又一次坐在我身旁开始看我写作业。
我不太高兴,奶奶不但没给我带零食吃,而且还坐在我身边,又开始看我写作业,我是不受别人监视的。但也只好作罢。
“作业还剩多少”?奶奶“审问”我。我没好气的回答“多着呢”。奶奶没再说什么,过了一会儿奶奶把她那像是一直捂着东西的手张开,将里面的.月饼递给我,我碰到奶奶的手,冰凉的,可袖珍小月饼却是温暖的,我想了想才明白,月饼从冰箱拿出来太凉了,奶奶怕我吃坏肚子,于是就放在手心里暖着,我却曲解了奶奶的意思,以为是又在监视我写作业。奶奶出去了,我一口一口吃着奶奶替我暖热的月饼,蛋黄的咸香漫延开来……
月饼种类各种各样,冰皮儿月饼晶莹剔透,五仁月饼,健康养生水果月饼甜蜜可口,可再好吃的月饼都不如奶奶捂热的温暖的月饼好吃,这种幸福的味道将陪伴我一生!
家乡的月饼作文 20
周五天放学刚到家,妈妈就给了我一个惊喜,说:"本周六小记者应邀要去曼迪体验做月饼。"一听要做"DIY"月饼,我高兴地欢呼起来,期待着周六快快的到来。
早上一觉醒来,细致的打扮了一番,便和妈妈一起来到了做月饼的地方-沁阳市大山联盟幼儿园附近的曼迪糕点店。那儿已经来了许多小记者。
我们签到后,坐到位置上静静的'等待着店长姐姐。店长姐姐给我们打开大屏幕,让我们了解中秋节的由来。观看了嫦娥奔月之后,我们知道了月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。
接着,店长姐姐给我们做了示范。我们带上口罩和手套一个个争先恐后地动起手来。我们先把月饼的皮搓成圆形,然后用手掌把皮按扁,再用两手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐为止。左手上放着馅皮,右手把馅放到皮上,轻轻地把馅包起来,又搓成了圆形,大功已做一半。
我在包好的月饼上撒了少许面粉,然后把月饼放在模具里,用力往下按,然后一松手,模具弹了起来,一个漂亮的月饼做出来了。我把月饼贴上标签交给了老师。同学们陆陆续续都做好了,有圆形的,有方型的,一个比一个漂亮。
紧张了这么久,店长姐姐把我们带到了休息室。我们在那儿跟着带队老师做了许多游戏,有:金龙拍拍操,抓住,逃跑等等。
这次活动我真是太开心了,因为我第一次吃到了自己做的月饼。
家乡的月饼作文 21
今天,石老师教我们做月饼。
我们到了的时候,石老师已经在准备材料了。我们看到桌子上有各种各样做月饼的材料:有冰皮面粉,有红、橙、黄、绿、咖各色果粉,另外还有红豆,莲蓉,芝麻等各种月饼馅,还有能印出各种美丽图案的粉色和白色的月饼磨具,真是琳琅满目,丰富多彩。
开始做月饼了,石老师说:今天我们做冰皮月饼。听完,大家就开心的欢呼起来了,有鼓掌的,有拍手叫好的,还有的甚至都高兴的跳了起来。石老师先给大家做了一个示范,她先把冰皮面粉和水按1:1的比例来和面,和好面之后,老师先从中拿了一个50克的面团,再揉成一个圆球,然后沾上果粉,揉在面团里,揉好了,再把面团按成圆饼状,再往里面放果馅。再捏在一起,揉成圆球,放进面粉里滚一滚,然后再放进模具,压一下,再拿下来,就成了一个月饼啦。出现在我们面前的'冰皮月饼真可以用美轮美奂来形容,浅蓝色的颜色粉粉的,上面印着一个个小巧可爱的花朵,小巧玲珑,精致极了!
石老师做完了,再轮到我们做,有的人做着做着,把馅漏出来了,还有的人做得比老师还好,老师忙着给我们拍照。
我们玩的不亦乐乎,直到所有的人都做好,老师又帮我们把月饼放进小月饼盒里,然后把四个小月饼盒再装进一个大漂亮的包装盒,这样我们就可以带回家给家人们分享啦。
今天做月饼真好玩啊!
家乡的月饼作文 22
今天下午,我们去阿姨家做月饼,晚上可以去灵湖边赏月——边吃月饼。
我们到阿姨家,阿姨交我们第一步:水油皮——面粉+猪油+加糖+水、再揉成一团一团,第二步:油酥皮——面粉+猪油,揉成面团。阿姨把水油皮和油酥皮分别弄好,然后我们先揉水油皮,揉好压扁,再揉油酥皮,我们都跟阿姨学着做,我也做了两个,一个豆沙陷,一个肉陷,包月饼挺好玩的,我们把包好的.月饼一部份放进锅里,一部份进烤箱,阿姨说烤25分钟就可以了。我和小伙伴们边玩边等,5分钟、10分钟、20分钟、25分钟,香喷喷月饼出锅了,我们每人吃一个自己做的月饼,好香姐、好吃。
我和妈妈把一些月饼带回家让爷爷、奶奶和爸爸、姑姑、姑丈、姐姐,因为奶奶说:“我们晚上过中秋节”。回到家里,奶奶已经烧好一桌好吃中秋菜,我也拿出我们做的月饼,一家人开开心心,快快乐乐过起了中秋节。
晚饭过后,我们和阿姨们一起去灵湖赏月,可是我们到了灵湖月亮姐姐不见了,我和小伙伴还是玩得很开心,先是骑自行车、再坐在草地上吃零食和月饼、吃着、吃着、聊着、聊着,妈妈突然说:“月亮、月亮”。我们都抬头看,真的、真的,月亮姐姐知道我们都在等她,也出来跟我们一起过中秋节,中秋节快乐!
家乡的月饼作文 23
一年一度的中秋佳节还有一个月就要到来了,这里不禁感慨到时间过得真快,距离我去学校也还有最后的几天时间,我最近一直在思考去学校前需要买什么东西,考虑到做动车的时候我的位置是在三个座位中间的那个,加上我带的行李箱又特别大,给我施加了一些麻烦。
很多自己想带的东西都带不了,买一些零食吧,也不好带。正巧爸爸昨天刚从网上买了很多做月饼的材料回来,说是做一些给我带去学校吃。家里还有几个月饼是爸爸前几天刚做的,跟外面卖的不太一样,与众不同,馅儿是芝麻花生馅,皮也很薄,扁扁的,刚刚出炉吃起来齁甜齁甜的,我不怎么喜欢。后来家里是在没什么零食吃的时候,嘴馋,看着爸爸放在客厅里正在回油的月饼,我拿起一个尝了尝,没有那样那么甜了,细品还有点好吃。
我挺期待爸爸做新的做法,说不定比这个还好吃。这怎么说也是父亲的'一片苦心,我一定不辜负他的期待,多带一些去学校,分享给我的舍友们吃。
在家的这段时间里,父亲尝试了很多种美食的做法,每天都变着法给我们做好吃的,以前经常在外面买的面包、满头、饼干,现在不需要花费一分钱就能实现零食自由了。因为爸爸很爱自己动手做一些美食,我们也有口福了,做着等吃就行。
我最爱的月饼是蛋黄月饼,希望在我去学校的时候,爸爸也能帮我多做几个蛋黄月饼,那我可就太开心了。
家乡的月饼作文 24
随着人们生活水平的提高,市面上的月饼种类是五花八门,但无非就是那几种口味:豆沙、蛋黄、五仁等,容易使人产生味觉疲劳和腻烦。那么,我们何不来制作一款属于自己的,有趣又好吃的创意月饼呢。
开启想象的大门,我创造出了《爱丽丝漫游仙境》的主题月饼。整盒月饼的外观就是一片郁郁葱葱的树林,中间站着亭亭玉立穿着蓝色衣裙的小爱丽丝抱着可爱的兔子先生,旁边睡着一只懒猫。主体色调是天蓝色和翠绿色。打开这盒月饼的开关也是别具匠心,你只需对着盒子上的兔子先生说一声:“中秋节快乐!”盒子就会自动打开。里面的设计是这样的.:兔子先生的耳朵耷拉着,一边伸直,旁边还有几只小兔子。最吸引眼球的当然就是小爱丽丝了,它的雕工十分精致,使得小爱丽丝活灵活现。小爱丽丝头偏向兔子先生,暖光洒在小爱丽丝姣好的面容,怎么看怎么美!这些月饼都分别装在各自形状的盒子里,真是让人舍不得下口。
这些月饼的馅料也是别出心裁。兔子的馅料分别是:冰皮的绿茶、酒心巧克力,棉花糖,还有杏仁等,大多是我们小孩子喜欢的口味。而树林的馅料则是抹茶和五谷杂粮,比较适合中老年人食用,健康又养生。小爱丽丝则是由一些时令水果,还有一些不腻的奶油和糖果混合而成的。
这款月饼外观时尚,馅料丰富,健康美味,而且里面还融入了仙境般的元素,使人一打开盒子时,惊喜便弥漫开来。一边品尝月饼,一边回忆美丽的童话故事,实是人生一大乐事。
这款创意月饼,你会喜欢吗?
家乡的月饼作文 25
中秋大哥坐飞机来看望我们。月亮弟弟听后笑得又胖又圆,大人们也为中秋节做准备,走亲访友,买月饼……我们的准备更全面,在玻璃博物馆里一边参加活动,一边做月饼。
起初,老师为我们讲解中秋节的习俗:赏月,戴月,喝桂花酒,赏桂花……我们却不耐烦了,东张西望的,想赶紧做月饼。
老师见了,只好开始了抢答环节。我竖起自己的兔子耳朵,认真听。“月星合一,打一个字。”“有关中秋节的电影。”老师提问我们却一问三不知。这时请来教我们制作月饼师傅来了。
师傅讲解了月饼制作过程,我们专心致志听完后,开始动手制作月饼。大家都按照师傅教的步骤一步步制作,先把月饼皮压成一张饼,中间厚边缘稍微薄点。压好后将饼片放在手心,另外一手去拿馅儿,放在月饼皮正中间。再将刚刚放入的馅儿包裹好,给它穿上厚厚的外套。最后放在饼模具上,使劲压一下,精心制作的月饼就成功啦!
第一个月饼不点满意,月饼被我压变形了,吸取教训继续做,功夫不负有心人,制作的'月饼一个比一个做得好。
看着自己亲手制作成功的月饼,沾沾自喜咬一口,“真好吃!”我要把自己亲手做的月饼送给长辈们。对了!中秋大哥,你也尝尝我做的月饼吧,可好吃了!我给你留一个最好的月饼哟!
家乡的月饼作文 26
小时候发生了很多事。他们就像永远漂浮在我心中的云。一朵云给我留下了深刻的印象。我来告诉你是怎么来的。
8岁那年,8月15日和父母回老家祭祖。买了一盒很好看的月饼带回去。回家后,奶奶说:“你那盒月饼最漂亮了。让我们带着那盒月饼去祭祖吧。”妈妈说:“妈妈,随你便。”于是爸爸妈妈去厨房喝粥。奶奶再三叮嘱我不要吃那盒月饼,然后藏在房间里去锄头。我总是喜欢吃白莲花馅的月饼。现在听说不是用来祭祖的.月饼。心里自然有一种不愉快的感觉。我想,“走,你在哪里?你怎么敢违背我最喜欢的白莲花?我想尝尝你的味道。”于是我发现周围没人后,偷偷溜进奶奶的房间,轻轻打开那盒月饼。哇,憋了几天的香味涌了出来。“香,的确是香”。我惊呼道。这么香的月饼是什么馅的?我充满了好奇。我再也忍不住了。我拿起一个,毫不犹豫地塞进嘴里。嗯,很好吃。乍一看,绿色的馅料很好吃。咬了几口后,我拿起一个,又咬了一口。哎,馅是黄的,哈,一个接一个的月饼坏了。吃饱了,我长长地吸了一口气。当我看到月饼盒子时,它是空的,我意识到我犯了一个错误。看,月饼像老鼠一样散开了。我正要从房间里逃出去,这时我奶奶当场抓住了我。她说:“我们家什么时候有了小老鼠?”我笑了两声,害羞的跑了出去。
……怎样?是不是很有意思!
家乡的月饼作文 27
中华民族一年一度的传统节日——中秋节到了。这天,我满心欢喜地期待着那甜甜糯糯的月饼,还有那象征着团圆美满的夜空大银盘——月亮。
这一天,我在震旦做了各种各样的月饼。我先把冰皮分成40克一个,豆沙馅分成30克一个,在手上拍点糕粉防粘,然后将冰皮放在手心压扁,放上一块豆沙,用冰皮把豆沙包起来,并慢慢往上推,直到把豆沙全部包裹住,收口。在模具里撒点糕粉,让糕粉均匀粘在模具壁上,然后,把多余的糕粉倒出来。这样可以方便脱模。然后把包好的冰皮面团放进模具。我把盒子底部放到面前,再把月饼放到里面,把白盒子盖上去,我去找阿婆用粘纸贴在白盒子盖上面,望着这诱人的.月饼,我早已垂涎三尺,于是咽了咽口水,忍不住轻轻咬上一口,哇!一股淡雅的奶香直往我心里钻,那雪白的冰皮,口感松、软、滑、爽,略有点Q;那淡黄馅儿,入口即化,丝丝香甜,仿佛在炎炎夏日里,饮了一口清凉的山泉,顿时,一股冰凉的感觉遍布我的全身,瞬间令人神清气爽,回味无穷。啊!冰皮月饼带给了我前所未有的味觉体验!
蛋黄味、火腿味、绿豆味……我们在皎洁的月亮下吃着月饼,赏着月,真是惬意啊!中秋节是中华民族的传统节日,它象征着团圆祥和。“每逢佳节倍思亲。”这句话,也许就是对中秋节最好的写照吧!
家乡的月饼作文 28
农历八月十五日——中秋节就要到了,你可以和家人一起吃月饼赏月。
在明月下,也许许多人坐在阳台上,一边“抬头看明月”,一边赏月;也许家里的一些孩子还在唱“八月十五日满月”,爷爷给我玩月饼……”中秋节前,妈妈带回了一大盒月饼。
这盒月饼很漂亮。盒子的底部有一个米色的蝴蝶结。中间有四个大单词:Chengyue Aili和一个英语段落。上面是月饼的名字“爱的礼物”和“爱的礼物”。有四个大单词左右。这些字是红色的,比盒子更黑,所以看起来不太显眼。盒子里有十二只直径5厘米的小月饼,看起来奇特而生动:五美月饼的表面印刷就像古代皇帝的.印章;金沙蛋黄白莲月饼的表面弯曲而美丽;玉米马蹄色明亮的月饼表面是圆形的,上面有层层的纹路,就像一个人的指纹;芝麻月饼看起来像奶奶的纸窗……
月饼是不能白吃的,吃的时候应该知道它的来历。
中秋节吃月饼的习俗始于晚元。当时,中原人民无法忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷崛起。为了传达这个信息,朱远章,一个团队的领导者,把“八月十五日夜起义”的笔记藏在月饼里,分别发给各反元势力,告知他们八月十五日一起行动,起义成功。八月十五日吃月饼的习俗由此传播开来。
月饼是美味而有意义的。别只吃它们,忽略它们的意义。
家乡的月饼作文 29
六年级习作今天是中秋节,是一个万家团圆的节日。天上的月亮像玉盘一样又大又圆。
我和爸爸、妈妈吃着妈妈做好的冰皮月饼。有莲蓉馅的、绿豆馅的、香橙馅的、咖啡馅的,还有很多很多。做月饼其实很简单,只需把做好的挪糯米团揉成一个圆,按扁,把做好的馅放在糯米粉上,再揉圆,放到机器上一按,一个月饼就大功告成了!
我双手握着月饼两端,放在嘴里轻轻地舔了一口。慢慢地咬了一口。真香!一股香味在嘴里回味,我舔了舔嘴唇。我抬头看了看夜晚的星空,中秋之夜的月亮,如盛满了黄金的圆盘。那熠熠发光的小星星,大概就是这盘中撒落的点点碎金吧。这时月色溶溶,竹影婆挲,凉风习习。
我大口地咬了一口月饼,绿豆馅的清凉使我精神。脑子里想起了奶奶讲故事的声音,那个动听又有趣生动的神话故事——《嫦娥奔月》奶奶的声音是那么亲切慈祥,故事情节又是那么曲折,生动。我体会了嫦娥的`善良温柔,后羿的勇敢,憨厚,后羿弟子的阴险,毒辣。
我又咬了一口月饼,吃完后又拿起另外一块香橙味的月饼,天甜甜的,就像有一块蜜糖流进我的心田。我幻想自己是玉兔,在皎洁的月亮里和嫦娥一起表演优美的歌曲和欢快的舞蹈。
我依依不舍地看着迷人的月亮逐渐消失,留给我的是这个愉快,欢乐既又兴奋的中秋之夜。
家乡的月饼作文 30
今天,小记者搞了一次教我们怎样做月饼的活动。通过这一次活动,我终于知道了月饼是怎样制成的。
一开始,刘老师先给我们每人发了一个塑料手套,然后,老师教我们开始做月饼:刚开始做月饼的时候,老师先给我们一人发一个面团,那个面团是黄色的,很黏,然后发给我们一人一个豆沙圆球,这个豆沙陷的月饼就像八月十五的月亮一样,又大又圆。刘老师教我们开始包月饼了,首先,把发下去的黄色面团揉成一个像球一样的东西。之后,把那一个球状的东西做成一个又大又圆的饼,大约和我们的掌心多一个半关节那么大,之后,把黄色的面饼包起豆沙馅来,注意一定不要露出馅儿,否则,用模子刻的时候容易刻出馅儿来。我们一心一意地包月饼,可是,月饼似乎包出来没有那么容易,老是把馅儿弄出来,好不容易包好了,可是似乎看上去不匀呀,所以又得修改,等到修改完了,别人已经做了两个月饼了,这下子可真把我给急坏了。之后,我把那个包的`非常满意的圆球沾上点儿面粉,用手压平,再放在模子里一刻,一个镶嵌着花纹的生月饼就做好了。然后再把月饼放到烤箱里烤熟就行了。烤完了之后,往嘴里一放,嗯,热的月饼真是香。
通过这次包月饼的活动,我明白了一个道理:看似简单的东西,其实看起来并没有那么简单,所以,我们要珍惜别人的劳动成果。
家乡的月饼作文 31
期待已久的中秋节终于到了,到处都是节日的气氛和欢乐。月饼和水果已经放在桌子上,每个人都在忙着过一个圆圆的中秋节。现在是八月。八月的风不再温暖,渐渐变凉。但这也帮不上人们过节的热情,所有的烦恼都被过节的欢乐冲掉了。剩下的`只有好心情。
忙碌了一天,终于到了晚上。明亮的月光透过窗户洒进房子里。据说15号月亮16圆。怎么才能看出月亮挺圆的?不管怎样,今天是满月的好时机。怎么能浪费呢?我最好快点准备好。
我找到了我最喜欢的栗子月饼和豆沙月饼。然后,洗一些葡萄和苹果。嗯,我总觉得差点什么?哦,是的。还倒了几杯我妈自己酿的酒!一切准备就绪。我把椅子搬到阳台,准备一边吃月饼一边赏月。谁知道我最好的计划已经破灭了?我在这里看不到月亮。满月,满月,没有月亮我该怎么办?不,我必须做点什么。想了想,终于想出了一个办法。为什么不在阳台上放一面镜子,折射月亮?哈哈,我真的很聪明。“说起来容易做起来难。”这时,父亲边说边向我走来。我说:“为什么?”爸爸回答;"你看窗台这么窄,怎么能放下镜子呢?"确实如此。不,我必须做点什么。爸爸好像看出了我的想法,说:“别想了。你就不能在窗台上贴块木板吗?”“是的,我怎么没想到呢?马上做。”说完,我就找到模板和透明胶水,把板子平稳地粘了上去。然后,我又找了一面镜子,放在了板子上。哇,月亮终于折射了。
现在是满月的时候了。我一手拿着月饼,一手拿着酒。享受圆月,拥有快乐美好的一天!
家乡的月饼作文 32
我国一年一度的传统佳节——中秋节又到来了。在这个仅次于春节的节日里,奔西走的人们也要阖家团圆,边吃月饼边赏明月。而今年的中秋节却我们过得别有一番模样:往年的月饼都是买来的,但这一次我们却自己动手做月饼。这天一早,我迷迷糊糊的睁开眼睛,洗漱完毕,吃完早饭,妈妈便告诉我今天我们要自己做月饼的消息,我高兴得一蹦三尺高。首先,妈妈去商场买了做月饼的材料和做月饼的模具。妈妈买的月饼馅各式各样,有:豆沙、芝麻、花生、红豆……
模具也大不相同:有花形的;有刻着“阖家团圆”的;还有刻着“中秋快乐”的……开始做月饼了,我和妈妈进入厨房,我跟着妈妈穿上围裙开始做月饼!我们一家最喜欢吃豆沙月饼,所以当然要先做豆沙月饼喽!我们把手洗干净,接着妈妈给我示范了一遍做月饼的过程,我便开始做:开始我像一只无头苍蝇,面团在我手里不听使唤,妈妈看见,让我先把面团放在手里,斡成碗形,接着把豆沙馅包进去,接着妈妈随便拿了个模具给我,让我接着往模型的图案上滴上几滴油,再把面团放进模型里挤压,虽然有点丑,但这是我亲手做的第一个月饼,纯天然不含添加剂的哦!又经过了几次练习后,一个个可爱的月饼宝宝在我手里诞生了!晚上,明月恰似玉盘高挂天空,洒下柔和的.月光,抚摸着大地。
月饼也烤好了,端出来,香气四溢,让人垂涎三尺。我拿起一个月饼,只见它金灿灿的,宛如一个月亮,咬一口,真是太好吃了,比我以前吃的任何一个月饼都好吃,令人回味无穷。我期待明年的中秋快点到来,到时候我还要自己做月饼!
家乡的月饼作文 33
今天是中秋。听说我的小主持老师为我们准备了一份惊喜,所以我提前十分钟就到了教室。一推开门发现:“咦,同学们怎么已到教室了?”“难道提前上课?”我问。他们笑嘻嘻的说:“不是和你一样,激动得提前登场吗?”我瞪了他们一眼。这时门“咔嚓”一响,全班同学的嘴巴成了“O”形,我转过头,恍然大悟——原来,老师提了一包做月饼的食材。
我们亲切的和老师打招呼:“老师好!”“同学们好”。我们打招呼时眼睛始终盯着老师手中的食材。“同学们,我们今天做月饼,你们先去洗洗手”老师说。我们如闪电一般冲向洗手间,打开水笼头又关上,你推我挤的回到教室,眼巴巴的看着食材又看看老师,仿佛用眼睛在说:“让我们先尝点吧”。老师却视而不见。
同学们洗完手回来,便开始了月饼的`制作。老师说:“我们制作的是冰皮月饼。”我一听是冰皮月饼,心想:哎,冰皮月饼那么小,一口一个都行。老师看着我愁眉苦脸,问:“吃月饼不好吗?”“不,不……不是这个意思……”“不是就好”。接着,我瞪一下老师又看了起来。
看完老师的示范,该我们大显身手了。我选了一个香蕉味的皮,揉圆、按平、把豆沙的馅放在皮儿上让皮包住馅,再揉圆放进月饼模具里挤压1至5次,再取出来,一个完整的冰皮月饼就大功告成了。我把它放进一个精美的盒子里,贴上标签,便与商店里卖的月饼别无二致了,而且食用更安全卫生。
下课,我为月饼写了一首诗:飞流直下三千心,口水流得不停止……唱完后,我把月饼吃得一干二净!
家乡的月饼作文 34
期待已久的中秋节终于到了,到处都是节日的气氛和欢乐。月饼和水果已经放在桌子上,每个人都在忙着过一个圆圆的中秋节。现在是八月。八月的风不再温暖,渐渐变凉。但这也帮不上人们过节的热情,所有的烦恼都被过节的欢乐冲掉了。剩下的只有好心情。
忙碌了一天,终于到了晚上。明亮的月光透过窗户洒进房子里。据说15号月亮16圆。怎么才能看到月亮挺圆的'?不管怎样,今天是满月的好时机。怎么能浪费呢?我最好快点准备好。
我找到了我最喜欢的栗子月饼和豆沙月饼。然后,洗一些葡萄和苹果。嗯,我总觉得差点什么?哦,是的。还倒了几杯我妈自己酿的酒!一切准备就绪。我把椅子搬到阳台,准备一边吃月饼一边赏月。谁知道我最好的计划已经破灭了?我在这里看不到月亮。满月,满月,没有月亮我该怎么办?不,我必须做点什么。想了想,终于想出了一个办法。为什么不在阳台上放一面镜子,折射月亮?哈哈,我真的很聪明。“说起来容易做起来难。”这时,父亲边说边向我走来。我说:“为什么?”爸爸回答;"你看窗台这么窄,怎么能放下镜子呢?"确实如此。不,我必须做点什么。爸爸好像看出了我的想法,说:“别想了。你就不能在窗台上贴块木板吗?”“是的,我怎么没想到呢?马上做。”说完,我就找到模板和透明胶水,把板子平稳地粘了上去。然后,我又找了一面镜子,放在了板子上。哇,月亮终于折射了。
现在是满月的时候了。我一手拿着月饼,一手拿着酒。享受圆月,拥有快乐美好的一天!
家乡的月饼作文 35
中秋节最令人期待的是一盒盒香甜可口的月饼,每年妈妈都会应景买上几盒,虽然后来都会当礼物送出去,但最后家里还是可以享用到玲瑯满目的各式口味,你知道为什么吗?就让我来告诉你吧!
中秋节前几天的傍晚,电铃突然响了!哥哥疑惑的说:“奇怪!那么晚了,到底是谁来我们家?”我跟爸爸兴沖沖的到楼下去,原来是每年都会送我们月饼的阿福伯,爸爸很高兴的跟他聊天,而我就把月饼拿上去,过不久,姑姑也来了,又是一盒月饼,我心里想着:每盒月饼的内馅都不一样,加上每年都有一些创新,真想马上拆开来吃!
隔天的下午,我赶紧把月饼盒拆开,“哇!有好多种口味!”有蛋黄酥、凤梨酥,还有芋头酥,不过这算是很基本的月饼,我又打开另外一盒,这个比较特别,因为这盒里面的'月饼有包麻糬、草莓、香菇、红豆和肉松。我沉醉在月饼的香味里,忍不住尝了一大口,“哇!真是太好吃了!”那外皮酥软,入口即化,透出一点儿内馅,那馅却又羞涩的“犹抱琵琶半遮面”,经过我舌头大使的邀请,那香甜的滋味立即在我口中打滚,不一会儿竟化作蜜汁,一点一滴流入我脏腑,“嗯!果然是人间美味!让人不由得一口接着一口。”我又吃了一个草苺口味的,那甜美的味道,任何人都想咬一口。我挑了一本好书,泡了一杯水果茶,找了个靠窗的位子坐下。除了月饼,茶香、书香,再加上巴哈的布农组曲,这个中秋节的下午真是惬意极了!
今年的中秋节真是幸运,能够吃到那么多特别的月饼,每一块送入嘴里,都让人赞不绝口。虽然明年将上初中,生活步调将更为紧凑,但愿在一年才一次的中秋节,仍然有一个恬静悠闲的下午茶时光。
家乡的月饼作文 36
“梨花院落溶溶月,柳絮池塘淡淡风。”此时一片灯火通宵,何时能领略到此番意境?应该只有中秋时的家乡了。
小时候,每逢中秋佳节时,心里就有说不出来的兴奋和期待。我和姐姐总喜欢看奶奶做月饼,虽然只看到她的手在忙碌地交错又分开,但我还是很开心。我们总是来回在奶奶身边穿梭,险些把奶奶绊倒。自从奶奶教了我们怎么压花纹后,我就特别希望能一展身手,去触碰这个神奇的东西。做完月饼后,我和姐姐抢着压花纹,一按、一压,就成了一个精美的月饼。兴许是因为简单,又或许是因为熟练,我和姐姐像流水线一样操作,二个一按,五个一按,一下就堆了一盘月饼。当奶奶端起盘子时,慈祥的脸上绽放着笑意,像一颗石子掉进了池塘激起一圈涟漪,我们心里犹如一碗白粥有了白糖的`陪伴,甜而不腻。
“开吃啦!”妈妈一声叫喊,大家不约而同地走向天台。“哇!月亮好圆呀!”我和姐姐的眼睛被月亮吸引住了,一口月饼,一眼月亮,姐姐笑着说:“月光月饼真好吃!”我拿着月饼去接月光,接到了,一口就吃没了,记住了,心里还想着。每到这时奶奶就会搂着我们讲嫦娥的故事,那是听了千百遍还想听的经典故事。握着奶奶的手,想抓住月亮不让它走,耳边还在不断地回荡着奶奶温柔的声音……
长大后,城里的月饼非常的精美,却怎么也吃不出儿时回忆里的味道,那蛋黄味、豆沙味还是奶奶做的好吃。
流年似水,奶奶的背弯了、身子变矮了,皱纹增多了;而我却长高了,长成了一个标致的大姑娘。当我搂着她,给她讲故事,给她做月饼,给她压花纹时,月亮开始吸引她了,嘴里的月饼五味杂陈,月亮还是那么的圆和亮,时间却悄悄的流失了,我也悄悄的远离了这一切。
家乡的月饼作文 37
“马上到中秋节了,去哪儿玩儿?”我坐在书桌前发呆,这时妈妈进来递给我一张收据单,我一瞧,大喊:“噢,我可以去‘指南针户外营地’了!”妈妈点点头。
在“指南针户外营地”,我们进行了许多有趣的活动,比如:制作弓、寻找箭、丛林捉鸡、集体做操……玩儿得正开心时,老师说要开始做月饼!
“怎么制作?”“制作后可以吃吗?”“可以带回家吗?”同学们七嘴八舌地将心里的疑问说出来。
细心地听着老师讲月饼的制作过程,生怕自己落下哪一个细节,该我们大展身手了。我先拿一块南瓜味月饼皮,把它捏得差不多像个圆形,拿点老师发给我们的豆沙馅儿,放在皮的中央,把皮从四周向中间捏,将豆沙馅包住,然后在手心中搓成圆球。我挑了一个非常具有中秋特色的模具,在模具里涂上薄薄的一层油,把搓好的圆球放进模具,握住模具的手柄向下一按,一个月饼就新鲜出炉了。我用同样的方法又做了三个不一样花型的月饼,望着自己亲手做的月饼,心里比吃了蜜还要甜。
看看同学们做的`怎么样了,只见有的同学已经做成了好几个,有的同学还在为怎么把月饼从模具上拿下来而烦恼的,一看就知道他们忘在模具上涂油了。同学们忙得不亦乐乎,做出的月饼也各式各样。我把精心制作的月饼放在塑料盒子里面,贴上标签,并且装在包装袋里。
时间过得真快,一眨眼就要离开了。回家的路上,我一边给爸爸妈妈讲着那天发生的事情,一边给他们看我做的月饼,突然一辆车疾驰过来,把我手上的月饼撞掉了。我望着地上的月饼,忍不住哭了,妈妈捡起地上的月饼,吹一吹就往嘴里送,吃了一口,微笑着对我说:“这是我吃过的最甜的月饼!”
家乡的月饼作文 38
今天是中秋节,妈妈带我上街买月饼。街上卖着各式各样的月饼,看的我眼花缭乱,看到哪个都想买,我们每年都过中秋节,吃月饼,中秋节的来历我们都知道,并且有好多种不同说法,月饼我们也是年年吃,但是却只是吃那一种饼,外面金黄的,油油亮亮的,里面是五仁陷的或者水果的,可是月饼难道就这一种样式的吗?我又问了问妈妈,看看她知不知道还有别的样式的月饼。
妈妈说,月饼又被称为:“国饼”或“龙饼”。月饼还分为好多样式,每个地区也有各式各样的.月饼。比如广式月饼:皮薄、松软、香甜、馅美;苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口月饼还分为好多样式,每个地区也有各式各样的月饼。现在还有很多现代月饼,有果蔬的、海味的、纳凉的、绿茶的……各式各样的,还有冰皮和冰淇淋陷的。
说到月饼,你一定会想到中秋节,我还能想到小时候奶奶给我讲嫦娥奔月的故事,印象最深的是在姥姥家过的中秋节,晚上在院子里(姥姥家住平房)摆上各式各样的月饼、茶水、糖果……反正有好多好吃的东西,可是姥姥就是不让我吃,姥姥说:“要等嫦娥和玉兔吃完你才能吃”姥姥边说边把一个月饼掰开,姥姥把月饼掰开后,放在盘子里,我们做在旁边,我看见笼子里小白兔在那里面,眼前一亮,把小白兔放到了桌子上,让它吃,突然被掰开的月饼掉了一小块,我高兴极了,因为我以为嫦娥已经吃到了,就跑过去拿起俩月饼就往嘴里塞,现在想起来自己还真有点傻。
晚上吃完奶奶包的饺子,我们一家就开始中秋赏月会了,我们把月饼、茶、糖果……都放好后,中秋赏月会就开始拉。
家乡的月饼作文 39
昨天,我第一次参加了公益小天使的活动—做月饼。早上八点,我们来到了做月饼的地方—西沙保宁路办事处,好多同学已经提前到了。
首先我认识了负责这次活动的帅老师,他为什么叫帅老师呢?是因为长得帅吗?正当我想这个问题的时候,帅老师搬来了做月饼的面和馅,面是提前和好的,看上去油油的',妈妈告诉我那是面里加了油的缘故,还告诉我馅是五仁的。阿姨们开始揉面了,不一会面就揉好了,我们分别拿了一小块面,和阿姨们开始学如何包月饼了。首先把面在手掌中揉成一个小面团,然后用手掌把面团压平,再用擀面杖把压平的面团擀成圆圆的小面饼。接下来要往面饼里装馅了,馅不能不多也不能太少,太多包不住,太少做好的月饼不好吃。之后像包包子一样把面饼包好,这一步要小心,否则馅就会跑出来,包好的面团要揉成一个光滑的小球,最后把它放进做月饼模具里,用力一按,使得面团把模具都填满,再按一下把手,一个月饼就做好了,圆圆的月饼像天空中的月亮。按照这个方法,同学们争先恐后的做起来月饼,阿姨们也帮着做,一会儿月饼都做好了。
到了烤月饼的时候了,把月饼放进烤炉,大概半个小时,黄澄澄、香喷喷的月饼出炉了,好香啊!帅老师告诉我们要把月饼送给贫困家庭。说着我们就出发了,穿过几条马路,我们把月饼送给了那的贫困户,他们吃到了我们的月饼,我心里非常的自豪。
通过这次活动,让我了解到中秋节的来历,知道了做月饼的方法,还帮助了贫困家庭,以后我一定多参与这样有意义的活动。
家乡的月饼作文 40
明天就是农历八月十五中秋节了,每年的中秋节人们都要吃月饼、猜灯谜、还有赏月,今年的中秋节,老师要让我们亲手做一个月饼,我们都高兴的不得了。
做月饼怎么能离开原材料呢?我们准备了冰皮粉、馅料、模具、一次性手套、白开水等等。老师把冰皮粉放入盘子里,再倒入白开水进行手工和粉,冰皮粉在老师的手里揉来揉去,最后变成了一团又粘又软的粉团,像一只小巧玲珑的史莱姆,老师把它切成小团分给我们。拿到这个可爱的“小家伙”,我兴奋不已,心想:哈哈,是时候该表演真正的技术了!我二话不说,拿起就放在手里压、滚,直至它变成圆溜溜的,老师接着给我们发馅料,我刚要拿起来的'时候,突然一滑,吓得我的小心脏猛地跳,原来是塑料手套太滑才拿不住的,我看看旁边的同学也和我一样小心翼翼的拿着,觉得那样子超级搞笑。我选择了一个蔓越莓的馅料,用双手捧起来,看它还怎么“爬”!
经过一番周折,总算做成了一个半成品,我拿来模具,想让我的半成品“变身”,正在往里压的时候,又出幺蛾子了——面团太大,与模具的大小不符,压出来有多的面团,亡羊补牢,为时不晚,我马上对它进行改良,用力的把面饼往里面挤,终于大功告成,从模具里取出了一个画有一只栩栩如生的小鸟的月饼,看到自己亲手做的“小可爱”月饼,我的心里无限的满足!
做好的月饼白白的,很Q弹,真想咬上一口,那味道肯定好极了!可我转念一想,下课了就可以回老家了,老家的爷爷奶奶今天还在烈日下辛勤的劳动着,我下定决心,一定要忍住嘴馋的毛病,把这份特殊的“礼物”带回家,让亲人们也尝一尝我亲手做的月饼,虽然它很小很少,但毕竟“礼轻情义重”嘛!
家乡的月饼作文 41
中秋节的意义仅仅是吃月饼吗?我不禁这样问自己。我很小的时候就觉得中秋节最好吃的就是吃月饼。但现在长大了,懂事了,更希望全家人能坐在一起,围成一个圈,一起谈家庭生活,谈希望。而不是各奔东西,没有时间和精力一起享受团圆饭。
今年,我的家人终于可以一起过中秋节了。最后,不再是爸爸出差,只剩下我们母女;最后我妈不加班了,只剩下我们父女。在这个中秋节,我度过了一段美好的时光,仿佛父母把往年欠我的幸福都还给我了。
那一刻,我觉得自己是世界上最幸福最幸运的人。那天晚上,我们一家人坐在月光下,吃着月饼,赏月。那一刻,月亮似乎在向我们招手,仿佛在庆祝我们的家庭团聚。树木摇摆着她飘逸的长发,仿佛在笑着说:“中秋快乐!”蚂蚁端着我们的剩菜,仿佛在对我们说:“我们要回家吃月饼了!”就在我陶醉在这个安静的东西里的时候,突然一只蜜蜂飞了下来,把我们包围了。它好像在说,好像在说“我也想吃月饼。”于是它飞快地飞到我的胳膊上,我来不及躲闪。这时,父亲急忙拿起杀虫剂,我却被蜜蜂蛰了。我的眼泪一下子就涌了出来,父亲也没法想太多,就跑回去帮我拿药膏,让我的'痛苦减轻了不少。
看着父亲大汗淋漓的样子,我哈哈大笑起来,因为我看到父亲那么着急,就好像被扎了一样。这一刻,我感觉到一股暖流在心里涌动。——是我父亲的爱。中秋节,无论送多贵,无论有多少礼物,都赶不上“我回来了”这句话。就算现在通讯设备这么发达,你还能视频,一次都不值得看。
所以我明白,中秋节的意义不仅仅是吃月饼,更重要的是团圆。只要在一起,即使嘴里吃的是玉米,也会觉得食物最香。
家乡的月饼作文 42
中秋节就要到了,今天早晨,天气晴朗,我即将随着邢周报小记者们去谷馨坊食品公司去做月饼,我十分期待这次旅程。
我们要做的是肉馅月饼和紫薯月饼。准备的材料有:紫薯、食用油、发酵粉、面粉、肉等等。妈妈先蒸了几个紫薯,随后我将蒸好了的紫薯放进碗里用木槌使劲捣成了泥,放在一边备用。妈妈也没闲着,瞧,她正拿着菜刀切肉呢!这时,奶奶从柜子里拿出来一袋发酵粉,轻轻撕开,小心翼翼地倒入铁盆,一边往里面倒了一些水,一边搅拌。完全溶解后,开始往里面加面粉,也是一边加一边搅拌,加到一定量后,就开始揉面了。没多久,面揉好时,奶奶又把揉好的面包上一层保鲜膜放在一旁静静地发酵。再看看另一边,妈妈把肉也切好了,正在把切好的.肉末入锅里翻炒呢,随着香气的四溢,我忍不住咽了咽口水,抢着要来拌馅。
登上大巴车,经过半小时的车程,终于到了期待已久的谷馨坊食品公司。这里可真大呀,足够有我们5个学校那么大!我们小记者排成5队,整齐的向公司食堂走去。食堂就是我们今天要做月饼的地方。进入食堂,我们又被分为9个小组。老师先介绍月饼分为三类:京式、广式、苏式。介绍完毕后,我们小记者就大显身手了!
我们先戴上一次性围裙、帽子和口罩,然后认真的洗手。我们小组一共6个人,围着一个大桌子,上面摆着豆沙、月饼面和面粉。
老师先给我们怎么做月饼进行了示范。我们就开始“行动”了,需要称35克月饼面和30克豆沙馅。先把月饼面按成饼,然后把豆沙馅放到饼里,弄成一个“馒头”,把“馒头”压到模具里,要占满模具,最后手一按,一个完好的月饼就完成了!
又经过半个小时烘烤,新鲜的月饼就出炉了!回家和爸爸妈妈一起过中秋吃月饼喽!
家乡的月饼作文 43
中秋节,是个万家团圆的日子。爸爸应该会回来吧?我等呀等,盼呀盼!可等来的竟是爸爸的一通电话:“宝贝,爸爸工作太忙,赶不回来了。”我听了很沮丧。
我的表情,妈妈尽收眼底,只见她神秘地凑近我耳边:“宝贝,别生气了,妈妈带你去小丫阿姨家,过一个特别的节日。”我这才转忧为喜,跟着妈妈欢喜地来到阿姨家。
一打开门,就看到了一场热闹非凡的场面。阿姨们围着一张桌子忙碌着,有调面糊的,有擀面团的,还有拿着模型挤压的,桌上已排满了各式各样的半成品饼。原来是准备自己做月饼呀!我抑制不住内心的喜悦,像小鸟一样飞进阿姨的家,并且很快加入了他们的队伍。
开始做月饼了,妈妈把按比例调好的、一团柔韧而又劲道的面团给了我。刚开始我像只无头苍蝇,无从下手,粉团在我手里顽皮地摔“跟斗”。妈妈教我先在模型的'图案上沾上几滴油,再把面团放进模型里,接着用食指顺着花形挤压,然后铺上一层馅,最后盖上一层面团。经过再次挤压,哈!完成了。样子有点丑,形状不均匀,我并不气馁。几次练习后,一个个栩栩如生的月饼出现了。阿姨把月饼放进锅里,几分钟后,一锅香喷喷的月饼出锅了。
“圆月出现了!”不知谁喊了一声,我们闻声奔出了门外,只见一轮金黄的圆月高高地挂在夜空中,像玉盘。皎洁的月光洒下大地,柔似轻纱,穿梭于薄云中。我一边吃着自制的、热气腾腾的、酥而脆的月饼,一边赏着迷人的月色,不禁想起了王维的诗句:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲!”“爸爸,您在他乡想我了吗?”
家乡的月饼作文 44
中秋之夜,凉风习习,一轮皎洁的明月挂在天空。我站在阳台上,望着那轮明月,顿时遐想联翩……
那金黄的满月本来就够吸引人的了,再加上那点点疏星,就更给它蒙上了一层神秘的面纱。它多像那圆圆的月饼啊!中秋节怎能少了月饼呢?中秋吃月饼。最先见于苏东坡的`“小饼如嚼月,中有酥与饴"之句。苏东坡的《水调歌头》,也写于中秋时节。
“月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。”
中秋的诗有很多很多,如:
李白的“举杯邀明月,对影成三人。”
我们最熟悉的“举头望明月,低头思故乡”
我们刚刚学的《中秋月》,李商隐的《霜月》……
我让妈妈拿出了月饼一块儿来吃。和家人一块儿赏月,吃月饼,我忽然理解了古人“举头望明月,低头思故乡”的情怀。月圆之夜,能和家人团聚,共享天伦之乐,实在是一件幸福的事啊!怪不得远离故乡的游子都会与月儿有不解之缘。
在我国古代神话中,月亮中有广寒宫、嫦娥、玉兔和吴刚,但是随着科学的发展,伽利略的望远镜,“阿波罗”登月计划将诗人和作家的美好想象打破了,美丽的明月是一片空寂,连一样生物都不存在。但中秋节有很多美好的传说:相传古代齐国丑女无盐,幼年时曾虔诚拜月,长大后,以超群品德入宫,但未被宠幸。某年八月十五赏月,天子在月光下见到她,觉得她美丽出众,后立她为皇后,中秋拜月由此而来。月中嫦娥,以美貌著称,
中秋节就到了,我希望今年的中秋月更圆、更明,更祈望我的亲人愈加健康、我的家乡愈加美丽、富饶;也从内心起期望祖国更加繁荣、昌盛。或许,这就是我中秋情结的真谛。
家乡的月饼作文 45
今天妈妈买回来一些材料,说是要做冰皮月饼,我听了觉得很好玩,便催着妈妈快点儿开始。
妈妈先把红豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥,然后放到锅里翻炒,到了最后,混合物被吵的抱团了,妈妈把它们做成一个个小球,说是月饼馅,妈妈还用同样的方法做出了榴莲香味。
妈妈开始做月饼皮,他先把淀粉,糯米粉,大米粉,牛奶油,糖之类的东西混合在一起拌均,然后放到锅里蒸上了一会儿,等蒸好以后把它再揉一揉,就变成一个光滑的大面团,把大面团装在袋子里面,放在冰箱里冷藏一会儿,这样就不会超级粘手了。
妈妈再把面团分成一些等份的'小球,接着把面皮揉圆压扁,把馅放进去,用皮包住馅就成了它的胚胎,接着放进模具里一压,一个很漂亮的玫瑰形月饼就做成了,妈妈接着又做出了樱花形的,梅花形的,桃花型的冰皮月饼。
我看着妈妈做的那么漂亮的月饼和娴熟的手法,我心想“做月饼原来这么简单,我为什么不防试一试呢?”想着我就跟妈妈要了一块皮和一块馅,把皮放在手心上,学着妈妈的样子,把馅放进了皮里,包进了皮里,谁知我的皮太薄,馅全漏了出来,我本以为,做月饼是最容易了,没想到还这么难呢,吸取了这次教训,第2个的时候我多拿了一些偏少拿了一些馅,这回总算包进去了,先压了一下模具,美中不足的是我压的太重,把月饼给压扁了,又做了几个,我越做越好,原来做任何事,都要付出努力才能成功。
看着自己亲手做的月饼,心里美滋滋的,迫不及待的拿起一个,一口咬下去,软软甜甜,美味极了。
家乡的月饼作文 46
“琪琪,想吃月饼吗?”“想呀,可是中秋节早过了,哪儿还有的卖呢”“别担心,你看,”说着妈妈从包里拿出一套模具,“我们可以自己动手做呀!”“太好了,我也要做。”我欢呼雀跃。
于是我们就着手准备起来,要用到的食材有:红豆、面粉、牛奶、鸡蛋、白糖还有黄油。
妈妈先把红豆和适量的水放到高压锅里煮,在等待的过程中开始和面。先放入4大勺面粉,再依次加入牛奶、糖和鸡蛋,最后把它们揉成一团,揉到面团表面光滑。刚和好面,红豆的香味就扑面而来。妈妈将红豆滤水盛入一个石制容器中(这个容器叫做石臼),再用捣棒将红豆碾成泥,红豆泥一做好,我就盛起一大勺要往嘴里送,妈妈连忙制止说,“现在还不能吃,不然会有点涩的,要加上白糖后才好吃。”于是我加入些白糖和豆沙拌匀,香甜的红豆泥就做成了。
妈妈将揉好的面团分成很多大小差不多的十二个小面团,搓圆备用。我迫不及待拿了一个小面团,先用力在面团的中央按个坑,将四周压薄,再慢慢将豆沙塞进去,搓圆,稍稍压扁,最后放进模具里,用力一压,一个小巧玲珑的月饼就“蹦”出来了。“哇!好漂亮,妈妈我要换一个带玫瑰花纹的'模具......”
不一会儿,十二个不同形状、花纹的月饼就展现在我们的眼前,我好激动呀。妈妈又在每个月饼的的都刷上黄油,放入烤箱。大约过了四十分钟,香气四溢,馋得我直流口水。
当我狼吞虎咽地吃完第一个月饼,“妈妈,我还要。”看着吃得津津有味的我,“以后我们要自己多动手做点心,又安全又卫生,这样吃得放心。下次我们做春卷和包子吧!”我欣然点头。
家乡的月饼作文 47
以往吃的月饼有的是亲人送的,有的是在月饼铺买回来的,而今天,我们要在教室里亲手制作美味的月饼。
活动开始了,老师先将冰皮粉拿出来,然后将它洒进盆子里,盆中的冰皮粉就像一座雪山一样堆积起来。接着,老师把抹茶粉加入盆子里,雪山顿时变成了长满花草树木的大山。然后,老师加入了一些热水,这座“大山”瞬间变成了一个硕大的绿色的皮球。老师一手拿着面团和面,一手扶着大盆子,不停的揉着,不一会儿,面团和好了,老师将面团一一分给了我们。
终于轮到我大显身手了,我先将抹茶面团搓得圆圆的,好像一个绿色的小行星。接着,把面团压平,面团紧紧地黏在我的掌心上,我的掌心变得像长满草的大地一样,然后,我将凤梨味的馅料加入“大地”,“大地”顿时铺了一张金黄色的毯子,并且散发着浓浓的凤梨香味,闻着这股香味,我的口水像瀑布一样“哗哗”直流。随后,我将“大地”和“毯子”合起来搓圆。最后将他们放进模具里,“咔嚓”一声出来了,它变成了一只可爱的小螃蟹。
我兴奋地看着手中的月饼小螃蟹,它全身是绿色的`,好像穿上了一件树叶制成的衣服,钳子一张一合的,脚就像一个回旋镖,看着它的小眼睛,它仿佛在对我求情:“求求你,不要吃我啊!”可我还是忍不住咬了一口,嗯,凤梨的味道夹杂着抹茶的味道,真香!
看着我手中的月饼,让我不禁想起了坚守在医院岗位上的妈妈。我多么想和妈妈一起过中秋节,一起细细品尝我亲手制作的月饼啊!但是,在疫情之下,妈妈更需要坚守在自己的岗位上。
家乡的月饼作文 48
我家的月饼多数是自己做的。以前做的其实是一种面饼,每到中秋前几天,母亲就忙碌起来,先用最好的麦子,磨好面,和好后,放在一个大盆里发酵。馅有两种,糖馅和油馅。第二天,把发好的面再揉好,包上馅,按在一个木制的印模里,磕出来后,盖上褥子再一次发酵,直到个个发得圆润丰满,才肯放到锅里蒸。火候要掌握好,不然,蒸出的月饼不是瘪了就是裂了。因而母亲要亲自把握火候。锅里丝丝响,满室烟雾缭绕,香气蒸腾。揭开笼盖,雾气中,只见一个个月饼白亮亮,圆滚滚的,新月一样。这样蒸出的月饼,劲道,口感好,把小麦的清香发挥到了极至,让人馋涎欲滴。中秋前后那几天,亲戚来时,带的也是这种月饼,母亲留下几个,再把自己蒸好的回送几个,算是礼尚往来。这大概是最原始的月饼,从月饼上,看不出贫富的差别,只能看出主妇的精巧和辛劳,充满了人情味。
后来,生活稍有改善,再提着这种大白馍一样的东西去亲戚家感到太寒碜,开始花钱去买月饼。我家的月饼算是进入了一个新时代,买的月饼形状相同,馅儿有夹沙的,五仁的,口味大同小异,都是一味的'死甜,质量、价格却有很大的差异。
于是,我家的月饼又开始进入了另一个时代,开始按照自己的口味加工月饼。过程比母亲当年做月饼简单多了,只需确定好数量,选好料,送到月饼加工点,或烤或炸,一上午就能把成箱的月饼抱回家。这样做有两大好处,刚出炉的月饼,吃起来有一种特别的味道,焦脆芳香,每年就那么一会儿能吃得上,不是自己去加工,绝不能够享受,我总要在这时多吃几块,过足瘾。
又到中秋了,吃着自家做的月饼,味美心甜。
家乡的月饼作文 49
今天,是10月1日国庆节,也是农历八月十五中秋节。妈妈一早问我:“今天是中秋节,要不要做手工DIY月饼呀?”我迫不及待地回答道:“当然要啦!”我的心情好像坐上了喷射机,飞向了云霄。我说:“那我们去买材料吧!”妈妈说:“不用。”我感到非常疑惑,为什么不用买材料。我来到客厅,我想这绝对是一个意外的惊喜。茶几桌上放满做月饼的材料:圆球形状的月饼馅,一盆专门做月饼的面粉和带有生肖图案的木头模具应有尽有。
我们开始做月饼啦!做月饼之前妈妈告诉我,那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的,而且烤月饼时的温度也要适中,保持在79度左右。听完妈妈详细的制作流程介绍,我兴高采烈地做起了月饼。我先把面粉抹在了手上,几次调整后总算搞定了比较适量的面粉,然后再把面团压扁一点,接着转一下转盘,我转到了豆沙馅的,妈妈转到了蛋黄馅的。我们左手拿着面皮,右手拿着馅,用皮一点一点包住馅儿,包成一个球的'形状之后,把这个圆球塞进带有生肖图案的模具里,用手按平,再左敲敲,右敲敲,上敲敲,下敲敲,等把月饼敲松了,再把月饼抖出来。哈,一个花纹清晰美观的月饼诞生了!我特意在自己做的月饼上做了记号。妈妈夸我做得精致,我很开心!我们一连做了好几个月饼。
我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时,香喷喷的味道扑面而来。打开烤箱门,我拿起自己做的月饼打量一番,确定是自己做的,然后咬了一口。啊!甜而不腻,又香又软,让人吃了一个还想再来一个,超好吃呢!
今天是个特别让人愉快的日子,我亲自做了一回月饼。亲自尝着自己做的月饼,那感觉真是妙不可言!
家乡的月饼作文 50
说到月饼,古往今来种类繁多、口味不同,均与各地饮食习俗相融,我最喜爱的就数冰皮月饼。这天,妈妈的朋友邀请我们一家到她的公司参与制作冰皮月饼,听到这消息,我立马一口答应。
到了现场,抬头可见一条长桌上已摆满了各种颜色的表皮、风味不同的馅料和制作工具。我赶紧将手洗干净,戴上手套,站在一个身材高大的师傅边上,聆听观察他的讲解示范。
轮到我们动手啦!我挑了一张黄色表皮,轻轻地用擀面杖将它擀薄后,平放桌面;然后,将一勺芒果口味馅料放到饼皮中间;就在包裹这道关键环节,问题来了——不是馅露了出来,就是一边高一边低。“啧,怎么回事?”我喃喃自语。师傅走了过来,笑着说:“包馅时应该将饼皮提拉上来,才能将馅料完全包裹住,再轻轻搓圆。”我一试,竟然成功:“果真如此,好神奇哦。”“说破不值钱,哈哈哈……”师傅得意地笑着。最后,我小心翼翼地将它放入模具内。手一压,一个如同绽放的黄玫瑰模样的.月饼跃然桌上。
虽说不是很精美,但有了这一回尝试,接下来的制作就顺畅多了。我陆续挑了乳白色、紫色、浅红等颜色的表皮,配上奶油椰蓉、莲蓉蛋黄、凤梨豆沙等馅料,一个个造型不一的月饼慢慢呈现在眼前,在灯光的映照下,显得格外晶莹剔透、谐美趣致。大家纷纷夸我做的月饼品相漂亮,我心里乐开了花!
美滋滋地回到家后,我赶紧将这些冰皮月饼放入冰箱冷藏。到了夜晚,皓月当空,全家人围坐在一起,谈古论今,品尝美味月饼,这种感觉真是太幸福了!