第一次炒鸡蛋作文（精选43篇）

在学习、工作乃至生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。写起作文来就毫无头绪？下面是小编精心整理的第一次炒鸡蛋作文，欢迎阅读与收藏。

第一次炒鸡蛋作文 1

早晨，熹微的曙光折射在绿意盎然的小区里，这次，家里安安静静的，保姆没有来，我懒洋洋的爬起来，朦暖胧忧的叨了一句："今天自己炒鸡蛋吃，嘿，真张飞吃豆芽——小菜一碟!我心得意，悠载悠哉的洗漱完华，开始执行秘密任务一炒鸡蛋!

我把鸡蛋从"冰雪世界"─冰箱里取出来，在桌上敲了三敲，手一捏，向碗里一打，哎妈呀，鸡蛋，这个臭小子，它调皮得不行，气得我根根毛发竖起，真可谓："怒发冲冠，凭栏处，潇潇雨歇抬望眼，仰天长笑。"─唉，鸡蛋，哦，不对，是"奥小子"，它像个先洗洗手液似的，用蛋清给我的手洗了个泡泡浴，害得我手上黏着一大地坨蛋清，啊，楼下的乡亲们啊，请你接好耳朵，我要开始河东狮吼了!消气，失败乃成功之母嘛!重来一遍!

第二次打蛋成功!Yes!开始热锅倒油喽!我在锅里倒上5毫克的油，开始将蛋娃娃，不，将臭小子，倒入锅内。可适得其反，我的心儿怦怦跳，怀里好似搞了只大白兔子，心想：这锅里油会不会在我倒蛋的时候猛然溅起?这钢会不会像爆炒似火从锅里一瞬间冒起来，把我折腾得汗渍渍的?三思而后行吧，到底要不要倒蛋呢?顿时，我自感交集，许多种想法从心底油然而生。最后，我紧闭双眼，两腿微蹲，手轻轻颤抖，霎时间，蛋就被我倒回锅里了。

臭小子在锅里泡桑拿浴，蛋请上冒出数不胜数的小气泡，像一个个小鸡皮疙瘩一样，印在清蛋身上。蛋黄被蛋清包困住了，襄得是如此紧，如此一丝不挂，是那么可爱，那么诱人，那么珠圆玉润。

可是，我终究难逃厄远，──蛋请上的小泡泡开始的空中飞溅起来，那个温度啊，一到皮肤上，就感觉像被火烤了似的.，令我措手不及，我再一次怒气冲天，可这次臭小子太过分了，我气都来不及，开始哀弹起来："哦，寻寻览览冷冷清清，凄凄惨惨。”“问君能有几多愁?恰似一江春水向东流。”蚤上陆陆续续冒出不速之客，——汽泡，向空中飞溅，于是，我开始化险为夷：“快看哪，小汽泡们在空中跳看优美的，高难度的华尔兹，只见它们在空中旋转摇动美丽的“水裙摆”它们在空中跳跃，握动着又长又惟美的“水袖”，它们在空中对唱，“蚱蹦，蚱蹦!”;它们在空中演杂技，在空气柱上是钢丝。…。…可是…我面露难色，哑巴吃黄连，有苦说不出——我的手早已伤痕累累─呜呜吗，“花谢花飞花满天，残香烛玉有谁怜?”

“汽泡大战”终于平息，可顾此失彼，─我算了算鼻子，翻动下鼻翼，拱了三拱，满腹狐疑的小声嘟嚏：“怎么有股焦味?突然，我一

推脑壳：“哎呀，忘记拿锅铲把臭小气翻过来啦!”我惊慌失措，十分汗颜，急急忙忙操起锅铲，把黏在锅里的蛋一点儿一点儿地翻过来

感叹道：“我真是不稂不莠啊!”

终于，一个乌黑的，黑里透亮的，水灵灵的蛋出炉了，呜呜呜!

通过这次炒蛋，我明白了，“使骄且吝，其余不足观也已。”的深刻含义，凡事要有耐、恒、关前顾后之心。

第一次炒鸡蛋作文 2

以前我见妈妈炒菜，心里总是痒痒的，这个周末，老师布置了一个特别任务：让家长教我们学习烹饪一道菜。于是我就央求妈妈教我学——西红柿炒鸡蛋。

“准备一个西红柿，两枚鸡蛋。”我穿上围裙，从冰箱取出两枚长得一模一样的鸡蛋，又从菜篮里挑了一个又大又圆的西红柿。我手里捧着一对双胞胎——鸡蛋，怀里搂着小太阳——西红柿，然后大步流星地走进厨房。

“一切准备就绪！”我像一个小兵一样，等待着总指挥妈妈发出命令。“好！把西红柿洗干净，再切成块。”妈妈站在一旁指挥着我。我打开水龙头，小太阳在我精心为它准备的沐浴中，变得更红，更干净了。我把洗干净的西红柿放在切菜板上，胆战心惊地拿起菜刀，学着妈妈的样子，小心翼翼地把西红柿切成块。“小心一点，不用紧张。”妈妈关切地说。因为初次切菜，我切的有的大，有的小，很不均匀。“再把鸡蛋打散，放入容器中，然后搅拌成黄色的`液体。”我拿着一枚鸡蛋，放在桌子的一角，轻轻一敲，ok，裂开了一条缝，蛋液宛如一只小鸟，迫不及待地“飞”入碗中。我摇动着搅蛋器，顿时翻滚的蛋液如同奔腾的黄河一般，十分壮丽。“好了，万料具备，只等下锅！”我向妈妈说道。

“把油倒入锅，油热后再放鸡蛋……”妈妈点点头。我端着油瓶，倒了一点点油，问：“够了吗？”

“嗯！够了。”

我松了一口气。

“开火！”啥？开……开火？火可是万物之灵，星星之火可以燎原啊！这……我刚想打退堂鼓，妈妈摇了摇头说：“这点小事都怕，长大以后能做啥？”“好，我来开火！”我十分不服气，鼓足了勇气，一跺脚答应了。我拧开阀门，“刷”的一声，绿莹莹的火舌像绽开的烟花向四处溅出，我刚放下的心又立刻悬了起来。我不禁退避三尺。这时，锅里原本像平静的湖的油，现在如同泉眼，咕噜咕噜直冒泡，一缕烟升了起来，在欢乐的笑声中消失，我知道，这是油热了。我笨手笨脚地把鸡蛋倒入锅中，随着“刺啦”一声，一朵黄灿灿的向日葵盛开在锅中。我不忍地用筷子将漂亮的向日葵变成了许多小黄花。鸡蛋炒好了，我把鸡蛋盛进盘子里，又把切好的西红柿倒入锅中。西红柿在高温中流出红色的汁，看着我口水都流了出来。“快，放鸡蛋！”妈妈的喊声打断了我的幻想。我放入鸡蛋，等待着美味出锅。“嚓，嚓”我拿着锅铲不停地翻炒着，“加盐！”我腾出一只手盛了一丁点盐抖进锅，突然一滴汁溅到了我的手背上，“啊！好烫啊！”我不由自主地叫了起来。在一旁的妈妈闻讯赶来，我忙缩回手说：“小事！并无大碍。”

“好了，上桌吧！”妈妈看菜的颜色差不多了，便让我关火上菜。我把菜倒入菜盘中，盘中的“黄叶配红花”可真好看。我夹着菜，尝了一口“哎呀，真是好吃！”我瞧着黄红相间，色香俱全的西红柿炒鸡蛋，喜悦地叫道。妈妈尝了直叫好，爸爸吃了拍案叫绝，还吟诗一首：“此菜只应天上有，人间能得几回尝？”我听了，美滋滋地笑着。

通过这次“生活学习”，我明白了：自己动手，丰衣足食这个道理。

第一次炒鸡蛋作文 3

今天，爸爸妈妈都出去了，到了中午还没有回来。我一个人呆在家里，肚子饿得咕咕叫。我跑到碗柜前，哟有剩饭，可是没有菜怎么行呢？碗柜前有一篮子鸡蛋，就做炒鸡蛋吧！

我先在鸡蛋筐里拿了三个最大的鸡蛋，把它放在了盘子里。然后我把锅刷了刷，坐在了炉子上。这时，我心里可有点害怕，怕什么呢？你一定会这样想。可是我这第一次炒鸡蛋啊，生怕把鸡蛋掉在地上。这时，锅冒出了——烟，原来是锅干了，我急忙放了一勺油，过了一分钟左右，油末已经没了，油开了。我赶忙小心的拿起鸡蛋，在石头上碰了碰，碰出了一条缝，我把里面的`青黄倒在了锅里，刚倒进去，就鼓起几多小泡，这可把我吓了一跳。过了一会儿，我才定下神来，一看，呀！不好了，鸡蛋快糊了，我连忙拿起锅铲，把鸡蛋翻了个个，又把鸡蛋铲开，放了点咸盐，又用锅铲来回炒了炒。过了一会儿，一股香味儿从我鼻子边过去，原来是鸡蛋好了。我高高兴兴地把鸡蛋盛到了盘子里，端上了桌子。

我哼着小曲，有热完了饭，香甜甜地吃起来。

第一次炒鸡蛋作文 4

今天是星期天，天气十分晴朗，天空中飘着朵朵白云。

上午妈妈出去买东西了，一直到中午还没有回来，我的肚子饿得“咕咕”直叫，心想：我替妈妈做饭吧！等妈妈回来给妈妈个惊喜！做什么呢？我打开冰箱看看有什么。哦！鸡蛋！我灵机一动，炒鸡蛋！于是，我拿了四个鸡蛋，把鸡蛋磕在碗里，然后用筷子搅碎，再把炒锅放在火上，把火点着，往锅里倒了点油，看油冒烟了，就把搅碎的鸡蛋倒在锅里，锅里“噼噼啪啪”作响，我连忙翻搅，火太大了，可我也顾不上把火关小，眼看快要糊了，我急忙把火关了。这时妈妈回来了，妈妈一进屋就说：“你在炒什么呢？怎么这么香？”说着妈妈走近一看，“哇！我的儿子长大了，会帮妈妈做饭了！”听到妈妈的夸奖，我的'心里美滋滋的！

我连忙让妈妈品尝一下我的劳动成果，妈妈说：“太香了，真好吃！不过你没放盐吧？如果再放点盐，再炒嫩点，会更好吃！”盐！哦！我这才想起来，我忘放盐了！等下次再炒鸡蛋，我一定得记住放盐。

虽然今天我炒的鸡蛋没有放盐，但是我吃着仍然特别好吃！

第一次炒鸡蛋作文 5

童年像是一个巨大的百宝箱，里面有喜怒哀乐四个小伙伴。有一个故事永远装在百宝箱里，就是第一次炒鸡蛋。

一天，妈妈对我说：“今天和我学炒鸡蛋吧？”我睁大眼睛看着妈妈，信心十足的说：“没问题，保证完成任务！”

我学着哈哈哈样子，拿出了鸡蛋，在碗边轻轻一磕，然后两手掰开鸡蛋。我一看，妈呀！鸡蛋流的满桌全是。我急忙取来纸巾，把洒在桌子上的'蛋液擦干净。我又拿出了一个鸡蛋，重新打了起来，这次终于成功了，我搅了搅，接着又放了少许盐、韭菜和味精。然后倒上油，片刻间，有过升起了“屡屡轻烟”。我把鸡蛋倒入油锅内，只听“嚓”一声，蛋黄和蛋清紧紧地抱在一起，还时不时鼓起乳白色的小泡泡，我用铲子把鸡蛋翻过来，又翻了过去，不一会就变成金灿灿的蛋饼了。

我把铲在碗里，双手递给妈妈，说：“请您尝尝我的手艺如何？妈妈尝了尝，点点头，笑了。

无数个第一次是我们成长路上留下的一个个脚印，勇敢地去尝试着十分具有意义的第一次吧！

第一次炒鸡蛋作文 6

五一节到了，姥姥姥爷来我家做客，我很想做一道菜给他们尝尝。做什么好呢，还是做最简单的炒鸡蛋吧。

说干就干。我洗了手，从冰箱里拿了一个鸡蛋出来，洗干净后，又拿出一个碗，把鸡蛋在碗边轻轻一敲，鸡蛋壳从中央破碎了，我用双手沿着裂缝把蛋壳轻轻掰开，鸡蛋液就打到碗里了。加点盐，然后用筷子快速搅拌，搅好后放在一旁备用。

爸爸帮我打开煤气，我把锅放好，锅烧热，倒入少量的油，等油烧热了以后，我双手握着锅把手，轻轻地转动一下炒锅，让油把锅的四周都沾上油，然后左手拿起碗，右手拿筷子，让蛋液从筷子中间流进锅里。锅里的蛋液遇到热油，立刻发出“”噼噼啪啪”的'响声，不一会，蛋液就开始凝固起来，接着一个金灿灿的太阳出现在锅里。我急忙拿起铲子，把鸡蛋在锅里翻了个面，左手继续握住锅把手，固定住锅。反复给鸡蛋翻面后，鸡蛋就炒熟了。关火，盛盘，一盘油汪汪，黄灿灿，香喷喷的炒鸡蛋就出锅了。放凉了，我尝了一口，好香啊，爸爸妈妈姥姥姥爷也都夸赞我鸡蛋炒的又嫩又香。

妈妈经常说：“没有容易做的工作。”爸爸也经常说：“说的容易做着难。”通过学习炒鸡蛋，我终于明白爸爸妈妈说的话的意思啦！

第一次炒鸡蛋作文 7

这天，我做完作业，见妈妈坐在沙发上看电视，还没有做饭。便自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，今天我来做饭吧！”妈妈听了笑着说：“好呀，那你就做个炒鸡蛋吧，我来教你。”

于是，我从冰箱里拿出4个鸡蛋，敲开倒进碗里，用筷子将鸡蛋液打散。然后，妈妈教我打开灶头，舀一大勺油倒进锅里，等油烧热，再倒进打好的鸡蛋液。这时，妈妈把火调小了一点，她告诉我这样做是为了防止鸡蛋烧焦影响口感。接着，等鸡蛋煎得差不多的时候，翻个面继续煎。最后鸡蛋快煎好了，放点盐调味，再用锅铲翻炒几下顺便将鸡蛋捣成小块，就这样大功告成了。我挑了一个最好看的盘子，把鸡蛋盛好装盘，再撒上点葱花，瞬间葱香四溢，喷香扑鼻。炒好的'的鸡蛋黄黄的，犹如一块块黄金躺在盘子上，闪闪发光。妈妈尝了一块，竖起大拇指对我说：“嗯，这个鸡蛋味道真不错！”我满意地笑了。

这就是我第一次炒鸡蛋，我觉得也是我吃过的最好吃的炒鸡蛋，因为是我自己亲手做的，正所谓：自己动手，丰衣足食！

第一次炒鸡蛋作文 8

星期天，妈妈教学学做菜。我学的第一个菜是炒鸡蛋，因为平时我看妈妈做菜时，炒鸡蛋是最容易的了，所以我想就从最容易的菜开始吧！

在妈妈的指导下，我先从冰箱里拿出四个鸡蛋，又从碗柜里拿出一个碗。我学着妈妈的样子，右手拿着一个鸡蛋，在锅台上轻轻的敲了一下，没情况！又敲了几下，终于敲开一个小口子，可是蛋壳也跟着进去了。妈妈看了哈哈大笑，怎么回事呢？妈妈说：“不要用劲太大，只要用手指抠住小口，再轻轻掰开鸡蛋壳就行了。”打第二个鸡蛋时，我模仿妈妈的'方法，效果好多了。

鸡蛋流到碗里后，我开始用筷子调匀，调的碗周围都是鸡蛋，妈妈说：“鸡蛋不是打的，是搅的。”我按照妈妈的方法果然好了很多，鸡蛋很快调匀了。我又在碗里加了一点盐和葱花，接着就点火，等锅热了以后，就往锅里倒了一点油，然后就把鸡蛋入锅中，顿时，锅子发出了“滋滋”的响声，鸡蛋也随之结成了块，散发出诱人的香味。我不停的翻炒，闻着炒鸡蛋的香味我兴奋不已，这道菜终于做好了。

我连忙把炒的鸡蛋端到妈妈面前，让妈妈品尝一下，妈妈吃了一口说：“已经很不错了，就是味道有点淡，下次再多放一点盐就可以了。”

啊，学炒鸡蛋的感觉真好。

第一次炒鸡蛋作文 9

今天，我自告奋勇地向奶奶学烧菜。具体烧哪个菜呢？对了，就炒我早上最爱吃的——香葱炒蛋！

我从冰箱里拿出三个鸡蛋，这鸡蛋红扑扑，滑溜溜，唷，拿在手里还冷冰冰的。接着，又从阳台上的葱盒里剪了三、四根小葱，葱叶碧绿，是细细的、空心的.圆筒形，显得亭亭玉立。送到鼻尖闻一闻，哇，好香！我把葱洗净，切段后放进备好的碗里。

拿着蛋，在碗沿敲了几下，蛋就开了一条细缝，我用大拇指对着缝隙一抠，顺势把蛋壳分成了两半。随着“啪”的一声，里面的蛋黄、蛋清一股脑儿流进了碗里。我拿着筷子“啪啪啪”地打起蛋液（之前在老妈那儿学的招式，这会儿显得很熟练呢！嘻嘻）。一会儿，蛋黄散了，和蛋清混在了一起，在奶奶的指点下放了一点盐和鸡精再打几下，好让盐和鸡精充分溶化。

我提了一只干净的锅，放在煤气灶上。等锅热了，在锅里倒入少量菜油，一会儿，油微微冒烟，我快速地把蛋液倒了进去。一瞬间，锅里出现了一朵漂亮的白花，我用锅铲翻炒几下，这白花就成了金黄的小饼块，而那碧绿的小葱像星星一样，在天空闪烁，真是漂亮极了。

我把炒好的蛋盛到小盘里，闻一闻，好香！尝一尝，好吃！今天的“香葱炒蛋”特别好吃，因为是我的劳动成果咯！

第一次炒鸡蛋作文 10

今天是母亲节，我想亲手给妈妈做一次炒鸡蛋。

首先，我从冰箱里拿出新鲜的鸡蛋，再从橱柜里拿出腕，紧紧握着鸡蛋，生怕它从我手里“溜”走。我轻轻一磕，鸡蛋竟然无动于衷，安阳无恙，就像一个调皮的小孩。我心想：是不是我用的力气太小了。于是，我用力一磕，鸡蛋“砰！”的一声裂开了，我用手一掰，蛋清和蛋黄像小精灵滑滑梯一样掉进碗里。我拿起筷子，搅拌均匀，放了点葱花，再撒上盐，再一次搅拌均匀。

最关键的时刻到了，我端起碗，打开煤气灶，拧开火，倒进油，油溅到我的`手上来，哎哟，好疼！只听见噼里啪啦的，锅里冒出一缕缕白烟。油烧好了，“嗤啦！”锅里冒出了许多小泡泡。白色的蛋清衬托着黄色的蛋黄和绿色的葱花，就像金灿灿的向日葵正对着我微笑。我拿起铲子，翻炒了起来，顿时，一股清香温暖了我的心扉。

鸡蛋炒好了，我盛到盘子里，这时妈妈正走过来，妈妈看见了，非常惊讶，我说：“妈妈今天是母亲节，这是我送给您的特殊礼物。”妈妈吃了鸡蛋后，直夸我是个好孩子，脸上笑得合不拢嘴。

我这次炒鸡蛋不仅得到了妈妈的表扬，还从中得到了乐趣。

第一次炒鸡蛋作文 11

大家还记得，你从小到大有多少个第一次吗？从第一次看到这世界，到第一次说话，再到第一次走路，也许你都不记得了，当然，我也不记得，但我第一次炒鸡蛋我现在却记得清清楚楚。

那是一个晚上，妈妈做菜的时候，我来到厨房，发现妈妈正在做炒鸡蛋，看着妈妈做的炒鸡蛋，仿佛已经做好了，我正在香喷喷的吃着，但我不会做。我就对妈妈说：“妈妈，你教我炒鸡蛋好吗？”妈妈一愣，看着我说：“好吧，但要一遍学会，因为我不能做第二次了。”我高兴的回答“太好了。”

说完，妈妈开始教我了，先拿出两个鸡蛋，再拿出两个碗，把鸡蛋敲碎，然后倒入碗中，这时，往锅里倒半勺油，插上电源，在油热的功夫把刚才的'两个鸡蛋拌匀，再放入半勺盐，再迅速拌匀，在这里注意，千万要拌匀，否则吃起来这里咸点，那里淡点，就该不好吃了，就在这时，油锅热了，然后把刚才拌匀的鸡蛋倒进去，顿时，锅里立刻盛开了一枝大菊花，我不禁尖叫起来，实在是太漂亮了，就在欣赏的时候，妈妈说：“快翻个”。我连忙翻个了，等熟了以后，把它放在碗里，当自己品尝自己做的菜时，心里一阵高兴。

吃完这个大菊花，我也吃饱了，回去睡觉去了！

第一次炒鸡蛋作文 12

记得上三年级的时候我心血来潮，对爸爸说：“我要学炒鸡蛋！”爸爸爽快的答应了我。

在一个第一次炒鸡蛋——于化隆星期六的下午爸爸教我炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出了两个鸡蛋，然后从橱里拿出了一桶花生油，按照爸爸定的量往锅里倒了一些。这是我们家里的'“五星级厨师”——爸爸对我说：“两分钟后关火，把鸡蛋盛出来。”他自己去看电视了。

这是爸爸不停的大喊“加油，加油”这句话使我百思不得其解已经加过油了为什么还要加呢？经过仔细思考我心想：爸爸已经做过那么多饭了他的话肯定没错！于是我又往锅里加了一些油。

爸爸在两分钟内喊了不知多少次“加油，加油”我就不停的往锅里加油，两分钟后我已经把一桶花生油全倒了进去，我把鸡蛋盛在盘子里后，爸爸还是喊加油，我一想会不会是爸爸又在看球赛，他在为球队喊加油呢。第一次炒鸡蛋--于化隆

我问了问爸爸并对他说了我已经放了一桶花生油，这是爸爸不好意思的对我说：“我是为中国男足国家队加油呀！”

这件事使我明白了一个道理：无论做什么事都要略加思考后再做。

第一次炒鸡蛋作文 13

星期天，吃完中午饭，妈妈说：“你那么喜欢吃鸡蛋，今天晚上你自己炒，也让你试试”。听到这话，我顿时又兴奋又紧张。

到了晚上，我不见妈妈回来，也许她加班去了。等了很久，还是不见妈妈回来。于是，我下定决心自己炒鸡蛋吃。开始找出妈妈给我写的教我炒鸡蛋的本子。我打开炒鸡蛋的本子，按照上面写的做。首先，拿出一个碗，右手拿一个鸡蛋，对着碗“啪啪”鸡蛋便破了一个口，我用两只手把它往外掰，鸡蛋就落在了碗里面。接下来加点盐，我叫爸爸帮我切洋葱，爸爸切好了。我把爸爸切好的洋葱撤在碗里，然后用筷子按顺时针不停搅拌。搅着搅着，手就酸了，终于搅匀了。那边，爸爸已经帮我开好了火。锅热了，倒好油，然后把鸡蛋放进锅里。不好，那些油溅到我衣服和手上了，幸好，我提前穿好了炒菜的'围衣，我赶紧用凉水冲了一下。等我冲完手，爸爸已经替我加好了调料，翻动锅里的鸡蛋，差一点就糊了。最后，只要把它放进盘子就成了。

望着盘子里金灿灿的炒蛋，虽然其中也有爸爸的功劳，但我心里还是美滋滋的。原来，做家务也是件很辛苦的事情啊！但我相信世上无难事，只怕有心人。

第一次炒鸡蛋作文 14

星期三，天气晴朗，阳光明媚，这一天，老师给我们布置了一个特殊的作业，就是一用鸡蛋做一道菜。

找先准备了一些材料：一个鸡蛋、油、火、碗，再小心翼翼地拿起鸡蛋轻轻地往社台上一敲，黄黄的鸡蛋液就流了出来，我赶紧拿来小碗盛好。边上的`奶奶温柔地提醒我：“下一步，我们要把鸡蛋搅拌均匀哦。”我似懂非懂地照着奶妈说的，拿起勺子费了九牛二虎之力把鸡蛋液搅拌均匀。接下来就看我和奶奶一起大显身手哦！奶奶先帮我，把煤气灶打好火，在锅里倒入油，锅里一下子就“噼里啪啦”地猛响，这让我真的明白了：“急得像热锅上的蚂蚁”这句话的真正意思。我赶紧把鸡蛋液倒进锅里，并用铲子不停地翻炒，不一会儿，金灿灿的鸡蛋就炒好了。厨房里顿时香味扑鼻，馋得我口水直流。

端着香喷喷的鸡蛋，我真想马上大吃特吃，可转念一想：不如先给鸡蛋加点又甜又酸的番茄酱吧，等妈妈加班回来一起品尝，更有意义。”

晚饭时，妈妈吃了我做的鸡蛋，赞不绝口，我心里美滋滋的。

第一次炒鸡蛋作文 15

周日中午从少年宫回到家，我的肚子饿得咕咕叫，妈妈说：“我们炒鸡蛋饭吃吧！”我自告奋勇地说：“我来炒鸡蛋。”“吧 ！”妈妈高兴地说。

说干就干，我打开冰箱，拿出两个鸡蛋放在橱柜，又从碗柜里拿出不锈钢碗。我模仿妈妈的样子，把两个鸡蛋相互碰撞一下，一个鸡蛋破了，我拨开一点蛋壳，“哗”的一声，蛋清、蛋黄滑进碗里。把另一个鸡蛋在碗橱上敲一下，可用力太轻，没破；再敲，用力过猛，一不留神，鸡蛋“哧溜”一下，滑进水池，手里只剩下粘乎乎的蛋壳。顿时，我傻眼了，浪费一个鸡蛋。“没关系，再拿一个。” 听妈妈这么一说，我慌乱的心平静下来。这一回成功了！妈妈叫我撒一点盐，用勺子来回搅拌，使蛋黄、蛋清融为一体。俗话说得好：看事简单，做事难。过一会儿，鸡蛋糊被我拌好了。

妈妈“砰”地一声拧开煤气灶，那火红的`火苗哧哧地窜起来。

我小心地把色拉油倒进锅里，“吱啦——”蛋糊倒进滚烫的油锅里，立刻起了泡泡，在油锅里迅速泛起，它的边缘多像小姑娘裙子上的花边呀。底面的火候差不多了，我拿起锅铲笨手笨脚地把它翻了个身，然后撒上一层绿绿的小葱花，再煎，于是一盘金黄油亮、香喷喷的炒鸡蛋炒好了。

我和妈妈尝了一口，好香！

第一次炒鸡蛋作文 16

今天是星期天，我突然想吃炒鸡蛋，可是妈妈不在家，爸爸炒的鸡蛋又不好吃。我想：还是自己来炒吧，我还从来也没有品尝过自己炒的鸡蛋呢。

不错，这是个好主意。说做就做，我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先把鸡蛋轻轻地敲开，把蛋黄和蛋白倒在碗里面，接着用筷子把鸡蛋搅匀。然后把锅放在火炉上，把煤气打开，将火点燃。跟着往锅里放点油，把油慢慢地烧热。当我看到锅里的油开始冒烟时，连忙把蛋倒进锅里，立刻，鸡蛋发出“滋滋”的响声，鼻子马上闻到一股炒蛋的香味。

我把火调小后，耐心地煎了一会儿，拿起锅铲把蛋翻了一个身，又煎了一会儿，这时，一股诱人的.蛋香扑鼻而来。蛋的两面都变成金灿灿的，馋得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋铲到碗里，拿起筷子吃了一块，咦，淡淡的没味道，原来忘记下盐了，不过吃起来还挺香。

这是我第一次炒蛋，虽然味道不是很到家，可也是自己的劳动成果，所以吃起来特别香！以后我一定多向妈妈请教，炒出香喷喷的蛋来！

第一次炒鸡蛋作文 17

星期六早上，我还没起床，就闻见一股浓浓的蛋香味。我三下五去二的穿好衣服，洗完脸赶忙来到餐桌前：“妈妈你答应我教我炒鸡蛋，怎么又让它上桌了”？我一边撒娇一边拉着妈妈的`手，在我执意要求下，妈妈终于答应教我了炒鸡蛋，我高兴得跳起来：“终于可以学炒鸡蛋了”！

妈妈先简单的给我讲解炒鸡蛋的步骤，我没等妈妈讲完就迫不及待的拿起了个鸡蛋，小心翼翼地在碗边磕了一下，鸡蛋上立刻出现了一条小缝，我轻轻的用手一掰，蛋清蛋黄探着脑袋一商量，就像调皮的娃娃坐着滑梯快速的溜到碗里，我顺手放了一些盐和葱花，学着妈妈的样子拿着筷子在碗里来回搅合，然后把火打开，等锅里的水珠蒸发干净后倒上适量的油，不一会儿油冒烟了，我就把鸡蛋倒进锅里，这时鸡蛋就像一朵绽开了菊花，金黄金黄的，漂亮极了。我又用铁铲翻炒了几下，一道香喷喷的炒鸡蛋就做好了。

爸爸下班回来后，尝完我的炒鸡蛋连忙伸着拇指夸我说：“咱家第三个厨师该上岗了”听了这话，我们不约而同地笑了。

第一次炒鸡蛋作文 18

这天，妈妈突然说：“宝贝儿，你那么喜欢吃鸡蛋就自己学着做一次吧?”我听了立马推脱：“才不要，我是男孩子，做饭才没意思呢!”妈妈问我：“那如果有一天我不在家了，你吃什么呀?”我想了想：妈妈说的对，不如试着学一学吧!

我学着妈妈的样子，左手扶着碗，右手拿着鸡蛋，“啪啪”在碗边磕了两下，蛋壳破了个小口儿，我把两根大拇指放在小口儿旁轻轻一掰，蛋清和蛋黄流出来稳稳地流到了碗里。我用筷子按顺时针方向不停地搅拌，越搅越快，我的胳膊都给搅酸了，终于搅匀了，而那边妈妈也帮我把火点好了。锅刚好热了，我立刻把油倒了进去，等油热了，我又把鸡蛋也到进去，“刺啦”一声，油花四溅，“哎呀!”油滴溅到了我的`手上，起了一个大泡。妈妈着急地赶紧让我冲凉水，等我冲完回头一看，妈妈已经帮我把鸡蛋炒好了。

望着盘子里那盘金灿灿、香喷喷的鸡蛋，我的口水都流下三千尺了。这应该算是我和妈妈共同的劳动成果吧!我吃了一口，心里有那么种滋味，我尝到了母爱的味道。

第一次炒鸡蛋作文 19

今天上午我跟妈妈说：“妈妈，今天中午的午饭我来炒鸡蛋好吗？”妈妈答应了，我高兴地拉着妈妈的.手直蹦。

中午终于来了。我从冰箱里挑出六个鸡蛋，准备了一只碗，放在炒菜锅旁边。妈妈帮我把锅洗好了，放在煤气灶上面。我拿了一个鸡蛋朝碗边轻轻一磕，没碎！再磕，一连磕了三次都没碎。再瞧这鸡蛋，挺着个大肚子仿佛在说：“小笨蛋，磕不碎我吧！还是让你妈妈来吧！”看着它神气的样子，我火了，拿起它朝碗边狠狠一磕，鸡蛋“啪”的一声，蛋液溅得我的衣服和脸都是。妈妈说：“你用力不要太重，也不要太轻，力度要刚刚好。”我听了觉得非常有理，就照妈妈说的方法去磕，果然比第一次好多了。

妈妈把煤气灶打开了，把油倒在锅里，油热了，“噼啪噼啪”地响起来了。我害怕极了。妈妈叫我把鸡蛋液倒进锅里。溅起的滴滴油“花”吓得我把锅铲都给扔在地下了。妈妈捡起锅铲给我洗干净说：“你不要太害怕。”说完递给我锅铲让我去铲鸡蛋。我铲了，可是有一些已经糊了。妈妈说：“第一次炒菜难免会有意外，以后多炒就行了。”我听了拿起炒糊了的鸡蛋来吃。但是心里还是很开心的。

第一次炒菜让我受尽了挫折，我相信第二次炒菜一定会比第一次好许多。

第一次炒鸡蛋作文 20

人生中有许许多多的第一次：第一次学自行车、第一次煎鱼、第一次撒谎等。今天，我要向大家介绍第一次炒鸡蛋。哈哈有趣吧！

那一天晚上，我自告奋勇的要炒一次鸡蛋。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，第一个鸡蛋在我的手中迟迟不敢打，我生怕把鸡蛋打破弄脏了自己的`手。我又想了想：我才第一次打鸡蛋，不能这样放弃了。

我把鸡蛋在碗边敲了两下，心里想："诶！打鸡蛋也没那么难？"但刚这么一说鸡蛋就飞了出去发出了噼一声，我赶忙用纸擦，可没想到鸡蛋清和鸡蛋黄都粘到了我手上，我心想：哇好恶心啊。妈妈看到我无奈的表情。对我感到很失望。

我把我自己的手清理干净，然后又拿起另外一个。接着，我吸取了教训：不能打太快不然鸡蛋会飞出去。

我终于完成了打鸡蛋工作。

我现在要开始炒鸡蛋了我先把火打开再在锅里放一些油，最后把鸡蛋放进去，鸡蛋在锅中发出噼里啪啦噼里啪啦的声音，我看到鸡蛋快要糊了，我立刻把鸡蛋翻了个身。

最后，我终于成功了！一个漂亮的鸡蛋出锅啦！

第一次炒鸡蛋作文 21

每个人都有第一次的经历，我也不例外。下面就来听一听我的第一次炒鸡蛋吧！

记得那是去年的`一个下午，我放学回到家。我拿出笔和本正准备写作业，突然闻到了一股香味儿从厨房传出来，我跑去一看，原来是妈妈在准备丰盛的晚餐。我经常看到爸爸妈妈做饭，也想试一试，我好奇地走过去问：“妈妈你在做什么呀？”妈妈说：“我正要炒鸡蛋。”“我也想炒鸡蛋。”妈妈答应了，于是我开始学炒鸡蛋。

妈妈告诉我做的方法让我自己试着做，我拿出一个碗，把三个鸡蛋打到碗里，搅拌一下，在里面放半勺盐后搅拌，然后放葱花，再搅一搅，这样才能搅拌得均匀。搅拌完之后是最难的一步：炒。炒鸡蛋时要注意放多少油，还要注意火候，不能炒糊又不能炒不熟。我把这些要领记在心里，开始炒鸡蛋。妈妈帮我把火点上，我在大勺里放油，等油热了放搅拌好的鸡蛋液，用铲子快速翻炒，蛋液慢慢彭起，变成金黄色有弹性的鸡蛋块儿，就关火，盛出来。

我把香喷喷的鸡蛋端到餐桌上，让爸爸妈妈尝一尝我亲手炒的鸡蛋，爸爸说：“真好吃！第一次成功耶！”妈妈说：“嗯，味道不错。”我高兴极了，心里比吃了蜜还甜。我学会了一项本领，以后要继续努力，炒出更美味、更好看的鸡蛋。

第一次炒鸡蛋作文 22

今天，爸爸教我煮了一道菜：西红柿炒蛋，那么，我们会发生什么有趣的事呢。

做西红柿炒蛋所需要的材料：有西红柿，鸡蛋，花生油，盐，味事达。首先，我从冰箱里拿了两个红彤彤的西红柿，两个小小的鸡蛋，把西红柿切成片，小心翼翼地敲了两个鸡蛋，加入少许盐，再用筷子搅拌，搅拌成蛋黄和蛋清混和起来就行了，搅拌均匀后，等锅里的水被火烧没了之后，倒入一点花生油，让花生油在锅里摇晃均匀，把刚敲的鸡蛋一边搅拌一边绕着四周倒锅里，等蛋两面都煎成金黄色的时候，把刚切成片的西红柿也放进锅里，连续翻炒两三分钟后倒入一点味事达的酱油，再把它们翻炒均匀就可以上锅了。又因为锅太重，我赶紧让爸爸来帮忙一下，倒好后，我和爸爸一起兴奋喊到，“大功告成。”我用双手把菜端到餐桌上，闻一闻，感到自己的'劳动之果。“真香啊”

接着，爸爸把剩下的几道菜也做好端上餐桌，看到那么丰盛的饭菜，真让我嘴馋。因为有我的劳动成果，我感到吃得真香。

这就是我和爸爸一起做的“西红柿炒鸡蛋”。

第一次炒鸡蛋作文 23

看妈妈炒了几次鸡蛋后，我也跃跃欲试。这个星期天，我终于如愿以偿，当了一回厨师，做了一盘炒鸡蛋。

星期天早上，我向妈妈提出了要求：“妈妈，让我炒一盘鸡蛋吧!”妈妈同意了，我可高兴了。好不容易挨到了中午，我迫不及待地跑到厨房，从冰箱拿出两个鸡蛋，把它们小心翼翼地打进碗里。然后我加了一点酱油一点盐，搅拌了半分钟左右。接着，我打开煤气炉和抽油烟机，把植物油倒进锅里，让油热上一会儿，最后把鸡蛋倒了进去。只见鸡蛋变成薄饼状，原先的淡黄色变成了金黄色，还发出一阵阵香味。我赶快把鸡蛋翻了一个面，用小火烤了一会儿样 。

可没过多久 ，我便有些骄傲了起啦，便开始感觉没多少兴趣了没过多久。妈妈来了，便别对我说：“

做什么事情要一步一步的做好，别像小猫钓鱼一样三心二意 。”我听了羞愧的低下了头，妈妈说：“别灰心我们在来一次。"我听了嗯了几声没过多久一碗香气蓬勃的`番茄 炒蛋就做好了。

从中我明白了一个道理：做什么事情要一步一步的做好，别像小猫钓鱼一样三心二意 。

第一次炒鸡蛋作文 24

一大早，我从睡梦中醒来，一束阳光照在我的脸上，真舒服！我下了床，问奶奶：“今天吃什么早饭？我都饿死了！”别急！今天早上我教你做蛋烧饭！让你自己烧早饭！”“好啊！”我高兴的说。

奶奶说：“首先我给你钱你去买两根火腿肠。然后把蛋搅匀，材料就准备好了。我就开始做蛋炒饭了，我按照奶奶方法，我先把锅子冲洗干净，再打着煤气灶，把锅子放在上面。等到锅子烧热了，我往锅子里放油。等到油烧烫了，我把饭放进去。等到饭热了以后，我拿了一个鸡蛋，在锅子边上打开，把蛋里面的全部放进锅里。然后，我用饭铲炒一炒。接着，我放进切碎的香肠。我又拌了一会儿。然后，我放上味精、盐……

奶奶又说：“蛋炒饭最主要的就是一个字：炒！所以在烧蛋炒饭的时候要尽情的'炒。”我听了奶奶的教导，便尽情的炒，可一不小心，把蛋烧饭炒到了外面。奶奶教导我说：“炒蛋炒饭要这样，一翻，再翻，在炒蛋炒饭是还要注意一点，不要让饭黏在锅上，好，你再来试试吧！！”我用了奶奶的方法，果然，蛋炒饭既不黏在锅上又不炒到外面去。奶奶过来：“你还可以弄一点老酒，那样会更香！”

不过十分钟，香香的蛋炒饭出锅了，我吃了一口蛋炒饭，啊！真是甜在嘴里，暖在心里啊！

第一次炒鸡蛋作文 25

人生有第一次打羽毛球，第一次做鸡蛋，第一次放学自己走回家，而我最忘的是2016的暑假里我第一次做鸡蛋。

记得那次是周六中午是妈妈做饭时间，妈妈把我叫到厨房对我说：吴圣昊，今天我来教你做鸡蛋和做饭，你长大了应该学一下厨房里的事情，学会了可以自己照顾自己，如果哪天妈妈不在家你放学回家就不会饿肚子。

妈妈跟我说，首先拿二个鸡蛋打破取出蛋黄和蛋白，然后把二个鸡蛋搅拌起来呈黄色状，再加一点点水，加一点点盐后再次搅抖，加水的原因是让鸡蛋吃起来更滑嫩，加盐的原因是让鸡蛋有咸味，这些都是做鸡蛋的小巧门，不要小看做鸡蛋，要做出好吃鸡蛋也是一件不容易的事哟，接下来平底锅要出马，做鸡蛋需要“热锅冷油”锅要烧的滚烫滚烫后加油，然后马上把鸡蛋放时锅里，这时考验厨艺的.时候到了，需要控制时间，鸡蛋放进锅油里发出滋滋的响声，我被吓的本能的往后退了几步，这时我对自己说不要怕，不要怕，于是我走到锅前拿起锅铲继续做鸡蛋，不一会香喷喷鸡蛋就出锅了。

第一次炒鸡蛋作文 26

每次都是妈妈做饭，今天，我要在妈妈的指导下亲自下厨，做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。

按照妈妈说的方法，首先把洗干净的西红柿放在案板上切，谁知，西红柿在案板上滚来滚去，好像有意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住，心想：“这下你滚不了了吧！”可当我要下手时，手又不争气的抖了起来，我看了眼手中的西红柿好像感受到了它的嘲笑，不自觉的加重了手上的力度，紧紧的摁住它。用刀慢慢的把它切成了大小不一的小块。

其次，我又拿出两个鸡蛋剥开倒入碗里，轻轻的把它搅拌均匀。准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开燃气，火苗呼呼的舔着锅底，这时的我又紧张又害怕。倒上一些油，待油烧热，我壮着胆子把鸡蛋倒入锅里，听见呲的一声，吓得我丢下碗便跑开了。这时，妈妈叫我快拿铲子翻炒一下，我小心翼翼的.拿着铲子不停的翻炒，一股浓浓的香味扑鼻而来。再把西红柿倒入锅里，加入少许的盐，在翻炒几分钟就可以出锅了。我迫不及待的尝了一口，酸酸甜甜的味道真是人间美味啊！

学会了西红柿炒鸡蛋后，我明白了：做任何事情，看似简单，要做好很难，今后我还要多多实践。

第一次炒鸡蛋作文 27

看着爸爸一次又一次地炒出香喷喷的鸡蛋，我跃跃欲试，多想亲自下厨炒一回鸡蛋啊！今天，我终于如愿以偿，当了一回厨师，做了一盘炒鸡蛋。

我先来到院子里割小葱，小葱是空心的，好像一位苗条的姑娘，在微风中翩翩起舞。我割了一簇，回厨房用刀切好，就开始打鸡蛋了。我拿出两个鸡蛋，把它们小心翼翼地打进碗里。打出的蛋黄好像小精灵一样露出了他那圆圆的小脑袋，好像在说：“小主人，你真棒！”接着，我放进了盐、老酒、糖、酱油和小葱。然后，我拿出搅蛋器开始搅拌。不一会儿，蛋黄和蛋清就融为一体了。

开始炒蛋了，我在锅里倒了一些油，热了一会儿，就把备好的鸡蛋放进锅里炒。慢慢的，慢慢的，鸡蛋从原来的淡黄色变成了金黄色，还散发出了浓浓的.香味。我赶快把鸡蛋翻了一个面，用小火烤了一会儿，一盘香喷喷炒鸡蛋就呈现在我的眼前了。我吃了一口，赞叹道：“啊，真香啊！脆脆的、甜甜的，吃了一口还想再吃一口！”

爸爸妈妈吃过后连声夸赞，还说我是个小厨师呢！原来，只要在生活中做一个有心人，你就会学到很多本领。

第一次炒鸡蛋作文 28

今天晚上，爸爸出去吃饭。爸爸临走之前熬好了粥，对我说：“要不我给你炒完菜再走吧！”我说：“我自己可以做的，爸爸。”爸爸又说：“你真的`可以吗？”我说：“放心吧，爸爸，我可以的。”爸爸走后，我想：平时也就看爸爸炒鸡蛋最多了，不如我就炒个鸡蛋吧！

我拿出一个碗和一个鸡蛋，把鸡蛋打碎，蛋清和蛋黄立刻流到了碗里。我在碗里放了些盐，又拿出筷子搅了搅，蛋清和蛋黄立刻变成了一种黄色的液体。然后我把火开开，再锅里边加了一点油，油到了适宜的温度时，我把搅好的鸡蛋倒到了锅里。到鸡蛋已经差不多没有液体了的时候，我用铲子翻了个面，关了火，拿出盘子把鸡蛋盛到里面。我把盘子放到鼻子下面闻了闻，嗯，真香！我把鸡蛋分成了两半，我吃了一半，真好吃！

我喝完了粥，爸爸正好回来了，我给爸爸说了事情的经过，又让爸爸尝了尝剩下的鸡蛋，爸爸尝了，说：“真好吃，那以后的鸡蛋我不做了，你来做吧！”我听了，连连点头。今天晚上真开心!

第一次炒鸡蛋作文 29

是妈妈的拿手好菜，可好吃了，一起来品尝品尝吧!

你别看西红柿炒鸡蛋这道菜很平凡，但香味会引诱人的。西红柿和鸡蛋混合在一起，有种香的的味儿，就可以想象得到鸡蛋宝宝和西红柿娃娃手牵着手上学，让人垂涎三尺!颜色要很好的搭配，务必把鸡蛋煮成淡黄色的，西红柿要鲜红色的

西红柿炒鸡蛋不仅颜色、香味好，而且味道更是让人啧啧赞叹。

我吃时，很喜欢把汤汁浇在饭上，又酸又滑润。鸡蛋有一种醇厚的味道，总吃不厌，含在嘴巴里就好像是一个人静静思考问题，但只要轻轻一咬下去，鸡蛋四分五裂，就像一个马蜂窝被捅了几下，那些马蜂西面八方地飞着;而西红柿却是酸中带甜，很开胃，你舔了舔，酸度刺激到舌尖上，就感觉你自己似乎是一个失恋的少女，吃了醋，但是你一口咬掉，就感觉所有的`烦恼都抛到九霄云外去了。

这道菜为什么这么好吃，就要看做法了。先是把鸡蛋煎好，然后用铁铲切成一小一小块的，煎好鸡蛋就煮西红柿，当锅里有汤汁时，而且西红柿快熟时，就把鸡蛋放下去，最后再炒炒就可以吃了!

听了我的介绍，你是否有一种垂涎欲滴的感觉，那么，就试着做一做品味品味吧!

第一次炒鸡蛋作文 30

人生总有许许多多的第一次，第一次做手工，第一次自己上学，或是第一次坐飞机。但我印象最深的是第一次炒鸡蛋。

一个星期天的早晨，妈妈和奶奶去姑姑家看小表弟。她们去前告诉我可能要晚点回来，如果饿了就先吃点面包。

不知不觉的`中午到了。妈妈她们还没有回来，我不禁异常兴奋，这不是做家务的好机会吗！我照着妈妈的样子先剥好葱洗干净，然后把葱放在案板上切成葱段。奇怪了，平常刀在妈妈手中是那样好用，如今在我手中却不听是使唤了？我右手紧握着菜刀，小心地切了起来。然后我在把第五颗鸡蛋打到了一个碗里。放了点盐并用筷子把碗里的鸡蛋搅散。接着开火，在锅里倒油，油开始冒气泡泡，我赶紧把切好的葱段倒进锅里，一种特别的声音吓得我躲到一边，我侧着身子炒起来，然后把鸡蛋也倒进锅里，不一会儿，鸡蛋就炒好了，我迫不及待的尝了一口“好盐”，我的盐放得太多了。

菜虽然没有做好，但是我相信只要自己不断努力，一定能做出色香味俱全的菜肴。

第一次炒鸡蛋作文 31

星期天，爸爸妈妈出去上班了。到了中午还没回来，我一个人呆在家里，肚子饿得咕咕直叫，早已唱起了“空城计“。于是，我三步并作两步，直奔橱柜前，探头一看，嘿！只剩下可怜的一点剩饭，可光有剩饭没有剩菜怎么行呢？正当我垂头丧气时，一看，橱柜里还有一篮鸡蛋。“啊！真是天助我也，就做炒鸡蛋吧！

炒鸡蛋我可从来没学过呀！因为平时学习紧张，哪顾得上学这些呢？世上没有后悔药卖呀，于是，我学着爸爸的样子，先打开煤气，把锅房在火上，然后倒油，听爸爸说过，油滚开才能放鸡蛋，谁知，就在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱”地响起，冒着白烟，我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。我快步跑到锅旁，只见烟越来越大，我就把鸡蛋打到锅里，放点盐，这时锅里起了火苗，锅里的那个鸡蛋也烧焦了，黑糊糊的。我的`脸也被熏得热辣辣地。“哎！吃鸡蛋可真难呀！”

爸爸妈妈回来了，看见我一副狼狈的样子，笑着说：“做事要有始有终，这次没有炒好，不要灰心，下次再来。”我若有所思地点点头。

第一次炒鸡蛋作文 32

今天我妈妈很忙，所以我就帮她做了西红柿炒鸡蛋。

我准备了两个又大又红的西红柿，三个圆圆的红皮鸡蛋。我把西红柿洗干净，切成小块放到碗里；之后我又把鸡蛋磕破，打到了碗里，又加了一点盐和水。妈妈说，加水可以让鸡蛋更水嫩。打鸡蛋时，要把碗倾斜一点，拿一双筷子，把鸡蛋黄弄破之后，沿着一个方向快速地搅动，直到把蛋清和蛋黄搅到一起。

我把炒锅放在煤气灶上，之后开火了。等锅热了以后就开始倒油，再倒鸡蛋液。鸡蛋液遇到热油，便开始发出嗞嗞的`响声，好像在说：“好热呀，好热呀！”鸡蛋液的边缘开始起泡、膨胀，同时也凝固了起来，但是中间还是蛋液，我赶紧拿锅铲翻鸡蛋，但是锅铲拿着很不顺手，我还担心被烫到，所以我很小心地翻鸡蛋。鸡蛋还是糊了，因为我翻慢了。鸡蛋炒好以后，就加西红柿一起炒。她们在一起发出阵阵香味儿。之后炒好装盘，黄黄的鸡蛋配着红红的西红柿，十分诱人。

我觉得做一次菜真不容易，我以后要多做家务，减少爸爸妈妈的负担。

第一次炒鸡蛋作文 33

今天，我看到妈妈在厨房忙碌，我想：妈妈一天已经很辛苦了，我来做一次吧。于是我跟妈妈说好，她指导，我做饭，我不行了她再来帮我。妈妈已经把米饭焖好了，只等着做菜了。于是我就开始干活了。

做西红柿炒鸡蛋的'程序如下：

1、准备两个西红柿、三个鸡蛋、糖、盐、油等材料，并准备好盛菜的盘子。

2、把三个鸡蛋打开，并搅匀。我老是打不好，这时，妈妈上阵，告诉我，只要把鸡蛋液打出泡泡来，就算成功。

3、把两个西红柿切成小块，再把葱剁成葱花。

4、材料准备就绪，开始炒菜。把火打开，倒一圈油，先把鸡蛋倒进去，等一会，翻过来一下，这样反复两次，香喷喷的炒鸡蛋就做好了，盛出备用。金黄金黄的，我这个馋猫实在忍不住咬了一口，哇！又香又烫。

5、这时把剁好的葱花放入炒香，接着把西红柿放进去，翻炒一会，再把鸡蛋放入。加入清水，要求刚刚没过西红柿。

6、接着，加入一勺白糖，这样西红柿炒鸡蛋更好吃。加入一勺盐以后，翻炒几下，盖上锅盖等一会儿，把菜盛到盘子里。

完美出锅！

这时，我又要“食指大动了”，嗯！真好吃，以后我要多学学做饭。帮爸爸妈妈多做家务。

第一次炒鸡蛋作文 34

每个人都有许多第一次，比如第一次坐动车，第一次爬山……但令我记忆最深刻的就是第一次炒鸡蛋。

那段时间我最喜欢吃炒鸡蛋，几乎天天都要吃，一天不吃我都会非常不高兴。一天，我想：“炒鸡蛋究竟是怎么做出来呢？”于是，我趁妈妈炒鸡蛋时，跑过去偷师。

到了第二天，我偷偷跑到厨房，拿了一粒鸡蛋，准备敲破它，“啪”的'一声，鸡蛋破了，可蛋黄蛋清却掉了一地。我拿来了拖把，“哎呀，这粘乎乎的蛋白可真不好擦！”好不容易擦完了，我又重新敲了一粒，这次，我终于成功了。

我打开火，拿起锅铲，学着妈妈的样子炒了起来。突然，我闻到了一股烧焦的味道，我连忙检查了一下鸡蛋。“奇怪，没焦呀！”我自言自语道，我再观察了一下四周，呀，塑料脸盆被烧坏了！我急忙把脸盆移开，继续翻炒，鸡蛋慢慢变黄了，“呀，忘了放盐了！”我把火关掉，倒处找盐，最后发现盐在灶台上面的柜子上，我跳来跳去，怎么都拿不到，把客厅的椅子搬过来后才够着。我把盐倒了一点在锅里，翻炒了一会儿，又加了点酱油，再炒了一会儿。应该可以了吧，我闻了一下，哇，真香！

吃着自己炒的鸡蛋，我心里高兴极了。

第一次炒鸡蛋作文 35

今天妈妈又去加班，到了中午还没有回来。我的肚子开始咕咕乱叫，我找了许多地方也没有吃的，于是我决定自己做饭。

做什么好呢？还是炒鸡蛋吃吧。想着妈妈给我炒过的鸡蛋是最好吃的了，就差点流下了口水。说干就干，我从冰箱里拿出来几个鸡蛋，把鸡蛋磕破。打到碗里边，使劲地搅起来，搅好之后我就把油倒进锅里。把锅放在炉子上，打开煤气灶的开关，可是怎么没有火苗呀？我着急地把锅放下来，又放上去，忙活了好大一会儿，找不出什么问题。突然间我想到是不是没有开煤气阀？我看看煤气总阀门，它还是原来关着的样子。唉……原来是我忘开煤气总阀啦！我拧开总阀门，煤气灶上一圈儿又一圈儿的蓝色火焰蹿起来了。等油热了，我就把鸡蛋小心翼翼地倒进锅里。我也学着妈妈的`样子翻炒起来。最后我放了一点盐，味精，把煤气灶和总阀门的所有开关关掉了。这时候，妈妈急匆匆地回到了家，看到我的佳作，一个劲地夸我很能干。我给妈妈一双筷子，让她尝尝。妈妈吃了一口，竖起大拇哥，说不错不错。我自己也拿起筷子，夹一块鸡蛋放到嘴里。吃起来是那么的香。

我享受着自己的劳动成果，虽然没有妈妈做的好吃，但这其中的滋味就是不一样。

第一次炒鸡蛋作文 36

今天中午，我在家里做一份大餐——西红柿炒鸡蛋，这可是我第一次做菜呀！心情又激动又紧张。

首先，我从冰箱里拿出几个鸡蛋和两个西红柿，先把鸡蛋打入碗中，再拿出一双筷子，顺时针均匀地搅拌，接着，把西红柿放在菜板上，准备开始切了，我小心翼翼地用菜刀把西红柿切成了半圆形，再切成一片一片的。看着打好的蛋液和切好的西红柿，我信心十足。

开始炒菜了，我小心地打开燃气灶，等到锅里一点水都没有了。

我慢慢地把油倒了进去，锅里边发出了哧啦哧啦的'声音，接着从锅里冒出一碌着白烟，我真怕油溅到身上，我的心像十五个吊桶打水——七上八下的，我顾不上害怕了，慢慢地把鸡蛋倒入锅内，用铲子翻炒起来，鸡蛋渐渐地变成了金黄金黄的，接着，我把西红柿也倒入锅里，笨手笨脚的我用铲子不停的翻炒，直到西红柿从鲜红色变成了淡黄色。最后放入调味料，色香味俱全的西红柿炒鸡蛋终于出炉了！

望着盘子里的美味佳肴，我迫不及待的尝了一口，哇，太好吃了，心里别提多开心了！

第一次炒鸡蛋作文 37

我的妈妈患了重感冒时不舒服，吃午饭时妈妈准备订外卖，对于我这个大厨来说，怎么可以我从他手里一把夺过手机？虽然我第一次做饭，但以往煮方便面的功夫不是白练的`，今天我就给你一首我分辨的菜谱，决定做一道西红柿炒蛋，我从冰箱里找出西红柿和鸡蛋，埋头干的起来，我先把西红柿洗干净，然后切成片放在碗里，再将鸡蛋往锅边缘上一打鸡蛋黄和鸡蛋清，就像飞流直下3000尺的河水般的落在锅里烘火，在锅下熊熊燃烧起来，过了三分钟，我把鸡蛋铲碎，他将他们请到碗里，我把油倒进锅里，右翼迅雷不及掩耳之势，将西红柿扔进了锅里哈，三分球我自夸道说完又将西红柿和鸡蛋会在一起分厂该放佐料了，我随手抓起了唐代字望锅里撒去，一不小心把一点撒到我的手上了，糖不可能浪费我边想边舔了一口啊，这不是单身盐，西红柿鸡蛋经历了盐糖风雪的考验，我又接受了油洗礼无数，有地向我飞来，我眼疾手快一下抓边旁边的锅盖，要晚一分钟，我就要变成麻子脸了，就在这时，我一手拿着盾牌，一手拿着锅铲金地的惊险的十分钟，西红柿炒蛋，终于出锅了，这次做饭的精力让我非常自豪，更让我体验到了家长的不易，我再也不会做一代伸手张饭来张口的小孩子了

第一次炒鸡蛋作文 38

平日里最爱吃的家常菜，无疑就是首选好评家喻户晓的西红柿炒鸡蛋了。虽然简单，却也处处透着不凡。为了一展我那超高的厨艺天赋，便让它来激起父母沉睡的味蕾。

准备两个番茄并将它切成小块儿放入盘中，接着将三个鸡蛋依次打入碗中并且放盐，手拿筷子将它们均匀搅拌，锅内放入适量的油，我油温七成将搅拌均匀的蛋液缓慢倒入锅内。只听见“沙”的一声，蛋液瞬间泛起，边缘泛起的泡泡多像小姑娘裙子上的花边啊！紧接着把切好的番茄一并倒入锅内，再翻炒几下盛到盘内，最后撒上点葱花作为点缀。

色泽鲜艳，微妙的蛋香，红诱的番茄，想吃的冲动油然而生。淡淡卷起的红色果皮像是大衣，衬着的多汁的果肉，像一个个红彤彤的.风筝。香味在半空中弥漫，红黄相对的搭配好似在盘间跳舞，足以想象那流动的汤汁在你舌尖泛滥时是多么的可口。当西红柿的酸味让你打了个机灵鸡蛋的香味随之填补了那份空缺，在这寒冷的冬天，为你送上了心灵的温暖。

随之，起初淘萝里已经淘好的白花花的大米也变成了香喷喷的米饭，油亮油亮的，粒粒饱满。

吃饭时无意间看见胳膊上被油溅起的泡，瞬间体会到父母做饭的不易，但此时此刻就算胳膊上的泡再疼，也被那一声“真的好吃”征服了。

第一次炒鸡蛋作文 39

打开记忆的闸门，一件件有趣的事在我脑海里闪过，惟有一件事，到现在想起来还觉得好笑。

那时的'我，才8岁，还是一个“乳臭未干”的幼稚的小女孩。记得有一天，我到舅舅家玩，看见舅妈在炒蛋，于是，我也闹着要炒一个。舅舅没办法，只好把锅洗了，给我一个蛋让我炒。

我虽然小，但记性不错，舅妈炒蛋的步骤，还记得清清楚楚：先放油，再把蛋打碎，搅拌均匀后倒进锅里，再等一下就可以了。说干就干，我把洗得干干净净的平底锅放在煤气罩上，倒入油，趁油还没有烧热，我又把蛋打碎，放在碗里叫板。等油温到一定程度时，把蛋也放进去，只听见油锅里响起“噼噼啪啪”的声音，我就有点害怕，转过头去，在锅里“瞎搅和”，过了一会儿，我估计快炒好了，就想把蛋倒在碗里。可锅太重，拿不动，只好叫小婶来帮忙。起锅后，舅舅、舅妈来品尝，他们吃后，皱起了眉头，说：“炒是炒得不错，可惜太焦了，下次再努力吧！”“我不信。”我说着，就夹起一些放进嘴里，哇!真的好焦啊！可我是一个爱面子的人，就忍着焦味，还吃得“津津有味”哩！嘴里唠叨着：“真好吃，真好吃......

第一次炒鸡蛋作文 40

今天晚上爸爸妈妈都不在家，只能自己做饭了，可是我不知道吃些什么，我想想想啊想终于我想到了，就吃我最喜欢的西红柿炒鸡蛋吧。西红柿炒鸡蛋是一道非常常见的家常菜，主要是才是西红柿和鸡蛋，鸡蛋蛋白质含量高富含人体必需氨基酸，接下来我就给大家讲一讲西红柿炒鸡蛋的做法吧。

材料有，首先要准备三个鸡蛋和两个西红柿，当然这个是不唯一的，喜欢吃鸡蛋的可以多放一些鸡蛋，喜欢吃西红柿的可以多放一些西红柿。鸡精两到3克，盐两到3克。如果想加葱的也可以加一些葱，还要准备适量的油哦。

步骤一，要先把鸡蛋打散，然后加葱在把鸡蛋打伞的同时，就可以切好小葱花放入蛋液里了，然后，把西红柿切成小块儿小块儿的。

步骤二起锅开火，倒入准备好的'油，在这个时候就可以。要小心了，在倒油的时候有可能会喷出来，所以要小心了。

步骤三，我们现在就可以把之前打好的鸡蛋液下锅，再把切好的西红柿放进去炒。

步骤四，炒好了出就可以了。

这就是西红柿炒鸡蛋的做法。

第一次炒鸡蛋作文 41

一天晚饭，妈妈做了一道西红柿炒鸡蛋，我尝了一口，觉得是非常美味的一道家常菜，于是我升起了尝试制作这道菜的念头。隔天，我就系了围裙登上“战场”。

先拿两个西红柿切成小块放入碗中备用，再拿四个鸡蛋打碎倒入碗中搅匀。中间出了点意外，我看妈妈打鸡蛋非常顺畅熟练，于是也想自己试试，结果“出师不利”，把一个鸡蛋壳拉入“浑水”，我手忙脚乱的，急得把手里的一个鸡蛋捏碎了！我活生生的.变成了一个“鸡蛋人”，最后在妈妈的协助下，打扫了“沙地”。唉，被一个小小的鸡蛋整得落花流水，真是不好意思！

然后拿出葱和蒜，把葱切成丁，蒜拍碎，事先工作就好了。

最后起锅烧油，把鸡蛋倒下去炒熟，然后用锅铲切成块倒出。再次倒半勺油，放入锅内，把葱蒜倒入炒香，放入西红柿翻炒，炒出红红的汁水时，放入半碗水，炖煮两分钟，再次把鸡蛋丢进“血海”炖煮，放适量盐与十三香，出锅装盘，美味的西红柿炒鸡蛋就完成了！

我把菜端向餐桌交给爸爸妈妈品尝。他们尝完后都说好极了！我非常开心。

这次事件我做的非常成功，也非常快乐。

第一次炒鸡蛋作文 42

人生有许多个第一次：第一次学骑车、第一次煎鱼、第一次撒谎等。今天，我要向大家介绍的是第一次学炒鸡蛋，哈哈有趣吧！

那天，我和妹妹放学回到家 ，一进门，只见家里凉锅凉灶的，一点吃的'都没有。忽然，我脑子里冒出一个想法，为何不自己炒些鸡蛋吃呢？哈！我大展身手的机会来了！ 一不做，二不休！我先准备好油、盐、碟、碗、筷和两只鸡蛋。接着，我把锅放在灶上，用大火把锅烧热，然后，我把鸡蛋打进碗里，用筷子快速地搅拌，鸡蛋液被我搅得昏头转向，一会儿就吐泡泡了。哈！可以炒了！可是，我只顾炒鸡蛋，锅烧黑了也不知道。顿时，我像泄了气的气球似的，一屁股坐在地板上。唉！看来，我这鸡蛋是炒不成的了。这时，我想起了一句名言：“有志者，事竟成。”我想：只要我克服困难，总结经验，就一定能成功！ 我重新站起来，把锅洗干净，这次，我用小火把锅烧热，然后倒油，等油烧开了，就赶紧把蛋液倒进去。过一会儿，就将蛋翻个身，啊!鸡蛋变得金黄金黄了，我放上少许盐，接着关火，把鸡蛋铲在碟子上．一阵香味扑来，逗得我口水直流，哇噻！好香啊！我尝了一口，味道好极了！哈哈！你们也流口水了吧！

这就是我的第一次炒鸡蛋！

第一次炒鸡蛋作文 43

在我的记忆中，有许多第一次，但令我印象最深刻的第一次是炒鸡蛋。

有一天，老师说：“你们放学回家要学会炒鸡蛋，具体操作问自己的家长。”晚上放学回家对妈妈说：“老师要你教我炒鸡蛋”！妈妈说“好啊，我教你。”到了做饭的'时候，妈妈叫我：儿子过来炒鸡蛋，”听到妈妈叫我，我真是即激动又紧张啊。我按照老师告诉我炒鸡蛋的顺序，先磕开一只鸡蛋，再用手掰开蛋壳儿，可是我用力太大把手指伸进了蛋壳，蛋液淌了一地，满手也都是黏黏的鸡蛋液。洗净了手重新来，打好了鸡蛋放好盐、葱花也放进去一些，打开电磁炉等锅干了，妈妈帮我放好了油，锅里的油轻烟浮起，“滋啦”一声放入了鸡蛋进行翻炒，转眼间鸡蛋在温度的作用下，变成了饼一样的形状，马上要好的时候我关了火，用锅内的余温翻炒几下就OK了。装盘！看着盘中冒着热气、香喷喷、黄灿灿的炒鸡蛋，心里那个高兴啊！吃着自己炒的鸡蛋真香。同时也感受到了劳动的快乐！

从这件事上，我想到了父母每天都很艰辛，我却过着衣来伸手饭来张口日子。以后我要学会做更多家务事，努力分担的妈妈辛苦。