传统习俗春节吃饺子作文(精选50篇)
传统习俗春节吃饺子作文(精选50篇)
在学习、工作或生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编精心整理的传统习俗春节吃饺子作文,欢迎阅读与收藏。
传统习俗春节吃饺子作文 1
今天是正月初一,我们一家早早起床去奶奶家过年。到奶奶家后,我看见奶奶正在包饺子,左手边放着一些硬币,右手边放着包饺子要用到的物品,正中间放着一盆白菜馅,看样子味道一定不错,我舔了舔舌头。
开始吃饺子了,我想起了去年的情景。我跟爸爸比赛吃饺子,看谁吃到的'硬币多,就算谁赢,可是最后我输了,还把我撑个半死。但今年不一样,我早有防备武器,把硬币揣在衣兜里,至少带了20枚硬币,我吃一个得一个硬币,最后我10枚>爸爸的2枚,我赢了。可这该死的硬币早不掉晚不掉,非这时候掉出来,我羞愧地低下了头。但是我也实实在在地吃出了一枚硬币,这一枚就能证明我岁岁平安。
这个年比以往年过的都开心,我喜欢过年!
传统习俗春节吃饺子作文 2
今天,老师要求写一篇有关传统习俗的作文。由于我是小孩嘛,老盼望过年又最爱吃饺子,所以我决定写写有关“春节吃饺子”的传统风俗。
于是,我上网查了查。不查不知道,一查真奇妙——
原来,民间春节吃饺子的习俗在明朝和清朝时已相当盛行。饺子一般要在大年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃。而子时是农历正月初一的开始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
春节吃饺子有很多神奇的传说。一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混沌状态。二说是取其与“浑囤”的`谐音,意为“粮食满囤”。三说与女娲造人有关。女娲捏土造人时,由于天寒地冻,人的耳朵很容易被冻掉。为了使人的耳朵能固定不掉,女娲便在人的耳朵上扎一个小眼儿,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在人的嘴里咬着,这样才把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬着吃。
其实,饺子是一种历史悠久的传统美食,深受老百姓喜爱,民间就有“好吃不过饺子“的俗语。每逢春节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。究其原因:一方面,饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音;另一方面,饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们的新年祈望。
在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美;吃到花生的人,将健康长寿;吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地方春节吃饺子时,还要配些副食以示吉利。如:吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜,象征三阳开泰;吃鱼团、肉丸和发菜,象征团圆发财。还有些地方吃法很独特。如:在我国河南的一些地区,将面条与饺子一起煮着吃,取名“金钱穿元宝”。你说有趣不有趣?
看来,爱吃饺子真不错!查着查着,我又想吃饺子啦。
传统习俗春节吃饺子作文 3
家日夜盼望的新年到了!新年嘛,一定要吃上饺子。
今天是大年初一,我们一早来到爷爷家。到家时,饺子已经做好了,看着那元宝似的饺子,忍不住吃了一个。“真好吃”当我拿起筷子,准备又吃时,妈妈一把叫住我,问:“你知道吃饺子的传说吗?”
见我一愣,妈妈接着说了下去:“饺子源于我国有2600多年历史。据说,饺子源自“医圣”张仲景“冬至舍药”。东汉时期的.张仲景,在长沙太守期间,见白河两岸乡亲肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵冻溃烂,心不能忍,辞官为民行医。冬天刚到,他让弟子在南阳东关搭棚支锅,把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮,熟后捞出切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“祛寒娇耳汤”,每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌,两耳发热,寒气顿消。冻耳很快治好。1700多年来世代承传,人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。”
这时爸爸走过来说:“我还知道另一个传说:女娲捏土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。”
我想:是啊,一个饺子竟然吃出这么多文化,中国文化这么博大精深,我更应该要努力学习才是啊!于是便打趣地说:“看来我要好好学习才是,不然我这后浪不就推不动前浪了?”爸爸听我这话,一笑:“那我们也要努力啦,我可不想死在沙滩上!”“哈哈哈!”爽朗的笑声不断。
传统习俗春节吃饺子作文 4
时光匆匆,转眼我们就迎来了春节。在这样热闹喜庆的日子里,我们除了要家人团聚在一起,还有一项必做的就是吃饺子。
过年了!过年了!亲友们都到了奶奶家。高高兴兴过大年。晚上又要像往年一样要吃饺子了。
中午,我看见奶奶在厨房张罗:剁肉。做饺子皮。包饺子。这时候,我进了厨房。拿了一块饺子皮,用勺子弄了一半肉碎饺子皮上。大公告成。不太对劲,我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的饺子弯弯的,非常的'好看!
奶奶看了看我和我做的饺子,说:‘你怎么把饺子弄成圆的?人家是捏的。’‘我说:’奶奶我不会捏。‘’后来,奶奶教我一步一步的捏了。
晚上,我终于吃到了自己包的饺子了!
我觉得今年的春节跟往常一样,都过的十分的开心。最重要的是我又吃到了我想念已久的饺子,我觉得真是好幸福哦!
传统习俗春节吃饺子作文 5
今天是大年三十,是我期盼已久的日子。
今天,我刚起床,果然闻到了一股饺子味。我连忙跑到厨房一看,一个个饺子正透着热气呢!忽然,奶奶从碗里拿出了一枚一角硬币,洗完,烫好,正要包进饺子,我奇怪地问:“为什么要在饺子里面放上一枚硬币呢?”奶奶笑呵呵地说:“因为如果吃到这枚硬币,你一年都会交好运。”“那万一吞了呢?”“那你就先用筷子把饺子五马分尸了吧!”“哈哈!谢谢奶奶啦!”“谢我干嘛?”“完了!万一他不吃了怎么办。臭小子!给我回来!不许不吃饺子!”
终于到吃饺子的`时候了,我和哥哥弟弟都得到了一盘饺子,我们互相打赌,“我的饺子里有硬币!”“我的饺子里才有!”“都不对!我的才有!”“那我们吃着瞧!”我用奶奶的方法吃饺子,没想到,肚子已圆圆滚滚。太阳升得老高,我却还没有吃到硬币,我问奶奶:“怎么还没有硬币!”“可能这一个有吧!”
我一看,没想到只有一个饺子了,我和哥哥、弟弟互相对视了一眼,都抢着这个饺子。看!哥哥扎到了,我连忙用筷子来个“两面包围”夹住饺子……最后,以我的胜利而告终,全家人都祝贺我。
这个春节可真有趣,因为我吃到了代表好运的硬币饺子,我爱过春节。
传统习俗春节吃饺子作文 6
我们国家有很多节日,我非常喜欢春节,今天就写写春节吃饺子吧!
春节是全家团圆的日子,年夜饭不仅有美味的菜肴,还少不了滚滚的饺子。春节吃饺子的习俗很久之前就有了,饺子寓意为新年交在子时,所以除夕夜要吃饺子。
饺子的形状各种各样,有的地方把饺子捏成最传统的弯月形,把福气捏出来。有的`地方把饺子捏成元宝形,寓意财运滚滚而来。还有的地方把饺子捏成麦穗形花纹,象征着新的一年五谷丰登。饺子的馅也是各种各样的,有鲜肉,有韭菜,还有羊肉馅的,我最爱鲜肉馅的了。这些饺子不但外表可爱,而且口味也是美美的哦!
饺子是人们过春节必不可少的美食,每次在外婆家过年的时候,外婆都会给我包好多饺子吃。还在里面放上消过毒的硬币,外婆说:“谁要从饺子里吃出这个硬币,谁就是今年最有福的人”。除夕夜吃饺子的时候,我吃到了这有硬币的饺子,表示我今年岁岁平安。
我喜欢过年,也喜欢吃饺子。
传统习俗春节吃饺子作文 7
盼望已久的春节终于来到了。
我盼着过年就是盼着年十三晚上的饺子。因为那天晚上吃的饺子,与平常吃的`很不一样,不但有趣而且很有意义。按我们这边的习俗,年三十晚上的饺子中,要包上硬币、糖和麦麸,它们代表着不同的意义:硬币代表财富;糖代表嘴巴甜,惹人爱;麦麸,代表福气多多。每种饺子只包一个,就看谁的运气好,能吃到。
年三十那天下午,妈妈早早就准备好了一大桌丰盛的年夜饭。我为了晚上12点钟的时候能多吃几个饺子,年夜饭我都没吃多少。好不容易熬到12点,我也顾不上到外面看爸爸放鞭炮了,焦急地等在灶头边看着妈妈煮饺子。
伴随着迎接新年的鞭炮声,热气腾腾的饺子也出锅了。我们每人挑了一碗饺子,迫不及待地吃了起来。我专门挑了一碗最多的,因为这样吃到有意义的饺子的几率更高。弟弟更好笑,为了能抢先吃到,也不怕烫,一边使劲吹,一边往嘴里塞。没想到他才吃到第三个饺子,就高兴地大叫起来:“我吃到糖饺喽!”这下还一个都没吃到的我更着急了,加快速度,拼命把饺子往嘴里塞。突然咯噔一响,什么东西差点磕掉我的牙,我连忙拿出来一看,是硬币,我高兴地一蹦三尺高。
妈妈说:“你们俩真有福气,明年肯定好运连连。”这时爸爸也叫了起来,原来他吃到了麦麸饺子。
我和弟弟一起说道:“爸爸你明年也福气多多哦。”爸爸听了笑呵呵地说:“对对对,我们全家都福气多多!”
虽然年三十的饺子一年才吃一次,但却趣味十足,又意义非凡,让我难以忘怀!
传统习俗春节吃饺子作文 8
饺子,是中国北方人过年常吃的美食,没有它,就不太像是过春节,它已经从传统习俗变成生活的一部分了。
传说是医圣张仲景发明了饺子,饺子看着像耳朵吧?实际上就是为了防止耳朵太冷才出现的。春节的时候正是天气最冷的时候,耳朵经常会冻,吃饺子这个习俗,也已经有几千年的历史了。
春节这天,全家都准备吃饺子,我正好学一学怎么做饺子,妈妈告诉我先调馅、和面,然后擀饺子皮,妈妈在擀皮,我拿起一个饺子皮,然后把调好的馅放进饺子皮里,想学着爸爸、妈妈那样把一个饺子包好,看着爸爸、妈妈包起来那么容易,到我这里就不听使唤了呢,不是馅放多了,就是捏不住了,我拿起一张饺子皮,也像妈妈那样,放馅,对折,捏紧。咦,皮怎么破了,我急忙想把破开的口子捏紧,可是越捏越破,馅也全部漏出来,我束手无策了,急得手忙脚乱,瞬间有点气馁了。妈妈看到后笑着说:“你刚刚学,馅不要放太多,那样不好包,等你熟练了,才可以做的更漂亮,别灰心,继续加油!”得到妈妈的鼓励后,我信心十足,便继续做起来,做了几个后,终于做出像模像样的饺子。妈妈看着我的杰作后,对我竖起大拇指来。我心里乐开了花。
接下来就是最重要的环节,包硬币饺子。说是谁吃到了带有硬币的`饺子谁就是有福气的人。妈妈把一枚伍角的硬币洗了又洗,然后递给我,让我包进了带有肉馅的一个饺子里。终于包完了,我焦急的等待着煮好的饺子,还没剩到碗里,我就恨不得一口吃进嘴里,特别期待的是谁能吃到那枚硬币饺子呢。我们一家人津津有味地吃着,小心翼翼地咬,生怕把硬币吃到了肚子里。谁吃到了带有硬币的饺子,那兴奋劲头儿甭提多高兴了!
春节吃饺子,不仅仅是习俗,更是一种传统文化,我喜欢吃饺子,更喜欢过春节!
传统习俗春节吃饺子作文 9
春节吃饺子是我国的传统风俗,也是春节中我最喜欢的美食。
早晨,妈妈端着一盆面粉走进了厨房,她先是倒了一点水开始和面,和了一块面后,妈妈开始擀面,把面擀成一个个小圆片。这时妈妈又调起了馅,把猪肉搅碎,掺入调料、小葱、酱油,拌了一段时间后,大家就开始包饺子了。我先包了一个像馄炖的.饺子,由于包的不紧,刚下锅就散架了。爸爸看着那散了架的饺子,情不自禁地笑了起来,对我说:“连个饺子都不会包,看我给你包个小兔子。”
爸爸拿了个枸杞,分成了半,当小兔子的眼睛。左手拿起饺子皮,右手拿着筷子,夹起肉馅包起小兔子,他先捏了耳朵,又包了身体,最后一个四不像横空出世,虽然很丑,但我认为只要是爸爸做的都是最好的,爸爸很忙,也就只有过节的时候有空,爸爸能陪着我包饺子已经很开心了。
十分钟左右,饺子煮好了,我拿起勺子,捞了一勺饺子放入盘中。大家拿起碗筷,夹着玲珑剔透的饺子,蘸着醋和辣椒,吃起了饺子。
吃饺子,过年,团圆,真好啊…
传统习俗春节吃饺子作文 10
春节又到了,春节最必不可少的,就是吃饺子了。
过年吃的饺子,全都不是我们家自己包的,而是从姥姥家和奶奶家取回来的,而这些饺子足够我们从大年三十吃到大年初三。
在这些饺子中,分别包了12个硬币。我和妹妹最爱的就是这些包有硬币的饺子。不过当他们下到锅里后,总会与普通的'饺子混到一起去,能不能吃到就只能看运气了。
春节对于我来说就是一个短暂的休息时间,没有人说学习,没有人说考试,没有人说成绩。从年三十到正月初三都是我的“天堂”。三十晚上11:30左右,我们一家人还没等饺子熟,就离开了电视一起围在饭桌前,说说对春晚的体会。
当我真的从饺子中吃到硬币,也没有以前那么快乐了,只是一个美好的期盼,于是我把硬币都给了妹妹。
新的一年,新的气象,我基本上一点儿也没有加入新年的准备:当一家人热火朝天的收拾时,我在上课;当一家人采购年货时,我在写作业。往年家中的春联是我的,但今年只是贴了买的春联。
没有关系,初三这一年有中考,只是特殊时期。明年我一定会加入新年准备,一定要吃定自己亲手包的饺子。
传统习俗春节吃饺子作文 11
最盼望的就是春节了,春节里总是会发生很多有趣的事情,其中我觉得最有意思的就是包饺子了。
春节包饺子的时候是最热闹的!一家人聚在一起,男人和小孩在客厅里玩耍、拉呱;女人们则在一旁拉着家常。一直玩到傍晚,才开始准备包饺子的馅料和面团。包饺子正式开始时,已是华灯初上的时候了。女儿们和儿媳们个个心灵手巧,一边闲扯家常,一边手上不停。手指翻飞间,一个个饺子初具雏形,密密麻麻地排列着。
该是下饺子的时候了,摒弃了平常用的煤气,而是启用了逐渐淘汰的.灶台。大锅里倒上满满的一锅水,灶台下柴火烧得正旺,风箱被拉得呼呼作响,饺子被一个个地赶下了锅。这时,小孩子按捺不住好奇心,也要跑来帮忙拉风箱、添柴火。饺子煮好了,孩子们的手和脸也变黑了。
饺子真正上桌的时候,已是晚上八点多钟了,这时春晚也开始了。男人们在大厅里划拳喝酒,看着春晚,一片热闹;女人们则在厨房另拼一桌,轻声细语地扯着家常,一片温馨。农村有个习俗:女人是不能上正桌吃饭的。
每当在外面吃了饺子,总是会想起春节时家里包的饺子,永远也不会忘掉那种家的味道。
传统习俗春节吃饺子作文 12
春节一到,就要包饺子,想到饺子,我的口水就留到三尺。
大年三十那天,妈妈说包饺子,我听了高兴地不得了,说起包饺子我还是妈妈的好帮手呢!妈妈麻利的.把癣多好,我帮妈妈擀皮,可是我不会包饺子。妈妈和好面,撒上点面粉把面一个一个捏成了“小石蛋蛋”,我拿起擀面杖把一个个“小石团”,按平,用擀面杖把“小蛋蛋”,杆成一个个饼这么薄那么圆,我把所有的面都杆完了,我心里很迫不及待的把所有我杆的皮都包成饺子。可是我不会包饺子,于是我就问妈妈,妈妈说“先在皮上放点癣,再把两边对合,在紧紧的两个边紧紧捏在一起就好了,我按妈妈说的包出了一个饺子,接着我又按照这个办法包了许多。
我连忙让妈妈把我报的饺子放进锅里煮,几分钟饺子就熟了,我尝了尝嗯,好吃,好吃的不得了。哦!我吃着自己包的饺子。开心极了。
今天的收获不少,我又会了一样新本领,太高兴喽!
传统习俗春节吃饺子作文 13
吃饺子是件很平常的事情,可我最怀念的就是春节吃的饺子。
每年年三十晚上12点的时候,我从朦胧的睡梦中被母亲叫起来吃年夜饭——饺子。
一个个在沸腾的水中翻动的饺子已经露出了雪白的肚子,味儿已经飘了出来,好香啊。
一盘盘的饺子端端正正的放在桌上,等到全家人都到齐了,我们便可以吃起来了。年夜饭的饺子里面装着钱,糖果、红糖之类的东西。哥哥坐在我旁边,已经按耐不住了,两眼直直的盯着饺子,好像要杀了饺子一样。
“可以吃了”,奶奶一口乡音传满了整个屋子。于是大家都有说有笑的吃起了饺子来。“呀,是钱”哥哥满脸得意洋洋,见着带钱币的饺子被哥哥吃掉了,心里很着急,等到哥哥向别人炫耀的`时候,我把筷子伸到他的盘子里面,夹起个就往嘴里放,母亲瞧见了,杏眼含笑的看着我,我轻轻地摆摆手,“我也有一个了”我张开嘴,一枚亮晶晶的影币闪亮出了他的光泽。
待到我吃上又一年夜团员饺子的时候,可我是12岁的小孩子了,如今两年没回到奶奶的家了,不知道奶奶现在怎么样呢。我们不但想起奶奶,更想起那些家乡乡士气息的饺子啊!
传统习俗春节吃饺子作文 14
在北方,过年的时候,吃什么?是最为讲究的。其中,我最爱吃的就是饺子了。 除夕时,家家都要吃一顿饺子宴,我家也不列外。
我们东北的饺子,皮薄肉厚,每个‘小元宝’都挺着大肚子,看上去就让人“口水流到三千尺”。而且,饺子不光样子好看,馅也多种多样,有:白菜肉的、酸菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的、空心菜肉的、三鲜馅的等等。还有一点,是最为重要的,就是包上最小的硬币、包上最甜的糖。吃到钱的,这一年都财源滚滚,则吃到糖的全年的小日子甜甜美美。去年除夕夜,为了吃到钱和糖,可把我撑坏了。 “饺子来了!”姑姑一边端饺子,一边对我们说。刚听完姑姑的话,我就“饿狼扑食”似的扑向饺子,开始狼吞虎咽的吃起来。周围的人都瞪着金鱼般的`大眼睛看我,我猜他们心里一定想,这姑娘是怎么了?就这么饿啊?其实啊,我是用吃饺子的量来达到吃到钱和糖的目的,这样我的零花钱剧增,小钱包越来越鼓的情景,使得我越吃越起劲,吃着吃着……没了一盘饺子都下肚了,依然还没有吃到有钱的饺子呢?正当我冥思苦想的时候;老妈突然来了一句“哈哈,上当了吧!我早就知道你想增加点零花钱的小心思,所以就拼命吃饺子,想吃到钱。可是钱都是我包的,全都在第四盘里,哈哈!别想增加零花钱了!”我实在是连气带撑没了力气反驳,在心里恨恨的说,我爱饺子!我爱饺子。
传统习俗春节吃饺子作文 15
说起过年,最让我开心的莫过于吃饺子了,小巧的饺子如元宝一样,有着招财进宝的意思,也寄托着人们对新一年的希望。
在北方,过年吃饺子都会在里面塞上糖、花生、麸子、硬币等,这当然不是什么恶作剧,而是有着别样的寓意。
吃到糖的人,来年的日子会更甜美;吃到花生的人,将会健康长寿;吃到麸子的人,会越来越幸福;吃到硬币的人,来年肯定会财源滚滚。
我们家就有这样的'习惯。每到大年三十,母亲就会在厨房忙得不可开交,而爸爸就会将那圆滚滚、亮晶晶的硬币洗干净,让母亲和那饺馅一起包进饺子里。饺子快熟时,我和爸爸就会争先恐后的奔向厨房拿着碗筷来等待。母亲边笑我们父女俩,边无奈的捞着饺子。我一改先前的细嚼慢咽,大口大口吃着饺子。“哎哟!”我惊呼一声,捂着左脸,从嘴里将那枚硬币吐出,“嘿嘿,我吃到硬币啦!”吃到硬币当然比牙痛更让人开心啦!我蹦蹦跳跳的,乐得合不拢嘴。
如今,吃饺子已成为我和爸爸过年时必“演”的节目,它是我们中国人过年的习俗,也是每个人对新一年的寄托。
传统习俗春节吃饺子作文 16
大家都知道,除夕之夜守岁吃饺子,是我国春节的传统习俗。另外,我的家乡还有在饺子里包钱的习惯——包饺子的时候,在里面放上1元、5角、1角的硬币,谁吃饺子的'时候吃到了硬币,谁在新的一年就会有财运,而且,那枚硬币也归他了。奶奶觉得1元面值的硬币太小了,应该放50元的,但是又没有50元的硬币呀,于是,奶奶就说:“要不就分别在两个饺子里各放一个1角硬币,谁吃到了包有硬币的饺子,就给他50元。”这可是一个天大的好事呀!50元我可以买很多的好东西呢!我带着期盼,连晚饭都没有吃,留着空空的肚子,就等着饺子上桌,准备吃很多饺子,最好能吃到包有硬币的那一个。
等啊,等啊,饺子终于上桌了。我一屁股坐在椅子上,拿起筷子就狼吞虎咽地吃了起来。我正吃得欢,二大爷突然喊道:“我吃到了一个硬币!”说着非常小心地从饺子里捏出那枚我梦寐以求的硬币。奶奶验证了这枚自己亲手包进去的硬币后,连忙掏出了一张崭新的50元钞票,递给了二大爷。我在一旁早已看得眼热,心想:啊!第一个硬币已经出现了,只剩下一个了。这么多的人就争抢这一个硬币,我还能吃到吗?可是我好想得到那50元啊!于是,为了第二枚硬币,我又努力地吃了起来。过了几分钟,爸爸悄悄地拍拍我的肩膀,把我叫到了一边,从他碗里夹出了一个咬了一半的饺子放到了我的碗里,对我说:“我这个饺子是有硬币的,给你了。不要对别人说哟!”我喜出望外,连连点头。爸爸笑笑,然后就接着吃起饺子来。我又夹了几个饺子,装模作样地吃了几口,然后夹起爸爸刚才给我的饺子大叫:“我也吃到硬币了!”随后便去找奶奶要钱……这时,我看见我的姐姐、大哥、二哥、都以羡慕的眼光看着我。哦,原来他们也在为那一个硬币奋斗呢!
我真高兴啊!因为我“吃”到了带硬币的饺子,不仅能买很多小鞭炮,而且在新的一年里会财源滚滚,鸿运当头。
传统习俗春节吃饺子作文 17
中国的传统文化有很多很多,如:中秋节吃月饼、端午节赛龙舟、重阳节赏菊花、清明节扫墓……,可是我最喜欢的,还是春节包饺子、吃饺子啦!
春节时,我们全家总是忙个不停,爸爸写春联,外婆大扫除,而我,就在和妈妈学包饺子呢!
妈妈告诉我:“包饺子第一步,先把饺子馅按自己的喜好拌好,然后把馅包入饺子皮中,在饺子皮四周沾上水,再将两头用力地捏紧,一个饺子就包好了”。我心想:“包饺子也太容易了吧,况且饺子皮还是现成的呢!”妈妈似乎看出了我的心思,就笑着说:“那你试试看吧!”我立刻拿出冰箱中的蔬菜和肉,仔细洗干净后就开始用刀切了起来,好几次险些切到手。过了好久,菜和肉终于切好了,我把它们放入一个大碗中搅拌好,接着小心翼翼拿起一块饺子皮,把馅放了进去,四周沾了点水,正准备用力时,饺子皮像个顽皮的孩子,一不留神破了,我看看妈妈那边已经包好了三四个了,个个样子精美可爱。我也不顾那么多了,不管三七二十一,我拼命地包着,转眼间我面前的饺子已经堆成了一座小山,妈妈也完成了最后一个,她看了看我包的.饺子,哈哈大笑地说:“你这包的是饺子吗?待会儿自己吃哟!”我听了,调皮地点了点头,心想:“这有什么不好呢?”
妈妈把所有的饺子倒入锅中,只见水慢慢地冒起了泡泡,妈妈包的饺子如云朵般浮上了水面,而我包的却像个没有主心骨的风筝,全散架了……
吃晚饭时,大家围坐在一起吃着饺子,只不过大人们吃的是正宗的饺子,而我吃的是“饺子皮肉汤”……不过味道可是一样的鲜美呢!
这样的春季,我怎能不喜欢呢?
传统习俗春节吃饺子作文 18
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在人们的欢声笑语中,又迎来了新的一年。春节里有许多有趣的习俗,比如贴春联、包饺子、放鞭炮等。
“包饺子咯!”随着妈妈一声喊,我三步并作两步,冲进厨房,和妈妈一起包饺子。一开始,我还不太会包饺子,就只能先看着妈妈包。
我学着妈妈的样子,笨手笨脚地把肉馅放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折起来……无意中扭头,看到妈妈可厉害啦,她不一会儿就包了好些饺子。过了好大一会儿,我手中的饺子终于包好了,可这饺子怎么看上去感觉有点不对劲儿?
仔细一瞧,哦,我包的饺子怎么站不起来,它全身软绵绵地趴在碗里,像一个病弱的小孩。和妈妈包的饺子放在一起,真是鲜明的'对比呀!唉,我包的第一个饺子就这样以失败告终。
我不甘心,准备继续包第二个饺子。我用筷子夹起一团肉馅,把它放进饺子皮里,然后思考:“怎样才能让饺子竖起来呢?”有了!我给饺子皮周围沾点水,这样就可以把饺子皮牢牢地粘紧了!接着,我把饺子皮对折,折弯一点。最后,我一点一点给它镶上美丽的“花边”,就像扣着一排紧密的纽扣。呵!终于做好了,这个饺子和上一个不一样,它全身光滑似玉,站起来也像一个坚定的士兵,神采奕奕。它看着我,我也看着它,我们都笑成了一朵花。
初战告捷,继续努力。我又如法炮制,一个个精神饱满的饺子在我手中诞生。看着收获的“劳动成果”,我心中无比自豪,不禁暗自感叹:包个饺子可真不容易啊!
传统习俗春节吃饺子作文 19
每年除夕,我们家都会包饺子吃,今年也不例外。一大早,我就喊着要帮妈妈一起包饺子,妈妈手把手给我示范,不一会就包出了一个漂亮的小饺子,弯弯的,胖嘟嘟的,可爱极了。我连忙喊:“我会了,我会了,看我的”。
我首先把饺子皮铺在左手上,右手用勺子盛了一勺肉馅放在饺子皮中间,再把饺子皮对折,沿着边紧紧捏好,一个小饺子就大功告成了,虽然丑了点,但是妈妈说只要不把馅子漏出来就算成功了,哈哈。
我看着洁白的饺子皮,忍不住想饺子皮可以是彩色的么?于是问妈妈,妈妈笑眯眯地看着我说:“当然可以了,只要和面的.时候,加入不同颜色的蔬菜汁就可以,比如菠菜汁是绿色的,胡萝卜汁是橘色的,而且更有营养呢。”我听了后非常高兴,很想尝试下,妈妈答应我下次一定试试,我非常很期待。
为什么春节吃饺子呢?妈妈说,因为饺子像金元宝一样,象征着团员和财富,是大家对新的一年的美好心愿。我喜欢春节吃饺子!
传统习俗春节吃饺子作文 20
你们有喜欢的节日吗?我最喜欢的就是春节了。每逢春节,人们里里外外便忙个不可开交了,我们一家三口也不例外,忙着“出门”、 “送节”……当然春节可缺不了美食,特别是那让人垂涎三尺的“饺子”。
我吃过饺子,也看过别人包饺子,却没亲手包过,今年春节我可得大显身手了。我拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,心里十分得意:“嘿嘿,没学就会,天才啊!”正在我得意的时候,那肉馅就像个不听话的孩子。我把左边的.皮捏好,肉馅从右边钻了出来,等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋还正当我疑惑不解的时候,妈妈看到了,无奈地说:“你少放点馅儿,不就不会多出来了吗?"说得对啊,我怎么没想到呢!我按照妈妈的方法放回一半肉馅,哈哈!大功告成!就这样,我包好了人生第一个饺子。
这次包饺子事件后,我不但掌握了包饺子的本领,而且让我知道了做任何事都要认真。
传统习俗春节吃饺子作文 21
中国是个历史悠久的国家,有很多传统节日,比如春节、端午节、中秋节……这些节日中,我最喜欢春节了!
过春节,可少不了饺子。妈妈说:“春节一定要包个裹硬币的‘幸运饺子’还要包个寓意生活甜蜜的‘糖饺子’”。妈妈边说边让我先从面缸里舀出两碗面粉放到盆里,一边慢慢倒水,一边用手慢慢和面,不久就和成了一个光滑的面团。妈妈先把面团放在盆里,盖上让面先醒着。
接着,妈妈就开始做饺子馅了,把肉和葱姜一起放进绞肉机里,按下开关,过了一会儿,妈妈把馅儿舀出来放进一个盆子里,加上各种各样的调料,搅拌一下,美味的馅就做好啦!
妈妈把醒好的面团搓成条状后用刀切成一个个小块块。原来切块也有学问呢!要切一下,转一下,切完之后洒上点面,用手压扁,这样就可以擀饺子皮了。妈妈擀饺子皮要擀一下,转一下,妈妈一会就把饺子皮擀完了。
然后,就要包饺子啦!妈妈拿起一张饺子皮,用筷子把一块馅儿放进饺子皮里,把面皮相对着捏一下,从一边捏到另一边捏的严实合缝,最后放到饺子帘上。我心想:“这简直是‘张飞吃豆芽——小菜一碟’”。于是,我就开始学着包了。我第一个包的饺子感觉馅儿放的有点多,捏都捏不上。第二个我吸取了上次的教训,把馅儿放的少了一点,但是这回又没包成功。因为馅儿放的太少就成了一个“人们不爱吃的`馄饨”。我包了好几次,在妈妈指导下,直到第九次:“啊!我终于成功了!包出了一个像模像样的饺子。”我又学着妈妈包了一个放硬币的幸运饺子,妈妈又教我包了个糖饺子,这下饺子可包全了。
最后,把饺子放进开水锅里煮,要不停的搅动,看到水要溢出来的时候,要往锅里倒一点点冷水,倒完三次水之后,香喷喷的饺子就出锅啦! 窗外灿烂的烟花在天空中绽放着,我吃着香喷喷的饺子,期望着新的一年,全家人快快乐乐,健健康康。
传统习俗春节吃饺子作文 22
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。大家猜猜是什么节日呢?没错,就是春节!
许多人都盼着过春节,因为春节里我们可以和家人团聚,还可以吃美味的饺子,我的家乡除夕夜是吃饺子的,你们那里呢?记得有一次,我和爸爸妈妈一起回老家过年,除夕的晚上我们全家动手包饺子,场面可热闹了。奶奶告诉我:首先要用温水和面,先把面粉倒进一个盆子里。然后把温水倒里面,用筷子快速搅拌成光滑的面团,接着把面团拿出来放在面板上揉起来,再放到旁边醒发,这个时候我们就接着做饺子馅了,先把肉剁碎,然后在放其它食材,有大虾、韭菜、木耳、大葱、鸡蛋,把这些切好的菜馅和肉混合放入调料,饺子馅就做好了。下面我们就要弄饺子皮了,先把面团分成一个个圆圆的小剂子,把剂子用擀面杖擀成薄薄的饺子皮,我们把好吃的饺子馅放在饺子皮中间,对折,捏紧,饺子做成了!
经过奶奶的耐心指导和帮助下我终于学会了一项新技能—————包饺子!尽管一开始肉馅和面皮都不听我的话,一会馅跑出去,一会面皮不配合,粘不住。但最终经过我的细心观察和我的一对巧手的帮助下,成功的制服了它们!
等我们把全部饺子包好后,爷爷烧的`水也如滔滔江水一样,滚开了。妈妈说:孝华我们来猜个谜语吧,你猜对了,我给你个大红包。来吧,我说了啊,从那边来了一群白大姐,噼哩啪啦跳进河,先沉底,后飘着。我想了半天也没有想出来!爸爸说:哈哈哈,我知道,我今天要有大红包了,是饺子!奶奶说:孩子你看,刚才下锅的饺子是不是飘起来了,这证明饺子熟了,我们可以吃了!
我们全家在欢声笑语中吃着美味的饺子,这是我印象中最深刻的春节,因为我不仅会包饺子了,我还知道了我的家乡春节吃饺子的含义团团圆圆!怎么样我们的春节有趣吗!
传统习俗春节吃饺子作文 23
我最喜欢的习俗就是春节包饺子,吃饺子,看精彩的春晚了。这可算是世界上最美好的事了。
传说当年张仲景辞官回家时正值寒冬,大家也没有钱买厚衣服穿,连耳朵都被冻烂了,大家只好去找张仲景求药, 于是张仲景发明了一种长得很像耳朵的药叫娇耳,也就是现在的'饺子,大家吃了后身体很暖和,耳朵也不会烂了。
每到除夕那天,爸爸做菜,妈妈包饺子,看着饺子一个个活像小元宝的样儿,我也想学学,于是妈妈手把手教我,可我试了好几次,不是把面擀的奇形怪状,就是擀的太薄或太厚。没想到擀面皮都这么难。听了妈妈的建议,我又尝试了好几次,擀面皮算是越来越熟练了。不知不觉中,我就把剩下的面皮都擀完了,于是便去帮妈妈包饺子。妈妈教我包了元宝形的,我包得饺子有模有样的,妈妈直夸我呢。包完饺子后,我去我洗手时,却发现镜子中的我成了一个小花猫,就连黑裤子都变成白的了。
饺子煮熟了,看着白花花的饺子在锅里翻滚着,舞蹈着,就足够让我咽三口以上的口水了。这边饺子煮好,那边爸爸就已经摆了一桌子的菜,终于也要吃团圆饭了。妈妈先让我尝尝自己做的饺子, 虽然烂了几个可是不影响味道。我一开吃就吃个不停, 吃着吃着我吃到了一个硬硬的东西,拿出来一看是一个硬币, 看来今年要有好运气了,我激动地拿起来给妈妈看了看, 她也很开心。我们全家就在这欢欢喜喜的气氛里度过了除夕。
春节过完了,我却意犹未尽,总是还想着除夕自己包的饺子!
传统习俗春节吃饺子作文 24
我的家庭是一个温馨的小团队。我的外公外婆他们风风雨雨一起走过了六十多个年头。在我的记忆里,两人最温馨的片刻莫过于除夕夜一起包饺子。
他们一起包饺子的时候总是配合的非常默契:外婆和面的时候,外公就在旁边细细的剁碎猪肉和白菜;外婆醒面烧水的时候,外公就会在发亮的不锈钢盆中搅拌碎碎的菜末和肉末,一点点加盐、酱油之类的调味品;外婆把面团拉成一个圆环,又弄成粗细均匀的一长条,再揪成大小几乎相同的一个个小球。外公把这些小球沾好面粉又压成小小的面饼。外婆动作灵敏又迅速地擀好面皮,外公也利落地包出一个个大小和花边都很精致的饺子——小时候,我总是站在旁边目不转睛地盯着,想知道哪个饺子里会包进硬币,这样我也能做第一个吃到硬币的幸运人。可是我发现即使我记住了案板上第三行第四个饺子里有硬币,等到下锅煮完再装盘,我也没法在那一堆热气袅袅的水汽中找到我想要的那个有硬币的幸运饺子。外婆总是在我失望时给我夹饺子,而她夹的饺子里永远都有我想要的那一枚亮晶晶的小硬币。除夕夜的饺子似乎比其他任何时候的饺子都要特别,也更好吃。也许是因为很少能这么热闹地和家里人在午夜一起吃饺子,也许是因为窗外的爆竹声,烟花的炫光;大概也是因为吃完饺子以后外公外婆递过来的`红包,我总是会急切地偷偷拆开用手指捻一捻我今年的收入。每个人的脸上都喜气洋洋的,连饺子上热腾腾的水汽都是喜气洋洋的。
除夕夜的饺子和团圆,是家人深入血脉的传统和习俗,抹不掉也改不了。我也开始学着包饺子,时常静默地瞧着几双粗糙的手来回翻动,心里记下包饺子的步骤。因为我知道,我将要把这些家庭传统传承下去的。
传统习俗春节吃饺子作文 25
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在人们的欢声笑语中,又迎来了新的一年。春节里有许多有趣的习俗,比如贴春联、包饺子、放鞭炮等。
包饺子咯!”随着妈妈一声喊,我三步并作两步,冲进厨房,和妈妈一起包饺子。一开始,我还不太会包饺子,就只能先看着妈妈包。
观摩了一会儿后,我觉得包饺子并不太难,决定自己动手。我照着妈妈的样子,用筷子到面板上夹一大块肉馅,可那肉馅就是不听使唤,像长了脚一般跑来跑去,好不容易夹起来,却一不小心掉在地上,当了逃兵。我有些不耐烦,又夹起一块看起来听话”一些的肉馅,它似乎是在睡觉,可算是没有逃跑”。哈哈!总算让我逮住了一个。
我继续学着妈妈的样子,把肉馅放在饺子皮的正中间,把装好肉馅的饺子皮对折起来。我扭头一看,妈妈可厉害啦!她不一会儿就包了好些饺子。那些饺子全身雪白,站得稳稳当当,像一个个坚定的士兵整整齐齐地排队站好,只等妈妈一声命令。再看看我自己刚包的饺子,我觉得我包的饺子花边没有捏好,只好又仔细地修整起来。过了一会儿,我的饺子也包好了。可,可这饺子怎么看上去感觉有点不对劲儿?
仔细一瞧,咦?我包的饺子怎么站不起来?它全身软绵绵地趴在碗里,像一个病弱的小孩,有些肉馅还从缝隙里露出来。粗看是饺子,细看像汤圆,它和妈妈包的饺子放在一起,妈妈做出来的是红军战士,我的一看就是汉奸,真是鲜明的对比呀!唉,我包的第一个饺子就这样以失败告终。
我不甘心,准备继续包第二个饺子。我用筷子夹起一团肉馅,把它放进饺子皮里,然后思考:怎样才能让饺子竖起来呢?”有了!我把饺子皮周围沾点水,这样就可以把饺子皮牢牢地粘紧了!接着,我把饺子皮对折,折弯一点。最后,我一点一点给它镶上美丽的花边”,就像扣着一排紧密的纽扣。呵!终于做好了,这个饺子可和上一个不一样,它全身光滑似玉,站起来也像一个坚定的士兵,神采奕奕,身上的.花边仿佛裙子上的钻石,给饺子的衣服缝上了精致的图案。它看着我,我也看着它,我们都笑成了一朵花。
初战告捷,继续努力。我又如法炮制,一个个精神饱满的饺子在我手中诞生了。看着我收获的战利品”,我心中无比自豪,我不禁暗自感叹:包个饺子可真不容易啊!
包饺子,吃饺子,寓意着在新的一年里交好运。随着新年的到来,我祝大家在新年里都能交到好运!祝同学们在新年里学习进步!祝老师们在新年里工作顺利、身体健康!祝我们伟大的祖国在新年里更加富强!
传统习俗春节吃饺子作文 26
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。不知不觉中,时光流逝,春节又一次来到了。
每年过节,饺子都是过年美食的王牌,这不,我家包饺子开始了。爸爸一手拿着擀面杖,一手拿着准备好的面团小块,只见擀面杖在爸爸手中上下滚动,左手却让面皮不停的.左转右转,不一会一个圆圆的饺子皮都做好了。再看奶奶,她左手拿着饺子皮,右手往皮里放了合适的馅,两只手运用巧妙的指法,再用力一压,一个精美的饺子就做好了。没过多长时间,再爸爸和奶奶的共同努力下,一大锅饺子就包好了。这些饺子个个圆、润、饱,昂头挺胸的立在板子上,活像一个个立了战功的大将军。
饺子包的差不多了,该下锅了,爷爷把锅里放满水,等锅里水沸腾后,就把饺子放了下去,饺子们像一个个跳水运动员,挺着大肚子、翻着跟头,跳进了沸腾的水中,在水中翻滚着、时而在水面上追逐游戏,时而又在水底躲躲藏藏,过了不大一会儿,白天鹅们就白着肚皮漂在水面上了。爷爷把他们捞进了碗里。顿时一阵香味扑面而来,我们一家人都吃的津津有味。
过年包饺子,带给我们团圆的幸福。美味的饺子,也让我们回味无穷。
传统习俗春节吃饺子作文 27
每年的春节都是小朋友最开心的日子。不仅仅因为家人团聚特别热闹,也不仅仅有压岁钱,而且有好多好吃的。
在众多好友的食物中,我最喜欢的就是春节包饺子了。
说起包饺子,我的爸爸算是一个“高手”了。
先说说饺子皮,虽然现在菜市场有现成的饺子皮,不过我还是挺喜欢爸爸自己做的,尤其是以前没有买擀面杖的时候,他还用啤酒瓶来擀呢,这在我小时候的印象中特别的`深刻。
其实自己做的饺子皮,嚼劲当然是更好啦,而在制作的过程中也是最有趣的,尤其是我们小孩子刚学的时候,总擀不圆,不然就是中间与旁边的厚度擀不平。所以很多时候,大人还是会选择直接买现成的饺子皮。
不过,谈到饺子馅,那就是在家自己做的了。因为大家喜欢吃的馅不同,有的喜欢猪肉白菜、有的要韭菜的,有的喜欢在里面加玉米粒。但是爸爸经常就只是简单地放了些葱,可调出来的味道居然也好的出奇呢。
有了饺子皮和饺子馅,接下来就是包饺子了。看着爸爸像变魔术一样的,一会就包好一个,我真的特羡慕。可是这功夫是要练的,不能急的,所以就只好一边认真观察着他怎么放馅,怎么捏,再怎么挤花纹。
从最开始捏的跟包子一样,到后来渐渐地有些饺子样了,终于我也学会包饺子了。
所以,春节包饺子对我来说,不仅仅是吃,其实也是一种生活体验,那种吃到自己亲手包的饺子的感觉,特有成就感呢。
传统习俗春节吃饺子作文 28
冬天虽然冷了点儿,但好玩儿的事就如天上纷纷扬扬的雪花,数也数不清。旧年的最后一天——大年三十的夜晚“偷”饺子的事就让人回味无穷。
我的老家在浙江省一个偏僻的'农村,那儿有一种风俗,每逢过年夜包饺子时,小孩子就会“武装”起来,联合去“偷”别人家的饺子。“偷”饺子是一件两厢情愿的事儿,被“偷”的人家会特意包好饺子准备让人“偷”,即使一夜包的饺子被“偷”了个一干干净也丝毫不会生气,恰恰相反,心里倒挺高兴的。这正表明自己家人气旺,“贼”连自己家的饺子都瞧得上,也说明被“偷”的人家最能干,包的饺子香甜可口。
夜晚,家家户户都点亮了门灯,挂上了红红的大灯笼,屋子里的人正忙着为“小偷”包饺子,外边的“小偷”则忙着“偷”饺子。堂屋饭桌上的饺子散发出令人口水直流的香气,排着整整齐齐的队伍静静地等候着“偷”饺子的人。我有好几年没回老家了,自然不会错过“偷”饺子的大好时机。我和妹妹、弟弟拿着早已准备好的口袋,为了不留下“罪证”——指纹,我们还特意各自准备了一双塑料手套。去“偷”谁家的呀?当然是开化妆品店的小叔家。
弟弟走进了小叔家。故意把叔叔他们引开。过了几分钟,弟弟在里面吹响了口哨,这是我们的暗号,我和妹妹就直冲大门,开始行动起来。我俩不管三七二十一,直往口袋里装。我们正装得起劲,口哨声又响起来了。糟啦!叔叔他们要回来了!我和妹妹吓得躲进了桌子底下。
叔叔的脚步声越来越近,他走到桌边。故意说:“饺子都跑哪里去了?”
我和妹妹看了看满满的口袋,开心地笑了。就在这时,不知从什么地方扑来了很多柴灰。现在我肯定变成黑人了,妹妹用口袋挡住了身子,但脸一下子变成了“包青天”——“包黑炭”。叔叔终于把我们从桌子底下揪了出来,大喊:“抓小偷呀!抓小偷呀!”一时间,里屋的人都跑了出来,见状都捧着肚子哈哈大笑起来……
家乡春节的“偷”饺子可真有趣!
传统习俗春节吃饺子作文 29
我从6岁开始帮忙奶奶擀饺子皮,包饺子,今年也不例外。
我奶奶负责和面,她中午就开始了。因为面需要放很久,所以很早就要开始。首先需要取适当的面粉和水,然后用筷子搅在一起。搅到比较稠,比较黏就可以了。在手上撒点面粉,这样可以让手不黏。然后用尽全力按,一直按到表面比较光滑。最后放到有阳光的地方晒
到了晚上6点,我和大娘,大爷一起包饺子,擀饺子皮。大爷负责擀饺子皮,因为他手快。先把和好的面切一块,然后揉成长条。
再把长条全部切成圆饼。最后一只手擀圆饼,一只手转圆饼。那手好快,不到10秒就擀完了一张皮。大娘和我负责包饺子。首先把大爷擀好的饺子皮放上适当的饺子馅,然后把饺子皮的两边捏紧,不能有空隙。再把两只手和在一起,最后按一下就可以了。这是大娘的包,我的包法和大娘不一样。我把饺子皮捏紧之后,再把捏紧的.饺子的两边,折再一起。
爷爷,爸爸,妈妈负责煮饺子。先把锅接半锅水,等水开了,再把饺子一批一批的放到锅里,等到了一定的时间就把饺子捞出来。一盘盘的饺子就做好了。
做饺子有趣吧!你们也来试试吧!
传统习俗春节吃饺子作文 30
一年一度的春节来到了,我也一天天长高了。我们全家都沉浸在快乐的节日气氛中。
大年三十的下午,我们全家人都围在桌前包饺子。一开始,我负责擀皮。小小的面团用手咿呀,再用擀面杖一擀,就成了大小均匀的面片。
然后,我跑到妈妈跟前说:“请教我包饺子好吗?”
妈妈笑着说:“可以!你要真正学啊!”
妈妈手把手的教我。首先,把面皮放在手上,把饺子馅放在皮上。然后用右手的食指和拇指把面皮捏住并捏紧,否则,饺子机会在锅里开花的。
经过几次实践,我捏的饺子越来越好,饺子的样子也越来越漂亮。全家都夸我是一个心灵手巧的孩子。
晚上,我终于吃到自己亲手包的饺子,味道好极了!
篇二:春节包饺子
星期天腊月二十三日,也就是农历小年,我和爸爸妈妈一起包饺子。
下午4点多,我们开始包饺子,接着我们分了一下任务:“妈妈赶皮子,爸爸包饺子,我摁剂子。妈妈事先和好了面,剁好了馅子。只见妈妈拿起一块面弄成了条状,一个一个的做成了剂子。下面是我的任务,我很努力的摁剂子,妈妈说:”摁剂子是赶皮子的基础,剂子摁的好,赶的'皮子才会好看,饺子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看见妈妈赶的皮子又好看又漂亮。我全部摁完剂子后,我又试着赶了一下皮子,妈妈说:”边赶边转。“我只能转一下,赶一下。我又试着包了一下饺子。妈妈又说:”包饺子要多放馅子,那才好吃。“可我放馅多,馅子就掉了出来,放少了饺子又站不稳。我觉得饺子好难包,我还要多加练习。
爸爸下好了热腾腾的饺子,我尝了尝,很好吃。
我下次一定会包的更好!
传统习俗春节吃饺子作文 31
每当春节的时候,我们这的风俗一定是吃饺子。还有一句话叫“好吃不过饺子,舒服不过躺着。”这句话也充分印证了“吃饺子”在我们家乡是极为重要的一个风俗。
我们北方的人都把饺子作为美食之一,在外地打工的人回到家乡就要先吃顿饺子,代表着一家团圆。每当吃饺子全家老少都要出动帮忙,虽然总是忙成一团,但也乐在其中。北方过年期间,基本从年三十直至正月十六会一直吃饺子,我吃过饺子皮橙色的.和纯白的饺子,还有各种不一样饺子馅。
过年时吃着饺子蘸醋那味道才叫一个绝,当饺子遇上了醋、酱油的合成品,醋中和了饺子的浓汤合成了世界最完美的食物。第一天剩余的饺子第二天可以油煎一下,味道更香。
过年吃饺子是我的家乡风俗之一,我很喜欢这个风俗,让我知道家的味道,团圆的味道。
传统习俗春节吃饺子作文 32
民间春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。吃饺子有喜庆团圆和吉祥如意的意思。
大年三十,大清早,奶奶去菜市场买了许多饺子皮,又买了芹菜、豆腐、猪肉、虾皮。把芹菜切得很细很细,把豆腐切成一小块一小块,把肉切成肉末,再把所有的菜放到锅里炒在一起,炒熟后,把菜放到大碗里冷一冷。冷却后,我们就开始包饺子。先把饺子皮摊在掌上,再用勺子倒一勺饺子馅在皮上,然后把饺子皮两边对折,再把两个角绕一圈,粘一起,就这样,一个像耳朵的`饺子包好了,放在蒸锅上,我包的饺子显得特别大,肚子肥肥的,妈妈说:“你包的饺子都变形了,像个弥勒佛,你们多包一点,晚上自己包的自己吃,享受自己的劳动果实。”我们再接着包,把饺子馅放的少一点,包起来就没那么大了,到后来,越包越好,也总算越包越像耳朵了。
到了晚上,我们吃着自己包的饺子,觉得特别美味,也吃的特别开心。
传统习俗春节吃饺子作文 33
从古至今,春节便是我国民间一个最为隆重,最具特色的传统节日。
暮色笼罩的天空繁星闪烁烁的时候,冒着初春不再凛冽的寒风,我们迎来了一个热闹的夜晚—除夕。是该阖家团圆共进晚餐的时候,路上行人已寥寥无几,窗外的红灯笼洋溢着除夕之夜的气氛。“四时花似锦,万众面皆春”。除夕,人人心情舒畅,面带笑容,家家团圆相聚。
对于北方的我们,除夕夜的饺子是年夜饭的重头戏。首先把馅配好。妈妈熟练地把瘦肉剁成一片嫩红的肉末,然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。并向其中加入盐、糖等佐料。再拿张擀好的饺子皮,四指并拢,放在手上面,用小勺舀起拌好的饺子馅儿,约占饺子皮儿1/2大小最佳,馅过多易破,过少则略显宽大,再把饺子折成半圆,先捏紧中间,再将饺子两边的上皮折成“波浪”捏紧,便是经典的'月牙形饺子,象征着合家月圆。
经过几年的练习下,我也对包饺子略有经验,虽谈不上精通,但也能是入眼了。可以和家人围坐在餐桌前,手中灵巧地几个翻折,月牙状的饺子便呈现在眼前,耳边不断传来远方亲人贺年祝福打来的电话声,与电视中的春晚节目应和着。虽然没有以往过年不绝于耳的鞭炮声,但也能充分展现出浓厚的年味儿。
零点过后,预示着新的一年正式到来。沉寂已久的夜空中绽开束束绚丽多彩的烟花。春节年年过,每年的感觉都各不相同。但都会希望新的一年万事顺遂,平安如意。
传统习俗春节吃饺子作文 34
除夕之夜年味醉人。餐厅里欢声笑语,春节联欢晚会的声音不时飘过耳畔,随之而来的还有一道沁人心脾的香味,对我而言,像一泓清泉旁迎风绽放的矢车菊花香一样,特殊而朴实无华,平凡但独一无二。
“囡囡快过来包饺子!别看手机了。”妈妈和姥姥围坐在桌子前,擀面杖在桌子上乒乒乓乓,她们的手指飞快翻动,一个个玲珑可爱的饺子在案板上排成一排。
我的眼睛不情不愿地离开手机屏幕,不耐烦地敷衍两声,充耳不闻,直接躲进了自己的小书房。妈妈的声音又从门外传来,声音越来越大不停催促着。我带上耳机调大了音量。
“干什么呢?赶快洗手包饺子来!”妈妈愤怒的声音穿透门板灌进脑子。我听着一哆嗦,踌躇许久,最终还是不敢和妈妈硬抗硬,推开房门走出去,脸色阴云密布。
“来了来了。”小声嘟囔着,撇着嘴随手揪起一张饺子皮。因为赌气我不肯坐在椅子上,把耳机的声音调到最大,闷声准备开始包饺子。
正想下手时我却犯了难。多年十指不沾阳春水,我已经完全忘却了如何包饺子。铲起一勺饺子馅放到面皮上,包起来的时候却漏了出去,单薄的饺子皮破了相。可这饺子开始包,也没有办法扔,更没法重来,只好重新想办法补救。
看着饺子破开的地方正巧是它圆滚滚的肚子。捏了捏两旁的“羽翼”,我灵光一闪将两个小翅膀粘在一起,堵住了漏的部分,形状圆滚滚的,很像个小福袋。
有了第一个自然有第二个。我对于馅料的多少开始有了把控,延续了福袋形状的小饺子一个挨着一个,看着甚是喜人。我拉开椅子坐下来,认真钻研着饺子的形状,浑然忘记了刚刚的`别扭不耐。
“馅料没啦。饺子包完了。”妈妈看着已经空荡荡的盆端走了饺子,而我意犹未尽地愣在椅子上,目光追随着那盘“福袋饺子”。它们一个接着一个下锅,即将白白胖胖地送入我们的胃中。
墙上的时钟滴滴答答播报着新年的讯号,姥姥端着那盘可爱的饺子微笑着向我走来,并郑重地摆在桌子中央。羊肉的鲜美与胡萝卜的清香糅杂,萦绕鼻尖。每逢佳节乐融融,年夜饺子寄团圆。
“吃福袋饺子,来年有福气!”
传统习俗春节吃饺子作文 35
又是一年除夕夜,电视里正播放着特别节目《一年又一年》,讲述着出门在外异乡人的年夜饭。今年,和往年不同,许多人选择了原地过年,虽然无法与家人团聚,但是,采访时每个人话里话外,透露出来团圆的心,却永远是在一起的。而无论是那里的年夜饭,必不可少的都是饺子。
坐在电视机前的我们家,也正准备着饺子呢!一家人围着餐桌,热热闹闹聊着天,包着饺子,让人有一种幸福的感觉。
做饺子分为好多步骤。首先,拿起我的大砍刀,开始制作馅料!“咚咚咚”,我不停地用刀拍打着肉,一次又一次,单刀变双刀,单手变双手,肉终于变成了软软的、绵绵的泥,再把白菜切成大小相同的颗粒,经过一番“战斗”,终于成型了,手臂好酸啊!难怪外婆总说:“做家务也是一种锻炼。”
接着,要把肉和菜搅拌在一起!先加一点盐,再加一点味精,最后加一点酱油和一点油,朝顺时针方向一圈一圈的搅拌,直到搅拌均匀。
然后,是最重要的部分——包饺子。拿出一张饺子皮,在边缘上沾上水,中间放一点肉,不能太多也不能太少,接着,要把饺子皮对折,挤出花纹。
去年我也包过饺子,可一年过去了,早已忘记饺子皮该如何挤花纹。试了又试,它就像是一个小怪物一样,这里一个折痕,那里一条线,一点儿也不美观,该怎么办呢?
“外婆,可以教教我,饺子的包法吗?”我眨巴着眼睛看向外婆,外婆兴然同意,“要这样,这样,再这样……”哦!我记起来了!先把中间沾起来,捏一个向外的小褶子,再捏一个同方向的,最后一个也要同方向,另外一边也一样,咦?做出来的饺子好奇怪呀,是哪里出了问题?我再一次观察外婆的`包法,原来,最后一个褶子要朝里呀,明白了,改正后做出的饺子果然好看,我真棒!
夜幕降临,我们一边吃饺子一边看春晚,自己包的饺子,皮薄肉多,鲜美又多汁,吃起来还有嚼劲,真是一种快乐的享受。
年是什么?年就是饺子吃到嘴里,那满满的幸福感!来年招财进宝、好运连连、愿望都能实现!让牛年红红火火“牛”起来!
传统习俗春节吃饺子作文 36
在爆竹声中,我们迎来了中国人最盛大的节日——春节,家家喜气洋洋,挂上红红的灯笼,贴上红红的春联,开始忙忙碌碌……
春节也叫过年。传说每年除夕夜里,有个叫“年”的怪兽常常出没害人。我们的祖先曾和“年”斗争多年,知道“年”怕三样东西:红色、火光、响声。在冬天的夜里,人们在门上贴春联,在门口烧火堆、竹子,终于赶走了“年”。于是,现在人便有了贴春联、放鞭炮、守岁、包饺子等习俗。
今年的春节是我过的`最难忘的一个春节,因为在这个春节我学会了很多东西,其中最难忘的就,是学习包饺子——来到厨房,妈妈已经把饺子馅和好了,就等着我来包啦!我说:“我橡皮泥都捏得那么溜,包饺子就更不在话下了。”妈妈听了说:“包饺子是个技术活,要认真做。来,先将饺子皮铺在手心上,再用筷子夹一点馅,最后对折,慢慢地捏。”妈妈边说边做示范,不一会儿功夫就包出好几个白胖胖、圆鼓鼓的大饺子。我看着妈妈包了几个,心想,这有什么难的,太简单了,于是便拿起一块饺子皮来,学着他们的样,放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来,包好一看,哈!这哪像饺子,简直就是一个大肚子将军。第一个馅多了,那第二个就少放一点,不想包好后,扁扁的,像一个瘦猴三儿,原来是馅少了,连包几个都一样。不是胖子、就是瘦子。
看着妈妈那熟练劲,心里痒痒的,恨不得自己也像妈妈那样熟练,我愣愣的站在那里不知该从何下手。还好妈妈向我伸出了援助之手,她教我要把饺子馅放得适中,不能过多,也不能过少,再把饺子皮对折,然后捏住饺子的一端向里打折,再捏拢,依次几下,一个饺子就做成了。
我照着老妈教得方法试着包了几个,嘿!还真不错,虽然没有老妈包得那样好看,但比我先包的强多了,哎!想不到包饺子也有这样大的学问。看来我得在生活当中多实践呀!香喷喷的饺子出锅了,“吃饺子啰!”随着妈妈的一声喊,我吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的,真是吃在嘴里甜在心里呀!
这个春节记忆大概永远不会忘记,不仅仅是因为春节,还和妈妈一起包了饺子,学到了更多,真希望每天都是春节……
传统习俗春节吃饺子作文 37
过年不一样。开心的事一件接一件的'发生。
大年三十晚上,我剥洋葱大蒜,爸爸切菜,妈妈把馅料和面条拌在一起,一家人准备包饺子。
爸爸妈妈说,他们小时候要包一个硬币包饺子,看谁能用硬币吃饺子,谁就能在新的一年里得到祝福。我赶紧说我也要包幸运饺子。但是爸爸妈妈不赞成包硬币,说不卫生。于是我们商量后换成了花生豆,我决定多包几个花生豆饺子,这样谁吃花生豆多谁就最有福气。
饺子端上来了。我拿起饺子,放进嘴里。我迫不及待地想先吃花生、豆子和饺子。最后我妈先弄了一个,我也加快了吃饺子的速度。我也是有福的。继续加油吃。我想成为最幸福的人。
今年的饺子味道很香。
传统习俗春节吃饺子作文 38
今天是18年1月25日,是除夕。该吃团圆饭了,该家人团聚了。
我们家也在包饺子。我问爸爸:“为什么除夕要吃饺子?””爸爸说,“饺子象征团圆,而饺子与‘饺子’谐音,象征新旧交替。这是新一年的开始。为了庆祝这一时刻,人们必须吃饺子。”我心想,“我没包饺子,今天让我妈教我怎么包饺子。我让我妈叫我包角子,我妈答应了。我妈先给我示范了一下:把饺子皮摊在手上,然后用筷子把馅料夹在饺子皮中间,再用拇指和食指捏一下,饺子就成了。
我收拾的跟我妈一样,但是每次放馅,不是多放就是少放。妈妈让我用勺子放,就放半勺。虽然馅料没问题,但是边缘总是捏不好,妈妈总说我捏的太松。我就使劲捏,耶!少了馅!交给妈妈吧!我不服气,我捏,我捏,我捏,啊!最后包了一个。虽然是个“枕头”,但是挺好看的。上进,走第二条。哇,没有包在枕头里,反而成了“包子”。我妈看得直笑,我也咯咯笑。
我包饺子的时候,奶奶让我在饺子里包一块钱的硬币。谁吃了就有福了。谁不想被祝福?
终于完成了。我累死了!终于知道妈妈有多辛苦了!
“啪啪”鞭炮声指出,晚饭前,你可以吃饺子!品尝自己劳动的'果实,真的是一件幸福的事。我知道,我包了这个饺子,但不足的是馅太少了!包饺子很荣幸!
嘿,嘿,我今年过得很开心。你呢?
传统习俗春节吃饺子作文 39
过年的时候,突然就想吃饺子了。想了就去做,早上去散步的时候,买点韭菜就可以开启包饺子的模式了。
回到家里先是择韭菜,洗好晾上,把粉条放在开水里炒一下方便剁,然后煎好了鸡蛋,所有的原材料就准备就绪了,刚好妈妈出门回来,看我在厨房里忙活,我就叫着帮手来剁馅了。接下来,我开始和面了,这可是包饺子当中很重要的一环,原先和面的时候总是和的会硬,还特意请教过妈妈,饺子面要适当的软一点。所以这次和面的时候就是往软的方向来,结果和出来的面又太软了,还是很难把握这个软硬的度。
面和好了,妈妈的馅也剁好了,我开始调馅,虽然平时都吃饺子,但是自己独立来调馅,还是干的不多,我只好借助手机,发现在调素馅的时候,一定不能加饺子馅料,里面的五香粉会让素馅失去原有的清香。加了食用油、香油和盐就完成了,真可谓万事俱备,只剩下通力合作包饺子了。
两个人很快的就包好饺子了,原本不爱吃素馅饺子的哥哥也吃了一大盘。这也是我寒假的打卡模式,做饭也是一种有生活气息的`很重要形式。其实说到吃饺子,我小的时候物质条件还不是很充足,仿佛只有客人来的时候或者逢年过节的时候才能吃一顿饺子,那个时候真的是感觉吃饺子就是改善生活了。中午包饺子的时候,朋友刚好打来电话,让朋友惊奇的不得了,我都能独立自己包饺子了。
而现在物质条件好了,也有了很多速冻饺子,平时都是快餐式的生活,如果没有亲人在身边,厨房里都很少有油烟气息。我的嘴也吃的很刁,现在很多孩子都不爱吃饺子了。我也越来越追求自己买来食材,去学着做饭,来享受正常的家庭生活气息,仿佛在一缕烟火中才能感知真正的家。
由于没有经验,剩下了很多饺子馅,也剩下了很多面。我等到晚上的时候直接用电饼铛做了馅饼,熬了绿豆沙,一顿晚饭也就这样做好了。
这油烟气息下的生活才是正常的家庭生活吧!偶尔下下厨,也是多姿多彩生活中的美丽技能吧!
传统习俗春节吃饺子作文 40
要说到春节的习俗,那我知道的可就多啦!比如放鞭炮啦,走亲访友啦,贴春联啦,吃饺子啦,简直是多的数不胜数。但是对于我这个美食爱好者来说,最最期待和喜爱的,当然还是吃汤圆咯!
汤圆味儿好,做法很重要!这不,今年的春节,我们家又要准备吃汤圆了,我也不时会在厨房中打打下手。
汤圆一出锅,顿时就香气四溢,让人闻了就垂涎三尺。
终于可以吃汤圆啦!此时的我,心情可真的是兴高采烈,迫不及待地想要吃到今天的汤圆。过了一会儿,餐桌旁的人都到齐了,汤圆也一碗一碗地端了出来。我手里拿着筷子,看着碗里那又鼓又热的汤圆,心里总是热乎乎的。——实在等不下去了,于是我从碗中夹起一只汤圆,然后小心翼翼地咬了一口。哇塞!这味道简直是美不可言哪!那软软的面皮,还有那又香又甜的馅儿,直朝我的喉咙“奔去”。这滋味,可真是给人一种腾云驾雾、飘飘欲仙的感觉。
“汤圆”,在某些地方又叫“团子”,让人有一种在新的一年中能够团团圆圆的美好期盼。
怎么样?听了我的介绍,你是不是也对我喜欢的这个春节习俗有种一种期待的.感觉呢?心动不如行动,现在就开始做汤圆吧!希望今年的春节,你也能吃到美味的汤圆。在新的一年中,你也能和你的家人团团圆圆,幸福美满!
传统习俗春节吃饺子作文 41
今天是元旦,一大早母亲就去市场买了韭菜、鸡蛋等包饺子的调料。母亲说,过节吃饺子是我们中国几千年的习俗,一年中有很多节日都要吃饺子,比如:中秋节,冬至,元旦,春节,元宵节等等。
吃饺子的习俗是从三国时就开始的,那时的人们叫它“馄饨”,到了唐朝时代就改名为“饺子”了,和现在我们吃的饺子一模一样的。
吃饺子还有很多传说呢,现在我就讲一个给大家听:相传女娲捏土造人的时候,由于天寒地冻,小黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉下来,女娲在土人的耳朵上扎一个小眼儿,用细线把耳朵拴住,线的`另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好了。为了纪念女娲的功绩就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,里面包有馅(线)儿,用嘴咬吃。
我国很多地方在包饺子时,人们常常将糖,花生,枣或栗子包进馅里,吃到糖的人预示着来年的日子更甜美,吃到花生的人健康长寿,吃的枣和栗子的人将早生贵子,这也是人们对美好生活的向往吧。
我们家包饺子时,馅儿里会包进去一两个硬币,谁要是能吃到放有硬币的饺子,来年就会一年顺利,并能实现自己的愿望。去年春节时我就吃到了,在过去的一年里我健康快乐,学到了很多知识,还结交了很多好朋友呢!
“夏明,快来吃饺子了!”母亲在喊我呢,希望今天我还能吃到包有硬币的饺子!!
传统习俗春节吃饺子作文 42
“大红灯笼墙头挂,倒贴的福字门上挂,爆竹声声震大地,绚丽的烟花冲云霄”。春节到了,叔叔也从外地做高铁回来过春节了。奶奶直夸:“现在社会发展的真好,交通真方便。”这是个欢乐的时刻,也是团聚的日子,团聚的日子怎么能少的了饺子呢?
包饺子喽,我们一家围着桌子准备包饺子,我也要学包饺子。我先剜一点馅儿放入饺子皮的“正中央”。把两边的饺子皮对折捏紧。
你不要看着简单,但做起来可真难啊!奶奶包的个个精神饱满,而我包的——像群几天没吃饭的老人。我赌气的把饺子皮放一边儿,气愤的.看着它。奶奶好像知道我在想什么,她慈祥的望着我,说:“饺子呀,是我们中国人过春节特有的传统美食。饺子有着‘更岁交子’之意。有一句民谣叫做‘大寒小寒,吃饺子过年’。春节,吃上一碗热腾腾的饺子,这个年才能算是圆满。继续吧,小丫头。”我深吸了一口气,努力的让自己冷静下来。一次、两次、三次、四次、五次……“我做出来了!”我终于做了一次我认为还可以的饺子。
出锅后,我们一家人幸福的吃着饺子。这次,我学会了包饺子。在包饺子的过程中,奶奶还给我讲了从前连饺子也吃不上的贫苦日子,让我更加珍惜现在的美好生活。
饺子完美的表达出了我们对团圆的渴望。你看,圆圆的饺子皮包裹着一团美味的馅儿,咬上一口,人的味蕾和心,也“团圆”了。
传统习俗春节吃饺子作文 43
盼星星,盼月亮,盼了三百六十五天,终于把春节盼来了。家家户户张灯结彩,喜气洋洋地过着节。在初一这天,我最期待的就是吃饺子了。
其实我并不喜欢吃饺子,只是听妈妈说春节吃饺子很特别。饺子有很多种馅,如果吃到荤馅,就象征着这一年日子过得红红火火。如果吃到素馅,就象征着这一年日子过得平平静静。如果吃到蜜枣馅,就象征着这一年日子过得甜甜蜜蜜。最特别的就是吃到包有硬币的.饺子了,象征着这一年你财源滚滚。听了妈妈的这番话,我这个“挑食鬼”也迫不及待地想吃饺子了。饺子终于做好了,我立刻拿起筷子夹起一个饺子就往嘴里填,“啊”!不好,饺子太热了,烫得我脸通红,爸爸妈妈见我狼狈的样子,哈哈大笑起来。我再也不敢一口吞一个了,只好细嚼慢咽。没想到我吃的第一个就是荤馅的,我这一年的日子一定过得红红火火。第二个是蜜枣馅,看来甜甜蜜蜜的日子非我莫属了。一会儿荤馅,一会儿素馅,我怎么也吃不到包有硬币的饺子,我见爸爸妈妈都吃到了,就开始急了,又狼吞虎咽地吃了起来,可是吃了一碗也没碰到一个,为了硬币我又盛了一碗。来得早不如来得巧,我吃的第一个就有硬币,立刻高兴地说:“我吃到包有硬币的饺子喽!我发财啦!”爸爸妈妈也纷纷对我说:“恭喜发财!恭喜发财啊!”
这顿饭不禁让我填饱了肚子,还让我吃到了这么多福气。今年春节收获不小啊!
传统习俗春节吃饺子作文 44
在北方,过年的时候,吃什么?是最为讲究的。其中,我最爱吃的就是饺子了。 除夕时,家家都要吃一顿饺子宴,我家也不列外。
我们东北的饺子,皮薄肉厚,每个‘小元宝’都挺着大肚子,看上去就让人“口水流到三千尺”。而且,饺子不光样子好看,馅也多种多样,有:白菜肉的、酸菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的、空心菜肉的、三鲜馅的等等。还有一点,是最为重要的,就是包上最小的硬币、包上最甜的糖。吃到钱的,这一年都财源滚滚,则吃到糖的全年的小日子甜甜美美。去年除夕夜,为了吃到钱和糖,可把我撑坏了。 “饺子来了!”姑姑一边端饺子,一边对我们说。刚听完姑姑的话,我就“饿狼扑食”似的扑向饺子,开始狼吞虎咽的吃起来。周围的人都瞪着金鱼般的大眼睛看我,我猜他们心里一定想,这姑娘是怎么了?就这么饿啊?其实啊,我是用吃饺子的量来达到吃到钱和糖的目的,这样我的.零花钱剧增,小钱包越来越鼓的情景,使得我越吃越起劲,吃着吃着……没了一盘饺子都下肚了,依然还没有吃到有钱的饺子呢?正当我冥思苦想的时候;老妈突然来了一句“哈哈,上当了吧!我早就知道你想增加点零花钱的小心思,所以就拼命吃饺子,想吃到钱。可是钱都是我包的,全都在第四盘里,哈哈!别想增加零花钱了!”我实在是连气带撑没了力气反驳,在心里恨恨的说,我爱饺子!我爱饺子。
传统习俗春节吃饺子作文 45
大年三十,我们全家人出动,在家包饺子。
妈妈给我们分好工:我洗菜,爸爸剁菜,她自己和面。材料准备好了,可以包了。我跑去拿硬币,把硬币反复地清洗,三个硬币被我清洗干净了,爸爸妈妈也包了一大半了。我先包钱饺:把馅子放在面皮上,又把硬币插了进去,一个钱饺就包好了。糖饺也是如此:我把红糖、白糖拿出来,分别包进了饺子中。我总共包了三个钱饺,三个红糖饺,三个白糖饺,每一个都偷偷地留下了记号:钱饺是桑蚕的“蛹子”形的;红糖饺是圆圆的小笼包形的;白糖饺是“月牙”形的;只有肉菜馅的,是元宝形的`。
水饺下熟了,我要为爸爸妈妈捞上水饺,爸爸妈妈同意了。我在锅前找钱饺,先保证每人的盘里都有一个钱饺,一个白糖饺,一个红糖饺,最后再放上普通的肉菜饺。好了,保证每人都有福。
开吃了,我故意放慢速度吃水饺,想让爸爸妈妈先吃到有福的水饺高兴高兴。突然,爸爸大叫一声:“我的牙呀,我的牙呀!”原来爸爸用力太大,牙齿差点儿给硌了下来!紧接着,妈妈也吃到了钱饺。我想,时机成熟了,也得抓紧吃,就吃掉了那个钱饺。再后来,我们都吃到了糖饺。
大年三十的饺子,就是与众不同。它象征着福气,预示着吉祥,折射出和谐!吃了福饺,我想明年一定会更加福气多多吧!
传统习俗春节吃饺子作文 46
大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在我的外婆家,高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
我的外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺......忙得不亦乐乎。我担心我的外婆累坏了,便主动请求帮忙,我的外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的.时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。我的外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
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大年三十,是新年的前一天,吃饺子带有喜庆团圆、吉祥如意的意义。吃饺子前的包饺子也大有一番学问在其中哩!
傍晚,看到妈妈在厨房里不停地捣鼓,凑上一个好奇的脑袋,看了一会儿,喊道:“妈妈,我也要包!”首先,我拿起一张饺子皮,用筷子夹了一块馅。我的'疑虑也挺大:如果肉馅装得太多,饺子皮定装不下。于是,我小心翼翼地夹了一小块肉馅,一包起来,饺子扁扁的,像一个“瘦猴三儿”。“看来,还得多装些肉馅。”我又拿起一张饺子皮,放下一大块肉馅。这下子可好,饺子师傅的肚子撑破了,成了一个穿着白衣裳,肚皮露在外面的大胖子。
望望妈妈,包的饺子虽然馅多,但是小巧玲珑,非常精致,像一个个白白胖胖的小娃娃,可爱极了!再看看我包的饺子:有的饺子胀破了肚子;有的饺子没吃饱,耷拉着脑袋,垂头丧气;有的张着大嘴巴,正在嘲笑我呢。
看着妈妈那股熟练劲,心里痒痒的,恨不得自己也能跟妈妈那样熟练。我愣愣地站在那里,不知道该从何处下手。妈妈向我伸出了援助之手,教我包饺子的要点。
我重新拿了一张饺子皮,学着妈妈的样子把它平摊在桌上,夹适量的肉馅放在饺子皮的中间。接着,沾些清水抹在饺子皮的一边,然后把饺子皮合拢,轻轻地给它叠皱。哇!我包的饺子跟妈妈一模一样!我高兴地一蹦三尺高:“我会包饺子喽!”
美味的饺子是我自己亲手包的,吃在嘴里,美在心里。
传统习俗春节吃饺子作文 48
噼哩啪啦,噼哩啦啦,嘭……一阵一阵的鞭炮声不时在我耳边轰呜,阻止了我在梦中遨游的步履。我勉强睁开朦胧的眼睛,在床上伸了一个懒腰,发现外面的天才蒙蒙亮,可各家各户已灯火通明,都忙着放鞭炮煮饺子呢!
这时,妈妈喊了一声:“吃饺子喽.”我和姐姐急忙冲出卧室,赶紧洗漱完毕吃饺子。原来,在我们家乡有个习俗,大年三十包的饺子里,有几个饺子要包得特殊点,其中一个要放硬币的,也有放豆腐与花生的,等到大年初一吃饺子的时候,谁吃了这几个饺子谁就有福气,尤其是带硬币的那个饺子。据说谁吃了它,就在新的一年里运气极好。等热腾腾的饺子一端上来,我和爸爸,姐姐就不客气的吃了起来,我心想:“以前过年吃饺子,我总能吃到带钱的,看来这次呀,也非我莫属了。”我默默祈祷,一定要吃到带钱的饺子,我还要做今年的'福星。我觉得钱应该在最大个的里头,于是专拣大个儿的吃,可吃了半天还没吃到,我有点急了,左挑挑,右拣拣还是没有吃到。我一赌气,把盆子端到了面前,把大家逗得哈哈大笑。这时爸爸和姐姐都放下筷子不吃了,只剩下我和妈妈,妈妈也说吃最后一个不吃了,我心想:“哦,今年的福星果然就是我。”忽然,妈妈“啊”的一声,原来硬币咯了妈妈的牙,爸爸和姐姐看见我呆若木鸡似的看着硬币,喝的汤差一点喷出来。
唉!吃得我都有点撑了也没吃上。妈妈今年运气好,吃了有福的饺子,我祝妈妈福星高照,身体健康,愿她给全家带来福气!
明年我还会争取的!
传统习俗春节吃饺子作文 49
在噼里哗啦的爆竹声中我们迎来了中国人的传统节日之一的-------春节。大街小巷到处都挂着鲜艳喜庆的红灯笼,到处都人头攒动人流如潮,一派欣欣向荣的好景象。
吃饺子是我们中国人过春节必不可少可的一部分,这不,今天妈妈就去菜场买了洁白的饺子皮与新鲜的饺子馅,准备包饺子。万事俱备只欠东风的时候,妈妈就非常熟练的`揭下一张完整的饺子皮,再在上面放了一些饺子皮,然后再把饺子皮的边缘粘在了一起,这时,一个亭亭玉立的饺子便出现在了我的眼前。
我心想:“切,原来也不是非常难嘛,既然妈妈能包,我也能包呀。”于是,我便学着妈妈的模样包了起来,可是各种大小问题便接踵而至。饺子皮的边缘粘不起来,我便赶忙去询问见多识广的妈妈,妈妈说:“ 把一些水放在上面就可以了”。我连忙试了一下,嘿,还真的粘住了。可是,尽管这样在我手下出生的饺子都成了"胖子”与“瘦子”。
不一会,包饺子这道工序便完成了,虽然包的不怎么好,但还是别有一番姿态,爸爸把放饺子在滚烫的开水中“洗澡”,吃着我亲手包的饺子,我的心中比喝了蜜还要甜。
通过包饺子这件事,我得到了一个道理:“不管是什么事情,不管你做得怎么样,只要你去做了,你就成功了”
传统习俗春节吃饺子作文 50
随着新年的到来,家家户户都开始忙活儿了。你看,张叔叔正在门口贴春联;你在瞧,陈阿姨与她女儿正在准备瓜果零食;周弟弟与小朋友们放鞭炮,迎接老朋友——年。我家也不空闲,我们正在包饺子。
我与妹妹“初来乍到”,只好请教阿姨与妈妈。我们全神贯注地学,没过多久,就“出师”了。当我们正在热火朝天地包,余光看见阿姨像一个“小偷”似的蹑手蹑脚把一个金桔塞进饺子皮中,我丈二和尚——摸不到头脑:“阿姨,你为什么放金桔进去?”“哦,被你看见了,那就告诉你吧,谁吃到金桔,就奖100元,并今年会有好运,不过只有一个能拿到。”“真的'?我一定要吃到!”我与妹妹异口同声,然后八眼相对(我俩都近视),激起火花无数,心中也燃起了熊熊大火,看来我俩要拼个“你死我活”了。
饺子刚“出场”大伙便迫不及待地往嘴里塞。馅粘在嘴边,醋蘸在鼻子上,烫不烫也不管,那吃相叫一个“丑”。妹妹更胜我们一筹:整个脸都埋在碗里,后来嫌筷子不方便,直接用手抓,咬几下就“送”肚,毫不迟疑。
忽然!我感觉到嘴里的味道不对,再咬一口,竟吃到了籽了。“哇塞,我吃到喽,100元归我了,我今年有好运了!”我一蹦三尺高,手舞足蹈,像一只迷路的小鸟满屋子乱飞乱转!妹妹却和我唱反调:“哼,有什么了不起,不就100元,下一次我一定能吃到!你就等着把。”
“哈哈……”大伙儿笑了,顿时,感觉一股暖流涌上心头。新年让我们一家其乐融融,我欢迎新年的到来!