炒土豆作文400字（精选59篇）

在现实生活或工作学习中，大家总少不了接触作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那要怎么写好作文呢？下面是小编为大家整理的炒土豆作文400字，欢迎大家分享。

炒土豆作文400字 1

今天，我在家做饭，准备自己炒一道菜。

因为我喜欢吃土豆，所以今天我要为自己做一盘炒土豆。我决定好做的菜后，就和妈妈去商场买食材。

我们买了两个土豆，回家开始做菜，我先把土豆削皮，切片，然后把土豆片泡在清水里，为的是把多余的淀粉过掉，炒起来颜色不会黑。准备工作就绪，开炒了，先把火开起来，把锅烧热后，再放入油，把事先准备好的蒜片放进锅里，爆一会儿，有蒜香味出来了，我把土豆片全部倒进锅里。我以为要慢慢炒，于是就拿起铲子，不紧不慢地搅拌，很不均匀，一旁监督的爸爸看不下去了，从我手里拿走铲子帮我炒起来，只见他用铲子用力地翻炒土豆丝，对我说：“土豆里有淀粉，所以土豆要快速地翻炒，而且每个地方都要炒到。不然会粘锅。”说完爸爸把铲子给我，我接过铲子，快速炒了起来，这次我做对了。

炒了一会儿，为了让土豆快一点熟，爸爸叫我往里加点水，爸爸说：“如果水加的比较少煮出来的土豆就是软的，反之如果水加得少炒出来的'土豆是脆的。”最后，放调料了，我放入了糖、盐、咭汁调味起锅。

今天的午饭我吃得格外香甜，享受自己动手的成果，感觉真得太好了。

这次做饭令我印象深刻。

炒土豆作文400字 2

今天是星期天，我写了一些作业，就到院里玩，过了一会儿，我玩的有点渴了就进家喝水，我听见妈妈在厨房切菜的声音，我马上飞快奔向厨房。

妈妈正在切菜。我急忙从手中拿过菜刀，走到菜板旁；说：“我来做菜，妈你去炸油饼去。”说完，我拿走菜刀，学着妈妈的样子，我把油倒在锅里。油烧热后，哗的一声，我把菜放在锅里；炒了一会儿，一阵清香迎面扑来，我迫不及待地用锅铲铲了一块，放到嘴里尝了尝。唉呀！忘了放盐，于是，我用小勺舀了满满的一勺盐，放进锅里，又反复炒了几下，再一尝：唉呀！太咸了！怎么办呢？我想水可以冲淡盐！我就赶快接了一碗水，倒进锅里，尝一尝；不咸不淡，但是菜却成了水煮土豆条。这时我想“如果我当了厨师人家让做炒面条我给人家做成水煮面条，人家让做水煮面条我却给人家做成了炒面条。”我突然想起了锅里的'水煮土豆条，又看看妈妈给准备的盘，没办法，只好用一个大碗把菜盛到里边，端到桌子上，爸爸妈妈来吃饭时，看到碗里的菜，奇怪地看着我，我红着脸说“太咸了，只好多放点水。”爸爸妈妈笑了，尝了尝菜，还夸我做得不错。

我心里很不是滋味，不知该难过，还是该高兴。

炒土豆作文400字 3

十八般武艺，样样是好戏！敢问你的好戏是什么呢？就让我来说一说我自己的拿手好戏吧！

我的'拿手好戏是快速炒土豆，这个拿手好戏还是妈妈教我的呢！

首先你要选择几个个大肥圆的土豆，然后将他们的衣服一个个用小刀扒掉，然后再将土豆切成一个个小块儿。接着把土豆放进装满了温水的盆里，让它们泡个热水澡。

趁这个时间你可以把火开好，然后把油倒进锅中，此时你就可以将洗完澡的土豆们倒进锅中了，当然你要注意把水弄干，如果水滴漏进了热油锅里，那可真是要“炸开锅”了。等热油炸完了土豆后，你就可以捞出锅里的土豆了。但是要等所有土豆都变成金黄金黄时，你才可以捞出锅哟。

用盘子将土豆们盛起来后，再慢慢将调料倒进盘子中，慢慢翻炒。待调料附在每块土豆上时就好了！当当当！一盘色香味俱全的土豆就这样一盘色香味俱全的土豆就这样做好了。

我尝了一下，发现味道还真不赖呢！压根儿不输给妈妈，我自信地想道：“可以嘛！我简直太厉害了！完全可以胜过妈妈了啊！我也太棒了吧！”

做这道菜难度虽然不大，但我也尝试了许多次，失败了许多次，可经过不懈努力后，终于！我也成功了！

同学们，你们的拿手好戏是什么呢？

炒土豆作文400字 4

今天，我在家做饭，准备自己炒一道菜。

因为我喜欢吃土豆，所以今天我要为自己做一盘炒土豆。我决定好做的菜后，就和妈妈去商场买食材。

我们买了两个土豆，回家开始做菜，我先把土豆削皮，切片，然后把土豆片泡在清水里，为的是把多余的淀粉过掉，炒起来颜色不会黑。准备工作就绪，开炒了，先把火开起来，把锅烧热后，再放入油，把事先准备好的蒜片放进锅里，爆一会儿，有蒜香味出来了，我把土豆片全部倒进锅里。我以为要慢慢炒，于是就拿起铲子，不紧不慢地搅拌，很不均匀，一旁监督的爸爸看不下去了，从我手里拿走铲子帮我炒起来，只见他用铲子用力地翻炒土豆丝，对我说：“土豆里有淀粉，所以土豆要快速地翻炒，而且每个地方都要炒到。不然会粘锅。”说完爸爸把铲子给我，我接过铲子，快速炒了起来，这次我做对了。

炒了一会儿，为了让土豆快一点熟，爸爸叫我往里加点水，爸爸说：“如果水加的比较少煮出来的土豆就是软的.，反之如果水加得少炒出来的土豆是脆的。”最后，放调料了，我放入了糖、盐、咭汁调味起锅。

今天的午饭我吃得格外香甜，享受自己动手的成果，感觉真得太好了。

这次做饭令我印象深刻。

炒土豆作文400字 5

一天中午，妈妈没有回来，爸爸出差在外，我饿的前胸贴后背了，我走到厨房，打开电饭锅，里面有现成的米饭。却没有现成的菜，经过深思，我决定自己动手炒一个菜。

说干就干，我系好围裙，拿出两个土豆，打了皮，学着妈妈的.样子，首先，先把一个土豆切成四瓣，按住手中的一瓣儿，用刀切成片，不一会儿就切好了，接着，我把土豆放在水里面洗了一遍，再捞上来。我又切了一点肉和葱花，一切准备完毕，我打开煤气灶，把炒锅放在上面。我慌慌张张地拿起油瓶，刚倒进一点油，就听见一阵“啪啪”声，油溅出来了，我忽然想起妈妈对我说过：“炒菜要等锅里的水一点都没有了，才能倒油，不然油会溅出来”唉，都怪我粗心了，怎么办呢？下次注意就是了。这时，油已经烧开了，我把肉和葱花放进锅里，炒了炒，又到了点酱油，然后把土豆放进锅里去炒，放了点盐，不过一会儿就炒好了，我累得满头大汗，我尝了一口，咦？怎么咸了！今天这是怎么了，这么粗心。

今天，我吃到了自己做的菜，虽然不合口味，但是心里乐滋滋的，因为我学会做饭了。

炒土豆作文400字 6

“妈妈，我想学炒土豆丝!”我突发奇想地拽着妈妈的胳膊微笑着说。“好啊，炒土豆丝可简单喔!”妈妈正在做晚饭，爽快地答应了。

妈妈把我带到厨房，拿出几个土豆对我说：“炒土豆丝首先要把土豆削好皮，放在水中洗干净，再切成细丝状，还准备好油、盐、醋，大蒜、葱花就可以了。”说着妈妈便拿起一个盆子，里面装入半盆 水，对我说：“先要把土豆皮削好。”说完，就拿起一个土豆，用刨子削了起来。我也学着妈妈的样子削了起来。不一会儿，我便削好了一个土豆，把土豆放入水中削第二个。

十分钟后，我把削好的土豆洗干净放在盘子里，切好葱花、大蒜，然后把土豆切成细丝，就可以开炒了!妈妈说：“先要在锅里放点油，把大蒜先放进煸炒一下，再放土豆丝。”我认真的点点头，照妈 妈说的做，五分钟后，我又把土豆丝调了味儿，最后撒上葱花就大功告成了。妈妈大笑我说：“楷棣会炒土豆丝了，以后妈妈不在家饿不着了!”

晚餐时我把这盘自己亲手炒的.土豆丝吃了个精光，我觉得，这是我吃过的，最好吃的土豆丝。“

炒土豆作文400字 7

下午，我放学回到家，爸妈带弟弟出去，还没有回来。可是我已经很饿了，怎么办呢？我只好学妈妈教给我的方法炒土豆丝。

我来到厨房，洗了洗手。我首先从橱柜里拿出两三个土豆，削好皮洗干净后就开始切土豆丝。经过十五分钟的浴血奋战，累得满头大汗，终于切好了。我打开看了一眼，切的竟然还不错！接着，我把煤气灶开开，把火调整好，再把土豆丝一下子到入锅中，用锅铲将土豆棒在锅里翻来翻去地炒，放一点醋，哎呀！醋放太多了。我左想右想，才想到糖可以解醋，于是我又放点糖，哎呀！不好，糖放得实在太多了，我尝了一下，实在太甜了。后来我又放了盐，放点辣椒。就这样一直放下去，也不知道放了多少东西。土豆因为炒的时间太长，已经糊了，这时，妈妈正好回到家，看见我正在做”黑暗料理“，又气又笑的对我说：”你做的.能吃吗？我还是要再教教你。“我看了一眼妈妈，不好意思的跟着妈妈从新学起了炒土豆丝。

我认真地看着妈妈炒土豆丝的做法，我想下次我一定会做好的！

炒土豆作文400字 8

在爸爸妈妈眼里，我一直就是一个长不大的小孩，什么也不会做，干什么也不行。可是却有一次机会我向他们证明了我并不是什么也不会做。那就是我第一次炒土豆丝。

那一天，爸爸妈妈不在家，到做饭的时候了他们也没回来。我心想，今天要不然我自己来做个饭吧。说干就干，我来来厨房，一看只有土豆。那就炒土豆丝吧。我就学着妈妈一样削土豆。削着削着，就剩下最后一块皮了，我一不小心手一滑，一下子削到了我的手。顿时鲜血就流出来了，我忍住疼痛，心想：男子汉大丈夫，流血不流泪，我一定不能因为这点小事就流眼泪呀。

我找了个创口贴贴上了继续干，先把土豆切成片，然后又小心翼翼地切成一条条的丝，放在水里先泡上。接下来要准备佐料了，我回想以前妈妈炒菜的情景，把要准备的东西都一样一样的.找好，放在一边。都准备好了，我打开煤气灶，点上火，倒上油，分别加入佐料，土豆丝，就开始认真的炒了。过了一会儿，我闻着都出了香味了，应该是好了。夹起来尝了一口，还不错，我找个盘子盛出来，摆成一个花状，真是太好看了。

从那以后，爸爸妈妈再也不说我是一个什么也不会做的小孩了，直到现在我已经炒过好多次土豆丝了，每次都有进步。

炒土豆作文400字 9

今天我要当副厨了，跟着奶奶学炒土豆丝。

奶奶让我先拿来一两个土豆，把上面的污渍洗掉，再拿来刨子把土豆身上的“外套”脱掉，然后拿来切刀和切板，把土豆放在切板上，竖着切下去，要保证厚度一样，再把切好的片片两个一堆切下去，变成条条样。切好土豆后，我感觉手快断了，休息了一会儿，缓缓劲后，又拿来一个青椒，也是先洗干净，再同样放在切板上切成条条样，切好后手感觉一阵麻痛。哎，我真没想到切菜这么难。

把土豆和青椒切好了，就得做下一步了。我拿来炒锅，打开到适当的火，就往锅里倒入一些花生油，等油烧热了，倒入青椒，快速翻炒几下，就把它铲入盘中；接着把淡黄色的.土豆丝倒入锅中，用铲子反复翻炒，其间放入适量的盐，突然有油飞溅到脸上，“好痛”我尖叫一声，但我还是忍痛继续炒，直到土豆丝变成金黄色时，同样把它铲入盘中，跟青椒一起搅拌，就成功了。

这一次的尝试，我遇到了很多困难，但都克服了，看着桌上美味可口的菜，感到自豪极了。

炒土豆作文400字 10

今天中午，妈妈答应给我做最爱吃的炒土豆。

妈妈刚想开始做，我就大叫：“不行，得我自己做！”妈妈听了爽快地答应了我。“先把土豆皮削掉，”妈妈指导我说。我把土豆宝宝的衣服一件一件脱了下来，“然后再把土豆洗一洗，把它切成条状。”我把土豆宝宝放入水池里，给它舒舒服服地洗了个澡，然后再把它切成条状，哇！这土豆宝宝从原来的`小胖子变成了瘦瘦的火柴棒了！

“之后再把油倒入锅中，然后放入一些大蒜，再放土豆，进行翻炒，”妈妈边说着，边给我做示范。我问道：“那下一步是不是倒些水，然后再放盐和味精呢？”“聪明，”妈妈表扬道。我往锅里放水后，加了盐和味精，最后把热气腾腾的土豆盛到了盘子里。我人生的第一道菜就完成了！我用筷子夹了一块放进嘴里，一股香香的味道扑鼻而来。哇，真是美味可口啊！

我爸爸好似一个小孩也来凑热闹，他二话没说，抢下我手中的筷子，迅速地夹了一块放进嘴里，就在吃下去的那一刻，爸爸一下子叫了出来：“太太太太太好吃了。”

妈妈夹了一块，也对我赞不绝口，爸爸妈妈都夸我是炒土豆小能手。

我听了，心里美滋滋的，我想：以后我还要给爸爸妈妈炒土豆。

炒土豆作文400字 11

一天傍晚，我突然有了一个想法，不如尝试着做一道菜。可是也不知道做什么好，心想就从简单的开始吧。-----土豆丝。

照着姥爷做饭的样子，先把手洗干净。再把土豆洗干净去皮。下一步就是切丝了。奇怪了平时姥爷切丝时是那样的`轻松自如，游刃有余。可是刀到了我手上时却是突然失灵了。难道它也认生。我右手握刀，左手捏着土豆，尽量使刀平稳。突然土豆一滚，刀失去了控诉，我大叫一声。刀就顺着指甲就切了下去，好险。

终于在失败成功之间不断的揣摩、练习，土豆总算是切完了。我一看我切得这些丝，这那是丝呀。分明是土豆棍吗。不过第一次吗，将就一下吧。

下一步最重要的就是炒制了。打开煤气灶，把锅烧干，把油倒进去，不一会就起了白烟，不好，我赶紧把作料都倒进去。然后又手忙脚乱的放盐和醋。有于没能及时翻炒，菜还是烧焦了。

虽然菜的味道不怎么样，但是妈妈还是表扬了我。万事开头难，有了第一次，就不怕第二次，总有一天我会把土豆丝炒的色香味俱全。

炒土豆作文400字 12

今天，我放学回到了家，推开门就闻到了一股红萝卜炒土豆块的味道，那味道扑鼻而来，飘满了整个屋子。

看见我回来了，妈妈说：“你一定饿了吧！”，说着就给我盛了满满的一碗白米饭，还在碗边上填上几勺萝卜土豆块，我在一旁看着，口水都要流成小河了。

我狼吞虎咽地吃了起来，边吃边问妈妈，这好吃的菜是怎么做的？妈妈回答说：“这土豆和萝卜是奶奶家小园子里种的，这是没有上化肥的`绿色蔬菜。”，听了妈妈的话，我这才想起夏天奶奶总是弯腰忙碌在园子里，原来是为了种出更多蔬菜，储藏起来留着冬天吃。妈妈又滔滔不绝地说着这道菜的做法：“往锅里先倒些黄澄澄的食用油，等油开了之后，再把一块块切好了的红罗卜块和土豆块放到锅里，用菜勺来回搅拌，放些葱花和盐……”，妈妈说土豆炖的越黏稠就越好吃，倒入一瓢清亮亮的水，把汤靠干，这道菜就做好了。我知道，妈妈做菜从不放佐料，那样就会破坏绿色蔬菜的鲜美味道了。

我大口大口地吃着我的最爱，感觉绿色蔬菜真好吃呀！

炒土豆作文400字 13

今天，我突发奇想，想学做炒土豆，妈妈很高兴，因为我可以为妈妈分担工作了。

首先，我把土豆洗干净，再削去皮，在凹进的地方挖掉，可我总是把里面的肉削掉，所以削出来的土豆怪七怪八，坑坑洼洼，像个小老头儿。切土豆了，妈妈再三提醒我不要切到手，我先把它切半，再切成一片片的.，可刀不听使唤，切出来的土豆有厚有薄，但我不灰心，更用心得把它切完。然后，开始炒土豆，点上火后，我在锅里小心翼翼地倒了点油，等冒烟时放进切好的土豆，溅起好多油，我本能性地退了几步，用锅铲翻炒了几下。可我发觉自己拿锅铲好笨拙，不一会儿就觉得手发酸，炒的时候也是手忙脚乱，妈妈说：“没关系，多炒几次就熟能生巧了。”不一会儿土豆开始变黄了，妈妈说：“差不多好了。”于是我放上盐、米醋、辣酱，再翻炒几下，撒上葱，一盆香味扑鼻的酸辣土豆片就做好了。妈妈甚至说我青出于蓝胜于蓝了，再做得好一点，妈妈都快“下岗”啦。

今天，我真高兴，因为我学会自己做菜了。

炒土豆作文400字 14

今天妈妈不在家，肚子咕咕叫。父亲见我好饿，自告奋勇做了他的名菜，青椒，鸡蛋，土豆。爸爸首先从冰箱里拿出一个土豆、一个青椒和两个鸡蛋。然后打开水龙头，水“猛扑”而下。爸爸把土豆、青椒、鸡蛋一个个洗好，把土豆的外衣脱了，然后把青椒拿出来。放在砧板上，拿出尖刀，只听到“咚咚”的声音。一个土豆变成无数片土豆丝。

爸爸把土豆丝泡在清水里。据说土豆丝会很脆。然后爸爸把青椒切成丝。然后，爸爸敲了敲碗边上的鸡蛋，小鸡蛋掉进了碗里。两个丸子都倒进去后，爸爸拿出一双筷子，在碗里迅速搅拌起来。不一会儿，蛋黄和蛋清融合在一起。“啪”打开煤气炉，往锅里倒了点油，烧了几分钟。油热了，先把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，鸡蛋瞬间变成金黄色的煎蛋。

爸爸用锅铲把煎蛋盛到碗里。然后把切好的`土豆丝和青椒倒进锅里，发出“咝咝”的声音。等土豆丝和青椒差不多熟了，把煎蛋倒进锅里，翻炒。突然，整个厨房都散发着香味。煎好后，父亲把菜倒进盘子里，一盘美味的青椒、鸡蛋、土豆就吃完了。我迫不及待地拿起筷子尝了尝。太好吃了！

炒土豆作文400字 15

俗话说“民以食为天。”在我们中国，几乎每个地方都有属于自己的美食。烤鸭、馄饨、臭豆腐、小笼包……而我心目中的美食只是土豆炒肉丝而已。

土豆炒肉丝不但味儿好，看相更好。看看盘子里吧，金黄色的土豆丝井然有序地“躺”在盘子里，肉丝舒舒服服地“睡”在土豆丝上，黄白相间，好看极了！拿起筷子尝一口，哇！味道真的是很鲜美哦。你想吃吗？好吧，下面就让我来教你一下制作这道美味的方法。

其实方法也很简单：首先，把洗好并切好的土豆丝和肉丝倒进锅里，然后放入调料，最后可以开始炒了，要注意：尽量把炒的动作幅度放大一些，不要让土豆粘在锅上。好了，一道土豆炒肉丝可以上桌了。闻一闻，嗯！一股鲜味一下就钻进了鼻子里，尝一口，保证让你赞不绝口！

有一次，我的'家中来了客人，爸爸让我露两手，于是我大显身手，一下子就把一道美味佳肴端了上来，客人尝了后，眯眼笑了，摸了摸我的小脑袋，直夸道：“嗯！小丫头，不错嘛，真是能干极了！”于是，我便给这道土豆炒肉丝取了个别名——“顶呱呱”

炒土豆作文400字 16

今天爸爸妈妈都没有在家，我一个人坐在家中的沙发上看电视，突然，我的肚子咕咕叫了起来，我走向冰箱打开冰箱门发现里面有一些土豆，我的内心想出了一个想法，要不自己炒一个土豆丝吃一下了吧！说干就干！

我拿出了2个大土豆，洗干净后，给土豆脱下了它那黄黄的衣服。一个淡黄色的土豆就削好了。然后我把两个圆溜溜的大土豆放上案板，拿出菜刀来，对准土豆，用我这十年的手速向它砍去，土豆被我切到了地上，刀也卡在案板上取不下来，捡起土豆一看，竟然安然无恙。这可把我给气坏了，我用了九牛二虎之力，终于把菜刀给拔了出来，我又把土豆放到水中清洗了一会儿。

我今天还不信这个邪了，又重新开始切第二次，这一次我用左手把土豆按得死死的，右手拿着刀慢慢的一下一下切，一张薄薄的.土豆片就出来了，接着把土豆片切成丝，大功告成，我又找来了一个小青椒，洗干净，切成一个个可可爱爱的小绿块块，最后，打火起锅烧油，油热了，我先把土豆丝倒入锅中，然后加了一点水，倒入青椒，加调料，翻炒一会，一道香喷喷的炒土豆丝就做好了，吃着自己做的菜，心里开心极了。

通过这件事，我明白了一个道理，世上无难事，只怕有心人！

炒土豆作文400字 17

星期天下午，我又要求妈妈给我炒我最喜欢吃的土豆丝，这时妈妈开话了：“既然你这么喜欢吃，我就教你怎么吵吧！毕竟求人不如求自己吗！”

“我一百个赞成！”我举着双手快乐地大声回答。

我先把两个土豆洗一下，削皮，把两个土豆放在刨子上，刨成丝，耶！第一步完成了。

接着是第二步了，我把刨好的的土豆丝浸泡在水里，泡去当中的面粉，使土豆丝吵起来更脆。我把红醋倒一点在小碗中，再放进去一些辣椒。均匀地混合在一起，第二步完成了。

就要下锅了，我在锅中倒入适量的.油，用中火把油烧到七分热时，以迅雷不及掩耳之速把土豆丝倒入锅中，一股白烟从锅中冒了出来，我熟练地把土豆丝翻炒，土豆丝渐渐变白了。我把事先调好的调料倒进锅里，又翻炒了几下，使辣味均匀地散布在每一根土豆丝上，哈哈！吵得真好！

土豆丝快熟了，我又在上面撒了一层绿葱。浅黄色的土豆丝，碧绿的小葱，火红的辣椒，呵呵，真是色香味俱全啊！端着热气腾腾给妈妈尝尝味道，妈妈不禁竖起了大拇指，连声说好！我心里则像吃了蜜一样甜。

这个星期天的收获真不小，我学会了炒土豆丝！

炒土豆作文400字 18

今天下午妈妈迟迟没有回家，我十分饿，弟弟也是，我便和弟弟商量试着炒土豆。

刚开始我和弟弟拿出一个土豆，把它洗干净。用刀把土豆皮削掉，我拿刀时觉得刀十分重，我十分费劲才把土豆皮削完。想起妈妈那利落的刀工，真正体会到什么是“熟能生巧”。开始切土豆了，先把土豆切片时十分容易，当我把片切成丝时十分难。一切那几片土豆就分开，还需要重新把片摆放在一起，再继续切，哎呀，终于切完了，看着这土豆丝像柴火棍一样粗，情不自禁地说：“真丑”。

接着我们就开始炒土豆。我学着妈妈的样子，放入油，放点儿葱花儿，炒香放入土豆，加盐，调料，鸡精，开始翻炒。炒熟后，我们就放入盘子里，开始吃了起来。你别说，味道还不赖。

虽然这次炒土豆儿不像妈妈做的'一样好吃。但这次我学会了炒土豆，也让我们感受到妈妈每天为我们做饭不容易。我们要感恩父母

炒土豆作文400字 19

唉，今天家里没有人。那也就是说没有人给我做午饭。那我就要自己做饭吃了。

那我今天就大展身手做一道我的拿手好菜——番茄炒土豆。我一看家里的冰箱里没有土豆，就骑上我的小电驴，去菜市场买了三个土豆和两个番茄。回到家，我先把土豆用清水洗干净，把土豆的皮用削皮刀削掉，让他们变成一个个光光滑滑的大皮球，然后我又把番茄用清水洗干净。下面才是真正的步骤。

我开始大展刀工，先把一个个土豆。切成小薄片儿。然后再把它们切成一条一条的'，切过后的土豆仿佛像一条条小水蛇一样，光光滑滑的。然后我又把番茄想切西瓜那样，把它们切成一块儿一块儿的。现在开始起锅烧油，油热了，我把花椒，红枣片。葱花，姜片倒入锅里。然后再放番茄，等番茄块化成浆的时候，再把土豆丝放在里面。现在开始翻场，就这样一直来回的炒，最后快要熟的时候，再适当的加入一些盐和醋。就这样，番茄炒土豆就做成了。

我看着自己的成品，不禁为自己感到欣慰。

炒土豆作文400字 20

这几天不知道为什么，老是想学着自己做饭，就从简单的开始吧，学炒土豆丝。

我们先买了几斤土豆。

爸爸让我先把土豆皮给削啦！可是我才削了几下就把手给削破啦，留血啦！我就找到我的屋里面关上门，坐在床上，眼泪就不知不觉的'流了下来。爸爸在厨房里，说你还学不学炒土豆丝啦？我赌气说：“不学了，再也不学了。爸爸说你连这最简单的削土豆皮都不会呀。

接着爸爸又把我说服了，我去楼下看爸爸，爸爸说让我学他削土豆皮，削过土豆皮，还要把土豆切成块，切成块后还要再加工一下，再切成丝。再在锅子里放些油，放些八角辣椒，再放些葱姜蒜炸一下，然后放入土豆丝加些盐翻炒，过一会感觉土豆丝像变了一点颜色，就快要熟了，然后放些鸡精味精一些配料，就可以出锅了。

第一次炒菜虽然不太好吃，但是是自己的劳动成果，吃起来觉得比什么都香。

炒土豆作文400字 21

昨天中午12点，看到妈妈忙得不可开交。可是，我的.肚子却在打鼓！

我要去炒土豆，心想我妈肯定饿了！

首先，我拿出一些土豆放在盆里。我随便拿了一个土豆，仔细闻了闻。啊！好臭。闻起来像泥巴。我又打开了水龙头，从脸盆里拿了水。当我看到水的时候，它立刻变成了土黄色的水。我使劲揉土豆皮。然后，用削皮刀把土豆剥开，土豆又变成了乳白色。最后，把土豆放在切菜板上，先切片，再切丝。拿出一个大碗，把土豆丝放在一个大碗里，装满清水，泡一会儿，然后捞出土豆丝。

然后，该炒土豆了。我先往锅里倒点植物油，等油热到七成，再把土豆丝倒进去。刹那间，我听到刺痛，刺痛.我用手不停的翻炒，然后放一勺盐，再翻炒几下。我去拿盘子，开锅！

我闻到了。好香！我去找我妈，她妈说：“谢谢你，宝贝！”我回答妈妈说：“没什么，妈妈。”

我和妈妈都很开心！

炒土豆作文400字 22

到了过年，家家户户都在忙着打扫卫生，做年货，而我奶奶家，家家户户都在忙着种土豆。中午，小叔叔对我说:“我们种土豆好吗？”我高兴地说:“好！!"当时在旁边玩的哥哥说:“我也去。”我们带着锄头和种子出发了。我们气喘吁吁地爬上了山。

我们还没来得及喘口气，小叔叔就让我和哥哥竞争种土豆。种土豆的`时候，我叔叔让我们把种土豆的距离保持在20厘米。

结果我哥种土豆太窄了。我叔叔让他捡起土豆并重新种植。我莫名其妙地问:“为什么要重新种它们？”“叔叔说:“‘土豆’宽一点可以长大一点，太窄一点就长小一点。”过了一会儿，我终于种下了一个大土豆。我叔叔宣布我赢了。虽然种土豆有点累，但是我觉得种土豆是一件开心的事。我希望我的土豆明年有个好收成。

炒土豆作文400字 23

今天妈妈不在家我就跑到了厨房，一进门我就看到了两个又大又圆的土豆，我心里就在想如果我把这两个土豆炒一炒，那么妈妈下班回到家以后就可以吃到香喷喷的炒土豆丝了，那该多好呀。

首先我把土豆洗干净再拿出一个削皮器，把土豆的皮削得一干二净，我把火给打开了放一些油，等油热了之后再放入葱、姜、蒜、还有辣椒，然后再放入土豆丝，把土豆丝在锅里翻炒一会儿再倒入醋，炒的时候快熟了再放些盐味精，把它翻炒几遍就成了一道香喷喷的土豆丝就做好了。

妈妈回到家以后一眼就看到了我炒的`土豆丝，我连忙去拿了双筷子我先把筷子给了妈妈，我问妈妈味道如何呀？妈妈说很好吃呀，女儿你炒的菜快赶上妈妈了，我听了妈妈夸我的话，我的心里高兴极了。

我跟妈妈说以后我要多炒一些好吃菜，让妈妈可以我为妈妈炒的菜，妈妈高兴的笑了夸我长大了。

炒土豆作文400字 24

今天下午，我把作业写好后正准备溜出去玩，妈妈回来了，不料被妈妈发现了。就说：“今天你作业完成得很快给我做一道土豆丝菜吧！好吗？”

嗯！平日我做的土豆丝菜总觉得格外香酥，我正疑神思索的时候，妈妈就开始做饭了，好吧！我就将计就计的做吧！

我先从冰箱里拿出两个又大又圆的土豆，左手拿土豆右手拿削刀，轻轻地的`一削，浅黄色土豆就露出来了，我削呀削！削呀削！哎！终于把两个土豆削完了。妈妈给我把土豆切成丝，我往锅里倒了点油，过了一会儿，放入大葱，炸了一下，又放入土豆丝翻炒几下。盖上盖子，过了一两分钟后，我把锅盖打开，放了点盐味精之后，一盘香浓可口的土豆丝就出炉了。

自己做的菜吃起来特别香，心理像喝了蜜一样甜。

炒土豆作文400字 25

今天，我和妈妈一起学会了炒土豆。这是我从小到大第一次做饭。感觉真的很好。

我从篮子里拿出两个土豆，开始削。平时看我妈打皮很快。我也模仿她的样子，拿起刀快速打皮。哇，皮没做完，手被划破了，血就流了下来。我怒气冲冲地跑到里屋，心想这么简单的`事情我都没做好，眼泪不知不觉就流了出来。我妈在厨房给我打电话：“你还在炒土豆吗？”我怒道：“不要火，不要再火了。”我妈又说：“不，不投机，加油，继续努力！”

妈妈拿起一个土豆，亲自给我演示。经过努力，土豆皮终于完成了。在我妈的指导下，我费力地把土豆切成丝，锅里放油，用铲子在锅里炒几圈，加一点味精和几滴香油，一盘土豆丝就做好了。

经过一番努力，全家人终于拿到了我的土豆丝。自己吃炸土豆的时候，好吃，好吃。我一下子吃光了所有的炸土豆。我也明白做任何事都不容易，只要努力，就会感受到成功的喜悦。

炒土豆作文400字 26

周六晚上，我做完作业后，高兴地对奶奶说：“奶奶，奶奶，请你教我做饭！”

“好！”奶奶很清爽。“教你炒土豆。”

“太好了，耶！”我高兴得跳了起来，兴奋地跟着奶奶进了厨房。

一进厨房，我就兴奋地拿起奶奶切的土豆丝倒进锅里。奶奶连忙拦住：“你不能先放土豆！”我看到奶奶先把油倒进锅里，等油热了再把辣椒放进去，等炸了再用勺子捞出来。奶奶握着我的手，把土豆丝塞进锅里。我一倒进油里，土豆丝立刻发出噼里啪啦的响声，吓得我直打退堂鼓。奶奶赶紧让我往锅里均匀撒一勺盐。奶奶尝了尝，太咸了，我只好加点水，味道变得恰到好处。最后我把蒜瓣碎加入土豆丝中，翻炒几下，一盘美味的土豆丝就做好了。

吃饭的.时候，吃着第一次学做的菜，心里充满了喜悦。

炒土豆作文400字 27

今天我妈带我去菜市场买菜。我们挑选物品。买了自己喜欢的土豆和炒青椒，决定自己做。

回到家，我用清水把土豆洗干净，然后去皮，再切片，切碎。我把青椒切好，把里面的种子挖出来。然后，我用水清洗了一下。然后，我把青椒切成条状。

现在已经完成一半了。然后把锅里的水擦干，倒入油。大约半分钟后，倒入土豆，翻炒。土豆落下时，会发出“咝咝”的声音。铲子摩擦锅，发出“吱吱”的声音。这一切加在一起，就像一首快乐的.厨房旋律。土豆煮到一半，加半勺盐，再炒。只是这时，我妈舀了一勺水，顺着锅边倒进锅里。加水后，土豆变得像在水里游泳的孩子。加水后可以倒青椒。为什么这个时候放青椒？因为青椒放早了会掉色，掉色就不好吃了。再炒半分钟就好了。突然，一阵香气扑面而来，我抿了一口。味道不错。

吃自己做的菜让我很开心，父母对我的能力赞不绝口。

炒土豆作文400字 28

你要问我课余时间干什么？我会告诉你课余时间我干了很多事情，最有意义就是学炒土豆丝了。

炒土豆丝首先要把土豆切成丝，但是我切的不好，妈妈怕我切到手，所以这个伟大的工程就由妈妈完成了。妈妈把土豆先切成片，然后几片土豆叠起切成丝，没几下功妈妈就切好一盘粗细均匀的土豆丝来了。妈妈切的太好了。

我把切好的.土豆丝倒入一个盆里泡几分钟，把土豆丝里的淀粉洗净，沥干水分，准备工作就做好了。然后把锅洗净，点火，倒油，等油烧烫了倒入土豆丝，之后就是继续翻炒它变了颜色加入调味料。在炒的过程中我被油炸到好几次，我就用冷水冲洗，真的很痛，最后一盘香喷喷的土豆丝就这样从厨房里诞生了。

我终于体验到炒菜是这么的不容易啊。我明白了，妈妈炒菜很辛苦，所以饭要好好吃完，不浪费！

炒土豆作文400字 29

星期六早上，我吃过早饭，爷爷对我说：“慕雪啊，我和你奶奶今天去田里干活，大概中午就不回来吃午饭了。”我说：“爷爷，我知道啦!”然后，他们就去干活去了，而我看了一会儿电视剧，就看是完成家庭作业了。

中午了，爷爷奶奶不在家，我只好自己做午饭吃了。我会想爷爷奶奶做饭的情景，我决定做我最爱吃的土豆丝。

首先，我拿来了五个土豆，用刮皮的刮子刮掉土豆的皮。然后。我用清水把土豆洗一下。再放到长方形的盘子上用刀把土豆切成土豆丝片，然后再把土豆片切成丝。再把灶里点燃火，加好柴。等锅烧热了，放点油，把土豆丝倒进锅里，不停地翻炒，接着放入味精，酱油，盐，再炒一会儿，就可以出锅了。

在炒菜的同时我把米淘了放在电饭煲里。先是把米淘几次，再把米电饭煲里，还放些水，接通电源，不一会儿就闻到饭的.香味。好香呀，我高兴极了。

我吃着香喷喷的饭菜，心里甜滋滋的。

炒土豆作文400字 30

一个阳光明媚的星期天。我早早的起了床，却不知干什么事情。就想了一想：要不炒土豆条吧！就跑去问奶奶怎么炒土豆条，这不，我和奶奶就开启了炒土豆条的模式。

我们首先准备材料，准备的材料有：两个圆滚滚的`大土豆、一根葱爷爷、月亮型的大蒜、歪七扭八的姜叔叔，材料备齐，开始行动。先把两个圆滚滚的大土豆切成长条叔叔，再把一根葱爷爷切成一段一段的小矮人，之后把月亮型的大蒜切成一块一块的，最后把歪七扭八的姜叔叔切成碎片片。

菜切好后，准备炒菜。在奶奶的指导下，我打开燃气灶，往锅里到了一些油，油自己先烧了一会儿。我把葱姜蒜先放了进去，小火翻炒。过了一会儿，我又把土豆放了进去，大火翻炒一会儿，加入适量盐和生抽或酱油，还有孜然粉。如果有点干，就加入一点水。之后一直炒，炒到土豆黄为止。过了一会儿，土豆顺着锅直溜溜地滑到了盘子里，一盆完美的炒土豆条做成了。

如此简单的一盆炒土豆。

炒土豆作文400字 31

今天晚上妈妈帮助我，一起炒了一次土豆丝。

晚上我们一回家，我就奔向了厨房，我拿了几个土豆用削皮器削好皮后正准备切时妈妈对我说：“切土豆要切的薄薄的，很容易切到手，让我来切吧。”妈妈切着土豆，我便拿起了一头蒜剥了 起来。妈妈切完土豆说：“土豆要用水泡一泡，把里面的'淀粉排出来。”过了一会土豆泡好了，我们的准备工作也就做好了。

开始炒菜了，我放了一个锅底多的油，放了6.7个花椒。等锅热了以后我放了几个碎了的葱，等葱发黄了我就把土豆丝一下放了进去，由于我怕油弄到我身上我身体太往后了倒的时候掉了一点， 我开始不停的翻起来过了半分钟，妈妈让我放一点生抽，味道就会更好，我又开始不停的翻起来了，到快炒好的时候我怕放了 些拍好的蒜末。出锅了，有滴了几滴香油。我把土豆丝小心翼翼地盛到了盘 子里，顿时一阵香味扑鼻而来。

今天我学会了炒土豆丝。以后我一定会帮爸爸妈妈多做几次炒土豆丝。

炒土豆作文400字 32

昨天要做饭的时候， 打开冰箱看看， 差不多空了， 上个周末没有买菜的结果。 凑合着炒了土豆丝， 做了一个鱼汤。

以前吃过的炒土豆丝， 都是素炒， 所以后来第一次看见一个福建的同学做肉丝炒土豆丝， 觉得怪怪的。 可是这次我不仅加了肉丝， 还加了芹菜丝， 整个一个乱炒……不过我知道云南菜里有把土豆丝和芹 菜丝炒在一起的。

炒出来我觉得还挺好吃的。 做法简单： 土豆， 芹菜切细丝， 土豆丝泡在凉水里去除淀粉。 肉切丝后用一点料酒生抽和淀粉腌上。 先炒肉丝至发白， 盛出。 锅热油， 加蒜末， 倒入土豆丝芹菜丝， 加盐少量 醋少量糖， 倒入肉丝翻炒， 喜欢脆一点的'， 可以炒至土豆断生后就盛出， 喜欢软一点的， 可以再多炒一会儿， 如果干锅稍微加一点水， 出锅前可以再撒点蒜末。

炒土豆作文400字 33

今天是星期2，当我正想溜出去玩的时候，妈妈却叫住了我：“今天我教你做炒土豆丝，好吗？”我想了想，便爽快地答应了。

首先，妈妈教我挑选四五个土豆，接着，接半盆清水用刷子把土豆洗干净，然后，放在切菜板上切。土豆可真是调皮呀，扭过来扭过去，我切得一片厚一片薄，还有的半片薄半片厚。妈妈看见了， 在一旁指导我说：“刀不要抬得太高，不然容易切到手！切时要有耐心。”我按照妈妈的`话认真耐心地切着。果然比刚才切得好多了。于是，我把土豆片切成了土豆丝，又切了点葱和辣椒当配料。我拿 了锅，倒上油，哎呀！遭了，忘了把土豆丝泡一会了，妈妈站在旁边笑着说：“真是粗心鬼！给。”我接过土豆丝放进锅里炒，炒了一会，把辣椒和葱也放进锅里炒。一会儿，一阵土豆丝的香味扑鼻而 来，拌匀后，弟弟和妈妈都来尝了尝，他们都夸我炒得好吃，看见他们吃得津津有味，我真高兴！

炒土豆作文400字 34

今天中午，我看见爸爸妈妈还没有下班，就学着炒土豆丝。

我先从菜筐里捡了四个光圆的土豆，用自来水洗得干干净净，放在切菜板上。先把土豆切成片，再慢慢切成丝。然后在锅里倒三勺油，等到热油冒烟，把切好的'片葱放进锅里，紧接着把土豆丝放进锅里，翻炒一会儿，把花椒粉、生姜粉、辣子面、食盐等调料放进去，再翻炒几下，土豆丝就炒熟了。

我把土豆畿盛到盘中，放在饭桌上，盘中的土豆丝香气扑鼻。恰好爸爸妈妈也回来了，妈妈笑眯眯的说：“你真是个好孩子。”我听了妈妈的表扬后，心里感到十分高兴，一点儿也不觉得累。爸爸妈妈尝了我炒的土豆丝说：“又香又脆真好吃！”我也拿着筷子吃起来，味道真不错。我们一家人边吃边笑，把盘里的土豆丝都吃完了。虽然我的肚子吃得圆圆的，可我还想再吃一盘土豆丝。

我爱吃土豆丝，也爱做土豆丝。今后我要帮助妈妈多做家务活，多炒土豆丝，让爸爸、妈妈、弟弟吃得高高兴兴。

炒土豆作文400字 35

因为我喜欢吃土豆，更爱吃土豆丝，所以今天我准备炒土豆丝。

首先，我从冰箱里拿出几个土豆，给它们洗了个“澡”，洗干净后就开始削皮，没想到削皮这么难，平时看爸爸妈妈削皮那样轻轻松松。我咋削皮这么难呢，我削了好久才把土豆削好。

该切土豆了，我左手拿稳土豆，右手拿着刀，没想到土豆左滑右滑，好像是跟我玩捉人的游戏。我总算按住了它，我开始切土豆了，因为怕切到手，所以我切的'土豆丝比爸爸妈妈切的粗了一点。

紧接着就要起锅倒油，油加热到八成热，意思就是油在锅里冒烟，妈妈说油已经到八成热了，然后把准备好的姜末、蒜末、小红辣椒、花椒，通通都放到锅里。把它们炒出香味来，我小心地翻炒两下生怕溅身上油，可是，最终还是没逃出身上溅油，紧接着锅中放入土豆丝，翻炒2到3分钟，再放入食盐，醋翻炒均匀就这样，一盘香气扑鼻的土豆丝就做好了。

今天是收获满满的一天呀，我学会了炒土豆丝。

炒土豆作文400字 36

我们经常在餐馆和自己家里吃美味的土豆，但是你对土豆了解多少？过来看看。

它们是哪种土豆？从一个问题开始。水果？蔬菜？你真不知道，土豆终于脱帽成了主食。如果有人问你世界上有什么主食，或者主食有多少，不要说三种。你要知道，除了大米、小麦、燕麦，还有另外一种土豆。

土豆有哪些营养？从一个问题开始。土豆含有大量的淀粉和蛋白质、B族维生素和维生素C，可以促进消化。土豆可以为我们提供大量的热能，人只有靠土豆和全脂牛奶才能维持生命和健康。在欧美国家，尤其是北美，土豆已经成为第二大主食。

土豆虽然好吃，但是你要注意土豆发芽的.时候不能吃。因为有毒。那么我们如何判断它是否发芽了呢？告诉你，只要土豆表面有绿叶，或者去皮后，看看有没有绿脸，就可以判断了。不要为了谋生而献出自己的生命。

你现在对土豆了解多少？

炒土豆作文400字 37

因为我喜欢吃土豆，更爱吃土豆丝，所以今天我准备炒土豆丝。

首先，我从冰箱里拿出几个土豆，给它们洗了个“澡”，洗完“澡”就应该脱衣服——削皮。没想到，削皮竟然这么难，平时看见爷爷奶奶削是那样的轻轻松松，我怎么这么难呢？我削了很久才削完一半，终于削完了。

该切土豆了，我左手稳住土豆，右手拿着刀。没想到，土豆滑滑的，它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的游戏。我总算按住它了，因为我怕切到手，所以，我切的`土豆丝比爷爷奶奶的土豆丝粗了几倍。

我把灶台打开、生火。生火完毕，就应该把油倒进锅里了。等油热了，我就把土豆丝倒进去，刚倒完，锅不冒出层层烟雾，我吓得退了两步。我壮着胆子胡乱的炒了几下，爸爸走过来教我，我不一会就学会了。菜快熟了，然后用盐、醋调了一下味道。最后把菜盛入盘中，爸爸妈妈尝了尝，连声称赞，我听了，心里美滋滋的。

炒土豆作文400字 38

在我三年级的时候，我的妈妈，给我做了一碟“恐怖”的土豆丝，为什么说是恐怖的呢？就让我来给你讲讲吧！

在一天晚上，我的妈妈对我说：“今天我来做土豆丝吧。”我说：“好！好！”于是我的妈妈就开始做了起来。不一会儿，姐姐回来了，姐姐问：“今天晚上吃什么饭呀？”我说：“吃土豆丝。”我就跟姐姐玩了一会儿，等饭做好。不一会儿，妈妈就叫我们出去吃饭，我激动的去拿了筷子，坐在凳子上，立刻就用筷子夹了一根，放进嘴里。哇！好辣呀！把我辣的'喝了三大杯水！妈妈问：“有那么辣吗？”我使劲的点点头。妈妈尝完之后，说：“就是挺辣的”。而姐姐吃了之后觉得挺好吃的。到最后，我也没吃。可是到最后实在是饿的不行了，我拿起筷子，夹了三大口，放入嘴中，这下可好，把我辣的直接躺到了地上，我感觉自己要是吃的再多点，就能喷火了！

这就是“恐怖”的土豆丝，从此以后，我再也不吃妈妈炒的土豆丝了。

炒土豆作文400字 39

今天我学会了炒土豆丝，一起来看看吧！

首先挑一个个个儿大的土豆，然后再用削皮刀将皮削干净，再把土豆插上筷子用插菜板插成丝，下一步用水将土豆丝淘洗两遍后泡水备用。开火热油，将花椒粒、葱丝和红椒段炒香，下一步把土豆丝捞出来倒入锅里大火快速翻炒，倒入生抽、米醋和白糖炒3～5分钟左右放入盐和鸡精翻炒一下就OK了，当当当当炒土豆丝出锅！突然感觉有点小骄傲呢。

其实在炒土豆丝的'过程中我也遇到了困难：使用插菜板时好几次都差点划伤手，弄得我都不敢使劲，生怕一使劲就又划伤了手，最后姑姑给我出了个招，用筷子插着弄就弄不到手了。还有热油时吓得躲到了厨房外不肯进去，还是妈妈进去翻炒了一下，表示没事我才进去，进去后抓起锅盖挡在身前，才拿起铲子继续翻炒。

做事情要勇于尝试，只有尝试过才知道自己适不适合，不能一味的否定自己，要对自己有适当的信心，但也不能信心过头否则就成了自大。

炒土豆作文400字 40

有一天，妈妈去加班，爸爸每天都不在家。该做什么菜？那里有个土豆，我来做炸土豆！

我先带了两个土豆：“喂，别跑！”清洗后，小心捏土豆，去皮。我再把土豆压扁，唉！这个土豆参差不齐，是因为我水平太差，把它切成大块小块，心想：我不信切烂土豆不好！最后，我把薯片切好，切成条状和土豆丝。一开始没剪的很好，后来发现了秘密。切好后，我把土豆丝放在碗里，用水浸泡三分钟。这样做出来的.土豆丝会很脆！

最后，你可以火，锅，准备工作。打开火，倒入油，烟瞬间冒出来。胡德，救命！加土豆丝吓了我一跳。土豆怎么会这么厉害？当我开始炒菜时，一滴油跳进了我的手里。作为独生女，我怎么受得了火？加入调料和水，盖上盖子。我要发财了，因为土豆丝成了“金条”。

打开盖子，啊，真香！我把土豆丝放在盘子里尝了尝。它们太好吃了，我吃了整整一碗！

炒土豆作文400字 41

今天早晨，我让爸爸教我炒土豆丝，爸爸愉快的答应了。

爸爸让我先拿来两三个土豆放在菜盆里洗，我三下两下就把这几个土豆洗干净了。然后爸爸又教我怎样切土豆丝，我先把这几个土豆放在切菜板上，然后我把土豆切成了丝，我让爸爸看我切的`土豆丝，爸爸见了直点头，接着，再切了一些葱花和生姜沫。然后爸爸又让我炒土豆丝，我心想咋样炒呢？爸爸好像看出了我的心思似的，就说你先给炒菜锅里倒点油烧热以后，把葱花和生姜倒进锅里，然后把切好的土豆放到锅里炒最后放点调料就好了。于是我就按照爸爸刚才给我讲的，土豆丝炒好了。等我把炒好的土豆丝放在桌子上时，正好妈妈回来了，看见我炒的土豆丝高兴极了还好好表扬了我呢。我心里和吃了蜜似的一样甜。

今天我真高兴。

炒土豆作文400字 42

今天，妈妈带我到菜场去买菜。

来到菜场，我们挑选着物品。这时，我想起昨天老师布置的一道作业——学炒一只小菜。我就对妈妈说：“妈妈，老师要我们学烧小菜，再写一篇作文。”“那就教你学烧青椒土豆丝吧。”于是，妈妈带我去蔬菜类摊位前买了青椒土豆才回家。

到了家里，我用清水清洗土豆，然后去皮，再切成片，切成丝。我再把青椒切开，挖出里面的`子，然后，我用水把它清洗干净。接着，我把青椒切成一条条的青椒丝。一切准备好了，我就做别的作业。

吃饭前，我回到家里，打开煤气灶，放上炒锅，倒进色拉油。等到油没有泡泡时，油已经熟了，我就照妈妈说的方法把菜倒了进去。然后，我用铁铲翻炒。炒了几分钟，我放水、盐、糖，盖上锅盖，让它烧。过了一会儿，菜烧好了，再放点味精，拌了一会。我尝了一口，不咸不淡，而且非常香。啊，一盆色香味俱全的青椒土豆丝出锅了。

炒土豆作文400字 43

今天，我和妈妈学炒土豆丝。

我先从冰箱里拿了一个土豆，土豆的颜色是土黄色的。

我先把土豆上的皮消掉，可是土豆上有一些小洞洞怎么都消不掉，妈妈对我说：“可以用刀把那些小洞洞挖掉，于是我就把土豆切成片，然后我再把片切成丝，让后我妈妈对我说：切完丝要赶快把土豆丝放到水里，不然黄色的土豆丝会变成红色的。我把土豆丝放到水里之后，我就开始刷炒锅了，我等水干的`时候，在放里面油，然后再把土豆丝放到里面，让后我再翻炒，翻炒之后我就往里面放入鸡精、醋、盐······，过了一会儿土豆就抄好了。我开心极了。

我吃着自己炒的土豆丝，虽然没有妈妈做的好吃，但是我还是吃了很多，因为这是我用劳动换来的土豆丝！下次，我还要做土豆丝。

炒土豆作文400字 44

今天，老师让我们学炒土豆丝，于是，妈妈买了土豆让我来炒。

首先，我把土豆洗干净后，就拿来刨子把土豆皮刨掉，不过，刨皮好难啊！要是土豆是个长方形就好了，因为有凹凸不平的地方，很难把皮刨掉嘛。费了九牛二虎之力才刨好的我，手都酸了。接下来把土豆切成丝，我觉得这非常简单，于是我三下五除二就把土豆切成了细丝。然后，我拿了一个盘子，装满水，把切好的土豆丝放了进去。最后，我把辣椒也切成丝状，跟土豆丝放在了一起。

一切准备好后，我就要开始炒了。我学着妈妈的样子开了煤气灶，然后倒入适量的.油，我用一个盘子装满了水后，把土豆丝和青辣椒一起倒了进去。倒进后，我立刻用铲子不停地翻炒，看到有粘锅的迹象是，我立刻倒了一些水进去，过了一会儿，飘出了香味，我又放了一些盐，又翻炒了一下，拿了一个盘子把土豆丝和青椒盛了进去。

端上桌后，我迫不及待地吃了一口，嗯！还不错呢！

炒土豆作文400字 45

今天妈妈想让我煮一碗菜，我左思右想，芋头太麻烦，炒蛋太难了，就煮土豆丝吧！

第一步，先准备好土豆，切条板，还有食用油，酒和大蒜，姜。

第二步，先把土豆皮洗刷刷洗刷刷地给刷掉，然后我拿出切条板，打算把土豆切成土豆丝，可这土豆好像是熊孩子似的，差点滚到地上去！终于土豆切成金黄的土豆丝。

第三步，把食用油，辣椒，蒜头和土豆丝熊孩子倒入锅里，顿时啪的一声，油溅了出来，好像一个调皮的宝宝在跳来跳去，发出金黄的光泽，让人睁不开眼睛。

第四步，用锅铲大叔翻炒几下，倒一些食用油，可爱的`小土豆丝熊孩子从淡黄变成金黄，一个个舒展着柔软的身体，这时候美味的土豆丝就做好啦！

土豆丝闻起来芳香四溢，辣椒红的像夕阳时的云，吃起来喉咙像着了火似的。土豆丝金黄的使人眼前发亮，酸味虽看不见却也酸味十足，一点也不逊色。尝一口一定会让你回味无穷，吃了还想吃。下次，你一定要再来找晓辉胖哒厨神哦！

炒土豆作文400字 46

噼里啪啦，噼里啪啦，厨房响起一阵阵炒菜声，那是我在炒土豆丝呢。你们会炒土豆丝吗？不会就和我一起学吧！

我们先拿两个土豆，要洗干净之后把皮削掉，再拿刀把削过皮的土豆切成两半，再切成片，最后切成丝。接着，在锅里放点水，把土豆丝倒进去烧熟，土豆丝烧熟后，再把土豆丝倒在盘子里，用冷水给土豆丝降温，就可以正式炒土豆丝了。

炒土豆丝要先打开煤气灶，妈妈说火要小一点，然后锅里放油，还要放一点肉沫，然后把降温好的.土豆丝倒进锅里进行翻炒，放一点盐和酱油，把味道炒均匀一点。还要放入葱白和葱，注意先要放入葱白，翻炒几下再放入葱。土豆丝被炒得越来越香了，噼里啪啦的声音更响了，妈妈在旁提醒我加点虾皮味道会更好，我就加了点虾皮进去，果然味道更香了。最后土豆丝终于出锅了，我迫不及待尝一口，非常美味，你们应该也喜欢土豆丝吧，自己试着炒炒看吧！

经过我这么一说，你们会了吗？

炒土豆作文400字 47

人生有限，但有意义。有的生命脆弱，有的生命顽强。生命必须随着自然的循环而存在。如果人，不管是动物还是植物，不老死，地球就留不住。今天，我要告诉你，我在家里看到了一个土豆的生活。

土豆长在土下，有大有小，大的像鹅蛋鸭蛋，小的像鸟蛋。当它们成熟时，可以油炸、炖或烘烤。摘了就要尽快吃，不然过段时间就会发芽生根长茎。今天我妈想带几天前买的土豆来做饭。突然，我妈拿土豆的.时候叫了一声“啊”。我以为有老鼠！结果走着走着，原来土豆有长芽。这让我很惊讶。土豆短短几天就长出了这么长的芽。它们在没有水和土壤的情况下已经生长了大约15厘米。然后我妈对我说:“文慧，你赶紧把这个土豆芽种在盆里！”土豆发芽了不能吃。发芽的土豆有毒。我说“好的，我明白了”，我说完了。我开始挖掘种植土豆苗，土豆开始了新的多彩的生活。

这就是土豆的生活。土豆有多顽强。过几天，他们还是囊中羞涩，不屈，蒸蒸日上。

炒土豆作文400字 48

同学们你们会做什么菜呢？下面我就给大家介绍一个炒土豆的做法吧！这可是我刚刚学会的呢！

首先，我把买回来的土豆皮给削掉，又把土豆洗干净，这时候土豆变成光溜溜的胖娃娃啦！接着准备好了大蒜、姜、辣椒，然后左手按住土豆，右手拿起菜刀一刀一刀地切着，我心里紧张极了，生怕切到手，费了九牛二虎之力，一片片土豆片终于出现在菜板上，我也松了一口气！先打开火，等锅烧热后把油倒进锅里，不一会儿，锅里冒起了油烟，我赶紧把切好的土豆一股脑全倒入锅里，拿起锅铲不停地翻炒，不时油还会溅到手上像被刺了一样疼，手上被烫的地方火辣辣的.，但我还是坚持着，放入大蒜、姜、辣椒、盐再翻炒，那香喷喷的香叶让人垂涎三尺，直到土豆片变成了金黄色，盛入盘中。

我紧叫爸爸妈妈来尝一尝，好不好吃，爸爸妈妈尝了后赞叹不已，我心里美滋滋的！我终于学会了这道菜——炒土豆片，你们想吃吗？快来自己动手做一做吧！

炒土豆作文400字 49

今天我要亲自帮帮妈干活。干什么呢？炒菜，炒什么呢？就差我最爱吃的土豆丝吧。

妈妈慢条斯理地给我讲炒土豆丝的技术要领。还没等妈妈说完，我就迫不及待的拿起，都准备起土豆削皮，不一会儿，土豆就露出了光洁滑溜的'身子。起厨房油，放入花椒，葱姜蒜后，我紧接着把土豆切成丝，吃着一声放到锅里，刚开始我学着妈妈的样子。在锅里翻炒。我这样像个老师傅一样，惠东产子。还有我没拿我锅盖竟然掉地下了，土豆丝也掉了不少。真差劲，这点小事儿都做不好，吸取教训的我认真的吵了起土豆来。

不一会儿，一喷香喷喷的土豆丝就出锅了。妈妈夹了一筷子尝了尝，说不错，味道很好，但还是要多加练习呀，我听了非常高兴。从那以后，我学会了炒土豆丝，并且经常做给妈妈吃。

炒土豆作文400字 50

今年，我已经十岁了，是一个名副其实的"小大人”了，虽说是"小大人“可我什么都还不会，所以我决定学炒土豆丝。

说干就干，妈妈对我说："炒土豆丝要先削皮，再切成片，然后切成丝，之后泡在水中，因为怕土豆会发黑，最后把土豆丝放进锅里不停翻炒就行了。听了妈妈所说的话，我点点头心想"炒土豆丝不就只有这么简单的几步吗，简直再简单不过了。”

于是我拿起土豆和刨子，削了起来这一切都进行得井然有序，到了第二步我拿起刀切了起来，可到了最后一小半的时候，我手可以扶的地方己经很小了，我有点怂，想要半途而废可我回想一下，如果我半途而废了，那不就前功尽弃了吗？

于是我鼓起勇气切了下去，我的`心忽然怦怦直跳，我慢慢睁开眼发现我并没有切到自己。

最后的两步十分简单，我进行的井然有序，这道菜做得自然很好吃，因为里面包蕴着我的勇气。

炒土豆丝使我知道了爸爸妈妈的辛苦。

炒土豆作文400字 51

今天晚上，我仔细观察妈妈是怎样炒炒土豆的。

首先妈妈从菜篮里拿出几颗土豆，将土豆皮削净，把土豆放在清水中冲洗一遍洗干净的土豆像一块光滑的玉。然后妈妈拿来彩板和菜刀，准备切丝。妈妈的'刀功非常棒。先将土豆切成薄厚均匀的土豆片，再重叠斜放在菜板上，左手按住最上方，右手拿着菜刀，“嚓嚓”的把土豆片切成丝，两手配合的天衣无缝。我看见妈妈又在反复的淘洗土豆丝，于是我问妈妈：“为什么还要洗土豆？”妈妈认真的告诉我；“土豆里有淀粉，如果不多淘洗几次，炒出来会黏糊糊口感不好。”说着妈妈打开火，将炒锅预热，再倒入少许的有，待油稍微冒出烟来，吧葱蒜放进去，紧接着把切好的土豆丝放进去，翻炒几下，最后将盐和醋放进去，再继续翻炒一会儿。这样一盘香喷喷的土豆丝就做好了。

炒土豆作文400字 52

今天晚上，我和妈妈准备炒土豆丝。首先拿一个土豆把它的皮削掉，然后放到案板上，切成薄薄的土豆片，再把的土豆片切成丝儿，切好之后，放入一个空碗里，最后接上水泡上十来分钟，准备工作就结束了。

接下来我们开始炒菜了，先给锅里放上适量的油，烧到七成热的时候往锅里放入葱花、辣椒和姜，再把土豆丝倒入锅里，妈妈拿着炒菜的铲子在锅里翻炒，土豆丝在锅里像开过山车一样随着铲子欢快的.来回跳跃，还发出嗤啦嗤啦的欢笑声，锅里的香味迎面扑来，我都忍不住要流口水了。这时，妈妈让我也来试着炒一炒，我就拿起铲子使劲的炒，炒了一分钟左右，香喷喷的炒土豆丝就可以出锅了。

今天的土豆丝做的真成功，吃到嘴巴里香香的。别看那么简单的土豆丝，做起来原来有那么复杂的过程，我要感谢爸爸妈妈每天辛苦地为我们做饭，抚育我们长大，我一定要好好学习，报答爸爸妈妈的养育之恩。

炒土豆作文400字 53

一天，妈妈说出去办点事儿，马上回来。正在玩电脑游戏的`我头也没回地答应了。可是，两个小时过去了，妈妈还没回来。我想：“不如我自己炒点菜吧，妈妈回来说不定会表扬我呢。”呵呵!

我说干就干，我从冰箱里拿出几个土豆，又拿出一把菜刀。可是这菜刀在妈妈手里就像一只听话的小绵羊，在我手里就像一个淘气的小娃娃。我好不容易才把它们切成丝，却发现这些土豆丝粗细不一，我没好气地把切好的土豆丝放在盘子里，点着火，倒上油，没想到，一个走神，油放多了。我只好自我安慰地想：“油多菜好吃嘛。”我刚把土豆丝放到锅里，就又去玩电脑了。玩着玩看，就忘了我正在炒土豆丝了。当我再想起来时，土豆丝已成为了“黑色垃圾”我赶紧把土豆丝盛出来。这时，妈妈回来了，尝了一口说：“好吃!”

这次炒土豆丝，我知道了爸爸妈妈很辛苦，我以后要帮妈妈分担家务。

炒土豆作文400字 54

今天晚上，我把外婆叫到厨房，叫她教我炒好吃的土豆丝。

开始炒土豆丝了，外婆说：“先洗土豆。”我洗呀洗，把自己的手都洗得发红了。终于洗好了土豆，外婆继续教我：“然后把土豆切成土豆丝。”外婆让我在一旁看她，外婆切的土豆丝又细又长， 真好看。轮到我切土豆了，我切呀切，好久才切完，我对外婆说：“切土豆真累呀！”切好了土豆，外婆又让我把油倒到锅里。倒完后，我想把土豆丝倒进锅里，外婆叫到：“不要倒，让油锅烧一会儿 。”过了一会，外婆说：“现在可以把土豆丝倒进锅里了。”我把土豆丝倒到锅里炒，等土豆丝快熟的.时候，外婆又让我放盐，放酱油……我闻着锅里土豆丝的香喷喷的气味，口水都流了下来。

炒好土豆丝，我连忙盛到碗里，狼吞虎咽地吃了起来。自己炒的土豆丝就是特别香。

炒土豆作文400字 55

我非常喜欢吃土豆丝，所以今天我准备自己炒一下土豆丝来吃。

首先我从冰箱里拿出了几个土豆，给他们洗了个“澡”洗完“澡”就该脱衣服——削皮。小皮竟然那么难，平时看见爷爷奶奶爸爸妈妈笑的是那样轻轻松松。我怎么这么难呢？我削了很久才削完。削完后用冲洗了两三遍。

该切土豆了，我左手滚珠土豆右手拿着刀。没想到土豆滑滑的'都左滑右滑，好像在给我玩捉人的游戏。我总算按住了他了，因为我怕切到手。所以我切的土豆丝不太细。

我把杜台打开生活生活完毕就应该把油倒进锅里了。更油热了，我就把土豆倒了进去，刚倒完。国就冒出油了，我吓得退了两步，我壮着胆子在锅里胡乱炒了几下妈妈走过来教我，我不一会儿就学会啦，才快熟啦，然后我用盐醋调了一下味道，最后把菜盛入盘中，爸爸妈妈尝了尝说这个土豆丝很好吃，我听了鲜明美滋滋的。通过了这件事情，我也体会到了父母做饭的辛苦，我们吃饭是一定不要浪费，一定要珍惜粮食哟！

炒土豆作文400字 56

我已经长大了，要学会一些基本的生活技能，所以我决定亲手学做一到菜。

我准备好食材，一个土豆，一个青椒和两根火腿肠。我先把土豆削去皮，用清水洗了洗，切成丝，然后把青椒茎去掉，把籽剥出来，也切丝，接着把火腿肠切成片，一切工作准备就绪了。

开始炒菜了，我打开天然气，蓝色的'火苗一下窜了出来，吓我一大跳，我慢慢地靠近灶台，发现着并不可怕，就开始做菜了。先到入锅里一些油，放些葱花，爆香，让后把土豆丝放下去翻炒，这时，土豆表面就像涂了一层蜡一样金黄金黄的，炒的差不多了，就放入青椒和火腿肠继续翻炒，接着还要放少许盐，味精，耗油调味，再倒入一些水一起炒，不一会就可以出锅了。我便关掉燃气灶，出锅盛入盘中。

装盘上桌后，看着一盘香气诱人的炒土豆丝，我迫不及待的尝了一口，美味可口，真可谓色香味俱全。

我终于学会了炒土豆丝，心里既开心有激动。

炒土豆作文400字 57

我已经长大了，要学会一些基本的生活技能，所以我决定亲手做一回菜，就从简单的炒土豆丝开始吧。

我准备好食材：一个土豆，一个青椒和两根火腿肠。我先把土豆削去皮，用水洗一下，切成丝，可是我切的时候总是控制不好刀，土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的茎剥了，把它切丝，接着把火腿肠切成片，准备工作就完成了。

开始做菜了。我打开煤气，蓝色的`火苗一下子窜了出来，吓了我一跳，我慢慢地靠近锅，发现这并不可怕，就开始做菜。我先倒入一些油，然后把土豆丝放下去翻炒，这时，土豆表面就像涂了一层蜡一样金黄金黄的。等炒得差不多了，就放入青椒和火腿肠继续翻炒，接着还要放少许盐调味，糖提鲜，再倒入一些水一起炒，不一会儿就可以出锅了。我便关掉煤气，出锅装盘。

装盘上桌后，看着这一盘香气诱人的炒土豆丝，我迫不及待的尝了一口，美味极了，真可谓色香味俱全。

我终于学会了炒土豆丝，心里又开心又激动。

炒土豆作文400字 58

今天我要尝试着做土豆丝。

首先，把土豆的皮削干净，再切成薄片；听妈妈说，土豆丝切得越细越好吃，于是我尽我所能把土豆切到最细，然后用水泡一会儿，据说这样能除淀粉。

接下来应该炒土豆丝了。

先热锅，再往锅里放入适量油，把油烧热了，再放入切好的土豆丝。我刚把土豆丝放入锅中，只听见了刺啦声，我赶忙躲到门后，想：油不会“跳”出来吧。等了一会儿后，我发现它似乎并无“恶意”，才小心翼翼地走上前，接着做土豆丝。我用熟练的翻炒动作，让土豆丝们在锅中举行了一场盛大的舞会，他们上蹦下跳，可热闹了。

到了最后，分手先进行到一半时，我又放入了适量的醋。

美味的土豆丝出炉了，吃起来脆脆的，好像是土豆宝宝们在夸赞自己的美味。

这绝对是我吃过的'最好吃的土豆丝了，毕竟这是我自己做的。

炒土豆作文400字 59

有一天，妈妈去加班，爸爸每天都不在家。该做什么菜？那里有个土豆，我来做炸土豆！

我先带了两个土豆：“喂，别跑！”清洗后，小心捏土豆，去皮。我再把土豆压扁，唉！这个土豆参差不齐，是因为我水平太差，把它切成大块小块，心想：我不信切烂土豆不好！最后，我把薯片切好，切成条状和土豆丝。一开始没剪的很好，后来发现了秘密。切好后，我把土豆丝放在碗里，用水浸泡三分钟。这样做出来的.土豆丝会很脆！

最后，你可以火，锅，准备工作。打开火，倒入油，烟瞬间冒出来。胡德，救命！加土豆丝吓了我一跳。土豆怎么会这么厉害？当我开始炒菜时，一滴油跳进了我的手里。作为独生女，我怎么受得了火？加入调料和水，盖上盖子。我要发财了，因为土豆丝成了“金条”。

打开盖子，啊，真香！我把土豆丝放在盘子里尝了尝。它们太好吃了，我吃了整整一碗！