第一次做饼作文（精选18篇）

在日常学习、工作抑或是生活中，大家都写过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家整理的第一次做饼作文，欢迎大家分享。

第一次做饼作文 1

在阿婆家的一天里，阿婆教我做饼，我非常兴奋，特别想知道又香又黄的饼是怎么做出来的。阿婆首先将面粉倒在碗里，然后掺了一点冷水，再用筷子一直搅拌，直到把面粉搅拌的稠稠的，准备工作就做好了。

接下来阿婆把煤气灶打开，把锅放到煤气灶上，然后对我说：“把面粉均匀的慢慢倒下去，不要倒完。”我迫不及待的尝试了一下，把碗里的面粉小心翼翼均 匀的倒进锅里，随后我急切得把饼摊大，但是我一开始就遇到了困难，由于我用力太大，面粉总是会破开，我想了一个办法，把碗里剩余的一些面粉倒了一点到饼 上，再用锅铲把破开的那一块轻轻的补起来，而且我掌握了一个技巧，就是在摊饼的时候，要顺着饼的中心慢慢的向外围摊，就不会导致摊不平或者把饼搞破了。因 为饼薄两三分钟的.时间饼的反面就熟了，我就把饼翻了过来，接着用锅铲把饼转了一转，不一会儿饼就摊好了，我把饼用锅铲盛到盘子里来，随后拿出来了一点豆瓣 酱涂在饼里面，然后把它卷起来，一个香喷喷的饼就做好了，我迫不及待的尝了一口，真香！阿婆还夸我做的真好！

吃着自己第一次做的饼，真有成就感呀！

第一次做饼作文 2

我吃过许多种月饼，但是从来没有自己做过月饼，今天我就在学校做了一次月饼。

上课了，老师告诉我们：“今天我们要一起来做月饼。”老师的话音刚落，教室里立刻沸腾起来，有的手舞足蹈，有的着急的像热锅上的蚂蚁，有的口水都快要流下来了呢。我也有点儿迫不及待，想要马上开始做月饼。

过了一会儿，老师把材料拿了过来，有和好的面、红豆沙、五仁馅，还有一些正方形、圆形的模具。老师先给我们做了一次示范，接下来便轮到我们做了。我拿起一块已经和好的面，首先把它揉成一个像鸡蛋一样大小的圆球，接着把圆球用手掌压成一个不薄不厚的面皮，再把一块红豆沙揉成一个乒乓球大小的圆球，然后把红豆沙放在面皮中间往上推面皮，直到面皮把豆沙馅全都包进去，最后把多余的面皮揪下来，再把已包好馅的月饼揉圆，放进模具里压平，在背面刻上自己喜欢的`名字，一块月饼就做好了。“哇！真不容易！”再看看周围的同学，有的同学做的又快又好，有的同学把面皮粘了一桌子，还有的同学在认真的刻着名字，大家都忙的热火朝天。

要做第二块月饼了，第一次我做的还算顺利，所以有点儿小得意，谁知稍一溜神月饼馅就露出来了，这时我心里着急死了，心想：我怎么什么也做不好啊？一块好好的面皮就这样被我给糟蹋了。后来多亏了老师帮忙，我才又做好了一块儿月饼。

老师把已做好的月饼拿去烘烤了，等待的时间过得非常慢，其实不过是十几分钟，却像是过了几十个小时似的，月饼终于烤好了，看见自己做的月饼，我心里美滋滋的。我忍不住张开大口咬了下去，那味道真是美极了！真是甜而不腻，皮薄馅足啊！

吃着自己做的月饼，我想做月饼可真是看起来容易做起来难啊！俗话说：“熟能生巧”，我以后一定要多干活才行，而且做任何事都不能粗心不能骄傲！

第一次做饼作文 3

小桔灯作文书院举办中秋节为爸爸妈妈做月饼的活动。星期六上午，妈妈带我一起去烘培坊里做月饼。

这是我第一次做月饼，我兴奋得小心脏砰砰直跳。老师把手套和帽子发给我，我就迫不及待地跑到桌子面前，等着老师的安排。老师给我拿来了一个铁盘子，盘子上有一个个雪白的面团，还有各种味道的'馅儿。另外，还有一个装有面粉的盘子。做月饼的原料虽然有了，但要怎样做月饼呢？

正在我为难时，小桔灯老师问：“谁不知道怎么做月饼，举手。”于是，我就举起了手。这时，一名老师来到我身边，手把手教我做月饼。我就学着老师的样儿，先把面团按扁，把馅儿放上去包好，然后在面粉上一滚，再将面团放在模子里，最后用模具在上面一压。一个月饼就做好了。拿着自己亲手做的月饼，我突然有一种满满的成就感。

回到家里，在焦急地等待着取月饼的时侯，我心想：我做的月饼会好吃吗？

下午终于可以取月饼了。我和妈妈就一起来到烘培坊，拿着自己的月饼，我开心极了。到了团圆夜，爸爸妈妈吃着我做的月饼，心里甜滋滋的。第一次做月饼可真有趣！

第一次做饼作文 4

作为一个地地道道的长安孩子，面食可是我的最爱呢！那香气扑鼻的旗花面，金黄可口的炸油饼都是我们家饭桌上的常见。

于是，有一天，我突发奇想地告诉妈妈，我也想自己做一次炸油饼。在爸爸妈妈的帮助下，我和好了面，这个过程可不容易呢，一会水放多了，一会面又太硬，我满脸都沾满了面粉，妈妈笑我是小花猫。苦苦等了三个小时，面发起来了，膨胀的.很大，这可都是酵母粉的`功劳呀！

我给案板上抹了些油，开始将小面团擀成油饼的模样，用小刀划两道口子，将面下到油锅里。这个过程，我做的万分小心，爸爸妈妈也担心我被油溅到，在旁边指导着我。调皮的我做了几个油饼就不安分了，我开始把面团擀成不同形状，炸出来的形状各异，可有趣了。

晚饭时，大家品尝了我的杰作。妈妈还将我炸好的油饼照片发给爷爷奶奶他们看，大家都为我的作品点赞。这份快乐真让我满足。有了这次的经历，我还会尝试更多美味可口食物的制作，你们也很期待吧？

第一次做饼作文 5

今天又是周未了，我做了一件很有意义的事，那就是与妈妈一起学做饼，我觉得可有意思呢。

第一步，先将面粉倒到大碗里，然后加适量的水及发酵粉，然后用手将它们搅拌起来。我的小手也帮妈妈将它们揉呀揉，试图将他们揉一个大面团，可面粉怎么就不听话总是粘住我的小手，妈妈教我手上放点干的面粉，然后再搓搓这样小手就不那么粘了。经过一会儿的努力，面粉都听我的话了，想捏什么样就能成什么样哦，这可比玩橡皮玩有趣多了。

好了，面团差不多了，下一该怎么做呢？妈妈说，先在另一个碗底放一点点油，目的是为了不要后面发酵后的面团不粘碗底哦。我看妈妈将揉好的面团放到了这个有放油的碗里了。经过约20来分钟的发酵，原因的小面团慢慢地变胖起来了。我调皮地用小手指一摁，它就凹下去了，不一会儿的功夫它又慢慢地浮上来了，为什么会这样呢？妈妈告诉我：原来里面的发酵粉在发生作用，产生的很多小气泡在里面呢，所以会往上面泡哦，有意思吧。然后我将它们分成了5个小面团，我家里有4口人，我希望我能吃2个哦，嘿嘿，有点小自私吧。在妈妈的提示下我将它们一个个摊平，变成了一个个小圆饼哦。妈妈问我，要加什么调料呢，我就说加点糖与芝麻。然后妈妈在我弄好的小面饼上加上了白糖与芝麻。呵呵，这时饼的`大致模样出来了哦！

接着问妈妈：怎么样才能做成可吃的饼呢？想知道这答案吗？跟我一起来吧。看到妈妈用小平锅放到了煤气灶上，然后打开煤气，将火调到比较小的位置，看看锅烧得差不多的时候再放点香油，然后再将准备好的小面饼一个一个地放到小平锅里，不一会儿的功夫，它们由白变成了金黄色，香喷喷的，看着口水都要流出来了……

这就是我与妈妈第一次做饼哦，觉得有趣的朋友一次我们一起来吧！

第一次做饼作文 6

今天放学回家，看见家里多了一样东西——烤箱。我急忙问妈妈：“这个东西可以做饼干吗？”“当然可以！”妈妈笑着回答。“太好了！”我高兴得一蹦三尺高。每天看着电视节目中糕点大师做着形态各异的饼干，我都会垂涎三尺，恨不得扑到电视里去把所有的饼干统统吃光。现在终于可以如愿以偿了，哈哈！

我找来几个鸡蛋，把它们打在碗里。加上发酵粉，再加少许面粉。仿写水，加点糖，搅拌均匀，这样，面糊就做好了。以上这些，我都是从电视里学来的哦！

准备做饼干了，我端起碗来，可是不知道是我的`手太滑了，还是我的心太急了，碗掉到了地上，面糊溅得我一脸都是，别人看到肯定以为我是白面巫婆呢！不过没关系，这面糊还成了我的美容面膜。我睁开眼睛看看地上，还好碗没碎，碗里还有些面糊，我顾不得洗脸就做起饼干来。我拿起模具做了各种各样形状的饼干，然后放进烤箱。不一会，从烤箱里散发出阵阵香味，香喷喷的饼干出炉了。

吃着自己做的饼干，不知有多甜蜜。

第一次做饼作文 7

人总会经历许多的第一次，第一次走路，第一次摔倒，第一次受到表扬，第一次挨批评。在这里我不得不讲一下我第一次做饭的经历，过程一波三折，结果你猜如何？

放假了，妈妈可以偶尔睡一天懒觉，这种时候我通常到楼下买早餐吃。有一天我忽然觉得自己应该也能做点简单的早餐，因为看妈妈做饭是那么容易的.一件事，我决定试试。太复杂的我可没有信心，就烙一张手抓饼吧！首先是准备材料：生的饼胚一张，鸡蛋一个，香肠两根，番茄酱一瓶。以前经常买手抓饼，一边看一边等，制作过程我都熟记于心了。我把电磁炉调到600瓦，让锅先热起来，然后把饼放进锅里，等一面烙好再烙另一面，这个过程大概10分钟，等待的时候我心里美滋滋的，心想：我的“杰作”一定会成功！可接下来烙鸡蛋就出问题了，我把鸡蛋倒在锅里，把饼放在上面，因为没有经验，鸡蛋流的到处都是，我急得手忙脚乱，一边把鸡蛋往饼上弄一边把香肠放到锅里，于是忙中出错，饼有点糊了，没办法，只好凑合了，把饼盛到盘子里挤上番茄酱又卷上香肠，终于大功告成。这时妈妈起床了看到我的“杰作”并没有笑话我，反而夸奖我：“儿子长大了，会自己做饭了。”。

尽管我第一次做饭并不成功，可我心里还是美滋滋的，因为这毕竟是我的劳动成果。失败是成功之母，我相信有了第一次的经验教训，第二次我一定能做好。到时候做给爸爸妈妈吃。

第一次做饼作文 8

“咕噜！咕噜！”我的午餐铃响了，该吃什么呢？爸爸妈妈出去上班了，还没回来，我就做一个饼垫垫吧！

我先准备面粉、水、筷子、鸡蛋、火腿肠。我先拿出一个大碗，里面加上面粉，再倒入一些水，加上两个小鸡蛋，用筷子在碗里用力的搅个几分钟，要是干了就在上面加一点水，看似简单却把我的手都搅酸了，最后我加上一些火腿，要把火腿用刀切成细丁，就可以放去烤了。

注意插电时一定要注意安全，不要手上有水就摸插座，这样很可能会触电的，我们把油倒进去，“倒油时要注意离他远一点，要不然油会溅到脸上。”我又想起妈妈告诫，我小心的把做好的面倒进去，用木铲把它铲均匀，再加上一小勺盐，接下来就是静静的等待。大概过了两分钟左右，里面就会冒出很多像雾一样的东西，我就过去打开盖子，映入眼帘的是一个金黄的饼哇，还蛮香的，我拿起木铲，把那个小小的金小孩翻了一个身，再盖上。等待五分钟后就拿起一个盘子，我把金小孩儿放到盘子里，加上番茄酱，我赶紧吃了一口，“呀！”盐太多了，我吃的'牙齿都快咸掉，我以后一定要注意，再不多放盐了。

看着香喷喷的金小孩，我感到十分高兴，因为我吃到了自己亲手做的饼，不过下次可要少放点盐，相信自己会越做越好的。

第一次做饼作文 9

以前都是妈妈或爸爸给我们做水果饼，不是咸了，不是甜了，就是油了，所以今天，我要做一次水果饼，把他们比下去。

我们需要的材料有：鸡蛋、面粉、苹果、梨、橙子。

开始做水果饼了，我们先切水果，看到闵繁宇这么卖力，我心里也有一点着急，然后是磕鸡蛋，这次又是闵繁宇挺身而出，他的'双手紧紧的捏着鸡蛋，终于捏碎了。这下该我大显伸手了，就是搅拌，我左搅拌，右搅拌，终于搅拌均匀了，我又搅了搅，突然听到老师说：搅得太稀了，再放点面粉吧。然后，我一勺又一勺地往碗里加，又搅了搅，变成了面糊，接着又放上了糖和那些水果丁，继续搅拌。终于好了，该下锅了。

我先插上锅的电源，蔡国圣倒了一丁点的油，然后我拿了片菜叶在锅上擦来擦去，突然，感到手上好烫，原来被我摩擦烂了，正好也擦均匀了，再把面糊小心翼翼地倒进去，闵繁宇用搅拌器给摊平了，盖上盖等2分钟左右，我心里非常期待我们做得饼好不好吃。2分钟过去了，我掀开锅盖，反面已经成形了，再用铲子把饼翻过来，把正面煎熟，过了一分钟左右饼就出锅了，我心里非常开心。

我仔细品尝了一番，哈哈，真不错，厚厚的面里面隐藏着一丝浓浓的苹果味。这时我才知道看起来简单，做起来难啊！

第一次做饼作文 10

今天一大早，我像一阵风一样跑进了厨房，为妈妈做早餐——蛋饼。

奶奶昨晚已经把食材准备好了。我心想：太好了，现在我可以大显身手了。于是我照着妈妈平时做蛋饼的样子，先把鸡蛋小心翼翼地敲一下，蛋壳破了。我稍用力，蛋壳一分为二，蛋黄和蛋清就手拉着手蹦到了碗里。我用筷子搅拌好一会儿。接下来把切好的葱花也放在了碗里，再放入一小勺盐和六勺面粉，加一些水开始用筷子搅拌。搅拌了一会儿，我发现面糊太稠了，赶紧又加了一些水搅拌，面糊终于准备好了。接下来就是点火把平底锅加热，倒入一点油，我用力地把平底锅前后晃了几下。等油均匀了，我快速地把面煳倒入锅中，脸面糊在锅底蔓延开来，形成了一个又大又圆的饼，像十五的.月亮一样。正在我高兴的时候，妈妈进来看了看，说：“快改小火，再不翻面要焦了！”“妈妈，您帮帮我吧！”在妈妈的帮助下，我把蛋饼成功的地翻了一个面。没过几秒，蛋饼就可以出锅了。

我把做好的蛋饼端给妈妈吃，妈妈吃了一口对我说：“嗯，宝贝为我做的早餐特别美味！”我听了，心里甜甜的。

第一次做蛋饼让我体会到了妈妈做饭的辛苦，长大后我一定要好好报答妈妈的恩情。

第一次做饼作文 11

星期天，妈妈闲着无聊，一时心血来潮，决心学着电脑上的做法，做饼给我吃，我就只有高兴的份儿了。

说干就干，只见妈妈两眼紧盯电脑，不厌其烦地看了一遍又一遍做南瓜丝饼的视频，不时在本子上记下些什么。

终于开始做了。妈妈拿了个盛汤的盆子，往里面放了两勺面粉，一丁点儿白胡椒粉，一大把南瓜丝和一些葱花、盐，另外，还打了两个鸡蛋。接着，妈妈把这些东西都和在了一起：使劲地捏呀、压呀、揉呀……也许是因为天气太热，也许是因为太用力，妈妈的鼻尖和额头都沁出了一颗颗汗珠。终于，费了九牛二虎之力，妈妈把几样毫不相干的食材和在了一起：黄黄的，中间还隐隐约约夹杂着一些绿——葱花，使我想起了金碧辉煌这个词儿。

接着，妈妈按照本子上记的步骤，一步一步有条不紊地进行着。

还剩最后一个步骤了，煎！妈妈往锅里倒了点油，顿时，青烟直冒，妈妈赶紧往锅里贴上擀好的饼，马上一阵“兹——”的声音，锅里的热气直往外冒，过了一会儿，饼由原先的黄色变成了金黄色，把饼翻了个身，又是一阵“噼里啪啦”的`声音过后，一阵南瓜的香味飘进了我们的鼻子，我俩使劲闻着，浑然不知饼的所在，而此时，饼已经焦了，等我和妈妈回过神来，妈妈手忙脚乱地把饼铲了出来，可惜为时已晚。

等饼稍稍冷了些，我迫不及待地咬了了一口，嚼了嚼，好吃！妈妈第一次做饼成功！

第一次做饼作文 12

我是一个小美食家，平时最喜欢妈妈做的蛋饼。我想：要是自己也会做蛋饼，什么时候想吃就亲手做一个，那不就随时能饱口福了吗？于是，这个星期六，我乖乖地做完作业，央求妈妈教我做蛋饼，妈妈爽快地答应了。

我学着妈妈的样子，先围上围裙，洗了洗手。在妈妈的指导下，我拿出一只碗，把鸡蛋在碗边轻轻一磕，“啪”的一声，鸡蛋破了，蛋液缓缓地流进了碗里。紧接着，我把面粉和了进去，放了一些调味品，又用筷子均匀地搅拌好。妈妈帮我打开吸油烟机，而我把油倒进锅里。不一会儿，油热了，锅里却发出了“噼里啪啦”的声音，随即，小小的'油花飞溅开来。我吓了一跳，原来是我没有把锅擦干。将错就错吧，我赶紧把鸡蛋面粉倒进锅里，“嗞”的一声，蛋液进入了滚烫的油中，泛起了几个大泡泡。我连忙拿起铲子，把蛋液翻了个身。

渐渐地，蛋液不再流动了，而且变硬了、变黄了。妈妈说：“嗯！可以吃了！”

我眼疾手快，“啪”地一声关掉了煤气灶，迫不及待地把蛋饼盛出来。

爸爸夹起一块一尝，咂咂嘴巴：“我们请了一位不要钱的大厨，什么时候做一份家庭大餐？”

我头也不抬地说：“等我吃完再说！”

第一次做饼作文 13

“啊，我做的鸡蛋饼终于出锅啦，作为大师级的我一定要先尝尝鲜。”我站在桌边一手端着鸡蛋饼，一手做了一个“Yes”的手势，同时不忘自我表扬一番。不到两分钟，盘里的鸡蛋饼就只剩下一小块了。再看看我这个大厨，心满意足地摸着圆鼓鼓的肚子，啧啧地感叹：“哈，这鸡蛋饼也太好吃了吧!好想再吃一盘呀!”

回到二十多分钟前，只见我坐在电脑前飞快地查资料，当看到一个做鸡蛋饼的视频时，我顿时呆住了，这里面做的鸡蛋饼看起来金黄灿烂、又香又可口。我用手一拍桌子，说：“就做它了!”

于是，我找来一个洋葱和两个鸡蛋。你也许会问，为什么要拿洋葱呢?呵呵，实话告诉你吧，洋葱可是必备的'模具哦!

我学着大师的样子有模有样地剥开洋葱的红衣服，可是还没等我把它的衣服剥开，一股呛人的味道就熏得我“涕泪交加”，眼泪刷的一声流了出来，这可真是出师不利呀!这时，我灵光一闪，想起了电视上说过可以把洋葱泡在水里剥。于是，我飞快地端来一盆水，把洋葱放进去。这一招果然奏效了，我顺利地把洋葱外衣剥离，不用再“感动”得鼻涕一把眼泪一把啦。在一旁观看的妈妈夸我聪明，真会想办法。

接着，该切洋葱了。洋葱就像一个调皮的小孩在砧板上翻来滚去，让我无从下手。我费了九牛二虎之力，才把洋葱切成一个个洋葱圈。“好了，接下来把鸡蛋倒进洋葱圈里就OK了!”我兴奋地喊道。最后，我在铁锅里倒上一层儿油，把洋葱圈依次摆放好，再小心翼翼地将鸡蛋倒进去，一股熟悉的蛋香味弥漫开来。等了一会儿，鸡蛋稍微凝固成形，我把它们逐一翻了个身。这可是考验大厨水平的时候了，不能弄烂了，不能煎糊了，还得把握火候。终于所有的蛋饼都熟了，我把模具——洋葱挑掉，大功告成啦!我不顾它们烫人的温度，三下五除二就把香喷喷的鸡蛋饼大卸八块，狼吞虎咽地吃起来。

吃着我自己做的鸡蛋饼，那感觉可真棒呀!

第一次做饼作文 14

暑假里的一天，正好是星期三，爸爸妈妈都上班去了，只有我和弟弟在家。我们快活地玩到浑身没劲，弟弟突然对我说：“姐姐，我肚子饿了，找点吃的吧！”我心里想：家里没有点心，也没有零食，怎么办呢？

我左思右想，没想出什么好主意，还是弟弟提醒我说：“刘阿姨的蛋饼很好吃。”可是刘阿姨的蛋饼要等到晚上才可以买到，现在才刚刚过了中午。想到妈妈烧菜经常查菜谱，于是我来到书房，找出妈妈常看的书《家庭厨房好帮手》。哎呀，书好厚啊！我找了很长时间，才找到怎样做蛋饼的内容。我研究了老半天，终于慢慢地理出了一点头绪。

我带着弟弟来到厨房，把《家庭厨房好帮手》那本书摊在旁边，一边看书一边对照着做蛋饼。首先，我拿出一个盆子，把面粉倒在里面，加水，用筷子搅拌。哎呀，水加多了，太稀了，于是再加面粉。面粉加多了，又太硬了，不好搅拌，那就再加水吧。又稀了，加面粉！又硬了，再加水！就这样折腾了好久，好不容易调好了面粉。接着，我把糊状的`面饼切成两块，每块饼中间打了一只鸡蛋，用手捏住饼的边缘，包好鸡蛋。然后，我拿出微波炉专用的盆子，把油放进去，加点糖，搅均匀了，再把包好鸡蛋的蛋饼放进这只盆子里。最后，我把这只盆子放进微波炉，加盖子盖好，用高火烤，把时间调到4分钟。

我和弟弟在旁边很不耐烦地等待着。慢慢地，闻到香味了。哇塞！随着微波炉“叮当”一声响，蛋饼竟然做好了！我打开炉门，端出盆子。蛋饼表面很烫，我和弟弟可不管这些，一边用嘴吹嘘着，一边吃着香喷喷的蛋饼。一人一块，蛋饼很快被我们一扫而光。别提我和弟弟多高兴了，这可是我第一次做蛋饼啊！

不管做什么事，只要有信心，就一定能做好。

第一次做饼作文 15

星期天，妈妈送我到文昌百汇一家蛋糕店参加体验活动——做饼干，我甭提有多高兴。

我来到蛋糕店，店里的叔叔微笑着向我招呼:“欢迎光临！小朋友，你想做什么?”“做饼干。”我迫不及待地回答。叔叔转身从冰箱里取出一大块黄油，先拿刀切下一点装进碗里，再把两个鸡蛋敲碎加进去，手把手教我搅拌。我顺时针搅了一会儿，又逆时针搅了一会儿，蛋液由黄慢慢变白，并越来越白，这真神奇啊！最后我左右来回搅拌了奶油一样的蛋液。这时，叔叔把准备好的面粉端过来，娴熟的'把蛋液倒在里面再搅拌，面团和好了。

我拿了一个乒乓球大小的面团，揉了揉，为防止粘黏，在面团上均匀地撒上一层干面粉，用擀面杖擀了擀，反面也一样，擀成薄厚均匀的饼之后，就可以印图案了。

我挑了一个小熊模子，对准“薄饼”用力一按，又反过来一按，一块漂亮的小熊饼干就做好了，我捧在手心里爱不释手。在叔叔再三催促下，我又继续做了几块，用的时间也越来越短。几分钟过后，我把“小熊”“小猫”“长颈鹿”“大象”小心翼翼地捧进了烤箱里。不一会儿，香气四溢，饼干就做好了。

吃着自己做的饼干，我心里美滋滋的！

第一次做饼作文 16

我有许许多多的第一次，有第一次照顾表弟、第一次洗裤子、第一次自己去上学……其中，令我印象最深刻的就是第一次做香煎鸡蛋饼。

周末中午，天气格外的'好，阳光明媚，暖烘烘的。妈妈正准备给我们做香煎鸡蛋饼。我一想到“香煎鸡蛋饭”这五个字，都快要流口水了，我对妈妈说：“妈妈，要不如今天我跟你一起做香煎鸡蛋饼吧！”妈妈看我这么主动、好学，就爽快的答应了。妈妈来指导，我来动手做。

接着，我们准备了配料，有火腿肠、土豆、鸡蛋、青椒、油、盐和胡椒粉。然后，在碗里打两个鸡蛋，加盐和胡椒粉，搅拌均匀，搅拌的时候像河流一样顺畅。将土豆和火腿肠切成小块，用油煎熟，拿铲子把土豆和火腿肠刮成一个圆形状，倒入鸡蛋液，加入切好的青椒，继续用小火煎。

不一会儿，美味又有营养的香煎鸡蛋饼终于出锅啦！我迫不及待的咬了一大口，“哇，这是我吃过最美味的食物了”。

今天，我不仅吃到了美味营养的香煎鸡蛋饼，而且，我还体验了做香煎鸡蛋饼的过程。

第一次做饼作文 17

我在吃早餐时，最喜欢吃的食物就是鸡蛋饼。今天趁着妈妈有空，我忙跟着妈妈学一手。

先要把两个鸡蛋打进碗里，我拿起鸡蛋，想让它俩头碰头，又怕它俩撞破了头，只好轻轻敲击，它俩明显不服我，身上连一点小裂痕都没有。我第二次打算用力敲击，没想到用力过猛，它俩还没碰到就粉身碎骨，蛋液黏糊糊地沾满了我的.手，我大惊失色，慌张到把大半个蛋壳给丢进了碗里，只好用筷子将它夹出来。

然后是切火腿肠，妈妈说要切成小丁，我用刀把火腿肠切得方方正正，恨不得用尺子来比着切了；接下来是剥西红柿，我笨手笨脚地剥了半天西红柿，才剥下一点点皮来，妈妈抿嘴一笑，从我手里把西红柿拿过来，用水果刀的刀背在上面划了几下，然后又还在我手上：“你再撕撕看！”我一撕一大片，只几下就把皮撕得干干净净：“嘿，神了！”我挠着脑袋，百思不得其解。

材料准备就绪，正式开始做鸡蛋饼。我用饭勺舀了一大勺面，倒在锅里，毫无经验的我不懂得把锅和碗挨近，一根面线掉在锅边，我赶忙拿一根筷子，想把它弄掉，“别！”可惜妈妈的这声提醒太晚了，我还是把那根面线给弄了下来。我晃着锅，想让面均匀扩散，但面稳坐泰山，丝毫未动，我急了，大幅度地晃动锅，可还是没有效果。我问妈妈，妈妈无可奈何地说：“必须开始就弄，后面就凝固了。”我大吃一惊，张着嘴，半天说不出话来。妈妈见我呆若木鸡，赶紧提醒我：“鸡蛋饼要糊了。”我才回过神来，可还来不及了，妈妈安慰我说：“没关系，下次加油。”我欲哭无泪。

最后，端上桌的是一张既小又焦的鸡蛋饼。

第一次做饼作文 18

我很爱吃鸡蛋灌饼，又香又酥，吃完满口留香。

星期五下午放学，我看到卖鸡蛋灌饼的，口水都流出来了，我突发奇想，回家要自己做鸡蛋灌饼。于是我回到家，把这个想法告诉了妈妈，妈妈很高兴。

我们先从网上搜索做法，然后行动。妈妈先揉面，她还在面里放了一点点盐，把面团放了半个小时，再将面团捏成了一小块儿一小块儿的，在上面涂满了油酥，再擀成圆形的.薄饼。终于可以开始烙饼了，我先把电饼铛涂了很多的油，再把面饼放到了电饼铛里，在面饼正反两面又涂满了油，过了一会儿饼上面起了一些小泡泡，我和妈妈连忙打鸡蛋，将面饼的小泡泡上开了一个口，可是因为口太小了所以蛋液大多都撒在了外面。第一个不成功，在做第二个的时候我们故意将面饼多煎了一会儿，可是因为面饼擀的太薄了面饼很快就熟了，我们只能做煎饼果子了。在做第三个时候擀的时候我们故意擀的不薄不厚。又涂了厚厚的一层油，又多煎了一会儿。

再等起了很大很大的泡泡的时候我们才加蛋液，最后这个鸡蛋灌饼终于做好了。我吃自己做的鸡蛋灌饼，觉得好吃极了，因为这是我自己做的。