第一次炒菜作文合集32篇

在日复一日的学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编为大家收集的第一次炒菜作文，希望能够帮助到大家。

第一次炒菜作文 1

我们一生有许多的第一次，我最难忘的.第一次就是炒菜。

有一次，我爸去上班了，我妈刚刚工作回来，想睡，说：“儿子，今天自己做个饭吃，妈妈累了。”我爽快的回答：“行！”

到了厨房，我把米淘了三遍，再放水进去，放到电饭煲里，之后我用菜刀把肉剁个七零八碎，五马分尸。肉甩得到处都是，我再把辣椒一个一个用刀背拍扁，再到锅里放点油，等油烧好的时候，再把肉放进去炒到半分熟，再把辣椒放进去炒，在放盐，味精，酱油……

关火，出锅，尝一下，真咸，一看饭，简直是粥。那顿饭虽然不好吃，但我用心了！

第一次炒菜作文 2

这个星期老师让我们体验学炒菜。我想我最喜欢吃番茄炒蛋。我一回到家马上准备了二个蛋和二个番茄，等着妈妈来教我

到了吃晚饭时，妈妈来叫我了，我高兴地跑了过去。在厨房里妈妈一边说我一边做：我先在碗边把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圆圆的蛋黄，像火红火红的太阳。我再反反复复地搅拌成糊状。此时“太阳”已经不见了，碗里是金灿灿的一片。然后我点上火，倒上油。等油热了后，我将蛋糊倒进锅里，只听见“滋啦”一声，好像在奏乐。这时我看到蛋糊上面变的鼓鼓的，还冒着小泡泡。我又把番茄倒入锅中，反复地翻炒。过了一会儿，在妈妈的吩咐下我往锅里倒了半碗水，大约过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油。不一会儿它就熟了，我把它铲到了盘里。

我拿起筷子津津有味地吃起来。我感觉到这碗番茄炒蛋比以前妈妈烧的.还要好吃，因为这是我辛勤劳动的成果！

第一次炒菜作文 3

今天一回到家，看到妈妈正在厨房忙着做饭、炒菜，我便自告奋勇地对妈妈说：“我要学做西红柿炒鸡蛋。”妈妈说：“好吧，我教你。”

我在妈妈的指导下，先把鸡蛋在碗沿儿上磕破打在碗里，然后把鸡蛋搅拌均匀。接着，把西红柿洗干净，切成小块。再把火点燃，等锅里的水烧干了，我加入一些油。油开始冒姻了，我把鸡蛋汁倒进去，只听见“嗤啦”一声，鸡蛋汁在锅里蹦跳着开了花，我连忙用铲子翻动，渐渐地鸡蛋发了黄，结成了块。于是我把煎熟的鸡蛋盛放在盘中，又往锅里到了一些油，等油熟了，把切好的西红柿放进去使劲翻炒，妈妈让我赶快放盐，几个来回，红红的汁水出来了，妈妈让我把鸡蛋放进去搅拌均匀，再盛出来。

端上桌的'西红柿炒鸡蛋，红中嵌黄，真是好看；闻一闻，口水随即溢出来了。看着爸爸妈妈津津有味地品着我做的菜，听着爸爸说：“第一次就做成这样，不错！不错！”心里美滋滋的。

第一次炒菜作文 4

今天，老师布置给我们一道作业：跟自己的妈妈学做一道菜。

回到家，我问妈妈：我该学哪道菜呢？妈妈说：我还是教你做西红柿炒鸡蛋吧。

按照妈妈的指导，我打开火，倒上油，将油烧热，然后将打好的'鸡蛋倒入油中。不一会儿，鸡蛋凝固起皮了，我用铲子将鸡蛋切成一块一块的，然后倒入西红柿。过了一会儿，西红柿出汁了，我又加了盐和鸡精，妈妈说;"不要放糖了，糖吃多了不好。"我就没有放糖。西红柿熟了以后，我将西红柿炒蛋盛了出来。

晚饭上，妈妈尝着这道菜，微微笑着。我开玩笑的说：原来炒菜也很简单嘛，我有自己的拿手菜啰！爸爸听了我的话，也哈哈大笑起来。

第一次炒菜作文 5

今天晚上我向奶奶学炒青菜了。

奶奶先把一斤洗干净的'青菜切成一段一段的，然后教我怎么在锅里倒上油，我搬了一把椅子站在上面，双手捧起油瓶往锅里倒，奶奶站在我旁边，用“太少、多了、可以了”这三句话来指示我，接着奶奶把青菜一把一把地抓进锅里，教我怎么炒青菜，我抓着铲子，左一翻右一翻地捣青菜，样子很好笑，这时青菜慢慢变成了碧绿色，“青菜熟喽！”我边喊边拉着爷爷奶奶品尝我炒的青菜。他们都说很好吃，我却不觉得好吃，爸爸回来了，他吃了后也说很好吃。

虽然我这次炒得不是很好，但是，我毕竟迈出了自己炒菜的第一步。

第一次炒菜作文 6

我最喜欢吃西兰花啦。今天妈妈下班后带我到超市买了一团西兰花一根胡萝卜，西兰花的绿和胡萝卜的红两者搭配做出的菜不仅好吃而且好看。值得一提的是，今天我要在妈妈的.指导下自己做这道菜。

有妈妈在旁坐阵指导，到家后我先把买回的菜冲洗干净，胡萝卜斜刀切圆片，又沿着中间切成半圆片待用。西兰花的分割比较麻烦，要先把花团以下的绿茎切掉，然后手刀并用把花团分成大小适中的小块，再把切掉的绿茎切片，最后再把这些切好的菜放到开水中焯一下。下一步该炒菜了，我先切好姜丝葱段，然后开火放油，油温稍热，放入姜丝葱段，再放入焯过的菜翻炒几下，最后放盐关火加入鸡精搅拌均匀，再小心翼翼的盛入盘中。一道色香味俱全的胡萝卜炒西兰花菜就大功告成了。

第一次炒菜虽然有一点紧张手忙脚乱，但看着自己的杰作，想着劳动最光荣，心里还是美滋滋的。

第一次炒菜作文 7

暑假的一天，妈妈打电话说不回来了，让我自己做芹菜吃，把方法讲给 我，我就开始做了。

我从冰箱里把芹菜拿出来，按妈妈刚才说的，将叶子一片一片的擇掉。芹菜的.芹很长，叶子却稀稀拉拉的一些，一会就被我擇完了。我把芹菜放在洗菜盆里用自来水冲洗干净，妈妈所说的第二步洗菜大功告成了。

开始切菜了，但菜刀太大，不好控制，一会刀落的偏前，一会偏后，切出的菜有大有小，有长有短，不管他了，关键是不要落在我手上。准备工作一切就绪后，我打开煤气灶，蓝色的火焰跳出来，我把锅放在火上，把锅里放上油，接着又手忙脚乱的把葱和作料都放上，就把芹菜放在锅开始炒了，过了一会儿，我就开始吃饭了。

我夹了一小快放到嘴里，啊，怎么一点味儿也没有？不好，忘记放盐了。

第一次炒菜作文 8

早晨，奶奶说要教我炒菜，我高兴极了。

到了中午，我嚷着奶奶快点教我。奶奶说：菜要先洗后切，这样菜里的营养成份才不容易丢失。我把锅放在炉灶上，准备炒菜。奶奶又说："等到锅里没有水时再放油，因为水珠在温度过100度时会变成水蒸气，要上升跃过油面，就会发出噼噼啪啪的爆炸声。"锅干后，我倒了一些食油。油热了，我把调料倒 进去，翻炒了几下，等到熟的时候，加上适当的盐，奶奶告诉我："菜不要炒的.太过了，以免破坏营养成份。"

菜炒好了，弟弟尝了我做的菜，说很好吃，今天我学会炒菜啦！

第一次炒菜作文 9

昨日，妈妈说今天教我炒菜。这是我期望很久的事了。为这事，我兴奋得一夜都没睡好。

好不容易盼到了中午，我嚷嚷着要妈妈教我炒菜。妈妈说：“才要先洗后切，如果先切后洗会使菜里的营养成分丢失。”我把黄瓜和西红柿洗干净切成块，又把锅放在炉上。妈妈又说：“要等到锅干了以后在倒油。因为，如果锅里有水珠就倒油，当温度上升超过100摄氏度时，水珠变成水蒸汽，要上升跃出油面，就会发出‘噼里啪啦’的爆炸声。”锅干了，我倒下了一些油下锅。油热了，我又把葱花和酱油倒在锅里，把事先切好的.菜顺着锅沿倒下去，翻炒几下。等到快熟的时候，我再加入适量的食盐。妈妈还告诉我，菜不要炒得太过火，以免破坏菜里的维生素C。菜炒好了，盛在盘子里，一盘香喷喷的菜端上了餐桌。

爸爸妈妈品尝着我亲手做的菜，都说好吃。今天，我不仅学会了炒菜，还懂得了很多的知识和道理。

第一次炒菜作文 10

暑假到了，妈妈叫我学点生活上的技能。

我学点什么好呢？一天中午，我走进厨房，正看见妈妈在炒菜，热得满头大汗。我走过去说：“妈妈我也要学炒菜。”妈妈笑着说：“你太小了，长大点再说。”我嚷嚷的说：“我要我要。”妈妈只好答应了，你来炒空心菜。先把菜洗了，把黄叶子摘掉，再把它切成一段一段，然后拍点大蒜。接着把锅点燃，再往锅里倒一点油，等油烧热了，再往里倒菜。我看着热腾腾的油有点怕，怕锅里的`油溅到我到身上，妈妈说;“不怕，不然锅里要起火了。”我紧闭着双眼，一下子把菜倒了进去，用铲子翻炒了几下，然后再放点盐，放点味精，最后在炒几下就可以出锅了。我拿了筷子尝了一下，好咸啊！

平时看妈妈炒菜那么容易，可是我干起来那么难，热的我满头大汗。可想而知妈妈每天在那么热乎乎的厨房里，是多么的难受呀！我以后可多要为妈妈多分担点家务活。

第一次炒菜作文 11

寒假里我跟妈妈学做了一道菜--蒜苔炒肉。

我学着老妈的样子，先将蒜苔放入盆中，接点水洗干净，然后切成段，看看切好的蒜苔，妈妈切的非常均匀，而我切的.是，长短不一。真难看，但我不放弃，因为这是第一次吗！

接下来就是炒菜。我把锅放在灶台上，开气打火，在往锅里放一些花生油，等油热了，先把肉放到锅里，然后放入盐、酱油等调味料，翻炒两分钟，再把蒜苔放入锅中，再翻炒四分钟，这样蒜苔炒肉就出锅了。

我吃着自己做的菜，觉得非常好吃，大家都夸我做的好吃，我想这只是开头，以后我会多做些家务，来锻炼自己。

第一次炒菜作文 12

啊哈！我又想起了我那十分难忘的人生“大事”啦！啥？你也想听听？嗯……好吧，我“慷慨”地告诉你吧！

话说，我终于取得了一次炒菜的令牌。嗯――早一点起床；早餐吃什么呢？还是吃面包吧――吃面包吃得要快一点！飞快地吃完早餐，拿好钱，出发！

我兴高采烈地走到菜市场，迫不及待地冲进了人山人海之中。今天吃什么呢？吃炒茄子吧；还有拍黄瓜；还要什么呢？对了！还要一点肉菜……宫爆鸡丁？这个菜我都吃腻了！还是辣子鸡丁吧，我只吃过一次要买大葱、小葱、鸡肉丁，还有黄瓜，茄子要俩！对了，还有干辣椒，我差点忘了，家里没了！好，买完了，回家。

第一次炒菜作文 13

今天，爸爸妈妈有事出去了，叫我和外婆留在家里。

一转眼，快要到午餐时间了。平时家里都是爸爸或者妈妈炒菜，现在，只好我亲自出马了。

第一道菜是青椒炒蛋。我先把青椒切成条形，放到锅里炒。然后将鸡蛋搅匀，均匀地倒到锅里，再加上一点盐。不一会，一盘色香味俱全的青椒炒蛋就展现在我的眼前了。

第二道菜是凉拌西红柿。我用锋利的.菜刀把西红柿切成一片又一片，最后撒上糖，就大功告成了。

我还炒了许多可口的菜，有毛豆、卷心菜、茄子等。就这样，我和外婆吃上了一顿美味的午餐。

第一次炒菜作文 14

今天晚上，我看见奶奶在炒菜，我也想学炒菜。就请求奶奶教我学炒菜，奶奶爽快的答应了。

今晚奶奶教我的是炒白萝卜。首先往锅里放一小半的油，然后把葱炒一下，放适量的`盐。再把白萝卜放进去，用铲子炒，把锅盖盖上去，等5分钟。5分钟后拿着铲子左炒一下，右炒一下，左翻一下，右翻一下。最后香喷喷的白萝卜就出锅了。

我迫不及待地想尝一尝自己亲手做的菜。嗯，味道还不错。大家都夸我做的好吃。我心里美滋滋的。这是我第一次炒菜，而且又做得这么好吃，多亏了奶奶要不是奶奶教我，我还学不会呢！

第一次炒菜作文 15

有一天，我看见爸爸手忙脚乱的在厨房里炒菜，我说爸爸我也想炒菜，爸爸说那你炒这个丝瓜吧，我看到厨房那些乱七八糟的食物，我心里很着急，爸爸说不用着急，慢慢来，爸爸说先拿一个丝瓜把皮给削了，再用刀切成片片，爸爸说用刀的时候一定要小心点，再把国锅给烧热，油热了，放蒜末，把丝瓜放进锅里，然后翻炒，七成熟的'时候放，盐、味精，再翻炒，这样一盘美味的丝瓜菜就做好了，爸爸称赞我长大了，我也很开心，爸爸告诉我，看起来很难，但是，做起来很简单，只要去认真学习，什么都会变成简单。

第一次炒菜作文 16

今天老师给我们布置了一个作业：和妈妈一起学做一道菜。

回到家，我问妈妈：“我该学哪道菜？”妈妈说：“我教你怎么做西红柿炒鸡蛋。”

我按照妈妈的指示，开了火，倒了油，把油加热，然后把打好的.鸡蛋倒进油里。过了一会儿，鸡蛋凝固了，去皮了。我用铲子把鸡蛋切成碎片，然后倒西红柿。过了一会儿，番茄汁，我加了盐和鸡精，我妈说；不要放糖，糖吃多了不好。我没有放糖进去。西红柿熟了之后，我把西红柿炒鸡蛋填好。

吃饭的时候，我妈尝了尝这道菜，微微笑了笑。我开玩笑说：“原来做饭也很简单。我有自己的特长！”爸爸听了我的话，哈哈大笑起来。

第一次炒菜作文 17

今天，我和妈妈炒了一次菜，名字叫：西红柿炒鸡蛋。

原料是：西红柿、鸡精、鸡蛋、盐、油。第一步，把西红柿切得碎碎的，再打鸡蛋并且搅匀，第一步就完成了。

第二步，把油倒进锅里，开火，等油冒烟时放西红柿。然后放盐再炒一炒。妈妈先示范了一下，就让我来炒。我怕烫到手，妈妈告诉我：“不要怕，靠近点。”我听了妈妈的话，就靠近了点。哈哈，西红柿唱起了歌。

接下来该放鸡蛋了。哗，鸡蛋小朋友们都跳到锅里了，真可爱。炒一炒，西红柿炒鸡蛋就做好了。

我尝了尝，真香！

第一次炒菜作文 18

我第一次做菜，是做的火腿肠炒黄瓜。首先把火腿肠和黄瓜切成片，放在一个洗干净的盘子里。然后给锅里放油，等油热了，我就可以把切好火腿肠和黄瓜倒入热锅里。噗噗。菜在锅里冒着青烟，我不断的翻炒着，然后放盐，再放点辣椒，差不多熟了，我就再放点鸡精和生抽，这样我的火腿肠炒黄瓜就做好了。我把菜盛好端到桌子上，闻到香气扑鼻的菜，一种从未有的成就感油然而生。

做菜真好玩，不但能让我体会到劳动的.收获，也让我学到书本上没有的知识!

第一次炒菜作文 19

我自己切了胡芦瓜。刚开始，我不会，差点切到了手。后来越来越熟练，直到切得很好了。接下来，我就开始炒了芦瓜了。我先倒了一点油，把胡芦瓜倒下去。只听"滋"的一声，下面冒出了一大"群"大水泡。像珍珠泉一样，水泡从很小到很大，然后"炸"开。我把胡芦瓜翻面，又倒了点水。我不停地翻面，油"飞"到了手上，但我还是继续炒。看快好了，就放了点盐。终于，胡芦瓜出锅了。

我吃着自己的劳动果实，心里比吃了蜜还甜！

第一次炒菜作文 20

今天下午，奶奶为我们做了一道炒土豆丝。我十分好奇，就跟在后面看着。

首先，奶奶拿来一个土豆，削了皮后用菜刀切成细细的丝。随后，往盆里接水，再倒进土豆丝，听说这样可以洗掉土豆丝里的淀粉，让土豆丝不会粘在一起。

接着，切一些配菜，准备好需要的佐料，然后就开始炒菜了。把土豆丝捞出控水，开火后淋上油，将土豆丝倒下去，再放上配菜。翻了几下，又撒上佐料，炒铲不停地翻炒着，直到土豆丝变得有些金黄了，才盛出来端到桌上。

我尝了尝，味道又香又脆，太好吃啦!下次我要试着自己做，自己做的.菜一定更香!

第一次炒菜作文 21

傍晚，我放学回家，一进门就听见“沙沙”的`响声，妈妈又在炒菜了，我跑进厨房里，看见妈妈拿着一袋空心菜，走到水池边，洗好了菜，就放到了盆里。

开始炒菜了，我悄悄的走到锅边，想仔细看看妈妈是怎样炒菜的。只见妈妈点着火，过了一会，锅烧热了，妈妈用勺子舀了一小勺油放进锅里，接着，把葱和姜倒入锅中，妈妈又把空心菜放进去，锅里“啪啪”直响，紧接着，妈妈从冰箱里拿出豆腐片放进锅里，然后，又放了盐、味精，味道真是太香了。

一盘美味佳肴做好了，香喷喷，叫人越吃越想吃。

第一次炒菜作文 22

今天，我学会了一项新技能，炒菜。

今天爸爸不在家，我决定自己下厨，我先拿出鸡蛋，打在碗里，切了块西红柿，一起炒，炒了一会儿，发现黑了，又炒了一会儿，冒烟了，我忙关了火。

呀，原来是没放油，我又炒了一遍，可手一抖，油放多了，炒了没一会儿，又黑了，我忙把它放在盘子里，吃了一口，又吐了出来，西红柿炒蛋变成了油炸蛋。

我决定再炒一次，这次油不多也不少，炒了一会儿，放了西红柿，又炒了炒就把菜盛到盘子里，吃了一口，好吃是好吃，可我想到了一件事，没放盐！

第一次炒菜作文 23

我们一生有许多的第一次，我最难忘的第一次就是炒菜。

有一次，我爸去上班了，我妈刚刚工作回来，想睡，说：“儿子，今天自己做个饭吃，妈妈累了。”我爽快的`回答：“行！”

到了厨房，我把米淘了三遍，再放水进去，放到电饭煲里，之后我用菜刀把肉剁个七零八碎，五马分尸。肉甩得到处都是，我再把辣椒一个一个用刀背拍扁，再到锅里放点油，等油烧好的时候，再把肉放进去炒到半分熟，再把辣椒放进去炒，在放盐，味精，酱油……

关火，出锅，尝一下，真咸，一看饭，简直是粥。那顿饭虽然不好吃，但我用心了！

第一次炒菜作文 24

今天，我和妈妈学会了用西红柿做炒鸡蛋。我妈让我先打碗里的鸡蛋。结果手上全是蛋清。我擦干手，在碗里放了点盐，然后用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀。鸡蛋做好了，我开始切西红柿。首先，把西红柿切成两半，然后切成小块。我往锅里倒了些油。

油煮好后，我把鸡蛋倒进锅里。砰的一声吓得我直打退堂鼓，怕油溅到我身上。我拿着铲子，从我妈的样子学来的.。这边铲，那边翻。过了一会儿，我放下一些盐，咬了一口，对自己说：“好喝！”然后我把番茄炒鸡蛋放在盘子里，放在桌子上。吃完了，爸妈夸我做的好。

第一次炒菜作文 25

今天，我想吃土豆片炒肉，就让妈妈给我做，妈妈说：“给你一次机会学习一下。”

妈妈切好了菜和肉，让我搬了一个凳子，垫在脚底下。先让锅热得冒烟，然后倒入少量油，等油稍热，倒入土豆片，我不太会用锅铲，把菜一挑，都翻到锅外了，妈妈赶紧握住我的手继续翻炒，加入盐和调料，等快熟了的'时候，倒入炒好的肉，继续翻炒，等熟了以后关火，加入一点味精，然后可以盛出来了。今天的菜真香！

第一次学习炒菜，幸亏有妈妈帮忙，下一次我相信自己会更棒的。

第一次炒菜作文 26

今天早上，我刚起床就看到爸爸正准备炒菜，我就跑过去对爸爸说：“爸爸，让我来帮你炒菜吧？”爸爸说：“行，我来教你炒菜吧！”。

爸爸已经把鸡蛋打好和切好的韭菜放到了碗里，我就拿了双筷子小心翼翼的搅了起来，一会就搅匀了。爸爸也把炒菜锅给刷干净并放到了液化气灶上了。爸爸说：“先打气阀，然后点火，锅烧热了倒入菜油。”一会油热了再把搅好的'韭菜鸡蛋倒入锅里，等一会，用铲子一边翻炒，一边放入调料和盐，几分钟后放入鸡精，装入盘子。就这样一盘韭菜鸡蛋炒好了。

开饭了，爸爸妈妈尝了之后，都夸我炒的韭菜鸡蛋真好吃。我心里美滋滋的，以后还要帮爸爸妈妈干家务。

第一次炒菜作文 27

暑假期间，老师让学生给家长做饭。今天我就给妈妈做了炒牛肉。

一说到炒菜我感觉挺简单的，于是自信满满的来到厨房，妈妈给我说该如何做饭。

第1步，切牛肉，这个很简单，之后我要起锅烧油，这个也很简单，第3步炒牛肉放调料这个很难。因为热油很烫，炒牛肉时我总怕油溅到手上眼看马上就炒得过熟了，这时妈妈握住我的`手。我信心倍增但妈妈的鼓励下我大胆的炒起菜来，不一会儿将牛肉炒好了。

看着长好的肉，想一想以前只要父母做的饭菜不合胃口就不吃了，以为做饭很容易，但这些都是父母精心准备的，以后我再也不能挑食了。

第一次炒菜作文 28

我的童年就像糖果一样，有巧克力味的、水果味的、牛奶味的`……

那是我第一次学会炒菜。晚饭的时候，我看见爸爸在厨房里炒菜，就冒起了想炒菜的念头。于是，我跑过去说：“爸爸，你教我炒一道简单一点的菜吧？”爸爸看我很想学炒菜，就说：“好啊，爸爸做完饭就教你。”听了爸爸说的话，我心里高兴极了。我一吃完饭，就迫不及待地催爸爸教我学炒菜。“我现在就叫你做炒鸡蛋。”爸爸边说边拿来了两个鸡蛋。“之后，将鸡蛋打碎，把蛋白和蛋黄放进碗里。再将蛋白和蛋黄里放上半勺盐并用筷子搅匀，最后，把油在锅里过一下，然后把鸡蛋在里面一炒就行了。”后来，我也做出来这道菜了。

虽然这件事很平凡，可它却给我留下了深刻的回忆。

第一次炒菜作文 29

今天是星期天，该做中午饭了。妈妈说：“你现在会不会打鸡蛋呀？”我说：“会！”妈妈又说：“你不会再把鸡蛋打到地上吧！”我自信地说：“不会不会，经过上几次的'打鸡蛋经验，这次绝对不会打掉了。”妈妈说：“你先从冰箱里拿出来两个鸡蛋，打到碗里打碎。”

我很快就做完妈妈教的第一步。于是，妈妈又说了第二步，先把锅放到火上，把油倒到锅里一些，加热后把打碎的鸡蛋倒进锅里，变成金黄色的时候再铲出来。不一会儿，我们就把鸡蛋做好了。最后又放了西红柿和调料，煮了两分钟，这一道菜就做好了。

我们就高兴地吃着我亲手炒的鸡蛋，心里别提多高兴了。

第一次炒菜作文 30

人生中许多第一次。有的是坐飞机，有的是坐火车，有的`是玩电脑，有的是野炊……而我的第一次就是炒菜。回想起我的第一次就忍不住笑起来。那天妈妈不在家午餐就有我带领，还没到午餐时间我就开始做了。

我先煮好饭，就开始炒菜了。我炒得第样菜是西红柿煮鸡蛋。我先把西红柿切好放在锅里煮了四五分钟然后放蛋，我跑到冰箱里去拿，没记得关火了我就连蹦带跳的跑到厨房一不小心踩到地上的抹布了摔了一跤，妹妹差点把两颗大门牙都笑掉了。

菜糊了，我把它铲起来了，端到桌子桌子上，妹妹她不吃我只好品尝自己的“杰作”了。

第一次炒菜作文 31

今天是星期天，我在家学炒菜。

妈妈先教我把黄瓜洗干净，切成一片一片的形状，放在盆里，接着用一些盐搅拌一下，过十五分钟，把黄瓜取出来，盐水倒掉，黄瓜备用。炒菜时，先把锅加热，加点油，再把黄瓜倒进去炒一下，炒到黄瓜片上看上去都油油的'，炒几分钟后，我尝一下味道，一尝正好就放一些味精，再炒一下就可以出锅了，一盆炒黄瓜烧好，味道虽然没有妈妈烧的味道好，但是这也是我亲手做的呀。

别看爸爸妈妈炒菜容易，其实，一点不容易呀！

第一次炒菜作文 32

放假期间，因为外公住院了，爸爸妈妈都在医院，就我一人在家，于是，都是我自己炒菜，因为这是我第一次炒菜。所以的的.心里既紧张有兴奋。做这到菜的准备有：西红柿、鸡蛋、小葱、姜片。首先，我在碗里打入鸡蛋，因为，我不会打鸡蛋，所以，有的鸡蛋皮也进去了，再在碗里放入盐，然后用筷子把鸡蛋打碎。

接着，把两个西红柿，洗干净切成小块，准备就绪后，就该锅上场了，首先往锅里倒油，等油热了以后，把鸡蛋倒进去，然后葱、姜片放入锅中翻炒，再把切好的西红柿放入锅中，然后再添点水，放入盐、味精，煮上一会就行了。虽然我的水平不咋样，但我觉得非常好吃，因为，这是我第一次炒菜 。