广西大粽子作文（通用7篇）

无论是身处学校还是步入社会，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编为大家收集的广西大粽子作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

广西大粽子作文 1

“爆竹声中一岁除，春风送暖入百里屠苏。”伴随着時间的变化，年味儿愈来愈浓，故乡的空气中散发出过年的味道。大人小孩都紧跟繁忙起來，为这庄重的新春佳节做准备。这时候已经楼顶做作业的我被奶奶的一声叫个不停切断了，忙停了笔——奶奶又做吃的`啦！恰好肚子饿了着，果腹再做。

赶到楼底下一看，摆放在菜盘里的物品大大的超出我的预料，那居然是一盘粽子！粽子并不是端午时吃的食物吗？拿出一个尝一尝，味儿确实非常好。我询问奶奶：“这粽子并不是端午吃的食物么，新春佳节到来之际不应该提前准备绿豆糕吗？”

奶奶微微一笑，讲到：“来看你这城内回家的娃，还不明白家乡的习俗。过春节包粽子是大家北方人的风俗习惯，这在其中也有着它的喻意呢！”

“确实？”喜欢日语，“奶奶得话你要不相信啊？这包粽子，喻意‘包中’，恭祝未来高考冲刺顺利。尤其是家里有小孩的家中，到年末一定包好多个，明年学有所成！”听见这儿，我禁不住羞涨红了脸——就我那槽糕的考试成绩，哪无愧于奶奶精心准备的粽子？

“你到是否有发觉这粽子和平常吃的有点儿不一样？”奶奶询问道。我将粽子捧起來，认真观察，发觉这粽子相比一般的要大出一截。“对啦，这可便是美味的广西省大粽子。”自豪的神色在奶奶脸部闪过出去。“飞到你身边餐厅厨房，使你看看这包大粽子的方式。”

奶奶取出三个大面盆，但见一个里边放满了泡好的檽米，一个放满了泡好的黑豆，还有一个里是五花肉。奶奶取出两块开阔的粽子叶，放到手掌心交叉式铺好，放上小半碗檽米，在中间又添上一勺黑豆，熟练地割开一条线，用筷子轻轻地夹起来五花肉放到正中间，又添上一勺黑豆，匀称地盖紧五花肉又将剩余小勺檽米倒上。让全部的食物产生一个长三角的样子，再用粽子叶将食物遮盖住，把两侧优点来的粽子叶折起来，最终用玉米秸秆绑好，一个大粽子就做好了了。

“这粽子美味，或是在裹得细致，‘包中’便指的是此。”奶奶讲到。我如梦初醒，真没预料到故乡过春节也有如此风俗习惯，寄予着大家对子孙后代学有所成的期待。品味着这美味可口的与此同时，也是感受到不一样的年味儿。

广西大粽子作文 2

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”随着时间的推移，年味越来越浓，家乡的空气中弥漫着过年的味道。大人小孩都紧跟着忙碌起来，为这隆重的春节做准备。这时正在楼上写作业的我被奶奶的一声叫唤打断了，忙停了笔——奶奶又做吃的啦!正好肚子饿着，填饱再做。

来到楼下一看，摆在盘子里的东西大大出乎我的意料，那竟是一盘粽子!粽子不是端午节时吃的东西吗?拿起一个尝一尝，味道着实不错。我问奶奶：“这粽子不是端午节吃的东西么，春节来临之际不该准备年糕吗?”

奶奶微微一笑，说道：“看来你这城里回来的娃，还不懂家乡的习俗。过年包粽子是我们南方人的习俗，这其中还有着它的寓意呢!”

“真的?”我很好奇，“奶奶的话你还不信啊?这包粽子，寓意‘包中’，预祝将来中高考顺利。特别是家中有孩子的家庭，到了年底一定包几个，来年学业有成!”听到这里，我不禁羞红了脸——就我那糟糕的`成绩，哪对得起奶奶精心准备的粽子?

“你到有没有发现这粽子和平时吃的有点不一样?”奶奶问道。我将粽子捧起来，仔细观察，发现这粽子可比一般的要大出一截。“对啦，这可就是好吃的广西大粽子。”骄傲的神情在奶奶脸上浮现出来。“跟我来厨房，让你瞧瞧这包大粽子的手段。”

奶奶拿出三个大盆子，只见一个里面装满了泡好的糯米，一个装满了泡好的绿豆，还有一个里是五花肉。奶奶拿出两片宽广的粽子叶，放在手心交叉铺好，放上半碗糯米，在中间又添上一勺绿豆，熟练地划开一条线，用筷子轻轻夹起五花肉放在中间，又添上一勺绿豆，均匀地盖上五花肉又将剩下半勺糯米倒上。让所有的食材形成一个长三角的形状，再用粽子叶将食材覆盖住，把两边长处来的粽子叶对折，最后用秸杆绑好，一个大粽子就大功告成了。

“这粽子好吃，还是在包得精细，‘包中’便指的是此。”奶奶说道。我恍然大悟，真没料到家乡过年还有这般习俗，寄托着人们对后代子孙学业有成的希望。品尝着这美味的同时，更是体验到了不同的年味。

广西大粽子作文 3

广西大粽子，那可是八桂大地上极具特色的美食瑰宝，每一次品尝，都仿佛是在进行一场味蕾与乡情的深度交融。

广西大粽子个头硕大无比，犹如一个敦实的小枕头。它的制作工艺颇为讲究，需精选优质的糯米，将糯米浸泡至恰到好处的软硬度。粽叶则多选用宽大厚实的柊叶，那叶片带着大自然独有的清香，为粽子增添了一抹清新的气息。馅料更是丰富多样，有肥而不腻的五花肉，经腌制后散发着浓郁的咸香；还有沙沙糯糯的绿豆，煮后口感绵密；若是加上咸蛋黄，那咸香的滋味瞬间在口中散开，令人陶醉不已。

制作时，先将粽叶交错铺放，舀上一层糯米，再依次放上馅料，最后再覆盖上一层糯米，把粽叶仔细包裹起来，用棉线紧紧缠绕，宛如给这美味穿上了一件结实的外衣。放入大锅中蒸煮，需花费数小时之久。漫长的等待中，那锅中渐渐弥漫出的粽香，就像无形的丝线，勾着人们肚子里的馋虫。

当热气腾腾的大粽子终于出锅，解开棉线，剥开粽叶，晶莹剔透的糯米中包裹着诱人的馅料，油润的光泽让人垂涎欲滴。咬上一口，糯米的软糯、五花肉的醇厚、绿豆的清甜以及咸蛋黄的咸香，瞬间在口腔中交织碰撞，各种味道相互交融又层次分明，那丰富的口感，仿佛是一场舌尖上的狂欢派对。

广西大粽子不仅仅是一种美食，更是广西人民情感的寄托。在传统节日里，一家人围坐在一起包粽子、吃粽子，欢声笑语中传递着浓浓的亲情。远在他乡的.游子，每逢佳节，最思念的也是这带着家乡味道的大粽子，那熟悉的味道能慰藉他们思乡的愁绪，让他们在千里之外也能感受到家的温暖与亲切。它就像一条无形的纽带，将广西人民与故乡紧紧相连，无论岁月如何流转，这独特的味道永远深植于人们的心间。

广西大粽子作文 4

在广西的美食版图中，广西大粽子占据着极为重要的一席之地，它犹如一颗璀璨的明珠，散发着迷人的魅力，承载着一代又一代广西人的记忆与情感。

这大粽子的模样甚是可爱且独特，体型庞大，比普通粽子大出好几倍。它的形状饱满圆润，像是被岁月精心雕琢而成。制作大粽子的过程堪称一场精心筹备的美食盛典。从原材料的准备开始，就充满了讲究。糯米必定要是颗粒饱满、色泽光亮的，经过长时间的浸泡，吸足了水分，变得更加软糯。粽叶得是新鲜采摘的'，宽大而有韧性，那股淡淡的清香是大自然赋予它的独特标识。馅料的搭配更是丰富多元，除了常见的猪肉、绿豆，还会有栗子、莲子等，每一种食材都经过精心挑选与处理，只为在粽子中绽放出最美味的姿态。

包制大粽子时，那可是个技术活。经验丰富的手艺人熟练地将粽叶在手中摆弄，舀米、放馅、包裹，一气呵成，每一个动作都饱含着对美食的尊重与热爱。包好后的粽子被放入巨大的蒸笼或锅里蒸煮，随着热气的升腾，粽子的香味也逐渐弥漫开来，那香味越来越浓，仿佛在向周围的世界宣告着一场美味即将诞生。

终于到了品尝的时刻，轻轻解开缠绕在粽子上的绳索，剥开粽叶，一股热气裹挟着浓郁的粽香扑面而来。映入眼帘的是色泽诱人的糯米和丰富的馅料，咬上一口，糯米的黏性恰到好处，在齿间拉扯出美妙的感觉。馅料的味道瞬间在口腔中散开，猪肉的香嫩多汁、绿豆的清爽可口、栗子的香甜软糯，各种滋味相互交融，形成了一种独特而和谐的口感，让人回味无穷。

广西大粽子不仅仅是满足口腹之欲的食物，它更是一种文化的传承。在岁月的长河中，它伴随着广西人民度过了无数个节日与庆典，见证了家庭的团聚、邻里的和睦。每一个广西人都对这大粽子有着特殊的情感，它是家乡味道的代表，无论走到哪里，只要一想起那大大的粽子，心中便涌起一股浓浓的乡情。

广西大粽子作文 5

广西大粽子，宛如一幅生动的民俗画卷，在岁月的舞台上徐徐展开，用它独特的魅力征服着人们的味蕾，诉说着八桂大地的故事。

它的个头着实令人惊叹，如同一座小小的美食山丘。这般大小的粽子，制作起来自然是工序繁多且严谨。首先是糯米的淘洗与浸泡，这一环节需精准把握时间与水量，才能让糯米在蒸煮后达到理想的口感。粽叶需用清水反复冲洗，去除杂质的同时保留其清香。而馅料的'制作更是大有学问，猪肉要提前用特制的酱料腌制，使其入味至深；绿豆要去皮，煮后才会更加细腻。各种食材的比例与搭配，都是经过祖祖辈辈传承与改良而来，凝聚着广西人民的智慧。

包大粽子时，一家人常常围坐在一起，欢声笑语中，一双双巧手忙碌地穿梭于粽叶与食材之间。那是一种亲情与美食的交融，每一个粽子都包裹着家人的关爱与祝福。包好的粽子被放入大锅中，以慢火蒸煮数小时，期间，整个屋子都弥漫着那股浓郁而诱人的粽香，仿佛连空气都被这美味所浸染。

当那滚烫的大粽子被端上桌，便是一场视觉与味觉的盛宴。剥开粽叶，糯米呈现出温润的光泽，馅料若隐若现，宛如宝藏等待着被发掘。第一口咬下去，糯米的软糯与馅料的丰富口感同时在口腔中爆发。猪肉的咸香、绿豆的清甜、还有可能隐藏其中的红枣的甜蜜，这些味道相互交织、缠绕，如同一场盛大的味觉舞会。每一口咀嚼，都能感受到广西这片土地的热情与淳朴，以及深厚的饮食文化底蕴。

广西大粽子是民俗文化的重要载体，它与广西的传统节日紧密相连。在端午节、春节等节日里，大粽子是必不可少的美食。它是祭祀祖先的供品，承载着对先人的缅怀与敬意；它也是馈赠亲友的佳品，传递着浓浓的情谊与祝福。无论是街头巷尾，还是乡村田野，大粽子的身影无处不在，它已经深深扎根于广西人民的生活之中，成为了一种难以割舍的情怀与眷恋。

广西大粽子作文 6

广西大粽子，是广西美食文化中一颗耀眼的明珠，它以其硕大的体型和独特的风味令人难以忘怀。

这种大粽子体型庞大，有的甚至重达几斤，宛如一个沉甸甸的包裹。它的制作材料丰富且讲究。选用的.糯米颗粒饱满，经过浸泡后，变得柔软而富有黏性。粽叶通常是宽大的柊叶，散发着清新的植物香气，为粽子增添了别样的风味。馅料更是丰富多样，常见的有肥瘦相间的猪肉，经过腌制后咸香四溢；还有绵软的绿豆，煮后细腻可口；若是加上咸蛋黄，那浓郁的咸香味道在口中散开，瞬间征服味蕾。

制作大粽子时，先将粽叶铺好，舀上一层糯米，再放入馅料，接着用糯米将其覆盖，然后用粽叶仔细包裹，最后用绳子紧紧捆绑。放入锅中蒸煮，那过程仿佛是一场美食的蜕变之旅。经过长时间的蒸煮，粽子熟透，揭开锅盖，香气扑鼻而来。

咬上一口广西大粽子，糯米的软糯、猪肉的醇厚、绿豆的清甜以及咸蛋黄的咸香，各种味道相互交融，在口腔中奏响了一曲美妙的味觉交响乐。每一口都能感受到广西人民对美食的热爱与用心。它不仅仅是一种食物，更是广西地域文化的代表，承载着当地人民的情感与记忆。无论是在节日里与家人共享，还是作为特色礼品馈赠亲友，广西大粽子都传递着浓浓的情谊与温暖。

广西大粽子作文 7

广西大粽子，犹如一个充满故事的美食宝藏，静静躺在八桂大地的饮食文化长河中，散发着诱人的光芒。

其外形硕大，给人一种敦实厚重之感。在制作工艺上，尽显广西人民的智慧与匠心。优质的糯米是基础，浸泡后的糯米如同吸饱了阳光与水分的精灵，为粽子的口感奠定了良好的开端。粽叶的选择至关重要，那宽大且带有自然清香的叶子，如同为粽子穿上了一件绿色的外衣。而馅料则是大粽子的灵魂所在，肥美的猪肉、清甜的豆沙、喷香的.栗子等，不同的组合搭配出不一样的风味。

包制大粽子可是个精细活，一家人围坐在一起，一边聊天一边动手，将各种食材巧妙地包裹进粽叶之中，每一个粽子都倾注了亲情与欢乐。随后的蒸煮过程，更是充满了期待。随着锅里热气腾腾，粽香渐渐弥漫整个屋子，那香味浓郁醇厚，仿佛在召唤着人们快来品尝。

当大粽子终于出锅，解开绳子，剥开粽叶，映入眼帘的是晶莹剔透的糯米和色泽诱人的馅料。轻轻咬下一口，先是糯米的黏糯与清香，接着是馅料的丰富口感在舌尖上绽放。它的味道浓郁而不腻人，每一种食材的味道都清晰可辨又完美融合。广西大粽子已不仅仅是一道美食，它更是游子心中浓浓的乡情符号，无论身处何方，只要想起那独特的粽香，就能感受到家的温暖与亲切，它将广西这片土地的风情与眷恋，深深烙印在每一个品尝过它的人的心中。