家乡的扒鸡小学作文

在平日的学习、工作和生活里，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。那么，怎么去写作文呢？下面是小编收集整理的家乡的扒鸡小学作文，欢迎大家分享。

家乡的扒鸡小学作文 1

我的家乡德州齐河，一说到德州，相信很多人都会想到德州扒鸡，德州扒鸡的商店可谓是遍布了各大小城市的街头巷尾，想不让它深入人心都不行，我爱德州扒鸡。

五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻是形容德州扒鸡最好不过的词了，老舍先生的《不远千里而来》小说中就提到了德州扒鸡。抗战时期，小说中的王先生南下逃命，挤上火车，天亮以前到了德州，大家决定下去买烧鸡、火烧、开水。“命已保住，还能不给它点养料？”王先生不能落后，打着交手仗，练着美国足球，耍着大洪拳，开出一条血路，直奔烧鸡而去。王先生奔过去，别人也奔过去，卖鸡的就是再长一双手也伺候不过来。杀声震耳，慷慨激昂，不吃烧鸡，何以为人？王先生“抢”了一只，不抢便永无到手之日。抢过来便啃，“哎呀，美味，德州的烧鸡。”巡警们看到这情景，急了，抡开了十三节钢鞭，大打而特打。“打吧，反正烧鸡不到手，誓不退缩！”

这种情景你也许觉得它只存在于小说里，但我在生活当中也见过不少。每逢过年过节，妈妈在家请客，必备的一道菜就是我们家乡的扒鸡，每次扒鸡一上，几乎所有的人都围了过来，你撕一块，我撕一块，不到一分钟的时间，盘里的扒鸡就不见了踪影，再过几分钟，连鸡骨头都见不到了。

想到这，不自觉的吞着口水，我似乎已经闻到了扒鸡那浓浓的香味。如果来到德州，一定别忘了吃正宗的德州扒鸡。另外再给你介绍一下他的来历吧。

据说当年康熙皇帝南巡，路过德州，到老师田雯家去，田雯就拿德州扒鸡来招待这位“高徒”，康熙帝吃了之后是龙颜大悦，当即亲笔写下“天下第一鸡”五个大字。皇帝在皇宫里，山珍海味什么东西没吃过呀？能让他题下这五个字，德州扒鸡确实有“实力”。

怎么样？我家乡的.扒鸡应该来尝尝吧！一定会让爱上他的，而且永不忘记。

我爱我的家乡，尤其爱我家乡的扒鸡！

家乡的扒鸡小学作文 2

扒鸡作为德州的特色美食享誉全国，作为一名德州人，我们都吃过扒鸡，但是你知道扒鸡是怎么制作出来的吗？今天，我们德州日报小记者就来到德州扒鸡股份有限公司一探究竟。

一进公司大门，一个漂亮的阿姨接待了我们。她首先带我们来到了扒鸡生产车间的参观通道上，我们沿着通道边走边看扒鸡的制作过程。

制作扒鸡的第一步是宰前的检验、挂鸡。阿姨告诉我们，他们选用的鸡都是都来自生态养殖基地。挂好的毛鸡随后要进行电击、沥血。放血完后把鸡放入60摄氏度的水中浸烫，把鸡毛脱净。在毛鸡变成干净的白条鸡后，放入罐内进行冷却排酸，保证鸡肉的鲜嫩度。随后，工人将不符合制作要求的'鸡分检出来，将合格的白条鸡进行分检计量并上色、焖煮。

阿姨告诉我们，别看煮鸡说起来简单，实际是个功夫活儿。 “先用旺火煮，再用细火焖，还要根据鸡肉的老、嫩，甚至气候变化调节，起锅时借锅内鸡汤上下翻滚的浮力起锅，要小心，做到鸡身完整，不破皮，扒鸡的制作才算基本完成。 ”

想不到，一只小小的扒鸡制作竟然有这么多讲究。等下次再吃扒鸡的时候，我一定要把今天学到的知识告诉爸爸妈妈。

家乡的扒鸡小学作文 3

家乡的美食吃了总是让人流连忘返，让人思念家乡，我故乡的美食也那样有“味道”，快来瞧瞧吧！

德州扒鸡的由来是悠久的，是意外的.。德州扒鸡，全称“德州五香脱骨扒鸡”，扒鸡初次抛头露面的地方是在康熙（1692）年的元宵灯会上，距今已有300余年了。1692年德州城西门外大街上，有一位叫贾键才的手艺人，经营着大街上的一家烧鸡铺。元宵节前后，他的门店里，生意红火，贾健才因有急事，手忙脚乱地赶忙把鸡煮上了，没想到他家的小伙计因记错时间，把鸡一直煮着。贾健才回来后把鸡连忙拿出，把它们摆在自己的门店前，因气味浓郁，鸡肉多汁鲜嫩，招来许多顾客，五香脱骨扒鸡因此得名，真是一段有趣的由来啊！

那讲完了它的由来，就说说那可口的味道吧！扒鸡外呈焦金黄色，鸡头被放在它身体前面，四腿全部藏它身体的下部，这只鸡就安详地躺在这，就等着人们来买它似的，一动不动，鸡大火煮过，小火焖过后，一揭锅盖，一股浓郁的气味扑鼻而来，清香而又散发着许多大料煮后的效果，使人闻后已经到了另一种境界，扒鸡因鸡肉鲜嫩多汁而得名，把鸡拿出锅来，先来拿一个鸡腿，鸡腿饱满多汁，吃进口中，鸡的原汁原味被展现得淋漓尽致，嚼着嚼着，真是太好吃了！让人吃完一口，再吃一口，这制作扒鸡的手艺真精细哪！扒鸡还有补肾、开胃、助消化的作用呢！

德州扒鸡因全国闻名，传遍每家每户，被称为“天下第一鸡”，它源于明朝，创于清朝，传于明国，盛于当今，它的历史是这么悠久，作工是那么精细，怎么样？听了我这一番讲述，你是不是想常常这个鲁菜——德州扒鸡呢？

家乡的扒鸡小学作文 4

12月，是用来分享我们收获的喜悦；12月，在漫天喜气洋洋的火红中，记录一张张笑脸；12月，是我们消灭手扒鸡的好时候。

肯德基、麦当劳、华莱士，相信对我们这些泡在蜜罐里长大的90后都不陌生。实话实说，多吃一顿少吃一顿也没关系。因为记载了我们三班的篮球光荣史，所以今天这一顿，我们紧紧咬住，怎么也不肯放过。终于，这个就快成为遗愿的愿望在今天下午实现了。

首先，我担任着“偷鸡”的工作，感谢潘老对我的支持与信任！下午我特地来了个大早，华莱士并没有想象中的人满为患，但速度足以与挂彩的蜗牛大侠相媲美。等服务员把油渍渍的手扒鸡一股脑地全部塞进整装待发的袋子里，等服务员心里第107次诅咒我们这群烦人的家伙被鸡骨头噎死时，我们再次清点了鸡的只数，送给了华莱士一个美丽的回眸，才依依不舍地离去……奔跑，奔跑，头发在脑后飞起，水泥地在脚下不停地移动，耳朵里充满了风的怒吼……当我冲进了教室，目光正好撞上了同学们闪着水晶花的双眼和那已经攥成拳头套着手套的手，把美食扔在讲台上，偷偷下去抹眼泪了……潘老啊，你知道这只鸡让我们等得多苦吗？我们历尽千辛万苦，在篮球场上洒下了无数的汗水，才迎来了这只千载难逢的“潘老牌”蜜汁手扒鸡啊！我们一次又一次用渴望的目光对着你，你却残酷地把头一扭；我们一次又一次把跃起的'身影留在了你的视线里，你却揉揉眼睛，说眼睛进沙了；我们一次又一次遭遇巨浪的摧残，你却把那盏微弱的明灯轻轻一吹，吹灭了光亮，也吹走了我们的希望……你总是在天使与魔鬼之间徘徊，现在，你又收起了那狰狞的面孔，扇动着洁白的翅膀，露出了纯洁的微笑，把粉嫩嫩的钞票往华莱士一撒，又成了捧着甘露瓶的观音菩萨。

再来看看同学们的吃相。那只被蔡仙女（蔡腾彬）撕开的金黄的冒出了油的鸡，我正看得出神时，眼睁睁的看着它进了蔡仙女的血盆大口；而金针菇（陈至臻）作为“仓库”，不管人家吃不吃，一把抢过，三下两下，桌上只剩几张白纸，一团油渍，和堆积如山的鸡骨头，还有他那含糊不清的话：“我中午没吃饭呢……”，最终被潘老禁吃；而幽鸡（郑泳荣）则慢慢地嚼，每根鸡骨头都舔得干干净净，金针菇被幽鸡悠闲的吃相给逼急了，正准备上前杀个干净，幽鸡面前，只剩鸡骨头了；最懂事的还数大鹏鸟（林智鹏），懂得吃不完不浪费，带了个紫色盒子，几乎整只鸡毫发未损地装进了盒子，带回了家……

都说往事如烟，但这只活在小学六年级的手扒鸡，会伴随着我们，走过绚丽斑斓的一生。