第一次做西红柿炒蛋作文（精选22篇）

在学习、工作乃至生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编整理的第一次做西红柿炒蛋作文，希望对大家有所帮助。

第一次做西红柿炒蛋作文 1

星期六的中午，只有我一个人在家，爸爸出差了，妈妈又要加班，一个人在家好无聊。该干什么呢？对了！帮妈妈做饭吧，妈妈平时工作太辛苦，现在还要加班，回来之后又要做饭洗衣服，特别累。所以，我决定要帮妈妈做顿饭！

我要在妈妈回来之前做好这顿饭。我来到厨房，一本正经的学着妈妈的样子，先从冰箱里拿出三个鸡蛋，两个西红柿。我挽起了袖子，拿起了菜刀，把西红柿切八半，然后，拿出碗，把鸡蛋一个个打入碗里，用筷子搅拌直到均匀为止。接着，我往锅里倒上了油，并把火打开，等油热的时候我顺便切了一点葱，还有盐。油热了！我把已经搅拌好的鸡蛋倒了进去，锅里“滋滋”得响，接着，我又把葱撒了进去，还有盐。我把炒好的鸡蛋用铲子盛了出来放到了碗里。下面，就要把切好的西红柿放进去炒了一会后，把已经炒好的鸡蛋放进去，一起翻炒......我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛到盘子里，端上了餐桌。“咔哒”一声，妈妈回来了，看见我做好的西红柿炒鸡蛋，她满脸笑容的问我：“宝贝，这都是你做的？”“恩，那当然！”我骄傲的回答。妈妈拿了一双筷子，品尝了我的成果，满意的笑了：“真不错！”

听了妈妈说的话，我才感到是那么的`累，擦擦额头上的汗，开心的笑了，我第一次做饭，也明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的。

第一次做西红柿炒蛋作文 2

最近，老师给我们布置了一样作业：做一道菜。我立马想好了要做的菜：西红柿炒蛋。

我和妈妈一起去菜市场买了几个西红柿和蛋，就回到了家中。

我迫不及待地跑进了厨房，将西红柿和鸡蛋都拿了出来，再准备了一口碗。首先，将两个鸡蛋里的蛋黄和蛋清都倒进碗里，再加上一点盐和老酒，用筷子打蛋，打好了蛋后，我便把西红柿洗净，切成了小块，放在蛋液旁边。

将食材都准备好后，妈妈帮我把锅架好，并打开了火，还放了一点油在锅中。妈妈说必须等油热了才能放入蛋液。过了一会儿油已经热了，我便将蛋液倒了下去，蛋液“滋滋滋”地响了起来，我立马害怕地退到了一边。妈妈看见了，笑着说：“你不要害怕，蛋液不会溅到你身上的。”我这才回到了锅旁边。

我用锅铲将蛋翻炒了几下并碾碎。妈妈在一旁不停地指导我说：“这个锅铲不是这样拿的，这个蛋也不要弄得这么碎……”最终，在妈妈不断的“碎碎念”中，我将蛋炒好并盛在了碗中。

接下来就是炒西红柿的.时间了。我将西红柿块儿倒入锅中翻炒了几下，再把鸡蛋放入锅中和西红柿一起炒，放了一小勺盐。我继续翻炒了一会儿，便将西红柿炒蛋盛进了盆中。我在在上面放了一些葱花，让这盆西红柿炒蛋变得更加鲜艳。

这样一盆香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。

这次做饭让我明白了一个道理：好的东西是要认真去做的，只有认真去做一件事情，才能把它做得很好。

第一次做西红柿炒蛋作文 3

每个人都有他的第一次，同样，我也不例外，也许是第一次骑车，也许是第一次打架，也许是第一次做饭，也许是第一次考满分，也许是第一次玩游戏，每一个第一次都能让人有所领悟。而且，这第一次都另人难已忘怀。

小时候，自己总认为自己很没用，所以都不怎么交朋友，也只有妈妈陪伴在我的身边。有一天，我看见妈妈在做饭，于是我这只“好奇猫”就想尝试一下自己做饭。

当然，起先妈妈是不让我做饭的`，但经过我的一系列哀求下，妈妈也只能勉强同意了，教我做了个西红柿炒蛋。首先呢，是把锅热好，顺便在这个时候切好西红柿，打好蛋。当然了！我是不会切西红柿的，也不会打蛋，还要我妈妈帮忙，然后，倒入油，等油加热之后，紧接着，把原先我妈妈打好的蛋放进去，瞬间噼里啪啦，油烟四起，再把蛋在锅中翻炒，最后放入西红柿，再次进行翻炒，在放入盐，味精，再把菜用铲子铲入盘子里，这道菜就算做好了！

我把盘子放在桌子上，就拿起筷子，夹起菜吃，在我认为是真的十分的好吃！我真的是吃得津津有味，乐此不疲啊！但妈妈说这道菜根本没味道，我却吃得如此之开心，也许是我付出了自己的真心实义，才会有好的回报！

这第一次做饭使我明白了：只要认真仔细的做某件事情，就一定能做好！当然了，我们千万不能半途而废！

第一次做西红柿炒蛋作文 4

每次看妈妈那么辛苦地给我做饭，我都感到十分心疼，今天，我准备给我妈妈也做一次菜——西红柿炒蛋。

我从冰箱里拿出需要的材料。我拿出一个碗，把鸡蛋放在碗沿上轻轻磕一下，咦，鸡蛋壳怎么没碎？于是我又磕了好几下，终于，鸡蛋破了一个小洞，我小心翼翼地用手一掰，鸡蛋液一下落到了碗里，而碗里除了蛋液，还有碎裂的蛋壳，我只好用筷子把蛋壳一一挑走。可里面还有一点壳怎么也挑不出来，我就把它没当回事了，接着，我用筷子向同一个方向快速搅拌，筷子和碗发出“叮叮当当”的声音，好像音乐家们一起演奏一首钢琴曲。打好的鸡蛋液黄的像黄昏时的天空呢！

我又拿起西红柿，摘下它的绿色帽子，用刀朝着西红柿中间切过去，“咚”的一声，好像有人在敲门，西红柿变成了两半。后来，把西红柿切成小块的，我很谨慎，生怕切到手指头。过了好久西红柿才切好，摊开手心一看，汗流了许多。

最后的一项环节，也是最重要的——开始炒了。我打开煤气灶，火苗唰的'一下蹿出来，左右摆动，好像在跳舞。它们舔着锅，给锅加热。油变热后，把蛋液浇到锅里，蛋液开始冒泡，边缘膨胀起来，好像漂亮的裙摆。没一会，蛋液成型了，变成了蛋饼，我用锅铲不停的翻炒，然后盛上来。接着我把油倒在锅里，放上切好的西红柿，顿时锅里“噼哩啪啦”，好似在放鞭炮。我怕被油炸到，所以站得远远的，伸长手臂来炒，一直到西红柿变软出汁，再把鸡蛋倒入锅中，不停翻炒后加盐，西红柿炒蛋就好了。

妈妈吃着我做的西红柿炒蛋，欣慰极了。我的心情也开心极了！

第一次做西红柿炒蛋作文 5

我最爱吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋，每一次妈妈把菜端上菜，看见红通通的西红柿里掺杂着黄澄澄的鸡蛋，色调艳丽，煞是好看；再尝一尝味儿，酸甜可口，让人胃口暴增。妈妈说：“即然你那么喜欢吃这家常小菜，明日我也手把手带你吧！”

第二天下午，我与妈妈赶到了餐厅厨房。看见妈妈那一气呵成的姿势，我想着：看上去不会太难啊！这时候，妈妈把锅拿给了我：“你去试试吧！”

我教着妈妈的.模样，先取出2个鸡蛋。用劲敲打鸡蛋壳，把鸡蛋清和鸡蛋黄倒进碗中。然后，我拿了一根筷子，在碗里快速地触动，听着木筷和碗撞击时他们所唱出来的美好音乐符号，我将鸡蛋打完后。

我又取下好多个西红柿。但是，当我们切完第一个西红柿时，却发觉切出的西红柿，有的很大，有的过小，有的过薄，有的过厚，不好看无比。这时候，妈妈看到了，她向我伸出援手：“对你说一个切西红柿的小技巧吧：先把西红柿切割成四等分，再把每一份一切三，那样切出的西红柿就既美味又美观大方了。”我依照妈妈的叫法，果真切出的西红柿尺寸薄厚匀称，看起来看不惯多了。

在切完后一根葱做为调味品预留后，我逐渐起油锅。我先往锅里倒了一些食用油，开低火加温。见到油在锅里冒起一缕缕轻烟后，我拿出了碗，把鸡蛋一股脑地倒向锅中。想不到，鸡蛋刚一进锅，就传出了“噼里啪啦”极大的响声，厨房油烟四溅，吓得我一下跳到八丈外。妈妈说：“赶紧火关小点！”我赶忙听着妈妈的指引，关小了火。“快翻！”妈妈见鸡蛋在锅里凝结变为橙黄色后，又对我说。我赶快在锅里煸炒起來。随后，把炒过的鸡蛋放进菜盘里预留。

第二次炒西红柿时，我有了工作经验。出锅时，关小了火，把西红柿沿着锅边轻轻地滑进锅中，再放进盐，在锅里不断的滚动。等西红柿熟透后，再倒进鸡蛋煸炒，随后撒上葱段。香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就是这样做好了了！父亲妈妈尝了以后，都夸我是一位达标的小厨师呢！

烧完这家常小菜，终于明白了，原先做菜确实并不像我觉得的这么简单啊！

第一次做西红柿炒蛋作文 6

红黄相间，吃起来咸咸的，一说起西红柿炒蛋最先想到的就是这些。我想了想觉得西红柿炒蛋也挺简单的，我便下定决心，我要学会做西红柿炒蛋。

我高兴的把这件事告诉了爸爸、妈妈，可爸爸却给我来了个下马威说：“你做的我一定不会吃，肯定一点都不好吃！”爸爸说的话把我给气死了，所以我决定用我的实际行动来做给爸爸看！

可没想到第一步切西红柿就把我给难倒了！一个个西红柿又小又滑，我看着不知道怎么下手，一旁的爷爷看了说：“你随便切吧，反正也没什么关系。”我听了爷爷的话说：“嗯，那我就这样切了。”我便左一刀，右一刀，上一刀，下一刀，只听见从厨房里不停的传出：“砰、砰、砰、砰、砰、砰、砰、砰……”

第二步打鸡蛋，可打鸡蛋是我的'弱项，记得我第一次打鸡蛋，也是我上一次打鸡蛋是在我三岁的时候了，我当时想试一试，把鸡蛋敲了下碗边，可蛋黄、蛋白，都撒在了地上，之后我就再也没打过鸡蛋了。今天我必须要试试！我轻轻的碰了下碗边，把蛋打开，蛋黄、蛋白慢慢的从蛋壳流出来，进了碗里，“太好了！我学会打鸡蛋了！”

第三步炒西红柿，首先是倒油，我本以为要倒锅的三分之一的油，可我才倒了一点点，奶奶就说停，我问奶奶：“怎么只倒了一点就说停呀！”奶奶笑着说：“你想长胖呀？”奶奶知道我想减肥所以特意这么说的，这句话不得不让我少放点油，然后再炒西红柿。把西红柿倒进锅里，炒了几下奶奶便问我放多少盐，我自信满满的回答道：“一勺！”妈妈在一旁偷笑，说到:“如果你放一勺盐，那我们就只能和你爸爸一样，不吃你做的西红柿炒蛋了！”“那就半勺。”我说“这还差不多！”妈妈说道。西红柿炒好了，我把它装进了碗里准备炒鸡蛋。

第四步炒鸡蛋，把打好的鸡蛋搅一搅，倒进锅里，等挨着锅底的那一面煎好再翻到另一面。

第五步，也是最后一步，把刚炒好了的西红柿倒进锅里，和鸡蛋一起炒，炒好了把它们从锅里盛出来，放进碗里，西红柿炒蛋完成！

这是我第一次炒西红柿炒蛋，做的肯定不会很好吃，但是我会加油的！

第一次做西红柿炒蛋作文 7

在许多美食中，我对西红柿炒蛋情有独钟。每当饭桌上有盘西红柿炒蛋，我就吃得津津有味。于是，我就开始有了一个想法，我要学习如何做西红柿炒蛋。

心动不如行动。我学着妈妈的动作，小心翼翼的打开煤气炉，生怕烧到自己，放上炒锅，开始做西红柿炒蛋！我先从冰箱拿了三个鸡蛋和两个西红柿。首先，拿出一个空碗，我学着妈妈的样子，小心的把蛋倒进碗里，然后在鸡蛋里加点酱油和一点糖。我轻轻的.搅拌鸡蛋，生怕鸡蛋飞出来。最后我拿刀把两个西红柿切成小块小块的。

做完这些准备就开始入锅了。我拿起锅盖，我将花生油倒进锅里，锅里发出“吱吱”的声音，那些油像一个一个小朋友一样，跳来跳去。有些跳到我手上，我疼得叫起来。我连忙冲进房间。妈妈看见走进房间对我说:“儿子，你要勇敢点。加油！”听了妈妈的话我不怕了，我走到锅的旁边，重新倒入花生油。那些油就像听话的孩子一样，不跳到我手上了。

我开始把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋一碰到锅就瞬间结实了。我赶紧拿出来锅匀翻炒，然后倒入西红柿，继续翻炒就可以出锅啦！

我吃的津津有味，我终于学会了做西红柿炒蛋，我还学会了一个道理“做事不能有困难就放弃，要坚持才会成功”。

第一次做西红柿炒蛋作文 8

今天早晨，对说：“奶奶，我今天要学做一道美食，西红柿炒蛋。”奶奶一听，惊喜地说：“好呀！我带你去买西红柿，鸡蛋家里有，今天要尝尝小孙女的手艺喽！”

我和奶奶撑着伞买回来五个西红柿，我挑了三个，清洗了一下，切成一小块一小块的。再从冰箱里拿出两只鸡蛋敲开打碎在碗里，撒上少许盐，用筷子打均匀了，上锅。

准备工作做好啦！我要开始炒菜了，奶奶帮我打开煤气，点上火，便在一旁看着，好像特别不放心我。我在锅里放了一些油，把鸡蛋轻轻地倒进锅中间，试着用铲子轻轻地翻炒鸡蛋，不一会儿，鸡蛋在锅中就凝固了，金灿灿的鸡蛋上冒着油，香气扑鼻而来，立刻把煎好的鸡蛋盛进碗里。接着，我又在锅里倒进一些油，把西红柿放进锅里，放些盐进去，不停地上下翻炒，不一会儿，西红柿就变软了，倒进刚才煎好的鸡蛋，红色的汁水立刻包裹了金黄的鸡蛋，红里透着黄，黄里带着红，十分诱人。要装盘啦，撒上一些绿绿的香葱点缀一下，顿时，香气四溢的西红柿炒鸡蛋好了，让人看着垂涎欲滴。

我迫不及待地品尝了一口亲手做的美食，香香甜甜，带着番茄炒熟后独特的'酸味儿，美妙极了。奶奶也品尝了一下我的手艺，夸奖我说：真好！好吃！下次可以让我的小孙女下厨为做饭喽！

第一次做西红柿炒蛋作文 9

今天，我亲自下厨做了一个西红柿炒蛋。

我先把葱择好，把西红柿和葱放进水里泡。然后，我从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往边 一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流入了碗里，看起来像个小太阳。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀。接着，我把西红柿和葱捞起来，洗干净，撂放在菜板上。只见我用刀一挥，它像“顽皮鬼”滚到了一边。我把西红柿切成一半，再把它切成一片片的。然后，我把葱切成三段，再把它们切小。这样，准备工作就有条不紊的完成了。接下来，我先开燃气，小心翼翼地把火点燃，往锅里倒了些油。锅里的`油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到我身上烫到我。我顾不得害怕，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听见“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里像绽开了一朵大黄花。我用锅铲翻了几下。最后，西红柿和葱倒入锅里翻炒了几下，把盐放入锅里，又翻炒了几下。不一会儿，香喷喷的西红柿炒蛋就大功告成了。

我迫不及待地尝了一块，觉得味道好极了。通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣。

第一次做西红柿炒蛋作文 10

双休的前一天也就是星期五，老师给我们布置作文—————学做西红柿炒鸡蛋。听到了这个消息我吓得浑身发抖，因为我连煤气都不会开呀！好不容易等到了下课，我迈着沉重的脚步走回家，把这件事告诉了妈妈。妈妈安慰我说："不要担心，妈妈明天教你做。”

今天是星期六，我要和妈妈学做西红柿炒鸡蛋，这可是我最喜欢的菜。不过说到喜欢我也挺纳闷的？每次吃西红柿炒鸡蛋的`时候总是有酸酸甜甜的感觉，却吃不出盐的咸味，难道妈妈每次烧这道菜都不放盐吗？我今天一定要去看个究竟。

我和妈妈走进了厨房，厨房台子上放着盐、白糖、碗，还有两味不可缺少的主食—————西红柿和鸡蛋。

我满怀信心地拿了四个鸡蛋，小心翼翼地把它们打了一个洞，因为我以前没打过鸡蛋，只能用手指轻轻地把蛋壳外面的洞掰开一点，蛋黄连着蛋清迫不及待地窜出来。或许是在蛋壳里憋久了，想呼吸呼吸新鲜空气吧！

之后把鸡蛋倒进了加了油的锅里去翻炒，待鸡蛋炒结块时，用锅铲盛起来放到碗里。接着我又拿出了两个西红柿，先用水冲洗一下，用水果刀切成像月亮一样的块状。这时妈妈拧开煤气，在锅里倒上油，待油烧热倒入西红柿。这时我注意到妈妈要放调味料了，我顿时来了精神，聚精会神地看着，只见妈妈放了一勺盐两勺糖，一勺醋，半勺酱油。我心想：“怪不得妈妈烧了这么多次西红柿炒鸡蛋都是酸甜的。”烧了大概一分钟左右，妈妈倒入了鸡蛋这时西红柿的汤汁已经出来了，妈妈说这是最有营养的。

一盘火红的西红柿炒好了，看着那盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，做饭真不是件容易的事。想想每次妈妈做饭给我吃，我还挑三拣四的心里真不是滋味。

第一次做西红柿炒蛋作文 11

当我吃着妈妈做的味道鲜美的饭菜，我想，要是我也会炒菜那该多好啊！现在是暑假，何不妨自己也露一手呢。于是，我就学着妈妈的样子做鸡蛋炒西红柿。

我开始做准备工作了，我先剥葱和蒜，接着把它们洗干净，然后开始切。我小心翼翼地切着，生怕切到自己的手，切完之后，我从冰箱拿来两个西红柿，把它洗干净后，我开始切西红柿，可是它很不听话，一下子就从菜板上滚到去了地上。我捡起西红柿放到菜板上，这次我汲取了刚才的教训，我用左手使劲按住西红柿，可是西红柿还是不听话，好像专门和我作对似的，害的.我差点切到手指，不过还好，我总算切完了。我把切好的西红柿放进了碗里，然后拿来两个鸡蛋，我轻轻地在桌子边磕了一下，鸡蛋裂开了条缝，我慢慢把蛋壳往两边掰，鸡蛋就迅速的流进了碗里。我用筷子把鸡蛋拌匀后，准备工作就做完了

我开始进行下一道工序----炒菜。我先打开煤气，把锅烧热，然后往锅里添上适量的油，选择炒菜按钮后，我开始观察油温。一会儿，锅里的油就冒烟了，我吓得连蹦带跳的跑2蓬松起来了，而且还有一股蛋香味扑鼻而来。然后我把西红柿放进去和鸡蛋一起炒，见西红柿的汁已经包裹了鸡蛋，我把葱和蒜放进去炒，记得妈妈说过盐最后放，又翻炒了几下，鸡蛋由先前的蓬松变得结实了，西红柿也慢慢地脱下了那层薄的外衣。我关掉火，香喷喷的鸡蛋就出锅了。

妈妈下班回来了，直奔厨房准备炒菜，但看到我炒的西红柿炒鸡蛋惊讶极了，并夸到：这鸡蛋卖相太好了，红黄相间，还有绿色的葱点缀，很好。迫不及待的尝了一口连连夸到：好吃，太好吃了，比我做的都好吃。听到妈妈的夸奖我的心里比吃了蜜还甜，最重要的是帮妈妈减轻乐负担。

第一次做西红柿炒蛋作文 12

今天，爸爸妈妈都不在家。中午12点的时候，我和弟弟的肚子实在是太饿了，我只好回忆起爸妈煮菜时的样子来煮一次菜了。

因为爸爸早上已经把饭预约做好了，所以就不用煮饭了。于是，我便开始准备食料。我先选了个干净的大碗，再拿了两个鸡蛋和两个西红柿，便开始准备做西红柿炒蛋了。

我先把鸡蛋往碗边上一磕，便马上往碗里一掰，蛋黄和蛋清才顺利的掉入碗里，再用手指在两个只有一半的蛋壳的内部一刮，剩余的蛋清便掉了下来。手上感觉黏黏的，一闻，啊！可真鲜，我便赶紧洗了手。洗完手后，我便开始搅拌了，“啪啦啪啦”，像是在演奏一曲优美动听的旋律。搅拌好后，我惊奇的发现鸡蛋的蛋黄和蛋清经融合成了黄色的液体，可真有趣了！上面还有一层泡泡。我开始热锅了，这是最危险的一步，我把油倒入锅中，没过多久，油锅开始热起来“噼里啪啦”的溅起来，等油不会“跳”后，我就倒入搅拌好的鸡蛋液。“吱”的'一声，鸡蛋液一下就鼓起了泡，连忙拿起锅铲上下翻炒，我发现，蛋液慢慢凝固，上面有着一条条的痕迹，就像老人脸上的皱纹。等鸡蛋好后，我就把鸡蛋铲起来放进碗里，一股清香扑鼻而来。现在，我便开始翻炒西红柿了。我先把西红柿切成一块块的“小西红柿”。这时候，西红柿的红色汁水就流了出来。热后锅后我就把西红柿倒入锅里，“啪”的一声西红柿就像跳水运动员一样跳进锅里。我把已经炒好的炒蛋倒入锅里又一次和“小西红柿”会面了，等西红柿颜色变淡变软，加入适量的调料，炒出红色汁水，这样西红柿炒蛋便可以出锅了。

我把盘子端上了饭桌，尝了尝，感觉味道怪怪的，没有爸妈煮的好吃。我想了想，才知道糖和盐放的都太多了，所以味道才怪怪的。

虽然我煮的西红柿炒蛋并没有爸爸妈妈那么好吃，但我却吃的格外香，因为这是我自己煮的，自己煮的东西永远都是最好吃的。

第一次做西红柿炒蛋作文 13

今天早晨，我对奶奶说：“奶奶，我今天要学做一道美食，西红柿炒蛋。”奶奶一听，惊喜地说：“好呀！我带你去买西红柿，鸡蛋家里有，今天要尝尝小孙女的手艺喽！”

我和奶奶撑着伞买回来五个西红柿，我挑了三个，清洗了一下，切成一小块一小块的。再从冰箱里拿出两只鸡蛋敲开打碎在碗里，撒上少许盐，用筷子打均匀了，等待上锅。

准备工作做好啦！我要开始炒菜了，奶奶帮我打开煤气，点上火，便在一旁看着，好像特别不放心我。我在锅里放了一些油，把鸡蛋轻轻地倒进锅中间，试着用铲子轻轻地翻炒鸡蛋，不一会儿，鸡蛋在锅中就凝固了，金灿灿的鸡蛋上冒着油，香气扑鼻而来，立刻把煎好的鸡蛋盛进碗里。接着，我又在锅里倒进一些油，把西红柿放进锅里，放些盐进去，不停地上下翻炒，不一会儿，西红柿就变软了，倒进刚才煎好的鸡蛋，红色的汁水立刻包裹了金黄的`鸡蛋，红里透着黄，黄里带着红，十分诱人。要装盘啦，撒上一些绿绿的香葱点缀一下，顿时，香气四溢的西红柿炒鸡蛋好了，让人看着垂涎欲滴。

我迫不及待地品尝了一口自己亲手做的美食，香香甜甜，带着番茄炒熟后独特的酸味儿，美妙极了。奶奶也品尝了一下我的手艺，夸奖我说：真好！好吃！下次可以让我的小孙女下厨为家人做饭喽！

第一次做西红柿炒蛋作文 14

我最爱吃妈妈做的西红柿炒蛋，每次妈妈把菜端上桌，看着红彤彤的西红柿里夹杂着黄橙橙的鸡蛋，颜色鲜艳，煞是好看；再尝一尝味道，酸甜可口，令人食欲大增。妈妈说：“既然你那么喜欢吃这道菜，明天我就教你做吧！”

第二天中午，我和妈妈来到了厨房。看着妈妈那一气呵成的动作，我心想：看起来不难啊！这时，妈妈把锅递给了我：“你来试试吧！”

我学着妈妈的样子，先拿出两个鸡蛋。用力敲击蛋壳，把蛋清和蛋黄倒入碗中。接着，我拿了一根筷子，在碗里迅速地打动，听着筷子和碗碰撞时它们所唱出的美妙音符，我把鸡蛋打完了。

我又取出几个西红柿。可是，当我切完第一个西红柿时，却发现切出来的西红柿，有的太大，有的太小，有的太薄，有的太厚，难看极了。这时，妈妈看到了，她向我伸出援手：“告诉你一个切西红柿的小窍门吧：先把西红柿切成四等分，再把每份一切三，这样切出来的西红柿就既好吃又美观了。”我按照妈妈的说法，果然切出来的.西红柿大小厚薄均匀，看上去顺眼多了。

在切完了一根葱作为调料备用后，我开始起油锅。我先往锅里倒了一些玉米油，开中火加热。看到油在锅里冒起一缕缕轻烟后，我拿起了碗，把鸡蛋一股脑地倒向油锅。没想到，鸡蛋刚一进锅，就发出了“噼噼啪啪”巨大的声音，油烟四溅，吓得我一下跳到了八丈外。妈妈说：“快把火关小点！”我连忙听着妈妈的指挥，关小了火。“快翻！”妈妈见鸡蛋在锅里凝固变成金黄色后，又对我说。我赶紧在锅里翻炒起来。然后，把炒熟的鸡蛋装进盘子里备用。

第二次炒西红柿时，我有了经验。起锅时，关小了火，把西红柿顺着锅边轻轻滑入锅中，再放入盐，在锅里不停的翻动。等西红柿熟了后，再倒入鸡蛋翻炒，然后撒上葱花。香味扑鼻的西红柿炒蛋就这样大功告成了！爸爸妈妈尝了之后，都夸我是一位合格的小厨师呢！

烧完这道菜，我终于明白了，原来烧菜真的不像我想的那么简单啊！

第一次做西红柿炒蛋作文 15

我一直对做菜很感兴趣，便决定学做一道既美味可口又容易操作的家常菜——西红柿炒鸡蛋。

我先挑了两个又大又圆的西红柿，洗干净后放在菜板上切成瓣，放在一边；再拿出两个鸡蛋和一个碗，把鸡蛋打到碗里，放入适当的盐搅拌均匀。

开始下锅炒了。我先放入油，等油烧热后把鸡蛋倒入锅里。不知道是因为我第一次操作还是怎么的，鸡蛋一进锅就发起脾气来，纷纷冒出小泡来，油星也四处溅开，还有几滴溅到我的手背上。“呀，疼死我了，真不知道妈妈做饭时是怎么忍受的。”我抱怨道。把炒好的鸡蛋盛出来，把西红柿倒入锅里，炒到半熟时把刚才炒好的`鸡蛋放入锅里一起翻炒。不一会儿，一道漂亮的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

看着自己的劳动成果，心里充满了成就感。别看我平时不怎么爱吃鸡蛋，但今天不同，今天的鸡蛋吃在嘴里香在心里。别说，味道还真是好。

第一次做西红柿炒蛋作文 16

一天下午，我放学回家，可是家里没有大人，我肚子也饿了，这可怎么办呢？突然，我记起了昨夜妈妈做的西红柿炒蛋，想起来真是回味无穷啊，说不定我也试着去做做这道菜呢！

想到这儿，我走进厨房，从冰箱里拿出一个西红柿，照着妈妈的样子，把皮一磕，好奇的我真想看看鸡蛋里的结构，可惜我用力太大了，把鸡蛋弄破了，搞得我满脸都是蛋黄和蛋清！一想起来，我真是懊恼极了。我赶紧把脸洗干净，又拿了一只，轻轻敲开蛋壳，再把蛋黄和蛋清一连串的`倒进碗里，之后，我把油洒在锅底，这时，锅里竟然嘭出了油花，这可吓了我一大跳！最后，我把鸡蛋、西红柿和调料全部放进锅里，再反复炒，过了3分钟，我自制的西红柿炒蛋终于完成了！我高兴的合不拢嘴！

可以吃了，我尝了一口，虽然有些难吃，味道怪怪的，但是我全部吞进了肚子，因为这是我亲手做的！

第一次做西红柿炒蛋作文 17

今天，我要大显身手，做西红柿炒鸡蛋。我先拿两个的鸡蛋，往桌角一敲，从裂缝

一掰，蛋黄蛋清从我手尖流入碗里，哇！蛋黄像一个小船，漂浮在小河般的蛋清中，我把鸡蛋搅拌均匀。在拿几个西红柿，我把刀往西红柿头上一切，那圆圆的脑袋被切成两半，我又在两半上挥了一刀，切成四半，然后，小心翼翼把煤气打开，油倒进锅里，“滋滋”油溅到手上，我赶紧往后一跳，吓得我不知所措。先把鸡蛋倒进锅里，一开始还是液体，倒下去后马上就变成了鸡蛋饼，像一朵向日葵。再把西红柿倒进锅里，弄得我手忙脚乱，炒了炒，把锅盖盖上，唉，我终于可以休息一会儿。打开锅盖一阵阵香气扑来，我撒了点盐，放了点葱花，炒了炒，红的'像红枫叶，黄的像黄枫叶，葱花像草，看起来像一幅美丽的图画。我吃了一口，酸溜溜的，太美味了！

第一次做西红柿炒蛋作文 18

暑假里老师留了一项作业——做一道菜。我做的这道菜的名字就是“西红柿炒鸡蛋”。

做这道菜，先要准备好西红柿、鸡蛋和葱花、油、盐。将西红柿洗干净，切成块，把鸡蛋磕开，将蛋清和蛋黄打到一个盆里。可别小看这“磕鸡蛋”，看着简单，磕了好多次我才能一下就磕开，而且保证一滴也滴不到外头。磕好鸡蛋后，要用筷子或者打蛋器将鸡蛋搅匀了，就是蛋清和蛋黄完全混合在一起。

然后就是开炒了。先将锅烧热，这时候把手背伸到锅上感受一下，感觉到发热就可以放油了。等油烧一会儿，放上葱花。这时候要注意，葱花遇到油很容易“噼啪”溅的那儿都是，千万小心别被烫着。呵呵，我可没少被烫。葱花放好后就可以倒入鸡蛋了。将鸡蛋翻炒成金黄色的'块儿就可以放入切好的西红柿了。等西红柿炒出汤，再放上一些盐。呵呵，一盘鲜香可口的西红柿鸡蛋就可以出锅了。

这一暑假，我反复做了二十多次这道菜。既让我感受到了做饭的快乐，也体验到了爸爸妈妈的辛苦劳累。

第一次做西红柿炒蛋作文 19

星期五晚上，当我躺在床上的时候，翻来覆去，怎么也睡不着！为什么我会睡不着呢？因为，明天我想给为我付出了那么多的妈妈一个惊喜！可是，惊喜是什么才能让妈妈感到高兴呢？这个问题我想了一个晚上。忽然，我眼前一亮，就做妈妈最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧！妈妈一定会很开心的！

第二天一早，我就起床了。我快速的刷好牙，洗好脸就开工了。先从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋，将西红柿切好，把鸡蛋打碎，把蛋清和蛋黄拌的均匀，然后往锅放一些油，等油炸开后，再加入西红柿，开始翻炒，等西红柿熟的差不多的时候，放入鸡蛋，最后炒熟的时候，倒入盘子里。一盘香喷喷的'西红柿炒鸡蛋出锅了。

我把它端给妈妈吃，妈妈一边津津有味的吃，一边露出满意的笑容。在旁边的爸爸早已馋的口水直流了。我说：“爸爸，您也吃吧！”话音刚落，爸爸迫不及待地拿起筷子开吃，好像有人要跟爸爸抢似的的。

第一次做西红柿炒蛋作文 20

星期天，我正在玩玩具，妈妈说：“宝宝呀，今天你当一回马大嫂（买洗烧）怎么样？”我一口答应了，心想：做饭吗？我还是头一次呢！不过我自已做的菜肯定最好吃！我决定做西红柿炒蛋。

我准备好了材料，有鸡蛋、西红柿……我拧开煤气灶开关，“咔”的一声，蓝色的火苗窜了出来，我吓得像被老虎围攻的小鹿，惊慌失措地向后一连退了好几步。妈妈走过来，笑着说：“小傻瓜，你连菜都没洗呢！”说着，帮我关了火，把我带到水池边，“喏，把菜洗一下。”我拿起西红柿，打开水龙头，把西红柿里里外外洗了个干干净净。“咔擦”，蛋被我磕开了一个裂口，我小心翼翼地把蛋掰开，生怕有壳落入碗里。接下来，我一手慢慢接近开关，一手拿油，轻轻地倒下去，怕这只拦路虎发威。“咔！”，声音依旧那么响，但这已经不足以让我害怕了。“哗哗——”，呀！一向温柔的油竟然像一个顽皮的'小孩上窜下跳，锅呢？他好像不怎么喜欢这种“按摩”，不停地往外冒热气。啊？锅里着火了！妈妈闻声赶过来，见此场景，连忙把锅盖盖上，那一幕，我现在都忘不掉。（用上拟人、比喻等修辞手法，将你第一次下厨时手忙脚乱的场景写得有趣活泼！）

现在，“西红柿先生”终于要和“鸡蛋姑娘”结婚了！（什么！好激动！）我把西红柿和鸡蛋放进锅里，嗯——再放些白糖、醋、盐做媒婆吧！我拿起菜铲，把他们混在一起，翻炒了几下，咦？“鸡蛋姑娘怎么不分开呀！难道她后悔了吗？不过这可难不倒我，我拿来筷子，使劲一拔，鸡蛋便分成了好几块，嘻嘻，这回你可乐意了吧？我熄了火，哇，鸡蛋金黄金黄的，西红柿汁都流出来了，看起来真是让人垂涎三尺，我来不及尝就立即装盘端了出去。

“嗯，真好吃！”妈妈连声表扬我。我心里乐滋滋的，她又意味深长地看了我一眼……什么？以后饭菜都归我包了？我闪！

第一次做西红柿炒蛋作文 21

妈妈每天工作都很累，为了表达女儿对妈妈的爱，我决定学做一盘西红柿炒蛋给妈妈吃。

在动手之前，我仔细回想了妈妈以前做西红柿炒蛋的程序和方法。在回忆清楚之后，我先从冰箱里拿出两个西红柿和两个鸡蛋。把西红柿洗干净以后，我用菜刀小心翼翼地把它们切成圆形的薄片。接着我又把鸡蛋拿到桌子边上，轻轻敲一下，掰开蛋壳，把蛋液漏进碗里，再用筷子搅一阵，直到把蛋黄蛋清搅拌均匀为止。

准备工作就绪，开始炸鸡蛋了。我先把圆锅搭在灶上，再拧开气，把火打着。等锅里冒白烟了，我又端起油壶绕着锅筛了一圈油下去。油一下锅就扑滋扑滋地响了起来，等油烧得也冒烟时,我赶紧把刚才搅拌好的蛋液倒进锅里。刚倒下去，蛋液就发出了很响的扑哧哧的声音，一边响一边由液体变成固体隆了起来，颜色也变得越来越黄，越来越好看。这时，我什么也没动，只是静静地看着它，一直等了十几秒。因为妈妈以前告诉过我，煎蛋的`前十多秒钟不能去动它，如果一动就结不成一块一块的蛋皮了。等鸡蛋变成非常好看的金黄色的时候，我赶紧把刚才切好的西红柿倒进锅里，拿起锅铲上下翻炒了起来。等闻到一股刺鼻的味道，我才发现已经炒过头了，西红柿都快要炒烂了，才赶紧往锅里放点盐和味精，然后再加点水，连盖子也忘记盖就煮了起来。就这样，煮了几分钟后，我的西红柿炒蛋终于大功告成，起锅了。

起锅后，我自己尝了一下味道。虽然没有妈妈炒的那么好吃，还有一股烧焦味，但第一次能做到这个程度还是很不错的！端给妈妈，妈妈尝了尝，高兴地说：“我们家的女儿长大了，第一次学做西红柿炒蛋就做得这么好！”

听到妈妈的夸奖，我心里真的好开心！

第一次做西红柿炒蛋作文 22

一天放学回家，我在屋里写作业，突然，一阵声音打破了我的思考，原来是我独立那一阵阵咕咕声。我抬头一望，已经六点了，妈妈要七点才回来，我已经不能战胜饥饿。好吧，只好我亲自下厨了！

我穿上围裙，像妈妈一样打扮成厨师样。我从冰箱拿出两颗圆溜溜的鸡蛋和两个圆润透红的`西红柿。大西红柿洗净后，切成一小片儿，或块。虽然切的大小不一，但是我还是很开心。我把鸡蛋磕出，用力搅打，直到蛋液均匀，足够蓬松才停了下来，又在蛋液中放了少许盐和酱油。然后刷好平底锅，用火烤锅，等锅热了，再到下油，油刚倒下去的时候，锅里的油哗啦啦地往我喷，我急忙地跑出厨房，等油不喷的时候，我又跑到，再急忙地把鸡蛋放到锅里，不要急着炒，让它煎上一会儿，在把西红柿放下去炒，再撒一些盐和味精，这样一道佳肴就诞生了。

妈妈回到家后，看见一道道佳肴显示在他面前，妈妈用惊奇的目光望着我。我点了一点了头，妈妈忙吃了一口，对我说了一声∶“你真棒！”