在寒露节气过后，就将会迎来秋天的最后一个节气霜降节气，而在霜降的时候也会出现一些天气的变化。那么你知道霜降后的苹果为什么更好吃吗？下面小编就来解答一下大家的疑问。

因为霜降要在气温很低的情况下发生，苹果为了抵抗寒冷，会将淀粉类物质转化成糖分，这样苹果中的细胞液就不容易破坏，也就不容易被霜打坏，这是植物自我保护、适应环境变化的一个办法。

霜降后，蔬果里的淀粉在植株内淀粉酶的作用下，由水解作用变成麦芽糖酶，又经过麦芽糖的作用，变成葡萄糖。葡萄糖很容易溶解在水中，而且是甜的，所以苹果、青菜吃起来也就有了甜味。

霜降前后起居有什么变化

1、调整起居注意温差

2、注意保暖保护肠胃

3、心静平和远离悲秋

4、劳逸结合耐寒力强

5、平衡膳食、调养精神

霜降预防什么

防秋燥

秋燥主要表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥，肺的功能必然受到影响，就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。

防秋乏

俗话说，“春困秋乏”，秋天容易疲乏，想要防“秋乏”，首先要保证充足的睡眠。每天可以比夏季多睡上一个小时左右，以助人体阴阳平衡和收敛神气，利于消除疲劳，增强免疫力。

防感冒

首先要注意适时添衣防止受凉。值得注意的是不仅仅是多穿衣服就可以了，要注意环境对人体的影响。其次要认真洗手，这是预防感冒最直接的方法

霜降节气的温暖祝福

1、淡淡一点的友情很真，淡淡一点的恋情很醉，淡淡一点的孤独很美，淡淡一点的思念很深，淡淡一点的祝福很甜。

2、我将祝福捻成线，织成衣，披在肩，送到你身边，让我的祝福温暖着你，包裹着你，让我的心陪伴你渡过霜降之际!

3、工作没有领导不行，电视没有广告不行，消费没有钞票不行，炒股没有胆量不行，这些其实都没什么，关键是霜降到了，没祝福你就绝对不行。

4、霜降了，天气虽然转凉了，但我们可以用温暖的心去关心和帮助有需要的人!让我们的社会变得更和谐!

霜降的民间传统习俗

赏枫

枫遭霜侵后叶子火红，色彩鲜艳，灿如锦绣。古人曾有“霜叶红于二月花”的诗句。国内如苏州的天平山、南京的栖霞山，都以枫叶美景著称。夕阳西下，红叶参差交错，驰目远眺，仿佛珊瑚火海，十分壮观。

牧羊

羊奶、羊肉和羊毛，都可供食用或使用。品种好的奶羊，产乳量很大，堪称为贫民的乳牛。国内如山西长子等地，牧羊人一般在秋天杀羊赛神，预祝来年羊群扩大，并将祭品分发给族人。贫困无羊的，可蒸面糕，将其做成羊的形状代替。

斗鹌鹑

霜降后斗鹌鹑，在南北方都很盛行。《北京岁华记》中说北方的人在霜降后斗鹌鹑，人将鹌鹑笼在袖中，如同捧着珍宝。南方大多在晚上斗鹌鹑，决胜负。考究的人用彩绪做平底袋，以皮手套将鹌鹑把在袖中，以此作为消遣。清代的蔡铁翁有诗道:“辛苦霜天斗瘦鹤。”

斗牛

斗牛时，远近的男女无不盛装艳抹，集会观战。此日两寨的民众，吹铜号，鸣芦笛，放铁炮，张伞，列旗，簇拥着斗牛进人决斗场，仪式极为庄严。