第一次炒鸡蛋作文(合集15篇)

在平时的学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编帮大家整理的第一次炒鸡蛋作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

第一次炒鸡蛋作文1

以前我想学煎鸡蛋，可是一怕油弹到身体上，二怕弄脏衣服，三怕煎糊了浪费了一只鸡蛋要挨骂。自从我看过报纸的美食栏目后，有了更大的'决心，害怕全被我的决心冲走了。报纸上那盘“番茄鸡蛋炒饭”太吸引人了，趁无人在家之际我开始了一个“惊天大行动”！

首先，我打开冰箱，取出鸡蛋，来到火炉边，拿起平底锅，放在炉上，拿起锅铲，下了点花生油，油象跳弹床一样弹了上来。我马上往后缩，退到安全位置后终于没油弹上来了，然后我敲开了鸡蛋，蛋白溜到了油上面，像玩滑梯一样，接着我拿起铲翻了一下鸡蛋，鸡蛋变成了半成熟，最后我拿来了冷饭盖在上面，剁了几下再炒了会儿，饭不够几分钟就变成了金黄色。就差最关键的一个环节了———我往锅里下了一点盐，炒了几下，把番茄倒在上面，一阵香味扑鼻而来，我把铲子把鸡蛋剁成一块块，饭色味双美的“番茄鸡蛋炒饭”就大功告成！

我关了火拿出碗，把饭倒在上面，下了一点香草粉，顿时香味更浓，真让人“口水直流三千尺”。我迫不及待地拿出勺子，张大嘴巴，把饭送到嘴里---啊！美味极了！疲劳被抛到九霄云外，过了会儿妈妈回来了，她试了一下，两只眼眯成了直线笑着说：“哇，真好吃，”我多么开心能成功炒好这个饭。

这是我第一次成功炒饭的经历，而且通过炒饭，我变大胆了，再也不怕油弹到身上，弄脏衣服，被人骂了……

第一次炒鸡蛋作文2

今天晚上，爸爸出去吃饭。爸爸临走之前熬好了粥，对我说：“要不我给你炒完菜再走吧！”我说：“我自己可以做的，爸爸。”爸爸又说：“你真的可以吗？”我说：“放心吧，爸爸，我可以的。”爸爸走后，我想：平时也就看爸爸炒鸡蛋最多了，不如我就炒个鸡蛋吧！

我拿出一个碗和一个鸡蛋，把鸡蛋打碎，蛋清和蛋黄立刻流到了碗里。我在碗里放了些盐，又拿出筷子搅了搅，蛋清和蛋黄立刻变成了一种黄色的液体。然后我把火开开，再锅里边加了一点油，油到了适宜的温度时，我把搅好的`鸡蛋倒到了锅里。到鸡蛋已经差不多没有液体了的时候，我用铲子翻了个面，关了火，拿出盘子把鸡蛋盛到里面。我把盘子放到鼻子下面闻了闻，嗯，真香！我把鸡蛋分成了两半，我吃了一半，真好吃！

我喝完了粥，爸爸正好回来了，我给爸爸说了事情的经过，又让爸爸尝了尝剩下的鸡蛋，爸爸尝了，说：“真好吃，那以后的鸡蛋我不做了，你来做吧！”我听了，连连点头。今天晚上真开心!

第一次炒鸡蛋作文3

是妈妈的拿手好菜，可好吃了，一起来品尝品尝吧!

你别看西红柿炒鸡蛋这道菜很平凡，但香味会引诱人的。西红柿和鸡蛋混合在一起，有种香的的味儿，就可以想象得到鸡蛋宝宝和西红柿娃娃手牵着手上学，让人垂涎三尺!颜色要很好的.搭配，务必把鸡蛋煮成淡黄色的，西红柿要鲜红色的

西红柿炒鸡蛋不仅颜色、香味好，而且味道更是让人啧啧赞叹。

我吃时，很喜欢把汤汁浇在饭上，又酸又滑润。鸡蛋有一种醇厚的味道，总吃不厌，含在嘴巴里就好像是一个人静静思考问题，但只要轻轻一咬下去，鸡蛋四分五裂，就像一个马蜂窝被捅了几下，那些马蜂西面八方地飞着;而西红柿却是酸中带甜，很开胃，你舔了舔，酸度刺激到舌尖上，就感觉你自己似乎是一个失恋的少女，吃了醋，但是你一口咬掉，就感觉所有的烦恼都抛到九霄云外去了。

这道菜为什么这么好吃，就要看做法了。先是把鸡蛋煎好，然后用铁铲切成一小一小块的，煎好鸡蛋就煮西红柿，当锅里有汤汁时，而且西红柿快熟时，就把鸡蛋放下去，最后再炒炒就可以吃了!

听了我的介绍，你是否有一种垂涎欲滴的感觉，那么，就试着做一做品味品味吧!

第一次炒鸡蛋作文4

暑假里的一天，妈妈出差在外，爸爸又在到处地帮别人买手机和小灵通，我和姐姐两个人在家中呆了大半天，肚子早已饿坏了。我突发奇想：为什么我不自己做一会炒蛋呢？最起码也能填饱肚子呀！

说干就干，首先，我拿了一个鸡蛋、一只碗，回忆起妈妈敲蛋时的情景：妈妈总把鸡蛋在碗边一敲，两手轻轻一扳，蛋清和蛋黄就会乖乖地流进碗里。我学着妈妈的样子，把鸡蛋往碗边轻轻嗑一下，没用！那“顽固”的'鸡蛋竟纹丝不动，这下，我可没有那么“温柔”了，我把鸡蛋朝着碗边重重地砸去，鸡蛋终于碎了，但是蛋清和蛋黄流了一地。千不该万不该，不该糟蹋一个鸡蛋。我又取了一个鸡蛋，这回我吸取了上一次的教训，不轻不重地一敲，再用两手轻轻一扳，蛋清和蛋黄总算被我制服了。

然后，我学着妈妈的样子在碗里放好了调料，又学着妈妈的样子把蛋打散。可是那“淘气”的蛋黄不听使唤，总是像逃难似的逃避我的筷子，后来我火了，拿着筷子使劲地往蛋黄上剁，蛋黄破了，我再用筷子搅拌，总算“大功告成”了。

最后，我往锅里倒了一些食用油，打开煤气灶和油烟机，过了一会儿，油油中冒出了几缕烟，我把打散的蛋倒入锅内，只听“嗤”地一声响，顿时，蛋浆冒起了数万小泡，我手忙脚乱，用锅铲插入蛋底，我用力一铲，蛋就翻过来了，过了一会儿，蛋终于新鲜出“炉”了。

厉尽“九九八十一难”，终于完成了“艰难任务”。看来，看起来容易的事，做起来不一定容易。

第一次炒鸡蛋作文5

国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“今天由我来做一道菜——西红柿炒鸡蛋，请你们品尝。”

该我大显身手了！毕竟是第一次做菜，拿起刀来非常笨拙，把番茄切得大小各异，妈妈见状，顺手拿起菜刀示范给我看，“当当”几下，大小匀称，宛如一排排弯弯的小船儿，看到这，我惊叹不已。我模仿妈妈的样子一下一下耐心地切着。越到后面，手越发抖，因为后面手拿的空间越来越小了，我害怕切到手。终于切完了，身上全是汗。

接下来该打鸡蛋了。我左手拿着鸡蛋，右手固定住碗用力的在碗上磕了一下，不料鸡蛋被我磕碎了，蛋黄都洒在了手上。没办法还得重磕，吸取了上次的教训，我这次稍微用力地一磕鸡蛋，正好磕在了碗里，我高兴地手舞足蹈。然后，我不停地用力搅拌均匀，蛋液逐渐从清亮变成了黏稠的橙色液体。该下锅了，我把油倒入锅里，半分钟过去了，油“噼里啪啦”地作响。我鼓起好大的'勇气，把打好的鸡蛋液倒入锅中，接着又是一阵“噼里啪啦”的响声，我用锅铲搅拌起来。还没熟透时，我立即加了盐、鸡精，撒上葱花。不一会儿，锅里就飘出了诱人的香味。最后，我把番茄倒入锅内，翻炒几分钟，一盘香喷喷的西红柿炒蛋就在我杨小厨的手里诞生了。

这道菜有红有黄，酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情，只要自己动手去做，其实并不怎么难。

第一次炒鸡蛋作文6

第一次它就像一个淘气的小精灵，他让我们喜，让我们忧，不管怎样，他总是让我们回味无穷。

——题记

在我的脑海中第一次做过的事情多的如天上的繁星，它们散发着闪亮耀眼的光芒。让我从中挑出一颗闪亮最耀眼的星星，给你们讲讲它的故事吧！

星期天的.中午，妈妈对我说：“轩轩，我们今天要吃炒鸡蛋，不过这个艰巨的任务就交给你了！”

我听后心想：哈哈哈！终于又到我大显神威的精彩时刻了！妈妈好像看出了我的心思：“别高兴的太早还是快点做吧！”

我先把电饭锅打开，等到锅里的水都被蒸发干了把油到了进去，油噼里啪啦的响着。过了一会儿，油热了，我赶紧拿出鸡蛋往锅边一磕，在沿着裂缝一掰把鸡蛋打了进去。我又拿起锅铲去翻鸡蛋，可谁知，小鸡蛋竟然粘在了锅上翻不动。这时，一股苦味钻入了我的鼻子，好苦!好难闻！我一看，妈呀！鸡蛋糊了……

我心想：我太骄傲了！不骄傲就一定能成功！

我又把锅刷干净，把油到了进去，有把鸡蛋打了进去，鸡蛋冒着泡，蛋黄与蛋清相互拥抱着。我全神贯注的盯着，片刻，鸡蛋底下成了一个小片，我赶紧去翻，然后另一面又成了一个小片我接着不停的翻。几分钟后喷香的鸡蛋出锅了！

这就是那颗最闪亮最耀眼的星星的故事！

第一次炒鸡蛋作文7

我觉得自己长大了，想学一些家务。做什么好呢？

想来想去，我决定做大葱炒鸡蛋，我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈顾然同意了，我激动地跳了起来。

总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了三个鸡蛋，准备开始做我的拿手好菜。

我先把大葱切开来放在一边，然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说：“你那么小，想磕开我，没门儿！”我很不服气，对自己说：“谁说我磕不开鸡蛋？”我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。

妈妈告诉我：“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的'话，拿起第二个鸡蛋，按照妈妈的话去做，果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把鸡蛋倒进了锅里，炒成了一块一块的，再把葱倒进鸡蛋里炒，还放了一些盐。等了一会儿，我把鸡蛋和葱从锅里放入盘子里，鸡蛋香喷喷的，端上了饭桌。

妈妈尝了一口我炒的鸡蛋，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，好吃！

毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外香！

第一次炒鸡蛋作文8

一天晚饭，妈妈做了一道西红柿炒鸡蛋，我尝了一口，觉得是非常美味的一道家常菜，于是我升起了尝试制作这道菜的念头。隔天，我就系了围裙登上“战场”。

先拿两个西红柿切成小块放入碗中备用，再拿四个鸡蛋打碎倒入碗中搅匀。中间出了点意外，我看妈妈打鸡蛋非常顺畅熟练，于是也想自己试试，结果“出师不利”，把一个鸡蛋壳拉入“浑水”，我手忙脚乱的，急得把手里的一个鸡蛋捏碎了！我活生生的变成了一个“鸡蛋人”，最后在妈妈的`协助下，打扫了“沙地”。唉，被一个小小的鸡蛋整得落花流水，真是不好意思！

然后拿出葱和蒜，把葱切成丁，蒜拍碎，事先工作就好了。

最后起锅烧油，把鸡蛋倒下去炒熟，然后用锅铲切成块倒出。再次倒半勺油，放入锅内，把葱蒜倒入炒香，放入西红柿翻炒，炒出红红的汁水时，放入半碗水，炖煮两分钟，再次把鸡蛋丢进“血海”炖煮，放适量盐与十三香，出锅装盘，美味的西红柿炒鸡蛋就完成了！

我把菜端向餐桌交给爸爸妈妈品尝。他们尝完后都说好极了！我非常开心。

这次事件我做的非常成功，也非常快乐。

第一次炒鸡蛋作文9

在这个烈日炎炎的暑假，我做了第一顿午饭。

这天中午，当妈妈正准备做饭时，我笑嘻嘻地说：“妈妈，今天让我下厨吧，让你尝尝我的手艺”“哦？你真的可以吗？”“当然了！相信我吧"我是信心满满。 经过一番苦思冥想后，我决定做西红柿炒鸡蛋拌上大米饭及营养鸡蛋菠菜汤。这些好吃还简单，况且家里材料都有。

考虑到时间问题，我决定先蒸大米饭。我先从厨房里找出米袋，像妈妈往常一样舀了两平勺大米放进碗里，然后用清水淘了两遍后倒进电饭锅里开始蒸。随后我又从厨房里找出鸡蛋和西红柿，这时妈妈教我西红柿应该放在开水里泡一会儿，这样容易去皮。我将西红柿放在开水中，就去打鸡蛋了。

我小心翼翼的将鸡蛋打进碗里，并迅速拿筷子搅拌均匀。鸡蛋打好了后西红柿也泡的差不多了，我轻轻一揭西红柿皮就掉了。在妈妈的指导下我慢慢地将它切成块。

可以炒了，我小心谨慎的将适量的油倒进锅里，等它熟了后又将打好的鸡蛋倒进去翻炒，之后又将西红柿和葱花一并倒进去。翻炒熟了后就可以出锅啦，不过在炒的同时出了一个小意外，我在放西红柿时不小心溅了一点油在手上，还好不严重，以后我一定要注意。

后来我一帆风顺的'完成了鸡蛋菠菜汤，而米饭也香喷喷的出锅了。吃着自己做的饭心里喜滋滋的。

我也明白了妈妈平时做饭的不易，以后一定要经常帮助妈妈。

第一次炒鸡蛋作文10

今天是星期天，我突然想吃炒鸡蛋，可是妈妈不在家，爸爸炒的鸡蛋又不好吃。我想：还是自己来炒吧，我还从来也没有品尝过自己炒的鸡蛋呢。

不错，这是个好主意。说做就做，我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先把鸡蛋轻轻地敲开，把蛋黄和蛋白倒在碗里面，接着用筷子把鸡蛋搅匀。然后把锅放在火炉上，把煤气打开，将火点燃。跟着往锅里放点油，把油慢慢地烧热。当我看到锅里的油开始冒烟时，连忙把蛋倒进锅里，立刻，鸡蛋发出“滋滋”的响声，鼻子马上闻到一股炒蛋的`香味。

我把火调小后，耐心地煎了一会儿，拿起锅铲把蛋翻了一个身，又煎了一会儿，这时，一股诱人的蛋香扑鼻而来。蛋的两面都变成金灿灿的，馋得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋铲到碗里，拿起筷子吃了一块，咦，淡淡的没味道，原来忘记下盐了，不过吃起来还挺香。

这是我第一次炒蛋，虽然味道不是很到家，可也是自己的劳动成果，所以吃起来特别香！以后我一定多向妈妈请教，炒出香喷喷的蛋来！

第一次炒鸡蛋作文11

星期天，妈妈教学学做菜。我学的第一个菜是炒鸡蛋，因为平时我看妈妈做菜时，炒鸡蛋是最容易的了，所以我想就从最容易的菜开始吧！

在妈妈的'指导下，我先从冰箱里拿出四个鸡蛋，又从碗柜里拿出一个碗。我学着妈妈的样子，右手拿着一个鸡蛋，在锅台上轻轻的敲了一下，没情况！又敲了几下，终于敲开一个小口子，可是蛋壳也跟着进去了。妈妈看了哈哈大笑，怎么回事呢？妈妈说：“不要用劲太大，只要用手指抠住小口，再轻轻掰开鸡蛋壳就行了。”打第二个鸡蛋时，我模仿妈妈的方法，效果好多了。

鸡蛋流到碗里后，我开始用筷子调匀，调的碗周围都是鸡蛋，妈妈说：“鸡蛋不是打的，是搅的。”我按照妈妈的方法果然好了很多，鸡蛋很快调匀了。我又在碗里加了一点盐和葱花，接着就点火，等锅热了以后，就往锅里倒了一点油，然后就把鸡蛋入锅中，顿时，锅子发出了“滋滋”的响声，鸡蛋也随之结成了块，散发出诱人的香味。我不停的翻炒，闻着炒鸡蛋的香味我兴奋不已，这道菜终于做好了。

我连忙把炒的鸡蛋端到妈妈面前，让妈妈品尝一下，妈妈吃了一口说：“已经很不错了，就是味道有点淡，下次再多放一点盐就可以了。”

啊，学炒鸡蛋的感觉真好。

第一次炒鸡蛋作文12

在我小学五年的生活中，有过许许多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车？？可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。

我在家里是个“小公主”，爸爸妈妈就象我的`仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干，像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中，再反反复复搅拌成糊状。

我点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”一声，好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了半碗水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。万事具备，只等爸爸妈妈回来大吃一惊了！

果然，爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋，说：“女儿长大了，不再是以前那个饭来张口的小公主了。”我尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。自从这次尝到了做家务的乐趣以后，我一有时间就帮爸爸妈妈做菜、做饭。

第一次炒鸡蛋作文13

今天妈妈又去加班，到了中午还没有回来。我的肚子开始咕咕乱叫，我找了许多地方也没有吃的，于是我决定自己做饭。

做什么好呢？还是炒鸡蛋吃吧。想着妈妈给我炒过的鸡蛋是最好吃的了，就差点流下了口水。说干就干，我从冰箱里拿出来几个鸡蛋，把鸡蛋磕破。打到碗里边，使劲地搅起来，搅好之后我就把油倒进锅里。把锅放在炉子上，打开煤气灶的开关，可是怎么没有火苗呀？我着急地把锅放下来，又放上去，忙活了好大一会儿，找不出什么问题。突然间我想到是不是没有开煤气阀？我看看煤气总阀门，它还是原来关着的样子。唉……原来是我忘开煤气总阀啦！我拧开总阀门，煤气灶上一圈儿又一圈儿的`蓝色火焰蹿起来了。等油热了，我就把鸡蛋小心翼翼地倒进锅里。我也学着妈妈的样子翻炒起来。最后我放了一点盐，味精，把煤气灶和总阀门的所有开关关掉了。这时候，妈妈急匆匆地回到了家，看到我的佳作，一个劲地夸我很能干。我给妈妈一双筷子，让她尝尝。妈妈吃了一口，竖起大拇哥，说不错不错。我自己也拿起筷子，夹一块鸡蛋放到嘴里。吃起来是那么的香。

我享受着自己的劳动成果，虽然没有妈妈做的好吃，但这其中的滋味就是不一样。

第一次炒鸡蛋作文14

看着爸爸一次又一次地炒出香喷喷的鸡蛋，我跃跃欲试，多想亲自下厨炒一回鸡蛋啊！今天，我终于如愿以偿，当了一回厨师，做了一盘炒鸡蛋。

我先来到院子里割小葱，小葱是空心的，好像一位苗条的姑娘，在微风中翩翩起舞。我割了一簇，回厨房用刀切好，就开始打鸡蛋了。我拿出两个鸡蛋，把它们小心翼翼地打进碗里。打出的'蛋黄好像小精灵一样露出了他那圆圆的小脑袋，好像在说：“小主人，你真棒！”接着，我放进了盐、老酒、糖、酱油和小葱。然后，我拿出搅蛋器开始搅拌。不一会儿，蛋黄和蛋清就融为一体了。

开始炒蛋了，我在锅里倒了一些油，热了一会儿，就把备好的鸡蛋放进锅里炒。慢慢的，慢慢的，鸡蛋从原来的淡黄色变成了金黄色，还散发出了浓浓的香味。我赶快把鸡蛋翻了一个面，用小火烤了一会儿，一盘香喷喷炒鸡蛋就呈现在我的眼前了。我吃了一口，赞叹道：“啊，真香啊！脆脆的、甜甜的，吃了一口还想再吃一口！”

爸爸妈妈吃过后连声夸赞，还说我是个小厨师呢！原来，只要在生活中做一个有心人，你就会学到很多本领。

第一次炒鸡蛋作文15

在家里，我是父母的宠儿。他们不愿意让我做任何事。

有一次，我非常想为他们做饭，但当我请求帮助时，我母亲最终无奈地同意了。我心想:我最喜欢炒鸡蛋，所以做这道菜吧。我对妈妈说，"妈妈，做炒鸡蛋。"“是的，只要做炒鸡蛋！”妈妈高兴地说。

我妈妈站在旁边，告诉我炒鸡蛋的配料:四个鸡蛋、盐和冷开水。准备好材料后，我先把鸡蛋打到碗里:当我打第一个鸡蛋的时候，我总是轻轻地敲碗的边缘，但是我打不开，所以我就使劲敲，天哪！实际上是在外面打碗！我生气地说，“小蛋，我不相信你能打败我？”就这样，第二次我小心翼翼地玩，第三次我知道这有多难。

打完鸡蛋后，我放一些盐在里面，用筷子把它们打碎，然后放一些冷开水，再搅拌均匀。

打开火，把油放入煎锅，当油热的时候，把混合的蛋液倒入其中。哇！蛋液瞬间变成金色向日葵，真美！

美味的炒鸡蛋准备好了。你想吃吗？

我妈妈的'话:张老师给的作业:“第一次……”彭林想起了一年级的第一个炒鸡蛋，并写了下来。

我仍然记得，当孩子往锅里倒蛋液时，他害怕油溅到脸上，因为他个子矮，需要站在小板凳上。今天的儿子已经比玄桌高了一点，做这道菜既简单又舒服。时间过得真快！似乎在一眨眼的功夫，这个有奶有气的小婴儿就会变成一个男人！儿子，你是上天送给爱你的母亲的天使！