绿豆的观察日记（精选25篇）

时间如快马般匆匆，一天又过去了，我相信大家都是有收获的，让我们一起认真地写一篇日记吧。日记写什么内容才新颖、丰富呢？下面是小编整理的绿豆的观察日记，仅供参考，欢迎大家阅读。

绿豆的观察日记 1

１１月８日星期六阴

上周的星期五，老师给我们布置了一项作业：泡绿豆，并观察绿豆的成长变化，连续观察三天。

一放学，我就怀着无比好奇的心情到商店买了一些绿豆。一回到家，我迫不及待的拿了一个小盆子装了一些水，然后，把绿豆放到小盆子里，这时候，我心里想：“绿豆到底会变化成什么样呢？”

星期六一大早，我一觉醒来，就马上跑到阳台里去看我的“绿色小天使”有哪些变化。啊！小小的绿豆在水里泡了一个晚上后，居然长成了一个个“小胖子”。有的还把绿衣裳给撑破了，露出了洁白的小肚子，仔细一看，有的'还长出了尖尖的小嫩芽。

真神奇呀！我期待着绿豆明天能有更大的变化。

１１月９日星期日阴

今天一早，我又一觉醒来后，飞快地跑去阳台观察我的绿豆，我一看到绿豆，啊！又泡了一个晚上的绿豆，竟然比昨天还要大了，不仅变大了，还把自己的绿衣裳给脱了。那尖尖的嫩芽比昨天还要长一些啦！大约都有一厘米长呢！

绿豆的观察日记 2

10月25日星期五晴

今天老师让我们回家观察绿豆的生长，我回到家，拿来10粒绿豆，又取来一个玻璃杯，把几粒绿豆放入玻璃杯内，又往杯子里头加了一些清水，放入杯里的绿豆大口大口地喝着水，一个个都像渴了半天的小孩子。那引起没有放进水里的.绿豆向我闪着白光，好像在对我说：“放我们进水里边泡水吧！求求你啦！”最后我还是把剩下的绿豆放入了水里了，我期盼着明天的豆子能够破壳而出。

10月26日星期六晴

我今天一起床，穿完衣服还没来得急刷牙洗脸，就一个箭步冲向了阳台摆放绿豆的地方。我发现绿豆的肚子已经膨胀起来了，我高兴得一蹦三尺高，它越胀越大，有几个绿豆壳已经破了，还有的绿豆已经冒出一段小芽了，我高兴极了，我希望明天小芽还能再长大一点。

10月27日星期天晴

今天我观察绿豆的时候，我兴奋不已，因为豆芽长到两厘米多了，我非常激动。同时我也明白了一个道理：只要细心观察，认真思考，就会认识许多有趣的知识和发现。

绿豆的观察日记 3

3月9日星期二多云

种绿豆

今天我拿出一些绿豆准备种，观察它是怎样生长的。绿豆是一个椭圆开的球，它绿绿的，在中间有一个小缝隙，它象绿豆的一个小眼睛，它好象在说：“主人你快点把我种到土里去吧！”

我开始种了，我拿了一个花盘，到后院挖了一点土，在土里挖出一个小洞，把那些绿豆均匀地放到里面，然后用手填平，接着用洒水壶浇了一点水，希望它们能快快长大。

我轻轻地对它说：“你快发芽、长高吧！”

3月10日星期三晴

种子发芽

今天我来到阳台上看我昨天种的绿豆宝宝。

我从土里挑一个绿豆来观察，在绿豆的“眼睛”旁边的壳有些都掉了，在“小眼睛”那中间长出一条细长的'嫩茎，那是多么的像绿豆的头发，那根茎的顶部是很淡很淡的绿色，下面越来越白，如果你摸一摸它的一根茎，那么茎就会变成塑料状的白色，把绿豆中间剥开一看，中间还有两片小小的乳叶呢！

我真是太高兴了，我种的绿豆都发芽。

3月11日星期四晴

绿豆长大了

今天起来后，我来到阳台上去看一看我昨天发芽了的绿豆是否已经长大了，果然不出我所料，豆芽长高了。

我发现它长高长粗了，还发现它原来的嫩茎变长了，是“长头发”了，它的茎比以前更加嫩绿了，那绿豆的皮全部都掉光了，露出了一个淡绿色的豆子，原来的小乳叶成了二三片的小叶子。绿豆的叶是青色的，绿豆的茎是白色的，我也要做个清清白白的人。

我十分高兴，因为我亲自种的绿豆马上能成为一盘真正的豆芽菜了。

绿豆的观察日记 4

9月29日

今天我非常兴奋，因为老师给我们布置了一个非常有趣的作业，那就是要我们动手种豆芽，观察并记录豆芽生长的整个过程。

于是一放学，妈妈就带我去买绿豆，到了菜市场，我们精心挑选了一些绿豆，回到了家里，我迫不及待地把这二十多粒青绿色的豆子放到了塑料杯子里，只见有几粒顽皮的绿豆竟在杯中跳起了舞。于是我赶紧往杯里放了半杯水，然后就去做另外的事情了。过了半个小时，我去看了下，发现有些小绿豆胖了一圈。不过，还有几粒是瘦瘦的，毫无变化。我就问妈妈：“为什么这几粒绿豆还是纹丝不动。”妈妈说：“这些绿豆是被虫子咬过了，称作“石头”豆子。”

9月30

当绿豆浸泡了一天之后，我发现绿豆已经不再像昨天那么渴的要命了。小小的豆子喝饱了，肚子就变得鼓鼓的，好象一个个胖胖的小男孩。这次我把杯里的水给倒了，然后再放入纱布，在纱布上浇了一些水。并把这些饱满的绿豆转移到了纱布上。这便是绿豆的住宅。我又把杯子换了个地方，让它在阴凉的环境中愉快的成长。

10月1

到了第三天，我迫不及待地跑过去看，绿豆怎么样了，我发现昨天还在睡觉的小绿豆，今天有一个个小小的头露了出来，有米粒那么大，真像一个个害羞的小女孩似的。这时候妈妈告诉我：“这叫胚芽。”它们尖尖的，细细的，大概有1毫米那么长。在纱布上还多了一些白色的须根，妈妈说：“这叫胚根”。它们细细的，白白的，零零碎碎的，像老爷爷的白胡须似的。这时，我用手轻轻地摸了摸纱布，几乎已经干了，就急忙又浇了水，纱布又变得湿湿的，我也放心地离开了。

10月2

今天是第四天了，不知道小豆豆又有了什么变化呀！今天的小芽绿豆外壳裂的更大了，肚子全露出来了，白白的，胖胖的，好可爱，好象许多小蝌蚪。它们正开心地裂着嘴，好象在朝我笑呢！我还发现肉身中间露出了一条缝，小芽就里是从这冒出来的'。目睹着这些绿豆芽，我心里犹如吃了蜜糖似的，高兴极了。

10月3

到了第五天，我又去看了，发现豆芽已经有两厘米左右了，茎也长粗了，就像一个大力士，只见它们一个个戴着一顶顶绿色的帽子。使我觉得自己好像来到了军营似的。又发现白色的茎下面的白肚子有点变黄了。不过肚子下面一圈的根又多了许多，我看了看纱布，又没有水了，结下来我又给它浇了水。

10月四

第六天了，我又发现豆芽粗壮了许多，有五六厘米高了，它们有些已经完全脱掉了绿色的帽子，昂着头，仰望天空。根变得更加茂盛了，豆芽变得更加美丽了，它们就像一位美丽的小少女，高高地立在白色的地毯上，十分招人喜爱。

10月5

到了第七天，我迫切想知道绿豆芽又长什么样子了，我的功夫总算没有白费，绿豆芽又长粗壮了，也长长了，长到了七厘米左右，像保护家园的战士一样站立着。小绿豆们一个一个长得很强壮，已经长出了黄绿色的叶子和根。看上去每个豆芽都像是一个“丫”字形，漂亮极地了。接着，我又在纱布上浇了一些水。

10月6

第八天了，密密麻麻地豆芽，好像在热情地向我招手，嘴里不停地说：“快过来呀！快过来呀！”我哈哈大笑了起来，情不自禁地说：“绿豆芽长高了，我终于成功了。”

10月7

第九天，有几根因为长得太高而弯曲了，不过并没有扫我的兴。因为通过这次实验，我知道了绿豆芽不仅要在适宜的温度下而且还需要水分和氧气呢！

绿豆的观察日记 5

一天，科学老师叫我们做绿豆发芽的实验。我回到家，拿一个小杯子，上面放上两张吸水纸，绿豆放在上面，放在阳光下。于是，这三颗绿豆便在这里生活下来了。

早上，我上学前，特意跑到阳台看了看。哇!绿豆的外衣褪去，露出了白白嫩嫩的皮肤，仔细一看，还冒出了一点芽呢!

绿豆芽已经发当2——4厘米长了，真牛!还没有想到这么小的绿豆，竟能发出那么长的`芽，我太佩服它了。

再看，绿豆芽已经发到约5厘米长了，我便按照老师的要求把绿豆种到泥土中，让它发出叶子。从此绿豆芽改变了生活环境，到了黑爱的泥土中。

“发出叶子啦!发出叶子啦!”我大叫着。这时，你不知道我有多开心啦!我的绿豆实验成功了。

绿豆的观察日记 6

这学期开始的时候，自然课崔老师让大家回家做实验：观察豆子发芽。

我请爷爷奶奶帮忙找来几粒黄豆和绿豆。按照崔老师的要求：在杯子里放了些布（家里没有崔老师要求的棉花），把豆子按照不同的`方向摆放。每天用水把布浇湿几次（有几次我忘记了，是妈妈帮忙浇的）。几天过去后，豆子开始发芽了。 我原来以为豆子发芽后根会很整齐，结果长出来的根乱糟糟的。

妈妈问：“发了芽的豆子怎么办？”我说：“那就把它们种在土里吧！”于是，我和妈妈把豆子种在小花盆里。每天给它们浇水。它们渐渐长高了。又过了几天，我发现豆苗们都长得歪歪扭扭，于是和妈妈一起为豆苗做了支撑架（用旧牙刷）。

昨天，我突然发现黄豆苗长出了一些豆荚，从外面就可以看出有的豆荚里有两粒毛豆，有的豆荚里只有一粒毛豆。

这真是“种豆得豆”啊！

绿豆的观察日记 7

9月26日

今天晚上，我将一把绿豆放进一个小碗里，再加了点水，刚好淹住绿豆，准备观查绿豆发芽。向碗里加水时，碗里搅起很大的波浪和漩涡，小绿豆像是在里冲浪一样上下翻滚。等水平静下来，绿豆在清水里一个个像翠绿的翡翠。我把碗放在窗台上，便开始做作业、看书。三个小时过去了。我想：“绿豆应该有变化了吧？”于是，我去查看，可是，绿豆仍那样安详地挤在一起躺在那儿，毫无一点变化，我急了，问妈妈：“妈妈，都三个小时了，怎么还不发芽呀？”妈妈笑着说：“傻孩子，豆芽不是一下就长出来的，生长要很长时间呢，你先睡觉吧，明天你起床时它就会有变化了。”

长大了

9月27日

今天早上一起来，第一件事就是去看绿豆有没有变化。真的像妈妈说的那样，有变化了，他们一个个长大长胖了，跟黄豆一般大小了，胖乎乎、绿油油的，精神抖擞，像一个个威武的士兵在为我的窗台站岗放哨，我的碗被“绿豆战士”们防守得严严密密。

破壳了

9月28日

今天中午放学回家，我放下书包一溜烟儿地奔向窗台。只见“绿豆士兵”的铠甲一个个都炸开了，露出了雪白的肚皮，从肚皮裂口处出现一个小尾巴，一毫米左右长。现在“绿豆士兵”变成了“，”，一个个像白乎乎的蝌蚪，只是这种“蝌蚪”我还是第一次见。

掉皮长尾巴了

9月29日

早晨，我匆匆地跑到窗台，只见“绿豆士兵”把整套军装都脱下来了，而且白肚皮变成黄肚皮，缝也变大了，小尾巴长得有一厘米长了，在豆子上绕了半圈，接着向上长，现在怎么看怎么像音符。这些音符欢快地唱着一曲欢乐的“绿豆士兵胜利进行曲”。

尾巴长长了

10月2日

今天，我看到绿豆尾巴长了约两厘米长了，白白的，从水中伸出它那白白的长尾巴，芽变黄了。它们个个像少女在表演，灯光照在水面上，水面就一闪一闪，美丽无比。

芽炸开了

10月4日

上午八点左右，我走近窗台，只见一个个黄色的.小芽炸开了，出现了一条很大很大的缝隙，要是把豆芽倒着看是个“丫”字，横着看像个眼镜蛇，怎么看都像一个有趣的东西。现在这些豆芽和菜市场上卖得一模一样了，只是有点小。我仔细地端详了好久好久，心想：“这些豆子终于不负我望长成豆芽了。”

豆芽长眠了

10月7日

今天，我还没到窗台前，就闻到一股臭味，像是什么东西发酵的味道。起先，我还以为是窗外飘进来的味道，可我一走到窗台，我大吃一惊，只见水面上飘满了白沫，在碗面上飞着许多小飞虫，有许多白灰色的枝杆伸出积满白沫的水面，就像雪地里的几株树杆，我断定，豆芽死了，它们不吭一声地离开了人世。我端起碗一看，绿豆的芽已变成了咖啡色，看来，现在已经无药可救了。

“绿豆芽，祝你们在天堂生活愉快！”

绿豆的观察日记 8

10月1日星期四多云

今天，学校给我们布置了一项任务——写一篇观察日记。下午，我回到家里，决定观察绿豆的成长过程。于是，我抓了一把又大又圆的豆子泡在水里，期待它快快长大。

10月2日星期五雨

早上，我早早地起床去看我的豆子。绿豆变大了不少，有些豆子中间还冒出来一个小嫩芽。瓶子里面的水分早已所剩无几，是绿豆把水喝完了吧?我注视着绿豆娇嫩的小芽。陷入沉思，想的很远，很远……

10月3号星期六小雨

今天，绿豆的种皮已经完全脱落了。新长出来的小芽，它短短的、白白的、尖尖的，可爱极了。你看，他的芽都已经长到7毫米了，我的豆子越来越像超市里卖的豆芽，我向成功更近了一步。

10月4日星期日中雨

中间的小白芽已经有2厘米这么长啦!这些小白芽就像小蝌蚪的.尾巴，绿豆的豆瓣也分开了，这些张开的豆瓣像一对小翅膀，这些绿豆要飞到哪里去呢?

10月5日星期一雨

绿豆的豆瓣中间新钻出了一对小叶子，嫩黄嫩黄的。但是，豆瓣已经萎缩了，啊!那是豆瓣把自己的营养给叶子了吧，真是“舍己为叶”的精神啊。小叶子身上还长了一层细细的绒毛，而之前的“小尾巴”也越发的长了。

为什么绿豆是先长根，而不是先长叶子呢?为了解开心中的疑惑，我去请教科学老师，老师告诉我：“绿豆先长根是为了方便吸收水分和养分，让自己能更好的成长。”听了老师的一番话后，我也想到了自己的学习，我也应该像绿豆那样学会扎根，根扎得越好，我才能学得越好，长大后才能为祖国做出贡献!

绿豆的观察日记 9

10月11日星期五晴

“语文老师怎么还没来啊？”我自言自语道。

话音刚落，只见语文老师抱着一盆绿豆朝教室走来，我去看了看，只见许多绿豆宝宝悠闲地躺在湿纸巾上，有的绿豆宝宝偷偷地探出了头，有的绿豆宝宝不愿离开妈妈的怀抱，还在在里面睡着，我想对那些不愿离开妈妈的绿豆说：“我相信有一天你一定会鼓起勇气，变成一颗勇敢的豆！”

10月12日星期六晴

“哇”有一些绿豆宝宝都脱下了它绿色的外套，长出了小芽，像字母Q一样，那么多绿豆宝宝像一个个小学生似的排着队，上课了，绿豆宝宝们在教室里坐着，而且它们上课举手都很积极，瞧，小手似的小芽正高举着呢！

10月14日星期一晴

一天没见着绿豆们，我好想念它们啊！我到教室发现绿豆宝宝们长高啦，露出它那瘦瘦的身子，长大了的绿豆从绿色变成了紫色，长出了绿色的叶子，像一只只小鸭子破壳而出，又像一片迷你小树林，还像一只只火烈鸟低着头捕鱼。那么多绿豆中，有一颗最耀眼了，是树林中最高的，被其他绿豆称为“大王”，这时，我仿佛置身在这片迷你小树林里呢！

10月15日星期二晴

“哇”，绿豆的生长速度实在是太快了，远看，绿豆像一棵棵椰子树，像食人花张开了自己的大嘴巴，像一条条金鱼跃出水面，近看，绿豆宝宝脱下的`外套，在盘子中形成了一条小溪，现在绿豆们变和平了，谁也不想成为最耀眼的豆，都握手成了形影不离的好朋友，明天，绿豆会成什么样子呢？我好期待啊！

跟绿豆相处的这几天，我发现我深深地喜欢上了它！

绿豆的观察日记 10

10月1日星期四

今天，我开始观察绿豆。我先挑了一些饱满的绿豆，接着放进不锈钢碗里，再加上自来水，放在阴暗处浸泡一夜。知道为什么要放在阴暗处吗？因为绿豆芽见光会变红，那时候可就不是绿豆芽了，是“红豆芽”了。

10月2日星期五

今天，我把绿豆安到了一个新家。先把一个大的矿泉水瓶底部扎几个小孔外面裹上黑布。我观察了一下，昨天泡的绿豆像是太热了，把外衣脱去了一点，冒出了一个小白点。我把绿豆倒进矿泉水瓶，浇了一些水。

晚上在我给绿豆浇水的时候，惊喜的发现绿豆已经脱去了外衣，长出0.5cm的`小芽啦，真可爱呀。

10月3日星期六

今天我早上浇水的时候掀开底部的黑布观察了一下，发现绿豆的小芽已经涨到1—2cm长了。晚上浇水的时候，我再次先开黑布观察，发现绿豆芽的生命非常旺盛，一天竟然能长了1-2cm，已经有4-5cm了！

10月4日星期天

今天早上浇水的时候，绿豆芽又给我了一个大惊喜，他们已经长到6-7cm高了。再过几天就可以丰收啦！

10月5日星期一

今天早上浇水的时候，我又观察了一下，发现绿豆芽后面生长的速度变慢了，但是他的芽慢慢变粗了，变透明了。

10月6日星期二

今天早上浇水的时候，我掀起底部的黑布观察了一下。绿豆芽已经长到大概10cm了，绿豆芽也从原来的细小的乳白色变成了粗壮的透明的芽，还长出了一些细须。

10月7日星期三

今天绿豆芽终于丰收了，绿豆芽都长的长长的，我拿了1根用尺子量了一下。发现这根绿豆芽有12厘米，还长出了小叶子。我叫奶奶把它们洗干净，炒成豆芽菜，好美味呀。

绿豆的观察日记 11

10月7日星期一晴

前些天，老师让我们写观察日记，我和妈妈挑选了一些饱满的绿豆，放在盆子里，往里面倒水，水在盆子里搅起很大波浪，小绿豆在水里像冲浪一样上下翻滚。我发现刚泡上水的绿豆是椭圆形的，它的肚子中间有一条细细的白线，深绿色的豆子就像穿了一层绿铠甲，非常坚硬。绿豆在清水里静静地躺着，在阳光的照耀下像一个个碧绿的翡翠闪着光，我很期待它的变化。

第二天，我早早地爬起来去看我的绿豆，只见他们换上了浅绿色的外衣，绿豆的肚子变大了，撑得它的外衣都裂开了，白线的`一头长出了尖尖的小芽，像一个个好奇的宝宝张望着世界，我兴奋地闭着眼睛，握紧拳头，嘴角上扬，大声地叫出了声：“太棒了！”我把绿豆芽放入一个饮料瓶内，在瓶子的底部用烧红的粗铁丝扎了几个洞，有利于绿豆芽宝宝们排水和呼吸新鲜空气，在它们的上面盖上了一层湿透了的纸，如果盖上干纸，就会吸干绿豆的水分，不利于豆芽的生长。

又过了一天，绿豆芽热得把衣服全脱了，露出了浅黄色的肚皮，中间出现了一道裂缝，绿豆芽长长了，像一个个美丽的音符奏出悦耳的音乐，我激动地喊着：“小豆芽快快长！”我恨不得像揠苗助长那样让它快点长。我仔细地用清水冲洗干净豆芽，又盖上了湿纸。

到了第四天，绿豆芽中间的裂缝变大了，绿豆芽的尾巴有一厘米长了，像一个个小蝌蚪拖着长尾巴。我把绿豆芽捧起来闻一闻，有一股清香扑鼻而来，我再一次用清水冲洗干净，绿豆芽顿时精神抖擞，像一个个威猛的“豆芽士兵”，我忍不住用手摸了摸，坚硬的绿豆变成了软软的豆芽。

四天里，我感受到了生命的神奇力量和大自然的伟大！

绿豆的观察日记 12

10月7日 星期一 天气 晴

放学时，老师让我回家种绿豆，并且下次上课要拿过来，因为我们上课进行观察。回到家我立刻拿一个盆，拿了些绿豆放进盆里并且倒了些水。

刚放进去的时候绿豆硬邦邦的，看起来就像一颗颗绿宝石散发光泽。晚上绿豆芽有了变化，开始膨胀就像一个绿胖子，裂开衣服露出自己白白胖胖的身体。

10月8日 星期三 天气 阴

早晨时，绿豆芽已经胖得完全把衣服撑破了，似乎换上一件透明的衣服。也像一个孩子钻出好奇的脑袋，东张西望地看着新的世界。晚上的时候，它长出小尾巴了，就像一只小蝌蚪。

10月9日 星期三 天气 晴

今天的豆芽已经千姿百态，有的像跟对方讨论谁长得最快，有的像在自言自语地说：“我是不是这里面最厉害的绿豆呢？”有的我吹一口气，就像放了一阵烟。表演马上开始，绿豆芽们准备开始过自己由始以来的第一次狂欢节。

10月10日 星期四 天气 晴

早晨，我去看绿豆芽的时，好像不认识它们了，原来绿豆芽已经成长得差不多了。看着绿豆芽的成长那么顺利，我真是情不自禁地想拥抱自己培育出来的绿豆芽。嫩黄色的绿豆芽，不！是黄豆芽，形状也有大大改变，叶子形状有的张开，有的`还在合拢，看起来就像马上要张开小巧玲珑的双手。晚上绿豆芽已经差不多都变成剪刀了。

深夜我进入了梦乡，在梦里看了那些黄豆芽都成了我最喜欢的伙伴，在梦里我们一起唱歌，一起跳舞，一起做喜欢的事。

我喜欢这些豆芽，更喜欢它那顽强的生命力！

绿豆的观察日记 13

9月26日 星期六 晴

种绿豆

今天，老师给我们布置了一项国庆作业——观察日记。放学回来，我就翻出来了一个玻璃缸，又跑到厨房，拿来了一小把绿豆。我把玻璃缸里装了大约500毫升的水，把绿豆泡到里面。绿豆们沉到缸底后，仿佛在对我说：“小主人，我们一定会健康成长，变成最好的绿豆芽的！”之后，我就满心欢喜地坐在沙发上，闭着眼睛想象绿豆娃娃们迫不及待地从壳里探出小脑袋，最后变成绿豆芽的样子。

9月27日 星期天 晴

绿豆破壳

早晨起床后，我“噔噔噔”跑到了阳台，去看看我的绿豆娃娃们怎么样了。果真没有辜负我的期待啊！只见绿豆们的小脑袋都已经探了出来，正在用小眼睛好奇地打量着外面的世界。它们的腿在壳里缩着，只露出一个白嫩嫩的小脑袋。看着这些可爱的“孩子们”，我开心地笑了。

9月29日 星期二 多云

绿豆发芽

今天放学回来，我看到小绿豆们已经从那件绿外衣里完全蹦了出来，换上了淡黄色的外套。它们已经争先恐后地长出了自己的大长腿，最长的'有5毫米呢！小豆芽们的腿有的是直直的，有的和弹簧一样卷着，还有的就盘成了一个圈，包住了豆瓣。

10月7日 星期五 晴

豆芽长大了

今天中午，我又去看望了我的绿豆娃娃们。它们已经有了翻天覆地的变化。绿豆们的大长腿已经很长了，都有四五厘米啦！两瓣豆瓣张得大大的，里面还长出了小芽，像伸着小小的胳膊，仿佛在对我说：“小主人！小主人！你看，我長得多好哇！”这时，我的心里甜滋滋的，比喝了蜂蜜还要甜呢！种了绿豆后，我深刻感受到了农民伯伯的辛苦，以后我可千万不能浪费粮食。

绿豆的观察日记 14

今天，老师布置了一个的作业。回到家，爷爷说只有红豆，没有绿豆。

于是，我先选了几颗子粒饱满、色泽明亮、脐白的红豆，用清水淘洗干净。再将清洗后的红豆放入清水中浸种16～24小时，其间换水、清洗4次。就这样第一步已完成。

第二天一放学，我马不停蹄地跑回家看种子。发现种子膨胀了许多，有的还破了皮。接下来就是催芽，我找来一个扁平的盒子，底层铺一层棉花，浸湿，棉花表层铺2层纱布。将泡好的红豆平铺在纱布上，不可重叠。红豆表面再盖一块湿毛巾，喷水保持湿润就可，水不可太多。将其放在20℃～25℃的条件下催芽，两天后种子露白即可。

两天终于过去了，我将表面的毛巾揭开，发现种子抽出了约1厘米左右长的白芽，我马上跑到楼下找来一些土壤，将种子移植在土下1厘米处。每日喷水2-3次，保持土表面湿润，2-5日红豆苗就会冒出土面。我特别期待。

种子观察第五天。放学回家，我迫不及待地跑到阳台。给它们喝饱水。发现有的种子刚露出土面半个头，有的已经探出了整个脑袋，有的已经长到2～3厘米了。真是太神奇了！

种子观察第六天。吸收水份和阳光的嫩芽，每一株都精神饱满。还长出了鹅黄嫩绿的`小叶子，有的一片，有的两三片。每天都有新的变化。

种子观察第七天。今天，我的绿豆芽和红豆芽又有变化了。

原来，嫩芽大约还有5厘米，今天嫩芽大约长到了10厘米。真神奇呀！

嫩芽的样子也变了。叶子碧绿碧绿的，就像一块绿宝石做成的。

我的嫩芽长得真快呀！我会一直精心呵护它们的。

绿豆的观察日记 15

10月12日星期五，毛毛雨

今天，李先生让我们浸泡绿豆，观察绿豆的生长过程。

放学后，我和妈妈去超市买了一袋绿豆。回家后，我开始努力工作。我从包里拿出一粒绿豆，摸了摸。感觉越来越难了。颜色是深绿色的。豆子中间有一个黑点，就像豆子的“眼睛”。花蕾可能是从这里长出来的。我拿了一把绿豆，放在碗的`底部，倒了半碗水。看着这些小绿豆，我想:它们会发芽吗？

10月13日星期六，阴天

放学后，我急忙去看绿豆有什么变化。哇！绿豆喝多了水，喝肚子都碎了。有些花蕾已经长到两毫米，有些还在，有些刚刚探出头来，好奇地看着这个世界。我妈妈告诉我，如果春天把伸出头来的绿豆种在土壤里，种子就会发芽，长大，长成绿豆幼苗，最后长出许多绿豆。不动的绿豆不能用作种子。这真的很有趣！然后我把碗底部的水倒出来，把湿餐巾放在碗底部，把绿豆放在餐巾上，最后用餐巾做的“被子”盖住它，让它们继续生长。

10月14日星期日，多云

早上，我迫不及待地想看绿豆。

大部分的豆子已经发芽，有些已经剥落。它们又白又嫩，就像小蝌蚪一样。他们太可爱了！有些已经长到半厘米了，全身都是，都在努力伸展，最长的大约是1.2厘米，骄傲地翘起他的尖脑袋。一个豆芽是最有趣的:豆芽的脂肪体已经长出来了，但是尖尖的头被衣服缠住了，所以它尽力伸展。结果，它长成了一个弯曲的豆芽，想着一个大写字母“C”；有些花蕾举着头，就像大写字母“E”。种子的生命力真是惊人！这个小实验成功了。下次我会做更多的豆芽来烹饪。

绿豆的观察日记 16

9月19日(星期二) 晴

今天，我从课外书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。连续观察日记泡绿豆。于是，我从妈妈那里要了几颗绿豆，把它们放进一个碗里，然后就准备往里倒水了。倒多少合适呢?妈妈说，水一定要没过绿豆，但也不能太多。听了她的话，我加进了适量的自来水，绿豆就泡好了。我会看着这些绿豆宝宝一天一天地长大的。

9月20日(星期三) 阴

早上起来，我发现碗里的水变绿了，也少了许多。一个个绿豆宝宝都敞开了它们绿色的外衣，露出了一个个又白又胖的身体。而且，在身体中间还钻出了一根小嫩芽。我用尺子量了一下，小嫩芽大约有五毫米长。妈妈告诉我，这是它们的根。对了，我还闻到一股清香的豆子的味道呢。

9月21日(星期四) 晴

今天，我发现绿豆宝宝的根又长长了，量了一下大约有十五毫米长。我看到有的绿豆宝宝的衣服都快掉下来了。看来它们是越来越不喜欢这紧巴巴的衣服了，非要把它脱下来不可。“那还是我来帮你们脱吧!”说着，我就轻轻拿起它们，小心地帮它们脱去了绿色的.外衣。它们就都变成了一个个小白胖子了，真可爱!

9月22日(星期五) 晴

今天，绿豆宝宝的身上长出了一些锈色，它们的头上则有淡淡的紫色。在它的小脑袋中间钻出了一对淡绿色的小嫩叶。它的根也长长了。我量了一下，已经有四厘米长了。我每天只给它加一点水，因为多给水它的根会烂的。

9月23日(星期六) 小雨

今天的天气真冷。不过，我已经给绿豆宝宝们盖上了一层又厚又湿的“大棉被”。它们的根长得又粗又长，小嫩叶也长到两厘米长了。绿豆宝宝长得可真快呀!

绿豆的观察日记 17

今天早上，我把一些绿豆放入杯子中，再加点水，我就来观察。

第一天中午，我看见绿豆还没发芽，硬邦邦的，看上去像一个个发亮的绿宝石，又像一个个小石头。晚上，绿豆发胖了很多，像吃了“增胖剂”一样。过了一会儿，绿豆开始发芽了，绿豆芽先冲破外面的绿衣裳，之后就抽出了一点点白色的嫩芽，这时，绿豆摸上去软绵绵的，像棉花一样软。

第二天，我惊讶地发现绿豆已经长出了1毫米左右的嫩芽。看上去像一个个小蝌蚪在水里自由自在地游。

第三天，绿豆芽竟然把外面的`绿衣裳给脱掉了，露出了它那雪白的身子，就像一个个小娃娃的牙齿。还有的芽也长了有3毫米左右。

第四天，绿豆芽竟然长到了1厘米左右。真让人惊讶!

第五天，我在杯子上面给它们盖了一床“被子”--白纸，想看看会得出怎样的结果。我还发现芽又长了一点。

第六天，白纸似乎没什么动静，我从杯子边上往里看，发现绿豆芽已经快长到我给它们盖的“被子”那儿了。

第七天，我发现我给它们盖的“被子”竟然奇迹般地消失了。我还看见绿豆芽已经有2厘米左右了。原来，昨晚我在睡觉时，绿豆芽已经长得很长了，它们齐心协力，竞把我给它们盖的“被子”掀开来了。啊，绿豆芽也有着顽强的生命力啊!

第八天，我的绿豆芽已经竞有3厘米左右了，那芽有的像一个个小姑娘长长的头发，有的合并在一起

就像时针、分针和秒针。发芽后，有些绿豆的两片绿豆间长出些淡绿色的叶子。有些绿豆的两片绿豆会变成暗红。最后，会变成一个个豆芽。

多么顽强的小生命!多么有趣的绿豆!你们给我带来了许多快乐和发现!

绿豆的观察日记 18

日记一

今天，老师让我观察绿豆的生长变化。没有浸水水的绿豆样子小小的，大约5毫米，像芝麻一样，颜色绿绿的，在绿豆的另外一面有一个白色点，它是什么呢?它是绿豆的小芽。绿豆摸上去滑溜溜的，硬硬的。绿豆跳起来就像一个孩子在蹦床上左蹦右跳。它也非常顽皮，因为它在桌子上滚来滚去。现在，我把绿豆放入水中，它浸水后会是什么样子的呢?真期待啊!

日记二

喝饱水以后的绿豆就饱胀了，变得软软的，颜色变浅了，皮开裂了，个子变大了。有的绿豆长出了1毫米的小芽，有的没有长芽的就好像咧开嘴笑了。

日记三

今天，绿豆脱下了小外套，露出了嫩黄色的小脸蛋。有的长出了小尾巴，就像一个烟斗，有的像个小耳朵在聆听声音，有的像一条小毛毛虫刚从家里钻出来，还有的就像一只天鹅在梳理自己嫩黄色的羽毛。那些绿豆都长出了大约1厘米长的茎。接着，我又闻了一下，我闻到了一阵清香，它散发在我的`教室里。我很期待绿豆明天变成的样子。

日记四

今天，绿豆又长高了。绿豆长出了大约3厘米的根，上面有细碎的根毛，我仿佛看到了一条蛇在炫耀自己锋利的牙齿。前几天的小绿豆都变成了小黄豆了。今天，绿豆有的像一个个尖尖的钩子，有的像一条条小蛇正在向我们点头，也有的像小蝌蚪在水里游来游去。绿豆的茎摸上去黏糊糊的。有几颗绿豆还伸出了小舌头呢!那小舌头很小的，有的透明的。有的绿豆已经脱下了小外套，露出了白白的肚皮，有的长出了小叶子，有的伸出细细的根，真是千姿百态啊!

绿豆的观察日记 19

9月26日 星期三 晴

今天下午放学时，王老师给我们布置了一项有趣的课外实践作业：泡豆芽，并且要求每天都要细心观察它们发生的变化，写成观察日记。

一进家门，我便从袋子里抓出一小把黄豆，然后找出一个小碟子，对难碟子将手慢慢放开。黄豆像一群活泼可爱的小精灵“啪啪啪啪”地跳进了小碟子里。我拿来水杯，将水轻轻地倒进小碟子里，使水漫过黄豆，我又盖上了一块打湿的毛巾。我对着小豆子默默地说道：“小豆子，快快长大，不然 ~~嘿嘿!明早我就把你们变成香喷喷的豆浆。”

9月27日 星期四 晴

早上，几只麻雀“叽叽喳喳”飞过窗外，我赶紧起床看小豆豆们。我轻轻地掀开它的“小被子”，发现水没有了，而黄豆变得又胖又大，由原来的圆形变成了椭圆形，我拿起一粒用力一捻，黄豆变成了两瓣，它的皮是半透明的。我又给小黄豆宝宝加了点水。

9月29日 星期六 晴

今天的小豆子来了个魔术大变身。瞧，它的皮裂开了，在裂开的地方长出了一条小尾巴，淡黄色，像一只背着房子的小蜗牛，又像一个个小音符，聚在一起开演唱会。看着我的.小豆芽一天一个变化，我好高兴呀!

10月3日 星期三 晴

“妈妈，快来看呀!“我兴奋地喊道。只见碟中的黄豆变成了一根根又粗又长的豆芽菜。它们一个个弯着腰，白又胖，顶着两瓣黄豆瓣，尾巴尖尖的。妈妈走过来，看了看豆芽，高兴地说“豆芽已经长好了，不如我们晚上吃肉丝炒豆芽吧!”吃着这香喷喷地豆芽菜，我觉得特别香，因为这是通过自已一周的精心培育出来的。

绿豆的观察日记 20

10月13日星期二睛

今天，老师给我们布置了一项有趣的作业，那就是种绿豆芽。

放学回家后，我选了一些饱满的绿豆，放进一个碗里，加上冷水，等待浸泡24小时。时间好长呀，我有点迫不及待了。

10月14日星期三阴

在漫长的时间里，我和爷爷准备了种豆芽的塑料盒。终于浸泡好了，我赶集似地飞奔到绿豆旁，我发现绿豆像吃了“增长剂”一样，变成了一个个小胖子，撑破了衣服。我凑近了闻了闻，水的'味道像绿豆汤，上面还浮着小气泡。我拿来塑料盒，垫上五张纸，把绿豆均匀地铺在纸上，再给它们慢慢地浇点水，在浇水时注意不要把绿豆冲散了。

10月15日星期四阴

我发现豆芽已经长到了五毫米，嫩嫩的，好像一条条“小蝌蚪”，但还有一些“懒娃”躺在“摇篮”里睡着懒觉。

10月16日星期五雨

今天小绿豆芽已经有两厘米高了。“小蝌蚪”的尾巴在逐渐变长，大部分绿豆已经脱掉了“外衣”，但是有一些还没完全脱掉。后来问爷爷，他告诉我，每种植物都有不同的生长过程，不应该去破坏它，不要拔苗助长。

10月17日星期六阴

今天绿豆变化不大，估计是天气变冷的原因，但是它们已经全部脱皮了。早上我闻了闻，有一点腥味，我叫爷爷帮助我一起换了几张纸。

10月18日星期日雨

今天，“蝌蚪”们的头部变青了，芽大约三厘米了，苗也立起来了。但有些还没有长芽，应该是浸泡时被虫子吃了或是水浇多了。我吸取了教训，下次会更认真的。

10月20日星期二睛

第八天了，我的豆芽长大的速度真像光速一样快啊！也许是这两天阳光好，天气暖和了，它们个个都戴上了小绿帽，而且身材又细又高，足足有十五厘米了，我的豆芽实验终于成功了！

绿豆的观察日记 21

我先把水倒在一个空瓶子里，在把绿豆放进水里，只见绿豆马上沉了下去，还出现了许多小泡泡。渐渐地，一些绿豆，穿上了白色的衬衫，可是有些还是绿色的。

过了一天，我看见有些绿豆把它那嫩绿的外衣脱了下来。绿豆脱外衣的样子真是五花八门、千姿百态！有的还没脱掉外衣，看起来马上要破裂似的；有的只脱掉了一半儿，没有完全脱掉；有的已经穿上了白衬衫，可是却没有可爱的小芽儿；有的早就穿上了白色的衬衫，还露出了小芽儿。观察着，观察着，我觉得自己仿佛就是一颗小绿豆，穿着嫩绿的衣裳，在纸巾和水的照顾下，我长得可鲜嫩了！

一天一天过得真快呀，小绿豆也长得很快。绿豆的头上长出了细细的、短短的芽儿，可爱极了！犹如一条短短的'白刘海。我还发现向瓶子里倒的水，过几天或几十个小时，水竟然都不见了，是谁把这些水喝完的？难道是可爱的小豆芽们？哦，原来是这样啊。是妈妈告诉我的。

又过了一天，我发现小豆芽们的白刘海越来越长，而且是从粗到细的。本来茎是白色的，慢慢地，它的茎就会变成嫩绿色。

茎长到一定的程度之后，会长出绿色的小叶子，小叶子是缩在一起的，后来叶子慢慢张开了，叶脉又细又白。绿豆妈妈是把叶子刻得那么精致、清楚。再看一看反面，也是细细的，但是没有颜色。

不知道什么时候绿豆在中间了，它上面的茎周围长出了细细的、白白的毛。那些毛远处看不出来的，必须仔细看。

我把长得最高的一根豆芽小心地拿了出来，看见有许多根须。一个接着一个，像树杈。根须白白的，带着些黄色，好看极了！有些绿豆本来还是绿色的，可是长出茎之后，却变成淡紫色的了，茎有点白，也有点紫。

绿豆的观察日记 22

5月10日

我和妈妈先拿来一盆土，再拿来一些小绿豆，很小颗的。然后拿出一点点土，放在盆子底部，最后撒上一点点绿豆，铺上一层层薄薄的土。最后用水把土浇透了为止。

5月11日

我跟妈妈像往常一样回家，我回到家第一件事情，就去看我昨天种的小绿豆长得怎么样了。我望着盆子里看来看去，还是光秃秃的'一片，心灰意冷地站在那里。妈妈看见了，对我说：“不要着急，慢慢等小绿豆发芽。”我笑了一笑，对妈妈说：“小绿豆什么时候能发芽？”5月12日

今天早上妈妈很早就起床了。我还在睡梦中，就听见妈妈在喊：“快点叫儿子起床看绿豆，绿豆发芽了！”我迷迷糊糊地来到阳台上看我的小绿豆。我一看“哇！”得高兴地叫起来，我的绿豆发芽了！

5月13日

今天学完作文课回来，就仔仔细细地观察着小绿豆。我发现有些1-2cm，绿豆芽弯下头像个n字。哇！这里两个小豆芽真特别！两个豆芽都并排低着头，像个m字。有的刚刚破了壳，雪白雪白的，像个嫩嫩白白的小脸蛋，我越看越喜爱。

5月14日

今天傍晚，我回家第一件事情又是看小绿豆。我一进门立刻跑到阳台上看到，惊奇地大叫：“长高了，长高了！”我开心极了。不久妈妈到家了，我说：“妈妈，绿豆长高了。”妈妈说：“哇，真的长高了！”我估了估，大概长了3cm，用尺子量了量是4cm。

5月15日

我今天回家还是看小绿豆，我早上看还是7cm，可我回来估了估是10cm，我再尺子量了量有11cm，我高兴极了。

5月16日

今天我回家第一件事还是看我的小绿豆。呀！怎么这么高了？还长了两片大叶子。我用尺子量了量有6cm，茎有18cm。我真没有想到小绿豆会长得那么快。

绿豆的观察日记 23

这次我在一个已经没有用的小花盆里种下了四颗绿豆，并浇了点水，不几天，绿豆被水泡得大大的，胀胀的，看起来饱胀得马上就要破裂似的，一个个都像是喝饱了水、吸足了养分，肚皮朝着天，悠闲地躺在地上晒着日光浴呢，看起来可爱极了！

几天没注意，绿豆已经长了5厘米左右的高度了，它们的茎上半部分是青色的，下半部分却是红色的，茎和叶片的周围有一圈细细的小小的毛，叶片已经从青色变成深绿色，红色位置的茎比较粗，不易弯曲。

过几天，在茎上的绿豆逐渐变皱，皱得像老人家头上那一道道的皱纹一样，后来渐渐分成两半最后脱落。

转眼又了过几天，我又来观察它们了，我惊奇地发现它们的第二对叶子已经长出来了，它那翠绿的颜色，明亮的照耀着我们的眼睛，而第一对叶子已经不再那么明亮了，虽然它不像原来那么明亮，但依旧和原来一样生气勃勃。

又过了几天，新叶子逐渐变长、变宽，我想：绿豆长大了，不会变成豆芽菜吧？边上的哥哥说：“豆芽菜是用水泡出来的，而且没有叶子，用土培养的话，养分全花在长叶子的身上，所以不可能变成豆芽菜”。哥哥的.这些话让我有点失望，真是竹篮打水—一场空呀！

第二对叶子十分绿，但是还是没有逃脱时间的魔爪，最后也变成深绿色，一次，因为忘记把绿豆从阳台拿进来，结果被晒得垂头丧气，好像昨天没睡好一样，无精打采的。

忽然，我的脑海中又浮现出一个问题：为什么茎的上半部分和下半部分颜色不一样？哥哥说：“那是因为上半部分有叶绿素，而下半部分没有才会出现这样的情况。”

绿豆可真奇妙！

绿豆的观察日记 24

今天，老师布置了我们回家写观察日记。回到家，我立即把25粒绿豆放在纸杯里，到上水。绿豆像一个个小宝宝一样，躺在床上一动不动。

时间过得如闪电一样快，我迫不及待的冲向阳台，看看我的绿豆发展的如何。才泡了一天的绿豆，里面的水就彻底被染绿了，绿豆吃饱喝足了，一下子就变成了胖娃娃可爱极了!有些发展快的甚至皮还脱落了，我轻轻的摸了一下绿豆的皮，生怕摸坏，那种感觉让人印象深刻。它的皮非常柔软，好像一摸就会爆裂似的。脱了皮的.绿豆，身体就被咔嚓一下分成了两半，一半黄一半绿，中间还有短短的小芽。

今天是我种绿豆的第三天了，我真期待绿豆长出苗后被我大口大口地吃掉，哈哈!想想就直流口水!自从种子皮脱落后，那绿盈盈的外套更加绿了。小芽也长大了，上面还长了一些细小的枝，一定是要准备长叶子了。如果一只小蚂蚁走过来，或许它会认为这是个高大的路灯吧!

今天一起床我就想起这是我种小绿豆的第四天了，我飞奔向阳台，我盯着左看右看发现了很多变化。有些嫩茎上变成干土黄色，有些嫩茎长出来的地方变绿了。绿豆的肚子裂的比昨天还大了，茎比我指甲盖还长!

今天距离可以吃绿豆只有一天了，因为绿豆长出又嫩又尖的叶子，绿色的，小叶子摸上去软软的，非常舒服，叶子就像螃蟹的大钳子似的，手一放那就会断掉。

今天我要和绿豆“告别”了，临走前我要再仔细看它一番。绿豆的叶子越长越大，量了一下最长的1.8厘米长呢!我开心极了。它们形态各异，有的像玩耍中的小蝌蚪，尾巴一扭一扭，有的像一位位军人，笔直得站在那里……我心里喜滋滋的!

晚上到了，虽然之前一直说想吃它，但其实心里还是有一些不舍，下次我一定还要种绿豆芽。

绿豆的观察日记 25

发豆芽（一）

9月23日星期三晴心情好

今天，老师为了培养我们的观察能力，布置我们写一篇观察“豆芽生长过程”的日记。

晚上，我和妈妈抓了一把黄豆，然后放在一个透明的玻璃杯里，再往杯里倒了一些水，让黄豆浸泡在水里，这样我们就开始了第一天的实验。

我发现黄豆长得椭圆形的，它的颜色是淡黄色的，它的一侧有一个黑色的口子，长得像嘴唇，水倒进去的时候好像在喝水呢。

明天豆子会有怎样的变化呢，我好期盼啊！

发豆芽（二）

9月24日星期四晴心情好

今天，早上起床我就迫不及待的去观察黄豆，呀！每个黄豆都像喝饱了水的胖娃娃，她们的脱衣服皱皱的.，好像快装不下豆宝宝了。我惊奇地发现，有的豆瓣中间有一条白色的小芽，像一条小尾巴。

我把水倒了，又给她们冲了个澡，控干水，盖上潮湿的被子，对她们说：“我去上学，你们乖乖地睡觉，等我回来”。

放学回家，我发现豆宝宝更结实了，更壮了，我又给她们冲了个澡，期待她们明天的样子。

发豆芽（三）

9月25日星期五晴心情好

早上一睁眼，我就爬起来去看豆宝宝，发现有更多的豆宝宝发芽了，小芽尖尖的、短短的，可爱极了。我突然闻到一股臭臭的味道，豆宝宝为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察，原来有几个豆子腐烂了，是它们发出的臭味。于是我拣出了坏掉的豆子和长得不好的豆芽，又给它们冲了一个澡。

我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越大。杯子里还有许多脱落的豆皮，我想豆芽宝宝把衣服脱在旁边，可能是太热了吧。

我希望我的豆宝宝快快长大。