年夜饭作文(通用15篇)
年夜饭作文(通用15篇)
无论是在学校还是在社会中,大家对作文都再熟悉不过了吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编帮大家整理的年夜饭作文,希望能够帮助到大家。
年夜饭作文1
每年的最后一天,是全家最热闹的时刻,因为有绚丽的烟花,因为有丰盛的饭菜,也因为合家的团圆。
今天我就和妈妈一起准备一道特别的菜叫做糯米蛋。
昨晚我就和妈妈一起把制作糯米蛋需要的糯米提前一晚浸泡好,今天就只需要把提前准备的咸鸭蛋洗净晾干水分,这个时间我们就开始准备材料,先把香菇、胡萝卜、香肠全部切成丁,再和豌豆一起拌到糯米中加入酱油、耗油、鸡精提鲜,这个时候但已经控干了水分,开始操作了,我用剪刀轻轻的在咸蛋的小头开了一个小孔,妈妈告诉我这个孔只能开的和她的拇指般大小以为太小了加不进糯米等材料,开大了等下加进去的材料会露出来,所以我小心翼翼的学着妈妈的样子用剪刀轻轻的剪着咸蛋壳,我成功了,然后把咸蛋白倒了出来只留着咸蛋黄在蛋壳中,这时用调羹往蛋壳中加入我们事先准备的糯米料用手指将糯米压实在蛋壳中盖上一层芝士再用妈妈提前准备好的彩色锡纸把蛋包住一个糯米蛋就完成了,看着盆里的彩色蛋越来越多我开心极了,那都是我和妈妈的作品。
五十个蛋全部完成,下一步就是上锅蒸,一个小时后糯米蛋全部蒸熟弟弟迫不及待等在锅边,妈妈慢慢打开蒸锅看着五颜六色的蛋我满足极了,原来看着自己动手的成果远远比吃起来更过瘾。
明年的年夜饭我已经在脑子中构思了,看看我能不能有更好的手艺展示给辛苦工作的大人们!
年夜饭作文2
现在是寒假,新年快到了。我很高兴去爷爷奶奶家过年,因为我可以得到压岁钱,看春晚。也可以自己做年夜饭。
进了爷爷家,听说奶奶很忙,喜欢做饺子,是我最喜欢的食物。洗完手,我走进厨房,看到很多东西,包括刚做好的面条、未割的韭菜、桌上的肉丁……当然还有很多鞭炮和鲜花。
开始分工。
“爸爸,妈妈,你们两个切菜,包饺子,爷爷切肉丁,奶奶煮饺子,炒菜,我把他们送到厨房,又从厨房送过来。”
只听到做饭切菜的声音。过了一会儿,我吃了年夜饭。但是刚吃了两口就八点了。
“春晚开始了。”
一家人放下筷子,走向电视机。这个节目既精彩又有趣。
然而,已经十点多了。该开枪了。我拿起香和一些小鞭炮跑了出去。我父亲和祖父紧随其后。
一回来就十一点多了,一股香喷喷的味道扑面而来。那时候我已经饿了,像饿狼一样冲到桌前。真的很好吃。有鸡腿、饺子、蔬菜、骨头汤,当然还有年糕。
我们一家人围坐在餐桌旁,喝了一杯,祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭,我出去放花,同时消灭食物。
今年真的很开心,真的很开心。明年春节我会去爷爷家。
年夜饭作文3
每当除夕,家家户户都团团圆圆地一起吃热腾腾的年夜饭,
中午,妈妈带着我去商店买了食材,有肉馅,胡萝卜,蒜苔,可乐鸡翅,西红柿,一盘鸡蛋。
回到家里,妈妈和奶奶负责做年夜饭,我是来帮忙的。妈妈先做胡萝卜猪肉馅饺子,她让我把胡萝卜洗净,我就把胡萝卜洗干净,然后递给妈妈。接着妈妈把胡萝卜切成丁放进盘子里,又把肉馅放进盘子里搅拌几下,馅就做好了。
开始包饺子。看!奶奶把饺子皮端上来了,妈妈和奶奶分工可真好。只见妈妈拿着饺子皮,拿勺子盛了一勺肉馅放在饺子皮上,双手一捏,一个饺子就包好了。不一会儿,几十个饺子都包好了。“饺子进锅了。”我看着这几十个饺子,感叹道。煮了一会儿,饺子出锅了。妈妈给我们一人盛了一碗。
“妈妈,我们的年夜饭是不是很丰盛呢?”我看着妈妈问。“那是一定的!”妈妈边洗西红柿边说,“有鱼香肉丝,可乐鸡翅,西红柿炒鸡蛋,都是你爱吃的。”妈妈又要做其他饭菜了。不一会儿,西红柿炒鸡蛋,鱼香肉丝,可乐鸡翅都做好了。
大家一起围着饭桌谈着大事小事,其乐融融。“呀!妈妈的厨艺真好。”我夸奖妈妈。“哪里有呀?你快吃吧。”妈妈谦虚地说。
吃年夜饭真幸福,我爱年夜饭。
年夜饭作文4
我们国家地大物博。历史文化悠久。传统节日繁多。其中春节最为隆重。不同的地方也有着不同的年俗。在我们老家。除夕夜的团圆饭最为看重。
忙碌了一年。眨眼间又到了除夕。在这个喜庆的日子里。家家户户都热闹非凡。吃过中饭。爸爸妈妈就开始张罗起年夜饭。但今年的这个时候。我却发现爷爷的脸上有一些失落。我不禁感到奇怪:往年这个时候。爷爷总是满脸的喜气。可今年怎么看起来好像不太开心呢?仔细一想。我恍然大悟:肯定是因为大伯一家今年去陕西过年。爷爷看着略显冷清的家里。想念大伯他们一家了。
很快到了吃年夜饭的时候。爸爸妈妈也将准备了一下午的丰盛晚餐摆上桌。这时爷爷还坐在门口。不时地向外张望。好像在等什么人似的。我想爷爷可能是在等大伯一家吧!虽然知道这个时候大伯应该在陕西正吃着年夜饭。可爷爷还是希望能发现大伯一家突然会出现在村口。在爸爸妈妈一再的催促下。爷爷终于站了起来。脸上写满了思念。他重重的叹了口气。慢慢走向饭桌。看着桌子上那四个空位置。爷爷特地又拿来四付碗筷一一摆上。并倒进少许饮料。说:“今年虽然人没回家过年。但位置要给他们留着。”
我现在才知道。爷爷的脾气虽然不太好。但是他心里非常爱着自己的儿女。就是这份流露出来的失落。体现出了一个父亲对儿女回家的期盼和深深的爱。
年夜饭作文5
今日是大年三十,我和爸爸妈妈都到老伯家吃年夜饭,大人们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。我家的烹饪大师——“岳大厨”(老伯)来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最终把银耳放进去抄。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香。老伯把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!没过不久,随着妈妈的一声:“来来来,吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇,年夜饭好丰盛啊。爸爸放完鞭炮,我们就开吃了。
我一开始就“占领了”一个大鸡腿,之后我又吃了许多的羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉浸在欢乐的气氛中,大家有吃有乐,高高兴兴的。屋外还响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一齐,像一首正在演奏的交响乐。
这顿年夜饭,是奶奶爷爷一午时的准备,我对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。
年夜饭作文6
家乡过年的习俗有很多,其中家人团坐一起吃年夜饭是我家的习惯。
年夜饭通常是由姥姥主办的。姥姥在年轻的时候是一位厨师,手艺远近闻名。退休后的姥姥变成了我的私人厨师。我喜欢姥姥做的馄饨、鱼香肉丝、包子但我最喜欢的是姥姥包的饺子,尤其是在除夕时,原来就美味的饺子就更加可口了。
三十的下午三点左右,姥姥就开始在厨房里忙活了,我也不例外,紧跟在姥姥的左右,姥姥的一切活动尽在我的眼里。先是把大块大块的猪肉拿出来解冻,又用娴熟的手法,把一盆散沙似的面粉变成一块完整光滑的面团。我在一边帮忙,一会儿往里面加点水,一会儿又撒上一把面粉。
和完面后,就开始醒面了。与此同时,姥姥开始剁肉,姥姥说用绞肉机绞出来的馅不好吃,只有亲自剁馅儿才好吃。案板上的肉任人切割,由大块变小块,小块变肉末,姥姥剁完肉后麻利地将肉放进盆里,又开始剁香菇、香菜、葱花。姥姥的剁菜声、我在旁边玩水的声音、爸爸和姥爷的闲聊声相互交错,这些声音构成了一首和谐奇妙的曲子。
饺子馅准备好了,全家人出动了:姥姥给馅调味,妈妈擀饺子皮,爸爸负责包饺子,姥爷扒蒜调蒜泥,我一会儿接一些水放在锅里,一会儿又数数饺子个数,一会儿又帮爸爸包两个饺子。
一阵忙碌后,饺子做好了。当我尝到玲珑剔透的饺子后,我不禁竖起大拇指:这顿全家人一起做的年夜饭真好吃!
年夜饭作文7
“过年喽!过年喽!”今天是除夕,大街上到处充满年味,到处充满欢声笑语。而我惦记的是令人垂涎三尺的年夜饭。
听!“咔嚓咔嚓”,是外婆切菜的声音;“乒乒乓乓”是爸爸炒菜的声音。大家都在为年夜饭做准备。
盼啊盼,五点半一过,一道道菜上了桌。第一道是我最爱的开胃菜——凉拌黑木耳。爸爸大概是饿了,一个劲儿地把黑木耳往嘴里送。可能是因为辣椒放得太多的缘故,爸爸被辣得连连喝水。他滑稽的模样逗得我们哈哈大笑。
第二道菜——烤鱼。这可是爸爸的拿手好菜!鱼的谐音是“余”,寓意“年年有余”。烤鱼色泽金黄,外酥里嫩。外婆把鱼肉夹给了我,我把鱼肉夹给了爸爸,爸爸把鱼肉夹给妈妈,妈妈又把鱼肉夹给了外公……绕了一圈,鱼肉又回到了我的碗里,大家哈哈大笑。
第三道菜是年糕。年糕,年糕,年年高。我夹起一块年糕,轻轻一咬,啊,真香!这样又香又软的年糕,我还是第一次吃到。我夹了一块又一块,越吃越爱吃。
既然是过年,春卷是必不可少的。我们的春卷是豆沙味的。我咬了一口。它的皮那么脆,它的馅那么可口!我一边咬着春卷,一边含糊不清地说着:“太好吃了!”其他人吃了,也对春卷赞不绝口。
年夜饭的菜说不完,年夜饭的美味写不尽。那么多的菜,吃得我满嘴是油。我们一家人在欢声笑语中度过了幸福的年三十。
年夜饭作文8
大年三十的下午,家里的门铃声就没断过,不断有赶过来吃年夜饭的亲戚们,厨房里的菜也一直没有停歇地烧着。
我家客厅不大,那天来了很多人,热闹极了。大家都围坐在餐桌边,有说有笑的,大人们相互问候聊家常,小孩子们忙着拜年领红包。
爷爷一下午都围着厨房转。这会儿,已经开始上菜了,每隔几分钟,爷爷就会端着菜从厨房走出来,两眼笑眯眯地把菜递到我们跟前:“尝尝看,好不好吃?”过了不多久,一桌子丰盛的菜就上齐了,想必爷爷也费尽了心思吧。为了讨个好兆头,鱼是一定少不的,意味着“年年有余”,还有虾,白切鸡,老鸭煲等等。那么大的桌子,放不下这些菜,有时候要好几个菜盘子堆叠在一起。大人们总会夹满满一筷子的菜,放到孩子们的碗里:“这个好吃,你多吃点!”孩子们也总会笑嘻嘻地一口吞下:“嗯嗯,真好吃。”爷爷听到了,笑得合不拢嘴。
爷爷的脸上,光亮亮的,笑意堆满在他的脸上。“祝爷爷身体健康,长命百岁!”祝福声此起彼伏,孩子们又在拜年了。爷爷听到了,赶紧去屋子里拿出红包。“来来,这个红包给你,祝你成绩更上一层楼!”爷爷把红包塞到孩子们手里,笑得更灿烂了。
那一天,是我们全家度过的最幸福、最难忘的一天。
年夜饭作文9
今年过年,姨妈一家要在我家过年,我已经十岁了,我要当一回小主人,热情招待他们,早在几天前,我就帮妈妈把家里打扫的干干净净,此刻已是除夕夜,我们的重头戏就是做一顿丰盛的年夜饭啦!
菜单早已定好,清蒸鱼、宫保鸡丁、西芹百合、“飞翔炸弹”……什么?“飞翔炸弹”是什么?哈哈!告诉你,这是我的创意菜,我也要在年夜饭上露一手。
“飞翔炸弹”所需的.原料早已备好,我先借用外婆炖的猪蹄黄豆汤来煮鸡翅,不但能煮熟,还能提升鸡翅的鲜度,鱼丸嘛,已经用刀切出了网格花纹,等一下锅,“炸弹”必须会“炸开了花”的!
在妈妈的帮忙下,我先把锅烧热,倒入油,再放入葱、姜、花椒粒,一会儿工夫,香味出来了,我倒入番茄沙司,调成很浓的汁水,然后把鸡翅和鱼丸倒进锅里不断翻炒,看着鸡翅和鱼丸都裹上了汤汁,我尝尝味道,又加了点调味料,等汁水收尽,就能装盘了。我把鸡翅排在中间,鱼丸围在四周,这道“飞翔炸弹”就完成啦!
我们一家人品尝着丰盛的美味佳肴,举杯祝福,共同迎接新年的到来……哪道菜最受欢迎呢?不用说,你必须猜得到!
年夜饭作文10
每到大年三十,家家户户都会吃一顿年夜饭。我们家也不例外。不过,今年的年夜饭很特别,平时都在青浦吃,这次却在普陀山。
普陀山是舟山群岛之一,临近海,所以海鲜不少,年夜饭上鱼更是不可或缺,所谓“年年有’鱼‘”,不过普陀山的鱼却不便宜,一条却要五百多元!在普陀山吃了年夜饭后,第二天就回了家,可一回家,问题便接二连三地出现。
刚回家,我就开始呕吐,几乎吃什么吐什么,连水也吐。好在呕吐了一两天就好了,可接下来又出新问题。就在妈妈给我买双新鞋时,我的头又疼了起来。“怎么样,你还好吧?”妈妈看我难受的样子,问了我一声。“我,我好冷,头好疼。”我连说话都支支吾吾的了。“啊,不会发烧了吧?”妈妈摸了摸我的头,“呀,真发烧了!快去医院!”很快,我被送到了医院,照例,胃炎复发,吊盐水,然后打针。每逢大年初一或初二必定胃炎复发,百试不爽。
第三个问题来了,打吊针两只手都扎不进,实在没有办法了,打在脚上!虽说打在手上和脚上没什么区别,可打在脚上很疼。
好不容易吊完了三天的盐水,爸爸又生病了,去吃了顿年夜饭却惹出了这么多事。回家时,妈妈冷不丁地插了一句:“下次吃年夜饭别吃太多了,不然还得生病!”呜,看来下次年夜饭要“简约”化了。
唉,都是年夜饭惹的祸啊!
年夜饭作文11
今天是除夕夜,我们一家早早地来到新好口福酒店吃年夜饭。
我们到了那时发现有的人家已经开始吃了,可能是要回家看春晚的原因吧!
我们来到府后厅,找了个位置坐了下来。过了一会儿,人来全了就开饭了。
“哇!今天的菜好丰盛呀。”我们一群小孩子大声叫道。有鸡翅,牛排,红烧鸡、黑椒柳柳……这可把我这个小饭桶高兴坏了。我一会把这个菜夹到碗里,一会把那个菜夹到碗里,嘴里还塞得满满的,姑姑见到我这个样子连忙拿起手机拍了下来。最受大家欢迎的当然要数牛排了。牛排一上来,我们几个小孩子就抢光了,因为我是女孩没有抢过那些男孩。叔叔见状连忙让服务员阿姨再点一份牛排,那一份牛排我吃了好多可开心了。
饭吃得差不多了,就开始敬酒了。可哥哥们都不愿意去,只好我一个人去。我先从长辈敬起。“祝爷爷奶奶福如东海,寿比南山。”“祝姑奶奶姑爷爷身体健康,万事如意。”长辈敬完了,就敬爸爸妈妈这一辈的了。“祝爸爸妈妈工作顺利,笑口常开。”“祝叔叔阿姨财源滚滚,合家幸福。大家听了直夸我会说话,还让哥哥们向我学习。我听了可开心了。
今晚我真开心!
年夜饭作文12
放寒假了。新年的脚步也近了。这次去外公、外婆家过年。我很高兴。因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。
进了外公家。就听见外婆在忙活着。像是做饺子。那是我最喜欢吃的食物。洗完手。就进了厨房。看见了许多东西。有刚刚和好的面。没切的韭菜。桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花。
开始分工。
“爸爸。妈妈你们俩切菜。包饺子。外公切肉丁。外婆煮饺子和炒菜。我来往厨房送。”
只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。
“春晚开始了。”
全家人又都放下筷子转移到了电视机前。节目很精彩。非常好玩。
一转眼。就十点多了。该去放炮了。我拿起香和一些小鞭就向外跑。爸爸和外公也都随后而至。
一回来。就十一点多了。一阵菜香飘来。很好闻。那时我已经饥肠辘辘。像一只饿狼飞奔到桌子旁。狼吞虎咽的吃起来。真是太好吃了。有鸡腿。饺子。菜。骨头汤。当然也油炸糕
我们一家人团聚在桌子前。干了杯。
年夜饭作文13
放寒假了,新年的脚步也近了,这次我是去奶奶家过年。无数鞭炮迎接着我回家的脚步,五颜六色的菜肴摆成了各种图案,像一件件艺术品,中国人的年夜饭讲究的是吉利,各自有各自的寓意,每道菜都蕴含着对新一年的祝福,对新一年的期待。
金色的是年糕——年年高升
年糕是年夜饭中的必需品,代表着年年高升,中国历代喜爱金色,而油亮亮黄澄澄亮晶晶是年糕是金色的象征,每块年糕上都会有一个红艳艳的大枣,既好看又让美味的年糕不像白花花的馒头一样无味,而又夹杂着大枣的香甜,蒸好的年糕虽然不容易嚼,但却是我的最爱,抓起一块扔进嘴里,像嚼泡泡糖一样,却越嚼越有味道。奶奶的心血就全部都揉在这团面中了,温馨的年味就散发出来,充满了整个口腔。
晶莹的是汤圆——团团圆圆
也许你会问:“汤圆是元宵节的代表,为什么会出现在年夜饭中呢?”因为汤圆是我们喜爱的美食,又有团团圆圆的美意,一个瓷碗中正好盛八个,圆滚滚的在里面翻动着,代表对下一年圆满开端的祝愿,汤圆中香香甜甜地馅儿,入口即化,甜而不腻,好吃又吉利,当然成为年夜饭中的佳品了。
一顿年夜饭是全家人一下午的准备,是小孩对年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴,是大年初一的红包……热闹的一家人说着笑着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融化在每个人的心里。
年夜饭作文14
大年三十中午,我们一家到姑姑家里去玩。
时间可过得真快呀,一转眼,该吃晚饭了,我走到餐桌旁一看“哇!原来今天吃火锅呀,太好了!”我心里暗暗高兴。我立刻跑到厕所,急急忙忙地洗了手,一骨碌窜到餐桌旁,大人们正在分座位呢,正好我听到了我的位置,就做了上去。我又仔细端详了一番发现还有许多令人流口水的苏肉、圆子、午餐肉……
终于开饭了,我望锅里一瞧,我看见锅里已经冒泡泡了,我立刻把一片午餐肉放进锅里,这时,姑姑说:“今天的这顿年夜饭不能像往常一样‘十分钟了事’一样快了,快了要受罚的。大哥,特别是你要注意哈。”我一听这话,便拿起杯子,给姥爷敬酒:“姥爷,祝您寿比南山,福如东海,恭喜恭喜,恭喜发财,红包拿来!”听了我这话,大家都笑了。
过了一会,我快要吃完了,我突然却想起了姑姑的话,正在我坐着发呆的时候,姨父却非要和爸爸干一杯,可爸爸说什么也不愿意,我看见了,拿起杯子,说:“我帮爸爸干了。”我说着,把杯子举起来,说:“姨父,祝你股票暴长,工作顺利!”……
吃完晚饭,大人们坐在饭桌上聊天,我则自己去看春晚,这顿晚饭吃得真愉快!
年夜饭作文15
除夕夜,悦翔车友俱乐部的帮主热情欢迎我们去尊府吃年夜饭,我一听到年夜饭这三个字,脑子里便浮现出一桌的山珍海味,口水便如庐山瀑布一样飞流直下。我坐上爸爸的汽车,急切的大喊:“快点,快点,再快点!我的肚子已经馋的不能再馋了!”小车好像听懂了我的话,不一会儿便到了帮主的家。我飞快的冲了过去,但发现现在还没有炒菜呢。
我无聊得很,只好到三楼玩了一下游戏,一直等了大约三小时,终于可以上菜了。哇!餐桌上可谓是应有尽有:鱿鱼丝、螃蟹、花生米、红烧肉等等美味佳肴,我越看越眼红,越看肚子越馋。
终于,我忍不住美食的诱惑,伸手抓了一大把鱿鱼丝吞下去,还没等鱿鱼丝咽下去,便又抓起了一把花生,这才解除了饭前之饥。终于可以正式开吃了,我用迅雷不及掩耳盗铃之势,一下子抢了一个位子,拿起饭碗,狼吞虎咽的吃起了饭菜,弄得满嘴是油。我一下子就把一碗饭吃完了,妈妈十分惊讶,下巴都掉到地上了。
他见我毫无吃香,狠狠的白了我一眼,但我仍控制不住,吃得更欢了。饭后,我提着饱胀的大肚子,摇摇晃晃的进了车,还不忘打几个饱嗝。这次年夜饭,我真是过足了饭瘾。到现在,我还怀念着这次年夜饭。年夜饭啊……