大闸蟹作文500字（通用26篇）

在日常学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编整理的大闸蟹作文500字，欢迎阅读与收藏。

大闸蟹作文 1

金秋时节，丹桂飘香，正是吃螃蟹的好时候。一早，妈妈买回了一些大闸蟹，下锅前，挑了两只留下来给我玩。

大闸蟹全身披着青黑色的盔甲，颇像古代大将军身上的战甲。我叫它们“大青”和“小青”。它们那半圆形的`头上长着几根又尖又硬的刺，刺丛里露出两只绿豆大小，乌黑发亮的眼睛。它有八条细如火柴棒般的腿，肚皮上有一块圆形带毛的甲片。最厉害的是它那对又粗又有劲儿的大钳子，要是你惹了它，它就会张牙舞爪地扑过来夹住你不放。

大闸蟹好斗。一转眼，桶子里的两只蟹就打起架来。它们鼓圆眼珠，恶狠狠地逼向对方，一碰上，就上下夹击，用钳子夹，用脚刺，一进一退，一上一下，斗得你死我活，难解难分。只见“小青”用钳子和背部顶着“大青”把它掀翻，又肥又胖的“大青”仰面朝天，使不上劲，急得几只脚凌空乱抓，大钳子无力地舞动着，几番挣扎，好不容易翻过身来，恰好落在“小青”身边。仇人相见，分外眼红，“大青”张开剪刀似的大钳子就夹，我一看不好，赶紧伸出手中的小竹棍阻止，“咔嚓”一声，小竹棍断成两节，哇呀，这么凶！我不忍心看它们两败俱伤，就用一棵大白菜放在中间隔开它们，总算平息了这场战争。

大闸蟹这家伙，不仅好斗，还很狡猾。一整天，桶子里“噼里啪啦”响个不停，闹得我不厌其烦。傍晚，桶子里居然没动静了，我赶紧冲过去，咦，奇了，“大青”在七零八碎的菜叶堆里悠闲地吐着泡泡，“小青”不见了踪影。我四下寻找，它竟然爬到了墙角。看到它横行霸道不可一世的样子，我气不打一处来，抓起这个“逃兵”扔回水桶，桶里又“噼里啪啦”闹腾开了。我大叫着说：“妈，今晚我还要吃螃蟹。”

不一会儿功夫，两只大闸蟹被蒸得通红喷香，乖乖地成了我的美餐。哼，看看谁厉害！

大闸蟹作文 2

“这是我们家给你们的大闸蟹”三三姐姐对我说道，我把头往里探了探，看见三只青铜色壳的大闸蟹舞动着两个粗大的钳子，在纸箱子里挣扎着，我仔细一听，似乎听见了阵阵呻吟，我饶有趣味的看着那怒发冲冠的大闸蟹。

有一只看见了我，正在储蓄力量，准备攻击。眼睛盯着我，一股熊熊怒火正在燃烧之中，望了望他，不觉冷笑了一下“呵，自不量力”。他似乎不甘示弱，骄傲的把钳子抬高高的，两个钳子动了动似乎想我挑战呢！我看见它那带有肌肉的钳子，边打起了退堂鼓，心里刮起了凉飕飕的风。我侧过脸悄悄的对他说：“闸蟹大哥，我不比了，放过我吧，这——次就……算了吧”我恭恭敬敬的看着他。

“是清蒸的还是爆炒的.？”妈妈问道，我迷在了我与大闸蟹的挑战中，随口说道：“清蒸的。”妈妈把大闸蟹提了过去，顿时清醒过来。“快过来刷大闸蟹！”妈妈吼到，于是我便开始刷大闸蟹——。刚开始刷，大闸蟹总是夹着牙刷，不松手，重的还扯下几根毛来，于是我想到了一个妙招：拿了一双筷子，一个钳子夹一根，这样就省力多了。

开始蒸了，先把锅里的水烧开，一次把大闸蟹丢进去，以迅雷不及掩耳之势把锅盖盖上，一方大闸蟹再次爬出。开始，我看见大闸蟹在锅里手舞足蹈，过了那么一，二分钟，锅里似乎没了什么动静。我心想：哈哈！大闸蟹不会在向我挑战咯！过了五分钟，我掀开锅子一看，眼前满是金黄金黄的，原本是青铜色的大闸蟹变成了橙黄色。

有谁告诉我，为什么变成了金黄色的捏？这个问题在我的脑海里成了未解之谜。

大闸蟹作文 3

下午爸爸下班回家的时候，拎了一个黑塑料袋子。我好奇的问：“这里面装的什么呀？”爸爸神秘的说是阳澄湖大闸蟹，可好吃了。我很好奇，打开袋子一看，原来是一个一个被绳子捆着的黑壳的螃蟹，每个螃蟹都有拳头那么大。我问爸爸：“这些螃蟹为什么都被捆着呢？”爸爸说：“这些螃蟹还活着呢，如果不捆就会到处乱跑”。我不信，爸爸说：“我给你拆开一个看看”。绳子被解开了，看着原本一动不动的螃蟹，像突然活过来一样。伸开它的八个脚在地上横着爬起来，而且速度很快，一下子就钻到了沙发的`下面，我高兴的喊道：“太好玩了！”。爸爸说：“等会蒸熟了，才好吃呢”。

过了一会螃蟹蒸好了，我看见一个一个螃蟹变成了红色。再也一动也不动了。爸爸说：“月月你吃一个。”我想着螃蟹刚才还活蹦乱跳的样子，说什么也不敢吃。

爸爸、妈妈、奶奶和爷爷没人拿了一个，津津有味的吃起来，他们先把螃蟹的腿一条一条的掰下来，然后把螃蟹的盖子解开，吃里面的黄。吃完后又把腿里面的肉吃掉。看着他们吃的那么香的，我怎么样没有勇气尝试。

我想着这么可爱的螃蟹就被大人们残忍的杀死并吃掉，我以后长大了一定不吃螃蟹，动物是人类的好朋友，我们要爱护动物，大家都不要再吃动物了！

大闸蟹作文 4

前天，爸爸从阳澄湖回家顺便带回十只大闸蟹。

爸爸一到家，就连忙喊妈妈，叫妈妈拿只盆，把蟹倒到盆里。我也连忙跑过去看，呀！好大呀，一只足足有半斤重。其实，我早就听说阳澄湖的大闸蟹是很有名的了。因为它不仅体大肥美，营养丰富，还以其青背，白肚，黄毛金抓这三特点，在螃蟹中独占蟹中之王，弛名中外。

今天我终于看到了它的青背，像涂上一层明油，粗看近似灰色，细看灰中带青，青而发亮，和其他螃蟹比，显得神气多了，简直像个威风凛凛，光彩照人的“铁甲将军”。白肚却白的不同寻常，它白中带青，有光泽，给人一种晶莹洁白的感觉。金抓近似上等烟丝的金黄非常有力，黄毛就是八腿上的茸毛，都是金黄色的，毛长达三四厘米。和一般的蟹比的确大不一样。

我和妈妈看着蟹被捆得实实的，觉得它好可怜，就连忙把它身上的绳子给拆开，给它来了个“松绑”。等第二天一早我再去观察它时就发现少了一只。唉！少了一只心里也不是个滋味。妈妈说：“我们找，看它还能逃到哪儿去。”我俩找了好半天，还是没找到。可我就不死心，还继续找。我扒在沙发底下一看，呀！顿时眼睛一亮，这家伙一动不动地在沙发底下“享受”呢。说时迟那时快，我连忙站起身来准备拿衣叉赶它出来时，就因为太激动了，一头撞在了沙发上头好痛哦。最后，终于把这家伙给抓了回来。

还没等中午，妈妈怕它在家里不安分就把它给煮了。我慢慢品尝着它的味，肉嫩，味美的.确比一般的蟹好吃。听爸爸说十只蟹不到七百块。

阳澄湖大闸蟹青背，白肚，黄毛金抓的特点，它确实赢得了“蟹中之王”的美名。

大闸蟹作文 5

今天，伯母拿了六只大闸蟹，是用盒子装的。其中有一只没有用绳子绑住，它举着两只大大的蟹钳在盒子里横行霸道，一副耀武扬威的样子！我心想别看你现在得意，等会儿你就变成桌上的美味了。

果然，不一会儿妈妈就喊我们吃螃蟹了，只见六只热气腾腾的大闸蟹端上了桌，他们全身上下红彤彤的就像喝醉了酒一样趴在那儿一动不动了，可没了刚才那份霸气。这时，奶奶把事先准备好的姜醋放在我面前开始教我吃大闸蟹。“吃大闸蟹可要记住九雌十雄，肚脐圆圆是雌蟹，肚脐尖尖是雄蟹……”奶奶一边说一边剥出一个蟹脚举到我面前，沾一沾姜醋放进嘴里细细品味，真是鲜美无比。接者我打开蟹壳，哇！金黄色的蟹黄慢慢地从蟹壳里流到我手上，真让人垂涎欲滴啊！我赶紧挖了一大勺姜醋灌进蟹壳里，然后又挖了一小勺蟹黄放进嘴里。蟹黄滑滑的，一种入口即化的感觉中微微带着一丝鲜味。

大闸蟹真是秋姑娘送给我们的美味佳肴！

篇六：我想吃大闸蟹

每次和吴叙在一起的时候，他都尽量让我能吃到大闸蟹，因为我喜欢吃，每次我吃完，总要问我好不好吃，听我满意的说下次还要吃时，他也会开心的像小孩子一样，每次想起来，我总是忍不住想笑，吴叙就是个可爱又让人心痛的小孩，傻傻的爱笑，却又体贴。

我不能忘记那一次吃的虾蟹，今年八月底，我们乌镇玩回来后，我却中暑发高烧了，开始吴叙不知道，那晚他加班到十一点，我本来陪他加班，结果身体冷的不行就先回来了，夜里十二点我高烧的很厉害，看着我难受的样子，吴叙居然流泪了，拂莫着我的脸庞和发际，说着对不起，看到吴叙如此的心痛，向来不流泪的我也忍不住了，第一次那么毫无顾忌的坦然的流泪了，夜里吴叙又用我们买来的吉安特带我去医院，虽然整夜高烧不退，吴叙一大早又开车送我去医院挂吊针，此后折腾了三天，我的高烧终于好了，可吴叙自己却也去医院挂盐水了。

高烧退了后，吴叙想好好补偿我了，第一件是便问我想吃什么，当然不用说，我想吃大闸蟹，吴叙说等我一下，就出去了，过了半小时，吴叙那天跑到菜市场买了四只大闸蟹和一袋虾，请他楼下的同学的`女友帮我们煮好，也许是病刚好，也许是他买特意买的虾蟹太新鲜了，也许是他朋友煮法特别好，那晚的虾蟹是我吃到的最好吃的一次，那么的新鲜香味，回味起来就嘴谗，整盘的虾蟹几乎都被我吃完的，在吴叙面前我从没避讳过我的能吃，他总是笑着说我就知道吃，谗猪一样。

我总告诉吴叔那次的虾蟹是我吃过的最好吃的，他听了傻傻的笑，知道他很开心。

大闸蟹作文 6

中秋节，我们在姥姥家吃晚饭，爸爸先做了几道稍微清淡一点的菜，因为，今天的“硬菜”可是正宗的大闸蟹呢！为什么说是正宗的大闸蟹呢？因为，姥爷是从阳澄湖大闸蟹的专卖店买来的，再说了，每只大闸蟹的钳子上可是都带着“防伪手表”呢！

记得去年，爸爸在厨房手忙脚乱地捉螃蟹，螃蟹像蚂蚁一样在厨房台子上乱跑，还跑到我的书桌底下了，爸爸费了九牛二虎之力才把螃蟹都捉住，手嘴并用才把螃蟹捆结实了，这才安心下锅蒸了。每年这时候，我们都在家里吃螃蟹“盛宴”呢！不过，我看螃蟹没多少肉，就没有好好品尝过螃蟹是什么好味道，我决定今天把大闸蟹好好地品尝一下。

饭吃到一半，爸爸到厨房里去蒸螃蟹，妈妈一直在厨房里给爸爸帮忙，只过了一会儿，舅舅说的.“硬菜”螃蟹上桌了，我们一拥而上，一开始我很不耐烦，把螃蟹的黄吸完就准备扔，爸爸连忙拦住我，说：“螃蟹里还有很多肉，快把肉都吃完吧！”听了这话，我才认真地用工具把每一层蟹肉都慢慢吃干净，才扔掉螃蟹壳，真是越吃越香，我想我是爱上大闸蟹了吧！

爸爸开玩笑说：“不会吃螃蟹，在南方是要被人笑话的，连相亲都相不上呢”我吃完正要走，爸爸给我嘴里塞了一块又肥又白的螃蟹膏，一下子满口都是很浓的香味，好吃极了！爸爸问我：“你现在有没有一种幸福的感觉？”

最后，我们吃完螃蟹，满手都是腥味儿。爸爸告诉大家：“古代人拿菊花桂花熏香的绿豆面儿加上菊花瓣来净手，可是我们今天没有，我发现把葡萄捏碎了，在手里来回搓，再把手洗干净，效果一样好。”

我们每一个人都试了试这种方法，果然有效，还有股葡萄的淡香味儿。哥哥发现装螃蟹的篓子里有两袋姜茶，说是暖胃的，就让我给他沏一杯姜茶。我心里想，他倒挺会照顾自己的嘛！

大闸蟹作文 7

我家坐落在海滨的一隅，这是个古老的小镇，美丽富饶，物产丰富。

今天，我要向你们介绍我们这的特产——大闸蟹。

大闸蟹在我们这素有“蟹中之王”的美誉。我大伯就是专养大闸蟹的`专家，我生性好吃，所以，时不时地就会跑进蟹池里抓个大闸蟹来吃吃。你说巧不，我去时，正逢大伯在给别人称大闸蟹，有只大闸蟹就趁其不备，从桶里偷偷的溜了出来，正好被我撞个正着。我心里想着，天上掉馅饼了，何不现在将它抓走，煮了吃？说时迟那时快，大闸蟹已经爬出去很长一段路了，我急忙追过去，小心翼翼地靠近它，蹲下身子，手一抓-------嘿！没抓着。我一点儿不气馁，赶紧又抓，这次，我可是百般小心，我慢慢下着腰，看准它的要害，猛的一掐，——抓住了，看它事前的张牙舞爪的神气样子，已荡然无存了。

我飞跑着回家，在水里摆了摆，直接放在锅里蒸着，我使劲按着锅盖，生怕它跑出来。没想到，这家伙劲儿还挺大，差点儿就要掀翻了锅盖，一分钟，两分钟，-------二十分钟后，大闸蟹被蒸熟了。

我拎着她的爪子放在盘中，通体橘黄，好可爱呦，我调好酱油、醋、蒜泥，剥开它那坚硬的外壳，哇！金黄色的蟹黄，像要流出油一样，挑一点放入口中，很嫩，很香，很鲜美，真是无法用语言来形容。扳开它的大鳌，雪白的肉，尝一口，味道鲜美无比，越吃越香吔！

大闸蟹，我的最爱也!

大闸蟹作文 8

“四把锋利的刀，两把铁钳，穿着盔甲，在世界各地奔跑。”你知道它是什么动物吗？是的，它是一只螃蟹。

几天前，我妈妈买了一些阳澄湖大闸蟹，我把它们放在桶里。大闸蟹全身都是绿色和棕色，它们的两只小眼睛又黑又亮，就像电视上的棒状天线，可以旋转360度。一张小嘴不停地吹着一串串珍珠泡泡。螃蟹的背部非常坚硬，就像古代战士手中的盾牌。腹部是白色的，有一个圆盖，据说是肚脐。在身体的两侧，八条细长的'腿伸展开来。腿上的毛发是黄色的，近端的爪子是金黄色的，锋利。另外，两条前腿的前端是两个铁钳。钳子打开后，里面有两排锋利的锯齿，非常壮观。绿色的背部，白色的腹部，黄色的头发和金色的爪子是大闸蟹的外观特征。

大闸蟹非常顽皮，总是在水中四处活动，疯狂地跳舞和划船。有一次，当我没注意的时候，他们中的一个沿着桶壁爬了出来。我想用手抓住它，但它在地板上爬来爬去。我终于抓到了沾满灰尘的大闸蟹，并带来了我的牙刷来帮助它。摩擦然而，它却不领情，挥舞着大钳子向我示范，好像在说:“别惹我！”我一把牙刷靠近它的身体，它就紧紧地抓着刷毛。我拿起牙刷，螃蟹挂在半空。我用力挥动牙刷，这是一件好事。它被扔进桶里，掉了下来。四肢着地。但它不愿意放弃，挥舞着钳子与我竞争！

大闸蟹真的很有趣！

大闸蟹作文 9

我的家乡在苏州，那里的品牌——阳澄湖大闸蟹很有名。

顾名思义阳澄湖这个牌子肯定是生产大闸蟹。阳澄湖大闸蟹素有“天下第一美味”之称。难怪章太炎夫人汤国梨女士在诗中写到：“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州”。

阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称，他青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。青背，蟹背青得发亮，清爽，半透明，烧熟后，显现出纯红，红得鲜艳。它不同于其它湖区螃蟹的灰色，色暗，泥土色重，熟后呈现淡红，红中带灰。白肚，蟹肚呈白色，白得有光泽，给人以水亮玉质般美感，随着养殖业的发展，有些水深的地方也养殖阳澄湖大闸蟹，因而有少量其它湖区螃蟹肚灰白或灰色，或白得不清洁。黄毛，蟹螯上的绒毛、蟹爪上的须毛呈黄色。雄蟹绒毛密而软，不带泥土屑。蟹爪上毛须清爽，显黄色。其它地方的蟹毛带泥土色，不清洁。金爪，蟹爪尖上呈烟丝般金黄色。其它地方的蟹，爪尖上没有明显的.金黄色。体壮，阳澄湖大闸蟹体壮，墩厚，结实，两螯八爪粗壮有力，放在玻璃上能撑起，爬行自如。与其它地方的蟹相比，同样形体大小的蟹，阳澄湖大闸蟹的体重重得多，也没有“一壳水”的现象。

阳澄湖大闸蟹的味道很鲜美。大块大块的蟹肉被剥出来，沾着香醋，吃着蟹黄和蟹肉，很是美味。但是注意，蟹黄可不能多吃，那是高胆固醇的食物，对人的健康不利！

大闸蟹作文 10

中国的饮食文化源远流长，就上海而言有排骨年糕、五香豆、梨膏糖还有驰名中外的南翔小笼。我爱吃上海的南翔小笼，但是我最最爱吃的还是阳澄湖大闸蟹。

秋天，是菊黄蟹肥的季节。中秋节的时候妈妈拿回来几只大闸蟹，并且告诉我这是正宗的昆山阳澄湖大闸蟹。因为妈妈认识卖水产的人，而且我又特别爱吃蟹，所以在大闸蟹成熟的季节，妈妈会经常买给我吃，因此我对蟹也有一定的认识。仔细观察，发现它的背壳是深青色的，有光泽。爪子金黄，坚硬有力，腿毛密而黄，一根根竖起来的。的确和一般的大闸蟹不一样，很威猛。

我迫不及待的让妈妈把蟹洗干净，蒸熟了给我吃。在蒸的过程中，那蟹的力气可真大，差点把锅盖顶开呢！

蟹熟了，打开锅盖，一股香味扑面而来，每只蟹都是金黄金黄的，让人垂涎欲滴。挖开蟹壳，里面的蟹黄是橘红色的，蟹膏像白玉一样，蟹肉洁白如雪，连蟹钳里的`肉都很丰满。妈妈帮我挖了满满一盘子，我沾着用醋、酱油、生姜、白糖和黄酒配成的调料津津有味的吃了起来。它的味道就是和一般的大闸蟹不一样，鲜美里透着香甜，肉质特别的细嫩。那种美味是无法用语言来形容的。

平时吃饭的时候，我总是最后一个吃完，并且顶多吃一碗。而这一天，我用调料把蟹肉拌好，与米饭和在一起，味道真是好极了！我一下子吃了两碗饭，而且是第一个吃完。

阳澄湖大闸蟹，真是人间美食啊！

大闸蟹作文 11

一个阳光明媚的早晨，父亲带来了一位贵客——阳澄湖大闸蟹。“有朋自远方来，不亦乐乎。”我想好好接收。

它头上有一对大钳子，可以像钳子一样开合。当它打开时，我看到三四个尖锐的物体，就像我们的牙齿一样。我觉得是用来喂食和防身的。“钳子”底部覆盖着褐色绒毛，摸起来柔软舒适。它有着坚硬的外壳和八只细长的脚，这使它成为尊贵的客人——大闸蟹。

我从网兜里“请”了大闸蟹。它没有往前走，只是急着往旁边跑。就好像在说“你看，我们大闸蟹横着走，是不是有点霸道？”我看着它抓着一只大爪子，侧身向我爬来，好害怕！我慌了。爸爸看到了，就用绳子把大闸蟹的大钳子绑在椅子上。我真的捏了一把冷汗。所以它不会走远，也不会来追我。

然后，我放松下来，用它玩游戏。我轻轻敲了敲大闸蟹的硬壳。我觉得:大闸蟹肯定很慢。结果大闸蟹出乎意料的让我大吃一惊，迅速举起大爪子向我演示，仿佛在对我说:“朋友们，我们打吧！”我一点都不害怕，继续敲。大闸蟹很聪明，翻个身，露出一个小白肚皮。肯定是在想“我现在赢了！”我很不服气，挠了挠它的`小肚皮，很爽。它动来动去，好像我点中了它的笑点，让它哈哈大笑。最后还是友好的翻了。

我的客人很有趣！我很喜欢！

大闸蟹作文 12

我家养的大闸蟹可神气啦！它的钳子长着黑黑的，软软的毛，钳子里面有锋利的齿，像大剪刀。如果你被夹到，肯定会血流不止，痛得哇哇大叫。它的壳硬邦邦的，壳是青黑色的，两边还有小小的锯齿，真像大将军穿着酷酷地盔甲。仔细一看，底下还有一双极小的眼睛，只要用东西轻轻碰一下，它的眼睛就会马上缩回去，可爱极了。

大闸蟹爬行的时候很好笑。它的脚有顺序地一伸一缩，同时也会把大钳子举起来，一晃一晃地爬着，像横行霸道的'大财主，又像个奋勇杀敌的士兵。

挑逗大闸蟹也很有趣呢！当我用筷子轻轻敲大闸蟹时，它会用两只大钳子夹住筷子。当我轻轻地把筷子拎了起来，大闸蟹开始挣扎起来，好像在说：“快把我放下去，要是我下去了肯定把你杀个片甲不留！”它松开了大钳子，一下子掉了下去，接着用力地摆动四肢翻过身来。当我用筷子戳它的壳时，它瞪着眼睛，好像在说：“你再打扰我休息，我就把你的筷子夹断。”

关于大闸蟹还有一个民间故事。齐白石是一个画家，他喜欢画蟹，也喜欢吃蟹。一天，他和他的家人吃饭，他忽然停住了筷子，聚精会神地盯着饭碗中的螃蟹，一动不动。原来他发现了一个秘密——蟹腿是扁而鼓，有棱有角的，并不是我们所想象的滚圆形状，应该画出应有的特点。从此之后，他画的蟹腿更逼真，更有刚劲，更加棱角分明。

大闸蟹作文 13

今天晚饭，妈妈端上来一盘大闸蟹。

大闸蟹有一双圆柱形的小眼睛，蟹壳金光闪闪，好似古代战将身披的战袍，可威风了。蟹肚脐上有很多黑色长毛，好似男人脸上浓密的胡须。蟹爪收拢在一起，好似在屏息凝神，向我发起“挑战”，可有趣了。

我一把抓起大闸蟹，对着就啃。可蟹没有一点儿变化，还把我的牙硌疼了。蟹“屹立”在盘子上，仿佛在嘲笑我。我生气极了，一股无名之火涌上心头：哎，怎么搞得，怎么这么奇怪，怎么一点儿都咬不动。

这时，爸爸耐心温和地指导我：“你应该先把蟹壳剥开，再把蟹掰成两半，试试吧。”

我半信半疑，决定试一试。我小心翼翼地把蟹肚脐剥开，再对着缝隙用力一掀，“大力士”的“战袍”颓然掉落，好似一位丢盔弃甲的败将。我又使劲一掰，蟹断成两半，蟹肉上嵌着的金色的、闪闪发光的蟹黄暴露了出来，好似一个新鲜的.黄橘子。顿时，香气四溢，我迫不及待地凑上去，一口就咬下了蟹黄。瞬间，一股油腻腻的味道沿着舌尖蔓延开来，那种油腻恰到好处，既没有大肥肉的油水，又比清蒸鱼更鲜美。我犹如一只饿了三天的老虎，狼吞虎咽地吃着。没过几分钟，一只大闸蟹就被我三下五除二“消灭”了。我舔着手上残留的香味，心满意足，意犹未尽。望着餐桌上堆积如山的蟹壳，我心里默念：这蟹也太好吃了，下次我要再多吃两只。

大闸蟹就这么吃完了，但香味却一直留在了我心里……

大闸蟹作文 14

金秋十月，丹桂飘香。到千岛湖吃上一只鲜美的大闸蟹真是一件再好不过的事情。

大闸蟹圆圆的，两只大钳子湿漉漉的。市场上买的大闸蟹都用绳子捆着。爸爸带我们来到湖边，点了几只大闸蟹。现在一切都准备好了，就等螃蟹出炉啦！

螃蟹终于煮好了！它的颜色红红的，闻着香香的，你如果试着把蟹腿都扯下来，就会觉得它像一个圆圆的'、红通通的面包。

我迫不及待地拎起一只大闸蟹，解开绳子，先把两只大钳子掰下来，“哎哟，”我被钳子上的刺狠狠地扎了一下，但我不在意，然后把肠子扯掉，再把盖子掀开。哇！我闻到了一股蟹黄那种独特的味道，恨不得连壳带肉一口吞下去。再把腮拉出来，我仔细观察，发现上面有一条条细长的裂缝，一挤就会渗出灰色的脏水。

最后把胃取出来，把蟹黄刮到碗里，再倒点姜醋，把剩下的部分掰成两半，挂在碗上，就可以开动啦！螃蟹好吃极了！蘸上姜醋，酸酸的，有点咸咸的。一只螃蟹浑身都是宝。我还是喜欢吃蟹脚。先把前面尖的部分折下来，留着待会挖蟹肉用，剩下的部分用筷子一捅就出来了。这味道美妙极了，我称它“天下第一脚”，哈哈。

月落柳梢，我们就要回家了。这时，我站在湖边，回忆着蟹的美味，迎着凉爽的秋风，大声喊道：“秋天，我爱你！”

大闸蟹作文 15

一个风和日丽的上午，我爸爸带来了一位贵客——阳澄湖大闸蟹。“有朋自远方来，不亦乐乎。”我要好好接待它。

它的头上长着一对大螯，像钳子一样能开合。当它张开时，我看见三、四颗尖尖的东西，就像我们的牙齿一样，我想它是用来取食和自卫的吧。“钳子”下面长满了棕色的绒毛，软绵绵的，摸起来真舒服。它身上有个硬硬的'壳和八只细长的脚，这样就凑成了贵客——大闸蟹。

我从网兜里“请出” 大闸蟹，它没有往前走，却偏偏急着横着跑，嘴里还吐着泡泡，好像在说：“你看，我们大闸蟹都是横着走的，是不是有点横行霸道呀！”我看着它举着大螯，向我横着爬来，好害怕啊！我惊慌失措。一旁的爸爸看见了，连忙用绳子把大闸蟹的大螯绑了起来，捆在椅子上。我真是捏了一把冷汗。这样它不会走远，也不会来追我了。

接着，我便放松地和它玩起游戏来。我轻轻地敲大闸蟹那硬硬的壳。我想：大闸蟹的反应一定很迟钝。结果，大闸蟹竟出乎我意料，连忙举起大螯，向我示威，好像在对我说：“朋友，我们来搏斗吧！”我一点儿也不害怕，继续敲着。大闸蟹非常机灵，翻了个身，露出了白白的小肚皮。它一定在想“这下我赢了吧！”我不服气，挠它的小肚皮，这下可好了，它全身动起来，就好像我点了它的笑穴，使它哈哈大笑起来。最后，我友好地帮它翻了个身。

我的贵客很有意思吧！我很喜欢它！

大闸蟹作文 16

苏州螃蟹多，秋季逛菜市场，随处可以看到螃蟹。

许多门店前都在卖阳澄湖大闸蟹。我走过一家，不过是摆着阳澄湖的名号，贴了个假标签，是不是正宗，还得看螃蟹的品质。可以从外形、颜色和重量来辨别。

阳澄湖大闸蟹比一般的螃蟹大一些，背上呈青色，但又比青色深一些，煮熟后就变成了金黄色，犹如一个身披金色铠甲的战士。它腿上的毛也与众不同，第一，它的毛不带任何泥土，很干净，从水里捞上来用清水冲冲就能吃，不像某些无良商家卖的，拿回家要用刷子洗好几遍才能吃。第二，毛的颜色呈棕黄色，摸上去手感稍有些发硬，毛量也多。一只大闸蟹的'重量感觉和一本英语书差不多，可能要稍稍重一点。

煮熟后的螃蟹一定要趁热吃，才能品尝到鲜味。我吃螃蟹习惯先从腿和钳子开始，再到厚厚的壳和身体。阳澄湖里的大闸蟹肉质丰满，尤其是腿上的肉，Q弹爽口，每一个角落都能吃上肉。掀开蟹壳，第一眼看到的就是满肚子的蟹黄，黄得流油，怎么叫人不喜欢呢！螃蟹也有地方不能吃，壳顶上有一个三角形的心脏是不能吃的，两边的腮也不能吃。再有，吃完大闸蟹后不能吃柿子，否则会引起食物中毒。

我在其他地方吃的螃蟹，色泽差，毛量稀疏，肉质少、松，入口如嚼石灰，这算什么螃蟹！

大闸蟹作文 17

大闸蟹好吃，也耐看。选上两三只刮过秋风后的螃蟹，最好是隔年的“铁脚蟹”，这种螃蟹壳薄，肉嫩，黄多，是水煮大闸蟹最好的原料。生时的大闸蟹呈现出橄榄绿色，背上的壳饱满，圆顺。两把“大剪刀”粗壮，有力，腿硬得像铁。

大闸蟹的吃法，数上海人最讲究，一套骨瓷白色的瓷碗盘里盛上一只煮好的大闸蟹，一把小巧玲珑的金剪子，嘿，餐具也有讲究呢！吃时，先把蟹脚取下，放在盘中，把中间身体上的壳拿下，此时橙红色的黄便会出现在你眼前，蟹黄红得发亮，像一大颗红宝石，如果是雄蟹，在黄中还会镶嵌着一些晶莹剔透的“水晶”——油膏，这时把筷子取来，夹上一些油，黄，吹一吹冷，细心得一品，那油而不腻的味道，入口即化的口感便会一次又一次地挑战你的味蕾，让你欲罢不能。吃完黄，开始吃蟹肉，先掰开身体分为两半，白嫩的`肉一丝一丝的在各小“格子”中，用剪刀的刀尖轻轻一挑，肉便会全部出来了，这时，上海人便会把壳和一些不可使用的部分塞入它那大大的壳中，吃蟹脚时，先吃大腿，拔下小腿的“脚尖”，再用剪子剪开大腿，用“脚尖”一捅，肉就全出来了，再把腿插入大腿中，脚就像吃前一样了，蟹吃完后，壳还是完整的，和吃前一样，瞧！可神奇了。

这就是我最爱吃的色香味俱全的上海小吃——大闸蟹。

大闸蟹作文 18

你们知道一个人从惧怕大闸蟹到见到大闸蟹就像见到宝似的全部过程吗？

那是一个入秋的夜晚，大姐拎了一袋阳澄湖大闸蟹回来，最主要的是那些大闸蟹还是活的，它背部和爪子是褐色的，但肚皮却是乳白色的，共有八条腿，两个大大的钳子，张牙舞爪的。它用全身的硬壳来保护自己，就像古代士兵身穿的铠甲，威风极了。走起路来，还横行霸道的。

我用小棍动它，它的两个大钳子立刻张起来，身体半直立，好像要和我战斗似的。把我吓得直哆嗦！

大姐总算把大闸蟹处理好了，再把它放进蒸箱，我心里那块大石头总算掉了下来。大闸蟹蒸好了，我一打开蒸箱，我的心都要跳到嗓子眼了，“哎，说实话还行，至少不会动了。”

大姐把大闸蟹端到餐桌上，看那粉红的.大盔甲，这咋还变好看了，是做美容手术成功了吗？

可我还是不敢碰大闸蟹，但看这那还冒着热气而且还带有一股香味的大闸蟹，这让我很有食欲。

算了，我就尝那么一小口吧！我拿一只公蟹过来，一揭盖，香气更是浓郁，那蟹黄里面还有蟹白，我用勺子舀起一块蟹黄，塞进嘴里。

哇！这味道真鲜美，再带上那一点醋的味道，这可称为人间最好吃的东西了！没有之一。越吃越快，我一口气吃了五只蟹，把大姐和哥哥的也吃掉了。

从此以后，我再也没怕过大闸蟹，现在见到它跟见到金条似的。

大闸蟹作文 19

我最爱吃的美食就要数太湖大闸蟹了！

我为什么最爱吃太湖大闸蟹呢？这可得从我的幼年说起：那次妈妈带我去太湖边玩，看到了“八只爪”的怪物，我躲在妈妈的后面，生怕它进攻，妈妈对年幼的我说：“孩子，这是螃蟹，可以吃的。”我挪了挪眼镜，不懂装懂：“原来如此。”妈妈买了几只“怪物”，回家后就煮了，那香、脆、滑、嫩让我想忘也忘不了。

几年后，爸爸又带回来了太湖大闸蟹，那时我才真正喜欢上了它。爸爸把蟹放在清水里洗了一洗，就放在锅里蒸了。不一会儿功夫，一大盆热气腾腾的青蒸大闸蟹给端上了桌子，顿时，一股蟹的'清香扑鼻而来。再看那蟹一只一只红扑扑的，就像一个一个红灯笼似的。刚才还气势汹汹的大闸蟹，现在一个个一动不动地任由我们摆布，等着我们发落。

我吃蟹时可有趣了，先解除它的武装，把它“五蟹分尸”，拿住蟹脚的一端用力挤下去，那雪白的长长的蟹肉就向外钻了出来。我蘸了一点用姜和醋合成的调料，把蟹肉放进嘴里，那嫩嫩的、滑滑的、鲜美中带上一点甜味，真是好吃极了！我再把它的两只大钳子掰开，那肉一丝丝的味道更加鲜美。最后我掀开它那蟹盖，哇！里面一大块红红的带有金黄色的蟹黄呈现在我眼前，我用筷子轻轻把它夹起送入口中，慢慢地细嚼品味着它的滋味，啊！香香的，鲜鲜的，那种美味真无语伦比，无法形容。

阳澄湖大闸蟹味道鲜美，名扬天下，我觉得太湖大闸蟹一点儿不比它逊色。

大闸蟹作文 20

我的家乡在厦门，厦门有许许多多、琳琅满目的螃蟹，而我最喜欢吃的是笨头笨脑的大闸蟹。

俗话说“秋风起，蟹脚痒”，金秋十月，正是吃蟹的.时候，每年这个时候，蟹农们都会去市场卖大闸蟹，一斤的大闸蟹可以卖30元。

大闸蟹全身上下都是坚硬的外壳，这就是它们的盔甲，摸起来特别光滑，还发着亮光呢！真像涂了一层厚厚的油。它是大闸蟹用来保护自己身体的“战甲”。

别看大闸蟹长的不好看，可他却是一道好菜。我喜欢大闸蟹就是因为它好吃。先把大闸蟹用清水洗刷干净，插一片生姜于蟹的肚脐处，然后用线把蟹脚紧紧绑住，往锅里放些水煮开，尔后把大闸蟹放在上面蒸二十分钟左右，直至蟹壳变红，吃起来，金黄色的蟹肉油而不腻，蟹肉甜而细嫩，蟹脚细而香，让你吃了会回味无穷，让你吃了还想吃。

我爱吃大闸蟹，因为大闸蟹饱满的蟹肉会让许许多多的销售者来买，因为大闸蟹的生殖能力很强，会引来很多的蟹农来养殖大闸蟹，还有大闸蟹的大便可以来让果树快速升长。所以大闸蟹是我们家乡人的最爱的家常菜。

我爱吃大闸蟹，因为大闸蟹推动了我的家乡的经济的发展，蟹农们养殖大闸蟹销往全国各地，我爱吃大闸蟹。因为大闸蟹让每一个蟹农都从穷都变成富了起来。让大家都爱吃大闸蟹。

大闸蟹作文 21

一种美味，美味是什么？是一种自己认为好吃的食物，有人说美味是小笼包，有人说是桂花糕，但是我认为的美味就是苏州阳澄湖大闸蟹。

上次爸爸带我去唯亭吃大闸蟹，他们是从阳澄湖进过来的。一入座，我就等待着香喷喷的大闸蟹端上餐桌。

终于，美味上桌了，浑身通红的.大闸蟹举着两个大钳子，似乎在向人们显示自己是阳澄湖大闸蟹。

我把它翻了个“底朝天”，一看，一个有细黑色的“大钟”，这个“大钟”似乎是刻在它肚子上的，真佩服大自然的鬼斧神工。爸爸告诉我，这是一只雄蟹，大钳子上长满了灰色的毛。贝壳上的花纹像一个大笑脸，我在观察着这只红通通的大闸蟹，越看越想吃，干脆吃了起来。

我先用手掰开一侧的蟹腿，把蟹腿外面的保护甲全部咬碎，然后把里面的蟹肉都吸出来，虽然没有什么浓浓的香味，但是非常好吃，沾上姜醋就更好吃了。

吃完了蟹腿，只剩下那个胖圆圆的身子了，这下可好，怎么办呢？别着急，先用手用力掰开蟹壳，金黄金黄的蟹黄就从蟹体力显现出来了，浓浓的香味扑鼻而来，我把它放进姜醋里沾一沾，咬上去，口感好极了，这种美味真是无法用语言来形容了！

阳澄湖大闸蟹真是天下第一美食，不信？那就去尝尝，相信等你吃完一定会有和我一样的感受。

大闸蟹作文 22

俗话说：“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹香。”金秋时节，螃蟹黄满膏肥，正是品尝螃蟹的最佳时期。

今天，妈妈的朋友从苏州寄来一箱大闸蟹，打开箱子一看，十位穿着青色铠甲的“勇士”静静地躺在泡沫箱子里，青色的壳两边均匀地分布着八条尖锐的硬爪，好像一把把利剑，随时准备着搏斗，黝黑的浓毛包裹着一对粗壮的蟹钳，似乎随时准备进攻的样子，可惜此刻的它们都被绳子扎得紧紧的，动弹不得，像是战败的俘虏，没了往日张牙舞爪的威风，只剩一对圆溜溜的小眼睛四处乱转，仿佛在进行无声的抗议。

很快，锅里的水烧开了，妈妈把大闸蟹放在蒸架上，肚皮朝上，并在肚皮上放了一块姜片，说是可以祛寒。我站在锅边，透过锅盖，看着它们由青变红，我焦急地等待着，馋得直咽口水。

终于端上桌了，好香啊。我冒着手指被烫的风险，迫不及待地拿了一个螃蟹放在面前，掀开红色蟹壳，金黄色的'蟹黄饱满地堆积在一起，我先用小勺子舀了一勺妈妈调的醋汁淋在蟹黄上面，咬上一大口，蟹黄鲜美的味道瞬间在味蕾上跳跃，溢满整个口腔，接着掰开蟹身，露出雪白嫩滑的蟹肉，肉质甜嫩，最后再剪开蟹腿，蟹腿里也满满是肉，真是太美味了！

“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。”我爱这美味的大闸蟹。

大闸蟹作文 23

“叮咚叮咚——”门铃响了，阳澄湖的大闸蟹到了！

我迫不及待地打开泡沫箱子，看见里面除了十只螃蟹还有许许多多的冰。我觉得很奇怪，于是就问妈妈：“为什么要放这么多冰？”妈妈告诉我：“因为螃蟹喜凉，太热了它活不长。”

螃蟹全身青灰色，样子特别凶。身上长着几根尖刺，前面举着两个大钳子，从头到脚都是硬壳，穿着铠甲，就像全副武装的大将军一样威风凛凛。

我拿了一只个头最大的，盯着它，它也盯着我，眼睛一眨不眨。它是死了吗？反正它身上捆着粗粗的`草绳，不能用那对大钳子夹我，我不怕它！我给自己鼓着劲儿，轻轻摁一下它的眼睛，它的眼睛“嘚儿”的一下迅速弹了起来，吓我一跳，它是活的！过一会儿它好像要跟我说话一样，嘴巴“叽里咕噜叽里咕噜”响个不停，还冒出一串串泡泡，是喝了泡泡水吗？真有趣！

螃蟹吃什么呢？我查了一下，螃蟹喜欢吃小鱼小虾小螺狮的尸体，是一种杂食动物。

晚上，妈妈蒸了一锅香喷喷热腾腾的螃蟹。咦？螃蟹变红了！我顾不上吃，急着问妈妈：“螃蟹为什么会变色呀？”妈妈告诉我：“螃蟹和虾一样，在硬壳下面有虾红素，就是像胡萝卜一样的颜色，平时它和蛋白质结合就会呈现出青灰色，但遇热后蛋白质遭到破坏就离开了，而虾红素耐高温，螃蟹就变成红脸大汉了。”虽然螃蟹样子丑，但是味道真的很鲜美，我学着大人的样子，蘸着醋吃得津津有味。

大闸蟹作文 24

每年丹桂飘香，菊花盛开之时，一道美味就上市了，这就是我最喜欢吃的大闸蟹。

大闸蟹又叫螃蟹、河蟹和毛蟹等。它活着的时候，壳青腹白，威严得好像一位“铁甲战士”，两只威武的毛茸茸的大钳子在空中挥舞着，好像在说：“你们敢吃我吗？”可是煮熟后，它的盔甲马上就变成了诱人的红彤彤的颜色了。

古人吃蟹很有讲究，据说是用一套叫做“蟹八件”的工具。人们借助小巧精致的不同工具，一只螃蟹就被文雅地吃得干干净净。而我们现在，却随便地在小碟子里倒上一点醋，再把切好的`姜片或姜末撒进去作为佐料。

区分蟹的公母很简单，公的腹脐是尖尖的，母的则是圆圆的。公蟹和母蟹的膏味道还是有些区别的。公蟹有白色的膏，吃起来糯糯的、弹弹的。母蟹的膏则是蛋黄色或红色的，膏上的汁水也多些。吃蟹的时候，我总是迫不及待地把壳扒开，去腮，夹一块壳中的蟹黄，蘸点调料，塞入口中，蟹黄的鲜味儿顿时在唇舌间弥漫开来，这种感觉怎么形容呢？其实跟不喜欢吃蟹的外国人没的说，如果你跟中国人探讨，他们准能心领神会。

除了蟹黄，蟹肉也毫不逊色，肉白而滑嫩，我尤其喜欢吃蟹爪子和绒螯中的蟹肉。每当此时，妈妈就会用牙齿咬碎坚硬的壳，帮我剔出一条条完整的肉肉。伴随着妈妈的爱，感觉蟹肉的味道更鲜美了。

我爱吃大闸蟹。大闸蟹就是这样一个“鲜盖百味的铁甲战士”！

大闸蟹作文 25

秋风起，虾蟹肥，正是吃蟹的好时机，今天，妈妈在菜场买了几只阳澄湖大闸蟹。

妈妈先把这几只大闸蟹放进装满水的盆子里，我连忙跑过去观察。看啊，扁圆的青背上凹下区一条线般大小，八只脚上长满了黄色的毛，大而有力的两只钳子挥来挥去；多像个威风凛凛的大将军啊。

妈妈来了，抓去了只肥大的大闸蟹，用刷子在肚子上刷呀刷，再冲干净，把腿和钳子都扎起来放入蒸锅中蒸得螃蟹的`外壳变得通红，我过去把锅打开，一股清香扑面而来，我闻到这味就想马上吃。

大闸蟹色泽橙黄，肉鲜香甜美。翻开底盖，连着蟹背也一起扳开，蟹背里金色的蟹黄和糯糯的、粘粘的蟹膏就展现在眼前，我先把两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西扔掉，再仔细的把蟹膏和蟹黄剥下来，浇上醋，放进嘴里，细细的品味，慢慢地咀嚼，真香啊。我一张开嘴，一股蟹黄的香味便飘了出来。吃完蟹黄，吃蟹肉了，我先把螃蟹拌成两半，仔细地把蟹肉挑出来。该吃蟹腿了，我把两边咬断，“呲溜”一声，肉被直接吸到肚子里去了，我还没尝出啥味，第二次轻轻一吸，又嚼了嚼，鲜味和海鲜的香溢满口中，果然是“蟹肉上席百味淡”啊！听妈妈说螃蟹肚子里有点黑有一个传说：从前有个叫沈周的画家，画画后把墨汁倒进湖中，因为当时的墨汁是有糯米做的，墨汁漂到了阳澄湖，螃蟹常吃，所以大闸蟹的肚子里都有黑色的一块。我听得入神，仿佛身临其境，爸爸叫了我半天，我才反应过来。

大闸蟹作文 26

秋天，是枫叶的季节；秋天是菊花的季节；秋天是银杏的季节；秋天也是大闸蟹的日子。

大闸蟹乃阳澄湖出品为上等，每逢佳节乃为伴手佳礼。

自古有云：春生、夏长、秋收、冬藏。秋天是大自然给人们的馈赠。大闸蟹自热也逃不过我的`手掌心。

我迫不及待地跑到锅边，伸手去锅里提了一只大闸蟹，放在桌子上。橙色与白色相间的壳上有细小的花纹，解开绳子，让我不禁想起了一首诗：自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。

这“小模样”可爱极了，让我掀起你的“头盖骨”吧。顿时蟹黄的汁水流了下来，看来是母蟹。蟹黄是清香的，我一口下去绵绵细腻的口感流入喉腔。而蟹膏也有所不同，白色的蟹膏裹上蟹黄，Q弹的口感入口即化，肥而不腻。

蟹肉不同的部位口感不同，脚和身体的肉相对紧实，稍稍弹牙。而钳子上的肉比较酥软细绵，丝丝缕缕，口感较好。吃蟹肉也有讲究，我喜欢用蟹醋加姜和白糖来沾着蟹肉吃，吃起来酸酸甜甜的。

吃蟹是细活，那天我们从五点吃到了七点，刚开始吃快乐至极，到最后长叹一声：“终于吃完啦！”所以我觉得吃蟹就像吃生活，刚开始充满期待，到最后有气无力，不过在其中也可以尝到美味，就像生活中苦里的一丝甜。

最后你要和我品品蟹，品品人生吗？