包粽子作文共15篇
包粽子作文共15篇
在日常学习、工作或生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那要怎么写好作文呢?下面是小编精心整理的包粽子作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
包粽子作文1
今天中午我们的饭碗中多了一道特别的点心——粽子,这个粽子是迎接端午,我们年级组织学包的,我包的粽子在别的同学碗里。
其实包粽子是一门技术活。首先要准备芦苇叶、糯米、红枣和棉线。首先把芦苇用开水烫一下,这样就不容易破裂。把叶子摆好三片,从中间折成螺状,用勺子盛一些米进去,再放一个大大的红枣,接着再次倒米盖住红枣。完成后把卷在后面的叶子往前一折,盖住螺形口,把长出来的叶子向右折一下,用棉线扎紧。为了更牢固,用嘴咬住,另一端就好操作了,我多绕了几圈,线绳纵横交错地五花大绑在那个可怜的小粽子上。说得容易,做起来就不一样了,在包的过程中,我遇到了挫折。
我把叶子从中间卷成螺形,但螺形不好看,于是又重卷了几次,终于好看了,可是刚要倒入米时,发现芦叶上破了一条缝,我换了一片,卷一下,又有一片叶子裂了一条缝,我无可奈何,等换了四片叶子后,才勉强卷成了一个螺形,灌入米,放入枣包好,线绳扎好。才扎好,发现叶子又裂开,我花了九牛二虎之力,包了个开口粽子。我叹了口气,气愤地将米和枣从缝中挤出来,说:“这真是个粽子开口钱包”!
还有一次,包的时候还算顺利,可到了后面扎线时,这粽子原来应是锥形的粽子,变成了平面三角形,被我压扁了,搞得我哭笑不得。
我们这次包的.粽子还要送给周围帮助过我们的人,为了让每一位老师、护学的警察、孤独的老人……都能吃到,我包了十几个。其中有几个是我独创的袖珍型粽子:用一片叶子包成的,因为蜜枣太大了,只能改成赤豆做包心了。
品尝着同学们的粽子,觉得自己动手包的粽子比妈妈、奶奶包的都好吃一百倍,这是我永远忘不掉的美好的记忆。
包粽子作文2
两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,每年农历五月初五这个日子,成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
今天又是端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。奶奶一边包着粽子,一边用口授的方法交我,我认真听着,然后动手。 包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。 奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?” 我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢? 包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地察看情况。因为那粽子飘出的香气,馋得我直流口水。 等待的.时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴至极。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉就是不一般。
包粽子作文3
端午节快到了,你知道端午节的来历吗?或者我告诉你!
每年都是端午节。端午节是我国民间的传统节日,端午节又称为中五节。关于端午节还有一个童谣。“5月5日是丹阳。插上艾叶,戴上香囊。吃粽子撒糖龙船下水,充满了喜悦。”
但是今天的端午节是为了纪念爱国诗人屈原。据传,龙州庆州是为拯救打捞河而死的爱国诗人屈原。往河里扔粽子是为了不让虾蟹吃屈原的尸体。在这里我给大家讲一个屈原的故事。相传,春秋战国时期,中原大地以齐、楚、燕、汉、赵、魏、晋、七国为雄,为了在各国之间争夺土地,中原大地战争连日持续。当时屈原是楚国的左道馆。他劝楚怀王不要听小人的诽谤,但灰王不但不听,还以真言罢黜了屈原。伤心心痛的屈原写了不朽的诗篇3354 《离骚》和《天问》。公元前278年,楚国沦陷晋国,屈原精神受到沉重打击,国家灭亡,面对老百姓的苦难,自己却做不到。因此,在极度的失望和痛苦中,抱着石头投入长江以东的吉拉河。听到消息后赶来的楚国老百姓纷纷划船,在河里打捞屈原的尸体,粽子投入河里养鱼,喂虾蟹,不要啃噬屈原的尸体。两千多年过去了,诗人屈原的形象仍然留在人们的心中。今天,人们为了纪念这位伟大的.诗人,要划龙舟,吃粽子。
当然各地的习俗不同,但要吃粽子、插艾叶、戴香包、赛龙舟。我们除了这里详述的以外,还有送礼物绿豆糕和吃绿豆糕的习惯。
端午节是我最喜欢的节日。不仅因为可以吃粽子年糕和绿豆糕,还因为对伟大的爱国诗人屈原的思念。
包粽子作文4
粽子是端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原发明的,是中国历史上至今为止文化沉淀最深厚的传统食品。
大姑有一手包粽子的好手艺 ,每年端午节, 她就会做红豆粽送给我吃 。 今年的端午节大姑却对我说 : “ 宛青呀,今年我来教你包粽子。 ”我高兴地点了点头 ,因为在我的眼里 ,包粽子是件非常有趣的`事。
大姑先准备了箬叶和棕叶、糯米、红豆等材料。她先将箬叶洗干净,放到锅里煮二十分钟 ,将棕叶撕成0 . 5厘米宽的条状。再把糯米和红豆洗净,浸泡两小时左右, 滤干,加上少量盐和纯碱。开始包粽子了,大姑一步一步地教我包粽子,还没等大姑讲完,我就迫不及待地拿起了箬叶,把箬叶先卷成了非常小的一个 “ 窝 ”,然后就照着大 姑教我的步骤包起了粽子。可是在大姑手里听话的箬叶,到了我这里却不听使唤了,还没等我拿棕叶扎,箬叶就散开了,第二个,第三个, ....... 一连包了好几个,都是如此 ,我有点泄气了。原来粽子好吃,却这么难包呀 !大姑看出了我的心思,鼓励我说 : “ 自己吃的粽子自己要包好哦 ! ”
听了大姑的话,我不好意思放弃 ,只好接着包。不知道是第几个了,我包的第一个粽子终于“ 问世 ” 了,虽然没有大姑包的好看, 但我还是很高兴,我总算学会了包粽子。一个下午过去了,我包了好多小粽子,后来包的比前面包的就好看多了,大姑看了,一个劲地夸我心灵手巧。
通过这次包饺子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚信,细心,更要有恒心,这样才能把本领学好。
包粽子作文5
今天是盼望已久的端午节,为什么呢?因为今天也是我妈妈的生日。我送她什么呢?左想右想,既然是端午节,那就送粽子吧!
包粽子也是一件不容易的事,于是我又把我姐姐找来,让她和我一起包粽子。
我们先把糯米泡好,又把粽叶洗干净,又准备了一碗洗好的红枣。到了下午,糯米泡好了,我们把糯米和红枣都倒进另一个盆子里。
接下来,我们就要包粽子了。我按照姐姐说的去做。包粽子的原则就是把米包在粽叶里,而且不能漏出来。我照着姐姐的样子,拿起两片粽叶,右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,然后两只手把叶子围拢成一个小兜儿,放上糯米和2个红枣。可是糯米就像故意在捉弄我一样,一下就从粽叶的缝隙里流出来。我左裹右裹,包好一边再以同样手法包另一边,再用绳子绑好粽子。终于包好了一个小粽子。再看看姐姐、她那双灵巧的手已经“产生”3个粽子了。我也不敢势弱,努力的.按照前面的方法去包。用了好几个小时才把所有的糯米和红枣包完了。共包了十六粽子,还真不少。
我们把包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,慢慢的一股淡淡的、只有粽子才有的香味,便从厨房飘至客厅,在客厅里看电视的我闻到后别提有多高兴了。因为那里面有我包的粽子,我要让妈妈尝尝。姐姐打开锅盖一瞧,呀!我包的粽子粽“陷”已经漏出来了!
虽然没有街上卖的好看,但是里面却包着浓浓的情意。我们叫妈妈来吃粽子,妈妈把粽子叶剥开,吃了一口笑嘻嘻的说:“不错,你们包的粽子真香!”我们姐弟俩这时同时唱道“祝妈妈生日快乐!祝妈妈端午节快乐!”妈妈听后,说:“瞧!我这一天忙得,连自己的生日都不记得了!”妈妈话音刚落,我们便哈哈大笑起来。
不管端午节也好,妈妈的生日也好,我既学会了包粽子,还尽了一份孝心。
包粽子作文6
农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。
吃粽子:荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。
端午将至,我已包好粽子上网料理我的空间。
选取上好的芦苇叶,老嫩适宜,宽4—5厘米,长30厘米以上,放在锅里,水要超过叶面。先大火烧开,再文火闷大约45分钟。使之软化增加弹性,同时也起到消毒杀菌作用,起早了叶子脆,起晚了浪费。
起锅后放在冷水里洗净,剪去叶柄备用。捆扎以蓑草(要和芦苇叶同煮)为上,现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。
包时取3-4片苇叶,在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推,使之严密,不漏米。上米(可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、无名指分开将其夹住,大拇指从后往前推压,使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形,再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上,并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧,再将余下的尾把顺拐角贴折。再取线捆扎,松紧要适度,太紧,粽子硬,口感差,甚至会夹生;太松,没口劲,甚至会散。最后,把多余的.叶尾剪掉就可以了。
再就是煮了,水要没过所有粽子,也是大火烧开,再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就成功了。
可能有人要说:这是娘们的事情,你怎么也——?我就是喜欢动手呢,没办法。
等我快要打完这文字游戏的时候,已经从厨房飘来淡淡的香味了,这就是所谓的成就感,最后一句算抒情吧。
包粽子作文7
仲夏时节,端午节来了,家家户户都有香喷喷的粽子,让水在人群中流动。
这一天,我妈妈终于买了配料,我们开始准备粽子。首先,把事先泡软的叶子拿出来,然后把糯米洗干净。我们不太喜欢咸的味道,所以我们只买了枣。所有的准备工作完成后,我们开始做粽子。
我妈妈首先为我包装了一个来展示。我看见她先捡起一片芦苇叶,用右手握住芦苇叶的根部,用左手握住芦苇叶的中部。然后她把她的窝翻了两次,一个像冰淇淋桶一样的小桶出现了。然后,她继续握着小芦苇叶筒,防止它掉下来,然后从盆里拿出一片叶子,放在芦苇叶筒上,把它握在一起,迅速把它包在一起,握着并固定住。这时,糯米可以放进去,但记住不要放太多,否则我们的主角枣就没有地方进入舞台了。放入大约2/3的糯米,然后放入红枣,然后用糯米密封。下一步是最后也是最困难的一步:“封顶”。我看见我妈妈画了另一片粽子,把它盖在上面,用剩下的两块粽子的角把整个粽子包起来,最后用绳子把它绑起来完成。
看着这令人眼花缭乱的'技术,我的头很大。我小心翼翼地把芦苇叶拿在手里,丢进窝里,卷起来,但我不能成为一个“冰淇淋蛋卷”。我不假思索地折断了一片芦苇叶。我没有气馁,重新开始。这一次我发现了这种感觉,一次一个巢,一次一个圈。一个漂亮的小管子出来了。然后我把芦苇叶放在小管的顶部。这确实是一项技术性的工作。没有很好地把握角度,整个外壳就一起裂开了。在我耐心的研究和妈妈的帮助下,这个小管子终于成了一个窝。加入糯米和红枣,将顶部密封。我拿出另一片粽子叶,努力工作,把粽子捆得紧紧的,终于成功了!
煮好的粽子又甜又软又粘,还有点粽子叶的香味。解开绳子,一层一层剥开粽子。白色的粽子会露出来。红枣的味道会令人惊喜,甜而不腻,美味可口。
包粽子作文8
转眼之间,已到了端午时节。今天,我便“大张旗鼓”、“微服私访”到奶奶家向姨妈学习包粽子。
我刚到奶奶家,便看见了一排排整齐的粽子摆在我面前。我望着这一排排“粽子大军”,我不仅呆住了,过了好一阵子,才缓缓的问道:“姨、姨妈,这、这些都是你包的吗?”姨妈好奇地问道:“怎么了?嫌少吗?”看到这儿,我的心里不由得暗暗的念叨:看来真是“人外有人,天外有天”呀!想不到姨妈竟有这绝活!我忙说道:“姨妈,你快教我笑着拿起两片芦叶我怎么做吧!”
姨妈笑着拿起两片芦叶,说道:“首先,要将芦叶的叶脉对齐。”我立刻做了起来。“接着,卷成一个尖筒。”这简单!我立刻一卷,本以为就已经完了,可乍一看,这尖筒的尖头一点都不尖!姨妈见状,要来帮忙,我忙说:“我自己来!”说着,又卷了一次,哈哈!成功啦!我高兴无比。接下来就是倒米了。我用碗熟练地操了一把米,往里面一倒,好!成功!接下来,我又换了一支手,照姨妈的指点将芦叶向前一压,接着又在两边也一压,好!已经成功了一半了!接下来,就是最后的环节——扎绳子了。我用嘴咬住了绳子的一头,有另一只手在粽子上使劲地绕了好几圈,之后又用手用力地拉了一拉,好!确保蒸时绝对不会掉了之后,我便用力地打了一个死结,好!大功告成!望着我辛辛苦苦弄出来的粽子,我欣慰的笑了。
接下来就是蒸粽子、品粽子了。在经过了漫长的等待后,粽子终于出炉了!我欣喜地拿出我的粽子,一下把绳子开了,拿出糖,用筷子夹了一点粽子,用糖沾了沾,使劲的'咬了下去,啊!好好吃呀!我直觉一股想起顺着我的舌头缓缓地流了下去,一直流到我的心里。啊!真是太美味了!我忙开始专心地“对付”起粽子来……
吃完了,我抹了抹嘴,心里还想着美味的粽子,唉!真愿时光倒流,让我再品一次粽子呀!
包粽子作文9
每年农历初五是中国民间的传统节日——端午节。
过端午,是我们的习以为常的事情。关于端午节的由来,我们也是长铭于心。屈原因为郁郁不得志而投身于汨罗江,人们为了纪念他,在这一天做了许多的事情。
吃粽子,是端午节我最喜爱的一个环节。在超市里各种粽子琳琅满目,各式各样,看得我眼花缭乱。但是,我最喜欢的还是奶奶亲自用爱心包下的粽子。最没有超市那么多品种,也没有它们的鲜艳外表,但是其中有家的味道。
一大早,奶奶就上街忙碌起来,买各种材料:粽叶、豌豆、腊肉、糯米、红豆、红枣……一到家,奶奶就钻进厨,只听得见“叮叮咚咚”的声响。从这些声响中,我感到很幸福。我在一旁仔细地盯着奶奶的一举一动。把粽叶先用清水煮好,清洗干净,然后把所有的材料一股脑儿全倒进大盆中,两只大手在大盆里不断地翻转。这一景象也在我的心里不断翻转。
奶奶选取两三片完好的叶子,左手提住叶子的一头,右手用三个指头握住叶子的.另一端,把糯米用勺子装进叶子里,轻轻往里一卷,就成了一个圆锥体的形状。最后把色彩斑斓的绳子捆好,于是,一个有模有样的粽子就完工了。奶奶不断地重复着这样的动作,过了好一会热,一堆可爱的粽子就呈现在我面前,我连忙摆手称快。看着美味无比的粽子,看着让人垂涎欲滴的粽子,我按捺不住,偷偷地拿了两个出来,用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆开粽叶,用筷子轻轻一夹,品尝了一下,简直就是人间极品,我连忙把粽子给奶奶品尝,奶奶肯定地点了点头。
我一上午都黏在奶奶身边,看着奶奶和奶奶包的粽子,我感到很幸福。我希望每一个端午节都有这样的幸福时刻。
包粽子作文10
星期天的早上,我早早的起了床帮妈妈包粽子。
我走到厨房门口,侧耳一听,里面传来了“乒乓乓乓的声音,我透过门缝,瞧见妈妈做准备的情景,只见她弯着腰,弓着背,把几片枯黄的叶子放入水中浸,笋叶就变得水淋淋的了比先前可爱多了!接着妈妈又把一大盆糯米倒进水里,开始奋力的洗了起来,不一会儿一盆雪白的糯米就映入我的眼帘,把糯米晾干晾后,妈妈在糯米里倒入酱油,油味精等材料,就大功告成了。
我走进厨房,二话不说,就坐在小凳子上,拿起一张笋叶,就往里面装糯米,妈妈大叫道:“就这样包了?”“怎么不能包?”我轻描淡写,一边继续我的杰作。包到后来,我一想:不对呀!这样卷起来下面的糯米不就掉光了,见我不知所措的样子,妈妈刚想说什么,却见我又拿起一片笋叶把空出的洞给挡住了,她不禁哈哈大笑,我丈二和尚——摸不着头脑,问妈妈:“你笑什么?”妈妈说:哈…哈…哈你这……粽子没肉…。又没咸菜怎么吃啊?“哼!我再包个更好的`。”“哦?那要看你的表现了?”“哼!你真是门缝里看人——把人看扁了。”没想到这回也没有包好,受到妈妈的又一顿大笑。没办法,我只好用上我的“偷看”法,我边看边比划着手中的笋叶,我先把笋叶卷成圆锥形,然后我拼命的往里面放糯米,结果连放肉的位置都没了,我只好再倒出点糯米,这才好多了,我接着用糯米盖住肉,再把笋叶压起来,接着要绑粽绳了,我小心翼翼地把粽绳一饶一绑,这一回粽绳在我手中乖巧极了,我顺利地包成一个“迷你粽”。
晚上,粽子熟了后,我吃着自己包的粽子,心里美滋滋的。
包粽子作文11
端午,是我国的传统节日,始于中国的春秋时期,至今已有两千多年的历史,在每年的'五月初五,就有了吃粽子、赛龙舟的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。
明天就是端午了,我与母亲决定今天包粽子。母亲先买来优质的大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣与粽子叶。首先,先提前把蚕豆、红豆、花生泡上,这样利于煮蒸。再把粽子叶放在水里泡。母亲说:叶子泡泡就新鲜了。母亲把叶子两头剪掉,把不好的挑出来。然后,开始包了。拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状,拿一个花生堵住漏斗的口,再把大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣放到叶子里,然后包住头部,不让大米漏出来,最后用线把粽子系的严严实实。这样一个粽子就包好了。看到母亲包得这样娴熟,我好生羡慕,就对母亲说:“母亲,你教教我吧!”母亲笑着点点头。
我连忙搬了一个小凳子,坐在母亲身边,跟着母亲学了起来:我也先把粽子叶围成一个漏斗的形状,就慌里慌张的把大米等东西装到里面,当我用粽叶裹它们的时候,它们却从漏斗下面窜了出来,“傻孩子,没用花生米堵口吧。”我仔细一看,哎呀,都怪我粗心。重新再来吧,我又拿起两片粽叶围成漏斗形状,我先用花生堵住下面的口,再往里面填满东西,最后放上一粒蜜枣,开始用粽叶裹的严严实实,然后用绳子把粽子系上。我满心欢喜,骄傲地让母亲看,可“砰”一声就开了,米散了一地。母亲说:“你系得太松了,一定要把绳子系紧。”我再次拿起两片粽叶,重新包了起来,这一次我认真掌握了包粽子的要点:围漏斗,堵漏口,填东西,裹严实,系结实。一个完美的粽子包好了。就这样,一个、两个、三个……直到包完为止。
最后,母亲把粽子放到锅里煮。几个小时后,香甜可口的粽子,终于出锅了。我吃着自己亲手包的粽子,心情格外的美好!
包粽子作文12
我是一个粽子迷,最喜欢吃肉粽子了。这不,外婆晓得我这么喜欢吃粽子,就特意从家里跑到我家来为我包粽子给我吃。快乐啊!
包粽子前的早晨,外婆先把肉切成一块一块的,然后把肉放进一个大碗里,再参加酱油、老酒、盐、鸡精等调料搅拌平均,就放在一边,外婆说这叫腌制一下肉,让肉更好吃。需求十几个小时以上工夫。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接着把箬叶(粽子里面包的那层叶子)放在装满水的锅子里煮一下,这是给箬叶清洗和消毒。然后把糯米用开水泡一下,等它涨起来就好了。涨好的糯米肉层层的,很美观!这样是让粽子煮的时分好煮一些。
当一切的'预备举措做好后,外婆就入手包粽子了:外婆先把箬叶从两头开端卷成一个尖锥体,再往里倒入一小把糯米,还拿了一根筷子捅了捅,我问外婆干什么用?外婆说这是让它更紧一些。于是就往里放一两颗腌好的肉块,接着再参加糯米压实,马上把箬叶包上,剩下两只像”兔耳朵“一样的叶角也向前压向边上这样一个有平面感的三角粽就根本成型了,还没完呢,外婆拿起事前搞好的棉线,用牙齿咬住一端,在粽子上绕了好几圈,于是一个美丽的肉粽就半途而废了。外婆接着持续做其他的,一会儿时间就包起好多了。
我看了很感兴味,也想试着做一下,我按方才外婆的步骤做,外婆还不时给我指点,终于也做出来一个了,我看看我做的粽子外形不是很美观,样子方不方园不圆的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的美观。可是我仍然很快活!赶紧叫外婆先给我煮起来给我吃。过去半个小时,热火朝天的粽子出炉了!我一把抓起其中最“美观”的我包的粽子,扯开箬叶一股新粽子特有的幽香飘开了。我一边吹气,一边大口咬了一口,吃着我本人亲身入手包的粽子,我大声说道:“真是天下最最最最最最的美味啊!”说完我大口大口地吃起来了。
包粽子作文13
清晨,踏着清风与假期一同来到。睡眼惺忪的我揉了揉眼睛开始了今天的工作——学包粽子。
桌子上早已摆上了粽叶、糯米、肉、棉线等包粽子要用到的东西。爷爷拿着粽叶把糯米铺在粽叶上,再放上两块肉,再铺上一层糯米。爷爷将粽子用粽叶灵巧地裹了起来,再用线轻松地把粽子捆了起来,再打上一个漂亮的结,不一会儿一个菱角分明的肉粽便诞生了。我目瞪口呆地看着爷爷,仿佛他正在做一件十分伟大的事。看着爷爷包粽子这么简单,于是我也迫不及待地拿了一片粽叶,学着爷爷的样子托着粽叶,在粽叶上铺了一层糯米,放了几块肉学着爷爷的样子把粽子裹了起来,心想:“包粽子原来这么简单啊!三两下就搞定了。”可不一会儿我自满的心理就被现实给狠狠打脸。粽子刚包上没多久,许多糯米就像调皮的孩子跑出了粽叶这个温暖的家开始四处游荡,完全不服管教。我也只好把粽子给重新拆了,只听“哗”的一声,许多糯米都又跑进了糯米桶,甚至连肉也被它们给带跑了。我对这情景简直是烦透了。我辛辛苦苦包的粽子也只能重新开始包……
时间一分一秒地从指尖溜走了,可我连一个成功的粽子都没包起来,不禁沮丧的要命。“我不包了,包粽子太难了。”说着,便丢下了手中的`粽子,爷爷却语重心长地说着:“你做任何事都应该学会坚持,你包粽子也应该坚持,爷爷小时候也包不成功,到后来粽子越包越熟悉就练成了包粽子。”听了爷爷的开导,我不禁又来了劲儿,重新拿起了被我丢下的粽子。“包粽子应该放适当的糯米,一两块肉就行了,如果放多了就容易漏。”爷爷对我说。我也遵照爷爷的方法包粽子。重新包了一两次虽然还是漏了,但漏的比之前少很多,这不禁使我大受鼓舞,于是又开始包了起来,虽然屡包屡漏但是我也是越来越有信心……
终于,“皇天不负苦心人”我总算在爷爷的指导下包出了一个像模像样的粽子,心里别提有多开心了。
包粽子作文14
端午节是我国的传统节日,在这一天,人们会选择赛龙舟、包粽子来纪念伟大的诗人——屈原。今天,我也要和妈妈一起动手包粽子,来纪念这个节日。
前一天晚上我们到万达超市买了一些糯米、黑米、红豆,回家后我们把这些材料放在水里泡了一晚上。今天早上妈妈又去买了一些粽叶,中午吃完饭,我和妈妈就开始包粽子了。
首先,我先拿起粽叶随意一卷,紧接着我抓起一把糯米往粽叶里放,刚放进去,粽叶像一个顽皮的爆竹一下子爆开了,一粒粒糯米像雨点似的掉落在地上,发出动听的声音。我不敢怠慢,就去请教妈妈。妈妈告诉我说:“卷粽叶的方法就不对,当然卷不好了。”于是,妈妈仔细的给我做示范,我认真的看着每个步骤并牢牢记住,终于学会了。原来第一步是先把粽叶围成一个圆锥形,第二步是把糯米等食材放进去,第三步把粽子包成三角形,用绳子捆上就好了。熟记了一遍方法,我又拿起粽叶包了起来,这次,粽叶在我手里乖乖的,一点也不像是刚才的那片脾气暴躁的粽叶了。在我的不懈努力下,我包好了一个粽子。接着,我帮着妈妈不一会儿就把所有的'粽叶和糯米全部包完了,妈妈夸我好样的。粽子煮了一个小时后,我迫不及待地拿了一个尝起来,真好吃。看着自己亲自动手做的粽子,我开心地笑了。
通过这次亲自动手包粽子,我不仅吃到了美味的粽子,还懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心、细心、还要有恒心,这样才能把本领学好。通过这次亲自动手包粽子,我不仅吃到了美味的粽子,还懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心、细心、还要有恒心,这样才能把本领学好。
包粽子作文15
往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年,我缠着妈妈,硬是要学包粽子。妈妈拗不过我,只好答应了。
初四下午,我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想
把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的.另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下,我卷好了粽叶。
接着,妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽
叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……
”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1cm左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位
置,再以慢火煮上1小时即可。
香喷喷的粽子煮好了,我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。
通过这次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心,细心,还要有恒心,这样才能把本领学好。