熬汤的作文900字(精选24篇)
熬汤的作文900字(精选24篇)
在日常生活或是工作学习中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编帮大家整理的熬汤的作文900字,仅供参考,希望能够帮助到大家。
熬汤的作文 1
曾经一直在想青春岁月该如何度过?积极向上的形容词都顺畅贴近,却终归没有“熬”字来得这般耐人寻味。一锅醇厚的浓汤,熬尽了葱姜蒜菇,却熬不尽流转年华。
傍晚总是祥和安静的,缭绕在如血残阳边的云霞却如三分的文火,烧红了半幕穹庐。
妈妈在电话里说今天她会很晚回家,闻讯的我也放弃了外出吃饭的打算。打开冰箱,翻寻可用的食物。在这个静谧的黄昏,窗前的锅盆器皿被悄然镀上一层薄薄的金色,映亮每一处边角旮旯。食谱已有层薄灰,轻轻翻开扉页,对照着目录与手中的食材,在薄暮渲染的这一刻决定熬一锅简单美味的鲫鱼汤。
在案板上拍碎大蒜,切细小葱,烧热少许食用油,放入蒜姜爆香,沿锅边轻轻滑下鲫鱼,呲啦呲啦两碗水顺势流下,与金黄的油脂交融旋漾。大火已将锅内烧至沸腾,盖上锅盖,静静等待揭盖一刻满室溢香。
汤在熬着。
窗外已朦朦胧胧,夜色慢慢将白昼渲染,晚风挟走了阳光的灼热,也掠走了我的耐心。锅盖已是不知多少次地被我揭开,令人恍然的是那似乎未曾改变的汤色,远没有食谱上那浓香四溢,品相诱人的效果,只有气泡一个接着一个从锅底涌出,伴着“噗”的一声破灭成虚无。风拂过发梢,只有耳边的喧嚣渐渐远离,没有一丝浮躁。
汤还在熬着。
思绪随着漾起的水雾氤氲开。曾几何,望不尽的塑胶跑道上,我熬过烈日炙烤,寒风刺骨;曾几何,漆黑如墨的.深夜,我熬过了满心疲惫,重负如山;曾几何时,在摆满古籍字贴的木桌前,我熬过了横竖撇捺的枯躁,小有所成的松懈……这一幕一幕,无不是“熬”去的年华!在最后如水的晚风下,更有赛道上的驰骋飞扬,达到目标时的神采奕奕,提笔挥毫间的酣畅淋漓。
事无捷径,熬过了就是汤,熬不过就是水。青春何尝不是一个“熬”字,苦熬到了极致便显甜了,恰若那熬过四季轮回的飘零秋叶有着深秋寂寥所妒恨的静美。
记不得那锅汤熬了多久,只忘不掉再次揭开锅盖的一刻,那阵扑鼻而来的醇香。透过缭绕的雾气看见的身影是风尘仆仆的妈妈,含笑尝过一口汤,如丽日般灿烂的笑意漫延整个脸颊。
“妈,我也会熬汤了。”
“是啊,长大了。”
熬汤的作文 2
生活总是会教会我们成长,风轻轻,在晨光熹微时,我听见生活的智慧,在远方叮叮当当的碰撞,流溢出的缕缕芳华,陪伴我快乐成长。
心中一直有个疑问,为何汤要“熬”?“烧”“煮”“煲”也都还算顺的念头,打开冰箱,拿出食材,准备我做一锅简单浓厚的鱼汤。
在静谧如水的黄昏中,天边缭绕在如血残阳边的云霞如梦似幻,染红了半边穹庐。
在案板上拍碎大蒜,切细小葱,倒入些许食用油与大蒜爆香,鱼儿顺着锅沿儿滑下,几碗水顺势而下,与油脂交融旋漾,盖上锅盖,调小火候,静待揭锅那一刻的香气四溢。
这是我第一次熬汤。那封面上已经落下薄薄灰尘的'食谱给了我启示。天渐渐朦胧起来,夜色美如画,只听见火焰窜动的细小声音火苗跃舞动,在青黄相间的火焰中,我的眼渐渐被那述幻、那充满温度的火焰,舞花了我的双眼,也舞落了斜阳。
汤还在熬着。凉风吹得火苗阵阵晃动,也吹走了我的耐心,我恍然于多次打开锅盖后看到的如水一般的汤,全不如食谱上那般令人垂涎欲滴,颜色纷繁艳丽,一声长叹,盖上锅盖,在静寂中继续等待。
汤还在熬着。我不禁想起初中的悠悠岁月。曾几何时,在那望不尽的塑胶跑道,我背灼炎阳,忍受面烈风:过曾几何时,在堆积如山的书前,我埋头奋战,与试卷一遍遍地做着分数的游戏;曾几何时,在黄的灯光下,寂静的黑夜中,我忍受古帖的枯燥乏味,静静地练完一撤一竖……我终究是熬过去了换来的是跑道上的驰骋飞扬,是模拟考试的辉煌成绩,是令人羡慕的古代笔法。
时间飞逝,熬过了就是汤,熬不过就是水。恰若那秋叶熬过四季轮回时的美。
伴随着氤氲的水汽,我掀开了锅盖,所有的厚度在那一刻喷薄而出,香气缭绕,侵入我的五六腑,闭上眼,贪婪地吮吸这美妙的空气,一丝若有若无的微笑漾上脸频,没错,这就是熬过的浓汤的味道。
这时妈妈回来,闻着这鲜香四溢的空气,抚摸着我的头:
“女儿会熬汤了。”
是啊,我终于学会了熬汤,我不会忘记掀开锅盖那一刻令人心醉的芳香。
原来熬来的是快乐。
熬汤的作文 3
这几天,因为家里太干燥了,使人上火,所以我在家里煮起绿豆汤来!
首先,我拿了一个碗和一袋绿豆,把碗冲洗干净后倒入半碗绿豆,再把豆子清洗三遍,像翡翠似的绿豆被我搓得“啪啪”作响。清洗后,我把它们倒入养生锅中,接着把准备好的冰糖倒入碗中,最后把水分别倒入养生锅和冰糖碗中。
预备工作完毕,我插上了电源,开始煮绿豆汤了!
我家的养生锅是透明的,所以我能清楚地看到锅中的动静。随着锅里的水渐渐沸腾,只见绿豆慢慢地升起,又慢慢地落下,像是在跳舞,顯得无比自在。这么多绿豆在一起跳舞,就像是在参加一场盛大的舞会!过了一会儿,透明的清水缓慢地变绿,像绿茶。颜色慢慢加深,当颜色变成黄绿色,像啤酒一样时,水上面开始出现白泡沫。半小时后我打开了锅盖,一阵热气向我涌来,我的脸蛋儿都湿润了。然后我倒入冰糖水,又把锅盖盖上。因为担心先放冰糖会粘锅底,所以我等水热了才放。随着时间的'延长,绿豆的体积膨胀了两倍,它的绿色“外衣”也脱了下来,露出了里面黄胖黄胖的身体。又过了几分钟,白泡沫越来越多,“黄胖子”也慢慢地碎成了沙状,绿豆汤变得特别浓稠,空气里满是绿豆沙的香味!又过了一会儿,绿豆沙的香味越来越浓,它慢慢地下沉,绿豆衣便慢慢上升。几分钟后,豆衣也被煮碎了,沉了下去,豆沙越来越多,上面的白泡沫多且小。绿豆汤终于煮好了!
爸爸闻到了绿豆汤的香味,跑过来,打开厨房门,伸出头来,说道:“是什么这么香啊?”我得意地赶紧盛了碗绿豆汤给爸爸。爸爸喝了一口,说:“真甜!又香又糯!”他向我竖起了大拇指!
嘻嘻!爸爸的夸奖比绿豆汤还要甜呢!
绿豆汤的完美教程
盛夏即将来临,一碗凉爽香甜的绿豆汤,绝对能让你“透心凉,心飞扬”。不会熬,怎么办?贴心的小作者已经为小星星们准备好了完美教程,按照小作者的指示,你就能成为厨房最靓的仔。怎样才算一份完美教程呢?首先,准备工作要齐全。其次,步骤要简洁清晰。最重要一点,描写要到位。生动形象的描写不仅能帮读者准确判断绿豆汤的成熟程度,还能为等待的过程增添一点情趣。这个夏天,跟着这份完美教程为家人送去清凉吧!
熬汤的作文 4
汤被端上来了,蘑菇鸡汤,飘着袅娜的热气。
母亲手里拿着两块抹布端着砂锅,“汤好了,可以吃饭了。”揭开锅盖,黄澄澄的鸡肉和白莹莹的蘑菇间着,像是朝阳下余留的一片雾霭。抹布带着的水都微微发烫。
汤羹是费事的。虽说“七七四十九个小时”有些夸张,但仍耗费不少小时。母亲一大早就起来煲汤了。高压锅快,却没有砂锅那般细腻的情感。大火滚着,汤咕嘟着;文火闷着,汤呢喃着;余热煨着,汤便鲜了。汤里的鸡肉炖的糜烂。
可我去依旧厌恶鸡肉嚼在口中的柴涩之感,像是反复咀嚼,难以嚼碎的日子那样。
餐桌上的气氛有些微妙,父母手里拿着手机,各自和电话另一头交流工作上的事,筷子都端正的放在碗上。我一时不知该不该动拿第一筷,手中的筷子停住在空着,手臂传来微微酸麻感。
直到父亲放下手机,吃了一口菜之后,像隔了一个世纪那样长,我如释重负的动了动胳膊。还没有夹起那一块我觊觎已久的排骨,心中的念想就被父亲的.话打得支离破碎。
“最近周测退步了吧。”是我所反感的陈述句。
我就着这话刨了一口白饭,然后支吾地“嗯”一声,眼睁睁看着我注目已久的那块排骨被母亲衔去。口中白饭甘甜之感逐渐消失,父亲的表情凝重,我突然觉得手中的筷子重如玄铁。
“我也不想说什么了,自己心里有数,我也不想说什么了。”可耳边是父亲不厌其烦,一遍又一遍的教诲。还是那几句话,他说他不想说什么了,可还是像复读机一样,不知疲倦。我有些食不甘味,钻进鼻孔的,仿佛不是垂延欲滴的饭菜香,而是书本的墨香,早已闻腻。
父亲似看出我情绪低落,便不再多言。餐桌一时只余沉默,我低着头,有一口没一口地扒着饭菜,有缕头发垂了下来,温驯地贴着脸颊掩住神情,我再也没有抬起头和父母对视。父母急匆匆的回房处理公务,我这才敢抬起头盛汤。
可当我舀起一勺汤时,我怔住了,有些不知所措。汤匙里满当当的蘑菇,一个挨着一个拥挤着,找不到一丝鸡肉。
我有些急,草草盛在了碗里。汤早已没了那么热,可白茫茫的水汽直蹿眼球,不讲轻重地环绕住我的眼泪,真的差点就落下来了。
细细品尝,裹着舌尖的,是爱的味道。
熬汤的作文 5
每天笑一笑,生活更美好。每天都有不顺心的事,可有一种“生气汤”可以让人发泄,你知道吗?
彼得今天有一箩筐的生气事,回到家中生气地踩了好几多花。妈妈高兴地说:“嗨!”彼得不理睬妈妈,只是生气地哼了一下。妈妈温柔地说:“今天过得不好吗?”“不好!”彼得生气地叫道。妈妈走过来,抱住彼得,温声细语地问:“有没有谢谢珍珠阿姨呀?”彼得生气地甩开妈妈的手,“咚”的一下躺到了地上。
“彼得,我们来做汤吧!”彼得假装没听见,因为他现在正生气着,一点也不想做汤哩!妈妈拿起锅,打开自来水的开关,把锅装满水,放到炉架上。
妈妈朝着锅大喊了一声,然后说:“该你了,宝贝。”彼得向冒着蒸气的开水大喊了一声,声音明显比妈妈的大。“咕!”水开了,妈妈调皮地向锅里吐了吐舌头,就像小孩子一样。彼得也像妈妈一样,向锅里吐了吐舌头,不过吐了20下而已。妈妈看生气汤要做好了,就把生气汤交给了彼得。彼得站在那里,好像在酝酿什么。后来,彼得向锅里喷了一大口火气。彼得笑了,妈妈也笑了。
彼得问妈妈:“妈妈,我们煮的是什么汤呀?”妈妈吐着舌头说:“生气汤!”彼又问妈妈生气汤怎么做,妈妈向彼得唱了一首自己编的歌:“洒点盐,加点糖,左左左扭三,右右右扭三,深呼吸。大喊一声,喷出一口火龙啊!我变快乐啦!”妈妈把这首歌教给彼得,彼得也认真地学了。
我的生活中也有许多不如意的`事,现在我就来给你讲讲吧!那天,妈妈一声令下,凶狠地叫道:“吴馨语,给我弹琴去!”“我不要!”我生气地说。可是后来,我还是乖乖地坐到钢琴上弹了起来。为什么我会去弹呢?有百分之五十的原因是本人自愿去弹,还有百分之五十的原因是我作为一个吃货,很快就被妈妈美味的零食收买了!所以妈妈知道,对付我这种吃货不用做生气汤,只要用美食就行了。我这个吃货什么时候才能摘掉“吃货”的头衔呢?真悲哀!
生气身体不好,会使我们加速衰老。所以,我们要时常保持愉悦的心情,不随便生气。
熬汤的作文 6
鱼头汤,是我们生活中最普遍不过的食物了,它在每个地方都可以做得出来,虽然做出来的味道各不相同,但我以为最好吃最出名的当数我家乡的鱼头汤——雪野鱼头汤了。
如果你到雪野旅游,就餐时不管跨进哪一家饭店,招牌菜都是鱼头;有客人来到,到饭店餐馆略尽地主之宜时,我们点也会点到它。每每它都会赢得众人的喜爱,好评。
雪野鱼头之所以如此好吃、出名,在我看来有这么几个原因:首先,雪野鱼头汤所用的鱼头无一例外是从雪野湖中就地取材的,现吃现捞,味道自然要鲜美得多;其次,雪野湖中的鱼种类很多,如果要炖鱼头汤的话,那务必得选野生花鲢才好;还有很重要的一点,在炖鱼的时候,不要随意加什么佐料,只加点盐、姜就可以了。雪野的山泉水,雪野的花鲢鱼,最绿色的食材,最朴素的做法,炖出来的鱼头汤才味道纯正,鲜美肥嫩。
记得凡是逢年过节或是家里来了什么贵客的时候,妈妈都会亲自下厨,把她精挑细选来的鱼炖成鱼汤,好让客人们品尝到雪野鱼头汤的特色美味。妈妈收拾好鱼,剁下鱼头,放在锅里头,倒水,撒盐,生起炉子,听着木柴在炉子里“哔哔啵啵”地响,看着红色的火苗快活地舔着锅底,一边和客人拉着家常。不知不觉中,鱼香渐渐弥漫开来,锅里的水就变成白色的了。上菜了,妈妈也不加任何的摆设、装饰,只是简单地放在一个盆子里。每次品尝到妈妈的手艺,客人们都赞不绝口。
妈妈做的鱼头汤汤白如雪,也正因为这一点,曾让许多人有了误解,寻思着是在炖鱼汤的时候往里面加了牛奶。每逢这时,妈妈总会耐心地给客人解释,客人也就从妈妈朴实无华的话语中更品出了一份淳朴与厚道。
有时候我想:其实妈妈做的雪野鱼头汤并非色香味形俱全,真正令人细细回味的.,是母亲的那一番心意,是家乡人民的那一番好客的热情。每次周末回家,母亲总是给我做很多美味佳肴,当然少不了我最爱吃的鱼头汤。妈妈总是在贴心地照顾我,如果她知道自己的女儿写下这些文字来夸赞她做的菜,不知道她的心里该有多么高兴呢。
熬汤的作文 7
夏天,很难不去想酸梅汤。
如今,真的很难喝到正宗的酸梅汤。如果你在超市仔细看看,你会发现几种不同品牌的酸梅汤饮料。配料表一模一样,还会有或多或少的添加剂。因为酸梅汤容易变质,而且其口感也参差不齐。
虽然很难喝,但可能不是你不能喝。如果你在外面买不到,你还可以自己买。想起那美味的酸梅汤,还是几年前,我很小的时候,碰巧喝了房东奶奶的酸梅汤。今天的酸梅汤来自清朝的皇家茶馆。据说乾隆非常喜欢它。它不仅在清代很流行,而且在大街小巷也很流行。梁实秋的散文《酸梅汤糖葫芦》中也提到,新元斋酸梅汤始于乾隆年间。我没看过御茶馆的酸梅汤,也没喝过新元斋的酸梅汤,所以对酸梅汤有些误解,但我总觉得一定很好吃。
我记忆中的酸梅汤,是收集在瓷碗里的,红色也是黑色。当我舀起来时,我发现汤是透明的。如果它更丰富,它可能会起到等离子体的作用。晚上喝酸梅汤好几次,我都做过这样的梦,但喝了之后,和手指流血吸吮的血腥味道不同。
手工制作的李子汤可能不如外面喝的好,但比浓缩的李子汁要好得多。混合酸梅汤的颜色大多是棕色的。它尝起来又甜又腻,喝后舌头变色。虽然它有酸味,但不像酸梅汤。虽然目前一些酸梅汤饮料的味道与年轻人的口味是一致的,但往往是喝多了喝多了,也没有多少解渴解暑的意义。而且,酸梅的果汁和饮料大多有明显的`酸梅味,这是不自然的,但酸梅汤没有那么浓和香,它是水果多于酸味。它不仅味道好闻,有时,我无法忍受在炎热的夏天我嘴里有火。酸梅汤在这个时候很有效。虽然听说很多酸梅汤还有很多其他的功效,但从本质上讲,更重要的是满足欲望。
做酸梅汤并不难。这些材料很容易找到。你也可以直接购买材料袋。虽然这里很方便,但要煮沸,冷却,最后冷冻还需要一段时间。这可能是手工酸梅汤衰落的原因。酸梅汤的成分有黑梅、山楂、甘草、桔皮等,多为罗申花色的酸味物,也可加桑椹。煮酸梅汤,加糖调味,凉快凉快,就好像煮中药一样。汤的颜色和味道都很诱人。
只是喝不完太多,喝不了太久,所以喝酸梅汤往往只是一天的快乐,但回味无穷。只是,有一天我真的很想喝新元斋青瓷缸里的酸梅汤。
熬汤的作文 8
南京是著名的鸭都,然南京人是十分爱吃鸭子的,不仅鸭肉,连鸭内脏、鸭血都能做出一道道美味。
我吃过许多用鸭子做成的美食,其中,我最喜欢的要数鸭血粉丝汤。今天,我和妈妈去新街口,刚走到新百f1楼的美食街,我立刻被鸭血粉丝汤诱人的香味给迷住了,腿脚像被一双无形的锁锁住了一样,再也迈不出一步。我恳求妈妈坐下来吃一碗再走。我们坐进一家店,点了两碗鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是怎样做出来的呢?我的好奇心大发,便悄悄地来到那位制作鸭血粉丝汤的大姐姐背后,聚精会神地观察起来。只见大姐姐首先取出一个洗干净的碗放在桌上,接着用一个很大的竹制漏勺从一个大埚里捞出一大把粉丝,放进刚煮开的热水里涮了涮,两分钟左右,再把烫好的粉丝装进大碗里。她娴熟地从一个个大陶瓷中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠还有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之类的调味品,最后放一勺辣油,少许的盐和味精,这样一碗香气四溢的鸭血粉丝汤接做好了。不一会儿,热气腾腾的鸭血粉丝汤上桌啦!此时的我恨不得把自己变成一个超清晰的数码照相机,把眼前这碗美食深深刻在脑海里:碧绿的香菜犹如细细长长的“绿叶艇”一般漂浮在水面上;暗红色大小不一的“鸭血小鱼”从绿叶下探出脑袋,仿佛在和我打招呼;“池塘”边的“大石头”——油果子格外引人注目;大团大团的粉丝晶莹剔透;还有灰白色的“鸭肝轻舟”,“榨菜石子”,或浮于“池”面,或沉淀在“池”底。我实在抑制不住谗虫的叫唤,迫不及待地抓起筷子开始品尝。“咻——咻——咻——”地把一大团细滑的.粉丝吸入口中。软化的粉丝半着麻嘴的辣油在唇齿间回荡。寒入一块入口即化的“小鱼”,鸭血的醇美依然正宗不改……香喷喷的鸭肝、有嚼劲的鸭肠、松软的油果子、脆嫩的榨菜,还有爽口的浓汤,都让我舍不得停下筷子。不知不觉,一碗鸭血粉丝汤很快被我一扫而光,我咂咂嘴,仍然意犹未尽。
回家的路上,我脑海里依然回味着别具一格的南京美味——鸭血粉丝汤。
熬汤的作文 9
那是我幼儿园大班5岁时的一天。我刚走进教室里,不知谁带来了一个令人不安的消息,班主任王老师生病了。
放学后,我和"机灵鬼"伊伊商量,带什么礼物去看老师好呢?伊伊说:"听我哥哥小龙讲过,燕窝汤很营养,吃了后会大补身体!"我一听燕窝汤,就想起王伯伯家的房檐下有燕窝。我们高兴得手舞足蹈。
星期天,我偷偷背着妈妈,和伊伊来到王伯伯家。真是天助我也,王伯伯不在家,只有燕窝孤零零地倚在房檐下。我们立马找来一根长竹竿,踮起脚尖戳燕窝。可是我们个子矮,够不着,还是"机灵鬼"有办法,他看了看燕窝,又扫视了一下四周,很快搬来几块砖,垒成砖台,让我站在上面戳燕窝。他则站在我身前,一边仰着头,眼睛一眨不眨地盯着燕窝,一边用双手捧着准备接燕窝。我迫不及待地用竹竿向燕窝戳去。燕窝正好落在伊伊的头上,顿时尘土燕毛乱飞,我急忙扑过去拣。伊伊也顾不上擦他那张土地爷似的脸,小心翼翼地把掉在地上的燕毛,柴草泥片拣了个干干净净。
我和伊伊急忙赶回家,打开火烧起水,一会儿,"燕窝汤"就烧好了。我一看这"燕窝汤" 怎么这么浑浊。我尝了一口,味道又腥又涩,差点没让我吐出来。伊伊说:"这这也许就是燕窝大补身体的奥秘吧!"为了让汤好喝一点,我们又放了许多糖。
我们兴冲冲来到诊所。一见到王老师,我们就赶紧把"燕窝汤"给王老师,并说:"王老师快喝吧!这燕窝汤是我们采的。"老师诧异地睁大眼睛说:"采的?"我们一五一十地说了一遍,老师大笑起来,然后对我们说:"你们搞错了。燕窝不是燕子窝,而是金丝燕在海边筑的`巢,是由金丝燕吞下海藻后吐出的胶状物凝结成的,是一种珍贵的食物。没想到燕窝汤还有这么多学问。我们想起自己的行为和想法忍不住大笑起来。
啊!童年的故事真有趣,让人回味无穷。
熬汤的作文 10
学前班时的生活令我记忆犹新。想想那时的我,简直是一个爱气爱闹、调皮捣蛋的小顽童,令人哭笑不得。
一个阳光明媚的星期五,我早早地来到了令人神往的教室。下午的校园秋风徐徐,令人神清气爽,一股沁人心脾的清香扑面而来,一丛绿油油的翡翠似的`绿叶映入我的眼帘,上面还有很多滑溜溜、珍珠似的“绿豆子”。我灵机一动,以迅雷不及掩耳之势的速度跑回教室,打开书包,拿出我不知什么时候塞进书包里的小木塞和杯子,再回到那些可爱的小精灵身边,将那些机灵的“萤火虫”摘下来放到杯子里。但事实并非如我所愿——那些含羞草被我一碰,就从我手上一跃而起,变得无影无踪,销声匿迹。看来还真不容易。古有“不当家不知柴米贵”,今有“不捉青豆不知豆难捉”,我的表情立刻变得严肃起来。经过一番“苦战”,我终于将它们一网打尽。
我拿出事先准备好的小木塞和杯子,把果子放到杯子里,再用木塞把它捣碎,加入一些水,然后过滤一次,就大功告成了。不知道的人还以为我是“老手”呢!
突然“叮——”的一声响了,我才抬起自己的“战利品”,小心翼翼地蹦进教室。
回到教室以后,我情不自禁地向同学们炫耀,可能是因为那时年纪小,很天真,同学们都用羡慕的眼光瞧着我。殊不知我只是夜郎自大。整节课,我都沉浸在兴奋和喜悦的包围之中。
下课后,我迫不及待地和两个好朋友出去做“草料汤”。经过我的一番指导,他们已经“青出于蓝”了。不知不觉间,上课铃声响了,可我们依然毫不察觉,依旧嬉戏玩耍。
也不知过了多久,我们玩够了,一到小院里,我们惊呆了,这哪是校园啊!简直是“人烟稀少的荒园哪!”
经过我们一番窃窃私语,认为这次事态严重,既是星期五,又是下午最后一节课,看来我们是吃了砒霜再上吊——必死无疑。
忽然,一位老师发现了我们,经过她的一番斥问和“体罚”,我们解放了,回到了温暖的家乡——教室。
童年那美好的记忆使我回味无穷,一眨眼间,我们六年级了,时光飞逝,不留任何情面。别了,我多姿多彩的童年;别了,当初那个天真任性的小女孩。
熬汤的作文 11
想来六安吗?俗话说得好“民以食为天”,每个地方几乎都有美味的小吃。你看,我们六安就有一种绝顶小吃——牛肉粉丝汤。那是看着都让人垂涎欲滴的风味小吃,更何况吃呢?现在,让我们来走进小吃——牛肉粉丝汤的美味佳肴吧!
牛肉粉丝汤在六安的“美食一条街”里有好几家呢!每天生意都红红火火。牛肉粉丝汤只要3元一碗,它不仅便宜,而且色、香、味、形都可以称得上“国家级的风味小吃”。
牛肉粉丝汤制作起来比较简单:来了客人,主人抓一把粉丝放进热水里,烫一下过后用铁的漏勺把烫好的粉丝捞起来放进碗里。下一步把牛肉切成一片一片的'长方形形状放进碗里。再用勺子把调制好的辣汤浇到碗里,最后撒一点绿油油的香菜站在碗里的牛肉片上,用筷子搅拌一下。大功告成,一碗红红鲜鲜的牛肉粉丝汤就做好了!
现在,“店小二”们就把一碗碗牛肉粉丝汤放在每个客人面前:晶莹的粉丝浸透在辣汤里,一片片牛肉伴着香菜特有的香味一起融入在粉丝中,真是令客人垂涎三尺。
开吃了,一位位客人拿起筷子。我先夹起一块牛肉放进嘴里,那顺滑的牛肉嚼在嘴里可真是爽口啊!再吃点粉丝,我“嘘”地一下把粉丝吸进嘴里,吃完后,还用舌头舔一舔自己的嘴唇,再回味那可口的汤味。不过,吃完后,客人的嘴巴会很辣的。我用手使劲地扇扇自己被辣得红红的嘴。回头一看!那边的小伙子,不顾辣,还再要一碗,也许是牛肉粉丝汤把他带入到馋虫的世界里了。瞧,那小女孩正在大口大口地喝水,清凉的水把她口中所有的辣味冲淡,所有的辣就解除了。嘿,这位小女孩还是经不住牛肉粉丝汤的诱惑又挥着手对老板说:“老板,再来一碗,对了,辣放多点”。就冲这句话,我就看出了客人对牛肉粉丝汤的喜爱之极!
“得了,客官!”老板看那位姑娘又要一碗,兴奋得不得了。他的脸上笑得像是开了花。
怎么样,这个牛肉粉丝汤好吃吧!来到我们六安的客人,吃完过后,都赞叹不已,对它的评价顶呱呱的!
如果你是个美食家,那还不赶快来六安,尝尝我为你介绍的风味小吃——牛肉粉丝汤吧!心动不如行动,你就赶快来吧!
熬汤的作文 12
寻常事物被赋予了感情和回忆便不再平凡,就像我总是记得那一碗排骨汤,那是朋友的关怀备至,让人铭记于心,温暖着回忆。
有一年夏天我的身体不太好,热天里,我既怕热又怕冷,稍微吹一下空调就会着凉难受,可是不开空调又热得受不了,满身都是汗,而且肠胃也不太好,经常肚子疼,吃不下东西。
一次我应朋友艺卓之邀请去她家里做客,她见到我便蹙起眉来:“你这是怎么了,怎么脸色不好?”我便告诉她最近身体不舒服。“哎呀,你这是身体太虚了,得补一补,我去炖点滋补汤给你喝。”她说着就去了厨房。
很快,一碗色香味俱全的排骨玉米山药汤就端了上来,我肚子里还是持续的闷疼,加上我这些天一向消化不好,经常腹胀,此时看着食物也全无食欲,可是看着艺卓真诚关切的样子,我只能勉强吃着,时不时喝些汤,这样尽管暂时压下了胃里的翻涌,却让小小的胃更加胀满。
一大碗骨汤吃完,我的胃已经胀了起来,坠得上腹阵阵牵扯般的疼痛。尽管我努力不显露出痛苦的表情,额头上的虚汗和苍白的脸色却是掩饰不住的。艺卓看出我脸色不好,连忙扶我去休息,又嘱我不要立刻躺下以免影响消化,自己则收拾起碗筷。
我坐在椅子上,胃里的坠痛已经让我直不起腰了,一阵阵牵扯着敏感的神经。我这段时间一直没有胃口,前天甚至粒米未进,胃里还是又胀又疼。越来越难受了,“呃啊——”我痛苦地用双手捂紧了胃,弯下腰来控制不住地呕吐起来。
“还是难受吗?我陪你去医院吧!”艺卓担心地说。尽管我不想给她添麻烦,她还是不由分说带我去了医院。
医生告诉我们,我脾胃虚弱,不适合食用油腻滋补食物,排骨汤吃多了不仅不吸收,反而阻碍脾胃的'正常运化,而出现身体不适。艺卓听后,愧疚地对我道歉:“我不知道会这样,真的很对不起。”
“没关系,我知道你是为了我好,你给我做的汤,我会一直都记得的。”
“以后会让你不消化的东西你千万不要再吃了,我也会记住医生说过的。好好养着,你一定会好起来的。”
夏日的傍晚,我们一起走在回家的路上。一路上小鸟双双对对在树梢啁啾,清风徐来,树影轻摇……
熬汤的作文 13
有一股沁人心脾的香气,总停留在我心间。就那样,停滞不前。它在我心间弥漫开来,带留一股芬芳,即使这股芬芳早已逝去,但它依然活在我的记忆里,使我陶醉于此,始之甘饴。它,是面筋汤的香气,亦有了奶奶的味道。
那日也是难得的,春光明媚不知几时。那已是好久不见的太阳高高挂起,门外的柿子树上,还带有许多颗小露珠,个个晶莹剔透,惹人喜爱。鼻尖有一股清新的气息,使我精力充沛极了。果然,春雨过后,一切万物复苏。我怀揣着这样的想法,打开了有些灰尘的玻璃窗。
如丝如缕般缠绵在我心中的画面,顿时,展现在我眼前,只可惜,那时的我竟不懂得何为“珍贵”。
奶奶拿着一个刨子,头带湿毛巾,开掘着肥沃的湿土地,嘴角挂着似太阳般的笑容。我望着,又有了一股烦躁,久久挥之不去,于是我喊道:“没事儿,刨什么地啊。”她不急不慢道:“刨地啊,种点东西显得高兴些,一会儿,还得给我的乖孙女做面筋汤嘞!”说完,脸上嘴角的'弧度弯得更大了。我看着这样的她,又有些无奈,寻着几本书,坐在门外的板桥边,聚精会神的看了起来。
她干活很是麻利,只觉得片刻间,她已然做完了手上的工作,但一双勤劳的手上却布满了密密麻麻的茧子。手上似乎刻印着“沧桑”二字,让人着实心疼。
忽然,一阵令人陶醉的香气在我鼻尖弥漫开来,我合上书。想要去寻找这样的香气,这样的芬芳。转过脸,便看到奶奶在泥炉旁,手拿着一把扇子,在那儿生火,锅内的烟气从锅盖中跑出。一时,我看竟有些出了神。这烟气,像是天女下凡时所带有的雾气,似神话一般。
随着时间的推移,香气的味道越来越浓了。只不过一瞬,这样的香气已经让我着迷,有着被翻炒后花生的味道,有着被调过的汤汁的味道……
也不知为何,这样的味道已经深深刻印在我的脑海里,活在我的记忆里。
多年后,我回忆那时的味道,竟然那样留恋。奶奶去世后,妈妈也为我做上过一碗面筋汤,但不知为何,明明是一样的做法,却与奶奶做出来的味道截然相反。
奶奶所做的面筋汤有着独特的香气,我沉溺于此,久久无法自拔。我怀念奶奶做的面筋汤!
熬汤的作文 14
亲人的爱,永远不可能是用之不竭的,它终究是抵不过生命的轮回。
——题记
时光匆匆,上学的日子,却仿佛很漫长。正因为如此,每到了真正要休息的时刻,总会觉得十分的轻松。所以,每当上完了一天的课后,我总希望很快地回到姥姥家,安逸地懒一懒,玩一玩。
我大声地说“我回来了!”随之一阵银铃般的笑声传入姥姥的耳朵里。姥姥赶紧凑上前来,笑着问我:“猜猜今天吃什么?”我早已闻到了一股西红柿的味道,可依然像以往一样,故意穿过厨房然后大吃一惊道:“啊,是这个呀!”而这个时候,姥姥总是会喜形于色,仿佛恨不得把好吃的都拿出来招待我,然后两只眼睛像吸尘器一样把我的.脸吸一遍。可我好像从来没有怀过一丝愧疚与不安,从来没有发现姥姥的一丝疲惫。
揭开锅盖,香飘四溢,一层层柔软疏松的鸡蛋飘浮在汤中,嵌在几片西红柿中,一股喷香的西红柿味钻入我的鼻子,让人有一种油而不腻的滋味。我迫不及待地舀了一勺放在嘴里,想让我的味蕾得到充分的满足,却又马上吐了吐舌头:“呀,还是热腾腾的!”姥姥的眼睛笑成了一条缝,却又马上挤出了一大片皱纹。我又尝了一口,突然我的笑容凝固了,眉头皱了起来。我摇了摇头,汤哗啦一声全吐在了垃圾盒里,弄得我眼泪汪汪“什么东西,恶心死我了!”我清了清嗓子,刚想抱怨,就看到有一根银色的花白头发出现在了垃圾盒里,我下意识地看了一眼姥姥,姥姥的眼神却有些飘忽不定,迅速地倒走了,还自言自语地自责,“怎么这么不小心了!”我看着姥姥,眼睛红红的:头发白了,西红柿里的银丝可以作证;眼睛花了,那一丝白发仍然可以作证;姥姥老了,西红柿汤仍然可以作证。而姥姥的背影在我的泪水中若隐若现,模模糊糊。我忽然有一种奇怪的感觉,我和姥姥的生命那么近又那么远。而所有的这一切,只是因为这碗普普通通、平平淡淡地西红柿汤。
正是因为这碗特别的带有白发的西红柿汤,让我对生命有了更深的感悟,我不敢再奢望一切,我只求在成长的路上,姥姥会健康长寿,陪我走得更远。
熬汤的作文 15
灌汤记今天是个雨天,细雨蒙蒙的,可把在操场上练广播操的我们淋了个透。负责的班主任老师给我们下了一条“死命令”,也是最为奇特的一次作业----喝姜汤。“砰嘶”一声怪响,煤气炉上便迫不及待地摇曳起了一簇蓝色的火焰,不一会儿锅里的水便翻起了泡。锅前的妈妈大手一挥,那白色瓷碗中一小堆刚刚切好的姜丝便被分毫不差地尽数投入锅中。星星点点的嫩黄在漆黑的.锅底的映衬下,好似一叶叶小舟飘在碧波涌动的湖面上,甚是好看。我轻轻地走过去盖上锅盖,仅是片刻,锅里便是云雾缭绕、白茫茫一片了。
其实,妈妈并不怎么会做姜汤,我“有幸”喝到它的次数也不多,一想到老师布置这道作业时同桌那一脸的苦相,我的心里便泛起了浓浓的期待与好奇,而十分钟的熬制时间也在我的胡思乱想中匆匆流过。“十分钟,十分钟到了!”我像是突然想起了什么,低头看了眼墙上的挂钟,赶忙朝着妈妈大喊:“喂,红糖,红糖呢?”一阵凌乱的踏地声,妈妈急忙来到了厨房,继续在忙乱中完成她的“伟业”。“再过三、五分钟叫我一声!”捣腾了一阵,妈妈轻轻松了口气,丢下一声命令,大步走出了厨房。“嗯,四分钟吧,咱取个平均数!”我有些孩子气地弄起了数学“活用”。再次等待后,我终于见到了神龙见首不见尾的姜汤。它是棕褐色的,与中药有着九成的相似,捧着还冒着热气的姜汤,不觉有些烫手,不经意间,我眉毛一挑,勾起了幼儿园时不大美好的记忆。
暖暖和和地来上一口,初尝还有些甘甜,一进了喉咙便像一颗炸弹,狠狠地爆开了,散发出的是十分重口味的辣与苦,我的舌头与表情立即同时纠结起来。本着“健康第一,这点困难阻拦不了勇士”的乐观想法,我一边欣赏着镜子里自己的怪样,一边勇敢地喝下了第二口,却差点全喷到对面的那个我身上。
叫苦连天的同时,不觉想发笑:镜中我的两道眉毛已经竖成了倒八字,眼睛眯成了一条缝,算孔冲着天,嘴大张着险些喷出火来,但想着“良药苦口”这四个字,终于一口一口往嘴里灌着,餐桌上终于只剩下了一个空碗,只是嘴里弥漫着的辛辣恐怕是一下子散不掉了。姜汤,对身体有交加哦,一起试试不?
熬汤的作文 16
补汤我最不喜欢喝,但又最不忍心不喝,因为它是用妈妈的关怀和爸爸的爱煮成的。
周末从学校回家,妈妈说我瘦了,爸爸说我憔悴了,弟妹也添了一句“哥哥一定用功了!”之后就是合手给我煮补汤,说是给我滋补营养。这是我最幸福的时候,也是我最难堪的时候。当补汤在众目睽睽的护送下捧到我嘴边,我急忙伸出还没有洗干净的双手,接过盛满关怀我爱心的补汤。
热气腾腾的汤,映出了我在学校里的一幕幕:上课打瞌睡,开小差,托着腮睁着双眼异想天开。课外东奔西跑,打打闹闹,时而在球场上飞奔,时而在街道上游逛;一个人独处的时候,常常狂叫着把心中郁积多时的苦闷与忧愁一古脑地倒出来;考试不及格,就一头扎入走师的批评与同学的讥讽中不能自拔;为了一位漂亮的女同学,与别的男同学争风吃醋,就是一点小事也争得不可开交,甚至为了一句话也要闹得不可收拾。然而,得到的只是忏悔与失落,心不由己的从中找到太多的'伤感,做出太多无谓的思想挣扎……最后弄得身心俱伤。身上的肉一块块掉下来,心中的皱纹也一条条地多起来,捆得我喘不过气来,我憔悴了。
于是,我盼望周末,渴望回家,渴望享受妈妈的关怀和爸爸的爱。那样我就不用伤感,不用在自找的压力下无声地呻吟……但最重要的,是可以喝到补汤,喝到关怀与爱心。
凝视手中的汤水,这是极普通极平常的汤水,但也是最珍贵最难得的汤水,我几乎把持不住了:手中的碗好像突然间变得很烫,变得很沉,盛着关怀与爱心的碗烫着我,压着我……我一口气把它灌到肚子里。顿时,胸中波涛汹涌,翻江倒海般沸腾了,我的心燃烧着。泪水随之翻滚出来……
“你看你,把孩子烫得流泪了。”这是爸爸在责备妈妈。
我眼前模糊一片,碗就要从我手中掉下来。
“妈妈不知道还么烫丶没烫着吧!"妈妈接过我手中的碗暖乎乎地说。
“没……没有。我……我做功课去了!”我用烫乎乎的手擦了一把热泪,挤出几丝笑容冲着妈妈勉强地笑了笑,转身回到我的房间,关上门,一任泪水尽情流淌……
我的泪一半是烫出来的,一半是因内疚而落下的。我为自己不争气而内疚,为自己辜负了长辈的期望而内疚!
熬汤的作文 17
天寒地冻的冬天又来了,这个季节最适合做什么呢?要怎样才能赶走冷冽的寒意呢?去泡汤吧!只见一群人“咚!咚!咚!”的像下水饺一样的跳进热呼呼的汤泉中,所有的寒意都不见了;多穿几件厚厚的毛衣吧!再躲在棉被里看电视,把暖意都藏在棉被里;更可以喝一锅热呼呼的汤,热呼呼的汤流进我的嘴巴、流进我的胃里,我的身体变得温暖又舒服畅快啊!
我最喜欢妈妈煮的人参鸡汤,冷冷的冬天中,妈妈总是一大早冒着冷飕飕的寒风,出门去买新鲜的鸡肉,又要赶着回来打点我们俩兄弟上学去。一下班赶着接我们放学回家,顺路到中药行买人参和其它中药。一回到家就跑进厨房,赶着煮鸡汤,她先是小心翼翼的拔毛、剁肉,再用少量的热水把鸡肉川烫一下,去掉血水后,接着放到土锅内,加入人参和多种中药材,再用小火慢慢的细炖慢熬。趁空还要忙着挑菜、洗菜和炒菜,看着她为我们准备晚餐,在厨房里忙进忙出的,妈妈真的好辛苦。白天时,妈妈已经上了一整天的班,傍晚才回到家,深怕我们饿着了,没有任何喘息的时间,赶着张罗晚餐,妈妈您最伟大了;真希望我能快点长大,可以多帮妈妈分担一些家务,您就不必这样辛劳、这么累了。不久之后,整间屋子都充满了人参鸡的.香味,这股浓郁的香气钻入我的鼻、沁入我的心,连正在专心写功课的我,都忍不住分心,忍不住的多吸了几口香气,真想要偷偷地去尝尝看鸡汤的味道。
晚餐时,我一看见鸡汤端上桌,就饿虎扑羊的扑了餐桌去,君子先礼后兵,我先是好好谢谢辛劳的妈妈,再来就不客气的狼吞虎嚥,只要有鸡汤,那餐就会是我吃得最快的时候,因为妈妈规定要先把饭菜吃完才能喝汤。当我一扒完饭就立刻盛上一碗香喷喷的鸡汤,喝到这碗暖呼呼的鸡汤,又香又浓人间珍品,不但味道美极了,又充满了妈妈满满的爱,它温暖了我的身体同时也温暖了我的心,更让我的回忆里,有了最温暖、最温馨、最幸福美味的回忆。
冷飕飕的冬天又再度拜访了,嘿!嘿!我又要跟妈妈撒娇,吵着要她煮人参鸡汤,这次我要跟妈妈一同去买材料,也要当妈妈煮菜时的得意小帮手,分担妈妈的辛劳,煮出一桌充满妈妈的爱和我的孝心的美味大餐,一家人在严冬里共同享受最温暖的味道,赶走所有的寒意。
熬汤的作文 18
中华文化博大精深,美食更是千姿百态,各具风采。不同地域的美食,味道与特点也不同,而勤劳的苗家人民用自己的智慧创造出一道绝美佳肴——酸汤鱼。
酸汤鱼?酸菜鱼?这两种菜肴听起来没什么区别吧?都是烹饪鱼,也都有酸味,味道应该也差不多把?我正是带着这个疑惑,跨进了贵州镇远古镇苗家食府的大门。
一走进去,我便闻到了一股浓郁的酸味,其中还带着几分淡淡的辛辣的刺鼻。不一会儿,一大锅色泽鲜艳的酸汤鱼就上桌了,旁边还配了一盘新鲜蔬菜。酸汤是红色的,汤锅里漂浮着些许番茄片,黄豆芽,鲜豆腐,还有三四片柠檬。
我夹起一块鲜美的鱼肉,在热腾腾的汤汁中浸泡了一下,便迫不及待地送进嘴里。我感觉味蕾顿开:酸汤鱼的滋味真是独特!鱼肉绵密而紧致,细嫩又爽口;酸汤虽酸,却十分香浓,隐隐的一点辣味轻轻地击撞着味蕾,力度不轻不重。酸与辣灵活地结合在一起,酸中有辣,辣中有酸,两者相辅,使鱼肉更加酸鲜香腻。
我们都惊奇地看向锅里那神奇又神秘的酸汤,这究竟是怎么做成的?店里的'一位苗家阿姨大概是看出了我们的疑惑,便热情地向我们介绍起来。
原来,黔东南深处山区,由于交通上的不便,造成了生活用品的短缺,特别是盐的匮乏,当地的苗家人民用自己的才干和智慧,凭着淳朴勤劳的性格创造了“以酸代甜”的方法,形成了以酸为主的饮食文化。
想不到酸汤鱼竟是在这样的环境下制作的!我们好奇地继续追问,那酸汤到底是如何做的呢?如果是醋,那为什么会有红汤?如果是辣椒,又为什么会如此香浓?
阿姨继续说:“我们这儿的酸汤其实是用最简单的番茄发酵而成的!”这个答案有点让我惊讶,没想到番茄这么普通的食材居然能做出如此美味的佳肴。阿姨点点头:“没错,我们把野生番茄放入泡菜坛,再加入仔姜、大蒜、红辣椒、盐、糯米粉和白酒等配料,加水发酵十五天左右就可以食用了。再将这些原料剁碎,绞成茸泥,就变成了鲜美酸辣的酸汤啦!”
听了这些,我不禁暗暗赞叹,苗家人们真是聪慧无比,正是他们用自己朴实的双手创造了这独特的酸汤鱼,这一锅鱼中,埋藏着多少富有魅力的传统色彩啊!
熬汤的作文 19
暑假里,天气十分炎热,妈妈每天要去上班,下班后还要回家烧饭、做家务,非常辛苦,所以我决定给妈妈做一次清热解暑、营养丰富的绿豆汤。
我先把袋子里的绿豆倒入碗里,倒了满满一碗,又用勺子勺了几勺白糖放到另一个小碗里。接着把碗里的绿豆洗得干干净净,然后接了几碗水倒入高压锅里,再把绿豆和白糖一同倒入锅里,盖上锅盖,小心地把煤气灶打开,调到大火。开始烧汤了,我坐在沙发上,一边看电视,一边等待着,心里想,妈妈看到我为她煮了绿豆汤,一定很高兴……
十分钟后,厨房里发出了“哧哧哧”的声音,我快步走到厨房,将煤气灶的大火调成小火,又煮了一会儿,房间里充满了绿豆的清香,我估计着一锅绿豆汤煮成功了,立即将煤气关掉。此时我真想打开锅盖尝尝绿豆汤烧的怎么样,可是不行,因为听妈妈说过,高压锅要冷却一下,才可以打开,否则要出事故的。我耐心地等了大约20分钟后,拿起一块抹布,盖在高压锅的'手柄上,掀开锅盖,拿勺子舀了一勺尝了尝,甜津津的,不稀也不稠。我用力端起高压锅,将绿豆汤倒入准备好的大碗里,小心翼翼地端到餐桌上,又打开电风扇把绿豆汤吹凉了,最后放到了冰箱里冷藏了起来。过了一个多小时,我估计妈妈快回来了,就把绿豆汤端了出来,放在桌上。
妈妈回来了,她一进门,就看到了餐桌上的绿豆汤,惊讶地问:“这绿豆汤是谁烧的?”我对妈妈说:“妈妈,这是我为您煮的汤,您上班挺辛苦的,所以我煮了绿豆汤给你喝。”妈妈听了顿时乐得眉开眼笑。我从厨房里拿来一个碗,盛了满满一碗绿豆汤,端给妈妈品尝。妈妈喝了一口,开心地说:“味道真不错!”接着,一口气就把绿豆汤喝完了。妈妈乐得合不拢嘴,举起大拇指,不停地夸奖我:“孩子,你做的冰镇绿豆汤真好,手艺真不错,简直比妈妈做的还好喝,你真是长大了,学会孝敬父母了!”听了妈妈的话,我心里比吃了蜜还甜呢!
那天,妈妈非常开心,她一连喝了好几碗我亲手做的绿豆汤,我也一整天都沉浸在成功的喜悦里。
熬汤的作文 20
妈妈会有什么味道?可能是塑胶手套上的洗洁精味,也可能是炒菜时的油烟味,又或者是做完家务后的汗味。在此之前,我始终不清楚那一分妈妈留给我的专属味道。
她不是一个厨艺高手,能做出来的菜十个手指头都能扳得过来,都是些家常到不能再家常,随便找一户人家的餐桌都会有的菜,我无法找到关于它们的一些记忆。
想到这儿,我的胃开始不舒服,这时,我的脑袋里突然蹦出了妈妈常挂在嘴边的那句话:“像你这样三天两头不吃饭,胃不难受才奇怪!来,赶紧吃了这碗年糕汤。”对,就是一碗红糖鸡蛋年糕汤,我妈虽然不擅长下厨,但做这碗年糕汤却游刃有余。
提起我的家乡宁波,年糕是必不可少的美食之一。宁波人吃年糕,主要有炒年糕、汤年糕两种。我爸爸最拿手的是梭子蟹炒年糕,我奶奶则坚持传统的荠菜炒年糕,而我妈是个外地人,她自己研究出了这么一碗甜味的`年糕汤。与炒年糕的油香不同,妈妈做的年糕汤不知被施了什么魔法,入口滑嫩有嚼劲,回味带着温热的香甜,总可以让我从第一口不间断地吃到最后一口。
我既是个好学生,也是个“坏孩子”。跟很多妈妈一样,我的妈妈总是追着赶着让我学习,但我始终认为那是对我自由灵魂的禁锢。她最常说的,都不是我想听的;她最常唠叨的,也不是我想要的。她叫我吃饭叫了好几遍,我却装作没听见,不想吃饭。这时,妈妈就会额外给我煮一碗年糕汤。说来奇怪,每次喝完几口汤后,我的胃就像有暖流涌过,整个人一下子充满了精气神。
我也尝试过自己做年糕汤。按照平时妈妈做的步骤,先煮红糖水,再打入一个鸡蛋,最后再加入切好片的年糕,但我总也煮不出妈妈做的味道。
妈妈不是什么大人物,也没有什么伟大的梦想。她贪图的最大快乐,也许就是看着我吃她煮的那碗年糕汤时那种满足的神情。她不知道,她的那碗年糕汤已经不知不觉在我的味蕾上烙下了她的专属味道。
我想,无论将来我走到世界的哪个角落,都会想起那一碗年糕汤,那是妈妈留给我的最好念想,也是我最安心的所在。
熬汤的作文 21
星期天,我和妈妈去菜场买了一条又大又肥的鲫鱼,妈妈说教我学做鲫鱼豆腐汤。
这道菜是我的最爱,鲫鱼的肉质细嫩,肉味可口,营养价值较高,但是鱼刺细小且多,吃的时候要特别小心。
首先,要把鱼洗干净,把鱼鳞刮掉。只见妈妈左手拿着鱼头,右手握着一把刀,刀身倾斜逆着鱼鳞的方向向鱼头的方向刮去,鱼鳞就成片成片的被刮掉了。然后,再在它的肚子上顺着鱼的方向剖开一刀,把里面的内脏掏出来,同时用水冲洗干净。妈妈说一定要将鱼肚里的一层黑膜清洗干净,要不然鱼的味道就会差一些。
鱼洗干净了,妈妈让我拿来一个盘子,把鱼放在上面。接着妈妈又让我拿一小勺盐撒在鱼肚中,并均匀地抹在鱼肚和鱼身上。我很好奇:“妈妈,为什么要先放盐?”“放盐是为了使鱼肉更入味。”妈妈说。
准备工作做完了,就进入正式烧汤阶段。先放两片生姜抹在锅上,是为了马上放鱼时,鱼不黏到锅上。然后倒了一些油,油热后,妈妈将我们的主角——鲫鱼放进锅里。“哧啦”一声,我吓得连忙跑出厨房。妈妈笑了笑说:“没事的,油多少会溅到衣服上,可你也不至于跑那么远吧。”我不好意思地走回厨房,尴尬地笑了笑,继续学习。妈妈将鱼翻了个身,煎另一面,两面都煎成了金黄色,第一阶段就完成了。
接着,妈妈让我盛了一汤碗水沿着锅边倒进锅里,加入料酒和葱,最后放了一勺盐。再把先前切好的豆腐放入锅中,盖上锅盖。这时主菜和配菜都在锅里了,第二阶段也结束了。
过了一会儿,汤翻滚开了,妈妈将火调小,我凑过去看了一眼,汤已经微微发白,一块块豆腐在锅里翻腾着,像在欢快地跳着舞蹈。
20分钟过去了,一股香味扑鼻而来,妈妈打开锅盖。哇!汤已完全变白了,像牛奶一样,正在“咕嘟咕嘟”的冒泡泡呢!妈妈将汤盛出来,并撒上切得碎碎的蒜花,奶白色的汤上点缀了些绿色立刻变得清新起来,我忍不住拿勺子尝了一口,鲜美的鱼汤加上香嫩的.鱼肉、细软的豆腐,这是何等的美味呀!
怎么样,听了我的介绍,你们是不是情不自禁流口水了呢?
熬汤的作文 22
一碗鸽子汤,承载了爷爷对我满满的爱!
一一题记
浓郁的香味,肥嫩的鸽肉,再加一点枸杞,放少许盐巴,便制成了一碗美味可口的鸽子汤。然而,这不仅仅是一碗鸽子汤,更是爷爷对我浓浓的爱……
那年暑假,我乘父亲的小车去乡下看望七十岁的爷爷。一进院子,我便嗅到了一股浓浓的.香味,我迫不及待地想去寻找美味的根源,便大步流星地踏入厨房。爷爷见我来了,犹如惊弓之鸟,迅速盖上锅盖。然后,他把我领到大厅,神秘兮兮地对我说:“乖孙,饿了没啊?爷爷给你煮了好东西!”难道就是那美味吗?可是乡下能有什么好东西?我扭过头,倔强地说:“不饿!”他笑了笑,走进厨房盛出了一碗热腾腾的鸽子汤。这碗鸽子汤,仿佛有一种强大的魔力,让我瞬间变成了了一只乖巧的小狗,望着这碗汤垂涎不止。“呵呵,来喝吧。”爷爷被我这样子逗笑了。我也顾不上什么形象,捧起碗,三下两下把汤喝了个精光,连渣都吃了进去。“好喝吗?”他笑道。“好喝!”我一边用手擦嘴巴一边答道。“好喝的话以后爷爷天天给你做!"他像个幼稚的孩子,露出洁白的牙齿。
在乡下的这段时间里,不论爷爷有多忙,都会为我留一碗美味的鸽子汤,这让我感受到了爷爷对我浓浓的爱!
过了些许日子,鸽子汤也被繁忙的学业覆盖掉了。直到有一天,我在家里看电视的时候,突然一声电话铃划过长空,“爷爷快不行了!”电话那头已经泣不成声。我呆住了,一滴泪水从我脸上划过,似一把利刃,划得脸生疼。带着一脸泪水,我坐上赶往医院的汽车。
映入眼帘的是白得令人发抖的床单,床旁挂着一个吊瓶,我看着床上那个瘦削僵硬的身子,一下子扑倒爷爷的身上,痛哭流泪!“为什么要走!”我拼命地拍打着床铺!就在此时,我看到了桌上放着一个保温杯。妈妈跟我说,这是爷爷为我炖的最后一碗鸽子汤。我旋开盖子,闻到的依旧是浓浓的香味,但是我却怎么也喝不下去,这是爷爷为我做的最后一碗鸽子汤了……
我坐在碧绿的青苔上,望着眼前波光粼粼的湖水,那清澈的湖面仿佛幻化出了爷爷那慈祥和蔼的面孔。仰望蓝天,朵朵白云仿佛绘制成了那碗令我难以忘怀的鸽子汤!是啊,爷爷走了,我再也喝不到他给我做的鸽子汤了。
熬汤的作文 23
每当那热气扑面而来,心中不禁温暖起来。
——题记
雪花,不断飘落着。浓雾,缠绕着不肯离去。我揉揉惺忪的双眼,一股香气扑鼻而来。那种味道如百合般散发出淡淡的清香。我迎着香气寻找源泉,却在朦胧的水气里隐隐约约看到了一个身影。那是母亲,她在冰雪漫游的冬天竟能让汗水浸透衣衫。豆大的汗珠像断了线的珍珠,一粒一粒从她脸颊滑落,滴落到地上,发出清脆悦耳的响声。我看到母亲的头发在金黄色的渲染下竟映出一缕不和谐的白。想起母亲对我做的种种,爱,似乎就在眼前。我转过头,就像打翻了五味瓶一般,顷刻,热泪盈眶,不知为什么,我的鼻子酸酸的。这爱意好似一股清泉,“叮叮咚咚”撩拨我心中爱的琴弦……
母亲转过身,端着一碗热气腾腾的银耳汤,那颗红枣如柱子般矗立在中央,晶莹剔透。母亲怔了怔,继而又欣喜起来。那是第一缕晨曦对娇花的抚弄;那是三月里的春风对碧水的温柔;那是夏日晚霞对嫩柳的辉映;那是秋日月光对修竹的依恋;那是冬日里的朝阳与小草的交谈!
我一口吃下了那颗红枣,那感觉像一阵炎炎夏日的清风,是心急如焚的'人感到无比的凉爽;像一股撞开了冰闸的春水,使铁石心肠受到震撼;像一座亮在黑夜里的灯塔,使迷路航船找到港湾。阳光像一只慵懒的老猫,倾洒在我和母亲身上,使我感到无比温暖。望着母亲久违的微笑,一阵酸甜涌上心头。那一刻,我仿佛看到了母亲平日里的劳累,仿佛看到了母亲那布满血丝的双眼;仿佛听到了母亲夜里急促的咳嗽声。那碗银耳汤,包含着母亲平日里的劳累,包含着母亲体贴而细腻的心,包含着母亲对我浓浓的爱。泪,在不经意间流了下来。泪眼朦胧中,母亲成了一道美丽的彩虹,深深的刻进了我的心里。天上的彩虹即使再好看也会转瞬即逝,但心中的这道彩虹却永远能绽放光彩,陪伴我整个旅途……
母亲,谢谢您,您的银耳汤温暖无比。那碗银耳汤如一颗启明星,照亮我前进的方向;如一颗灼热的太阳,温暖我前进的旅程。是您,让我在黑夜里不再孤单;是您,让我学会跌倒迅速爬起;是您,用爱包裹着我的身心。
幸福就像那碗银耳汤,浓郁而幽香,甘甜而美味,在冬天给人以幸福的感觉,引领我奋勇向前!
熬汤的作文 24
在我人生的旅途中,经历过大大小小的很多事情,不管是高兴的事也好,伤心的事也罢,多数都随着时光的流失被遗忘在历史的角落,惟有那舌尖上的味道如同放电影一般,在我脑海中久久回荡,无法忘却。
现在的我已经步入了初中阶段最后一搏的时刻了。
有人说“不苦不累,初四无味!不拼不博,等于白活”!面对即将来临的中考,我没有十足的把握,但是我想在这最后的一年中,拼尽自己的全部精力,为明年考上市一高做好最充分的准备。因此,在刚刚开学的这几天里,我就如同一张绷紧了弦的弓,一只蓄势待发的剑,时刻做好每天的准备。这不,每天的作业写完了之后,就开始复习前面的知识。
父母常常不在家中,所以就叫让在老家居住的奶奶来照顾我,父母在临出差的'时候,就告诫奶奶让她不能太放纵我,自己衣服让我自己洗,晚上不能做夜宵……但是在父母走之后,奶奶依照用她原来的方式照顾我,让我写会作业就出来休息一下,当然我是没有出来的,天天给熬夜到十一点我做一顿夜宵,自己在客厅看着电视,一直等着我把作业写完,除非我睡觉,否则自己是不会睡觉的。
前天晚上,作业照旧很多,心中自然很烦躁。此时,钟表已经敲了十一下了。“当,当,当……”的声音在我耳边回响,突然门开了。奶奶刚喊了我一声,我便很粗鲁的打断了奶奶的话,门“砰”的一声又关上了,钟表又响了十二下,又过了很长时间,我缓慢而又机械的走出卧室的门。奶奶向前递给我一杯绿豆沙汤,杯子是温的,而汤却是冰凉冰凉的感觉。咦,原来是奶奶的手温,此时,那汤如一股清泉流过我的胸膛,到达我心脏附近的时候,感觉真的是很暖,很暖。
夜深了,奶奶那年迈的身体陪伴我到十二点钟,我眼中有些湿润,但我背过身去,不想让奶奶看见,因为我在内心觉得我是男子汉,不能流泪。但背过身的那一刻,眼泪依然不争气的流了下来。
味道是属于舌尖的,记忆是属于脑海的,奶奶的那杯温热的冰豆沙汤是属于我的,这岂止是一杯温热的冰豆沙汤啊,那是奶奶对孙儿的一片爱啊。虽然这事过去了很长时间,但是每每看到那冰豆沙汤,我就会禁不住对奶奶的思念!奶奶,孙儿爱您!