【精】第一次做菜作文

在生活、工作和学习中，大家一定都接触过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编为大家收集的第一次做菜作文，欢迎大家分享。

第一次做菜作文1

透过午后的那缕阳光，我那颗驿动的心沐浴在阳光下，暖暖的。三月的午后，空气没有了慵懒，阳光肆无忌惮。

电视机前播放的是做菜节目。之前，偶尔看过爸爸做饭的情景。但是，每次我让爸爸给我炒一下菜，他都让我在边上看着。哼！今天，我就让你看看我的厉害。

首先，嗯……烧锅吗？不不不，爸爸好像是先洗菜，备菜吧。

我拿出来了昨天买好的芹菜、木耳、瘦肉、胡萝卜。开始洗菜啦，先看看有没有烂的，但芹菜要怎么弄呢？我绞尽脑汁，最后还是直接把它掰成两半了。

“先把胡萝卜、木耳、瘦肉都给切成丁，然后，再放进锅里煮即可。”我喃喃自语道，是不是忘记把菜给切成丁了？

我赶紧把菜全部横放着，用刀小心翼翼地剁着。把菜切完，要接着烧锅了。我一打开拧火器，火苗就瞬间燃了起来，旺旺的只烤脸。刚把油放进去，我就觉得事情不妙。

“滋——”锅里开始强烈的抗争，菜与油在跳着动人的华尔兹。一滴油滴在了我的手上，留下了一道红红的印记。我不禁后退了几步，面对着恐怖的油锅，我就是这样束手无策了吗？

但不能平的！我必须勇敢试一试！我慢慢地缩了回去，拿着铲子轻轻地铲着。渐渐的，菜就开始缩水了。我望着菜，偷笑着。

有个问题难倒了我，到底要放多少盐呢？我翻开书，书里面说的是均匀即可，那可怎么办呀？我拿出勺子舀了半勺盐。一盘焦焦的，奇形怪状的菜就从我的手中诞生了。

“叮咚——”肯定是爸爸妈妈们回来了，我一定要给他们个惊喜。打开门，果然不出乎我的意料。

桌子上摆着我做的鱼香肉丝，妈妈看了看笑笑说：“这是你做的？”我点点头，拿出筷子和碗。妈妈伸出手夹了一个芹菜，咀嚼了一下，说道：“挺好的，只不过，味道有点淡……”

夜幕降临了，几颗星星点缀在天空，哇啊，真美！

第一次做菜作文2

今天我和外公一起做了一道菜——丝瓜炒鸭蛋。首先，我们拿来两根丝瓜，将两头削掉，切成两半，这样可以防止长长的丝瓜断掉。然后用刨刀削皮，绿色的丝瓜皮可真不好削，用力过轻，丝瓜皮削不掉，用力过猛，丝瓜皮连着肉一起被削掉。好不容易削好一边后，削另一边时削掉皮的丝瓜软软的滑滑的拿不住。这时，外公说：“用这块干净的抹布把削过皮的丝瓜包起来吧，一是方便拿，二是防止弄脏丝瓜。”外公真不亏是我们家的做菜高手啊！就这样，两根丝瓜被我削的伤痕累累。

然后把丝瓜简单的冲一下，就要切丝瓜了，外公说：“丝瓜要切滚刀块，滚刀块就是滚着切，我手拿着刀，紧张的心都提到嗓子眼儿了，我小心翼翼的，直到切完，我提着的心终于落地了。接着，我们拿出一个鸭蛋，外公说：“先把鸭蛋在碗边磕出一个小口，然后从这个小口把蛋壳掰开。”“一、二、三”我用力一敲，蛋壳裂开，我掰开蛋壳，金黄色的鸭蛋黄滑入碗内，只有一些蛋清不小心洒出碗外。我用筷子搅拌，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清很快被搅成黄黄的蛋液。外公在一旁打开煤气灶的火，倒油，等油热了，我把蛋液倒进油锅，只听见“刺啦啦”的响声，油星四溅，我吓得跳到一旁，只见黄色的蛋液渐渐凝固，蛋香四溢，正在犹豫时，好像闻到一点糊味，火大了，我手忙脚乱的把鸭蛋翻个身，就把它“请”出了锅。

然后按照相同的步骤炒丝瓜，炒了一会后，放盐和少许糖，外公说：“要盖上盖子煮一会儿。”不一会儿，丝瓜熟了，把炒好的鸭蛋和丝瓜和在一起，这道黄金翡翠就大功告成了！看着绿盈盈的丝瓜、黄澄澄的鸭蛋，我尝了一口，味道真不错！咦，外公呢？哦，原来外公在帮我清理战场呢！

第一次做菜作文3

到了菜市场，只见人头攒动、热闹非凡，台面上放着各种各样的新鲜菜。我看得眼花缭乱，都不知道该买什么菜了。忽然，我想起了我最喜欢吃的鱿鱼。于是，我对妈妈说：“妈妈，带我去买鱿鱼的地方吧。”妈妈说：“好的。”我让妈妈买了1斤的鱿鱼。接着，我跟妈妈说：“妈妈，你今天教我烧鱿鱼好吗？”“可以，只要女儿肯学就行了。”我听了心里好高兴啊！

我拉着妈妈的手回到了家，妈妈让我把鱿鱼放在水里泡着，然后洗鱿鱼，再把鱿鱼切成一小块一小块的，切完以后把它放进淘米篮里。我把锅洗了洗，先把油放进锅里，小心地打开灶台煤气阀门，这时，锅里的温度逐渐升高，锅里发出了滋滋的响声，油溅到我身上了，我吓得喊道：“妈妈，我很害怕！”妈妈说：“只要你掌握了技巧，等锅里的水快干时倒油，油就不会炸到身上，也不要等高温时放菜。”妈妈又说：“现在可以放鱿鱼了。”我小心翼翼地把鱿鱼倒进锅里，用锅铲不断翻动鱿鱼，生怕把鱿鱼烧糊了，我问妈妈：“什么时候放盐？”妈妈说：“一般都是在菜快熟时放盐，因为放早了，锅里的温度会很快升高，锅里菜的汁水很快被蒸发，菜就容易烧糊，而且菜里面也不易烧熟。放盐时先要少许，不要太多，如果发现淡时可以再加一点盐，如果喜欢其它作料，可以随后放一些，然后用锅铲搅拌，用锅盖盖住，过一会儿，就可以出锅了。”我一边听，一边做，很快就闻到菜香了，我感觉口水似乎就要流出来了。妈妈说：“可以出锅了。”

我轻轻揭开锅盖，用筷子夹了一些鱿鱼给妈妈品尝，妈妈吃了一口，开微笑着说：“宝贝，做得不错，很好吃的，继续努力，加油，妈妈支持你。”然后，我自己也尝了一口，真的很好吃耶。这时我的心里甜滋滋地。

经过做鱿鱼这件事，让我明白了：要想做好一件事情，其实并不难，只要有决心和耐心，掌握技巧，就一定会做好的。

第一次做菜作文4

这次的寒假作业中有一项是自己做一道菜。我从来没做过菜，觉得做菜很难。但寒假作业总是要完成的，我缠着妈妈教我做菜。

妈妈和我商量做什么菜。一开始，她建议我做番茄炒蛋，因为番茄炒蛋最简单，但我想学做我最爱吃的是可乐鸡翅，于是我们决定做可乐鸡翅。我们先在网上找了许多资料，仔细研究一番后，就开始动手做了。

首先当然是准备好材料：鸡翅、可乐、老抽、姜、蒜、柠檬、糖、盐和装饰用的薄荷叶。我学着妈妈的样子，围上围裙，套上袖套，准备大干一番。做菜的第一步是要把鸡翅的背面深深地切上一刀，这样才能更入味。我拿刀的样子把妈妈吓坏了，她赶紧说：“你一手拿刀，另外那只手千万不能放在刀下面，而是要用手指头抵着刀面，这样就不会切到手指了！”我一边慢慢琢磨着怎么拿刀不伤到手，一边尝试着切，终于把几个鸡翅都切好了。接着，我把鸡翅放入一个碗里，加入两片柠檬片和半勺盐，腌了五分钟。妈妈一直在一旁看着，指点我。五分钟后，我在锅里放入油，再把鸡翅放进去。妈妈告诉我，放鸡翅的时候要把没切过的那一面朝下放进去。看鸡翅慢慢变黄，我把它们一一翻个面。两边都煎得差不多的时候，就可以把可乐倒进去了，可乐的量没过鸡翅就行了。再把姜、蒜、老抽和糖倒入锅里，盖上锅盖，用大火烧了15分钟左右。再揭开锅盖的时候，可乐快烧没了。我把火关小一些收汁，最后用酱油调色。就这样，可乐鸡翅可以出锅了！我把可乐鸡翅盛入盘中，又用两片柠檬片和薄荷叶来装饰，一盘可乐鸡翅就做好了。

我马上把外公外婆叫来品尝我做的可乐鸡翅，外婆吃了后，直夸我：“皓皓真厉害，做得又好吃又好看。”“对对对，舌头都要吞下去了，可以去当大厨了！”外公也幽默地接着说。我听了后，心里美滋滋的。

这可是我第一次做的菜啊，看着难做的菜，原来只要自己用心去做，也是可以做得很好的！

第一次做菜作文5

我每次看到妈妈烧菜时都觉得很有趣，总想着试一试。今天，我跟妈妈说：“妈妈，我想学学怎么烧菜，您能教教我不？"想不到妈妈竟然答应了。“烧什么菜？”我绞尽脑汁地想我平时爱吃的菜：鸡翅？鸡腿？……不不不，家里哪有这些东西啊，要不，来个酱爆茄子吧。我告诉了妈妈，妈妈答应了：“行行行，你想吃什么，妈妈教你做。”

快吃饭时，妈妈叫我：“宝贝，你不是想烧菜吗？来，都给你准备好了。”正在写作业的我，扔下手中的笔，冲向厨房。“手先洗了再说。“我仔仔细细细地把手洗了一遍。材料都准备好了，火也打开了。我十分紧张。”先倒油。”妈妈在一旁说。我慢慢地拿起旁边的油，小心翼翼地倒了下去怕油会飞溅出来。“没关系的，放心倒吧。”“哦……”我一下子倒了好多油觉得够了，“这样够了没？”妈妈说：“太少了，继续倒。”我又接着倒。“好好好，够了够了，太多了。接下来把茄子倒进去。”妈妈递给我装着茄子的盘子，我把手抬得老高老高，人也站得老远。妈妈见了笑着说：“手抬这么高干吗？又不会烫着你。”我索性把所有茄子都倒了进去，只听“哗——”地一声，锅里立刻冒出白色的烟。我用锅勺翻炒着，妈妈在一旁教我。炒起来可真不容易，一会儿这边的茄子快焦了，一会儿那边的茄子快焦了。我的手真酸哪。我又放了两勺酱，赶紧炒起来大蒜也顺便放下去了。最后放葱，把火关了，炒一会儿就能吃了。

我端着自己炒的茄子放到桌子上，一家人像是都等着我烧的茄子似的，茄子一放到桌上便被夹走了许多。大家都说好吃。我开心极了，也吃起自己烧的茄子。

第一次做菜作文6

上个星期六下午，我在上剑桥英语时，看到英语课本上向我们介绍做凉菜。我心中不禁一喜：真好，我可以大显身手了，让爸爸妈妈刮目相看。

星期天早上，妈妈正好去菜市场买菜，我央求妈妈说：“妈妈，买几个番茄和黄瓜好不好，我要给你们个惊喜！”

“什么惊喜呀？”妈妈满脸疑惑的问。

我顽皮地回答说：“既然是惊喜，我就不能告诉你，我先保密，到时候就知道了。”我接着又调皮的摆了个鬼脸。

“你这小不点，好吧，我答应你！”妈妈说。我高兴得简直要一蹦三尺高。

妈妈买完菜后，回了家。我看了看时间，都十点多了，也差不多了，可以做菜了。我拿出英语书，把做菜的步骤从头到尾在心中打了个腹稿，然后去做菜。我先把番茄和黄瓜洗了洗，接着又把案板和刀洗了洗，然后取两个番茄，将其切成片状，然后按照书上说的，又将片状的番茄放在盘子里，再撒上一些白糖，搅拌，就做好了。最后用保鲜膜将其包住，放入冰箱。因为这样有益于白糖融化。

之后，我又接着做凉拌黄瓜。我先取一根黄瓜，切成片状，放入盘中，再将醋倒入其中，搅拌，就做好了。看着自己的“杰作”，心里高兴极了。

吃中饭了，我忍不住心中的得意劲，嘿嘿地朝爸爸妈妈直笑。

爸爸见我这样，忙问：“这小不点，今天怎么了，咋这么高兴？”

我大声说：“我做了两个菜，分别是凉拌黄瓜和凉拌番茄！”

妈妈笑着说：“难怪你早上老缠着我要买黄瓜和番茄。快拿出来给我们尝尝！”

两盘菜被我端上了饭桌。爸爸喜滋滋地夹了一片黄瓜就往嘴里送。

“真好吃！”爸爸不禁叫好起来。妈妈也来了一块，“真不错，很好吃。”我也夹了一块，真的很好吃。吃着自己做的菜，感觉真爽啊！

第一次做菜，让我觉得自己真的长大了许多，让我增强了许多自信心，也让我懂得了一个道理：失败是成功之母。凡事都要试一试；失败也没有关系，可以重来，正如同从什么地方跌倒就要从那个地方再爬起来。

第一次做菜作文7

今天是星期六，妈妈和爸爸都不在，我终于可以大显身手了。

快到中午了，我的肚子“咕咕，咕咕”的叫着，像是向我提出了抗议，我本是想等妈妈回来让她做饭的，但我想起了老师每星期都对我们说的话。于是，我拿来了几节藕，我费了好大的劲才把它洗干净再把皮去掉。我把藕放到木板上，拿起菜刀，学着妈妈切藕的样子切了下去，可是，谁知道这藕这么难切，不用点劲儿还切不动它，我把两只手都放在菜刀上异，往下切，终于切下来了一片，藕果然是藕断丝连。我切的藕大小各，就像是高梁地里套绿豆——高低不齐......

我打开煤气灶倒上油，把切好的藕片放了进去，这油一遇到岁，水，整个锅像是炸了花一样，油马上飞溅出来，幸好我闪的快，不然我的手可就要遭殃了，我马上去拿铲了，生怕藕片烧焦了，我每铲一下，油就溅出来一点，再这样下去，油肯定会溅到我的，我着急的满头大汉，不知道该怎么办，我想到了一个好办法，我戴上皮手套。用锅铲把锅里的藕片翻来覆去，藕就像是在跳太空舞步一样，藕快好了，我倒了些盐，拿筷了尝了尝，太咸了，又加了点水，又太淡了，我有些不耐烦了，心想∶一下太咸，一下太淡，淡就淡点吧，我不管了。我拿来盘子把藕片装了进去，又买了瓶饮料，这时我才想起来饭还没烧呢！只有菜怎么吃。于是，又插上了插头，我看看桌子上只有一个菜，又接着炒了几道菜，我坐在凳子上等着爸爸妈妈回来......

爸爸妈妈开始尝我的菜了，他们一放到嘴里我就迫不及待的问他们好吃吗？他们又尝了一块，不紧不慢的说：“孩子，你做的菜很好吃，只是太淡了，只要你勤加练习，一定能做的更好吃。”我听了妈妈这句话心里乐滋滋的，我也尝了一块，真的很好吃。

爸爸说：“‘万事开头难’你第一次能做成这样已经很不错了。”

第一次做菜作文8

今天是星期天，爸妈还要上班，我便决定自己做饭。饭容易做，做菜是关键。

我要做的第一道菜是“番茄蛋豆腐”。我先将番茄洗净，然后把它切成薄片。我的左手离刀很远，生怕把手切着了。接着我从冰箱里取出三个鸡蛋，又拿来两个小碗。我把鸡蛋敲破，用手轻轻地掰开，蛋黄和蛋清就全部流进了碗里，一点也不剩。我又把盐、胡椒、味精、葱、姜末、猪油放在另一个小碗里，用少许开水调和好。最后，我打开煤气开关。等锅烧热后，往锅里倒了一点油，我把鸡蛋倒人锅里。只听“咝咝……”的一声响，锅里的鸡蛋顿时鼓起了泡泡。等鸡蛋的两面全部都煎熟后，我再把刚切好的番茄倒进锅里和鸡蛋一齐炒了起来。待到番茄将要炒好时，我把盒装的“合家乐营养豆腐”用木制锅铲舀了一些放在锅里，又将调和好的调料均匀地洒在上面。过了两三分钟，一盘“番茄蛋豆腐”就这样做成功了。尝了尝，真鲜啊！

我做的第二道菜叫做“黑木耳肉丝汤”。我从冰箱里取出前一天妈妈炒好的牛肉丝，然后点燃了煤气炉。接着我往锅里放了一勺纯猪油，等猪油完全化开后，我开始炒起黑木耳来。哎呀！这黑木耳怎么炒不动啊？炒了好半天才知道没掌握技巧。最后黑木耳炒熟后，我又放人肉丝、味精、盐、姜末、葱花，我把肉丸子一个一个地放到锅里。

咦？火怎么这么小呀？任凭我怎么把开关扭大，也不管用。哦！大概是煤气用完了吧，这可怎么办呢？幸亏我家有电脑控制式微波炉，我又把没熟的汤倒人微波炉专用玻璃碗，将微波炉的门打开，把它放了进去。我架上托盘，定好时间，一按开始键，微波炉的灯亮，碗自动地转了起来。不一会儿，提示音乐响了，这盘“黑木耳肉丝汤”就在我手中诞生了。

香喷喷的饭菜就这样做好了。这是我第一次做菜，我心里感到无比的喜悦。

第一次做菜作文9

期末考试结束的中午，我就一边唱着快乐的歌一边走着回到家，一想到回去就能吃到香喷喷的饭菜，我就开始情不自禁地咽口水了……一到家，家里和早上出去的时候一模一样，再看看桌上，没有一道菜，这下我慌了。心想为什么没有饭？再一看，餐桌旁边的妈妈，她笑眯眯地说，你自己做一回饭吧！

虽然焖饭，炒菜这点小事，妈妈肯定几分钟就能完事了，可我一点也没有经验呀！没办法，我只能试一试了。我就做个最简单的炒鸡蛋吧。先往油锅里倒了一点油，开了小火等着锅里的油慢慢热，可我却失望了，因为火开得太小了，油锅半天没动静，我一急就把火开到了最大，突然锅里的油好像很生气，噗噗往外溅得哪里都是。还好我躲得快，不然就毁容了。我心里又害怕又生气！我一屁股就坐到了椅子上，心想，就弄个油就那么难，不做了！可又想到妈妈如果一看到我半途而废肯定会笑话我“千金下厨”。我又对自己说，不行，我可不能被妈妈笑话！

哎，炒菜不行那就做凉拌菜。我从厨房拿了把菜刀，一张菜板，一把苦叶生菜还有一瓶麻酱，最后我拿了一个碗就准备开始做饭了。我小心翼翼地把苦叶生菜切开，虽然我这样小心，但还是差一点就把手拉破了。接着我把切好的苦叶生菜放进一个碗里再把麻酱倒进碗里，用筷子把生菜和麻酱和在一起，在妈妈的提醒下，我又放了点盐和醋。就这样拌生菜就做好了。

我刚刚做完，爸爸就回来了，他兴奋地尝了一口，伸出了大拇指，说味道真不错。通过这件事，我知道了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

第一次做菜作文10

每个人的人生中一定都有许多的“第一次”，第一次缝衣服，第一次洗衣服，第一次洗碗。这一个个“第一次”，就像一串串的珍珠，撒在我们每一个人成长的道路上。在我记忆的宝盒中，就有一颗最闪亮的珍珠，那就是——我第一次做菜有趣的经历。

那一天，爸爸妈妈都不在家，我一个人无趣的在家中神游，总想做点什么。我漫不经心的来到了厨房，看见了桌上五颜六色的蔬菜。突然脑门灵机一动，想到了一个有趣的想法：要不做一盘鸡蛋炒黄瓜给爸妈尝尝鲜！也好增强我的动手能力。

我左思右想，终于下了决心：做！

首先当然是准备食材。从柜子中拿出一个玻璃碗，在从袋子里掏出两个滑溜溜的鸡蛋。两手握住鸡蛋的两头，在玻璃碗的边缘轻轻一敲，脆弱的鸡蛋壳瞬间裂开一条细缝，两手轻轻向外一掰，黄和蛋清自然的滑到了碗里。但是，调皮的鸡蛋壳不知什么时候掉落到了碗里，我紧张的从碗里挑出蛋壳。

食材终于准备好了。紧接着就是烧菜了。把油倒入热锅中，过了一会油就热了，冒出一缕缕白烟。我颤颤巍巍的用锅盖挡住手，小心翼翼的将打好的鸡蛋慢慢倒入锅中，鸡蛋顿时就在热锅里成了型，冒出一个个小泡泡。我手忙脚乱的拿去锅铲胡乱一翻，不知怎的鸡蛋的液体贴在了锅壁上成了型，怎么也不肯掉下来，我无奈的用锅铲刮下来。

鸡蛋算是艰难的做好了。接下来就是鸡蛋和黄瓜一齐炒了。我急切的将切好的黄瓜倒入锅中，“唰……”锅里的油瞬间点燃了激情，油无所忌惮的乱跳起来，那画面简直惨不忍睹。

慌慌忙忙的终于完成了“鸡蛋炒黄瓜”这一道菜。这就是我第一次做菜的经历，真是让人哭笑不得啊！

第一次做菜作文11

“嗞”咦，从厨房里传来什么声音呀？告诉你们，是我在做“西红柿炒鸡蛋”呢！

周五，老师给我们布置了一项特殊的作业，就是让我们体验一下第一次做菜，我就挑了一道最简单的家常菜西红柿炒鸡蛋。

开始做菜了，我的心七上八下的'，兴奋又害怕。我先把西红柿洗干净后，手忙脚乱地拿起菜刀，小心翼翼地削去一个西红柿的外皮，一会儿就完成了，心里想着原来削皮这么简单的。于是，我沾沾自喜地拿起另一个，飞快地削起来。这些削了皮的西红柿非常脆弱，好像一摸就要破裂似的。接着，我把它们切成片状。打鸡蛋了，我把两个鸡蛋在桌上“咚咚”敲两下，蛋壳裂了，剥开蛋壳，里面的蛋黄和蛋清像玩滑滑梯一样滑入碗中，安安静静的躺在那儿，犹如小婴儿在睡觉。我拿起筷子把他们均匀地搅拌在一起。

要炒了！我先往锅里倒入少许的油，开中火，火苗“蹭”的一声冒出来了，等油热了，就把蛋液沿着锅边轻轻地倒入锅内。蛋液滑入锅中，立刻放出了噼里啪啦的“鞭炮”，蛋液迅速膨胀起来，形成了一种不规则图形，就像一朵盛开的大黄花。我把这朵“黄花”切成了一块块的盛入碗中。然后，我又把西红柿倒入锅内，翻来翻去，把它们翻得晕头转向，像个喝醉酒的人。我把西红柿压得扁扁的，挤出许多汁液后，把鸡蛋和西红柿放在一起煮，并加入调料，看着眼前的食物，真令人垂涎三尺，等到锅中心有泡泡翻腾就准备出锅了。

西红柿被我炒的糯糯的，鸡蛋金灿灿的，鸡蛋和西红柿拥抱在一起。我迫不及待的尝了一口，啊，真美味呀！

这次不仅让我学会了做菜，还让我明白了：世上无难事，只怕有心人的道理。

第一次做菜作文12

今天，我跟“厨神”妈妈学做菜。

不尝不知道，一尝忘不了！我这道菜的名字叫“可乐鸡翅”，顾名思义，就是鸡翅里加点可乐嘛，可是它的做法却十分复杂。

一切按照妈妈的指导去做。随着“嗒嗒嗒嗒”的响声，我把生姜切成薄薄的片儿，把大蒜剁成细细的末儿；然后我把鸡翅洗得干干净净，用叉子在每个鸡翅上均匀地扎出几个小洞——妈妈说，这样才能浸得入味；再将鸡翅平整地放进碗中，倒入料酒、酱油，拌上姜丝。就这样，浸上20分钟。

20分钟过去了，就可以开烧了。“啪”的一声，我点燃了煤气灶，只见一团蓝幽幽的火焰冒了出来。我将腌制好的鸡翅倒进锅里，只听“噼里啪啦”的一阵“巨响”，把我吓了一跳。过了一会儿，我才敢猫着腰靠近了煤气灶，把旋钮拧到了小火位置，拿起锅铲不停地翻炒起来。慢慢地，鸡翅变得金黄金黄。这时，就要放入最重要的一道作料了。我拿起可乐罐，“咕嘟咕嘟”地把可乐倒进锅里，顿时“噗”的一声，鸡翅全都淹没在可乐之中了。正当我专心致志地翻炒着鸡翅的时候，突然，一滴滚烫的油沫星子溅到了我的手背上，疼得我“嗷嗷”直叫。我打开水龙头，冰凉的水“哗啦啦”地流到了我的手上，我的疼痛立刻减轻了许多。再看锅里的鸡翅，早就在汤汁中沸腾了，浓郁的香味充满了整个厨房。

我把可乐鸡翅盛进盘子，端上餐桌，早已垂涎三尺的老爸夹起一个鸡翅吃了起来，还不时赞叹道：“好吃！好吃！香甜可口！”看着这吃相，我的心里乐开了花。当然，最得意的还是“厨神”老妈，她咬了一口鸡翅，细细地品尝着，好像舍不得吃下去似的，过了好一会儿，她才回味无穷地说：“皮香肉嫩，外脆里酥……好一位‘小厨神’哪！”

第一次做菜作文13

漫漫人生路，总要经历许许多多的“第一次”，令人记忆犹新……

早上，妈妈打电话回来说：“乖儿子，今晚我和你爸爸可能回家要晚些，你今天要尝试着自己做菜。”“首先，你要……”妈妈滔滔不绝地说着，我拿笔一一记下。我感到很兴奋，我以前总是看妈妈做，还从来没有自己做过菜呢！今天我就要尝试了，所谓百闻不如一“践”嘛！

按照妈妈的“吩咐”，先去菜市场买一些鲜嫩的蔬菜，然后再去肉店买一些新鲜的猪肉，最后回家“大展身手”。

回到家，我先将菜放在大盆，用清水洗干净，再用小刀切成块状，放在滤水盆里。再拿出肉，洗干净，放在切肉板上，小心翼翼地切，要是被切到可不好玩啊。

一切准备就绪了，接下来要炒菜。我先把菜锅洗干净，然后稍稍拧开煤气罐，开了火预热，然后倒了小部分花生油，放点盐，顿时，锅里的油“噼里啪啦”地飞溅起来，“哎呀！”我大叫。赶紧把菜倒进锅里，“啪啪”的声音更大了，我学着妈妈的样子，有模有样地用锅铲来回地翻着锅里的菜，然后用锅盖盖住。这样反复两次，一盘美味的青菜就完成了。

紧接着煮肉，先在高压锅里放入适量的水，然后把肉放进去，放些盐和配料，盖好，接通电源，耐心等待20分钟后，鲜嫩美味的肉汤就完成了。看着餐桌上的大肉好菜，“大功告成了！”我大呼。

爸爸妈妈回到家，看着桌上的饭菜，直流口水，道：“儿子真棒！看起来好好吃啊！”“看起来好吃，吃起来更好吃！”我得意道。餐桌上，爸爸夹了一块肉往嘴里送，边吃边说：“好吃啊，你是不是偷偷学过啊？”“是妈妈教导有方啦！”我说。妈妈道：“不论如何，爸爸妈妈都为你学会做菜而感到高兴。”爸爸也乐道：“算我儿子过关了。”我乐呵呵地笑了。

这一次，我学会了做菜……

第一次做菜作文14

今天，我们在作文课上分组做了三道菜。我、豪博、景浩一组；晴晴和墨墨姐一组；世博、达哥和奥杰一组。

我们组做的是肉丝炒青椒土豆丝。食材准备好之后，我负责削土豆皮，景浩把青椒切成段，豪博切肉丝。老师来到我们组问道：

“豪博，不是要切肉丝吗？怎么剁成肉泥了？”

“老师，我就是要切成肉沫。”

“哎！这孩子会不会做菜呀？”

老师无奈的走开了。我把土豆皮削得干干净净，之后就交给了景浩和豪博。就在这时候，子辰因无事可做退出了我们组。

我的任务完成之后，便去其他组查看，墨墨姐她们做的是西红柿炒鸡蛋，看着黄黄的蛋液、新鲜的西红柿，就想流口水

世博组做的也是青椒炒土豆丝，跟我们的没什么两样。

勘察了一圈之后又来到我们组看有什么需要搭把手的地方。

“别抢，别抢”

寻着一阵吵闹声看去，好几个人把墨墨姐团团围住，干嘛呢这是？我也赶来凑热闹。哇！墨墨姐她们的西红柿炒鸡蛋出锅了。“我尝尝！我尝尝！”姐姐用手挡着盘子不让我们下筷子。呜呜太不够意思了，六亲不认。那么多吃货，那么多筷子，那么多嘴，姐姐终于抵挡不了了，分分钟一盘西红柿炒蛋就被吃光了

随后，世博组的青椒炒土豆丝也出锅了。他们切的超级土豆丝如手指一般粗，在锅里需要长时间的翻炒，有的土豆都被炒焦了，有的还没熟。

我们的肉沫炒青椒土豆丝最后出锅。我们品尝自己的劳动果实时他们已经进教室写作文了。哈哈没人和我们抢吃，我们四个人围坐在桌旁津津有味的品着。

“真香！”

“嗯，好吃，好吃！”

“我尝尝，有些淡。”

“正好，正好！”

我永远忘不了今天，它让我想起了土豆丝的味道。

第一次做菜作文15

昨天放学回家，我看到妈妈在厨房里忙得大汗淋漓，很着急，生怕把菜炒糊了。我在一旁看着妈妈，心想：妈妈这么累，我一定要帮帮妈妈。我脸上露出笑容。

今天是星期五，下课时，我找来马小跳，杜真子和胡小闹。我问：“昨天我看见妈妈做饭时，很辛苦，我打算帮妈妈做饭，放学后你们来我家帮我。”马小跳他们都答应了。

放学后，杜真子他们来到我家，杜真子帮我准备好了材料。第一道菜是番茄炒鸡蛋，我把番茄洗好了后，把它切成块，然后把鸡蛋打碎，将蛋黄放进碗里，再使劲地用筷子搅。油烧热了，就把鸡蛋倒在锅里，再把番茄也倒在锅里，然后不停翻炒。杜真子在旁边还帮我加了点盐，然后继续炒。炒菜的声音好大呀，吓得我都不敢靠近，炒了一会儿我请胡小闹来尝尝：“嗯!好吃，淡了点。”我又加了点盐，继续炒，炒到番茄汁都出来了，香喷喷的番茄炒鸡蛋出炉了。我尝了尝，心想：虽然有些糊了，但是真的好好吃。小伙伴们都夸我做得真好。

接下来该做白菜了，在伙伴们的帮助下，我们择好了菜，并洗干净。先把锅里倒一点油，再把白菜放在锅里，“嗞啦”一声，我用铲子在锅里来回翻动白菜，加两小勺盐，再炒，放点香油，加点水，白菜又炒好了!

轮到土豆丝了。扒掉土豆的“衣服”后，将土豆切成丝，放在锅里炒。抄好后，马小跳尝了下：“嗬!不错呀，加点醋更好。”杜真子也夸我聪明。

炒完菜后，伙伴们走了，我累得不行了，这时妈妈回来了，她看到我做的菜激动得不得了，说：“孩子长大了，懂事了。”爸爸回来说：“老婆，今天怎么就做三道菜?”妈妈说：“是我们宝贝女儿做的。”爸爸十分惊讶，张大嘴巴，说：“啊?不可思议，爸爸小瞧你了。”

我心里乐呵呵的，像吃了蜜一样甜，今天我体会到了父母的辛苦，以后我再也不挑食了。