第一次做饭作文大全15篇

在日常的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编整理的第一次做饭作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

第一次做饭作文1

“起床了！”妈妈对我大叫道。我揉了揉惺忪的眼睛：“再睡会儿，这一大早又不干什么。”“谁说的。”妈妈冲我喊道，“冰箱里有碗冷饭，你拿去做个蛋炒饭。”我一下子清醒起来：“什么？我不做！抗议！”妈妈对我下达命令：“抗议无效，去！”

我无奈地走向了厨房，看着那些我非常陌生的锅碗瓢勺，“绝望”地摇了摇头。可是，母命难违，我拖着灌了铅似的脚，挪向冰箱，拿出一碗冷饭和一只鸡蛋，向灶台走去。我拿出一只碗，往碗沿磕了两下，鸡蛋裂出了半道缝隙，我两个指甲卡在缝隙里一开，半透明的蛋清就和金黄的'蛋黄一起流进了碗中。我拿了双筷子，开始搅拌蛋清和蛋黄，蛋清瞬间染上了黄色，我又往蛋里面加老酒和盐，当我舀了一点盐准备往蛋里倒时，我的眼睛瞟了一眼那些颗粒，然后“啊”的叫了起来，原来，我把糖看成盐了，看来，只能吃甜一点的蛋喽。蛋打好了，我拿起那碗冷饭，装进了微波炉里，让它先热个3分钟，过了一会儿，饭热好了，准备就绪了。

我站在煤气灶前，犹豫着到底要不要开煤气灶，我战战兢兢地把手放到开关上，眼睛全神贯注地看着，专注到快斗鸡眼了，可是，我还是没有下定决心，主要是因为我太胆小了。我咬咬牙关，闭上眼睛，死劲一扭，火就像一个魔鬼似的在锅底跳了起来，可我呢！吓得跳了出去，我一看：咦，这火应该不会窜到外面去，那我放心做饭吧。我一步一步走了过去，拿起油瓶，像得了柏金森似的抖来抖去，总是倒不出油，经历了漫长的一段时间，终于，我克服了恐惧，把油倒了出来，油在锅底肆意地跑着，看得我心里像有25只老鼠——百爪挠心，生怕油会溅出来，没过一会儿，油烧热了，冒出了白色的青烟，上面还噼里啪啦地冒着小泡，我拿起装着蛋的碗，把蛋倒入了油锅之中，油像几个调皮的孩子，溅得老高。过了一会儿，蛋凝固了一半，我拿起锅铲，小心翼翼地铲着。接着，我又拿起冷饭，倒进了锅中，一遍又一遍地翻炒，空气中传出了一股香味，我拿起小碗，把饭装入了碗中。

我品尝着胜利后的果实，虽然中间有一些小插曲，可是饭还是很好吃的。

第一次做饭作文2

人的一生，会有许多第一次。第一次骑车、第一次上学、第一次逛超市等等，这许许多多的第一次，都会是人生道路上的一个不同的符号，对人生也都有一定的影响。

我回忆起我的许多第一次，最值得回味的就是第一次做饭了。在许多人看来，做一顿饭没什么，我做的这顿饭，也只不过是面条而已，但这一顿饭却让我体会到了许多道理。

虽然已时隔两年，但我却仍旧记得当时的情况。那天上午，爸爸说他不舒服，头晕目眩，恶心想吐，妈妈急忙摸了摸爸爸的额头，又取出温度计量了体温。原来是发烧了，三十八度七，这已经是高烧了，家人都很着急。妈妈一遍遍询问爸爸的情况，一边又拿出退烧药、消炎药等一些药物给爸爸服下。时间不停地跑着，但我却感觉过得是那么慢，一个小时、两个小时过去了，可爸爸的病情却一点都没有好转。“不行”，妈妈终于忍不住了，带着爸爸去了医院。

我只能留在家里，我的心就好像一块石头，掉进了万丈深渊，真不知何时才能落地。我的脑子里突然冒出一个想法，要不给老爸做顿面条，好消化，可是从来没有做过呀，万一不好吃怎么办？我的内心如同两根绳子，紧紧地搅在一起，最终，我还是决定试一试，凡事都要有第一次嘛！

我模仿爸爸妈妈平时的样子，把材料一一准备好：葱花、西红柿、青菜、酱油、醋。现在开工，我就像一个大厨，有模有样地做了起来。对于从未做过饭的.我来说，一顿面条还真是不容易，不一会儿，我就被搞得手忙脚乱。看着爸爸妈妈切菜、放油很轻松的，我怎么就弄得一团糟，案板上堆得都是菜，葱花放到锅里一炸又烫了手。经过二十多分钟的“艰苦奋战”，我的“战利品”终于出锅了，满满一大锅面条，哎！心里没数面条放的太多了。恰好这时，爸爸妈妈也回来了，他们看到我做的饭，连声夸奖我，虽然味道不怎么样，我心里倒也是美滋滋的。

一顿面条，让我体会到了父母平时的辛苦，他们日日夜夜为我们操劳，光这些我们就无以为报了。所以无论任何时候，我们都要有一颗感恩的心，我们应当更孝顺地对待父母，报答他们的养育之恩。

第一次做饭作文3

人生中有许多各种各样的“第一次”，而在我眼中，第一次做饭是我最难忘的。

我记得那天，爸爸出去上班了，妈妈去了婆婆家，姐姐在上大学星期天不回家，所以今天只有我一人在家，每星期六每星期天，我都是睡到自然醒，当然，许多自然醒中都是被肚子闹钟叫醒的。往常，妈妈都会在我每天起来的时候留有饭，但是今天，什么也没有。

起先，我还没注意到这一点，任然是慢腾腾的.洗脸，但当我发现桌子上什么也没有的时候，我就开始慌了。连忙跑去打开冰箱看里面有什么能吃的没有。然而，又是一阵失望，冰箱里只有一些新鲜的西红柿和几个生鸡蛋。此时，肚子的警报声又响了起来，就在这时，我灵机一动，想起了一个绝妙的方法，那就是自己做一碗西红柿炒鸡蛋盖浇饭，事不宜迟，立马自己动手做了起来。

我在厨房找到了大米，并拿起冰箱里的西红柿和鸡蛋，也不知道是我拿的太多手拿不住的缘故，还是我幻想着妈妈的蛋炒饭太入迷，“砰”的一声，一个鸡蛋调皮的跳到了地上，摔烂了，我连忙把剩下的带到厨房，又跑去把残局收拾一下，开始了我的做饭之旅。

对于做饭，我固然是一无所知，只好利用网络学习，先把大米淘洗干净，虽说是淘洗，我只不过用水冲了一下，同时，也有许多米连同水一起冲走了。然后，我放好蒸米饭的电器，把刚洗好的大米倒入其中，插上电源，便去精心制作西红柿炒鸡蛋了。

西红柿炒鸡蛋对大人来说都是小菜一碟，但对我来说却比登天还难。因为我连厨房都很少进，所以许多东西并不知道在哪。放好干锅，把油倒了进去，等油热的期间，我把西红柿洗好，把鸡蛋打到碗里，对于西红柿我也是把它切成片，每片都不均匀。看到油热，我双管齐下，把西红柿和鸡蛋都倒了进去，里面的油急切的跳出来和我亲热，我忙忙退后拒绝，随后不停地翻炒，又洒上各种配料，因为它们长得一样，所以每个我都洒了点。

叮，米饭熟了，西红柿炒鸡蛋也被我盛在一个碗里，二话不说，直接把西红柿炒鸡蛋倒进了米饭里，我可高兴了，急忙回到客厅，拿起筷子就吃一口，刚进嘴里，我连忙吐了出来，太咸了，菜太咸了，早知道我就不把菜倒进去了。再吃一口米饭，也是半生不熟。我硬着头皮吃完了这顿饭。

终于体会到了自食其力，懂得了母亲的不容易。

第一次做饭作文4

在我爹妈眼中，我就是个吃不胖的小吃货。不过我都11岁了，还那么爱吃，怎么可以不会做饭呢？于是，我便开启了第一次做饭之旅！

周日的晚上，我与妈妈约定好先从简单美味的西红柿鸡蛋面入手。妈妈先拿出了食材，让我把西红柿等洗干净，我拧开水龙头，用力地搓着新鲜的西红柿，洗了半天，水花都溅出来了，才终于洗好。接着妈妈教我如何切菜，我拿起刀一切，那触感好像泥鳅一样，滑溜溜的，一点都不好切，真麻烦！虽然如此，但我还是将它们四分五裂。然后，就是打鸡蛋了，看着妈妈娴熟的动作，原本无压力的'我变的有些忐忑，会不会把壳打进去，能不能打得像妈妈那样完美，等等问题，一时间向我的脑海涌时。不过，我最终还是完美地将蛋壳与蛋清蛋黄分离！

马上就要开始炒菜环节了，我听着妈妈的指挥，往锅里倒入适量的油，1分钟后，油热了，冒着小泡泡，十分可爱。这时我将鸡蛋倒入锅中，突然，发出了呲、呲！的声音，我迅速后退了一步，问道：油会不会溅出来？妈妈摇了摇头。我这才炒了起来，学着妈妈平时的样子，等鸡蛋七分熟后同，用锅铲将其分开，盛进盘子。接着，我用同样的步骤炒好了西红柿。炒菜原来如此麻烦！

鸡蛋和西红柿炒好后，就是煮面了。先将炒好的鸡蛋和西红柿一块简单翻炒一下，然后倒一锅水，几分钟后，锅中飘出许多蒸气，咕咚、咕咚，水上探出了一些小脑袋，这应该就是沸腾的现象。妈妈让我把面条分开批次放入，但我一把一扔就不管了，虽然在妈妈的帮助下，但还是有一些黏在了一起。妈妈告诉我这就是刚才没有分开放入导致的。我才知道，看似简单的活，但还是需要耐心和细心的。面出锅喽！爸爸妈妈和外公外婆都十分捧场，即使面有些驼，全家人还是一扫而光，一根不剩。

这次做饭，我得到了一个启示：任何事情都会有辛苦，都要用心。像做这西红柿鸡蛋面一样，既要心细，也要有耐力，才可以做出色味俱佳的面条。希望在以后，我可以认真细致地做好每一件事情，让自己不停地进步。

第一次做饭，大获成功，继续加油！

第一次做饭作文5

在我的记忆中，有很多的事情都很难忘，然而最令我难忘的第一次还是学做饭。

放暑假时我去老家玩，在那里我做什么事儿都依靠别人，从来不自己动手。可是有一天家里只剩我一个人，其他人都有事出去了，到了中午饭时间他们都没有回来。我心想：都到中午了，怎么还没回，不是说好中午之前回来的.吗？他们没有回来我也不想做饭，于是坐在沙发上看电视。等到了下午2点钟，我的肚子开始咕咕的叫，我在门前走来走去，却始终没有人回来。我实在饿得不行了，于是打算自己做饭，做一个蛋炒饭。

我先找到鸡蛋，拿一个放在手上，不知道该往哪里敲，弄得我手足无措。想了一会儿，我便鼓起勇气往菜板上一磕，结果力气小了，没磕破。我又使劲儿往菜板上一磕，结果磕倒是磕破了，但是我反应太慢，蛋液都流到了我手上去了。失败两次后我有了经验，相信第三次一定会成功。于是我又拿了一个鸡蛋，我往菜板上一磕快速拿到碗上，用手把鸡蛋分成两半，蛋液从蛋壳里流到了碗里。“哇”我大声的欢呼着，终于成功了。

然后，我镇静下来，因为总的来说还没有成功。记得爸爸说过要先烧油，我打开煤气灶却怎么也不出火。我反复试了几次，都没成功，我想是不是有什么步骤掉了？“啊……”我恍然大悟，原来是煤气罐没打开，我马上打开煤气罐再打开煤气灶火“嘭”的一下就点燃了。我赶紧把油倒进去，再来打鸡蛋，过了几分钟油开了，但是我的鸡蛋没打好，我想还是算了吧，于是把鸡蛋倒进锅里。

“啪啪……”我听到这声音吓得躲起来了，迟迟不肯去看着锅里。我鼓励自己说：“别害怕，你得记住，你不去看就没有饭吃，你没有饭吃就会饿肚子，我相信你能鼓起勇气去看的。”我拿着锅铲小心翼翼地往锅里看，鸡蛋已经鼓起来了。我用手拿着锅铲，慢慢的把鸡蛋弄碎，过了一会儿，鸡蛋不再发出啪啪的声音了，就往里面放点儿盐，再一翻炒就盛起来放在碗里。然后把剩饭倒在锅里，炒热了后，就把鸡蛋倒进去和饭一起炒。过了一会儿，我闻到了香味儿，盛起来。

哎呀，真好吃啊！我饿得咕咕叫的肚子终于可以饱餐一顿了，这一次炒饭的经历真难忘！

第一次做饭作文6

周末，我和家人以及几位同学一起去菜博士农庄郊游，听说，那里可以摘蜜枣、摘草莓还可以做饭。所以我就盘算着今天要趁着大人做完饭的空暇，无论成功与否，都要尝试着做一道菜。

到了目的地，我和同行的两位女生李佳依和曹瑞琪说出了我大胆的想法，没想到她们的想法也跟我一致，经过一番商量过后，我们一拍即合。

摘完蜜枣和草莓，到达做饭的场地后，我和同学们发现大人们都已在洗菜、切菜，灶台也被曹瑞琪爸爸占有。我们只能在一旁边玩边等待。大人们把热腾腾的饭菜端上桌，我们来不及细品其中的美味，快速地吃完饭，立即跑到做菜的灶台前，不料，做菜的材料已寥寥无几。我想，我们只是玩一下过家家而已，并不是真的要做菜啦，管他剩余的.材料是多是少。

我们开始做菜啦，首先用水清洗西红柿，接着笨拙的拿起刀把西红柿切得粗细各异，还把鸡蛋打到碗里，用筷子把鸡蛋搅散，把分散在碗里剩余的芹菜段和葱花归拢在一起。然后努力的回想之前大人做菜的过程。我先放了油，油在锅里噼里啪啦作响，没想到的是，窝里一下子冒出了火花，以及很大的烟。大人看到烟，就立即跑过来把火扑灭了。所以第一次尝试失败了。不过我们并不气馁，又开始了第二次尝试，这次我们吸取了第一次的教训，先放水再放了油，把打好的鸡蛋放入水里面煮，接着加入一些西红柿，再加入一些葱花，酱油等等，为了让这道菜看起来更好看，李佳依还从包里掏出了两颗小红辣椒，我们切好后放入锅里一同煮。煮熟之后，发现水加得太多，把菜煮成了汤。我们把汤盛到一个不锈钢盆里，并端上饭桌，大人们都说我们做的是黑暗料理，但我看着卖相还挺好，气味也特别香，就是不知道味道怎么样？便拿起勺子忐忑的舀了一小勺喝，没想到味道还蛮好！酸酸甜甜恰到好处，虽然加了辣椒，但并不觉得辣。大伙见我说好喝，纷纷好奇的围了过来，并且陆陆续续拿起勺子品尝起来，他们边喝边点头并连连赞赏说：“汤好喝，”“味道真棒！”看到大家品尝后露出惊讶和喜悦的笑脸，我心里美滋滋的。

哈哈，这就是我第一次难忘的做饭经历。

第一次做饭作文7

正午的阳光不同于清晨的温暖，是一种平淡之感，还夹杂着这个城市特有的简单。

爸爸妈妈都去奶奶家了，就留我一个人在家。这种与满室空无作伴的感觉真不好受。

作业已经写完了，时间的流逝也越来越慢了……我像以前一样看着马路上来回的车子，耳机里循环着那些熟悉又珍爱的歌曲。

刚刚好的十二点十二分，最后的一首歌曲刚好唱完。嗯，我是不是该吃饭了？还不饿，但至少得找点事做。

说干就干，拿起妈妈留下的手机，熟练地点开外卖软件。不巧的是，里面没钱了！正当我欲哭无泪之际，突然想到冰箱里还有点菜，应该可以对付这一餐吧。

洗米、煮饭、解冻牛肉，动作一气呵成，丝毫不拖泥带水，连我自己都佩服自己了。接下来要做什么呢？好像是弄配菜吧。我仔细回忆妈妈的每一个步骤，对，就是弄配菜。我忙拿出芹菜和辣椒，动手处理，把辣椒去籽后，牛肉也解冻得差不多了。

拈起那块不大不小的牛肉，往切菜板上一放……刀无声出鞘，现在又有一个问题困挠着我，那就是肉到底是竖着切，还是斜着切？好像……都可以吧？那还是斜着切吧。

“啊！”一刀下去，肉还未切下来，血就先出来了。那点点鲜红渗过皮肤，晕染了刀面。我强忍着指尖的.疼痛，用清水去净洗，不料又打翻了辣椒。真倒霉！只好再重新弄了。这次，我比上一次小心多了，刀锋微偏，指尖紧缩，这样就不用担心切到手了。

呼，终于弄好了，可以下锅了。翻炒了十多分钟，应该可以出锅了……可是，我好像没放盐啦……眼看菜都快要糊了，我不管三七二十一舀了一勺盐，扔进锅里。

菜已经盛好了，看起来还不错。我迫不及待地夹起一块，往嘴里塞，也不顾热气……嘿……又烫又难吃，这味道真是一言难尽啊！

要不去买泡面吧……可是，没钱。要不还是等爸爸妈妈回来再吃吧……可是，我饿。没办法，再难吃，也只能坚强地吞下去……谁叫我自己不会做饭呢。

吃着这如蜡般的饭菜，我一时间愣了神，最后被嘴角咸涩的液体惊醒，然后暗自嗤笑。

做一顿饭明明那么不容易，我却常常抱怨妈妈做的饭不合口味，有时候甚至赌气不吃……可妈妈还是心平气和地把菜热好，等我……

这世界上明明还有那么多人吃不上饭，我却仅仅因为菜的味道而直接丢弃……我的脑海里浮现出一群乞儿争抢食物的画面……他们那争先恐后的模样，眼神中流露出的哀戚，都令人难以释怀，就像那雨下过昨晚，无声地牵扯无尽的夜色。

这是我第一次做饭，也是我最后一次嫌弃食物的味道。

第一次做饭作文8

我不会做饭这个事实，的确让人有些羞愧，看着比自己小两岁的表弟在厨房里得心应手，如鱼得水，我真是既羡慕又嫉妒，如此，我便下定决心要学做饭了。

我不知看过多少人写自己第一次做饭时的情景，无一例外是狼狈不堪，我都不屑一顾，心想：做饭不就是那么一回事，平时看妈妈炒菜很容易啊。如今，我当真成了文章里的人物—也要第一次做饭了，之前多少的.不屑都烟消云散，除了紧张还是紧张。我特意挑了做饭的时间是在中午妈妈不在家的时候，没有妈妈在一旁的指导，就更可以体现出我的无师自通了。于是，我便开始了我的“大闹厨房记”。

对于从未做过饭的我来说，开煤气简直比登天还难，我不只是向哪里拧可又碍于面子就没有告诉妈妈，就接着妈妈平时开煤气的动作开始回忆经过我的苦思冥想，终于确定了打开方式，我“啪地打开火。却想起锅里面没有水，我赶忙关上火，匆匆忙忙接了水，到处找食材，最终选中了一包面条。但是在接水的过程中又出了问题，我不知道要接多少水，纠结的让我一会到掉一点水，一会儿又加点水，这样反反复复饭没做成，反倒是水倒了不少。最后，我打开了火，等到水开放面条，可又使我犯难了，我不知该放多少面条，索性抓了一大把放在锅里，随它煮去吧。还没过两分钟，锅里便涌起白色泡沫，我立马把火调小，可又觉得不对劲，唉，才发现面条没有用勺子搅，一部分粘锅了。我心急如焚地找到勺子，费好大劲才把面条与锅壁分开，过了许久面条快熟了我猛然觉悟，这可是白水面条，什么都没有放呀，我着急地关上火，手忙脚乱地拿了香油、调料和盐，一边开小火，一边轻轻洒着盐，滴着香油。我不敢放多，生怕面条太过油或咸，看着白花花的面条，我又切了几段香肠，这下看起来就好看多了。

等我觉得面条差不多好了，便盛上了上来准备吃了，但是仔细端详一番，认为还是再加点什么，就打开煎锅，准备煎鸡蛋，第一个鸡蛋打开不成样子，第二个鸡蛋总算是能看，翻鸡蛋的时候，简直比做面条还难，不过总算做好了，我准备盛鸡蛋，但是手却碰到了锅盖，把我烫的叫了一声，边用冷水冲边想做饭还是有风险啊，等到一切处理完，我便开始享用午饭了。尝了一口味道比想象中的好吃多了。

做饭不难，却又不简单，也就是一句话：一回生，二回熟嘛。

第一次做饭作文9

“哗啦哗啦”，厨房里好热闹啊！此时，厨房里正在上演一场“锅碗瓢盆的大战”呢！你一定认为在厨房里的是我妈妈，嘻嘻！你只才对了一半，除了我妈妈，还有本姑娘我啦！瞧，我是妈妈的好帮手：洗菜、切菜······别看我现在很熟练，其实呀，刚学做饭时我还闹出了不少笑话呢！

上周星期六的上午，在家里只有我和爸爸，妈妈出去买菜了。爸爸在睡觉，我很无聊，突发奇想地想要做个炒鸡蛋给老爸尝尝。当然喽，本姑娘在家里可是“十指不沾阳春水”的，所以，也对这燃气炉子没多大“研究”。好不容易搞懂了这位“炉子大哥”的用法。我先打开了开关，“唰”，红色的`火苗迅速窜了出来，吓了我一大跳。我手忙脚乱地从柜子里抓出一瓶油，倒了快一半在锅子里。哇！油一进去就乱蹦乱跳的，可真“活泼”。我可就惨了，蹦出来的油跳到我手上，立马就出来个红点点，疼得我又蹦又跳的，差点儿把老爸吵醒了。我马上把火关掉。这次我有了教训，先把蛋准备好了再开火。我从柜子里拿出一个鸡蛋，再拿出一个空碗，我先在碗边轻轻地碰，不碎，再碰，还是不碎，这下我可生气了，使劲一碰，“啪”，蛋破了超大一个洞，连蛋壳都跑到碗里去了，我忙用筷子把蛋壳挑了出来。唉，终于完成蛋的准备工作了。

准备开火了，我有了先前的教训，这次我先开很小很小的火，再慢慢加大，油不再乱蹦乱跳了。我把蛋倒进锅里，“唰”，油又“活泼”起来了，吓得我连忙跑到“安全地带”，过了好一会儿，我才慢慢走到锅前，那速度慢得可以和蜗牛相比。我小心翼翼地翻动鸡蛋，“天啦”，只见翻过来的一面黑得连它妈——母鸡都不认得了。那颜色，简直无法形容。

正在我唉声叹气之时，老妈驾到！老妈看到我的“成果”，笑得下巴都合不拢了。没办法，本姑娘就此“拜师学艺”，经过老妈的培训，本姑娘也学会做饭了。

虽然本姑娘，不，本大厨师已经初步学会做饭了，可是，为什么每次我要把“成果”给老爸老妈品尝时，总是看不见他们的踪影呢？

经过长时间的思考，“啪”，本姑娘“拍案而起”，向老爸老妈宣布：“本姑娘一定好好学习做饭，以后成为正真的大厨师。”只见老爸“含泪”说：“只要你以后别拿那‘黑色料理’给我们吃就行了。”老妈点头。

第一次做饭作文10

放假了，老师布置了一项很特别的作业，是让我们学做一道美味的菜。对我来说，有些菜做起来太难，有些菜又太简单，我犹豫了好几天，终于决定做一道简单但非常美味的家常菜——炒青菜。

我首先陪外婆去了菜场，买了十几棵嫩嫩的、小小的青菜，白白的菜帮，绿油油的叶子，青翠欲滴，让人看着就想吃。回到家我洗了手后，就准备炒青菜了。我先把青菜的根部用刀切掉一点，接着把青菜的烂叶子扔掉，将剩余部分的菜叶一片片摘下，放进了盛满水的盆里。我切完之后，让青菜泡了一会儿，就开始认认真真地洗青菜了，连青菜根部的一点泥沙都不放过。

洗好青菜沥干水后，就准备炒青菜喽。我系好围裙，打开了抽油烟机的开关，往锅里倒一点油，等油热了，把青菜倒进去，抓起锅铲，笨手笨脚地开始翻炒青菜。按照妈妈的指导，加了一点盐，一点味精，再放入一丢丢糖，迅速翻炒起来。一开始我怕被油溅到，离锅远远的，可是我离得越远，油溅得就越远，我小心翼翼地走近了一些，啊!这下油溅得没那么远了!我继续翻炒起青菜。这时妈妈说，要盖上锅盖焖一会儿，这样才入味。又过了几分钟，闻到锅里的香味飘出来，我陶醉了。在那上面的油粒对你眨眼时，这意味着炒好了。我拿筷子夹起一根青菜放入嘴里，嗯，就是这个味儿!我满足地闭上了眼睛，没想到第一次炒青菜就成功了。接着，我慢慢地把青菜盛到碗里，端上餐桌，还给这道菜取了一个非常好听的`名字“翡翠白玉”。你看，绿油油的菜叶就像翡翠，白色的菜帮就是那白玉啦!虽然这只是一碗普通的炒青菜，但因为是我和妹妹做的，所以感觉到无比美味……

妈妈告诉我，如果想把青菜烧出鸡汤的味道话，就要加不多不少的糖，别小看了这个糖，却是很好的提鲜的佐料呢。通过这次学习，我明白了怎样才能把青菜炒好：第一，青菜本身的品质要好，食材新鲜就成功了一半，妈妈说霜冻过以后的青菜都好吃;第二，调料要放的正正好，不然就会太咸或者太淡。虽然看似很简单，但做起来却不容易，我感觉到平时爸爸妈妈外公外婆做一顿饭也不容易。学习也要像做饭一样，一步一个脚印，才能做成一道美味的“菜”。

看着美味的青菜，我决心以后做更多更好吃的佳肴。

第一次做饭作文11

今天是妈妈的生日，我想给妈妈一个惊喜。送什么礼物给妈妈呢？我左思右想，不如我来掌勺，为妈妈做一次晚饭吧。做什么菜才好呢？对了，就做妈妈最爱吃的青椒炒肉。

主意已定，我马上开始准备。我照着妈妈平时的样子，先把米洗好，加上合适的水后放入电饭煲内煮饭。这个还比较简单！我暗自高兴着。接下来我准备切菜。别看妈妈平时做得好像挺容易的，到了我这儿就没那么得心应手了。我决定先切肉。放在案板上的肉，手按上去软软的、滑滑的，刀也好像不听使唤，不是切得太薄，就是切得太厚，还得时刻小心生怕伤到了手……费了九牛二虎之力，总算把肉切完了。唉，真是“看花容易，绣花难”哪！接下来，我又小心翼翼地把青椒切成丝，把生姜、葱切成末儿。

开始炒菜了。我先在脑子里把妈妈炒菜的过程回忆了一遍，然后信心十足地开始炒。我首先把锅洗干净了，再把火点燃，等锅烧热后倒入适量的油。眼看着油很快就烧热了，我赶紧把肉倒进锅里。“滋——滋——”，我拿起铲子开始来回翻炒。咦！怎么闻到一股糊味呢？仔细一看，原来锅里的肉不知什么时候已变成黑色的了。怎么回事呀？我一下子惊慌失措，可能是火太大吧，我这么想着。我赶紧把火调小了，继续翻炒着。不一会儿，我看见肉周围冒起了一些油泡泡，我迅速把青椒倒入锅中，又把火稍稍调大一些，不停地翻炒。等青椒变色后，我才放入盐、生姜、醋等调料。不一会儿，一盘热腾腾的青椒肉丝就出锅了。我迫不及待地拿起筷子尝了一口：呀，有点咸，闻起来还挺香的！我有点得意了……

门“砰”的一声响，我知道是妈妈回来了就赶紧迎上去说：“妈妈，生日快乐！快来坐下，我把饭菜做好了。”妈妈走近一看，笑了，说：“我的女儿真的'长大了，记得妈妈的生日，还为妈妈做饭。”说完拿起筷子先尝了尝我炒的青椒肉丝，连连说：“真香，好吃，好吃！”

看着妈妈欣慰的样子，我也大口大口地吃起来。

这是我第一次为妈妈做饭，也是一段难忘的经历。它不仅让我体会到了妈妈平时一边上班一边照顾家人的辛苦，更让我懂得了妈妈那博大精深的爱。

第一次做饭作文12

我们的生活，有过许许多多的“第一次”。我最难忘的第一次是做饭。

那是一个星期天的中午，我躺在床上看书，突然一阵饥饿袭来。我大叫了一声：“老妈，做饭了！”可是没有回应，冲进老妈的房间，这时才恍然大悟——今天是星期天老爸老妈要加班。我默默的坐在沙发上，摸着“咕路咕路”叫的肚子，于是下定决心自己做一顿饭，我走进厨房，看着各种各样的厨具和菜，不禁让我眼花缭乱。

听奶奶说：“蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。”我就按奶奶说的，我把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸；然后把要炒的菜洗干净，该做第一道菜“土豆丝”，首先把土豆洗干净，削皮后切成细丝，开火放锅，倒油后让它把油烧热，把葱洗好，切好放入，油温正好的锅中，由于我的疏忽，没有把上面的水甩干净，油星溅了出来，有几滴溅到我的手上，“疼痛难当”是我最想表达的，我“啊”的一声大叫起来，可是饥饿盖住了疼痛，我将洗净的土豆倒入锅中，这次我吸取教训，用漏斗把水甩干净，才倒进去的.，放入作料翻炒了几下，焖了几分钟，美味的土豆丝便出锅了，我又把妈妈上午买的豆花放下锅，我回想妈妈弄豆花的样子，我也学着她，先把豆花放下锅，再放盐，味精，加酱，加醋，再煮一会就好了，我把豆花添到碗里，正准备端上桌子的时候一部小心把豆花打翻在地上，撒了一地，碗也碎了，我真是太大意了，我只好再做一个菜了，我这个菜炒得是番茄炒蛋了。我向锅里倒了一些油，然后鸡蛋迫不及待的滑了下去，成了炒蛋了，差不多后又倒入切好的番茄。使劲的炒，终于皇天不负有心人，我成功做好了，虽然颜色不怎么样，而且味道不怎么样。

但是我还是努力了滴，经过一个小时的时间，我总算弄好了两个菜，我把这两个菜lwzj。com。cn端到桌子上，我打开电饭锅，一股热气扑面而来，我闪了一会就拿出一个碗成了一碗饭，我开始吃了，饭还是生不生熟不熟的，我只好将就将就了。我通过这第一次做饭的经历，明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的，也明白爸爸、妈妈他们的辛苦！

第一次做饭作文13

今天，是个风和日丽，阳光明媚的星期六，我正在看新闻，妈妈正在准备早餐。忽然我心里涌出一种想法，我要和妈妈学做饭。于是我把这个想法告诉了妈妈。没想到，妈妈听到这个消息用激烈地态度说：“你这么点个小孩子好好学习就行了，学什么做菜呀！”“不行就不行，也用不着用那种口气说话，真是的！”我说。说完就到老爸那里去诉苦，老爸说：“你就让女儿做饭就是的，再者说了她也老大不小了，也该学点家务，帮你消减一点吗！”妈妈被爸爸的话受了启发，就让我去做饭了

妈妈先教我切菜，切的'是胡萝卜和山药，山药切成片，其实挺粘的，因为它很粘。一不小心就会切到手上，所以一定要小心。切胡萝卜也有学问，因为胡萝卜太硬，所以很不好切，我且了近半个小时，而且也切的很碎。切完了就该炒了，“先把煤气打开，再把锅烧热，最后再加油。”妈妈说。一边说一边指挥着。等到把锅烧热，我就按着妈妈说的去做，忽然，想起先放葱，还没切，所以急急忙忙地剁了一点，正好油烧热了，有惊无险哪！我急忙把葱放下去“吱啦”一声，烫到我手上了，我大叫一声，妈妈急忙过来说：“你还是不行，我来吧”。我说：“不用了这点小伤算不了什么的，我能坚持地住。”说完就继续炒，我又把胡萝卜和山药放下去，加了一点盐和味精，加了一点水，焖了一会儿。

过了五六分钟，菜也差不多了，我急忙关火，出锅前加了一点香菜叶，这道香气四溢，美味可口地山药胡萝卜就完成了。

我又想：“只做一道菜是不够的，好久没吃冷菜了，家里也正好有三根黄瓜，于是又做了一道拌黄瓜”。

首先是拍黄瓜，你可别小瞧这拍，其实也是有学问的，你没力气是拍不碎的，我就是一个例子，我没力气所以拍不成，妈妈过来教我一些拍黄瓜的要领，我认真地学不一会儿就学会了，拍完之后，就该加调料了，加的调料有盐，味精，香油，醋，再找一点蒜把它们剥好了，放在蒜臼子里，捣碎放在装有黄瓜地盆子里，搅拌均匀即可。

炒完这些菜之后，我把它们端上桌子，让家人品尝。家人都说好吃，我心里美滋滋地，象吃了蜜一样甜。

功夫不负有心人，经过我的努力和妈妈地指导，我终于学会了做菜。

第一次做饭作文14

每当我轻松自如的做饭、炒菜、煲汤，弄出一桌子好菜，一锅香喷喷的米饭、一煲好汤的时候，眼前总会情不自禁地浮现出我第一次动手做饭的情景。

记得那一次，我在房间做作业，不知不觉肚子饿了，妈妈还没回来，我就打算自己动手做一次饭吧！

我努力回想起妈妈做饭的情景，对了！先洗米，我把米拿出来，拿多少毫升呢？恩，2个杯子那么多吧？不管了，我把米简单的洗了几次，没想到，我倒水的时候，米顺着水一起倒了，没办法，我粗手粗脚的'，只好把米一粒粒捡回，然后放进电饭煲里。

有饭，还得有菜！我把青菜拿出来，洗了几遍，开始炒菜了，可先放调味料，还是先放菜，还是先放水啊？搞得我糊涂了，我怎么也想

不起来了，妈妈好像先放……菜，我把煤气炉打开，扭了一下开关，火马上烧了起来，我把菜放进锅里，拿起锅铲炒起来，我手忙脚乱地抄，忽然一阵焦味传进了我的鼻子，我赶紧加水，炒了一会儿，菜已经被我炒得不成样了。我乱放了一些盐和油，又炒了一会儿，心想：应该可以了吧！我把火关掉，拿起碟子装起来。

“饭又煲好了，才有炒好了，妈妈回来一定很开心吧！”

我言自语道。

过了一会儿，妈妈回来了，我神秘的对妈妈说：“先闭上眼睛，我有个惊喜给你！”妈妈笑了笑说：“什么惊喜啊？”我把妈妈带到饭桌前，把捂住的手松开，“灯灯凳灯！”我高兴地叫道，妈妈的眼睛里闪烁着惊喜，“你做的呀？”我点点头，说：“嗯！你快尝尝！”我去厨房拿碗和筷子。

妈妈打开电饭煲，刚想装饭，没想到还没开始煮，还是生的，妈妈笑了笑说：“这怎么让我吃啊？”我赶紧去看，糟了，原来忘了插电钮，我赶紧把电源插上，让妈妈耐心等几分钟。

很快，饭就熟了，妈妈装了饭，夹了一些菜，刚吃一口，马上就吐了，“有这么难吃吗？”我问妈妈，我也夹了一口，刚到舌头，马上吐了，这种味道很难形容，又有点咸又有点焦味，好难吃啊！但妈妈还是硬着头皮吃了，“这么难吃，你还吃啊？”我不解地问妈妈，妈妈笑了笑回答：“因为这是我的女儿第一次做饭啊！”我开心地笑了。

虽然我第一次做饭失败了，但我一定会努力，下次一定做出香喷喷的饭菜。这次，不仅让我获得了很多做菜的经验，还让我明白了一个道理：只要肯去尝试，不管失败还是成功，都会有说而获。

第一次做饭作文15

我的记忆犹如一个五彩斑斓的盒子，收藏着我的喜怒哀乐，随着时光的消逝，许多事情我都不记得了，但有一件事，我仍然久久不能忘记，因为那件事情伴随着我的成长……以前我家的饭都是妈妈做的，我和爸爸都是“皇帝”，只需要在吃饭的时间往桌边一坐，就自然会有美味可口的饭菜送上嘴前。然而，我今天要说的，可是那天我第一做饭的事情。因为那天，妈妈和爸爸都不在家，妈妈打个电话回来，告诉我有剩饭，让我自己热热吃，听到妈妈的话，我有些不以为然，不就是做个饭嘛！有什么大不了的，虽然没有做过，但是，平时看你做饭我还是偷着记得些的。 挂了妈妈的电话，我回想了下妈妈以前做饭时的步骤，于是“开工”了。

首先，我把菜锅子洗干净，往锅子里面先放了一点水，接着再把剩饭放了些进去，妈妈曾经说过，炒饭可以放一点自己喜欢吃的`东西。对了，我喜欢吃辣椒，所以，我接着放一点辣椒，饭真硬啊，我拿了铲子铲了好久都没成一粒粒的饭。于是我放弃了，心里想：“大不了不好看，只要好吃就可以了。”接着放一点酱油和香油，再把饭在锅子里面“上炒炒、左炒炒、右炒炒，”“啊，不好，太重了，我拿不动锅子！不能像妈妈那样翻锅。”可是，什么问题可以难倒我这个小天才呢？这时，我想到一个好办法——炒一会停一会，火被我关一下，开一下，也不怕饭会糊掉。

啊，终于完成了，这可是我第一次炒饭啊，虽然饭还是一大团一大团的，但是，我觉得，这个不是太大的问题，只是不好看而已。放嘴里一尝，天啊，是什么味道啊，怎么这么难吃啊。而且大饭团里面还是冷的。

我没有气馁，跟饭团结下了仇，把饭倒掉后，又开始了新一轮的奋斗。

这一次，我聪明了很多，先在碗里将饭团碾碎，然后往锅里放水，再放饭粒，然后调整了香油和酱油的比例，就这样，不说好吃，但总算还能入口了。第一次做饭也可以算是历经艰辛，但终于成功了。

自己做了一次饭，我才知道妈妈平时做饭有多么辛苦，以后我一定会珍惜妈妈的劳动成果，不再任性，好好学习。