腊八粥的教学设计范文（通用15篇）

作为一名默默奉献的教育工作者，就有可能用到教学设计，教学设计要遵循教学过程的基本规律，选择教学目标，以解决教什么的问题。如何把教学设计做到重点突出呢？以下是小编精心整理的腊八粥教学设计范文，希望对大家有所帮助。

腊八粥的教学设计 1

教学目标：

1.掌握生字新词，理解相关词语的含义，感受作者的语言特点。

2.整体感知课文，借助思维导图理清课文脉络，分清内容主次。

3.聚焦文中的细节描写，反复品读，体会人物形象，初步感受作者文字中所蕴含的情感。

教学重点：

借助思维导图理清课文脉络，分清主次

教学难点：

抓住细节，体会人物形象

教学课时：

第一课时

教学过程：

板块一：揭示课题，走进腊八

1.说说腊八节（展示思维导图）。

2.板书课题《腊八粥》

3.听写词语：腻腻的浓稠深褐搅和熬粥

4.出示第1自然段

思考：这段话中哪个地方让你觉得特别有意思？

学生互动交流。

想象画面，读一读。

【设计意图：“这段话中哪个地方让你觉得特别有意思？”以这个问题为抓手，让孩子去发现开篇的精彩之处，体会作家生动而细腻的描写，初步感受其语言风格。】

板块二：梳理文脉，初识“八儿”

1.住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。

2.课文围绕八儿主要写了哪两件事？（板书：等粥喝粥）

第2至19自然段是写等粥；第20-21自然段是写喝粥。

引导学生质疑。

3.快速默读2-19自然段，想想八儿等粥时想了什么主意？试着补充下面的情节图。

提问：从这些情节中你看到了一个怎样的八儿？

【设计意图：“八儿”无疑是个可爱的孩子，心急而等不了“热粥”的他一连着想了好几个主意。初读课文时，引导学生从这些情节中认识“八儿”，理解作者是如何通过情节的展开来体现人物形象的。】

板块三：聚焦细节，再识“八儿”

1.学习提示：自由读2至11自然段，边读边想象八儿的馋样儿，你仿佛看到了什么？从哪个细节读出来的？用笔勾画出来，再到小组里和同伴说说。

2.交流预设：

（1）“一个人进进出出灶房，看到那一大锅……但他妈妈总是说时候还早。”

（2）“但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。”

（3）“妈，妈，要到什么时候才……”“那我饿了……”

（4）八儿分粥可是有窍门的，发现了吗？

（5）找一找2至11小节中描写粥的.句子，划出来。联系上下文读一读，想想这里对粥的描写还有什么用意？

3.小组里分角色朗读。

【设计意图：正如当代著名学者朱光潜所说，“那一句话只有那一个说法，稍加增减更动，便不是那么一回事”，作者笔下那一个细微的眼神、一段有趣的对话、一个细小的动作，都是那么地富有深意，语言的精妙之处需要反复地品读，才能读出那个味儿来。】

板块四：补充资料，拓展留疑

1.出示句子：我就生长在这样一个小城里，将近十五岁时方离开。出门两年半回过那小城一次以后，直到现在为止，那城门我还没再进去过。但那地方我是熟悉的。现在还有许多人生活在那个城市里，我却常常生活在那个小城过去给的印象里。

2.沈从文的腊八粥里到底还有着什么不一样的味道呢？

【设计意图：每一个作家的心里都住着故乡，“乡土文学之父”沈从文更是如此。那挥之不去的乡音，那软糯香甜的腊八粥，那一家人其乐融融的场景……都是作者对故土的深深眷恋。“腊八粥里还有着什么不一样的味道呢？”最后提出这个问题，意在指引孩子课后进一步去研读课文。】

腊八粥的教学设计 2

一、创设情境，导入课文

1、请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出中国的传统节日。（活动）

2、一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是中国人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。

板书：腊八粥沈从文（解读“腊”字）

二、听读录音，整体感知

1、检查自学效果（生字词）

糖唾沫浓矮亦胀

2、思考课文：围绕“腊八粥”这一线索作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？能否用小标题概括出故事情节来。文中的.“八儿”对腊八粥怀着一种怎样的心情？从哪些语句中，能够看出八儿对腊八粥的这种感情的？从文中妈妈与八儿的对话中，你还能感受到八儿是个怎样的孩子？（播放录音，标清段落）本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。（板书：煮腊八粥—盼—想—猜—看—吃腊八粥）

三、精读赏析，激发灵性

分析第一部分：

1、作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？

“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿”这是煮粥的基本原料，这不是粥，而是小型的农业展览会。”（老舍《北京的春节》）衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下文做铺垫。

抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。

2、作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？

过渡：一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习盼腊八粥和想腊八粥这两段情节。

（第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉，嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。）

3、学生小组讨论，教师加以小结。

四、课堂作业

1、抄写课后生字。

2、试理解课后思考题。

腊八粥的教学设计 3

教学目标

1.会写“腊、粥”等15个字，会写“糊涂、搅和”等9个词语。

2.朗读课文，想象八儿的馋样儿。

3.了解课文的内容，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略，想想这样写的好处。体会作者是如何详写主要部分的。

4.找出文中描写细腻的句子，体会其表达效果。

-第一课时-

一、导入新课，激发兴趣。

1.在上节课中，我们跟着老舍先生一起去看了北京的春节，其中提到了一种腊八那天会吃的食物——腊八粥。民间有句俗语“腊七腊八，冻掉下巴”，这说明在腊月天气很冷。于是，产生了一种民俗，在腊八这一天要喝腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。

2.在你的心目中腊八粥是什么样的?谈谈你对腊八粥的印象。

3.导入新课：今天，我们就跟着沈从文一起去品尝一碗热腾腾的腊八粥。

4.板书课题，介绍作者和作品。

二、检查预习，扫清字词障碍。

1.指名读生字、新词。

着重指导：唾沫(tuòmo) 孥孥(núnú)

2.指导书写课后方格中的字。

着重分析指导“腻、灌、褐、筷”，并且在黑板上方格中示范。

三、初读课文，整体感知。

1.自由读课文，说一说这篇课文围绕“腊八粥”主要讲了一件什么事。(本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。)

2.通读课文，你认为整个小故事可以分为哪几个部分?能否用小标题概括故事情节?(盼粥—想粥—猜粥—看粥—喝粥)

3.说一说哪一部分写得详细。(等粥)哪一部分写得简略?(吃粥)

4.找出自己喜欢的部分，小组内读一读，谈一谈你的感受。

四、课堂小结。

初读课文后，你感受到了什么?(八儿天真、可爱、嘴馋，腊八粥香甜诱人、惹人喜爱。)

第二课时-

一、复习故知，导入新课。

导入新课：这节课，我们继续学习作家沈从文笔下的文章——《腊八粥》(师生齐读)。让我们再一次走进这一幅细腻独特的腊八风俗画。

二、精读课文，体会情感。

(一)品读第一部分(第1自然段)。

1.请一位同学朗读文章第1自然段，其他同学思考：作者写腊八粥时，为什么要花费那么多的笔墨去列举腊八粥的原料?(写出了腊八粥的材料丰富。)我们在上节课也曾经提到过关于腊八粥的句子，回忆一下。

从中你可以感受到腊八粥吃起来一定如何?(美味可口)

2.那么作者是如何描写腊八粥的美味的呢?(运用拟人的手法，写出了腊八粥在锅里煮的状态，还有腊八粥的香气。)

3.写腊八粥的材料和煮的状态除了能够衬托腊八粥的香甜可口，还有什么作用?(为后文的`故事情节做铺垫。)

(二)品读第二部分(第2~8自然段)。

那么多人都喜爱腊八粥，八儿也是其中的一员。那么面对这样的一锅粥，八儿又是如何表现的呢?

自读第2~8自然段，画出描写八儿的语句，体会一下八儿的心理是怎样的?作者是如何表现的?

①“喜得快要发疯”：心理描写，略带夸张的手法，写出了八儿的兴奋。“眼睛可急红了”：神态描写，写出了八儿的迫不及待。“‘那我饿了!’，八儿要哭的样子”，语言和神态描写，写出了八儿的迫不及待。

②从八儿的心理、神态、语言中能感受到八儿有什么特点?(天真、可爱、颇有童趣)

(三)品读第三、四部分(第9~19自然段)。

1.朗读第9~13自然段，从八儿与妈妈的对话中，你能感受到八儿的心理和人物特点是怎样的呢?

(八儿急切地想要吃到腊八粥，但是只能苦苦等待;看到腊八粥淡淡的烟气后，开始猜想锅内的情景;但是同时也没有只想着自己，也想到了自己的家人。所以八儿不但天真可爱，而且也孝顺体贴。)

2.从妈妈对八儿的回答中，你能感受到什么?(妈妈是非常疼爱八儿的。)

3.从这段富有生活气息的对话中，我们还能感受到八儿与妈妈之间浓厚温馨的亲情。

4.一位同学朗读第14自然段，其他同学思考：八儿猜想的腊八粥是怎样的呢?画出相关句子并进行品析。

①“饭豆……肿胀了吧”运用拟人手法，写出了想象中豆子发胀饱满的状态。

②栗子、花生仁煮得软糯稀烂。

③哪个词可以形容八儿想象中的腊八粥?(妙极了)

④这段猜想有什么作用?(写出了八儿对腊八粥的猜想，为八儿实际看到腊八粥做铺垫。)

⑤写出八儿怎样的心理?(憧憬、渴望的心理)

5.当妈妈把八儿抱起来以后，他终于看到了腊八粥的庐山真面目了。妈妈煮的粥究竟是怎样的呢?作者是怎样描写的?齐读第15~17自然段，找出相关语句。

①栗子跌进锅，饭豆煮得肿胀，花生仁儿脱了红外套，锅巴围了锅边成一圈儿，粥的颜色是深褐。

②作者运用了拟人的手法，生动形象地写出了腊八粥内各种东西的状态。

6.你觉得当八儿看到这锅粥的时候，心里是怎么想的呢?从哪里可以看出来?

①“他惊异得喊起来了”——感到惊讶。

②“怎么，黑的!”——有点嫌弃，觉得腊八粥很脏。

7.看到八儿有这样的反应时，妈妈是如何表现的?(“捡了一枚大得特别吓人的赤枣给了八儿”。)

从妈妈的行为中你能感受什么?(妈妈对八儿的疼爱。)

教师小结：在第三、四部分中，八儿的心理发生了哪些变化?(迫不及待—等待—憧憬—惊讶—嫌弃)

(四)品读第五部分(第20~21自然段)。

最后八儿终于喝到了腊八粥。作者又是怎样来写喝腊八粥的呢?画出你觉得写得好的句子进行赏析。

①“靠着”、“斜立”、筷子“摆”成十字，动作描写。

②“肚子已成了一面小鼓”，外貌描写，写出了八儿喝饱了以后满足的样子。

③“半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了”，八儿的父母也喝得十分满足，通过对人们喝完腊八粥后状态的描写，表现出腊八粥的美味。

三、总结全文，拓展延伸。

1.虽然文章的标题是《腊八粥》，但读完全文后，我们发现文章详写的部分是第二部分，等腊八粥，而喝腊八粥则略写。为什么?

(通过写熬制腊八粥的过程，表现八儿和家人其乐融融、温馨和睦的家庭气氛。)

2.作者的写作目的并不是写腊八粥的美味，而是通过描绘这个生活场景体现普通百姓对生活和家庭的热爱。

3.作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，仿写一种你最喜爱的食物。

腊八粥

孩子天真可爱

教学反思

教学时重在通过对主人公八儿的语言、动作、神态及心理描写，体会八儿迫不及待地想喝腊八粥的馋样。运用边读边想象的方法，让学生充分读书，谈读书感悟，充分唤起学生的认知体验，有助于学生更好地理解课文。

腊八粥的教学设计 4

【设计理念】

“课标”中指出：六年级学生已具备独立识字的能力。学习浏览，扩大知识面，根据需要搜集信息。

【教材分析】

本文是作家沈从文的作品，讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊异，写出了一家人其乐融融的亲情，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。作者用娴熟的笔法、细腻的笔调叙述了腊八节浓郁的民俗风情，使课文犹如一张腊八风俗画，充满了生活的气息。整篇课文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八粥的神态和心情，展现了一幅纯朴、和谐、温馨的图景。对话贯穿全文，从八儿向母亲焦急的询问、到与母亲的讨价还价、到惊讶，展现了八儿的天真和童趣。同时本文的主要线索是八儿的心理活动，从八儿迫不及待到苦苦等待、独自猜想到亲眼所见，都表现了八儿的可爱活泼的性格特点。

【教学目标】

1、正确、流利、有感情地朗读课文，通过抓重点词句、联系提示语、分角色朗读等方法感悟课文。

2、通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会课文内容，感受八儿的心理活动变化，体会八儿一家的其乐融融。

【教学重难点】

通过细节描写，品析八儿的心理变化

【教学过程】

一、激趣导入

1、聊聊生活中的“腊八粥”。

2、交流课前搜集的沈从文资料。

3、揭示课题

二、初读课文

1、自由读课文，找出文中描写腊八粥的句子，并圈画。

2、学生交流，“品尝”腊八粥的美味和拟人手法的运用。

如：“把小米，饭豆，枣，栗，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗的装着，大勺大勺朝口里塞灌呢！”

3、默读课文，思考：这篇课文围绕“腊八粥”写了一件什么事？

八儿盼着吃腊八粥的种种表现。讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊异，写出了一家人其乐融融的亲情，【设计理念】

课标中指出：阅读叙事性作品，了解事件梗概，能简单描述自己印象最深的`场景、人物、细节，说出自己的喜欢、憎恶、崇敬、向往、同情等感受。

三、精读课文，品析人物形象

1、默读课文：文中多处写到八儿想吃腊八粥的情形，请你画出来并作批注，体会他的心情。

【设计理念】

于永正老师说过：“读书一定要留下痕迹。”一定要鼓励学生在阅读的过程中养成“不动笔墨不读书”的好习惯。学生可以在在书页上用特定的符号或文字写下自己读书的所疑、所思、所感和所想。因此，在批注中圈、点、勾、画等符号的运用是必不可少的。在这个环节中，教师会给学生充分的时间独立思考，而教师会随堂巡视，适时点拨，在学生充分感悟后，组织交流。交流时，要引导有感情朗读。

2、小组讨论，1人发言，其他补充。

3、引导学生从神态、动作、心理、语言这四个方面进行评析

①神态动作：但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。

引导学生结合生活经验，体会“急红了眼”所表现出的急切心情。

②心理描写：锅中的一切，这在八儿，只能猜想……

此刻的八儿想吃却吃不到，只能想象锅中的美味，体会他焦急的心情。

③“妈，妈，等一下我要吃三碗！”“要不然，我吃三碗半，你就吃两碗……”

从八儿的语言中体会他的天真无赖，这里写出了他对腊八粥的渴望和迫不及待，就如古诗中所说“最喜小儿无赖”。

文中八儿的语言最为有趣，于是引导学生进一步品读。

4、情景再现，品读语言

①呈现文中三处对话，学生自由读

②片段一：师生合读片段二三：学生合作演读

【设计理念】

采用多种方式，以读促悟。描写、抒情课文，可“诵读欣赏”。

5、在沈从文笔下，通过对人物的细节刻画表现出了八儿对腊八粥的喜爱之情，以及八儿一家其乐融融的情景。

6、八儿这么想吃粥，他吃到了吗？引出最后一段话。

7、练笔：发挥想象，运用细节描写的手法，写出八儿吃腊八粥的情景。

【设计理念】

此环节是为了拓展延伸，加深感悟，主要是让学生学习课文的描写，进行读写结合的练习，完成读写之间的迁移。

四、课外延伸

名家阅读：推荐阅读冰心和老舍的《腊八粥》

【设计理念】

高老师昨天在讲座中特别提到：要注重类属化阅读，瞻前顾后，由个及类。

在本课教学设计中，我们注重把无休止的课堂提问变为几项有张力、有探究价值的学习任务，建立篇章意识，强化整体性阅读。

【导学案】

1、学写生字。

tuòmò nónɡchóu ɡǔzhànɡ fèiténɡ tiántiánnìnì

（ ）（ ）（ ） （ ） （ ）

2、熟读课文

3、关于腊八粥，你有什么了解？

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4、收集作家沈从文的资料：

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腊八粥的教学设计 5

教学目标：

1、有感情地朗读课文，抓重点词句、联系提示语、分角色朗读等感悟课文。

2、通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会课文内容，感受八儿的心理活动变化，体会八儿一家其乐融融。

3、学习文中人物对话的描写，通过读文及拓展阅读，感受亲情给人带来的温暖。

教学重难点：

重点：通过人物动作、语言、和心理活动描写，体会八儿一家的其乐融融。

难点：感受八儿的心理变化

教学过程：

一、引入

1、 认字，说出带有生字的成语

2、 回顾课文第一自然段的主要内容

3、 2——19是按怎样的思路来写的？（板书）

二、精读感悟

过渡：美味的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习盼粥这一部分。

1、 盼粥

（1） 默读2——8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到什么。

（2） 学生汇报

①“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？你能换一种说法来表达八儿喜悦之情吗？

②“眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情?可以用一个什么词来形容？（板书迫不及待）

③省略号有什么作用？指导朗读四五自然段的人物对话，分角色朗读人物对话

④怎样理解第八自然段的反问句？八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待（板书苦苦等待）

过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?下面我们来学习想粥这一部分

2、 想粥

（1） 分角色朗读9——11自然段，思考：八儿开始计划粥怎么分？后来想怎么分？为什么变卦了？（理解八儿的`讨价还价、得寸进尺）

（2） “孥孥”是什么意思？从妈妈的的话中你能看出什么？

（3） 再分角色读，要读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。

过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，在他的猜想中又是什么样的呢？下面我们来学习猜粥这一部分。

腊八粥的教学设计 6

教学目标

1、认识10个生字，会写7个生字。

2、能有感情地朗读课文。

3、学习文中人物的对话描写。

4、通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。

教学重点

文中人物动作、语言和心理活动的描写。

教学难点

体会“八儿”一家的其乐融融。

教学准备

建议学生查找资料，了解“腊八粥”的相关民俗。有条件的`可以找来沈从文《腊八粥》的全文，仔细阅读，对小说全文的大概内容先有一个整体的把握。

教学过程

一、导入：

1、教师导语：今天我们就来学习《腊八粥》这一课，请同学们齐读课题。

回想一下课文围绕腊八粥写了一件什么事？

二、新课探究

1、腊八粥是什么样的？

2、人们对腊八粥有着怎样的情感呢？

3、朗读：要读出人们对腊八粥的喜爱之情

4、学生围绕“八儿给你留下了怎样的印象”默读思考。

（1）从文中那些地方看出八儿嘴馋？

（2）学生默读圈画，教师巡视。

（3）学生汇报：

生1：一个人出出进进——

生2：妈，妈，要到什么时候——

5、教师相机总结：从以上语句我们体会到了八儿的嘴馋。妈妈煮腊八粥，八儿嘴馋，表现了普通百姓对生活的热爱和对家庭亲情的眷恋，表现了一家人互疼互爱，其乐融融的情感。

三、总结升华

1、文章中有关腊八粥熬煮的描写也不可忽视。如第一自然段写的：“把小米，饭豆，枣，栗，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝口里塞灌呢！”

2、学习作者语言的妙处。

3、当堂积累下来。

四、指导朗读：

1、本篇课文人物对话描写较多，组织学生分角色朗读。

2、通过揣摩人物心理，联系提示语来指导有感情地朗读课文。

3、组织朗读比赛，互相点评，取长补短。

五、作业：

1、有感情地将课文朗读给家长听。

2、查找有关中国传统节日的资料，进一步了解中国传统民俗文化。

板书设计

腊八粥

沈从文

“八儿”母亲

其乐融融

腊八粥的教学设计 7

教学目标：

1、认识10个生字，会写7个生字。

2、有感情地朗读课文。

3、学习文中人物的对话描写。

4、通过人物动作，语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。

教学重点：

文中人物的动作，语言和心理活动的描写。

教学难点：

体会“八儿”一家的其乐融融。

教学时数：

1课时

教学过程：

一、读题导入

今天，我们学习《腊八粥》请一个同学来读一下课题。

二、初读课文

1、指导读课文，注意读准字音。

2、请其他同学认真在心里跟着读。

3、这篇文章围绕腊八粥讲了一体什么事？

4、学生汇报，教师点拨。

三、默读课文，圈划批注

1、文中的`主要人物是谁？—“八儿”

2、“八儿”这个人物并不是一成不变的，请默读圈画相关语句。

3、学生圈画后汇报。

4、教师及时总结。

他的心里活动变化构成了本课的线索，可以为突破口。从“迫不及待”，到“苦苦等待”，“到美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。

四、总结升华

1、文章中有关腊八粥熬煮的描写也不可忽视，如第1自然段写的：“把小米，饭豆，枣，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，但看他那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝心里塞灌呢！”

2、学习作者语言的妙处。

3、当堂积累下来。

腊八粥

沈从文

主人公：“八儿”

迫不及待，苦苦等待，美妙的猜想，亲见时的惊讶。

腊八粥的教学设计 8

活动目标

1、学习通过自己所看到的实物图片，创作出自己带有想象的作品。

2、尝试运用线条的绘画手法表现自己的想法。

重点难点

重点：尝试用线条的绘画手法绘画。

难点：能熟练运用线条，认识更多线条。

活动准备

材料：水彩笔、白纸、超轻黏土、桌布。

多媒体设备：电脑、交互白板、视频、图片。

活动过程

一、激发幼儿参与活动的兴趣。

1、引入活动

（1）“小朋友们，你们在家喝腊八粥了吗？知道为什么要喝腊八粥吗？”。

（2）教师讲述腊八粥的缘由。

2、经验分享

教师将在网络上收集的图片信息进行整理后，把图片展示给幼儿并提 问。幼儿可以根据自己讲述的内容，利用标记笔的功能标注出图片中的重点。

二、引导幼儿将自己收集的信息用语言进行表达，体验分享的快乐。

“现在请小朋友们说一说腊八粥里有什么？”

（1）“首先，我们来看看腊八粥的图片，哇！好多豆子，那只有豆子吗？有没有其他的食材，小朋友们喝的腊八粥里有什么呢？。幼儿可以根据自己想象和记忆中的腊八粥样子，在白板上用标记笔添加或装饰。

（2） “腊八粥里只有 8 种食材吗？哪位小朋友代表你们组说一说你认为腊八粥里有什么？”

三、引导幼儿仔细观察各种样式的腊八粥，丰富幼儿的想象。有层次的提问， 使幼儿的思维更加有条理，激发幼儿的想象力，提高幼儿的认知水平。

（1）播放视频腊八粥的做法

“魏老师在网上找到了关于怎么做腊八粥的视频，接下来请小朋友们看一看。要求：（仔细观察，腊八粥里放了什么，看一看谁记得最清楚，谁记得最多。）播放视频。（可以点击视频中的任何一点对视频暂停，帮助幼儿观察。同时，利用白板中图片可以自由移动的功能，老师把视频中出现的重点图片放在桌面上，然后根据幼儿回答问题的情况，随机进行拖拽，有利于幼儿对腊八粥的描述。）

四、1。解决活动重难点。

2。锻炼幼儿的记忆能力和绘画能力。绘画演示：

（1）教师在白板上用黑色彩笔绘画出碗的形状，运用椭圆形描绘，并给碗加以装饰（用装饰线）。

（2）教师引导幼儿自己画出碗，要求每个碗的装饰要不一样。

师：小朋友观察得真仔细，我们之前也学习过线条，比如直线、锯齿线、波浪线、螺旋线等等。今天我们就试着用水彩笔画一画吧。

要求：看谁画的碗又漂亮又圆还和别人的不一样。

（3）欣赏多幅腊八粥图片，增加对腊八粥的感知。

师：“我们已经画好碗了，那你们知道腊八粥里有什么吗？”

师：“红色的是什么？是红豆！” “还有什么呢？红枣、 栗子、桂圆、莲子、花生、糯米、黄小米 ！

五、尝试自己画出自己认为的腊八粥的样子，大胆用色。

师：“发挥你们的`想象力，可以用超轻黏土代替豆子装饰在碗中呦。”（教师巡回指导）

六、活动结束：教师将幼儿的作品进行拍摄并放到电脑里，供幼儿欣赏点评。幼儿讲述自己的作品，其他幼儿可以提出建议，利用白板中的标记笔的功能，对幼儿的作品进行点评。对作品如果需要有完善的地方，可以直接在白板上进行添加。让幼儿体验自己创作作品的快乐。

活动总结

此次活动是幼儿喜欢的一项活动，使幼儿通过活动表达自我的情感和与他人的情感，也是表达自己内心世界最直接的一种方式，让每个幼儿都以自己独特的方式来表达，用自己的意愿来创造，解放儿童的创造力，教师通过提问，引导孩子想象，把他们见过的，通过想象创造出来，鼓励孩子大胆去表现，让幼儿与生活结合，并用自己特有的形式表现生活，感受到生活的美好，能够更好地理解我们伟大祖国的传统节日，对幼儿加深思想教育，增加爱国的思想。在老师经验总结提升方面，我是一名新老师，经验不足，在应对孩子回答问题时的反应能力还不够，幼儿与老师的互动性不是很积极，如在观看视频后讨论的环节，让幼儿回答问题的人数较少，不能让所有小朋友说出自己的想法。在后面的活动过程中，我做了准备，首先让幼儿自由发挥， 在发挥的基础上我再进一步地提升幼儿的观点，同时向幼儿发出“挑战性” 的问题——要求幼儿有层次、有顺序地进行描述。接下来是请幼儿分组进行，然后派出小组长发言，然后要求别的小组可以提出意见或者添加。最后是激发幼儿参与活动的兴趣，通过层层递进的提问，通过最后的展示，锻炼幼儿的语言表达能力。并提供自由表现的机会，鼓励幼儿用不同艺术形式大胆表现自己的情感理解和想象，尊重每个幼儿的想法与创造，分享他们创造的快乐，帮助他们提高表现的技能和能力，还是比较有效的完成了目标。

腊八粥的教学设计 9

活动目标：

1、品尝腊八粥，知道腊八粥是甜甜的，真好吃。

2、初步了解腊八粥里有什么，分清豆类和米类。

活动准备：

1、腊八粥，各种常见的豆类和米类。

2、勺、夹子、不同大小的容器。

活动过程：

1、腊八粥里的秘密

——幼儿品尝腊八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜会是什么东西呢？（初步感知它的味道）

——看看腊八粥，尝试去发现里面有些什么？（可以从颜色、形状、味道上去分析）

——小结：原来腊八粥里有那么多的东西（有各种各样的豆类、不同颜色的米类，还有像花生一样的果仁）。

2、豆宝宝、米宝宝来分家

——幼儿分豆宝宝和米宝宝（每桌一筐混和着米和豆各一种的教具，让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来，并将豆和米放入不同开口大小的容器中）

——展示幼儿分的结果：

A、看看这些豆宝宝你认识吗？你知道它的名字吗？（出示常见的.豆类，鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分，并知道它们的名字）

B、豆宝宝有名字，米宝宝也有不同的名字，大家来看一看：看看这些米宝宝都是什么形状的？什么颜色的？会有什么好听的名字呢？（用显示屏观察比较，初步知道大米、糯米和血糯米）

——将米宝宝和豆宝宝送到厨房间，让营养员阿姨做腊八粥。

腊八粥的教学设计 10

[教学目标］

1.会写13个生字，积累本课词语。

2.正确、流利、有感情地朗读课文。学习文中的人物对话，以及有详有略的叙事方法。

3.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受人物心理活动的变化，体会人物的性格特点，感受八儿与家人间的亲情。

4.通过对传统习俗的了解，感受我国民风民俗的无比美好。

［教学重难点］

1.学习文中有详有略的叙事方法。

2.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受人物心理活动的变化，体会人物的性格特点。

［教学课时］

2课时

第一课时

［教学过程］

一、创设情境，导入课文

1.请同学们分成男生组和女生组比赛，每人10秒内说出中国传统节日以及与之相对应的风俗习惯，说得多的获胜。

2.一个一个的传统节日，犹如中国民俗文化里的璀璨珍珠，而那些随着节日应运而生的主题活动，那么是那一根坚韧的丝线，串起亲情，串起友爱，串起老百姓对幸福生活的无限憧憬。今天，我们大家一起来欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》，感受又一个节日带给我们的香甜味道。

再解读“腊〞字：“腊〞是中国古代祭祀祖先和神灵的一种极为重要的祭典。腊祭的日期经常改变，但都在每年的最后一个月举行。由于这个祭祀非常重要，所以这个月份也被称为腊月。〕

二、初读课文，扫清字词障碍

1.出示学习要求

〔1〕自由朗读课文，借助拼音读准字音，扫清生字障碍，把课文读通顺。

〔2〕根据自学生字的方法，掌握字形字音，标准书写，注重积累。

〔4〕标出自然段序号，把不理解的语句标出来，与大家讨论。

2.学生按要求自主学习。

3.汇报、交流学习成果。

〔1〕出示本课的生字、新词，读准字音，认清字形，掌握书写要点。

〔2〕通过指认、开火车读等形式加深学生对生字的认识。

〔3〕以小组练读的形式，让学生通过朗读加深对课文的理解。听录音，整体感知。

三、再读课文，理清文章脉络

1.课文围绕着“腊八粥〞这一主题讲了一个怎样的故事？

明确：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的神态，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了八儿一家其乐融融的生活情景。

2.课文重点讲了什么？哪局部写得详细？哪局部写得简略？

明确：重点讲了八儿迫不及待等着吃腊八粥的情形，这也是文章写得最细致的局部，而后面吃腊八粥的情景那么写得非常简略。

3.文章可以分为几个局部？

第一局部〔第1自然段〕：概写人们对腊八粥的喜爱。

第二局部〔第2―17自然段〕：详写了八儿急迫等待着吃腊八粥的情形。

第三局部〔第18―19自然段〕：八儿一家美美地吃上了腊八粥。

四、精读赏析第一局部

五、课堂作业

1.抄写课后生字。

2.思考课后练习题。

第二课时

教学过程

一、导入新课

二、精读感悟

1.默读第2―8自然段，要求：

〔1〕画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的什么描写，你从中体会到了什么。

〔2〕画出粥发生变化的句子，想想这样写的好处。

2.学生汇报。

〔1〕“喜得快要发疯了〞这属于对人物的什么描写？你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗？

〔2〕“眼睛可急红了〞说明了什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿的心情怎么样?可以用什么词来形容？〔板书：迫不及待〕

〔3〕省略号有什么作用？指导朗读第4―5自然段的'人物对话，分角色朗读人物对话。

〔4〕怎样理解第8自然段的反问句？八儿对腊八粥虽是望眼欲穿，但也只能苦苦等待。〔板书：苦苦等待〕

〔5〕等待的过程，总体上是期待和焦急的。在八儿等粥的过程中，粥也在发生着变化，这锅腊八粥仿佛也像人一样在表达着情感。文中哪一句话有这样的表达效果？〔粥的叹气〕这样的表达在文中出现了几次？请分别找出来。

〔6次。“让它在锅中叹气似的沸腾着〞“单看它那叹气样儿〞“看到那一大锅正在叹气的粥〞“锅中的粥，有声无力的叹气还在继续〞 “就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的东西〞“锅内又叹了声气〞〕

〔6〕如果把第二局部分为一个个小节，每小节内容用一个词来概括，这一小节可以用什么词来概括？〔盼粥〕

过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么分呢?

3.分角色朗读第9―11自然段，思考：

〔1〕这一小节可以用什么词来概括它的主要意思？〔分粥〕

〔2〕八儿开始方案粥应该怎么分？后来想怎么分？为什么变卦了？〔理解八儿的讨价还价、得寸进尺〕

〔3〕“孥孥〞是什么意思？〔妈妈对八儿的昵称〕从妈妈的话中你能看出什么？

〔4〕再分角色读，要读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。

过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，在他的猜测中粥又是什么样的呢？

4.默读第12―13自然段，用一个词来概括这一小节的内容。〔猜粥〕

思考：

〔1〕男生齐读第13自然段，描述八儿想象中的粥是什么样子的。

〔2〕粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。

〔3〕文章用了一个什么词来形容八儿的猜测？〔妙极了〕

过渡：八儿盼粥、分粥、猜粥，腊八粥究竟是什么样的呢？和八儿的期盼、猜测一致吗？

〔1〕师范读第14自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？〔惊异〕

〔2〕妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第15自然段，画出相关词语。

〔3〕找出关键词和第13自然段比拟，你有什么发现?

〔4〕看了腊八粥之后的八儿，心里又会想些什么呢？

〔5〕男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。从人物对话和粥的“叹气〞中，你们觉得八儿是一个怎样的孩子？〔聪明可爱、稚气未脱〕

6.八儿和妈妈的对话结束了，腊八粥也熬好了，这碗粥的味道如何呢？文中哪里可以看出来？〔第18―19自然段〕学生齐读。

明确：好吃、吃得多。〔斜立着；肚子成了一面小鼓了；筷子摆成浪漫的十字；半碗陈腊肉，爹妈也奈何它不来了〕

三、主题探究，拓展阅读

1.主题探究：一碗浓浓的腊八粥，除了满满的食材，还有什么让人觉得如此甜蜜、美味？〔家庭生活的温情〕

2.写法梳理：课文主要写了等粥和吃粥两件事情，说说哪局部写得详细，哪局部写得简略。想想这样写有什么好处。

3.阅读沈从文的《腊八粥》全文，感受其极富乡土气息的语言魅力。

四、布置作业

过了腊八就是年，请同学们上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八节有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

［教学板书］

2.腊八粥

腊八粥等粥 盼粥迫不及待

分粥苦苦等待猜粥美妙猜测

看粥亲见惊异八儿天真活泼

聪明可爱体贴善良

［教学反思］

八儿心理活动的变化以及精彩的对话构成了本文的行文主线，抓住这两点来进行阅读和赏析便能把握文章的主题。因此，我在教学时采取了分角色读、默读、自由读等多种形式，让学生进行读和悟。通过“那我饿了〞“妈，妈，你吃三碗我也吃三碗……〞“是啊！孥孥说得对〞等对话来感知八儿的稚拙纯真与可爱、妈妈的慈祥逗趣；通过对煮腊八粥以及八儿猜腊八粥、看腊八粥的精彩描写，来感知沈从文的语言魅力……整篇文章的架构，小说所传导出的淳朴、和睦、温馨的图景便逐渐在学生心中清晰起来，比拟到位地进行了传统文化、风俗习惯的浸润。

腊八粥的教学设计 11

教材分析

文章选自沈从文先生早年的小说《腊八粥》的前半部分，全文围绕“八儿”等着吃妈妈熬煮的腊八粥的情态、心情，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景。

学习者特征分析

大部分学生比较容易接受本课的学习内容，具有较强的求知欲望，学习比较积极，参与学习的面儿比较广。

教学目标

1.认识10个生字，会写7个字。

2.有感情地朗读课文。

3.学习文章中人物的对话描写。

教学方法

看图法、合作法、小组活动。

教学过程

一、看图导入：

1.请学生说一说对“腊八”或腊八粥的了解。

2.教师导语：今天我们就来学习《腊八粥》这一课，请同学们齐读课题。

二、初读课文：

1.学生指名读课文，边读边标记自然段记号，划出读不准音的词语。

2.正音，并反复读关键词语。

3.同桌一起读重点段落。

三、再读课文：

1.学生围绕课后题默读思考。

2.学生自读，教师巡视。

3.学生汇报：

第1小题：练习概括课文的主要内容。也可以先适当提出文中的主要人物，围绕“妈妈”和“八儿”结合课题来概括，这样先降低了难度，概括效果会更好。

第2小题：这一题旨在训练学生对“八儿”这一人物是否理解。是在梳理文章大意后关注作者的表达。聚焦到主人公“八儿”身上，因为他的心理活动变化构成了本课的线索，可以此为突破口。从“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”，文章随处可见“八儿”急切想吃腊八粥的情形。

第3小题：全文围绕“八儿”全家吃妈妈熬煮腊八粥的'经过，展现了一幅淳朴、和睦的图景。表达了一家的其乐融融。

4.教师相机总结。

四、分析人物特点：

1.“八儿”是个怎样的孩子?结合文中语句加以说明。

2.师生交流。

3.文中的母亲呢?用刚才的方法。

4.师生交流。

五、指导朗读：

1.本篇课文人物对话描写较多，组织学生分角色朗读。

2.通过揣摩人物心理，联系提示语来指导有感情地朗读课文。

3.组织朗读比赛，互相点评，取长补短。

六、作业：

1.有感情地将课文朗读给家长听。

2.学生自由读课文。

板书设计

腊八粥

沈从文

“八儿”母亲

其乐融融

腊八粥的教学设计 12

教学目标：

1.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。

2.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。

教具准备：

课件

教学设计：

一、回顾上节课的内容，导入新课

一碗美味可口的腊八粥让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是其中的一员，面对甜甜腻腻的一锅粥，八儿又有什么表现呢？我们继续学习。

二、理清脉络，品读细节

1.作者是如何具体、详细写出八儿等粥的这一份喜，这一份急呢？试着用小标题概括。

【课件提示盼粥——（分粥）——（猜粥）——（看粥）】

2.教师指导，学习“盼粥”

（1）快速默读2到8自然段，边读边画出描写八儿的词句，想想这属于对人物的哪种描写，谈谈自己的体会。

（2）学生汇报

①语言描写感受到八儿等粥的急切，妈，妈可是连喊了两遍呢！

②“进进出出”的动作描写写出了八儿一次又一次地去看正在熬煮的腊八粥，体现了他等粥的'急切；“眼睛急红”“要哭的样子”两处神态描写，让我们感受到了八儿心中的煎熬与期待。

（3）总结

同学们，通过刚才的学习，你们发现了么？沈从文先生非常善于通过语言、动作、神态这些人物细节，将人物的内心刻画得淋漓尽致（板书：细节刻画内心）。

三、小组合作，交流感受

其实，通过人物细节刻画内心在课文的后面三个场景——分粥、猜粥、看粥中也有，接下来，请以小组为单位展开合作学习，挑选后面三个场景中的一个，找一找，划一划，谈一谈吧。

（1）小组挑选一个场景，先进行个人默读、思考、批注。

（2）小组讨论后，将讨论结果（小组讨论反馈表）拍照上传。

（3）教师根据拍照反馈信息，将挑选相同场景的小组讨论反馈表同时出示，请小组分享自己的思考过程。

（4）进行临时分组，将选择同一场景的小组进行整合，共同修改、完善小组讨论反馈表，并在此将结果进行拍照上传。

（5）小组分享修改、完善过程中的思考与交流。

（6）全班同学应用反馈器进行选择，选出今天小组合作中最积极思考、善于修正的小组。

四、课堂总结

同学们，通过合作学习、不断思考，你发现了么？焦急等粥的八儿形象在作者细致的描绘下是那么淘气可爱、活灵活现。文章虽然写的是腊八粥，实则是一幅动人的画。从这幅画里，除了调皮可爱、贪吃好奇、满满童心的八儿这个人物形象之外，你还能读到些什么？请快速默读课文，边读边思考。（课件出示沈从文的介绍资料，帮助学生理解）

五、课外延伸

同学们，课文学完了，但我们的阅读与思考还在继续。今天，老师带来了名作家冰心笔下的《腊八粥》，请和我一起美美地诵读吧！边读边思考、比较：同样是腊八粥，文字上有着怎样不同的味道。

腊八粥的教学设计 13

教学目标

1.正确流利有感情地朗读课文，体会人物内心情感。

2.学习生字，新词。理解课文内容。

3.体会人物特点，感受浓浓亲情。

教学重点

结合文章对人物细致描写，体现人物特点，感受深深情感。

教学难点

在字里行间中体会八儿对腊八粥的渴望与喜爱，体会浓浓亲情。

教学突破点

以“腊八粥”为切入点，结合文章中对腊八粥的描写，深入体会文中八儿对腊八粥的喜爱与渴望之情，从而感悟一家人的情感。

教学过程

第一课时

一、导入揭题。

（1）有句俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这几天，天气很冷。于是，产生了一种民俗，在腊八这一天要吃腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。

（2）你们对腊八粥还有什么了解？谈谈你对腊八粥的印象。

（3）今天，我们就来学习一篇有关“腊八粥”的文章。

二、初读课文。

自由读课文，思考课文围绕“腊八粥”讲了一件什么事？

三、学习生字新词。

（1）指名读课文，订正字音。

（2）小组内自学生字新词。

四、再读课文。

在文中找一找，这是什么样的腊八粥？

第二课时

一、读课文，回忆：课文讲了一件什么事？

二、文中的“八儿”对腊八粥怀着一种什么的心情？

三、结合文章中相关语句，谈谈自己的看法。

（从哪些语句中，能够看出，八儿对腊八粥的'喜爱与渴望？）

四、从文章中对妈妈与八儿的对话中，除了能看出八儿嘴馋，十分想吃腊八粥以外，你还能感受到什么？

五、课外拓展，找到《腊八粥》原文，继续读一读，从中深入感受一下这一家人的浓浓亲情。

板书设计

腊八粥

孩子天真可爱

教学反思

教学时重在通过对主人公八儿的语言、动作、神态及心理描写，体会八儿迫不及待地想喝腊八粥的馋样。运用边读边想象的方法，让学生充分读书，谈读书感悟，充分唤起学生的认知体验，有助于学生更好地理解课文。

腊八粥的教学设计 14

教学目标：

1、学习字词，积累叠词，了解小说背景。

2、了解小说借助对话推动情节发展的特点，引导学生学习用读对话梳理情节的方法，整体感知人物形象。

3、初步了解小说用语言塑造人物形象的特点，关注人物语言描写的不同形式，用品读关键词句，揣摩心理的策略，加深对人物形象的感知。

4、深读文章，分清内容的主次，体会作者是如何做到详略得当的。

教学重、难点：

1、初步了解小说用语言塑造人物形象的特点，关注人物语言描写的不同形式，用品读关键词句，揣摩心理的策略，加深对人物形象的感知。

2、深读文章，分清内容的主次，体会作者是如何详略得当的。

教学过程：

第一课时

一、导入新课，明确文体

1、播放微视频，引出小说背景。

2、板书课题，读准课题。

二、字词教学，了解环境

1、出示字词，读准字词，引导学生从词语内容和形式上发现规律。

2、情境朗读，了解环境。

三、梳理情节，初识形象

1、快速默读第6—19自然段，思考：八儿想吃腊八粥却吃不到，他是怎么办的？

2、根据学生回答，梳理小说情节。

3、根据板书，串联情节，了解小说主要内容。

4、小结：这篇小说就是用对话推动情节的发展。刚才，我们读了八儿和妈妈的对话，梳理出的情节就是小说的情节。

5、交流：从这些情节中，你看到一个怎样的.八儿？

四、品读语言，丰盈形象

1、聚焦情节中八儿的语言，初步感受语言的变化。

2、品读短句。

（1）齐读，思考：本句中哪个字最精彩？

（2）对比朗读，从“那”字，你感受到什么？

（3）联系自己生活经历，感知八儿形象。

（4）有感情地朗读。

（5）小结：一个“那”字，又让我们看到一个（回扣板书）的八儿。刚才，我们抓住了八儿的语言，品读“那”这个关键词，揣摩了八儿的心理，从而让八儿的形象在我们头脑中更加丰满。

3、品读长句

（1）自由读，边读边思考：为什么有这样的变化？

（2）四人小组合作，完成学习单。

填一填：八儿每次是怎么分的，有什么变化？

写一写：你又读到一个怎样的八儿，并想想理由（填在磁卡上，一张磁卡写一个词）。一定要填在磁卡上。温馨提示：四人小组，一人主持，其他三人一人汇报一处。

（3）小组汇报。

（4）小结：刚才，我们读了八儿这处长的语言，从分粥的变化中揣摩了八儿的心理，让他的形象在我们的头脑中更加丰盈。

（5）串读三次分粥的句子，读出变化。

4、小结：刚才我们品读了八儿的语言，关注了关键词句，揣摩了八儿的心理，让八儿的形象跃然纸上。沈从文不愧为语言大师，在对人物语言进行描写时，每个词语，每句话都经过了反复的推敲，多一个字不行，少一个字也不行，借助不同的语言形式展现人物不同的形象。

五、课堂小结

这节课，我们通过梳理环境中的情节，品读八儿的语言，揣摩他的心理，看到了一个（回扣板书）的八儿。八儿心里隐藏的语言和那锅不断叹气的粥，这又藏着什么奥秘呢？下节课我们再来揭秘。

第二课时

【导入】

一、谈话导入，回顾课文内容评论

1、谈话导入。

2、回顾课文内容，想一想课文围绕腊八粥写了什么事？

【讲授】

二、品读课文评论

1、课文的主要人物是谁？八儿给你留下了怎样的印象？

2、明确任务：课文是如何写八儿嘴馋的？

3、读文探究

1）默读课文，画出描写八儿特点的句子，作批注。

2）小组交流

4、集体汇报

1）描写动作的句子。

2）描写语言的句子。

3）描写心理活动的句子。

5、小结：全文围绕“八儿”全家吃妈妈熬煮腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦的图画。表现了一家的其乐融融。

【活动】

三、指导朗读评论

1、本篇课文人物对话描写较多，组织学生分角色朗读。

2、通过揣摩人物心理，联系提示语来指导有感情地朗读课文。

3、组织朗读比赛，互相点评，取长补短。

【作业】

四、作业评论

1、有感情地将课文朗读给家长听。

2、查找有关中国传统节日的资料，进一步了解中国传统民俗文化。

腊八粥的教学设计 15

活动设计背景：

在寒冷的冬天，让孩子一边看《腊八节》的故事一边品尝美味的腊八粥，让孩子深切的体会中国的传统节日与文化。

活动目标：

1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

2、认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。

3、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

4、激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

5、学念儿歌：腊八粥，感受过节的'快乐。

教学重点、难点：

引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

配套课件：

中班语言课件《腊八粥》PPT课件

活动准备：

1、PPT课件《腊八粥》、《腊八节》动画视频

2.、腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等

4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

活动过程：（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）

一、观看视频，激发兴趣

观看动画视频《腊八节》，让幼儿了解腊八节的由来。

二、认识腊八粥的制作材料

1.观看PPT课件，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红豆、绿豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

2.展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

3.分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

三、我做腊八粥

1.认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

2.引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

3.观看课件图片—成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

四、品尝腊八粥

1.观看课件中的—品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们)，培养幼儿对老人的尊敬和关心。

2.学念儿歌：

腊八粥

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。

腊八粥，喝几天?

哩哩啦啦二十三。

二十三糖瓜粘。

二十四扫房子。

二十五炸豆腐。

二十六炖羊肉。

二十七杀只鸡。

二十八把面发。

二十九煮馒头。

三十晚上熬一宿。

大年初一扭一扭。

3.全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐

五、认识卡片上的字（打印教具）。

以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节。