第一次炒菜作文[必备]

发布者:逸飞而过 时间:2023-8-7 15:01

第一次炒菜作文[必备]

在学习、工作或生活中,大家都尝试过写作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家收集的第一次炒菜作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

第一次炒菜作文[必备]

第一次炒菜作文1

每当我看见奶奶娴熟地炒着一盘又一盘色香味美的小菜时,我就打心眼里佩服!吃着奶奶炒的香喷喷的'家常小菜时,我心中总是痒痒的,想着自己有机会也要试一试。

今天,爷爷过小生日,我在心中打好了主意,准备趁这个机会好好地露一手。

中午一放学,我就赶紧跑回家,翻出劳技书,找到了《烹饪》那一单元,仔细地阅读,心中有了数后,我系上围裙,戴上套袖,往镜子前一站,哇,镜子里的我,多像一位大厨师啊!要是再有顶厨师帽戴在头上,那就更像了。

我满怀信心地开始大显身手了,可刚把火开起来,倒上油,我就慌了手脚,看着那“啪啪”直炸的油锅,我连打好的蛋都不敢倒下去了。好不容易鼓起勇气,将蛋倒进了锅里,油锅里“啪”一声炸开了,吓得我手一松,厨房里又“咣当”一声,唉,蛋碗又被我打碎了,真是倒霉。

我刚把碎碗处理干净,从厨房里又冒出一股青烟,我这才想起锅里还炒着蛋呢!急急忙忙跑进厨房,将灶头的火苗调小一点,可是蛋已经糊了,我顾不上蛋糊不糊了,连忙把番茄倒了进去,用锅铲翻了翻,哦,对了,还要放一些佐料。我慌慌张张地拿出糖盒,放了两大勺糖,我想,再多放一点吧,甜甜的,多好吃呀!于是,我又放了两勺。

终于把番茄炒蛋给做好了,此时,一粒粒豆大的汗珠已从我的脑门上滚落下来。我擦掉脸上的汗水,急忙把菜盛到盘子里,这时,我偷偷地尝了一口。天哪,这是什么菜啊,这么甜呀!

我刚把菜往桌子上一放,爷爷就迫不及待地尝了一口,大家也纷纷伸出筷子,而我却躲在一旁偷偷地笑。只见爷爷刚把菜放进嘴里就一口吐了出来,看到大家纷纷把菜吐了出来,我可来了气,气呼呼地对他们吼:“人家这是第一次炒菜嘛,你们也不鼓励鼓励。”

第一次炒菜作文2

这个星期老师给我们布置了一个非常特别的家庭作业:学着做一样菜。我最喜欢吃西红柿炒蛋,就让妈妈教我做西红柿炒蛋吧!

“开始做西红柿炒蛋喽!”我高兴地欢呼着。我先把西红柿洗了,再去掉绿绿的蒂。然后把西红柿放在砧板上切成两半,再在那两半里面切出三小半。接着把鸡蛋放在碗的边沿敲一下,然后在打碎的地方扒开,由于我弄得太重,使的鸡蛋散了一地,唉,失败了。妈妈在旁边鼓励我说:“别灰心,再弄一个,加油哦!”听了这句话我对自己又充满了信心了。又从装鸡蛋的盒子里取出一个鸡蛋开始打,一弄,呵,一个完好无损的`鸡蛋。成功啦!我蹦跳着。再打一个吧!两个金黄的蛋黄安静的躺在碗里,我拿起筷子搅呀搅,拌呀拌,可是这蛋黄和蛋清很不合作,我搅一下,它就溜到一边去,和我玩起了游戏了,我就不信抓不住你们?我使出全身的力气,终于把它们搅和在一起了。一切准备就绪,开始炒喽!我把锅放上去,再把火打开,等锅红了,我把油倒了进去,油冒烟了就把鸡蛋放进去,只听噼里啪啦的声音,吓得我往后退了好几步,“不怕不怕”我安慰着自己。赶紧拿起锅铲学着妈妈的样子的炒起来,在锅里左一下右一下的炒,鸡蛋炒好了,把它装在盆子里。接着我把西红柿倒进锅里炒起来,等西红柿软了,锅里多了一些红红的汁水,把炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒几下,再放入一点盐,好了,装盆。我一尝,“哇,太好吃了!”我赶紧让妈妈尝一下,妈妈一吃,竖起大拇指说“不错,不错。”不过,我还要谢谢妈妈在旁边指导我。

想给自己做道菜真累,今天我才知道外婆给我烧饭是这么的辛苦,我以后再也不像以前那样挑三拣四了。

第一次炒菜作文3

当我看到妈妈在厨房里忙碌做菜的身影时,心里总有一种说不出来的感动。因为妈妈每天都无怨无悔地为我们把家里大大小小的事打理好。所以我觉得要为妈妈分担一些。就在这个寒假,我第一次尝试自己炒菜,并且做会了生平第一道菜“青菜汤”!这道菜虽然很朴素,但对我意义非凡。

我从冰箱里拿出半袋青菜,把青菜放进盘子里。首先把青菜择成一根一根的放在盆子里,然后打开水龙头,让小青菜们洗个澡澡。然后用大拇指把青菜上下搓洗,洗干净了,就要开始炒了。我打开煤气灶,拿出一桶金黄金黄的油,倒入锅中,等油热了,我就把菜放进去,锅里就发出了“噼哩啪啦”的声音,像放鞭炮似的。然后我就学着妈妈的样子,不停地翻炒。然后再加上两小勺盐和一小勺味精就完美了。我的心怦怦直跳,我非常期待我的第一盘菜出炉,该是什么样的呢?应该也是象妈妈做的那样新鲜嫩绿、美味可口吧。我心里得意起来,手里也炒得更欢了。“哧哧当当……”锅里的响声仿佛在为我能做出一盘美味的`青菜提前庆贺了。

等我的“青菜汤”出炉后,我赶紧拿去给爸妈品尝。“怎么样?怎么样?好吃吗?”我迫不及待地问。妈妈用筷子小尝了一口:“嗯,还行,半斤八两吧!”诶,妈妈说话就是这样,但我知道她是刀子嘴豆腐心,其实啊,心里欣慰极了。爸爸则相反,“嗯,不错不错,女儿长大了哈!”听到爸爸这句话,我心里跟吃了蜜一样,甜滋滋的。

第一次炒菜虽然累,但我收获了许多,让我感受到了成功的喜悦,并且感觉我长大了。以后我一定要学更多的菜,这样以后就能替妈妈分担一些。

第一次炒菜作文4

今天我想为妈妈做一道很美味的菜。我跟正要做晚饭的妈妈说了,妈妈笑了笑说:你可以吗,我可以。我信心满满。

做什么菜好呢,妈妈提议说:做西红柿炒鸡蛋吧?这个菜比较简单,而且我教过你。我立即行动起来,毕竟也饿了。

我从冰箱里拿出四个鸡蛋和两个西红柿。我将西红柿洗干净后开始切,轻轻松松,西红柿就被我大卸八块了。然后,我拿起一个鸡蛋在碗边碰碰,掐住鸡蛋的裂缝拉开,新鲜的蛋清和蛋黄就到了碗里。接着第二个第三个到第四个的时候,由于用力过猛,蛋壳竟咔嚓一声碎了,还掉到了碗里。妈妈在一旁看着我,笑个不停,这有什么好笑的。妈妈又看了看我说:妈妈不该笑你,而且这是你第一次做菜。妈妈说这些我真的很开心。我开始用筷子搅拌,鸡蛋很快就被搅拌成糊状。

要炒鸡蛋了。开火倒油,等锅热了,我将鸡蛋液倒进去。倒油声滋滋的响,蛋液不一会就凝固了。撒上盐,再来点胡椒粉,翻动一下再盛起来,一盘香气扑鼻的蛋就炒好了。我忍不住尝了一块鸡蛋,哇,可香了。

接下来,我在锅里放少许油,等锅热了再下西红柿,翻动,放一点点水。顿时,鲜红的汁水溢了出来。我拿起锅铲不停的翻炒,鲜美的气味四散开来。接着,我把橙黄喷香的鸡蛋倒下去,艳黄的鸡蛋顿时沾上了鲜红的'西红柿汁,美得像一副色彩鲜明的画似的。我在往锅里加点香油,西红柿炒鸡蛋便出锅喽。妈妈加了一小块尝了尝,连声夸奖,嗯,不错,好吃。

晚饭时,我吃的特别想,特别多,因为有一个菜是我做的。妈妈每天要上班,回家还要做家务,十分辛苦,我以后要学更多的菜,为妈妈分担家务。

第一次炒菜作文5

每次看到奶奶炒菜的时候,我都很想去帮忙,但很多时候奶奶都会以各种理由拒绝我——切菜时会弄伤手,热水的蒸汽会烫到手,炒菜的时候油会弹到脸上……让我感到非常的失望。但今天在妈妈的应允下,我第一次真正“走进”了厨房。

大清早,我就和妈妈来到菜市场,菜市场热闹非凡,人头攒动,菜品琳琅满目,还不时发出扑鼻的香味。走着走着,突然,一股鱼腥味扑面而来,让我不禁捂住鼻子,原来我们来到了一个卖鱼的'档口。妈妈知道我平时最喜欢吃白仓鱼,她决定帮我圆第一次做香煎白仓鱼的梦。

首先,我们把鱼洗干净,放在一边让它风干表皮。妈妈说,只有鱼身是干的煎起来才不易掉皮。接着妈妈让我把葱洗干净切成条,把姜切成片。一切准备就绪,我内心开始翻涌,既紧张又充满期待。

开始煎鱼了,我先把锅洗干净,接着开火,等锅里发出吱吱的响声,我就学着平时奶奶做菜的样子,把油直接倒下去,哇!油像受惊了一样,到处乱溅,噼里啪啦响个不停,跳个不停……妈妈马上让我走开,并把火关了。此时此刻,我竟站在那里不知所措,一动也不敢动。妈妈看到我呆若木鸡的样子,就拉着我手,微笑着说:“孩子,不要急,我们再来一次。”

妈妈温柔的目光再次点燃了我的信心。我决定重新尝试一次。这一次我先擦干锅里的水,再开火把锅烧热,妈妈让我尝试把手靠近锅里,哎呀!我害怕极了,怕给手都烫熟了,压根不敢望灶边靠。妈妈猜到我的心思,拉起我的手和我一起来,这时候,我感到锅里有点“烤手”了,便把油放下去;等油开始“叫”了,我再轻轻地放下白仓鱼。煎着煎着,鱼的颜色由白变黄了,鱼皮也翘动起来了,一阵阵香味扑鼻而来。就这样,我的香煎白仓鱼大功告成。

做菜真是件既有趣又有学问的事情,我以后要多尝试,学做一个名副其实的“厨娘”。

第一次炒菜作文6

学习是穷者的财富;学习是饥者的面包;学习是病者的良药;学习是愚者的知识。 -----题记

原来,我曾参加过炒农家菜的培训。

培训的老师———李老师,40多岁了,别看他长得五大三粗,可以一讲起课来,俨然成了一位“烹饪高手”。

首先,他让我们跟着他一起做。“先把青椒洗干净,然后,把他横放着,切开,掏尽里面的子。”他边说着,边给我们指导。“然后,将青椒切成大小差不多的小块。切时要小心,别弄伤了手。”处理完青椒后,把它搁在盘子里,旋即又拿出了一个鸡蛋,说:“下一步是打蛋,力度不能太大,免得把蛋敲碎了。打到碗里后,斜端着碗,用筷子搅拌均匀。”老师话音刚落,我就开始动手了,五分钟后,准备工作就完成了。

“好,大家干的都不错。”老师检查了我们的杰作,“下面是今天的‘重头戏’——炒”。老师边说,边拿着两个盘子走进了隔壁房间,我们也跟着拥了过去。原来,那儿是厨房。

“各位同学进入自己的`灶台!”老师下达了“指令”,“下面,大家先看我做,再模仿。首先,在打好的鸡蛋中放入少许的盐,用筷子轻轻的搅拌,直到盐全部溶化了为止。接着打开煤气灶将锅烧热,放上几勺油。待到油冒起青烟时,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋切碎,不断翻炒,是两面呈焦黄色时,便可以了。”老师刚完成,同学们就开始动手,仅仅五六分钟,一道色香味俱全的菜———青椒炒鸡蛋便完成了。

菜做好了,该品尝了,我夹起一块放进嘴里,咦?味道怎么怪怪的呢?再细加咀嚼才明白,是自己太过心急,蛋还没炒熟呢!再看看其他同学,也是和我一样。

通过这次活动,我深切地体会到劳动的辛苦,从现在开始,我要热爱劳动,更应参与劳动。

第一次炒菜作文7

要聊起吃,我可以滔滔不绝地说上三天三夜,我可是名副其实的吃货哦!虽然我“会吃”,但我对炒菜一窍不通。于是,傍晚时我走到妈妈面前,仰起脸,用满含期待的目光望着她说:“妈妈,你去休息一下,今晚的菜我来做吧?”妈妈一听,用惊奇的目光打量我一眼,欣喜地点了点头。

在妈妈的指导下,我围上围裙,俨然一个小煮妇,我兴高采烈地进了厨房,熟练地打开冰箱,鸡蛋、土豆、辣椒、西红柿、青菜、肉、小葱……哈哈,还挺丰富的呢!我拿出两个和我拳头般大小的土豆,开始削起皮来。土豆在我的手里滚来滚去,就像一个调皮的'娃娃。削到一半时,它还从我手中溜了下去,“咕咚”一声掉到地上,我看着它吸了一口气,心想:幸好没掉到垃圾箱里。我弯下腰将土豆捡起,放在水龙头下面冲了冲,又削了差不多10分钟才好。平时看妈妈分分钟就能搞定,我却搞了半天,唉!真是“看花容易绣花难”。削好的土豆浑身都是干净的黄色,细看 还 泛着丝丝晶莹,我将它们放在切菜板上,拿起刀小心地切了起来。我用大拇指和食指按住土豆,小心翼翼地将它切成片,再“温柔”的把它切成丝。看看这些被我切的长短不一,粗细不均的土豆丝,我深深地吐了口气,扭了扭僵硬的脖子,拉了拉我那麻木的小手,心中暗叹,吃真不容易啊!切好了三盘菜,接下来开始最难的一道工序了——炒菜。我学着妈妈的样子,先倒了大约5-6勺油放在锅里熬,再将土豆丝倒进去,“嗞嗞嗞”油溅我一身,溅到我的手背上,让我火辣辣的痛。忍着痛,我倒了一些醋和盐,一碗“美味”的土豆丝终于完成了!接下来,我又炒了一碗青椒肉丝,还烧了一个我最爱吃的西红柿鸡蛋汤。最后在妈妈的帮助下蒸了一碗妈妈的“招牌菜”——蒸肉。

三菜一汤摆上了桌子。爸爸先尝了尝菜,对我竖起大拇指,姐姐和妈妈也是一边吃一边赞不绝口。听着他们的夸奖,我的心里甜滋滋的。没想到我第一次炒的菜是如此美味。

第一次炒菜作文8

同学们,还记得你们第一次炒菜时的情景吗?我可是记忆犹新呀!

那次,弟弟过生日,我忘记给他准备贺卡了,看到妈妈在做饭。我就想:不如我亲自为弟弟做次饭,当作送给弟弟的礼物吧!

嗯,就这样。我向妈妈说明原因,妈妈有些犹豫,我趁热打铁:“我第一次做饭,没什么经验,您就在一旁指导,怎么样?”妈妈想了想同意了。

我立刻动起手来,菜品我早就想好了,就做简单易操作的香葱炒鸡蛋。我先把香葱洗干净放到案板上,准备切成葱花。咦,真奇怪,为什么刀在妈妈手上那么听话,可到了我的手上就变得格外沉重!我不解地问妈妈,妈妈说因为她用了几年了,熟能生巧。我拼命地控制着手中的刀,小心翼翼地切着,一个不留神,差一点儿切到手指。费了九牛二虎之力,终于把香葱切好了。

接着又挑了一个大点的鸡蛋,向碗边敲去,没想到出师不利,鸡蛋一半在我手中,另一半已经掉到了桌子上,没办法我只好重新来了。这次我学聪明了,把鸡蛋磕出一条缝后,在碗的'中间,轻轻地掰开蛋壳,让蛋液顺利地流进了碗里。一回生二回熟,我如法炮制又打了七个鸡蛋。我把切碎的香葱倒入碗里,又放进一些细盐与蛋液一起搅拌均匀。

准备妥当,开始炒了。我打开煤气,开了火,把油倒进锅里。过了一会儿,听到“吱吱”声,还冒着烟,我知道是油热了,就把搅拌好的蛋液倒了进去,“吱”的一声,把我吓得魂不附体,赶紧向后退了一步。“赶快翻呀!”妈妈这一提醒我才回过神来,连忙拿起铲子翻起来,还没翻几次,就闻到了一股焦味。不好,鸡蛋糊了,我赶快放了点鸡精就关上了火。

鸡蛋炒好后,我夹起一块,尝了尝,啊,好香呀!虽然有点焦,没有妈妈做得好,但毕竟是我亲手做的。

第一次炒菜作文9

今天中午,我要做一道菜——番茄炒蛋,让我的爸爸妈妈尝一尝。因为这是我第一次炒菜,我的心里七上八下的,生怕炒的不好吃,让他们笑话。但在妈妈的`再三鼓励下,我还是走进了厨房,做起了“小厨师”。

准备做菜了,我先把番茄洗好,再拿出那把沉甸甸的菜刀,“笃、笃、笃”我把番茄切成一个个“小月牙”。接着我又拿了两个鸡蛋,拿起一个,在碗的边沿,轻轻敲下去,“啪”的一声,鸡蛋从我的手中滑了下去,此时的鸡蛋,已是一个伤痕累累的“伤兵”。我有点垂头丧气了,又小心翼翼地拿起另一个蛋,再次顺着碗的边沿敲下去,这次成功了,我开心得好像脚下踩着一朵幸福的云。开始搅拌了,这我可是能手,因为我经常帮爸爸搅拌鸡蛋,筷子打在碗里“嗒嗒”作响,就像在演奏一首打击乐。

准备工作做好了,我打开煤气灶,往锅里放了一点油。等油渐渐地热了,我把打匀的蛋汁轻轻地倒进锅里,蛋汁一到锅里马上凝结起来,还泛起一圈美丽的花边。妈妈说:“快用铲子铲碎。”我连忙拿起铲子,把鸡蛋翻炒了几下,然后盛在了碗里。接着,我又在锅里放了一点油,等油热了,我把番茄倒进去。只听“哧啦”一声,油星不停地往外溅,吓得我转身就要跑。妈妈说:“番茄上的水太多了,油不溅出来才怪呢!”过了好一会儿,锅里渐渐地平息了下来。我连忙加了一点盐和糖,用铲子翻炒起来。等番茄变软了,我又把鸡蛋倒了下去。啊!红红的番茄和金黄的鸡蛋块混合在一起,真好看!

我凑近了闻一闻,啊!真香啊,我的口水都差点流出来了。味道一定不错!我信心十足地把番茄炒鸡蛋盛到了盘子里,迫不及待地尝了一口,酸溜溜、甜津津的,真好吃!耶,成功啦!我高兴极了!爸爸妈妈也夸我是能干的小厨师。

第一次炒菜作文10

想起当时,我总是情不自禁的微笑,那是我人生中第一次尝试就是我第一次炒菜。

那天,爸妈到姥姥家去吃饭了,让我自己做饭吃,我爽快的答应了。

那有剩饭,就差一道菜了。“就做一盘白菜吧!”我有模有样的学着妈妈的样子,系上围裙,将白菜从冰箱中拿出来,一股脑儿将叶子全扯了下来。正起劲呢,一只肥胖的青虫摇摇摆摆的`爬了出来。我的热情瞬间跌倒了谷底,大声尖叫起来。没想到板凳也和我作对;“啪!”我被板凳绊倒了,重重跌到这地。楼下阿姨听到响声跑了上来,伶俐地帮我吧毛毛虫处理掉,又无奈地说:“这白菜怎么没有叶子啊?”帮我处理完后又走下楼去。我又重新振作起来,吃力地将油桶举起来,倒入锅中,谁知,锅里有水,它“噼里啪啦”的唱起歌,跳起舞来,还冒起了“青烟”“啊好疼!”油不小心溅到了我的手上,我手足无措,连忙用纸巾擦去手上的油,才又重回阵地,我小心翼翼地将那盆带有青虫污染的白菜放入锅中,心想:可别再冒出来只大青虫啊!我手拿锅铲,一手捧锅子,一边笨拙的铲着,一边放各种佐料。看着锅中的菜香已经扑鼻而来,我小心翼翼地将它铲进盘子里,不一会儿这道菜就大功告成了。一想到那条大青虫,我就难以下咽,但自己的劳动成果岂有不吃之理?于是,我皱眉闭眼,心一狠,夹了一块进嘴里,“咦,不难吃哦!”美食的可口使我把一切都抛到天边去了,白菜也被吃得一粒不剩了。

经历了生涩的第一次炒菜和不断的第N次炒菜,现在我的炒菜技术已经非常娴熟了。每当我炒菜时,就难免会想起我第一次炒菜的磕磕绊绊。同时它也让我明白了一个道理:食品可以是甜的,也可以是苦的,但不能是没味儿的;生活也是这样,可以成功,也可以失败,但不可以放弃;这个实践也让我知道:爸爸妈妈平时是如此的辛苦,我应该多体贴他们;这次苦涩的炒菜经历将伴随我迎接更多的第一次……

第一次炒菜作文11

人生有太多第一次,第一次走路,第一次上学,第一次登台表演……这些第一次,有可能成功,也有可能失败。但都是我们的成长足迹。而对我来说,第一次炒菜是我难忘。

“妈妈!我可以跟你学炒菜吗?”我自告奋勇地对妈妈说,妈妈用疑惑的眼神看着我说:“你行吗?”我说:“我当然可以!”妈妈没办法只好答应了我。首先,我想了想今天吃什么,对了!我要做“西红柿炒鸡蛋”我从柜子里拿了几个西红柿,我把西红柿洗干净后并切起来,刚开始我切的有厚有薄的,我想:妈妈切的时候都是一样厚薄。于是我从新切了起来,我切的比刚才好多了。然后,我拿了两个鸡蛋,在碗边一磕,黄黄的蛋液从壳里流了出来,我赶快把蛋液倒入碗里。

万事俱备,只欠东风。我拿双筷子搅匀,再起锅烧油,等油热后倒入蛋液。用铲子搅了搅,不一会儿鸡蛋就炒成了金黄色。再把鸡蛋铲出来备用,再往锅里浇点油,油在高温下发出了“哧啦、哧啦”的声音,把切好的'西红柿、葱和蒜放入锅中用铲子来回翻炒,在妈妈的指导下,我又把鸡蛋倒入锅中翻炒几下。在开始往锅里加各种各样的调料。“啊!好香呀!”黄的是鸡蛋,红的是西红柿,绿的是葱。最后,我关了火,叫爸爸妈妈尝一尝。

爸爸伸出了大拇指说:“味道不错,下次还让你来炒菜。”妈妈也笑着夸我的厨艺好。听了他们的话,我心里像吃了蜜一样甜。下次我一定继续努力,争取把饭菜做的更好吃,更可口。

通过这件事,使我明白了要仔细观察身边的每一件事,要是我平时不观察妈妈做饭,那我今天就不会做出这么好吃的饭菜。

所以不要小看生活中每一件小事情,有可能它是你的一个锻炼的机会。

第一次炒菜作文12

人的一生中有许许多多第一次,我也不例外。而给我印象最深刻的是第一次炒菜这件事。

今天是周六,爸爸妈妈很忙,不在家。到了中午十二点半,弟弟妹妹饿得直叫唤,我心想:今天中午只好由我来做饭了。我把手洗的干干净净,赶快先把米饭煮上,然后准备开始炒菜。炒什么菜呢?我决定试炒一盘“土豆片”。我先把两个土豆削掉皮,洗干净,然后小心翼翼地将洗干净的土豆切成片,放在盆子里用水泡上,又拿出了蒜,用刀拍碎放在边上。一切准备好了,要开炒了,我突然想起了妈妈说的:“油溅在身上会疼的',要小心点。”我可最怕疼了。不行,要保护好身体,不能让油溅到身上。我赶紧拿出了一件长袖的衣服穿在了身上,现在应该可以了吧。我正准备开火,又想:手离锅最近,油肯定会溅到手上,必须戴上手套。这样我就可以开炒了。

我把火打开,小心地慢慢往锅里倒了点油,还好,油没溅起来。等油烧开了,微微的有点青烟的时候,我把拍好的蒜放了进去。呀,油溅起来了,我吓了一跳,往后退了几步,又慢慢地凑近锅一看,安全了。我立刻将土豆片倒入锅中,这次油没有溅起来反而有了噼里啪啦的响声,那声音跟鞭炮声差不多,太吓人了。过了几秒种,响声才消失,我拿起锅铲,把土豆片翻来翻去,炒了好一会才停下来。我把火开小了些,把调料都放好,又翻了几下加了一点水,然后把锅盖盖上。我心想:原来炒菜并没有想象中的那么难,那么可怕。过了两分钟,我把锅盖揭开,哇塞,香味出来了,菜熟了,“哈,大功告成了。”我把火关掉,把菜装到盘子里,把大衣和手套也脱了下来。弟弟妹妹听到我的叫声,都跑了过来,嚷嚷着要吃土豆片。我给他们每人尝了一块。突然,弟弟妹妹异口同声地说:“嗯,真好吃,比妈妈炒的还好吃。”听了这句话,我心里美滋滋的。这顿饭吃的很香。

通过这件事,我从中明白了:第一次并不难,关键是自己要有信心,要细心和反复思索,这样才能成功。

第一次炒菜作文13

炒菜对于我来说是一次陌生又新鲜的体验,星期六中午,我就在家尝试了这样一次“冒险之旅”。

一大早,我对爸爸说:“爸爸,今天我要自己炒菜。”爸爸很怀疑地问:“真的?你想做什么菜呢?”“我想做丝瓜炒鸡蛋!”我兴奋地回答。说干就干,我们去菜场买来丝瓜和鸡蛋。

快到中午的时候,我开始洗菜了。我把丝瓜放在了洗菜的`盆子里,丝瓜好像一个小宝宝在水里游泳。外面洗干净了,然后,我拿起刨刀用力地削了起来,一不小心丝瓜断成了两段。这时,爸爸在一旁说:“削丝瓜不能太用力。”并教会了我正确的方法。我拿起丝瓜学着爸爸的动作小心翼翼地削了起来。接着,我拿起沉重的大白刀,开始切菜,我左手摁住丝瓜,右手拿起大白刀,先把丝瓜切成两半,再从每一半中间切开,最后再切成一段一段的。然后,我开始打蛋,第一次,我轻轻地一敲蛋并没有碎,第二次,我又用力敲了一下,蛋碎了,我终于把蛋打好了。

最后,开始炒菜了。煤气灶我从来没有用过,我不禁有点紧张,但还是在爸爸的指导下点着了火。锅很快就热了,我拿起油慢慢地倒进锅里。突然,油溅了出来,我往后倒退了几步,这时,爸爸给了我一个锅盖“盾牌”,帮我挡住了油,我把搅拌的像玉米汁的鸡蛋倒进了锅里,用铲刀炒了起来。等到鸡蛋成型了,我又把丝瓜倒了进去,加了点盐,继续炒了几下,然后加了水盖上锅盖。大约过了三、四分钟,我掀开锅盖,加了点鸡精,丝瓜炒鸡蛋终于大功告成了!

这是我第一次做菜,也是我十分难忘的一次经历。

第一次炒菜作文14

星期天,老爸老妈都出去了,给我留下20元。我一个人在家,想想平时大人忙里忙外,挺辛苦的,我便产生了一个大胆的想法:今天,我来当‘煮妇’,给爸爸妈妈炒几个小菜,让他们好好享受享受。

我先拿着爸妈给我的20元钱跑向菜市场买了一颗大白菜。

回到家我把大白菜放进盆里。把大白菜洗干净。大白菜洗干净后,我把砧板放在桌上,再把大白菜放上去,我拿起菜刀,开始切菜了。由于我不知道怎么切,所以大白菜不时掉下一片,不时又掉下一片。不久,大白菜让我全部给切下去了。看着大白菜一片又一片全部落下,地上又有灰尘。我只好把大白菜一片一片地捡到盆里,重新又洗了一遍。这次,我小心翼翼地将它们放上去。然后,我右手拿起菜刀,左手则用力地压着白菜的一端。不一会儿,白菜切好了。

开始炒菜了,我平时看到妈妈炒菜总是会先洗洗锅子。于是,我向锅子里倒了一杯水,把锅子洗干净。洗完后我发现锅里有点水。我心想:不就是有点水吗?不碍事。于是,我往锅里放了一勺油。没想到油在锅子里又蹦又跳。有的油蹦在桌子上;有的`油跳到了地板上;有的油弄到我手上,脏死了;有的油竟跳到了我的脸上。这些油可真调皮呀、接着,我往菜里放了一勺盐。心想:菜这么多,而我只放了一勺盐,肯定不够。于是,我又放了一勺盐。盐放好后,我尝了一口,好咸呀,我想起妈妈以前说过,太咸了可以放点水。于是,我把满满的一碗水倒了进去。水倒完后,我把锅盖盖上。大约5分钟后,我把锅盖打开香气扑面而来,我尝了尝,觉得很好吃。于是,我拿出一个盘子,把菜装进去。

几分钟后,爸爸妈妈回来了,看到我已经把菜做好了。他们既惊讶又高兴。妈妈更是迫不及待地尝了起来。我歪着头问:味道怎么样?很好,妈妈回答。看着自己第一次劳动的成果,我心里乐开了花。

第一次炒菜作文15

妈妈常对我说:“妈妈么像你这么大的时候,就会自己做饭了,你呢?”我才不服气呢,我自己做一顿饭试试,不能让妈妈把我看扁了。

爸爸妈妈还没下班,我就在家做一次饭吧,让他们看看,我也会做饭呢。做什么呢?米饭炒菜?这个主意不错。说干就干,我拿起妈妈平时做饭的勺子,挖了两勺米,放到电饭锅里,放多少水呢?多了怕做成稀饭,少了又怕蒸不熟;怎么吧?寻求帮助吧,给外婆打电话,终于把米蒸到锅里了。该准备菜了,炒什么呢,当然是最简单的了,那句酸辣土豆丝,鸡蛋炒西红柿吧。

切土豆丝,我还没这水平,家里有擦丝的工具呀,我先把土豆皮削了,洗干净,拿着土豆擦起丝来,可别小看这个,还是个技术活呢,随着我一声大叫,我的手呀,已经被擦丝器当成土豆擦了一块皮下去,那个痛呀,现在想想,还疼着呢。总算把土豆弄好了,西红柿这个简单,鸡蛋打到碗里,搅碎。西红柿在我的`小手下,四分五裂了。一切准备就绪,开炒!

我先把火打着,把锅放到炉子上,锅烧热放上油,放上准备好的土豆丝,“嗤——”的一声响,妈呀,油点溅到我的手上了,好痛,这会也顾不得了,赶紧拿铲子翻菜吧,我手忙脚乱的在炉灶前忙活着,放盐,醋,五香粉——,终于出锅了,闻一下,香香的,应该不错,接着炒西红柿鸡蛋了,先放鸡蛋,还是先炒西红柿?想想妈妈平时咋做的,先炒鸡蛋,吧友烧热,鸡蛋倒进锅里,哗——的一声,鸡蛋水就变成了金黄的鸡蛋块了,拿铲子把鸡蛋切碎,再把切好的西红柿放进去,来回的翻炒,哇,红红的西红柿配着经黄色的鸡蛋,色,香,都出来了,不知道味咋样。大功告成,爸爸妈妈也下班回来了,看着桌上的菜,妈妈高兴的给我一个大大的拥抱,这时候真有一种成就感呀,开饭了,打开电饭锅,米还是米,水还是水,唉,忘了插电源了……

第一次做饭虽然出现了小插曲,但是它使我懂得了:不管事情大小,一定要认真的去做,只有认真才能做好。

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